Nghiên cứu đánh giá tiềm năng du lịch với các sản phẩm từ rừng tại vườn quốc gia ba vì, huyện ba vì, thành phố hà nội

1 ĐẶT VẤN ĐỀ Sự phát triển khoa học cơng nghệ xu hướng tồn cầu hố, hồ bình hợp tác phát triển kinh tế nâng cao chất lượng sống người, tạo điều kiện thụân lợi cho du lịch trở thành hoạt động phổ biến với ý nghĩa giải trí, thư giãn hết phương thuốc công hiệu giúp người tránh khỏi căng thẳng sống đại Dưới tác động sách phát triển kinh tế, hội nhập với giới Đảng Nhà nước, ổn định chế độ trị tiềm du lịch phong phú tạo điều kiện thuận lợi thúc đẩy ngành du lịch Việt Nam phát triển Và năm gần ngành du lịch có bước phát triển mạnh mẽ, mang tính chất bùng nổ, trở thành ngành quan trọng nhiều quốc gia giới, có Việt Nam Tại địa phương có tài nguyên khai thác phục vụ du lịch, phát triển du lịch đem lại nhiều tác động tích cực tăng thu ngân sách, tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương, tạo nguồn thu ngoại tệ góp phần tăng trưởng kinh tế… từ có điều kiện giải vấn đề tiêu cực xã hội Hoạt động du lịch chất xúc tác cho việc phát triển nhiều ngành kinh tế giao thông vận tải, bưu viễn thơng, ngành nghề thủ cơng truyền thống…cơ sở hạ tầng giao thông, công trình cơng cộng, hệ thống cấp nước, cung cấp điện, xử lý rác thải nâng cấp, xây dựng với phát triển du lịch Huyện Ba Vì - TP Hà Nội nơi giàu tiềm du lịch, với hệ thống giá trị tài nguyên tự nhiên nhân văn phong phú Trước hết đa dạng sinh học với Vườn Quốc gia (VQG) Ba Vì, nơi tập trung hàng trăm lồi động thực vật quý hiếm; hồ Suối Hai với diện tích lớn quần thể sinh thái đa dạng; với khu du lịch nghỉ mát tiếng khu du lịch Ao Vua, khu du lịch Khoang Xanh – Suối Tiên, khu du lịch Đầm Long… Đây khu vực có văn hố lâu đời, với nhiều giá trị tài nguyên du lịch nhân văn Đình Tây Đằng, Đình Chu Quyến, khu di tích K9 Đá Chông… Với truyền thuyết Sơn Tinh – Thuỷ Tinh, nét văn hoá độc đáo dân tộc giá trị tài nguyên tạo sức hấp dẫn riêng Ba Vì du khách Như vậy, thấy Ba Vì nơi có tiềm to lớn để phát triển du lịch, hồn tồn đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, đem lại hiệu kinh tế cao cho vùng nói riêng cho đất nước nói chung Nhưng thực tế chưa Trong thời gian qua, hoạt động du lịch Ba Vì có bước phát triển định, song việc khai thác tài nguyên chưa đạt hiệu cao, hoat động du lịch phát triển cịn trì trệ, chưa tương xứng với tiềm to lớn vùng, phía sau phát triển cịn tiềm ẩn nguy phá huỷ mơi trường sinh thái, nhân văn… Ngày 01/08/2008 Ba Vì (tỉnh Hà Tây cũ) thức sát nhập vào thủ Hà Nội Ba Vì cách trung tâm thành phố Hà Nội chừng 70 km, nói khoảng cách thuận lợi cho phát triển du lịch – đặc biệt du lịch cuối tuần Việc khai thác sản phẩm từ rừng phục vụ phát triển du lịch hướng phát triển du lịch giới Việt Nam Huyện Ba Vì với diện tích lớn với nhiều sinh cảnh khác có tiềm lớn để phát triển đa dạng hình thức du lịch có khai thác sản phẩm từ rừng Với mục đích đánh giá tiềm để phát triển du lịch Ba Vì, chúng tơi thực đề tài: "Nghiên cứu đánh giá tiềm du lịch với sản phẩm từ rừng VQG Ba Vì, huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội" Chƣơng TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Tổng quan du lịch sinh thái 1.1.1 Khái niệm du lịch sinh thái Từ năm đầu kỷ XIX, khái niệm du lịch sinh thái (DLST) xuất với hàm ý hoạt động du lịch có liên quan đến thiên nhiên tắm biển, nghỉ mát, leo núi, gọi du lịch sinh thái Đến nay, khái niệm du lịch sinh thái có phát triển với hàng chục kiểu khác Năm 1987, định nghĩa hoàn chỉnh du lịch sinh thái Hector Ceballos - Lascurain lần đưa ra: Du lịch sinh thái du lịch đến khu vực tự nhiên cịn bị thay đổi với mục đích đặc biệt như: Nghiên cứu, tham quan với ý thức trân trọng giới hoang dã giá trị văn hóa chấm phá (Bộ KHCN&MT, 2002) Theo Hiệp hội DLST Hoa Kỳ năm 1998: DLST du lịch có mục đích với khu tự nhiên, hiểu biết lịch sử văn hóa lịch sử tự nhiên môi trường, không làm biến đổi tình trạng hệ sinh thái, đồng thời ta có hội để phát triển kinh tế, bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên lợi ích tài cho cộng đồng địa phương Tổ chức bảo tổn thiên nhiên Quốc tế (IUCN) định nghĩa: "Du lịch sinh thái loại hình du lịch tham quan có trách nhiệm với mơi trường vùng cịn tương đối nguyên sơ để thưỏng thức hiểu biết thiên nhiêncó hỗ trợ bảo tồn, giảm thiểu tác động từ khách du lịch, đóng góp tích cực cho phát triển kinh tế- xã hội nhãn dân địa phương Ở Việt Nam, hội thảo quốc gia bàn về: Xây dựng chiến lược phát triển du lịch sinh thái Việt Nam từ ngày - 9/8/1999 Tổng cục Du lịch Việt Nam, ESCAP, WWF, IUCN đưa định nghĩa DLST Việt Nam theo đó: DLST loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên văn hóa địa, gắn với mơi trường, có đóng góp nỗ lực bảo tồn phát triển bền vững, với tham gia tích cực cộng đồng địa phương (Nguyễn Đức Hậu, 2007) Tuy khái niệm DLST khác cách diễn đạt ngơn ngữ thể Nhưng có thống cao đặc điểm sau đây: Thứ nhất, DLST bao gồm tất loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên, mục đích khách du lịch tham quan tìm hiểu khám phá giá trị văn hóa truyền thống khu du lịch Thứ hai, DLST bao gồm hoạt động giáo dục, tuyên truyền môi trường sinh thái Thứ ba, DLST hạn chế tối đa tác động tiêu cực đến mơi trường, văn hóa, xã hội Thứ tư, DLST hỗ trợ cho hoạt động bảo tồn tự nhiên thông qua việc tạo lợi ích kinh tế, tạo việc làm thu nhập cho cộng đồng dân cư, nâng cao nhận thức, hiểu biết bảo tồn đa dạng sinh học giá trị tự nhiên khác cho du lịch người dân địa 1.1.2 Khái niệm tài nguyên du lịch Theo Luật du lịch năm 2005 Quốc hội Nước cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam: Tài nguyên du lịch sở để phát triển ngành du lịch Đó cảnh quan thiên nhiên, yếu tố tự nhiên, di tích lịch sử – văn hố, cơng trình lao động sáng tạo người giá trị nhân văn khác sử dụng nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch, yếu tố để hình thành khu du lịch, điểm du lịch, tuyến du lịch, đô thị du lịch Theo Luật Du lịch 2017, tài nguyên du lịch cảnh quan thiên nhiên, yếu tố tự nhiên giá trị văn hóa làm sở để hình thành sản phẩm du lịch, khu du lịch, điểm du lịch, nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch * Khái niệm sản phẩm du lịch sinh thái: tập hợp dịch vụ sở khai thác giá trị tài nguyên du lịch sinh thái để thỏa mãn nhu cầu khách du lịch 1.1.3 Đặc trưng du lịch sinh thái * Đặc trưng thứ nhất: DLST mang tính đa ngành Tính đa dạng ngành DLST thể góc sau: - Đối tượng khai thác để phục vụ hoạt động DLST đa dạng liên quan đến nhiều ngành, nhiều lĩnh vực như: Cảnh quan tự nhiên, giá trị lịch sử, văn hóa, sở hạ tầng dịch vụ kèm theo - DLST mang lại nguồn thu cho nhiều ngành kinh tế khác thông qua sản phẩm dịch vụ cung cấp cho khác du lịch (điện, nước, nơng sản, hàng hóa ) * Đặc trưng thứ hai: Thành phần tham gia DLST đa dạng Thực tế cho thấy có nhiều nhân, tổ chức phủ, tổ chức phi phủ cộng động tham gia hoạt động DLST Nhiều thành phần tham gia làm việc cho tổ chức, quản lý hoạt động DLST phức tạp, địi hỏi phải có kết hợp hài hòa thành phần với * Đặc trưng thứ ba: DLST hướng tới nhiều mục đích DLST khơng nhằm mục đích thu lợi nhuận giống ngành kinh doanh khác mà cịn nhằm góp phần bảo tồn thiên nhiên cảnh quan lịch sử văn hóa, nâng cao chất lượng sống du khách người tham gia hoạt động du lịch, mở rộng giao lưu văn hóa, kinh tế nâng cao nhận thức trách nhiệm cộng đồng đa dạng sinh học, phát triển bền vững * Đặc trưng thứ tư: DLST mang tính mùa vụ Các hoạt động DLST không phân bố năm mà tập trung với cường độ cao khoảng thời gian định năm: Các loại hình du lịch nghỉ biển, leo núi, tìm hiểu tập tính động vật (quan sát chim di cư, quan sát bướm, thực vật ) theo mùa (theo tính chất khí hậu, mùa di cư, xuất động vật) thể rõ tính mùa vụ * Đặc trưng thứ năm: DLST có tính liên vùng Các hoạt động DLST thường không diễn địa phương, khu vực mà có liên thông điểm du lịch khu vực, vùng quốc gia với * Đặc trưng thứ sáu: Chi phí Du khách tham gia DLST nhằm hưởng thụ sản phẩm du lịch khơng phải với mục đích kiếm tiền Họ sẵn sàng bỏ khoản chi phí cho chuyến du lịch, nhằm khám phá cảnh quan thiên nhiên kỳ thú, mơi trường hấp dẫn, sắc văn hóa địa độc đáo * Đặc trưng thứ bảy: Xã hội hóa hoạt động DLST DLST thu hút nhiều người, tổ chức kinh tế, xã hội; cộng đồng trực tiếp gián tiếp tham gia hoạt động du lịch; lợi ích DLST mang lại xã hội hóa rộng rãi; nhiều người, tổ chức, cộng đồng hưởng lợi từ DLST * Đặc trưng thứ tám: Giáo dục nhận thức môi trường DLST giúp người tiếp cận gần với vùng tự nhiên khu bảo tồn, nơi có giá trị đa dạng sinh học nhạy cảm môi trường Qua hoạt động du lịch sinh thái, nhận thức khách du lịch, người dân, cộng đồng dân cư đa dạng sinh học môi trường nâng cao * Đặc trưng thứ chín: Bảo tồn tài ngun thiên nhiên trì tính ĐDSH DLST bao gồm hoạt động giáo dục, nâng cao nhận thức hình thành ý thức bảo vệ mơi trường sinh thái cho khách du lịch, người tham gia hoạt động du lịch Qua thúc đẩy hoạt động bảo vệ mơi trường, tăng cường nguồn lực trì bảo tồn ĐDSH * Đặc trưng thứ mười: Sự tham gia cộng đồng địa phương Sự tham gia cộng đồng địa phương đặc trưng DLST Cộng đồng địa phương với tư cách chủ sở hữu nguồn tài nguyên thiên nhiên nên tham gia cộng đồng vào DLST có ý nghĩa quan trọng Một mặt, tham gia cộng đồng mang lại phong phú, đa dạng DLST sở phát huy giá trị văn hóa, lịch sử địa phương, mặt khác tăng thêm khả quản lý, bảo tồn nguồn tài nguyên 1.1.4 Điều kiện cần thiết để phát triển du lịch sinh thái Muốn phát triển DLST cần phải có điều kiện sau đây: * Tồn hệ sinh thái có tính ĐDSH cao Đây điều kiện định để phát triển DLST, DLST loại hình du lịch dựa vào thiên nhiên, tồn phát triển nơi có hệ sinh thái điển hình với tính ĐDSH cao ĐDSH sở tạo hấp dẫn khách du lịch, nhờ DLST tồn phát triển Có thể nói khơng có ĐDSH khơng thể có DLST * Cán quản lý, hướng dẫn viên DLST phải có trình độ chuyên môn hiểu biết ĐDSH Muốn DLST phát triển, cần phải có đội ngũ hướng dẫn viên du lịch, không nắm bắt kiến thức du lịch mà cịn có trình độ hiểu biết định đặc điểm sinh thái tự hiên văn hóa địa phương Họ có khả tuyên truyền, giải thích cho khách du lịch văn hóa, lịch sử ĐDSH, góp phần nâng cao nhận thức cho du khách môi trường bảo tồn ĐDSH DLST đòi hỏi người quản lý, diều hành du lịch phải nắm vững tôn trọng nguyên tắc DLST Một mặt, nhà quản lý điều hành DLST quan đến lợi nhuận du lịch mang lại mặt khác họ phải quan tâ đến việc bảo tồn ĐDSH thông qua hoạt động thiết lập quan hệ hợp tác với nhà quản lý khu bảo tồn thiên nhiên cộng đồng địa phương nhằm mục đích góp phần vào việc bảo vệ cách lâu dài giá trị thiên nhiên văn hóa, cải thiện sống nâng cao hiểu biết chung người dân địa phương với khách du lịch (Nguyễn Đức Hậu, 2007) Đây đặc điểm khác DLST với loại hình du lịch khác * Giảm thiểu tối đa hoạt động tiêu cực DLST đến mơi trường Hoạt động DLST thương có tác động tiêu cực đến tự nhiên môi trường Nếu khơng có biện pháp hạn chế tác động tiêu cực làm sở phát triển bền vững DLST Du khách không đến nơi mà họ khơng có hội thỏa mãn khám phá ĐDSH giá trị tự nhiên, lịch sử, văn hóa khác Để hạn chế tác động tiêu cực đến môi trường, DLST cần tính tốn đến lượng khách tham quan cách hợp lý, đảm bảo hài hòa lượng khách tham quan môi trường DLST cần phải tuân thủ quy định sức chứa, tính tốn số lượng khác đến địa điểm thời điểm cho phù hợp mặt vật lý, sinh học, tâm lý, xã hội trình độ quản lý người làm du lịch * Thỏa mãn nhu cầu nâng cao hiểu biết khách du lịch Việc thỏa mãn mong muốn khám phá, hiểu biết khách du lịch kinh nghiệm, hiểu biết tự nhiên văn hóa địa thường khó khăn, song lại yêu cầu cần thiết tồn lâu dài ngành DLST Vì vậy, dịch vụ để làm hài lịng hiểu biết du khách có vị trí quan trọng đứng sau cơng tác bảo tồn Những họ nhìn thấy khám phá có ảnh hưởng sâu sắc đến nhận thức, quan niệm, tâm tư, tình cảm họ mơi trường, xã hội cộng đồng (Công ty Du lịch Khoang xanh - Suối tiên, 2015) 1.1.5 Phát triển du lịch sinh thái Phát triển du lịch bền vững thể chỗ: Có tham gia cộng đồng, xây dựng đánh giá tác động môi trường, tăng cường xây dựng sở hạ tầng phục vụ phát triển du lịch ổn định, an toàn Phát triển DLST cần đảm bảo nguyên tắc sau đây: Khai thác, sử dụng tài nguyên hợp lý: Các hoạt động du lịch luôn gắn với việc khai thác nguồn tài nguyên thiên nhiên, hệ sinh thái Vì vậy, phải ý sử dụng hợp lý tài nguyên vào mục đích du lịch, không sử dụng tài nguyên cách giới hạn cho phép Phát triển du lịch gắn với bảo tồn ĐDSH: Du lịch bền vững phát triển dựa vào tính ĐDSH Vì vậy, hoạt động du lịch luôn gắn liền với viện bảo tồn ĐDSH Đảm bảo hài hịa lợi ích: Du lịch mang lại lợi ích to lớn phát triển du lịch bền vững phải đảm bảo hài hòa bên liên quan lợi ích doanh nghiệp hoạt động du lịch, lợi ích cộng đồng, lợi ích Nhà nước Tăng cường tham gia cộng đồng: Phát triển du lịch sinh thái bền vững địi hỏi cần có tham gia cộng đồng nhằm tạo nên đồng thuận xã hội, cộng đồng cần tham gia định có liên quan đến phát triển du lịch quy hoạch du lịch, trình triển khai dự án du lịch, giám sát hoạt động du lịch, tu bảo dưỡng cơng trình hạ tầng phục vụ du lịch Nâng cao tính trách nhiệm bên liên quan: Hoạt động du lịch bền vững dựa sở đề cao tính trách nhiệm bên liên quan, chủ thể tham gia hoạt động du lịch 1.2 Du sinh thái Thế giới Yi-fong, Cheng (2012) "DLST địa phát triển xã hội Vườn Quốc gia (VQG) Taroka cộng đồng người San - Chan, Đài Loan" tìm hiểu tác động mặt văn hóa xã hội hoạt động du lịch xây dựng tới bảo tồn văn hóa, xã hội sinh thái Tác giả kết luận nhóm khác hưởng lợi chịu tác động khác từ việc phát triển DLST Phát triển du lịch VQG làm trầm trọng hóa tính bất bình đẳng khác biệt nhóm cộng đồng Do vậy, để xây dựng dự án DLST dựa vào cộng đồng cần thiết phải có hiểu biết sâu sắc không mối quan hệ cộng đồng địa phương môi trường mà vấn đề trị, kinh tế văn hóa tồn cộng đồng, cộng đồng Ban quản lý VQG 10 Yacob cộng (2011) tìm hiểu "Nhận thức quan niệm khách du lịch phát triển DLST VQG Redang Island Marine, Malaysia" vấn 29 đối tượng, phân tích thơng tin khách du lịch tới VQG, nhận thức quan niệm khách du lịch quản lý tài nguyên du lịch, bảo tồn tài nguyên du lịch sinh thái quan niệm khách du lịch tăng doanh thu cho VQG từ hoạt động du lịch Nghiên cứu kết luận quan điểm nhận thức khách du lịch vấn đề mơi trường giải sở công tác lập kế hoạch quản lý, cách tiếp cận quản lý thành cơng có hội đối thoại trao đổi nhà quản lý bên liên quan Tuy nhiên, trình quản lý, phát triển lập kế hoạch DLST hiệu phải q trình có đề cập đến hoạt động dựa vào thiên nhiên, kết hợp với giáo dục môi trường trì bền vững sinh thái, lợi ích cộng đồng địa phương tạo hài lòng du khách Nghiên cứu cung cấp đề xuất có giá trị cho quản lý tài nguyên DLST VQG Do vậy, nghiên cứu có khả hỗ trợ việc quản lý VQG nhằm cải thiện công tác quản lý tài nguyên DLST phát triển kế hoạch phát triển DLST Bhuiyan cộng (2011) nghiên cứu "Vai trị Chính phủ phát triển DLST: Nghiên cứu điểm khu vực kinh tế duyên hải" khẳng định can thiệp Chính phủ cần thiết Quốc gia phát triển việc lập kế hoạch xúc tiến hoạt động DLST Cụ thể, Malaysia can thiệp chủ yếu Chính phủ lĩnh vực phát triển DLST phát triển sản phẩm DLST, thúc đẩy khả tiếp cận du lịch, đào tạo, xúc tiến du lịch, phát triển du lịch bền vững Nghiên cứu đề xuất Chính phủ nên xây dựng kế hoạch hành động DLST, xây dựng lực thể chế, đầu tư cho dự án DLST khu rừng đặc dụng, phát triển nguồn nhân lực Đặc biệt, Chính phủ nên đảm bảo lợi ích kinh tế, xã hội, văn hóa sinh thái cộng đồng địa phương thông qua việc tham gia phát triển DLST 91 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ KHCN&MT (2002), Chương trình nâng cao nhận thức đa dạng sinh học giai đoạn 2001 - 2010, Nxb Khoa học Kỹ thuật Hà Nội Bộ KHCN&MT (2004), Cơ sở khoa học giải pháp phát triển du lịch bền vững Việt Nam, Đề tài KH&CN cấp Nhà nước, Hà Nội Bộ KHCN&MT (2004), Cẩm nang ngành Lâm nghiệp, Nxb Giáo dục, Hà Nội Võ Trí Chung (1998), Sinh thái nhân văn du lịch sinh thái Việt Nam, Tuyển tập Báo cáo hội thảo DLST với phát triển du lịch bền vững Việt Nam, Hà Nội Bùi Thế Đồi (2004), Nghiên cứu giải pháp quản lý bền vững tài nguyên du lịch sinh thái Đảo Cát Bà, Huyện Cát Hải, Hải Phịng, Báo cáo tổng kết đề tài thuộc Chương trình Nghiên cứu Việt Nam Hà Lan Nguyễn Hải Hà, Nguyễn Thị Hải Ninh (2014), “Bảo tồn đa dạng sinh học số giải pháp phát triển du lịch sinh thái VQG Ba Vì”, Tạp chí KH&CN Lâm nghiệp, số 3/2014, tr 56-63 Lê Hải (2007), Định hướng phát triển du lịch sinh thái VQG Ba Vì Tổng cục du lịch Nguyễn Thị Hải (2002), Đánh giá tài nguyên du lịch tự nhiên, phục vụ phát triển du lịch cuối tuần Hà Nội, Luận án TS, Trường Đại học Quốc gia Hà Nội Nguyễn Đức Hậu (2006), Bảo tồn đa dạng sinh học phát triển du lịch sinh thái bền vững VQG Ba Vì vùng đệm kinh tế thị trường”, Luận văn thạc sỹ, Trường Đại học Lâm nghiệp Việt Nam, Hà Nội 10.Nguyễn Văn Hợp (2007), Giải pháp quản lý khai thác du lịch sinh thái Vườn Quốc gia Việt Nam theo hướng phát triển bền vững, Hà Nội 92 11.Nguyễn Thượng Hùng (1998), Phát triển DLST quan điểm phát triển bền vững, Báo cáo hội thảo DLST với phát triển du lịch bền vững Việt Nam, Hà Nội 12.Nguyễn Mạnh Hùng (2014), Áp dụng phương pháp chi phí du lịch để đánh giá giá trị cảnh quan VQG Ba Vì, Luận văn thạc sỹ, Trường Đại học Thủy lợi, Hà Nội 13.Kreg Lindberg Richard M Huber, Jr (1999), Các vấn đề kinh tế quản lý DLST, DLST hướng dẫn cho nhà quản lý lập kế hoạch, Cục môi trường Hà nội 14.Lê văn Lanh (1998), DLST quản lý môi trường du lịch VQG Việt Nam, Tuyển tập báo cáo hội thảo DLST với phát triển du lịch bền vững Việt Nam, Hà Nội 15.Phạm Trung Lương (1998), Hiện trạng tiềm định hướng phát triển DLST Việt Nam, Tuyển tập báo cáo hội thảo DLST với phát triển du lịch bền vững Việt Nam, Hà Nội 16.Phạm Trung Lương, Nguyễn Tài Cung (1998), Cơ sở khoa học phát triển DLST Việt Nam, Tuyển tập báo hội thảo DLST với phát triển du lịch bền vững Việt Nam, Hà Nội 17 Nguyễn Quang Mỹ, Đặng Bảo Hiền, Vũ Thu Hiền, Nguyễn Khánh Vân (1998), Kết bước đầu nghiên cứu du lịch sinh thái Việt Nam, Tuyển tập báo cáo hội thảo DLST với phát triển du lịch bền vững Việt Nam, Hà Nội 18.Hoàng Văn Ngọc (1993), Phát triển loại hình du lịch sinh thái khu du lịch Ba Vì giai đoạn 2010 – 2020, Nxb Thế giới 19 Bùi Thị Minh Nguyệt (2012), “Giải pháp phát triển du lịch sinh thái bền vững VQG Ba Vì”, Tạp chí khoa học cơng nghệ lâm nghiệp No1/2012 93 20.Phạm Quỳnh Phương (1998), Vài suy nghĩ du lịch bền vững biệc bảo tồn giá trị văn hoá truyền thống (qua khảo sát Sa Pa), Báo cáo hội thảo DLST với phát triển du lịch bền vững Việt Nam, Hà Nội 21.Vương Văn Quỳnh (2002), Nghiên cứu ảnh hưởng du lịch đến bảo vệ môi trường VQG Đề tài KHCN BộNNPTNT, Hà Nội 22.Vương Văn Quỳnh (2012), Nghiên cứu giải pháp phòng cháy, chữa cháy rừng cho trạng thái rừng Thành phố Hà Nội Đề tài KHCN TP, Hà Nội 23.Nguyễn Thị Sơn (1998), Sự cần thiết giáo dục cộng đồng với du lịch sinh thái Khu Bảo tồn tự nhiên, Tuyển tập báo cáo hội thảo DLST với phát triển du lịch bền vững Việt Nam, Hà Nội 24.Nguyễn Thị Son (2000), Cơ sở khoa học cho việc định hướng pháp triển du lịch sinh thái VQG Cúc Phương, Luận văn Tiến sĩ địa lý, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 25.Cao Văn Sung (1997) Tiềm du lịch sinh thái Việt Nam, Tuyển tập báo cáo Hội nghị Quốc tế Phát triển du lịch bền vững Việt Nam 26.Trần Hoàng Tâm, Tống Thị Ngà, Nguyễn Thị Bích Hạnh (2012), “Bước đầu nghiên cứu phát triển du lịch sinh thái VQG Ba Vì, huyện Ba Vì”, Tạp chí khoa học cơng nghệ lâm nghiệp 27.Nguyễn Văn Thanh (1998), Nhận thức du lịch sinh thái phát triển bền vững chương trình giảng dạy bậc Đại học, Tuyển tập báo cáo hội thảo DLST với phát triển du lịch bền vững Việt Nam, Hà Nội 28 UBND Thành phố Hà Nội (2012), Nghị việc thông qua quy hoạch phát triển du lịch Thành phố đến năm 2020, định hướng đến năm 2030, Hà Nội Tiếng Anh: 29.Alderman, C.L 1990 A Study of the Role of Privately Owned Lands Used for Nature Tourism, Education and Conservation, Conservation International, Washington, D.C 94 30.Bamford, T E., R.E Maning, L.K Forcier, and E.J Koenemann 1998 "Differential Campsite Pricing: an Experiment." Journal of Leisure Research, Vol 20, no.4, pp 324 – 42 31.Boo, E (1990), "Ecotourism: The Potentials and Pitfalls", World Wildlife Fund, Wash D.C 32.Ceballos - Lascurain, H (1991), "Tourism, Ecotourism, and Protected Areas." Park, vol.2, no.3, November, pp 31-35 33.Jardel, E.P 1989 "Estrategia para la Conservación de la Reserva de la Biofera Sierra deManatlan." El Grullo, Jalisco: Laboratoria Natural Las Joyas, Universidad de Guadajara 34.Healy, R 1991 "The role of Tourism in Sustainable development." Unpublished manuscrip Durham, N.C.: Duke university school of the Environment PHỤ LỤC Phụ lục 01: Mẫu phiếu vấn PHIẾU PHỎNG VẤN KHÁCH DU LỊCH Xin anh (Chị) vui lịng dành phút để điền vào bảng vấn ngắn Sự giúp đỡ Anh (Chị) góp phần quan trọng vào cơng tác nghiên cứu, đánh giá tiềm du lịch với sản phẩm từ rừng vườn quốc gia Ba Vì, thành phố Hà Nội THÔNG TIN CHUNG Ngày … tháng…… năm 2018 Địa điểm: ……………………………………………………………… Họ tên người vấn: ……………………… Giới tính: …… Tuổi ……………… Nghề nghiệp: …………………………………… Anh (Chị) đến VQG: A Một b Với nhóm, gồm …… người Anh (Chị) đến Vườn quốc gia Ba Vì để làm gì? a Tham quan rừng b Sinh hoạt cộng đồng c Ăn uống sản phẩm từ rừng d Mua sắm sản phẩm từ rừng e Nghiên cứu, học tập f Du lịch tâm linh g Khác …………………………………………………………………… Anh (Chị) cho biết mức độ hài lòng số tiêu chí VQG Ba Vì ? TT Tiêu chí Rất hài lịng Chất lượng môi trường Cảnh quan thiên nhiên Cơ sở hạ tầng Dịch vụ du lịch Đội ngũ cán du lịch Hài lòng Chƣa hài lòng (tính chuyên nghiệp cao) Giá vé du lịch Anh (Chị) biết đến địa điểm du lịch VQG Ba Vì ? …………………………………………………………………………………… Anh (chị) có sử dụng sản phẩm loại thực phẩm từ thực vật VQG không (ăn uống mua về)? a Khơng b Có (nếu có lượng sử dụng trung bình bao nhiêu? ………………) Anh (chị) có sử dụng sản phẩm loại thực phẩm từ động vật VQG không (ăn uống mua về)? a Khơng b Có (nếu có lượng sử dụng trung bình bao nhiêu? ………………) Anh (chị) có sử dụng loại dược liệu VQG không? a Khơng b Có (nếu có lượng sử dụng trung bình bao nhiêu? ………………) Thời gian lưu trú Anh (Chị) bao lâu? a - tiếng b - 10 tiếng c.1 - ngày d Nhiều Anh (Chị) thấy phong cảnh Vườn quốc gia Ba Vì nào: a Rất hấp dẫn b Hấp dẫn c Ít hấp dẫn d Không hấp dẫn 10 Anh (Chị) muốn lưu giữ nét văn hóa vườn quốc gia Ba Vì hoạt động nào: a Mua đồ lưu niệm b Chụp ảnh với di tích lịch sử c Ghi chép lịch sử, văn hóa c Trải nghiệm thực tế d Các hoạt động khác …………………………………………………… 11 Anh (Chị) làm hài lịng với sản phẩm du lịch đó: a Kể, giới thiệu với người thân b Chia sẻ mạng Internet c Tổ chức cho bạn bè, người thân tiếp lần sau d Không làm e Mục khác……………………………………………………………… 12 Theo Anh (Chị) hệ thống đường giao thông khu vực Vườn quốc gia Ba Vì có đặc điểm: a Rất thuận tiện b Thuận tiện c Không thuận tiện d Rất không thuận tiện 13 Dịch vụ ăn uống, nghỉ ngơi Vườn quốc gia Ba Vì theo Anh (Chị) là: a Đáp ứng tốt nhu cầu khách du lịch b Chưa đáp ứng tốt nhu cầu khách du lịch c Còn tượng chế biến ăn từ thú rừng q d Mục khác: ……………………… 14 Anh (Chị) suy nghĩ việc bán thịt thú rừng khu vực Vườn quốc gia Ba Vì: a Khơng vấn đề b Làm ảnh hưởng đến đa dạng sinh học rừng Vườn quốc gia c Không nên bán vi nơi tâm linh d Ý kiến khác: ……………………………………………………… 15 Nếu có hội Anh (Chị) có muốn quay lại du lịch Vườn quốc gia không: a Có Xin chân thành cảm ơn! b Khơng PHIẾU PHỎNG VẤN NGƢỜI DÂN KINH DOANH Xin Ơng (Bà) vui lịng cho biết số thơng tin sau THƠNG TIN CHUNG Ngày …… tháng …… năm 2018 Địa điểm: ………………………………………………………………… Họ tên người vấn: …………………… Giới tính: ………… Tuổi ……………… Nghề nghiệp: ……………………………………… NỘI DUNG PHỎNG VẤN Ông (Bà) sống khu vực Vườn quốc gia Ba lâu chưa? Ông (bà) biết đến lồi thực vật có VQG Ba Vì? ……………………………………………………………………………… Ơng (bà) biết đến lồi động vật có VQG Ba Vì? ……………………………………………………………………………… Ơng (bà) biết đến loại thực phẩm từ thực vật có VQG Ba Vì? …………………………………………………………………………………… Ơng (bà) biết đến loại thực phẩm từ động vật có VQG Ba Vì? …………………………………………………………………………………… Ơng (bà) biết đến loại dược liệu có VQG Ba Vì? …………………………………………………………………………………… Ngồi Ơng (bà) biết đến sản phẩm có VQG Ba Vì ? ( Ví dụ : ngun liệu hàng thủ cơng mỹ nghệ ) …………………………………………………………………………………… Ông (bà) kinh doanh mặt hàng nào?: a Phục vụ ăn uống c Bán hàng lưu niệm b Cho khách nghỉ trọ d Bán dược liệu e Bán loại thực phẩm từ rừng f Khác …………………………… Ông (bà) cho biết sản lượng loại thực phẩm từ thực vật rừng trung bình ha/năm kg? ………………………………………………… Ơng (bà) cho biết sản lượng loại thực phẩm từ động vật rừng trung bình ha/năm kg? …………………………………………………… 10 Ông (bà) cho biết sản lượng dược liệu từ rừng trung bình ha/năm kg? ……………………………………………………… 11 Ông (bà) cho biết sản lượng loại sản phẩm khác rừng trung bình ha/năm kg? ……………………………………………………… 12 Theo ông (bà) lượng sử dụng trung bình khách du lịch với thực phẩm từ thực vật kg/người? …………………………………………… 13 Theo ông (bà) lượng sử dụng trung bình khách du lịch với thực phẩm từ động vật kg/người? …………………………………………… 14 Theo ơng (bà) lượng sử dụng trung bình khách du lịch với dược liệu kg/người? …………………………………………… 15 Thu nhập bình quân gia đình Ông (Bà) từ kinh doanh khoảng tiền/tháng? a – triệu đồng/tháng b – 10 triệu đồng/tháng c – triệu đồng/tháng d Trên 10 triệu đồng/tháng 16 Theo Ơng (Bà), cần làm để thu hút khách du lịch đến khu vực Vườn quốc gia Ba Vì? a Đảm bảo vấn đề mơi trường, vệ sinh b Đa dạng hóa loại hình dịch vụ sản phẩm du lịch c Đảm bảo vấn đề giao thông vận tải, dịch vụ d Đảm bảo giá loại hình dịch vụ e Tăng cường công tác quảng bá du lịch f Các hoạt động khác: …………………………………………………… 17 Ơng (Bà) ngồi kinh doanh dịch vụ du lịch tham gia hoạt động kinh tế khác khơng: a Có: …………………………………………………………………… b Khơng 18 Ơng (Bà) có muốn khu di tích xây dựng khu kinh doanh dịch vụ riêng hộ kinh doanh khơng: a Có vì………………………………………………………………… b Khơng vì: ……………………………………………………………… 19 Ơng (Bà) có thường xun kinh doanh sản phẩm thịt từ thú rừng khơng: A Có vì: ……………………………………………………………… B Khơng vì: …………………………………………………………… 20 Theo Ơng (Bà) làm để trì phát triển ngành kinh doanh dịch vụ du lịch khu vực Vườn quốc gia Ba Vì a Cần qui hoạch lại khu du lịch b Đảm bảo vấn đề vệ sinh, mơi trường c Giá hợp lí d Ý kiến khác: …………………………………………………………… Xin chân thành cảm ơn ! PHIẾU PHỎNG VẤN CÁN BỘ QUẢN LÝ Xin Ông (Bà) vui lịng cho biết số thơng tin sau THƠNG TIN CHUNG Ngày …… tháng …… năm 2018 Địa điểm: ………………………………………………………………… Họ tên người vấn: …………………… Giới tính: ………… Tuổi ……………… Nghề nghiệp: ……………………………………… NỘI DUNG PHỎNG VẤN Ông (Bà) công tác khu vực Vườn quốc gia Ba lâu chưa? Ơng (bà) biết đến lồi thực vật có VQG Ba Vì? ……………………………………………………………………………… Ơng (bà) biết đến lồi động vật có VQG Ba Vì? ……………………………………………………………………………… Ông (bà) biết đến loại thực phẩm từ thực vật có VQG Ba Vì? …………………………………………………………………………………… Ông (bà) biết đến loại thực phẩm từ động vật có VQG Ba Vì? …………………………………………………………………………………… Ơng (bà) biết đến loại dược liệu có VQG Ba Vì? …………………………………………………………………………………… Ngồi Ơng (bà) biết đến sản phẩm có VQG Ba Vì ? ( Ví dụ : nguyên liệu hàng thủ cơng mỹ nghệ ) …………………………………………………………………………………… Ơng (bà) cho biết sản lượng loại thực phẩm từ thực vật rừng trung bình ha/năm kg? ………………………………………………… Ông (bà) cho biết sản lượng loại thực phẩm từ động vật rừng trung bình ha/năm kg? …………………………………………………… Ông (bà) cho biết sản lượng dược liệu từ rừng trung bình ha/năm kg? ……………………………………………………………………… 10 Ông (bà) cho biết sản lượng loại sản phẩm khác rừng trung bình ha/năm kg? ……………………………………………………… 11 Theo ông (bà) lượng sử dụng trung bình khách du lịch với thực phẩm từ thực vật kg/người? …………………………………………… 12 Theo ông (bà) lượng sử dụng trung bình khách du lịch với thực phẩm từ động vật kg/người? …………………………………………… 13 Theo ông (bà) lượng sử dụng trung bình khách du lịch với dược liệu kg/người? …………………………………………… 14 Theo Ơng (Bà), cần làm để thu hút khách du lịch đến khu vực Vườn quốc gia Ba Vì? a Đa dạng hóa loại hình dịch vụ sản phẩm du lịch b Đảm bảo vấn đề giao thông vận tải, dịch vụ c Đảm bảo giá loại hình dịch vụ d Tăng cường công tác quảng bá du lịch e Các hoạt động khác: …………………………………………………… 15 Theo Ông (Bà) làm để trì phát triển ngành kinh doanh dịch vụ du lịch khu vực Vườn quốc gia Ba Vì a Cần qui hoạch lại khu du lịch b Đảm bảo vấn đề vệ sinh, mơi trường c Giá hợp lí d Ý kiến khác: …………………………………………………………… 16 Tại VQG Ba Vì có tuyến du lịch chưa ? a Có b Khơng 17 VQG Bà Vì có kết hợp với người dân địa phương phục vụ dịch vụ du lịch giám sát hoạt động khai thác người dân không ? a Có b Khơng 18 Theo ơng (bà) việc bảo tồn đa dạng sinh học VQG có cần thiết khơng ? a Có b Khơng Xin chân thành cảm ơn ! Phụ lục 02: Một số hình ảnh khu vực nghiên cứu Phụ lục 03: Giấy nhận xét nghiên cứu