ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ HỒNG

ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ HỒNG tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩnh vự...

ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ HỒNG

Phân loại:

Bộ: Perciformes

Họ: Lutjanidae

Giống: Lutjanus

Loại: L argentimaculatus

Tên địa phương: cá hồng bạc

Tên tiếng Anh: mangrove red snapper

Loài: Lutjanus erythropterus

Tên địa phương: cá hồng đỏ Tên tiếng Anh: redfin snapper

Đặc điểm phân bố

{ Giống cá hồng Lutjanus có 65 loài, phân bố chủ yếu ở khu vực

nhiệt đới và cận nhiệt đới

{ Cá hồng sống và sinh trưởng tốt ở nơi có nhiệt độ từ 16 – 33 oC, nhiệt độ thích hợp nhất là từ 26 – 30 oC.

{ Khi còn nhỏ, chiều dài khoảng 2,5 cm, cá sống chủ yếu ở khu vực nước lợ cửa sông và rừng ngập mặn, nơi có độ mặn trên 15 ppt { Khi trưởng thành, cá thường sống ở gần đáy và di cư ra vùng nước sâu, nơi cố độ mặn cao và pH ổn định, chất đáy là rạn đá, san hô, đá sỏi hoặc có nền đáy cứng

Đặc điểm dinh dưỡng và sinh trưởng.

{ Dinh dưỡng:

- Cá hồng là loài cá dữ ăn thịt, hàm trên có những đôi răng nanh khoẻ

- Cường độ bắt mồi mạnh nhất và lúc gần tối, thức ăn chủ yếu là các loài

cá nhỏ, giáp xác

{ Sinh trưởng:

- Tốc độ tăng trưởng tương đối nhanh

- Khi mới nởi có chiều dài từ 1,56 – 1,87 mm

- Sau thời gian ương 33 ngày đạt chiều dài 31 mm

- Đạt chiều dài 75 mm trọng lượng 7,5 g sau 3 tháng

- Cá giống cỡ 34 g sau 10 tháng nuôi đạt trọng lượng trên 900 g và đạt

2300 g sau 22 tháng nuôi

Đặc điểm sinh sản:

{ Tuổi thành thục lần đầu của cá là khoảng 2 – 3+

{ Khối lượng 2 – 3 kg

{ Sức sinh sản lần đầu là từ 100.000 – 500.000 trứng/ cá cái/lần đẻ

{ Mùa sinh sản của cá hồng từ cuối tháng 1 tháng 11, tuy nhiên cá đẻ rộ vào tháng 4 đến tháng 8

{ Cá đẻ vào buổi tối, thường từ 1 – 4 giờ sáng, trùng với khi thuỷ triều lên

{ Bãi đẻ là nơi có độ sâu 18 – 37 m, chất đáy là cát hoặc cát san hô, nơi có độ mặn cao và ổn định

{ Trứng sau khi thụ tinh có đường kính khoảng 0,78 – 0,81 mm, đường kính giọt dầu khoảng 0,15 – 0,16 mm

{ Trong điều kiện nhiệt độ 28 – 30 oC, độ mặn 33 ppt, sau 15 – 17 giờ kể từ khi thụ tinh trứng sẽ nở ra cá bột

A: giai đo ạn 4 tế bào; B: phôi tang; C: phôi nang; D: phôi vị; E: phôi thần kinh; F:

phôi đang phát tri ển; G,H: phôi mần; I: phôi hoàn chỉnh

A: cá b ột mới nở 1,86 mm; E: cá 3 ngày tuổi dài 3,13 mm; cá giống có chiều

dài 28,4 mm

ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ CAM

Bộ cá vược: Perciformes

Họ cá khế: Carangidae

Giống: Seriola

Loài: S dumerili

Tên địa phương: cá cam

Tên tiếng Anh: greater amberjack, yellowtail

Đặc điểm phân bố và môi trường sống

{ Cá cam phân bố ở vùng biển ấm thuộc nhiệt đới và cận nhiệt đới, tập trung nhiều ở tây Đại Tây Dương Ơ Việt Nam cá cam phân bố

từ vùng biển Thừa Thiên Huế đến Bình Định, tập trung nhiều ở vùng biển Đà Nẵng.

{ Cá cam là loài cá n ổi, chủ yếu sống ngoài khơi, nơi có cấu trúc ph ức tạp ở đáy và di cư thành đàn theo các dòng hải lưu, thích nghi v ới môi trường có độ trong cao, độ mặn cao

và ổn định.

{ Cá cam thích nghi với điều kiện nhiệt độ tương đối thấp từ

18 – 28 oC, thích h ợp nhất là 23 – 26 oC

{ Ở nước ta, vào các tháng cuối thu đầu xuân, nhiệt độ nước bắt đầu tăng lên, đó là thời điểm cá bột cá cam xuất hiện nhi ều Cá cam khi còn nhỏ thường sống theo các đám rong

cỏ trôi nổi ở ngoài khơi

Đặc điểm dinh dưỡng và sinh trưởng

Dinh dưỡng:

{ Cá cam là loài cá nổi ăn mồi động vật

{ Khi còn nhỏ ăn động vật phù du như: ấu trùng giáp xác, nhuyễn thể, ấu trùng cá, mảnh vụn hữu cơ

{ Cá lớn ăn các cá nổi cá kích thước nhỏ, mực, giáp xác đặc biệt là nhóm cua bơi

{ Trong điều kiện nuôi cho ăn cá tạp và thức ăn chế biến dạng viên

Sinh trưởng:

{ Cá cam là loài có tốc độ tăng trưởng tương đối nhanh

{ Ngoài tự nhiên, cá tuổi 1+ có khối lượng 1,7 kg, tuổi 2+ nặng 3,4 kg

{ Cỡ lớn nhất bắt được ngoài tự nhiên có chiều dài 190 cm nặng 81 kg

{ Trong quá trình nuôi, cá bột cỡ 1 – 2 cm, sau 20 ngày ương đạt 4 – 6 cm, sau 8 – 10 tháng nuôi đạt trọng lượng từ 600 – 1000 g

Đặc điểm sinh sản

{ Ơ vùng biển cận nhiệt đới hầu hết cá cam đẻ vào các tháng mùa hè từ tháng

6 đến tháng 9

{ Còn cá phân bố ở vùng biển nhiêt đới như nước ta, mùa sinh sản là từ tháng

10 năm trước đến tháng 4 năm sau, vào thời điểm nhiệt độ nước thấp

{ Tuổi thành thục lần đầu của cá cam là 3+ với chiều dài 71,1 cm, cá biệt là 2+ chiều dài 63,5 cm

{ Cá có khối lượng 9 kg đẻ khoảng 950.000 trứng

{ Cá cam là trứng nổi, trứng có màu vàng và kích thước nhỏ Giai đoạn phát triển phôi và cá bột sống phù du

{ Ơ nước ta, cá bột cá cam thường xuất hiện nhiều từ tháng 11 năm trước đến tháng 5 năm sau

Đặc điểm sinh học của cá giò (Rachycentron

canadum)

Phân loại:

Bộ: Perciformes

Họ: Rachycentridae

Giống: Rachycentron

Loài: R canadum

Tên địa phương: cá giò, cá bớp Tên tiếng Anh: Cobia

{ Cá giò là loài cá nổi, phân bố rộng ở vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới.

{ Cá sống ở nhiều dạng môi trường khác nhau như: chất đáy là cát, bùn, sỏi, hoặc sống quanh các rạn san hô xa bờ và những nơi có sự chia cắt dòng chảy của nước.

Đặc điểm dinh dưỡng và sinh trưởng

{ Cá giò là loài cá dữ, phàm ăn.

{ Thức ăn của chúng là những loại giáp xác, mực, cá nhỏ

{ Cá giò thường tập trung thành đàn từ 3 – 100 con để bắt mồi khi di cư dọc vùng nước nông ven bờ

{ Tuy nhiên, tính ăn ở giai đoạn ấu trùng và ấu niên của cá giò được biết đến rất ít.

{ Kích thước cá lớn nhất đánh bắt được có chiều dài 200 cm trọng lượng 68 kg

{ Cá giò là loài tăng trưởng nhanh, sau 1 năm nuôi có thể đạt

6 – 8 kg.

Đặc điểm sinh sản

{ Cá giò thường tụ tập thành đàn lớn khi đẻ trứng vào tháng 5 đến tháng 9 hàng năm

{ Mỗi lần đẻ kéo dài khoảng 9 – 12 ngày và 15 – 20 lần trong một mùa

{ Cá thường đẻ trứng ở ngoài khơi, trứng và tinh trùng được phóng thích ra môi trường nước, khi đẻ thì sắc tố của cơ thể chuyển từ màu nâu sang màu sáng hơn

{ Trứng cá giò có hình cầu, kích thước trứng sau khi thụ tinh là 1,24 mm,

24 – 36 giờ sau khi thụ tinh thì ấu trùng nở

{ Au trùng mới nở có chiều dài 2,5 mm và chưa có săc tố 3 ngày sau khi

nở thì mắt và miệng phát triển cho phép cá con có thể bắt mồi

{ Khi đạt 30 ngày tuổi thì hình dáng giống cá trưởng thành với hai dải màu chạy dọc cơ thể từ đầu đến cuống đuôi