ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI CÁ BIỂN

ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI CÁ BIỂN tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả...

ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA MỘT SỐ LOÀI CÁ BIỂN BIÊN SOẠN: NGÔ VĂN MẠNH ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ CHẼM Phân loại: Ngành: Chordata Ngành phụ: Vertebrata Lớp: Osteichthyes Bộ: Perciformes Họ: Centropomidae Giống: Lates Loài: Lates calcarifer Tên Việt Nam: cá chẽm, cá vược. Tên tiếng Anh: giant perch, Asian seabass, barramundi Giống: Psammoperca Loài: Psammoperca waigiensis Cá chẽm(Lates calcarifer) Cá chẽm mõm nhọn (Psammoperca waigiensis) Đặc điểm sinh họccủacáchẽm(L. calcarrifer) { Cá chẽmphânbố rộng ở vùng nhiệt đớivàcận nhiệt đới. { Kinh tuyến50o đông đến 160o đông và vĩ độ 24o bắc đến 25o nam. Phân bố: { Trong tự nhiên, cá trảiqua 2 -3 năm đầusống ở vùng nướcngọtvà lợ cửasôngsauđódicư ra vùng biểnkhơi để thành thụcvàđẻ trứng ởđó. { Đây là loài có khả năng thích ứng rộng vớisự thay đổicủa độ mặn nên rấtthíchhợpchopháttriển nuôi trong các điềukiện khác nhau. { Thích ứng tốt khi nuôi vớimật độ cao. { Cá chẽm đã được nuôi trong các ao ở cả nướcngọt, lợ cũng như nuôi bằng lồng trên biển. Sơđồdi cư củacáchẽm Ảnh hưởng củacácyếutố sinh thái lên cá chẽm: { Nhiệt độ: - Ảnh hưởng lên sinh trưởng. - Liên quan đếnhàmlượng oxy hòa tan trong nước. -Nhiệt độ từ từ 21 – 39oC. -Nhiệt độ thích hợp cho sựđẻtrứng, phôi và cá bộttừ 27 – 28oC. -Cágiống đếncátrưởng thành 27 - 30oC. -Nhiệt độ thay đổi độtngột2 –3 oCcóthể gây chếtphôivàcábột, hoặcgâysốc cho cá giống { Độ mặn: -Cáchẽmgiống và trưởngthànhcóthể sống được ởđộmặntừ 0 – 35 ppt và có thể chịu đựng tốtvớisự thay đổi độ mặn độtngột. -Cábộtcóthể sống được ởđộmặntừ 5 – 35 ppt. - Độ mặntốtnhất để cá đẻ trứng và phôi phát triển là 28 – 31 ppt và ương cá bột là 25 – 31 ppt. -Thựctế cá giống cỡ 2 – 3 cm có thể thuầnhóatừđộmặn 30 – 32 ppt xuống 5 – 10 ppt trong 2 – 3 giờ. { Ánh sáng: -Cường độ và thờigianchiếusángrấtquantrọng đốivới các loài cá bắtmồibằng thị giác. -Cường độ độ thích hợplàtừ 500 – 1500 lux, cường độ sáng quá cao có thể gâystress chocá. - Tuy nhiên, thờigianchiếusánglại ảnh hưởng lớn đếngiaiđoạncá bột -Thờigianchiếusángphùhợplàtừ 16 – 18 giờởgiai đoạncáăn động vật phù du. -Ánhsángcũng có ảnh hưởng đếnsự thành thụccủacábố mẹ, cá nuôi ởđiềukiệnthiếuánhsángthànhthụckémhơnso vớicánuôiở điềukiệncóánhsángchiếuthường xuyên. { Các yếutố môi trường khác: - Khi vượt quá giớihạn cho phép đều ảnh hưởng lên sinh trưởng và tỷ lệ sống của cá. - Độ pH thích hợptừ 7,0 – 8,5. - Oxy hòa tan > 4 ppm. - NH3-N < 0,25 ppm. => Thựctế cho thấyrằng, cá chẽm con ương trong bể nhiều khi hàm lượng DO xuống còn 2 ppm và NH3-N > 1,5 ppm nhưng cá vẫnsống tốt, nhưng ảnh hưởng đếnsinhtrưởng, do vậy không nên duy trì cá ở điềukiệnnàylâu. [...]... trứng nở ra cá bột sau 17 – 18h kể từ khi đẻ Sức sinh sản tùy thuộc vào cỡ và tuổi của cá Sức sinh sản từ 0,4 – 0,7 triệu trứng/kg cá cái ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA CÁ CHẼM MÕM NHỌN (Psammoperca waigiensis) PHÂN BỐ: Địa lý: vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới Ở Việt Nam, có từ Bắc đến Nam, sản lượng đánh bắt không nhiều Sinh thái: loài sống đáy, sống quanh rạn san hô, đá ngầm, nơi có nhiều rong cỏ biển, nơi... và tỷ lệ sống của cá bột Sinh trưởng: Tốc độ tăng trưởng cá mú khác nhau giữa các loài Tốc độ tăng trưởng một số loài cá mú nuôi ở nước ta sau 1 năm: Cá mú đỏ, mú chuột và mú chấm đỏ là 0,3 – 0,4 kg Cá mú mè, mú cọp, mú chấm cam là 0,8 kg Cá mú mỡ là 1,0 – 1,2 kg Cá mú nghệ là 3 – 4 kg, cỡ khai thác được lớn nhất là 150 kg Đặc điểm sinh sản Sự chuyển đổi giới tính: Cá mú là loài có khả năng chuyển... copepoda,… Cá trưởng thành cá ăn là các loài cá nhỏ, giáp xác, mực Trong sản xuất giống nhân tạo, khi cá bột mới mở miệng thức ăn là loại luân trùng kích thước nhỏ, trứng hầu, ấu trùng copepoda, artemia Khi cá đạt cỡ trên 4 cm tập cho ăn cá tạp băm nhỏ, khi nuôi thương phẩm cá được cho ăn cá tạp Cá bố mẹ nuôi vỗ cho ăn cá tạp và mực, bổ sung vitamin E, C, để đảm bảo chất lượng trứng, và tỷ lệ sống của cá bột... trên thế giới có 159 loài thuộc 15 giống Ở Việt Nam có 48 loài thuộc 11 giống Cá phân bố chủ yếu ở vùng biển nhiệt đới và cận nhiệt đới Môi trường sống của cá mú thay đổi tuỳ theo loài, các loài E akaara, Cephalopholis miniata sống ở những nơi nước có độ trong cao, có chất đáy là rạn đá ngầm, san hô ngoài khơi Các loài E merra, E fuscogustatus, E bleekeri sống chủ yếu ở vùng biển cạn, nơi có bờ đá... định Cá con thường tìm thấy ở trong các đám rong, cỏ biển Các loài E tauvina, E malabaricus, E coioides, E sexfasciatus thường sống cả ở vùng nước lợ và nước mặn, có độ mặn từ 20 – 32 ppt, chất đáy rất đa rạng từ đáy cứng, cát đến đáy bùn Cá con thường tìm thấy ở vùng triều triều ven bờ, cửa sông và rừng ngập mặn Các loài cá mú sống phân tán không tập chung thành đàn, phân bố chủ yếu ở vùng biển ấm,.. .Đặc điểm dinh dưỡng, sinh trưởng Dinh dưỡng: Cá chẽm là loài cá dữ, ăn mồi sống và có khả năng ăn thịt đồng loại, đặc biệt là giai đoạn từ 1 – 10 cm Có thể ăn được con mồi có chiều dài bằng 60 – 70% chiều dài cơ thể chúng Không nên nuôi ghép cá chẽm với những đối tượng khác và phải thường xuyên phân cỡ khi nuôi chúng Ngoài tự nhiên cá chẽm ăn mồi sống, thức ăn của chúng gồm: cá nhỏ, tôm,... kiện nuôi, cá giống cỡ 2 – 3 cm sau thời gian ương từ 30 – 45 ngày đạt cỡ 5 – 10 cm Sau từ 6 đến 24 tháng nuôi thương phẩm cá đạt 350 – 3.000 g ĐẶC ĐIỂM SINH SẢN Cá chẽm rất khó phân biệt giới tính Chỉ có thể phân biệt được vào mùa sinh sản Sự chuyển đổi giới tính: - Nhỏ là cá đực, lớn là cá cái - Cỡ 5 – 7 kg, sau 7 tuổi - Một số con không chuyển đổi giới tính - Trong điều kiện nuôi hoặc cá ở vùng... là cá cái, lớn chuyển thành cá đực Thời điểm chuyển đổi giới tính khác nhau tuỳ theo loài Loài E akaara chuyển đổi giới tính ở tuổi 4+ trở lên, lúc khối lượng 700 – 1.000 g; cá có khối lượng dưới 500 g thì không có cá đực Các loài E tauvina, E coioides, E malabaricus chuyển đổi giới tính lúc có chiều dài 65 – 75 cm, trên 75 cm và trọng lượng trên 10 kg thì hoàn toàn là cá đực Tuy nhiên, vẫn có một số. .. độ mặn khá cao Điều kiện môi trường sống Độ mặn: đây là loài rộng muối, độ mặn từ 5 – 37 ppt, thích hợp 24 – 30 ppt pH: 7,0 – 8,5 Nhiệt độ: 24 – 31 oC Oxy hòa tan: > 4 ppm NH3 < 0,01, NO2 < 0,02 Dinh dưỡng và Sinh trưởng: ĐẶC ĐIỂM DINH DƯỠNG VÀ SINH TRƯỞNG Là loài cá dữ ăn thịt, cá có tập tính rình mồi và ăn mạnh vào đêm, thức ăn chủ yếu là giáp xác và các loài cá nhỏ Trong sản xuất giống cho ăn luân... thịt chủ yếu cho ăn cá tạp tươi, và có thể sử dụng thức ăn tổng hợp Cá chẽm mõm nhọn có tốc độ sinh trưởng chậm: - Mới nở dài 1,6 mm, 3 ngày 2,9 mm - 30 ngày 16 mm, sau 3 tháng dài 60 – 80 mm - Thời gian nuôi 16 – 18 tháng đạt 200 – 500 g ĐẶC ĐIỂM SINH SẢN Tuổi và kích thước thành thục lần đầu: 1- 2 tuổi, cỡ 200 – 280 g Hệ số thành thục của cá cái 3,2 – 6,3%, cá đực là 1,3 – 4,3% Sức sinh sản lớn từ 0,6 . -Cường độ độ thích hợplàtừ 500 – 15 00 lux, cường độ sáng quá cao có thể gâystress chocá. - Tuy nhiên, thờigianchiếusánglại ảnh hưởng lớn đếngiaiđoạncá bột -Thờigianchiếusángphùhợplàtừ 16 – 18 . trưởng. - Liên quan đếnhàmlượng oxy hòa tan trong nước. -Nhiệt độ từ từ 21 – 39oC. -Nhiệt độ thích hợp cho sựđẻtrứng, phôi và cá bộttừ 27 – 28oC. -Cágiống đếncátrưởng thành 27 - 30oC. -Nhiệt. Lates Loài: Lates calcarifer Tên Việt Nam: cá chẽm, cá vược. Tên tiếng Anh: giant perch, Asian seabass, barramundi Giống: Psammoperca Loài: Psammoperca waigiensis Cá chẽm(Lates calcarifer) Cá chẽm