Một số giải pháp nhằm góp phần đảm bảo và nâng cao chất lượng sản phẩm ở công ty bánh kẹo hải hà

Lời nói đầu Trong kinh tế hành theo chế thị trờng, việc sản xuất hàng hóa phải tuân thủ theo quy luật kinh tế thị trờng Một quy luật quy luật cạnh tranh doanh nghiệp muốn tồn tại, mở rộng chiếm lĩnh thị trờng phả thắng lợi cạnh tranh Và chất lợng sản phẩm ngày đà vũ khí cạnh tranh quan trọng doanh nghiệp Ngày nhân loại chứng kiến thay đổi lớn Đó cách mạng khoa học - kỹ thuật diễn cách mạnh mẽ nhanh chóng Nó ảnh hởng tới tất lĩnh vực đặc biệt công nghiệp Sự phát triển mạnh mẽ cách mạng kéo theo cách mạng - cách mạng chất lợng điều nghi ngờ Và nh chất lợng sản phẩm trở nên vũ khí cạnh tranh quan trọng định thành bại doanh nghiệp thị trờng Đối với Công ty Bánh kẹo Hải Hàchất lợng sản phẩm định đến đời sống tồn Công ty không ngừng đảm bảo nâng cao chất lợng sản phẩm nhiệm vụ đặc biệt quan trọng Xuất phát từ thực tế thời gian thực tập Công ty Bánh kẹo Hải Hà em chọn đề tài: Một số giải pháp nhằm góp phần đảm bảo nâng cao chất l ợng sản phẩm Công ty Bánh kẹo Hải Hà Nhằm góp phần nhỏ bé tìm quan điểm, phơng hớng biện pháp nhằm đảm bảo nâng cao chất lợng sản phẩm công ty Đề tài sâu vào nghiên cứu chất lợng sản phẩm Công ty Bánh kẹo Hải Hà, từ đề xuất biện pháp đảm bảo nâng cao chất lợng sản phẩm Với nghĩa nh chuyên đề bao gồm nội dung sau đây: Chơng I: Những lý luận chung chất lợng quản lý chất lợng sản phẩm Chơng II: Thực trạng đảm bảo nâng cao chất lợng sản phẩm Công ty Bánh kẹo Hải Hà thời gian qua Chơng III: Phơng hớng biện pháp nhằm góp phần đảm bảo nâng cao chất lợng sản phẩm Công ty Bánh kẹo Hải Hà Chơng I: Những lý luận chung chất lợng quản lý chất lợng sản phẩm I Chất lợng sản phẩm, đảm bảo nâng cao chất lợng sản phẩm 1.Chất lợng sản phẩm a.Chất lợng sản phẩm: Chất lợng sản phẩm phạm trù phức tạp phản ánh tổng hợp nội dung kinh tế - xà hội công nghệ liên quan đến nhiều đối tợng khác toàn trình sản xuất kinh doanh tiêu thụ sản phẩm Về chất, chất lợng sản phẩm giá trị sử dụng hàng hóa Do đứng góc ®é kh¸c cã rÊt nhiỊu quan ®iĨm kh¸c chất lợng sản phẩm Có thể khái quát ®iĨm ®ã theo hai trêng ph¸i Trêng ph¸i cã quan niệm chất lợng đơn hớng theo công nghệ trờng phái hớng theo khách hàng Các tác giả thuộc trờng phái chất lợng hớng theo công nghệ quan niệm chất lợng sản phẩm nh sau: Chất lợng sản phẩm hệ thống đặc trng nội sản phẩm đợc xác định thông số đo đợc so sánh đợc, thông số lấy sản phẩm sử dụng Quan điểm dựa quan niệm cho chất lợng sản phẩm đợc định đặc tính nội sản phẩm mà không phụ thuộc vào yếu tố bên Ngợc lại tác giả theo trờng phái thứ hai cho rằng, chất lợng sản phẩm trớc hết phụ thuộc vào khách hàng Những chuyên gia tiếng chất lợng nh: Crosbai, J.juran, Demming đa nhiều định nghĩa khác chất lợng sản phẩm dữa sở nhận thức khách hàng nh: Chất lợng sản phẩm thích ứng sản phẩm với mục đích ngời tiêu dùng Hoặc Chất lợng sản phẩm mà khách hàng phải trả với mà họ đợc nhận Những quan niệm chất lợng sản phẩm nh quan niệm chất lợng có liên quan chặt chẽ đến mức độ thoả mÃn nhu cầu khách hàng Họ ngời xác định rõ chất lợng sản phẩm Khoảng cách mà khách hàng mong đợi với mà họ nhận đợc từ sản phẩm nhỏ chất lợng cao ngợc lại, khoảng cách lớn chất lợng thấp Nh hai trờng phái chất lợng có nhợc điểm, theo trờng phái thứ xem xét chất lợng sản phẩm họ ý tới đặc tính nội sản phẩm mà không ý tới yêu cầu khách hàng Nếu theo trờng phái thứ hai họ chØ chó ý tíi sù phï hỵp cđa chÊt lỵng sản phẩm mà bỏ qua đặc tính vố có sản phẩm Ngoài hai trờng phái có định nghĩa chất lợng sản phẩm rút từ hệ thống quản lý chất lợng ISO 9000 đợc đa số chấp nhận phổ biến giới: Chất lợng mức độ tập hợp đặc tính vốn có đáp ứng yêu cầu Đây nói quan niệm đại chất lợng sản phẩm Chất lợng sản phẩm tập hợp thuộc tính nhằm thoả mÃn nhu cầu phù hợp với công dụng nó, nhng không bao gồm hết thuộc tính sản phẩm mà bao gồm thuộc tính làm cho sản phẩm có khả thoả mÃn đợc nhu cầu định, phù hợp với công dụng Tập hợp thuộc tính sản phẩm chất lợng sản phẩm cộng đơn mà thuộc tính có tác động tơng hộ với Sự thay đổi thành phần, cấu tạo mối quan hệ tập hợp huộc tính tạo chất lợng khác Ví dụ yêu cầu thực phẩm là: + Hàm lợng chất dinh dỡng + Hàm lợng vệ sinh: Hàm lợng chất độc cho phép Nếu hàm lợng chất dinh dỡng cao nhng hàm lợng chất độc vợt cho phép chất lợng sản phẩm (tức không đạt tiêu chuẩn chất lợng) Những tiêu, thuộc tính sản phẩm đặc tính công nghệ, nhng đặc tính kinh tế, xà hội khác Các đặc tính phong phú đa dạng nh: - Các tính chất định tính năng, tác dụng công nghệ sản phẩm - Những tính chất thẩm mỹ: Hình dáng, kiểu cách, mầu sắc - Độ tin cậy sản phẩm - Tuổi đời sản phẩm - Tính an toàn - Phù hợp với môi trờng - Phù hợp với sản phẩm khác - Dễ vận chuyển - Giá hợp lí - Tiết kiệm, dễ sử dụng b Phân loại chất lợng sản phẩm Để hiểu đợc chất chất lợng sản phẩm, ngời ta chia chất lợng sản phẩm thành hai loại: Chất lợng sản phẩm tuân thủ thiết kế chất lợng sản phẩm phù hợp với nhu cầu khách hàng - Chất lợng phù hợp với nhu cầu khách hàng thông qua trình độ thiết kế đặc điểm kinh tế, kỹ thuật sản phẩm Mức độ chất lợng phù hợp vào trình độ thiết kế sản phẩm Đối với khách hàng mức độ phù hợp đặc điểm thiết kế cao chất lợng sản phẩm cao Nâng cao chất lợng đặc điếm phẩm có tác dụng mạnh mẽ tăng khả tiêu thụ khả cạnh tranh sản phẩm thị trờng - Chất lợng tuân thủ thiết kế: Phản ánh múc độ đạt đợc thực tế đặc điểm sản phẩm so với yêu cầu thiết kế đặt Sản phẩm khuyết tật trục trặc trình sản xuất, tiêu dùng chất lợng cao Chất lợng tuân thủ thiết kế có ảnh hëng rÊt lín ®Õn chi phÝ biĨu hiƯn qua: + Lợng phế phẩm sản phẩm phải sửa lại qua trình sản xuất + Sự xuống cấp sản phẩm qua trình lu thông phân phối + Lợng sản phẩm phải sửa chữa thay chi tiết trình sử dụng Nâng cao chất lợng, tuân thủ thiết kế có ý nghĩa quan trọng góp phần sử dụng lực sản xuất có hiệu Sự phân chia chất lợng sản phẩm theo hai loại có tác động trực tiếpđến xác định, lựa chọn phơng hớng,phơng thức biện pháp quản lí nâng cao chất lợng sản phẩm doanh nghiệp công nghiệp Ngoài theo hệ thông chất lợng ISO 9000 ngời ta lại phân loại chất lợng sau đây: - Chất lợng thiết kế sản phẩm giá trị riêng thuộc tính đợc phác thảo sở nghiên cứu trắc nghiệm sản xuúat tiêu dùng Đồng thời có so sánh với hàng tơng tự nhiều nớc Chất lợng thiết kế đợc hình thành giai đoạn đầu trình hình thành chất lợng sản phẩm - Chất lợng phê chuẩn: Là giá trị riêng thuộc tính sản phẩm đợc thừa nhận, đợc phê chuẩn qúa trình quản lí chất lợng sản phẩm Chất lợng phê chuẩn có ý nghĩa pháp lệnh buộc phải thực nghiêm chỉnh trình quản lí chất lợng sản phẩm - Chất lợng thực tế: Chỉ mức độ thực tế đáp ứng nhu cầu tiêu dùng sản phẩm Bao gồm chất lợng thực tế sản xuất chất lợng thực tế sử dụng - Chất lợng cho phép: Là dung sai cho phép chất lợng thực tế chất lợng phê chuẩn Chất lợng cho phép phụ thuộc vào điều kiện kỹ thuật bớc, phụ thuộc vào trình độ lành nghề nhân công Khi chất lợng thực tế sản phẩm vợt dung sai cho phép hàng hóa bị xếp vào loại phế phẩm - Chất lợng tối u: Biểu thị khả thoả mÃn toàn diễn nhu cầu thị trờng điều kiện xác định với chi phí xà hội thấp nhất.Thờng ngời ta phải giải đợc mối quan hệ chi phí chất lợng cho chi phí thấp mà chất lợng đảm bảo Biểu đồ số Chi phí Chú thích: (a): Đờng cong giá bán sản phẩm a (b): Đờng cong giá thành sản phẩm b Q1:Chất lợng thấp, giá thành thấp Q2: ứng với khoảng cách lớn hai đờng cong mức chÊt lỵng cã lỵi nhn lín nhÊt Q1 Q2 Q3 Chất lợng Q3: Sản phẩm có chất lợng cao nhng lợi nhuận không cao, định mức chất lợng cho phù hợp vấn đề quan trọng Điều phụ thuộc vào đặc đIểm tiêu dùng cđa tõng níc, tõng vïng vµ t thc vµo mơc tiêu doanh nghiệp Chẳng hạn mục tiêu thắng cạnh tranh doanh nghiệp nên chọn mức chất lợng Q3 sản phẩm có chất lợng cao thắng cạnh tranh Đảm bảo nâng cao chất lợng sản phẩm a Quản lí chất lợng Trong nhiều năm trớc ngời ta quan niệm quản lí chất lợng chủ yếu hoạt động kiểm tra, theo dỏi, giám sát qua trình sản xuất nhằm đạt đợc tiêu chuẩn chất lợng tiêu chuẩn đặt Quan niệm quản lí chất lợng theo nghĩa hẹp làm hạn chế nội dung quản lí chất lợng Nhiệm vụ quản lí chất lợng phạm vi hẹp chủ yếu tập trung vào lĩnh vực sản xuất trách nhiệm phòng ban, phận kiểm tra chất lợng công ty Quan niệm có nhiều hạn chế không đáp ứng đợc đòi hỏi thực tế quản lí chất lợng Ngày quan điểm quản lí chất lợng theo nghĩa rộng đợc chấp nhận, ứng dụng rộng rÃi giới Quản lí chất lợng đợc hiểu là: Quản lí chất lợng hệ thống biện pháp công nghệ sản xuất, tạo điều kiện sản xuất kinh tế sản phẩm dịch vụ có chất lợng thoả mÃn yêu cầu ngời tiêu dùng Làm công tác chất lợng có ý nghĩa nghiên cứu, triển khai, thiết kế, sản xuất bảo dỡng sản phẩm có chất lợng kinh tế nhất, có ích cho ngời tiêu dùng thoả mÃn nhu cầu ngời tiêu dùng Quan niệm có đặc điểm sau đây: - Sản phẩm đợc coi tất đầu trình không kể trình sản xuất hay trình quản lí Nó bao gồm sản phẩm sản phẩm dịch vụ hoàn chỉnh bán tất hoạt động dịch vụ thực nội công ty không để bán - Khách hàng bao gồm khách hàng bên khách hàng bên công ty Tất cá nhân, tổ chức sử dụng loại sản phẩm khách hàng công ty Quản lí chất lợng có nhiệm vụ nâng cao chất lợng tất loại sản phẩm tất loại sản phẩm để thoả mÃn nhu cầu tất loại khách hàng cách tiết kiệm - Quản lí chất lợng vấn đề kinh doanh có ý nghĩa chiến lợc vấn đề công nghệ, kỹ thuật đơn Quản lí chất lợng phận quan trọng kế hoạch kinh doanh công ty cần phải thực toàn khâu trình sản xuất kinh doanh,từ điều tra nghiên cứu nhu cầu thị trờng, thiết kế sản phẩm, thiết kế quy trình đến theo dỏi, kiểm tra giám sát trình sản xuất cung ứng,tiêu thụ sản phẩm công ty Quản lý chất lợng phải tiến hành cấp bao gồm: + Quản lý chiến lợc chất lợng + Quản lý tác nghiệp chất lợng + Lực lợng lao động quản lí chất lợng - Nhng chi phí cho chất lợng sản phẩm trớc đợc hiểu toàn lÃng phí kèm với phế phẩm phải bỏ chi phí có liên quan đến sửa chữa lại sản phẩm không đạt tiêu chuẩn Ngày chi phí cho chất lợng toàn chi phí loại bỏ tất vấn đề hệ thốngquản lí chất lợng đợc thực tối u Quản lý chất lợng bao gồm nội dung sau: - Hoạch định chất lợng: Là hoạt động tập trung vào việc lập mục tiêu chất lợng qui định trình tác nghiệp cần thiết nguồn lực có liên quan để thực mục tiêu chất lợng - Kiểm soát chất lợng : Là hoạt động tập trung vào thực yêu cầu chất lợng - Đảm bảo chất lợng : Là hoạt động tập trung vào cung cấp lòng tin yêu cầu đợc thực - Cải tiến chất lợng: Là hoạt động tập trung vào nâng cao khả thực yêu cầu Ngoài thực quản lí chất lợng chuyên gia chất lợng nói cần nắm vấn đề sau: - Giai đoạn quản lí chất lợng biết đợc nhu cầu ngời tiêu dùng - Giai đoạn quản lí chất lợng thứ hai biết đợc ngời tiêu dùng mua gì? - Không thể định chất lợng chi phí - Cần phải đề phòng khuyết tật lời than phiền có - Bao phải dự kiến trớc biện pháp cần thiết Quản lí chất lợng mà tác động điều chỉnh lời nói suông - Tình trạng lí tởng quản lí chất lợng quản lí không cần kiểm soát ( kiểm soát) Quan niệm quản lí theo nghĩa rộng đà thực mở cách mạng chất lợng tạo nên nhảy vọt trình độ chất lợng hàng hóa thị trờng giới Nó đà tác động mạnh mẽ làm thay đổi kiểu tổ chức sản xuất kinh doanh công ty tổ chức kinh tế khác b Đảm bảo nâng cao chất lợng sản phẩm: b.1 Đảm bảo nâng cao chất lợng sản phẩm: Suy cho chất lợng sản phẩm chủ yếu dựa vào nhu cầu khách hàng yếu tố để sản phẩm tiêu thụ đợc Do đảm bảo chất lợng có nghĩa có nghĩa đảm bảo mức chất lợng sản phẩm cho phép, mà ngời tiêu dùng tin sử dụng thời gian cần thiết, sản phẩm phải thoả mÃn hoàn toàn yêu cầu ngời tiêu dùng Để tin đợc đà lữa chọn đắn, ngời tiêu dùng phải tín nhiệm sản phẩm cụ thể cửa hàng cụ thể mà từ lâu đà chứng tỏ ngời cung cấp sản phẩm đáng tin cậy Một tín nhiệm nh không nảy sinh lập tức, ngới sản xuất đạt đợc điều đờng hoạt động lâu dài đảm bảo chất lợng, phải chục năm gây đợc tín nghiệm Tất quan hệ tới sản xuất nên nhớ điều Khâu thứ hai chuỗi xích thoả mÃn yêu cầu ngời tiêu dùng Tất nhiên sản phẩm không đợc có khuyết tật hay hỏng hóc song điều cha đủ, phải cần đảm bảo chất lợng thiết kế, cách áp dụng biện pháp để sản phẩm đáp ứng hoàn toàn, mục tiêu chức mà điều ngời tiêu dùng mong đợi Nói cách khác sản phẩm phải có tiêu chất lợng thực tế Khi khách hàng tính sử dụng sản phẩm thời gian dài điều kiện bán đợc sản phẩm tuổi thọ cần thiết Tuy nhiên để hàng hóa bị hỏng bất ngờ phải tổ chức dịch vụ cung ứng linh hoạt phụ tùng nơi Điều kiện tối cần thiết bảo dỡng bổ sung phải có hiệu thành thạo Không nên ngừng cung cấp phụ tùng sau thời gian kể từ sản xuất sản phẩm Để đảm bảo có hiệu chất lợng, lÃnh đạo cấp phải xác định sách đắn bao trùm đợc phận sau đây: Nghiên cứu khoa học, kế hoạch, thiết kế, sản xuất, tiêu thụ bảo dỡng Không thể có đảm bảo chất lợng hoµn toµn nÕu thiÕu sù tham gia cđa tõng ngêi, bao gồm tất cán công ty, ngời sản xuất ngời bán buôn, vào qua trình Sự đảm bảo chất lợng đợc tổ chức tốt, ngời ta làm theo hiệu: đảm bảo chất lợng sản phẩm nghiệp Đó đảm bảo chất lợng sản phẩm, cải tiến nâng cao chất lợng sản phẩm ? Chúng ta hiểu nâng cao chất lợng không ngừng đảm bảo chất lợng sản phẩm cho phù hợp với nhu cầu ngày cao đa dạng ngời tiêu dùng Nh đảm bảo nâng cao chất lợng sản phẩm hai mặt tách rời nhau, đảm bảo nâng cao chất lợng sản phẩm có nghĩa nâng cao chất lợng ngợc lại, nâng cao chất lợng sản phẩm bao hàm việc đảm bảo chất lợng, chúng có mặt giới hạn phân định rõ rệt Với ý nghĩa đảm bảo nâng cao chất lợng sản phẩm nhiệm vụ hàng đầu doanh nghiệp Vì đảm bảo chất lợng sản phẩm nội dung quan trọng sở quản lí chất lợng sản phẩm tổng hợp Thực chất quản lí tổng hợp chất lợng quản lí chất lợng đảm bảo chất lợng nghiên cứu triển khai dạng sản phẩm b.2 Các nguyên tắc đảm bảo nâng cao chất lợng sản phẩm Nhà sản xuất chịu trách nhiệm đảm bảo chất lợng Chất lợng sản phẩm ngời phải thoả mÃn yêu cầu khách hàng Nếu sản phẩm kết hoạt động chung trách nhiệm đảm bảo chất lợng thc vỊ ngêi cung cÊp Trong khu«n khỉ mét doanh ngiệp trách nhiệm đảm bảo chất lợng thuộc phòng thiết kế ( Mẫu) phận sản xuất không thuộc phòng KCS Phòng KCS kiểm tra sản phẩm theo quan điểm ngời tiêu dùng không chịu trách nhiệm việc đảm bảo chất lợng Việc đảm bảo nâng cao chất lợng sản phẩm có hiệu tuân thủ nguyên tắc sau đây: + Đảm bảo chất lợng dựa kiểm tra + Đảm bảo chất lợng dựa quản lí trình sản xuất + Đảm bảo chất lợng có ý đặc biệt tới việc nghiên cứu triến khai dạng sản phẩm b.2.1 Đảm bảo chất lợng dựa kiểm tra Về mặt lịch sử, đảm bảo chất lợng sản phẩm đà việc tiến hành kiểm tra có hiệu Trong thêi kú tËp trung chó ý vµo kiĨm tra phòng KCS làm công tác quản lí chất lợng Nhng đảm bảo chất lợng dựa kiểm tra cha đầy đủ nảy sinh nhiều vấn đề Nhà sản xuất, tức phận sản xuất hÃng(chứ phòng KCS) chịu trách nhiệm đảm bảo chất lợng Trách nhiệm phòng KCS kiểm tra sản phẩm theo quan điểm ngời tiêu dùng hay lÃnh đạo doanh nghiệp Đà có đào tạo cần thiết, công nhân viên sản xuất tự quản lí trình công nghệ tự kiểm tra sản phẩm trớc chuyển sang giai đoạn chu trình sản xuất Điều tạo điều kiện đảm bảo chất lợng Thế nhng việc kiểm tra nảy sinh nhiều vấn đề: Thứ luồng thông tin ngợc chiều, từ phòng KCS đến phËn s¶n xt cđa doanh nghiƯp ph¶i mÊt nhiỊu thêi gian số liệu thu đợc phân loại theo lô sẩn phẩm Không dễ dàng sử dụng đợc nhng số liệu sản xuất áp dụng nhng biện pháp tạm thời ngăn ngừa khuyết tật lặp lại Thờng số liệu vô ích.Trái với điều đó, công nhân sản xuất chịu trách nhiệm sản phẩm cụ thể, thực tự kiểm tra mối liên hệ tức thời thực linh hoạt tác động hiệu đợc đảm bảo Cách tiếp cận cho phép giảm lợng sản phẩm khuyết tật rÊt nhiỊu Thø hai liªn quan tíi rÊt nhiỊu sÈn phẩm mà chất lợng sản phẩm đảm bảo đợc nhờ kiểm tra chất lợng nhiều hàng hoá vật liệu phức tạp, gốm thành phần khác nhau, biết đợc trình sử dơng Khi doang nghiƯp cã xu híng qu¶n lý chÊt lợng tính theo tỷ lệ phần triệu, dựa tiến hành thử nghiệm phá huỷ, thử nghiệm vận hành điều kiện khó khăn, kiểm tra thờng không kinh tế tự đảm bảo mức chất lợng cần thiết Và cuối cùng, cần chó ý r»ng viƯc ph¸t hiƯn c¸c khut tËt nhê kiểm tra thực không tạo điều kiện cho đảm bảo chất lợng thực tế Khi phát khuyệt tật nhà sản xuất tiến hành hiệu chỉnh, sửa lại sản phẩm vứt bỏ Trong trờng hợp xuất lao động giảm chi phí tăng Ngoài ra, sẩn phẩm bị làm lại sửa lại có xác suất hỏng lớn, điều trái hẳn với việc đảm bảo nâng cao chất lợng sản phẩm Chừng có khả xuất khuyết tật nguyên tắc tất sẩn phẩm phải đơc kiÓm tra Mét sù kiÓm tra nh vËy cã thÓ có dạng kiểm tra sản phẩm đem giao, trớc sản phẩm rơi vào tay ngời đặt hàng, dạng kiểm tra lô hàng sản phẩm trình chế tạo, tự kiểm tra, kiểm tra phong KCS tiÕn hµnh “NhiỊu doanh nghiƯp giao sản phẩm mà không tiến hành kiểm tra thích hợp biết rõ ràng giai đoạn tiền quản lý chất lợng b.2.2 Đảm bảo chất lợng dựa quản lý trình sản xuất Nh đà trình bày trân, việc đảm bảo chất lợng dựa kiểm tra gây nên loạt vấn đề Vì ngời ta đà từ bỏ cách tiếp cận chuyển sang quản lý chất lợng Ngời ta áp dụng hệ thống đảm bảo chất lợng dựa việc quản lý trình sản xuất Khi quản lý chất lợng, chất lợng phải có mặt trình Đảm bảo nâng cao chất lợng sản phẩm trọng vào trình sản xuất, trông cậy vào phòng KCS, đòi hỏi tham gia tất ngời ngời Điều có nghĩa phòng KCS, phòng cung cấp vật t, kỹ thuật, phòng kế hoạch, phận sản xuất công ty Đều phải thục nhiệm vụ quản lý chất lợng, làm việc có tiếp xúc chặt chẽ với Điều có nghĩa phải thu hút vào hoạt động phận, cán công nhân viên Tuy nhiên quản lý trình sản xuất có hạn chế có quản lý trình sản xuất đảm bảo chất lợng giai đoạn nghiên cứu, thiết kế nảy sinh vấn đề mà rõ ràng giải đợc sức lực phận sản xuất Và đảm bảo chất lợng lựa chọn không nguyên vật liệu Bởi quản lí trình sản xuất nhiệm vụ quan trọng phải tiếp tục thực hiện, song hoàn toàn cấn thiết phải bắt đầu đảm bảo chất lợng từ giai đoạn nghiên cứu dạng sản phẩm b.2.3 Đảm bảo chất lợng dựa việc nghiên cứu triển khai dạng sản phẩm mổi giai đoạn từ lập kế hoạch sản xuất sản phẩm đến bảo dỡng bổ sung tiến hành chặt chẽ tiêu áp dụng biện pháp đảm bảo chất lợng sản phẩm Những giai đoạn bao gồm: Lập kế hoach s¶n xt s¶n phÈm míi, thiÕt kÕ mÉu, thư nghiệm chế thử, hoạt động thu mua, chuẩn bị sản xuất, sản xuất hàng loạt, tiêu thụ, bảo dỡng quản lí giai đoạn chuyển tiếp từ bắt đầu sản xuất đến sản xuất bình thờng Trớc tiến hành giai đoạn chế tạo cần phải tiến hành phân tích bắt buộc chất lợng bao hàm thử nghiệm độ tin cậy điều kiện khác Nh đảm bảo chất lợng độ tin cậy đà có sặn trình triển khai chuẩn bị sản xuất dạng sản phẩm Quản lí chất lợng không phủ nhận hoàn toàn ý nghĩa kiểm tra Tuy nhiên cần nói xác cho dù sản phẩm có kiểm tra cẩn thận tồn xác suất kiểm tra quên lô sản phẩm chứa tỷ lệ sản phẩm khuyết tật Chỉ dựa vào kiểm tra không kinh tế, cần phải nhấn mạnh vào trình sản xuất, trình độ sản xuất đại không loại trừ cần thiết phải kiểm tra Về nguyên tắc trình công nghệ sản xuất sản phẩm khuyết tật tất sản phẩm phải kiểm tra tríc xt xëng Ch¾c ch¾n viƯc kiĨm tra tÊt đơn vị sản phẩm tự nghĩa đảm bảo chất lợng