LỜI MỞ ĐẦU Chuyên đề thực tập khóa 49 LỜI MỞ ĐẦU Vật tư là toàn bộ các đầu vào vật chất được sử dụng trực tiếp hay gián tiếp vào quá trình sản xuất hay gián tiếp vào quá trình sản xuất kinh doanh Nhưn[.]
Chuyên đề thực tập khóa 49 LỜI MỞ ĐẦU Vật tư toàn đầu vào vật chất sử dụng trực tiếp hay gián tiếp vào trình sản xuất hay gián tiếp vào trình sản xuất kinh doanh Nhưng vật lại có tính khác nhau, thuộc tính khác mà tùy theo sử dụng cho tiêu dùng hay sản xuất Tùy theo mục đích sử dụng mà phân thành vật tư tiêu dùng hay vật tư kỹ thuật Trong chuyên đề xét đến vật tư dùng cho sản xuất nên vật tư đề cập sau hiểu vật tư kỹ thuật Sau kết thúc môn học trường đại học qua hai đợt thực tập Công ty cổ phần nhiệt điện Phả Lại, dựa vào kiến thức học trường kiến thức thực tế công ty, em nhận thấy vấn đề quản lý vật tư số vấn đề cộm công ty Hoạt động lĩnh vực quan trọng kinh tế, Công ty quan tâm đến việc để cung cấp điện đến nhiều nũa hộ gia đình doanh nghiệp khác Muốn làm điều cần phải làm tốt cơng tác quản lý vật tư Chính vậy, em chọn đề tài “Một số giải pháp đảm bảo vật tư Công ty cổ phần nhiệt điện Phả Lại” để làm chuyên đề thực tập cho Cơng tác quản trị vật tư doanh nghiệp vấn đề phức tạp đòi hỏi khả chuyên môn thực tế lớn, thời gian thực tập có hạn trình độ thân nhiều hạn chế nên chuyên đề thực tập em chắn cịn nhiều thiếu sót nội dung hình thức Em mong nhận đóng góp ý kiến thầy bạn bè Em xin chân thành cảm ơn thầy giáo – Th.S Trần Việt Hưng tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em hoàn thành chuyên đề thực tập Hoàng Thị Thanh Thúy - QTKD thương mại 49B Chuyên đề thực tập khóa 49 CHƯƠNG I: LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ VẬT TƯ TRONG CÔNG TY CỔ PHẦN NHIỆT ĐIỆN PHẢ LẠI 1.1/ Vật tư 1.1.1/ Khái niệm vật tư Hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp nhiều cần đến tư liệu vật chất khác nguyên, nhiên, vật liệu, điện lực, bán thành phẩm, thiết bị máy móc, dụng cụ, phụ tùng… Vật tư kỹ thuật sản phẩm lao động dùng để sản xuất Khái niệm vật tư kỹ thuật dùng để vật có chức làm tư liệu sản xuất, trình vận động từ sản xuất đến tiêu dùng sản xuất, chưa bước vào tiêu dùng sản xuất trực tiếp Nói cách khác vật tư kỹ thuật tư liệu sản xuất trạng thái khả Ví dụ than đá sản phẩm tự nhiên Tuy nhiên than đá khai thác qua nhiều cải biến trở thành sản phẩm lao động Khi than doanh nghiệp mua phục vụ cho mục đích sản xuất vật tư Mỗi doanh nghiệp sử dụng vật tư khác để phục vụ cho trình sản xuất kinh doanh nên doanh nghiệp đầu có khái niệm vật tư riêng Theo Quy định quản lý vật tư áp dụng Công ty cổ phần nhiệt điện Phả Lại: Vật tư hay vật tư thiết bị bao gồm tất loại vật tư, thiết bị (kể vật tư thiết bị đồng cho dự án đầu tư xây dựng có thực công tác quản lý vật tư), chi tiết thiết bị, thiết bị lẻ lắp sẵn, vật liệu, bán thành phẩm, thành phẩm, vật tư dự phòng chiến lược, vật tư dự phòng tối thiểu, vật tư thiết bị chuyên dụng; loại dụng cụ, công cụ, đồ nghề… 1.1.2/ Phân loại vật tư Mỗi loại vật tư khác lại có tính cơng dụng khác Để sản xuất loại sản phẩm khác lại cần sử dụng loại vật tư khác Thậm chí sản xuất loại sản phẩm doanh nghiệp khác có khác biệt rõ rệt Vì vậy, để quản lý sử dụng Hoàng Thị Thanh Thúy - QTKD thương mại 49B Chuyên đề thực tập khóa 49 hợp lý loại vật tư, người ta phải tiến hành phân loại vật tư Có tiêu thức để phân loại vật tư: a/ Theo cơng dụng q trình sản xuất Theo tiêu thức phân vật tư thành hai nhóm: vật tư dùng làm đối tượng lao động vật tư dùng làm tư liệu lao động - Vật tư dùng làm đối tượng lao động vật tư sử dụng hết lần giá trị chúng chuyển toàn vào thành phẩm: nguyên liệu, vật liệu, nhiên liệu, bán thành phẩm… - Vật tư dùng làm tư liệu lao động vật tư sử dụng nhiều lần giá trị chúng chuyển dần vào giá trị thành phẩm: máy móc thiết bị, phương tiện vận tải: công cụ, dụng cụ, loại phụ tùng máy, thiết bị truyền dẫn lượng… Khi quy mô sản xuất thay đổi khoảng định lượng vật tư nhóm thứ thay đổi lượng vật tư nhóm thứ hai lại khơng Điều có ý nghĩa quan trọng doanh nghiệp tính tốn chi phí lập kế hoạch quản lý vật tư hay kế hoạch sản xuất kinh doanh b/ Theo tính chất sử dụng Theo tính chất sử dụng vật tư phân thành vật tư thông dụng vật tư chuyên dụng - Vật tư thông dụng vật tư sử dụng phổ biến cho nhiều ngành: điện, nước… - Vật tư chuyên dụng loại vật tư dùng cho ngành hay chí doanh nghiệp Để rõ tên loại vật tư chuyên dùng người ta thường gọi tên ngành sau tên vật tư Ví dụ vật tư chuyên dùng ngành đường sắt, vật tư chuyên dùng ngành nông nghiệp… c/ Theo tầm quan trọng vật tư trình sản xuất Hoàng Thị Thanh Thúy - QTKD thương mại 49B Chuyên đề thực tập khóa 49 Theo cách phân loại này, người ta chia thành nguyên vật liệu nguyên vật liệu phụ - Nguyên vật liệu ngun vật liệu sau q trình gia cơng trực tiếp cấu thành thực thể sản phẩm, nguyên vật liệu sử dụng với số lượng lớn vật liệu đắt tiền phải nhập - Nguyên vật liệu phụ: Là vật tư không trực tiếp cấu thành sản phẩm lại quan trọng sản xuất Những vật tư sử dụng kết hợp với ngun vật liệu nhằm hồn thiện tính cho sản phẩm, để tăng chất lượng sản phẩm dùng để trang trí cho sản phẩm - Nhiên liệu: Là thứ dùng để cung cấp nhiệt lượng cho trình sản xuất bao gồm loại nguyên vật liệu thể rắn, lỏng hay khí than, củi, xăng dầu, đốt v v Nhiên liệu doanh nghiệp thực chất loại nguyên vật liệu phụ Tuy nhiên đóng vai trị quan trọng q trình sản xuất, có tính kĩ thuật quản lý hồn tồn khác với ngun vật liệu thơng thường Tuỳ doanh nghiệp mà tách nhiên liệu làm đối tượng quản lý riêng hay coi nhiên liệu nguyên vật liệu phụ Tuy nhiên việc phân loại vật tư tương đối Doanh nghiệp dựa vào lĩnh vực hoạt động, đặc điểm tổ chức sản xuất kinh doanh doanh nghiệp để phân loại cho thích hợp Hồng Thị Thanh Thúy - QTKD thương mại 49B Chuyên đề thực tập khóa 49 1.2/ Hoạt động mua sắm quản lý vật tư Nội dung hoạt động mua sắm quản lý vật tư mơ tả qua hình 1.1: Xác cầu địnhvật cáctưphương thức đảm Phân tích q trình mua sắm quảnXác lý vật định tưnhu Xây cầu dựng kế hoạch yêu Lựa chọn người Quản lý dự cungLập ứngvà tổ chức thực kế ho trữ bảo quản Tổ chức quản lý vật tư nội Thương lượng đặt hàng Cấp phát vật tư nội Quyết toán vật tư Theo dõi đặt hàng nhận hàng Hình 1.1/ Mơ hình mua sắm quản lý vật tư 1.2.1/ Xác định nhu cầu vật tư xây dựng kế hoạch yêu cầu vật tư Nhu cầu vật tư nhu cầu cần thiết nguyên, nhiên, vật liệu, máy móc thiết bị để thực nhiệm vụ sản xuất kinh doanh định Đối với doanh nghiệp, nhu cầu vật tư biểu toàn nhu cầu doanh nghiệp kỳ kế hoạch để đảm bảo thực nhiệm vụ sản xuất kinh doanh, nghiên cứu khoa học, dự trữ sửa chữa… Kết cấu nhu cầu vật tư thể mối quan hệ loại nhu cầu với toàn nhu cầu vật tư doanh nghiệp Hoàng Thị Thanh Thúy - QTKD thương mại 49B Chuyên đề thực tập khóa 49 Hình 1.2/ Kết cấu nhu cầu vật tư doanh nghiệp Tổng nhu cầu vật tư Nhu cầu vật tư văn phòng Nhu cầu vật tư cho sản xuất Nhu cầu vật tư cho hoạt động khác Nhu cầu vật tư cho px phụ Nhu cầu vật tư cho px Nhu cầu vật tư bổ sung sửa chữa Nhu cầu vật tư sản xuất sphẩm A Nhu cầu vật tư sản xuất sphẩm B Nhu cầu vật tư sản xuất sphẩm C Nhu cầu vật tư hình thành tác động nhiều nhân tố khác Nên xác định nhu cầu vật tư doanh nghiệp cần nghiên cứu nhân tố này: - Tiến khoa học kỹ thuật sản xuất - Quy mô sản xuất ngành, doanh nghiệp - Cơ cấu, khối lượng sản phẩm sản xuất - Quy mô thị trường vật tư tiêu dùng - Cung vật tư – hàng hóa thị trường - Khả toán doanh nghiệp - Giá vật tư hàng hóa chi phí sản xuất kinh doanh… Nhu cầu vật tư cho sản xuất sản phẩm doanh nghiệp xác định theo phương pháp sau: a/ Phương pháp trực tiếp: Theo phương pháp việc xác định nhu cầu dựa vào mức tiêu dùng vật tư khối lượng sản xuất sản phẩm kỳ phương pháp có cách tính: - Phương pháp tính theo mức sản phẩm: Hồng Thị Thanh Thúy - QTKD thương mại 49B Nsx =∑ Qsf x msf Chuyên đề thực tập khóa 49 Trong đó: Nsx - Nhu cầu vật tư dùng để sản xuất sản phẩm kỳ Qsf - Số lượng sản phẩm sản xuất kỳ kế hoạch msf - Mức sử dụng vật tư cho đơn vị sản phẩm - Phương pháp tính theo mức chi tiết sản phẩm Nct =∑ Qct x mct Trong đó: Nct - Nhu cầu vật tư dùng để sản xuất chi tiết sản phẩm kỳ Qct - Số lượng chi tiết sản phẩm sản xuất kỳ kế hoạch mct - Mức sử dụng vật tư cho đơn vị chi tiết sản phẩm - Phương pháp tính theo mức sản phẩm tương tự Nsx = Qsp.mtt.k Nsx: Nhu cầu vật tư dùng để sản xuất sản phẩm kỳ Qsp: Số lượng sản xuất sản phẩm kỳ kế hoạch mtt: Mức tiêu dùng vật tư san phẩm tương tự K: Hệ số điều chỉnh loại sản phẩm - Phương pháp tính theo mức sản phẩm đại diện Nsx = Qsp.mđd Trong Nsx: Nhu cầu vật tư dùng để sản xuất sản phẩm kỳ Qsp: Số lượng sản xuất sản phẩm kỳ mđd: Mức sử dụng vật tư sp đại diện Với mđd =mbq = ∑mi.k / ∑ki mi: Mức tiêu dùng vật tư sản phẩm thứ i ki: Tỷ trọng sản phẩm i tổng số b/ Phương pháp tính dựa sở số liệu thành phần chế tạo sản phẩm - Bước 1: Xác định nhu cầu vật tư để thực kế hoạch tiêu thụ sản phẩm: Nt = ∑Qi.Hi Trong Nt: Nhu cầu vật tư để thực kế hoạch tiêu thụ kỳ Qi: Khối lượng sản phẩm thứ i theo kế hoạch tiêu thụ kỳ Hoàng Thị Thanh Thúy - QTKD thương mại 49B Chuyên đề thực tập khóa 49 - Bước 2: Xác định nhu cầu vật tư cần thiết cho sản xuất sản phẩm có tính đến tổn thất trình sử dụng Nvt = Nt / K Nvt: Nhu cầu vật tư để sản xuất sản phẩm kỳ kế hoạch K: Hệ số thu thành phẩm - Bước 3: Xác định nhu loại vật tư hàng hoá Ni = Nvt.hi Ni: Nhu cầu vật tư thứ i hi: Tỷ lệ % loại vật tư thứ i c/ Phương pháp tính nhu cầu dựa sở thời hạn sử dụng Nsx =Pvt/T Pvt: Nhu cầu hàng hố cần có cho sử dụng T: Thời gian sử dụng d/ Phương pháp tính theo hệ số biến động Nsx = Nbc.Tsx.Htk Nbc: Số lượng vật tư sử dụng cho năm báo cáo Tsx: Nhịp độ pháp triển sản xuất kỳ kế hoạch Htk: Hệ số tiết kiệm vật tư năm kế hoạch so với năm báo cáo Trên sở kết trình xác định nhu cầu, người ta tiến hành lập kế hoạch yêu cầu vật tư cho trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Kế hoạch yêu cầu vật tư sở để doanh nghiệp lựa chọn phương thức đảm bảo vật tư 1.2.2/ Xác định phương pháp đảm bảo vật tư Có ba phương pháp đảm bảo vật tư mà doanh nghiệp chọn: mua, tự chế tạo, đảm bảo vật tư thông qua thành lập liên minh chiến lược cung ứng vật tư Sau xác định nhu cầu vât tư doanh nghiệp đối chiếu với lượng vật tư có kho doanh nghiệp: lượng vật tư tồn kho vật tư Hoàng Thị Thanh Thúy - QTKD thương mại 49B Chuyên đề thực tập khóa 49 phế liệu thu hồi sử dụng lại Tuy nhiên lượng vật tư phế liệu thu hồi sử dụng lại không nhiều Bởi việc xác định lượng vật tư tồn kho có ý nghĩa quan trọng việc tính lượng vật tư hàng hóa mua ngồi Ngồi số doanh nghiệp tự tổ chức sản xuất, chế tạo thu gom hàng hóa để bổ sung nguồn hàng Trong q trình cân đối khả yêu cầu sản xuất, máy móc thiết bị số loại vật tư cần sử dụng bị thiếu hụt Tùy theo điều kiện thị trường, số lượng, phẩm chất quy cách sản phẩm mà doanh nghiệp lựa chọn mua doanh nghiệp sản xuất, thương mại nước hay nước 1.2.3/ Lập tổ chức thực kế hoạch mua sắm vật tư 1.2.3.1/ Lập kế hoạch mua sắm vật tư Kế hoạch mua sắm vật tư doanh nghiệp thực chất tổng hợp tài liệu kế hoạch, hệ thống biểu tổng hợp nhu cầu vật tư hệ thống bảng cân đối vật tư Kế hoạch mua sắm vật tư phải xác định cho số lượng, chất lượng thời gian vật tư cần thiết kỳ Ngồi ra, kế hoạch mua sắm vật tư cịn phải xác định rõ nguồn vật tư để thoả mãn nhu cầu doanh nghiệp Bởi kế hoạch mua săm vật tư hệ thống tiêu phải phản ánh hai nội dung sau đây: Một là: phản ánh toàn nhu cầu vật tư doanh nghiệp kỳ kế hoạch nhu cầu vật tư cho sản xuất, cho xây dưng bản, cho sửa chữa cho dự trữ Hai là: phản ánh nguồn vật tư để thoả mãn nhu cầu nói bao gồm nguồn tồn kho đầu kỳ, nguồn động viên tiềm lực nội doanh nghiệp nguồn mua ngồi Trình tự lập kế hoạch bước cơng việc phải làm để có kế hoạch Các giai đoạn lập kế hoạch vật tư gồm có: Hồng Thị Thanh Thúy - QTKD thương mại 49B Chuyên đề thực tập khóa 49 - Giai đoạn chuẩn bị: giai đoạn quan trọng định chất lượng nội dung kế hoạch vật tư Ở giai đoạn phận thương mại doanh nghiệp phải thực công việc sau: nghiên cứu thu thập thông tin thị trường, yếu tố sản xuất, chuẩn bị trị liệu phương án sản xuất - kinh doanh kế hoạch tiêu thụ sản phẩm, mức tiêu dùng nguyên, vật liệu, yêu cầu phân xưởng, tốc độ sản xuất - Giai đoạn tính toán loại nhu cầu doanh nghiệp: với doanh nghiệp sản xuất, để kế hoạch mua vật tư xác khoa học địi hỏi phải xác định đầy đủ loại nhu cầu vật tư cho sản xuất, quan trọng để xây dựng lượng vật tư cần mua cho doanh nghiệp Trong kinh tế thị trường, với chế tự trang trải chi phí có lợi nhuận để tồn pháp triển, việc xác định đắn loại nhu cầu có ý nghĩa to lớn - Giai đoạn xác định số lượng vật tư tồn kho đầu kỳ cuối kỳ doanh nghiệp: thường xây dựng theo phương pháp ước tính định mức - Giai đoạn kết thúc trình lập kế hoạch mua sắm vật tư xác định số lượng vật tư cần phải mua cho doanh nghiệp, để thực nhiệm vụ sản xuất kinh doanh, nhu cầu doanh nghiệp xác định theo phương pháp cân đối ∑i, j N=∑i, j P Trong đó: ∑i, j N: Nhu cầu lọai vật tư i dùng cho mục đích j ∑i, j P: Tổng nguồn loại vật tư i đáp ứng nguồn j 1.2.3.2/ Tổ chức thực kế hoạch mua sắm vật tư a/ Xác định nhu cầu mua: giai đoạn trình mua Nhu cầu mua xác định dựa vào kế hoạch vật tư b/ Tìm kiếm lựa chọn người cung ứng: Có nhiều nguồn thơng tin để tìm kiếm người cung ứng: trang vàng danh bạ điện thoại, hội chợ Hoàng Thị Thanh Thúy - QTKD thương mại 49B