Phân tích môi trường marketing của sản phẩm hanoi beer phân tích ma trận swot

Nhóm: Hà nơi Beer PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG MARKETING CỦA SẢN PHẨM HANOI BEER PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT Trong qua trình hoạt động doanh nghiệp phải luôn theo dõi biến đổi môi trường, đặc biệt mơi trường vĩ mơ để từ có định marketing phù hợp nhằm thích ứng với mơi trường thay đổi Khi nghiên cứu môi trường vĩ mô người ta thường tập trung phân tích yếu tố nhân khẩu, kinh tế, tự nhiên, khoa học kỹ thuật, trị văn hóa Dưới xem xét vấn đề lớn I.Các yếu tố thuộc môi trường vĩ mô: Môi trường nhân +Dân số Việt Nam ước tính năm 2008 86.116.559 người Theo dự báo dân số Việt Nam ổn định mức 120 triệu người Hiện Việt Nam thuộc nhóm nước có quy mơ, mật độ tốc độ tăng dân số mức cao với mức tăng khoảng triệu người/năm Nhận xét : với tốc độ tăng dân số cao tạo hội thị trường lớn cho sản phẩm bia phát triển, đặc biệt dịng bia cao cấp ngày xu hướng tiêu dùng tăng cao Người tiêu dùng đòi hỏi chất lượng cao +Khi xét cấu tuổi dân số: 0-14 tuổi: 29,4% (nam 12.524.098; nữ 11.807.763) 15-64 tuổi: 65% (nam 26.475.156; nữ 27.239.543) 65 tuổi: 5,6% (nam 1.928.568; nữ 2.714.390) (2004 ước tính) Nhận xét: Tỉ lệ 65% người độ tuổi lao động hội thị trường lớn cho sản phẩm giải khát, có bia +Cơ cấu dân tộc: Việt Nam có 54 dân tộc anh em Bên cạnh dân tộc đông Kinh chiếm 87% dân số, dân tộc thiểu số đông dân bao gồm:  Tày (1200.000), thuộc nhóm ngơn ngữ Tày-Thái, sống chủ yếu vùng núi phía Bắc  Thái (520.000), thuộc nhóm ngơn ngữ Tày-Thái, cư trú tập trung tỉnh Lai Châu, Sơn La, Hịa Bình, Nghệ An  Mường (914.600), thuộc nhóm ngơn ngữ Việt-Mường, sống chủ yếu tỉnh Hịa Bình, huyện miền núi tỉnh Thanh Hóa số huyện miền núi Nghệ An  Hoa (450.000), người gốc Trung Quốc định cư Việt Nam, sống tập trung đông (50%) vùng Chợ Lớn Thành phố Hồ Chí Minh, 50% cịn lại sinh sống tỉnh toàn quốc, phần nhiều tỉnh miền Tây Việt Nam  Khmer (447.000), thuộc nhóm ngơn ngữ Mơn-Khmer, sống chủ yếu tỉnh đồng sông Cửu Long GVHD: GS.TS Trương Đình Chiến Nhóm: Hà nơi Beer      Nùng (353.000), thuộc nhóm ngơn ngữ Tày-Thái, sống tập trung tỉnh Lạng Sơn, Cao Bằng, Bắc Thái, Hà Bắc, Tun Quang Hmơng (479.000), có nguồn gốc từ phía nam Trung Quốc, thường cư trú độ cao từ 800 đến 1500 m so với mực nước biển gồm hầu hết tỉnh miền núi phía Bắc địa bàn rộng lớn, dọc theo biên giới Việt - Trung Việt - Lào từ Lạng Sơn đến Nghệ An, tập trung chủ yếu tỉnh thuộc Đông Tây Bắc Việt Nam Hà Giang, Lào Cai, Lai Châu, Sơn La Dao (237.000), thuộc hệ ngôn ngữ H'mông-Miên, cư trú chủ yếu dọc biên giới Việt-Trung, Việt-Lào số tỉnh trung du ven biển Bắc Việt Nam Giarai (121.000), thuộc hệ ngôn ngữ Nam Đảo, cư trú tập trung tỉnh Gia Lai, Kon Tum phía Bắc tỉnh Đắc Lắc Êđê (97.000), thuộc hệ ngơn ngữ Nam Đảo, cư trú tập trung Đắc Lắc, phía Nam Gia Lai phía Tây hai tỉnh Khánh Hịa, Phú n Những dân tộc cịn lại có dân số 90.000 người, nửa số có dân số 10.000 người Đa số dân tộc sống miền núi vùng sâu vùng xa miền Bắc, Tây Nguyên đồng sông Cửu Long Cuối dân tộc Brâu, Ơ đu Rơ Măm có khoảng vài trăm người Nhận xét: Với cấu dân tộc đa dạng xuất nhiều nhu cầu, nhiều khe nghách thị trường khác Điều vừa hội, vừa nguy cho thị trường giải khát có bia +Trình độ học vấn: Cần số liệu thống kê nhóm trình độ học vấn từ có kết luận trình độ học vấn cao thu nhập cao, uống bia có chừng mực +Các kiểu hộ gia đình: Ở việt nam thông thường hệ chung sống mái nhà, sống đại tương lai thông thường hệ chung sống gia đình +Sự xuất vi thị trường, thị trường nghách Cơ hội: - Tỉ lệ 65% người độ tuổi lao động hội thị trường lớn cho sản phẩm giải khát, có bia Thách thức: - Với cấu dân tộc đa dạng xuất nhiều nhu cầu, nhiều khe nghách thị trường khác Điều vừa hội, vừa nguy cho thị trường giải khát có bia Mơi trường kinh tế: Trước hết cần xem xét thực trạng kinh tế chung từ đến vấn đề riêng ngành bia Việt Nam cần đối mặt Theo báo cáo thường niên triển vọng phát triển châu (ADB) đánh giá: “Vấn đề kinh tế Việt Nam áp lực lạm phát tăng, tăng trưởng GDP GVHD: GS.TS Trương Đình Chiến Nhóm: Hà nôi Beer xuất chậm lại, thị trường chứng khốn bất ổn, luồng vốn vào kiều hối sụt giảm, thâm hụt cán cân vãng lai gia tăng” Cụ thể là, tỷ lệ lạm phát năm 2008 dự kiến tăng cao 18,3%( tính bình qn giai đoạn) 15,6%(lấy số cuối kỳ năm 2008 so với năm 2007) Tăng trưởng xuất Việt Nam đạt 18,7%(so với năm 2007 21,3%) Tất cho thấy thật đáng buồn doanh nghiệp Việt Nam nói chung với Bia Hà Nội nói riêng Tuy nhiên, năm 2008 ảm đạm trơi qua Các doanh nghiệp Việt Nam chào đón năm 2009(kỷ sửu) với nhiều hứa hẹn Điều ông Ayumi Konishi giám đốc quốc gia ngân hàng phát triển châu (ADB) Việt Nam nhận định: “nền kinh tế Việt Nam phục hồi đà tăng trưởng năm 2009, với mức tăng GDP dự kiến đạt 8,1% tăng trưởng xuất vươn lên mức 23,5% tỉ lệ lạm phát giảm dần xuống cịn 10,2% tính bình qn giai đoạn 7,6% theo số cuối kỳ” Đây tín hiệu đáng mừng cho doanh nghiệp việt nam năm 2009 Nhưng bên canh cần phải xem xét khắc phục tỷ lệ lạm phát vây cao, nhiều lao động khơng có việc làm Đây tốn đau đầu nhà nước ta nói chung với doanh nghiệp Việt Nam nói riêng Theo số liệu Tổng cục Thống kê thu nhập bình quân đầu người năm năm 2008 đạt mức 1024USD/người Tuy nhiên, giá tiêu dùng tính bình qn năm 2007 tăng 8,3% năm 2008 tăng tới 23%, cộng với đồng USD tăng giá khoảng 2,35% Nếu tính quy mức năm 2007, trừ tốc độ tăng CPI giá USD số thu nhập bình quân đầu người năm 2008 ước 900 USD/người Do số liệu thống kê thu nhập bình quân đầu người/tháng theo khu vực theo vùng năm 2007 2008 chưa đầy đủ nên xét số liệu từ năm 1993 đến năm 2006 thơng qua bảng sau: Bảng 1: Thu nhập bình qn người/tháng chia theo khu vực, vùng Đơn vị tính: 1000đ Phân chia theo Năm 1993 1998 2002 2004 2006 Thành thị 151,3 750,9 622,1 815,4 1.058,0 Nông thôn 77,4 205,3 275,1 378,1 506,0 Đồng sông Hông 91,3 272,0 353,1 488,2 653,0 268,8 379,9 512,0 197,0 265,7 372,0 Đông Bắc 66,7 Tây Bắc GVHD: GS.TS Trương Đình Chiến 179,6 Nhóm: Hà nơi Beer Bắc Trung Bộ 63,3 193,8 235,4 317,1 418,0 Duyên Hải Nam Trung Bộ 71,1 226,9 305,8 414,9 511,0 Tây Nguyên 71,0 233,0 244,0 390,2 521,0 Đông Nam Bộ 157,7 618,6 619,7 833,0 1.065,0 Đồng sông Cửu Long 105,5 253,3 371,3 471,1 628,0 (Nguồn Tổng cục Thống kê, KSMS 1992-1993, ĐTMS 1997-1998, ĐTMS 2002, KSMS 2004, KSMS 2006) Bảng cho thấy, phân phối thu nhập bình qn khơng đồng vùng khoảng cách chênh lệch mức sống vùng, tầng lớp dân cư có xu hướng tăng lên qua năm Tuy nhiên, khác phản ánh thu nhập nhóm dân cư thể tác động điều kiện tự nhiên, kinh tế, văn hóa, xã hội đến phân tầng xã hội, phân hóa giàu nghèo Một điều cần lưu ý là, số liệu thu nhập bình quân đầu người Tổng cục Thống kê thực điều chỉnh theo chênh lệch giá vùng, thành thị nơng thơn, khác biệt phản ánh mức độ phân tầng xã hội thực tế Theo kết khảo sát mức sống hộ gia đình năm 2006 Tổng cục Thống kê thực hiện, chênh lệch thu nhập bình qn đầu người/tháng nhóm hộ giàu nhóm hộ nghèo có khoảng cách lớn So sánh 20% số hộ có mức thu nhập cao với 20% số hộ có thu nhập thấp khoảng cách chêch lệch nhóm giàu nhóm nghèo 8,4 lần Theo kết điều tra từ năm 1990 đến nay, khoảng cách chênh lệch thu nhập bình quân đầu người/tháng nhóm có thu nhập thấp nhóm có thu nhập cao có xu hướng ngày tăng Do đó, thị trường bia dành cho sản phẩm cao cấp ngày tăng lên rõ rệt Mức chi tiêu bình quân đầu người/tháng nước theo giá hành có xu hướng tăng lên: năm 1993 110.400đ; năm 1996 195.300đ; năm 1998 246.100đ; năm 2002 293.700đ; năm 2004 396.800đ năm 2006 511.000đ, chi tiêu cho đời sống đạt 460.000đ tăng 27,9% so với năm 2004, bình quân năm tăng 13,5% (giai đoạn 2002 - 2004 năm tăng 15,7%) Năm 2006, chi tiêu cho đời sống chiếm 90% tổng chi tiêu, điều cho thấy thị trường bia cấp thấp có xu hướng bị thay vào thị trường bia cấp cao tăng lên Tỷ trọng chi tiêu cho ăn uống thành thị 48,2% nông thôn 56,2%; nhóm hộ giàu 45,8% nhóm hộ nghèo 65,2% Do đó, Bia Hà Nội không nên coi thường thị trường nông thôn mà cần GVHD: GS.TS Trương Đình Chiến Nhóm: Hà nơi Beer phải có kênh phân phối tốt để đáp ứng thị trường góp phần vào việc nâng cao lợi nhuân bao phủ thị trường Thách thức: -Tỷ lệ lạm phát thất nghiệp tăng cao làm cho xu hướng tiêu dùng chậm lại -Tỷ lệ thu nhập bình quân đầu người/tháng chia theo khu vực thành thị nơng thơn có chênh lệch lớn Cơ hội: -Thu nhập bình quân đầu người/năm tăng -Thu nhập bình quân đầu người/tháng khu vực thành thị cao Ảnh hưởng môi trường tự nhiên: Hiện nhiệt độ trái đất tăng lên, mùa đơng ngắn lại mùa hè dài thêm Đây điều kiện thuận lợi để phát triển sản phẩm giải khát bia Hà Nội sản phẩm ưa chuộng Đây lợi Việt Nam nước có khí hậu nhiệt đới, khó khăn để bảo quản, cách thức bao gói sản phẩm Bia sản phẩm mà bảo quản dự trữ lâu, nên nhà sản xuất cần lưu ý thời hạn sử dụng sản phẩm để tránh trường hợp xấu thời tiết mang lại Hơn miền Nam nước ta có khí hậu nóng quanh năm nên nhu cầu sử dụng sản phẩm giải khát lớn Hiện giá dầu mức thấp phí vận hành loại máy móc sản xuất giảm đáng kể Đây điều kiện thuận lợi để mở rộng sản xuất Việt Nam nước có điều kiện tự nhiên thuận lợi để trồng lúa, mía Mà loại cung cấp nguyên liệu để tạo bia gạo đường Nước yếu tố tự nhiên vô quan trọng để sản xuất bia Các loại chất thải thải môi trường tự nhiên vấn đề dư luận quan tâm Sau cơng ty nước ngồi Vedan có hành động đổ nước thải sơng Thị Vải vấn đề bảo vệ môi trường nhà sản xuất người dân quan tâm Các chất thải từ bia không xử lý tốt vấn đề đe dọa đến môi trường Cơ hội: Sự thay đổi khí hậu đặc biệt tượng trái đất nóng lên làm gia tăng cầu tiêu thụ bia Thách thức: Việt Nam có khí hậu nhiệt đới nóng ẩm thị trường tiềm lớn thu hút nhiều hãng bia tiếng nứoc dẫn đến cạnh tranh khốc liệt Mơi trường trị việt nam thời gian tới, nhìn trung tình hình tri việt nam ổn định thời gian tới với mức độ an ninh quốc phịng tốt yếu tố ln kỳ vọng doanh nghiệp nước nhà đầu tư nước GVHD: GS.TS Trương Đình Chiến Nhóm: Hà nơi Beer Mơi trường pháp luật việt nam không ổn định Về pháp luật việt nam thiếu nhiều điều khoản chưa thực chặt chẽ Đây yếu tố bất lợi với doanh nghiêp hoạt động việt nam việt nam không thi hành luật nghiêm minh cấp địa phương, nơi tham nhũng cao yếu tố khiến toàn hệ thống luật pháp bị coi yếu Sự thay đổi sách cần quan tâm đến, đặc biệt văn pháp luật địa phương sách địa phương Đối với ngành bia – rượu nước giải khát có định cơng nghiệp số 18/2007/QĐ-BCN ngày tháng năm 2007 phê duyệt, điều chỉnh, bổ xung quy hoạch tổng thể phất triển ngành bia – rượu-nước giai khát việt nam đến năm 2010 trưởng công nghiệp (1) Áp lực cạnh tranh gia nhập wto: Theo số liệu Bộ Cơng nghiệp, nước có 300 sở sản xuất bia với công suất thiết kế 1,7 tỷ lít/năm Trong số nhà máy bia hoạt động có 19 nhà máy đạt sản lượng sản xuất thực tế 20 triệu lít, 15 nhà máy bia có cơng suất lớn 15 triệu lít, cịn lại phần lớn sở có lực sản xuất triệu lít/năm Nhận định Hiệp hội Rượu bia nước giải khát cho biết, thuế tiêu thụ đặc biệt với bia chai sản xuất nước nhập 75%, bia bia tươi năm 2006-2007 30% từ năm 2008 40% Trường hợp áp dụng mức thuế suất theo lộ trình gia nhập WTO, đa số doanh nghiệp bia địa phương có khả lỗ gặp nhiều khó khăn sản xuất kinh doanh đầu tư phát triển Bộ Công nghiệp cho biết, nhà máy bia có cơng suất 100 triệu lít Việt Nam có thiết bị đại, tiên tiến, nhập từ nước có cơng nghiệp phát triển mạnh Đức, Mỹ, Ý Các nhà máy bia có cơng suất 20 triệu lít đầu tư chiều sâu, đổi thiết bị, tiếp thu trình độ cơng nghệ tiên tiến vào sản xuất Các sở lại với cơng suất thấp tình trạng thiết bị, công nghệ lạc hậu, yếu kém, không đạt yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm Các sở sản xuất bia địa phương cịn nhiều khó khăn Phần lớn doanh nghiệp có cơng suất thấp, trang thiết bị lạc hậu thương hiệu tiếng, an toàn vệ sinh thực phẩm, chất lượng sản phẩm thấp, công suất thấp Trong thời gian qua doanh nghiệp đầu tư cho sản xuất không nhiều, chuẩn bị cho hội nhập Khi ngành bia, rượu hội nhập WTO, doanh nghiệp có tiềm lực mạnh có tương lai Bên cạnh đó, bia nhập thâm nhập vào thị trường Việt Nam cạnh tranh khốc liệt ngày trở nên gay gắt Không đổi trang thiết bị, mở rộng sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm đẩy mạnh quảng bá thương hiệu, chắn nhiều doanh nghiệp khó tồn trước đối thủ lớn Theo dự đoán, số lượng sở sản xuất bia thời GVHD: GS.TS Trương Đình Chiến Nhóm: Hà nơi Beer gian tới cịn giảm nhiều Nhiều doanh nghiệp phải sáp nhập để nâng cao sức cạnh tranh nhiều doanh nghiệp bị thua lỗ, phá sản, giải thể Cơ hội: Việt Nam qc gia có ổn định trị cao, tạo điều kiện cho việc phát triển nhà máy với quy mơ lớn Chính phủ có sách phát triển ngành bia rượu, dẫn đến có nhiều thuận lợi việc đầu tư phát triển mở rộng quy mô sản xuất Thách thức: Hệ thống pháp luật chưa hồn thiện cịn nhiều kẽ hở có điều chỉnh tuỳ vào địa phương dẫn đến nhiều rui ro kinh doanh đến từ quyền đối thủ cạnh tranh khác Môi trường khoa học kĩ thuật công nghệ : Môi trường khoa học kĩ thuật công nghệ nói chung: Khoa học kĩ thuật, biết, ngày phát triển không ngừng nâng cao Khoa học công nghệ ảnh hưởng tới mặt đời sống xã hội sản phẩm tiêu dùng người Một sản phẩm quen thuộc với người bia chịu chi phối mạnh mẽ khoa học công nghệ Xét lịch sử hình thành : Khoảng 7000 năm trước, khu vực Iran ngày nay, áp dụng phương pháp lên men tự nhiên chất chứa đường, loại đồ uống hấp dẫn ưa chuộng người đời – Bia! (source: KoolBeer.com) Từ đến nay, cơng nghệ sản xuất bia phát triển đến đỉnh cao liên tục cải tiến để phục vụ nhu cầu ngày cao người Với đồng hành khoa học công nghệ, bia ko la lên men tự nhiên mà người can thiệp đề tạo thêm nhiều hương vị hấp dẫn, thêm bọt mịn màu sắc lôi Ta kể đến vài cơng nghệ áp dụng Việt Nam như: Công nghệ sản xuất men bia phụ gia (công nghệ quan trọng nhất, tạo hương vị bia) - Công nghệ trùng, đảm bảo vệ sinh sản xuất - Cơng nghệ chiết keg, đóng chai, đóng lon - Công nghệ ngâm, ủ bảo quản bia men bia - Công nghệ tạo bọt màu sắc Cơng nghệ suy trì nhiệt độ độ ẩm thích hợp Nhưng điều cần lưu tâm hầu hết cơng nghệ có nguồn gốc từ nước áp dụng Việt Nam qua liên doanh liên kết Các nhà khoa GVHD: GS.TS Trương Đình Chiến Nhóm: Hà nơi Beer học Việt Nam tiếp tục nghiên cứu, nhiên bản, công nghệ sản xuất bia Việt Nam chưa thể so sánh với giới, nước tiếng Bia Đức, Hà Lan, Đan Mạch Ngồi cơng nghệ kĩ thuật cần nhắc tới công nghệ quản lý điều hành Có quản lý điều hành tốt vận hành dây chuyền sản xuất vận hành hoạt động công ty Môi trường khoa học kĩ thuật công nghệ công ty Bia Hà Nội: Cùng với phát triển nhu cầu bia, công ty bia Hà Nội đẩy mạnh áp dụng KHKT vào trình sản xuất sản phẩm Bằng chứng công ty cho đời nhiều loại đồ uống khác (khơng bia mà cịn đồ uống chứa cồn không chứa cồn khác) Với uy tín thương hiệu biết tới, công ty liên tục đầu tư công nghệ vào nhiều khâu q trình sản xuất Mới cơng nghệ khử trùng đạt tiêu chuẩn quốc tế; cơng nghệ chiết keg, đóng chai tiêu chuẩn đạt chứng ISO quản lý Đánh giá cách chủ quan bia Hà Nội có môi trường công nghệ thuận lợi so với công ty sản xuất bia nước Tuy nhiên cần nỗ lực nghiên cứu phát triển để bắt kịp với bước công nghệ giới Mơi trường văn hố Những nét chung văn hố Việt Nam Những giá trị văn hoá bền vững Việt Nam truyền từ hệ sang hệ khác, trì suốt giai đoạn lịch sử bao gồm: “Lòng yêu nước nồng nàn, ý chí tự cường dân tộc, tinh thần đồn kết, ý thức cộng đồng gắn kết cá nhân - gia đình – làng xã - tổ quốc, lịng nhân ái, khoan dung, trọng nghĩa tình, đạo lý, đức tính cần cù sang tạo lao động, tinh tế ứng xử, tính giản dị lối sống” Trên giá trị văn hoá bền vững chung cho dân tộc Việt Nam, nhiên, vùng miền lại có nét văn hố đặc trưng cho riêng Ở Việt Nam phân chia thành vùng miền với đặc trưng riêng, như: Vùng đồng Bắc Bộ, Vùng Việt Bắc, Vùng Tây Bắc miền núi Thanh Nghệ, Vùng Bắc Trung Bộ, Vùng Nam Trung Bộ, Vùng Trường Sơn - Tây Nguyên, Vùng Nam Bộ Từ Việt Nam hội nhập sâu với giới, có giao lưu giá trị văn hoá Việt Nam với văn hoá giới, gọi tiếp biến văn hoá Một số giá trị văn hoá nước khác du nhập hay ảnh hưởng tới Việt Nam Ví dụ phận giới trẻ Việt Nam chịu ảnh hưởng nhiều lối sống tự phương Tây, sống tự phóng khống, muốn khỏi giá trị văn hố truyền thống, khẳng định tơi thân Nhưng điều lại gây mâu thuẫn lớn với giá trị văn hố Việt Nam GVHD: GS.TS Trương Đình Chiến Nhóm: Hà nơi Beer Đơi nét ảnh hưởng văn hóa tới vấn đề tiêu dùng bia người Việt Nam Người Việt Nam thích uống rượu bia, uống nơi lúc Uống từ quán bia quán rượu, đến quán nước chè, nhà, hay nơi cơng sở uống Uống lúc nào, sang trưa chiều tối Uống để bàn công việc, để gặp gỡ anh em bạn bè, có nhiều lí để uống Nhất dịp lễ tết người dân Việt Nam uống rượu bia, quan niệm, ngày lễ tết phải có chút rượu bia vui vẻ, tết Cũng từ lí trên, thị trường bia Việt Nam tăng trưởng nhanh, thị trường chưa đạt bão hịa Ngồi ra, với phát triển kinh tế, du nhập văn hóa phương Tây kéo theo tràn ngập sản phẩm ngoại nhập vào thị trường Việt Nam Cùng với tâm lý cho dùng đồ ngoại nhập tốt hơn, sang trọng hơn, dòng sản phẩm cao cấp Đối với thị trường bia, sản phẩm bia cao cấp nước ngồi, có thương hiệu tiếng toàn cầu ngừời tiêu dùng Việt Nam lựa chọn, uống sản phẩm Heineken, Tiger khẳng định đẳng cấp, vị sang trọng ngừời uống Cơ hội: - Với tập quán uống bia Người Việt Nam, thị trường bia tăng trưởng mạnh năm tới - Khẳng định rõ ràng lợi sản phẩm Bia Hà Nội, “một nét văn hố Hà Nội”, nét văn hóa truyền thống thủ đô ngàn năm văn hiến Thách thức: -Chịu thách thức lớn từ sản phẩm có thương hiệu tiếng Heineken Tiger II.Môi trường vi mô: Tập trung vào phân tích mơi trường vĩ mơ khơng thể bỏ sót mơi trường vi mơ Cần tìm hiểu rõ điểm mạnh điểm yếu doanh nghiệp, đối thủ cạnh tranh, quan hệ công chúng, trung gian thương mại, phương tiện truyền thông… Những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp gián tiếp đến lợi ích cơng ty bia Hà nội nói chung với sản phẩm Hà nội beer nói riêng Từ có chiến lược cho phù hợp tối ưu Về nhà cung cấp: - Malt bia, houblon: Hiện có cơng ty TNHH Đường malt sản xuất khu công nghiệp Tiên SơnBắc Ninh cho công suất 40.000tấn/năm tiến hành mở rộng dây chuyền khu công nghiệp Phú Mỹ, Bà rịa-Vũng tàu nâng công suất lên gấp đôi nguồn đại mạch phải nhập hoàn toàn Trong quy hoạch ngành đến 2010, phủ có chủ trương khuyến khích viếc phát triển vùng nguyên liệu nước, tập trung nghiên cứu trồng đại GVHD: GS.TS Trương Đình Chiến Nhóm: Hà nơi Beer mạch tỉnh miền núi phía bắc để tương lại ngành bia thay 25-30% lượng đại mạch nhập Tuy nhiên, chương trình trồng thử nghiệm không đem lại hiệu mong muốn Houblon(Hoa bia): Việc trồng loại hoa địi hỏi nhiều chăm sóc, yếu tố kỹ thuật cao Hiện tại, ngành bia Việt Nam phải nhập 100% nguồn nguyên liệu - Nguyên liệu gạo Gạo nguyên liệu thay sản xuất bia( từ 30-40% malt) Dùng nguyên liệu với nhiều mục đích hạ giá thành sản phẩm Theo báo cáo hiệp hội lương thực lúa gạo Việt Nam có diện tích gieo cấy tương đối lớn 7.201 ngàn ha/năm cho sản lượng trung bình đạt khoảng 40 triệu tấn/năm Gạo Việt Nam ngưồn nguyên liệu sẵn có nước - Nước sử dụng sản xuất bia Trong sản xuất malt bia, mức độ nước phụ thuộc vào tuổi thiết bị, cơng nghệ phương pháp rửa Do đó, cơng tác đào tạo nhân sự, giá nước, công việc xử lý nước… định lượng nước cung cấp cho công đoạn Sản xuất malt sử dụng trung bình khoảng 8-22 m³ nước/tấn đại mạch, sản xuất bia khoảng 6-20 l nước/l bia Với thiết bị đại khoảng l nước/l bia thành phẩm, coi trung bình 6-7 l /l bia - Enzym sản xuất bia: Nhìn chung sở sản xuất bia nước ứng dụng công nghệ sinh học vào sản xuất, sử dụng sản phẩm enzym đặc hiệu, an toàn vệ sinh thực phẩm giúp nâng cao tỷ lệ chất lượng nguyên liệu thay thế, rút ngắn thời gian đường hóa lên men, tiết kiệm lượng, hạ giá thành sản phẩm Điểm mạnh: Sử dụng nguyên liệu gạo giá thánh rẻ Nguồn nước phong phú Điểm yếu: Phải nhập hầu hết nguyên liệu sản xuất bia như: Malt bia, houblon, Enzym Về đối thủ cạnh tranh, đối thủ cạnh tranh chủ yếu dòng bia cao cấp Hà nội beer thị trường miên bắc gồm có Heiniken, Tiger số sản phẩm nhập bia cao cấp nhập ngoại khác bia DAB, bia Leffe…Nhưng cạnh tranh chủ yếu diễn Habeco với đại gia bia nước là: Cơng ty bia Thanh Hóa, Cơng ty bia Huế, Sabeco, Cơng ty TNHH Nhà máy bia Hà Tây (cũ) Trong Sabeco công ty TNHH Nhà máy bia hà tây đối thủ đáng gờm với sức mạnh sản phẩm, kênh phân phối chiến lược quảng bá Do bia Hà nội chủ yếu chiếm lĩnh thị trường miền bắc nên phân tích hai sản phẩm chủ yếu Bia Hà tây là: Heineken Tiger để thấy sức cạnh tranh khốc liệt từ hai dòng sản phẩm cao cấp với Hà nội beer Thông tin nhà máy bia Hà tây: Nhà máy bia Hà Tây Tập đoàn nhà máy bia châu Á-Thái Bình Dương (APB) đầu tư 100% vốn với tổng số tiền đầu tư 65 triệu USD Trong tương lai, APB đầu tư thêm nhiều hạng mục vào Nhà máy bia Hà Tây nhằm tăng xuất sản lượng đáp ứng nhu cầu ngày cao thị 10 GVHD: GS.TS Trương Đình Chiến Nhóm: Hà nơi Beer trường nước thị trường xuất Hiện tại, Nhà máy Bia Hà Tây tiến hành xuất sang Papua New Guinea Campuchia Để bảo vệ môi trường nguồn nước Nhà máy đầu tư triệu USD cho hệ thống xử lý nước thải thường xuyên trì hệ thống đảm bảo chất lượng sản phẩm Điểm mạnh hai dòng sản phẩm Heineken Tiger: Là thương hiệu tiếng giới có hình ảnh định vị tốt Với chất lượng cao giá cao nên hai dịng sản phẩm ln tập trung đến đối tượng khách hàng cao cấp có thu nhập địa vị cao xã hội Nguồn cung ứng nguyên vật liệu để sản xuất hai loại sản phẩm chủ yếu nhập từ nhà cung ứng có tên tuổi uy tín giới đặc biệt Hà Lan… Ngồi với cơng nghệ hiên đại nhập từ Hà Lan giúp tăng xuất đáp ứng nhu cầu ngày lớn thị trường Việt Nam thị trường xuất Điểm yếu hai dịng sản phẩm trên: Vì đa số nguyên liệu nhập nên giá hai dịng cao khơng cạnh tranh giá.Việt Nam nước mang đậm văn hóa châu mà Heineken Tiger lại mang định vị gắn liền với văn hóa phương tây nên điều bất lợi phát triển thị trường Việt nam Chính thế, thị phần bia Tiger chiếm 12%, Heineken chiếm 5% thị phần bia cao cấp Việt Nam Như với đối thủ cạnh tranh mạnh Hà nội Beer có điểm mạnh điểm yếu sau: Điểm mạnh: Với thương hiệu Hà Nội beer mang đâm phong cách người Hà nội, mặt khác với nguồn cung cấp nguyên vật liệu chủ yếu có sẵn nước nên giá rẻ, có khả cạnh tranh giá cao Điểu yếu: Do dòng sản phẩm chưa có hình ảnh định vị tốt nên khó khách hàng chấp nhận nên cạnh tranh thị trường quốc tế Mặt khác chiến lược truyền thông xúc tiến bán sản phẩm Hà nội bia Công chúng trực tiếp Công chúng trực tiếp nhóm quan tâm thực hay quan tâm có ảnh hưởng đến khả đạt mục tiêu đề doanh nghiệp Công chúng trực tiếp chia làm ba cấp độ: + Cơng chúng tích cực nhóm quan tâm tới cơng ty với thái độ thiện chí Đây trung gian thương mại phân phối sản phẩm, công ty, tổ chức cung cấp sản phẩm dịch vụ kèm người tiêu dùng sử dụng bia, công ty truyền thông, quảng cáo nhóm người am hiểu lĩnh vực mà công ty kinh doanh Tương lai họ khách hàng cổ đơng cơng ty + Cơng chúng tìm kiếm nhóm chưa quan tâm nên cơng ty tìm kiếm quan tâm họ Đối với sản phẩm bia Hà Nội nhà lãnh đạo địa phương, nhà trung gian thương mại chưa tổ chức phân phối sản phẩm Công ty muốn thu hút quan tâm họ để tạo lợi cạnh tranh thâm nhập thị trường 11 GVHD: GS.TS Trương Đình Chiến Nhóm: Hà nơi Beer Cơng chúng khơng mong muốn nhóm tẩy chay sản phẩm cơng ty Đây nhóm đối tượng mà có thành kiến khơng tốt sản phẩm, sản phẩm có tác động khơng tốt đến họ Với sản phẩm bia nhóm cơng chúng bà vợ thấy chồng ln nhậu nhẹt, đứa trẻ nhỏ, quan công an thấy vụ tai nạn xảy sử dụng bia ngày gia tăng Các công ty, tổ chức phát nhân viên làm việc hiệu sử dụng sản phẩm này… Đây nhóm cơng chúng mà doanh nghiệp cần phải tìm cách xóa bỏ thành kiến họ Nhận xét: Đối với bia Hà Nội tồn ba nhóm công chúng Doanh nghiệp quan tâm đến cơng chúng tích cực mà cịn phải hướng tới hai nhóm sau thực tế nhóm khơng mong muốn có thái độ khơng tốt sản phẩm nhiều, họ cho sử dụng sản phẩm tăng cân, ln tình trạng say khơng có sức khỏe để làm việc học tập Nó bất lợi lớn cho việc phát triển sản phẩm Các công chúng trực tiếp tác động đến hoạt động marketing doanh nghiệp thường có: Giới tài như: Ngân hàng, hoạt động đầu tư tài chính, công ty môi giới Sở giao dịch chứng khốn, cổ đơng…Giới có ảnh hưởng trực tiếp tới khả đảm bảo nguồn vốn công ty Các phương tiện thông tin đại chúng như: đài phát thanh, đài truyền hình, báo chí… Nhóm đưa thơng tin có lợi bất lợi cho cơng ty Cơng ty thường phải trả khoản chi phí khơng nhỏ cho nhóm cơng chúng để quảng cáo, truyền thông tránh đưa thông tin xấu Ở Việt Nam sức ảnh hưởng báo chí đài truyền hình lớn chiếm lịng tin dân chúng Chính có quan hệ tốt nhóm đối tượng thuận lợi để công ty phát triển Các quan nhà nước có khả tác động đến hoạt động marketing như: Cục Vệ sinh an tồn thực phẩm, Bộ Tài ngun mơi trường, Bộ Văn hóa thơng tin, Bộ Tư pháp… Tùy theo chức quan tác động đến khía cạnh khác hoạt động marketing doanh nghiệp Đây nhóm đối tượng có quyền đặt quy định mà công ty phải tuân theo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, yêu cầu sản xuất sử lý chất thải theo tiêu chuẩn, nồng độ cồn sản phẩm mà công ty bia phải tuân theo, quy định, điều khoản mà pháp luật mà doanh nghiệp cần phải tuân theo Các tổ chức quần chúng lực lượng thường xuyên tác động đến hoạt động marketing công ty Những tổ chức có nhóm: tổ chức bảo vệ người tiêu dùng, tổ chức bảo vệ bảo vệ môi trường… Đây nhóm đối tượng dễ gây áp lực với cơng ty mục đích hoạt động họ hướng tới xã hội nên thu hút tương đối nhiều thành phần xã hội tham gia Ví dụ họ buộc cơng ty phải giảm giá bán, quy định độ tuổi sử dụng sản phẩm, có quy trình sử lý chất thải phù hợp với u cầu 12 GVHD: GS.TS Trương Đình Chiến Nhóm: Hà nơi Beer Phân tích điểm mạnh điểm yếu: Điểm mạnh: Cơng chúng nhóm truyền thơng có tác động trực tiếp, có sức ảnh hưởng lan rộng nhanh Số lượng người xem truyền hình theo dõi tạp chí ngày nhiều, có niềm tin định qua phương tiện Sản phẩm truyền thông qua phương tiện gây ảnh hưởng mạnh mẽ Điểm yếu: Chính có sức lan toả mạnh nên thơng tin xấu lan truyền nhanh Đặc biệt người dân quan tâm đến vệ sinh an toàn thực phẩm bảo vệ mơi trường quy trình sản xuất lại phai kiểm soát chặt chẽ Các trung gian thương mại hà nội bia: Công ty xây dựng hệ thống kênh phân phối rộng khắp sản phẩm phân phối theo hai hình thức là: - Phân phối qua đại lý qua đại lý lớn (các đại lý tiêu thụ 2000 két), đại lý nhỏ ( đai lý tiêu thu từ 500- 1000 két ) hưởng hoa hồng 50đ/ chai Mạng lưới đểu có hệ thống xe tơ chở hàng đến tận nơi cho khách hàng, họ có mạng lưới khách hàng cấp II cửa hàng tổng hợp nhà hàng, khách sạn… - Phân phối qua hợp đồng mua bán trực tiếp khách hàng mua bia trực tiếp từ công ty không hưởng hoa hồng, mang bán cửa hàng giao cho khách hàng khác Bằng việc sử dụng nhiều hình thức phân phối bia Hà Nội hình thành đựơc cho hệ thống phân phôi tương đối tôt đảm bảo cung ứng sản phẩm tốt đến tay người tiêu dùng Tuy nhiên viêc quản lý hệ thơng cịn nhiều điều đáng nói Tại giá bia habeco nhiều khu vực khác hà nội có khác biệt lớn Nguyên nhân liệu có phải habeco chưa thực kiểm sốt hệ thơng kênh phân phối Đây điểm yếu thời có ảnh hưởng phần đến hình ảnh bia hà nội bia hà nội khắc phục điểm yếu xây dựng vững vị Điểm mạnh: Hệ thống kênh phân phối hình thành phát triển rộng khắp miền bắc Điếm yếu: Điều hành quản trị hệ thống kênh chưa tốt Môi trường nội bộ: Năng lực sản xuất: Dự án nhà máy bia Quảng Minh, tỉnh Vĩnh Phúc có cơng suất 100 triệu lít/năm vào hoạt động giúp nâng tổng sản lượng Habeco lên 200 triệu lít/năm 13 GVHD: GS.TS Trương Đình Chiến Nhóm: Hà nơi Beer Theo ơng Nguyễn Văn Việt, tổng giám đốc Tổng công ty rượu bia nước giải khát Hà Nội (Habeco), chiến lược mà doanh nghiệp thực tranh thủ mở rộng thị trường Năm ngoái, Habeco đầu tư thêm dây chuyền sản xuất với cơng suất 100 triệu lít/năm, nâng tổng cơng suất lên 200 triệu lít/năm Hướng tới Habeco, theo ông Việt, tiếp tục "nhận" nhà máy bia địa phương làm ăn không hiệu để mở rộng sản xuất Kỹ thuật cơng nghệ: Các nhà máy bia có cơng suất 100 triệu lít/năm đầu tư đồng tồn thiết bị tiên tiến, đại, nhập từ Đức, Ý, Mỹ … Quá trình nấu bia điều khiển, kiểm tra hồn tồn máy tính Hệ thống điều khiển tank lên men tự động hố hồn tồn đảm bảo độ ổn định cho trình lên men bia Hệ thống lọc, dây chuyền rửa chai, chiết lon, chiết chai, chiết kegtự động hố Hiện có nhiều nhà máy bia Việt Nam sử dụng rôbốt tự động khâu đóng gói Cơng ty TNHH nhà máy bia Hà Tây, HABECO, Liên doanh bia Đông Nam Á Về kỹ marketing công ty: Phát triển sản phẩm: Trong nỗ lực giành lầy thị phần, Habeco tung thêm dòng sản phầm Đến này, Habeco có tât loại sản phẩm bia: bao gồm bia chai, bia hơi, bia lon bia tươi Mỗi sản phẩm Habeco thiết kế, với mong muốn đem lại tiện dụng cho khách hàng, đồng thới truyền tải hình ảnh giá trị cốt lõi sản phẩm tâm trí khách hàng Xây dựng hệ thống kênh phân phối: Với đặc thù ngành bia cạnh tranh qua hệ thống kênh phân phối chủ yếu, Habeco tập trung mạnh vào xây dựng hệ thống kênh phân phối mình, coi chiến lược để chiểm lĩnh thị trường Đến nay, Habeco có tất 470 đại lý phân phối nước( chủ yếu khu vực miền Bắc) Tuy nhiên, việc quản lý kênh phân phối Habeco lỏng lẻo, gần không kiểm soát việc bán bia đại lý đến với người tiêu dùng (nhất với dòng bia hơi), dẫn đến tình trạng giá bán sản phẩm khác nhiều cửa hàng, hay tình trạng đưa sản phẩm giá thấp bán giá với sản phẩm cao cấp, gây nên khơng hài lịng khách hàng Chình vậy, để thành cơng với dịng sản phẩm cao cấp HanoiBeer việc cải thiện hoạt động hệ thống kênh phân phối nhiệm vụ quan trọng Habeco Thực chương trình xúc tiến: Do kinh phí giành cho xúc tiến hỗn hợp hạn chế, Habeco tập trung thực chương trình xúc tiến bán thơng qua đại lý mình, có chương trình tác động trực tiếp đến người tiêu dung cuối năm có chương trình khuyến giành cho khách hàng 14 GVHD: GS.TS Trương Đình Chiến Nhóm: Hà nơi Beer Tiến hành quảng cáo phương tiện thông tin đại chúng truyền hình, báo viết, internet,… khẳng định rõ lợi Habeco “một nét văn hố Hà Nội” tần suất thời lượng hạn chế(kinh phí khơng đủ) Tham gia chương trình giới thiệu sản phẩm, xúc tiến bán hang: tham gia lễ hội bia hiệp hội Bia - Rượu – NGK Việt Nam Tài trợ cho hoạt động văn hóa nghệ thuật, tạo dựng hình ảnh tâm trí khách hàng Tham gia hoạt động xã hội từ thiện Đặc biệt, Habeco xây dựng cho hệ thống thu thập ý kiến khách hàng, nhằm đánh giá thoả mãn khách hàng sản phẩm dịch vụ công ty theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 Điểm mạnh: - công ty có nhiều kinh nghiệm việc triển khai mở rộng đại lý, chương trình xúc tiến bán cho đại lý - Xây dựng hình ảnh tốt tâm trí khách hàng dựa vào lợi đặc biệt mình, đánh sâu vào giá trị nét văn hố Hà Nơi Điểm yếu: - quản lý hệ thống kênh phân phối lỏng lếo, dẫn đến hiệu hoạt động kênh không cao - Khơng có kinh nghiệm nhiều thực hương trình truyền thơng Các thơng số đưa vào ma trận: Ma trận SWOT biểu diễn qua sơ đồ sau: CƠ HỘI THỰC HIỆN (Opportunities – O) NGUY CƠ RỦI RO (Threats - T) MẶT MẠNH (Strengths - S) Tận dụng hội để phát huy mạnh (O/S) Tận dụng mặt mạnh để giảm thiểu nguy (S/T) MẶT YẾU (Weaknesses - W) Nắm bắt hội để khắc phục mặt yếu (O/W) Giảm mặt yếu để ngăn chận nguy (W/T) SWOT Cơ hội: O1= Tỉ lệ 65% người độ tuổi lao động hội thị trường lớn cho sản phẩm giải khát, có bia O2 = Thu nhập bình quân đầu người/năm tăng O3= Thu nhập bình quân đầu người/tháng khu vực thành thị cao O4= Sự thay đổi khí hậu đặc biệt tượng trái đất nóng lên làm gia tăng cầu tiêu thụ bia O5= Việt Nam quôc gia có ổn định trị cao, tạo điều kiện cho việc phát triển nhà máy với quy mô lớn 15 GVHD: GS.TS Trương Đình Chiến Nhóm: Hà nơi Beer O6= Chính phủ có sách phát triển ngành bia rượu, dẫn đến có nhiều thuận lợi việc đầu tư phát triển mở rộng quy mô sản xuất O7= Với tập quán uống bia Người Việt Nam, thị trường bia tăng trưởng mạnh năm tới O8= Khẳng định rõ ràng lợi sản phẩm Bia Hà Nội, “một nét văn hoá Hà Nội” Thách thức: T1= Với cấu dân tộc đa dạng xuất nhiều nhu cầu, nhiều khe nghách thị trường khác Điều vừa hội, vừa nguy cho thị trường giải khát có bia T2= Tỷ lệ lạm phát thất nghiệp tăng cao làm cho xu hướng tiêu dùng chậm lại T3= Tỷ lệ thu nhập bình quân đầu người/tháng chia theo khu vực thành thị nơng thơn có chênh lệch lớn Thị trường nơng thơn khó chấp nhận dòng bia cao cấp với giá cao T4= Việt Nam có khí hậu nhiệt đới nóng ẩm thị trường tiềm lớn thu hút nhiều hãng bia tiếng nứoc dẫn đến cạnh tranh khốc liệt T5= Hệ thống pháp luật chưa hoàn thiện cịn nhiều kẽ hở có điều chỉnh tuỳ vào địa phương dẫn đến nhiều rui ro kinh doanh đến từ quyền đối thủ cạnh tranh khác T6= Chịu thách thức lớn từ sản phẩm có thương hiệu tiếng Heineken Tiger Mặt mạnh: S1 = Với thương hiệu Hà Nội beer mang đâm phong cách người Hà nội S2 = Cơng ty có nhiều kinh nghiệm việc triển khai mở rộng đại lý, chương trình xúc tiến bán cho đại lý S3 = Xây dựng hình ảnh tốt tâm trí khách hàng dựa vào lợi đặc biệt mình, đánh sâu vào giá trị nét văn hố Hà Nơi S4 = Hệ thống kênh phân phối hình thành phát triển rộng khắp miền bắc S5= Với nguồn cung cấp nguyên vật liệu chủ yếu có sẵn nước nên giá rẻ, có khả cạnh tranh giá cao S6= Số lượng người xem truyền hình theo dõi tạp chí ngày nhiều, có niềm tin định qua phương tiện Sản phẩm truyền thông qua phương tiện gây ảnh hưởng mạnh mẽ S7= Sử dụng nguyên liệu gạo giá thánh rẻ Nguồn nước phong phú Mặt yếu: W1= quản lý hệ thống kênh phân phối lỏng lếo, dẫn đến hiệu hoạt động kênh không cao W2= Khơng có kinh nghiệm nhiều thực hương trình truyền thơng W3= Có nhiều đối thủ cạnh tranh cho dịng sản phâm bia cao cấp W4=Khó gia nhập thị trường bia cao cấp đối thủ cạnh tranh có thương hiệu mạnh hình ảnh in sâu vào tâm trí khách hàng cao cấp 16 GVHD: GS.TS Trương Đình Chiến Nhóm: Hà nơi Beer W5= Chính có sức lan toả mạnh nên thông tin xấu lan truyền nhanh Đặc biệt người dân quan tâm đến vệ sinh an tồn thực phẩm bảo vệ mơi trường quy trình sản xuất lại phai kiểm soát chặt chẽ W6= Phải nhập hầu hết nguyên liệu sản xuất bia như: Malt bia, houblon, Enzym Luận giải biện pháp giải pháp: Tận dụng hội để phát huy mạnh: O1/S5, S2 = Sử dụng hệ thống phân phối rộng khắp để đáp ứng nhu cầu thị trường O3/S1 = Hình ảnh bia Hà nơi gắn liền với “một nét văn hóa người Hà nội” nâng cao khả tiêu thụ thị trường người Hà nội O6, O5/S8, S1 = Tình hình trị ổn định tạo điều kiện phát triển bia Hà nội thương hiệu lẫn quy mô O8/S3 = Định vị hình ảnh Hà nội beer đặc trưng cho văn hóa Hà nội Nắm bắt hội để khắc phục mặt yếu vừa qua: O2, O3/W3, W4 = Thị phần bia cao cấp tăng lên làm giảm áp lực cạnh tranh O6/W6 = Tận dụng sách nhà nước nâng cao lực sản xuất nguyên vật liệu cho sản xuất Bia Hà nội O8/W3, W4 = Sử dụng hình ảnh “một nét văn hóa người Hà nội” tạo lợi cạnh tranh cho Hà nội Beer Tận dụng mặt mạnh để giảm thiểu nguy cơ: S1, S3/T6 = Với thương hiệu tiếng tạo lợi cạnh tranh dành giật thị phẩn với Heineken Tiger S2, S4/T2, T3 = Phát triển kênh phân phối rộng khắp nâng cao khả năn tiêu thụ sản phẩm Giảm mặt yếu để ngăn chặn nguy cơ: W1/T6 = Nâng cao lực quản lý kênh phân phối tăng khả cạnh tranh W4/T6 = Tạo hình ảnh định vị tốt nâng cao lực cạnh tranh Đề xuất nhóm giải pháp cụ thể: Nâng cao lực quản lý kênh phân phối nhằm đẩy mạnh tiêu thụ Định vị hình ảnh “ nét văn hóa người Hà nội” cho dịng sản phẩm Hà nội beer Tập trung nghiên cứu trồng đại mạch tỉnh miền núi phía bắc để giảm giá thành nguyên vật liệu đầu vào từ có nâng cao lực cạnh tranh giá Tập trung phát triển thị trường rộng khắp vào ngách thị trường nhỏ tỉnh lẻ Tóm lại, qua phân tích SWOT thấy chiến lược tối ưu cho sản phẩm Hà nôi beer “ nâng cao lực quản lý kênh phân phối kết hợp với phát triển hình ảnh định vị “một nét văn hóa Hà nội” sử dụng chiến lược giá rẻ” xâm nhập vào thị trường bia cao cấp 17 GVHD: GS.TS Trương Đình Chiến Nhóm: Hà nơi Beer 18 GVHD: GS.TS Trương Đình Chiến