Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng ứng dụng baemin để mua thức ăn của khách hàng ở thành phố hồ chí minh

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP.HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH HỌ TÊN: NGUYỄN THỊ KIỀU TRANG MSSV: 17068571 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH SỬ DỤNG ỨNG DỤNG BAEMIN ĐỂ MUA THỨC ĂN CỦA KHÁCH HÀNG Ở THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Chuyên ngành: QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã chuyên ngành: 52340101 GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN TS NGUYỄN THÀNH LONG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2021 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CƠNG NGHIỆP TP HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH HỌ TÊN: NGUYỄN THỊ KIỀU TRANG CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH SỬ DỤNG ỨNG DỤNG BAEMIN ĐỂ MUA THỨC ĂN CỦA KHÁCH HÀNG Ở THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH GVHD : TS NGUYỄN THÀNH LONG SVTH : NGUYỄN THỊ KIỀU TRANG LỚP : ĐHQT13E KHÓA : 2017-2021 KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH, NĂM 2021 I TÓM TẮT KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Đề tài nghiên cứu: “Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng ứng dụng Baemin để mua thức ăn khách hàng Thành phố Hồ Chí Minh”, với mục đích tìm yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng ứng dụng Baemin khách hàng đo lường mức độ tác động yếu tố Qua doanh nghiệp biết yếu tố quan trọng, có tác động mạnh đến ý định khách hàng để từ đưa chương trình, sách đáp ứng với nhu cầu, thị hiếu khách hàng thu hút khách hàng tin tưởng sử dụng ứng dụng Baemin Đề tài thực khoảng thời gian từ tháng 1/2021 đến tháng 5/2021 với phương pháp nghiên cứu định tính phương pháp nghiên cứu định lượng Kết cấu đề tài bao gồm chương: Tổng quan đề tài, Cơ sở lý luận, Phương pháp nghiên cứu, Phân tích liệu cuối Kết luận hàm ý quản trị II LỜI CẢM ƠN Đầu tiên em xin trân trọng gửi lời cảm ơn chân thành kính trọng tới Thầy Cô ngành Quản trị kinh doanh trường Đại học Cơng nghiệp thành phố Hồ Chí Minh tạo điều kiện cho em hoàn thành báo cáo khóa luận tốt nghiệp đặc biệt giáo viên hướng dẫn T.S Nguyễn Thành Long Th.S Phạm Ngọc Kim Khánh tận tình hướng dẫn, bảo em suốt q trình thực báo cáo khóa luận tốt nghiệp Do kiến thức hạn hẹp nên khơng thể tránh khỏi sai sót báo cáo Em mong nhận đóng góp ý kiến quý thầy cô đặc biệt Tiến sĩ Nguyễn Thành Long Thạc sĩ Phạm Ngọc Kim Khánh để báo cáo khóa luận tốt nghiệp đạt kết tốt Cuối em xin kính chúc Thầy Nguyễn Thành Long, Cô Phạm Ngọc Kim Khánh quý thầy cô dồi sức khỏe đạt nhiều thành công nghiệp cao quý Em xin chân thành cảm ơn! Tp.HCM, ngày … tháng …năm 2021 Người thực Nguyễn Thị Kiều Trang III LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu thân tơi Các kết nghiên cứu kết luận nội dung báo cáo khóa luận trung thực, khơng chép từ nguồn hình thức Việc tham khảo nguồn tài liệu (nếu có) thực trích dẫn ghi nguồn tài liệu tham khảo quy định Sinh viên Nguyễn Thị Kiều Trang IV CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc PHIẾU XÁC NHẬN CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên giảng viên: TS Nguyễn Thành Long Mã số giảng viên: Họ tên sinh viên: Nguyễn Thị Kiều Trang MSSV: 17068571 Giảng viên hướng dẫn xác nhận nội dung sau: □ Sinh viên nộp đầy đủ tài liệu theo yêu cầu khoa lms.fba.iuh.edu.vn (e learning) bao gồm: Bài báo cáo hoàn chỉnh (word), tập tin liệu (data) kết thống kê Excel, SPSS, STATA, R, SAS… Các tập tin không cài đặt mật khẩu, yêu cầu phải xem hiệu chỉnh Tp HCM, ngày tháng năm 2021 Giảng viên hướng dẫn Nguyễn Thành Long V CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lâp - Tự – Hạnh phúc BIÊN BẢN GIẢI TRÌNH CHỈNH SỬA KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Kính gửi: Khoa Quản trị kinh doanh Họ tên sinh viên: Nguyễn Thị Kiều Trang Mã học viên: 17068571 Hiện học viên lớp: DHQT13E Khóa học: 2017-2021 Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh Hội đồng: 55 Tên đề tài theo biên hội đồng: Các yếu tố ảnh hưởng đến ý định sử dụng ứng dụng Baemin để mua thức ăn khách hàng Thành phố Hồ Chí Minh Sinh viên hoàn chỉnh luận văn với góp ý Hội đồng nhận xét phản biện Nội dung chỉnh sửa sau (ghi rõ yêu cầu chỉnh sửa, kết chỉnh sửa giải trình bảo lưu kết quả, sinh viên ghi rõ câu hỏi hội đồng trả lời câu hỏi): Nội dung yêu cầu chỉnh sửa theo ý kiến hội đồng bảo vệ khóa luận tốt nghiệp Kết chỉnh sửa giải trình (Trao đổi với giảng viên hướng dẫn nội dung góp ý hội đồng trước chỉnh sửa giải trình) Giáo viên phản biện 2: Tác giả chỉnh sửa lại trích dẫn Trích dẫn sai quy định Chỉnh sửa trích nội dung theo quy định dẫn nội dung VI Ý kiến giảng viên hướng dẫn: Tp Hồ Chí Minh, ngày 03 tháng năm 2021 Giảng viên hướng dẫn (Ký ghi rõ họ tên) Sinh viên (Ký ghi rõ họ tên) Nguyễn Thị Kiều Trang VII MỤC LỤC Trang CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI 1.1 Lý chọn đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu tổng quát 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 1.4 Đối tượng nghiên cứu 1.4.1 Đối tượng nghiên cứu 1.4.2 Đối tượng khảo sát 1.5 Phạm vi nghiên cứu 1.6 Phương pháp nghiên cứu 1.6.1 Nghiên cứu định tính 1.6.2 Nghiên cứu định lượng 1.7 Ý nghĩa đề tài nghiên cứu 1.8 Kết cấu đề tài CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 Các khái niệm 2.1.1 Ý định hành vi 2.1.2 Ứng dụng 2.2 Mơ hình lý thuyết hành vi 2.2.1 Thuyết hành động hợp lý (Theory of Reasoned Action - TRA) 2.2.2 Thuyết hành vi dự định (Theory Plan of Behavior - TPB) 10 2.2.3 Mơ hình chấp nhận công nghệ (Technology Acceptance Model - TAM) 12 2.3 Lược khảo nghiên cứu ngồi nước có liên quan đến đề tài 13 2.3.1 Mô hình nghiên cứu Nguyễn Thị Hồng Hạnh cộng (2020) 13 2.3.2 Nghiên cứu Avivah Rahmaningtyas, Slamet Hartono cộng (2017) 14 VIII 2.3.3 Nghiên cứu Dinesh Elango, Kitikorn Dowpiset Jirachaya Chantawaranurak (2018) 15 2.3.4 Nghiên cứu Sing Su San, Omkar Dastane (2020) 16 2.4 Bảng ma trận tổng hợp số nghiên cứu trước có liên quan 17 2.5 Đề xuất mô hình nghiên cứu giả thuyết nghiên cứu 20 2.5.1 Mơ hình nghiên cứu đề xuất 20 2.5.2 Các giả thuyết nghiên cứu 21 CHƯƠNG 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 3.1 Tổng quan đề tài nghiên cứu 24 3.2 Quy trình nghiên cứu 24 3.3 Nghiên cứu định tính 25 3.3.1 Nghiên cứu định tính hồn thiện mơ hình đề xuất 25 3.3.2 Nghiên cứu định tính xây dựng thang đo 28 3.3.3 Thiết kế bảng khảo sát 32 3.4 Nghiên cứu định lượng 35 3.4.1 Phương pháp chọn mẫu 35 3.4.2 Phương pháp thu thập liệu 36 3.4.3 Phương pháp xử lý số liệu 36 CHƯƠNG 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 40 4.1 Tổng quan mua thức ăn trực tuyến qua ứng dụng 40 4.1.1 Giới thiệu thị trường mua thức ăn trực tuyến Việt Nam 40 4.1.2 Giới thiệu ứng dụng Baemin 41 4.2 Phân tích thống kê mơ tả 42 4.2.1 Thống kê mơ tả biến giới tính 42 4.2.2 Thống kê mô tả biến độ tuổi 43 4.2.3 Thống kê mô tả biến nghề nghiệp 44 4.2.4 Thống kê mô tả biến thu nhập 45 4.2.5 Thống kê mơ tả biến trình độ học vấn 45 4.2.6 Thống kê mơ tả biến tình trạng nhân 46 4.3 Phân tích độ tin cậy Cronbach’s Alpha 47 109 PHỤ LỤC PHÂN TÍCH TƯƠNG QUAN YĐ Correlations NTVSHI NTDSD AHCXH NTVRR CNĐTC CNVG Pearson 513** 493** Correlation YĐ Sig (2-tailed) 000 000 N 178 178 178 Pearson 513** 136 Correlation NTVSHI Sig (2-tailed) 000 071 N 178 178 178 Pearson 493** 136 Correlation NTDSD Sig (2-tailed) 000 071 N 178 178 178 Pearson 456** 069 081 Correlation AHCXH Sig (2-tailed) 000 357 285 N 178 178 178 Pearson 140 075 -.014 Correlation NTVRR Sig (2-tailed) 062 319 848 N 178 178 178 Pearson 266** -.108 119 Correlation CNĐTC Sig (2-tailed) 000 153 114 N 178 178 178 Pearson 411** 139 140 Correlation CNVG Sig (2-tailed) 000 064 063 N 178 178 178 ** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed) * Correlation is significant at the 0.05 level (2-tailed) .456** 140 266** 411** 000 178 062 178 000 178 000 178 069 075 -.108 139 357 178 319 178 153 178 064 178 081 -.014 119 140 285 178 848 178 114 178 063 178 180* 016 133 178 016 178 833 178 076 178 180* -.030 200** 016 178 178 694 178 007 178 016 -.030 080 833 178 694 178 178 289 178 133 200** 080 076 178 007 178 289 178 178 110 PHỤ LỤC PHÂN TÍCH HỒI QUY Variables Entered/Removeda Model Variables Variables Entered Removed CNVG, CNĐTC, AHCXH, NTDSD, NTVSHIb a Dependent Variable: YĐ b All requested variables entered Method Enter Model Summaryb Model R R Square Adjusted R Std Error of DurbinSquare the Estimate Watson a 849 720 712 30184 1.716 a Predictors: (Constant), CNVG, CNĐTC, AHCXH, NTDSD, NTVSHI b Dependent Variable: YĐ Model ANOVAa df Sum of Mean F Sig Squares Square Regression 40.383 8.077 88.649 000b Residual 15.671 172 091 Total 56.054 177 a Dependent Variable: YĐ b Predictors: (Constant), CNVG, CNĐTC, AHCXH, NTDSD, NTVSHI 111 Model (Constant) Coefficientsa Unstandardized Standardized Coefficients Coefficients B Std Error Beta -.778 236 NTVSHI 333 NTDSD 278 AHCXH 253 CNĐTC 171 CNVG 219 a Dependent Variable: YĐ 032 034 028 028 039 436 343 363 247 234 t Sig -3.290 001 10.522 8.282 8.893 6.026 5.654 000 000 000 000 000 Collinearity Statistics Tolerance VIF 947 949 976 964 946 1.056 1.054 1.024 1.037 1.057 Collinearity Diagnosticsa Mod Dimensi Eigenva Condition Variance Proportions el on lue Index (Consta NTVS NTDS AHCX CNĐT CNVG nt) HI D H C 5.859 1.000 00 00 00 00 00 00 046 11.327 00 10 00 24 56 00 040 12.079 00 28 04 63 05 00 026 14.974 00 28 77 00 15 00 021 16.598 01 18 09 05 09 74 008 27.937 99 15 10 07 15 25 a Dependent Variable: YĐ Residuals Statisticsa Minimum Maximum Mean Predicted Value 2.6892 Residual -.70790 Std Predicted -2.759 Value Std Residual -2.345 a Dependent Variable: YĐ 5.1068 92160 4.0070 00000 Std Deviation 47765 29755 N 2.302 000 1.000 178 3.053 000 986 178 178 178 112 113 PHỤ LỤC PHÂN TÍCH ANOVA Phân tích ANOVA cho biến giới tính Group Statistics YĐ Giới tính N Mean Std Deviation Std Error Mean Nam 78 4.0192 55650 06301 Nữ 100 3.9975 57019 05702 Independent Samples Test Levene's Test for Equality of Variances F Sig t-test for Equality of Means t df Sig Mean Std (2Differe Error tailed) nce Differe nce 95% Confidence Interval of the Difference Lower Upper Equal variances 051 821 255 assumed YĐ Equal variances not assumed 176 256 167.421 799 02173 08524 -.14649 18995 798 02173 08498 -.14604 18950 114 Phân tích ANOVA cho biến độ tuổi Descriptives YĐ N Mean Std Deviation Std Error 95% Confidence Minimum Maximum Interval for Mean Lower Bound Upper Bound Từ 18 - 25 116 4.0043 58513 05433 3.8967 4.1119 2.50 5.00 Từ 26 - 35 52 4.0481 53788 07459 3.8983 4.1978 3.00 5.00 Từ 36 - 50 10 3.8250 40910 12937 3.5323 4.1177 3.00 4.25 178 4.0070 56275 04218 3.9238 4.0903 2.50 5.00 Total Test of Homogeneity of Variances YĐ Levene Statistic df1 1.051 df2 Sig 175 352 ANOVA YĐ Between Groups Within Groups Sum of Squares df Mean Square F Sig .420 210 660 518 55.634 175 318 115 Total 56.054 177 Phân tích ANOVA cho biến nghề nghiệp Descriptives YĐ N Nội trợ Mean Std Deviatio n Std Error 95% Confidence Interval for Mean Lower Bound Mini mum Maxi mum Upper Bound 4.2500 1.06066 75000 -5.2797 13.7797 3.50 5.00 Kinh doanh tự 60 3.9833 56160 07250 3.8383 4.1284 2.50 5.00 Công nhân 19 3.8289 56552 12974 3.5564 4.1015 3.00 5.00 116 Cán công nhân viên chức nhà nước 4.0000 00000 00000 4.0000 4.0000 4.00 4.00 Nhân viên văn phòng 49 3.8265 50828 07261 3.6805 3.9725 3.00 5.00 khác 46 4.2935 51722 07626 4.1399 4.4471 3.00 5.00 Total 17 4.0070 56275 04218 3.9238 4.0903 2.50 5.00 Test of Homogeneity of Variances YĐ Levene Statistic df1 df2 Sig 1.383 172 233 ANOVA YĐ Sum of Squares df Mean Square F Sig Between Groups 6.125 1.225 4.220 001 Within Groups 49.928 172 290 Total 56.054 177 117 Phân tích ANOVA biến thu nhập Descriptives YĐ N Mean Std Deviatio n Std Error 95% Confidence Minim Maxi Interval for Mean um mum Lower Bound Upper Bound Dưới triệu 77 4.0097 57987 06608 3.8781 4.1414 2.50 5.00 Từ triệu đến 15 triệu 80 3.9656 55936 06254 3.8411 4.0901 3.00 5.00 118 Từ 16 triệu đến 20 triệu 16 4.2500 49160 12290 3.9880 4.5120 3.50 5.00 Trên 20 triệu 3.8500 48734 21794 3.2449 4.4551 3.00 4.25 178 4.0070 56275 04218 3.9238 4.0903 2.50 5.00 Total Test of Homogeneity of Variances YĐ Levene Statistic 629 df1 df2 Sig 174 597 ANOVA YĐ Sum of Squares df Mean Square F Sig Between Groups 1.206 402 1.275 285 Within Groups 54.848 174 315 Total 56.054 177 119 Phân tích ANOVA biến trình độ học vấn Descriptives YĐ N Mean Std Deviati on Std Error 95% Confidence Interval for Mean Lower Bound Upper Bound Minimu Maxim m um Phổ thông 47 4.0266 54232 07911 3.8674 4.1858 3.00 5.00 Trung cấp, nghề 24 3.9375 49591 10123 3.7281 4.1469 3.00 5.00 Đại học, cao đẳng 97 3.9820 60300 06122 3.8604 4.1035 2.50 5.00 Trên đại học 4.2083 18819 07683 4.0108 4.4058 4.00 4.50 Khác 4.5000 35355 17678 3.9374 5.0626 4.25 5.00 120 Total 178 4.0070 56275 04218 3.9238 4.0903 2.50 Test of Homogeneity of Variances YĐ Levene Statistic df1 df2 Sig 2.448 173 048 ANOVA YĐ Sum of Squares df Mean Square F Sig Between Groups 1.410 353 1.116 351 Within Groups 54.644 173 316 Total 56.054 177 Robust Tests of Equality of Means YĐ Welch Statistica df1 df2 Sig 2.949 16.948 051 a Asymptotically F distributed 5.00 121 Phân tích ANOVA biến tình trạng hôn nhân Descriptives YĐ N Mean Std Std Deviation Error 95% Confidence Interval for Mean Lower Bound Minim Maxim um um Upper Bound Độc thân 134 3.9925 57757 04989 3.8938 4.0912 2.50 5.00 Đã lập gia đình 42 4.0417 52937 08168 3.8767 4.2066 3.00 5.00 Khác 4.2500 00000 00000 4.2500 4.2500 4.25 4.25 Total 178 4.0070 56275 04218 3.9238 4.0903 2.50 5.00 122 Test of Homogeneity of Variances YĐ Levene Statistic df1 df2 Sig 2.105 175 125 ANOVA YĐ Sum of Squares df Mean Square F Sig .197 098 308 735 Within Groups 55.857 175 319 Total 56.054 177 Between Groups 123