5 Cơ cấu tổ chức của công ty 5 1 Mô hình theo cấu trúc chức năng Heineken Việt Nam là công tyliên doanh giữa Tổng công tythương mại Sài Gòn ( SATRA 40%) và Heineken Asia Pacific(60%) Hiện công ty đang[.]
5 Cơ cấu tổ chức công ty 5.1 Mô hình theo cấu trúc chức Heineken Việt Nam cơng tyliên doanh Tổng cơng tythương mại Sài Gịn ( SATRA -40%) Heineken Asia Pacific(60%) Hiện công ty lãnh đạo Tổng giám đốc điều hành ơng AlexanderKoch, tiếp đến Phó giám đốc điều hành: ơng Trần Minh Triết Tiếp theo phịng ban mơ tả theo mơ hình cấu trúc chức Cấu trúc chức Cơ cấu tổ chức bao gồm tất phịng ban mà cơng ty cần có để sản xuất hàng hóa dịch vụ Ưu điểm - Tập trung nhân lực có chun mơn để giải vấn đề Theo đó, cơng việc xử lý chun mơn hóa, xác khoa học - Những người thực cơng việc có hội cọ sát,học hỏi lẫn để bổ trợ nâng cao chuyên môn - Đơn giản hóa việc đào tạo - Các nhà quản trị sễ dàng theo dõi đánh giá thành tích nhân viên Nhược điểm - Tiềm xung đột lợi ích cao - Phân tán trách nhiệm cá nhân, phịng ban - Làm yếu tính động cá nhân Sơ đồ máy tổ chức công ty: Hình 5.1: Sơ đồ máy tổ chức cơng ty Chức năng, nhiệm vụ phận- Hội đồng quản trị Hội đồng quản trị định kế hoạch phát triển sản xuất kinh doanh ngân sách năm, xác định mục tiêu chiến lược đươc đại hội đồng cổ đông thông qua - - Đại Hội Đồng Cổ Đông : Đại hội đồng cổ đông quan có thẩm quyền cao cơng ty TNHH Nhà Máy Bia Heineken Đại hội đồng Cổ đơng có quyền nhiệm vụ thơng qua định hướng phát triển, định phương án, nhiệm vụ sản xuất kinh doanh; định sửa đổi, bổ sung vốn điều lệ Công ty; bầu, miễn nhiệm, bãi nhiệm thành viên Hội đồng quản trị, Ban kiểm soát định tổ chức lại, giải thể Công ty quyền, nhiệm vụ khác theo quy định Điều lệ Công ty Hội Đồng Quản Trị : Hội đồng quản trị tổ chức quản lý cao công ty TNHH Nhà MáyBia Heineken ĐHĐCĐ bầu gồm 01 Chủ tịch Hội đồng quản trị 04 thành viên với nhiệm kỳ năm Thành viên Hội đồng quản trị bầu lại với số nhiệm kỳ không hạn chế Tổng số thành viên Hội đồng quản trị độc lập không điều hành phải chiếm phần ba tổng số thành viên Hội đồng quản trị Hội đồng quản trị nhân danh Công ty định vấn đề liên quan đến mục đích quyền lợi Cơng ty trừ vấn đề thuộc thẩm quyền ĐHĐCĐ HĐQT có trách nhiệm giám sát hoạt động Giám đốc cán quản lý - - - - - khác Công ty Quyền nghĩa vụ Hội đồng quản trị Pháp luật, Điều lệ Công ty Nghị ĐHĐCĐ quy định Ban Kiểm Soát : Ban kiểm sốt cơng ty TNHH Nhà Máy Bia Heineken bao gồm 04 thành viên Đại hội cổ đông bầu Nhiệm kỳ ban kiểm soát 05 năm; thành viên Ban kiểm sốt bầu lại số nhiệm kỳ không hạn chế Ban kiểm sốt có nhiệm vụ kiểm tra tính hợp lý, hợp pháp, tính trung thực mức độ cẩn trọng quản lý, điều hành hoạt động kinh doanh tổ chức cơng tác kế tốn, thống kê lập BCTC nhằm đảm bảo lợi ích hợp tác cổ đơng Ban kiểm sốt hoạt động độc lập với HĐQT Ban giám đốc Ban Giam Đốc : Ban giám đốc công ty bao gồm 03 người:01 Giám đốc 02 Phó Giám đốc.Giám đốc điều hành, định vấn đề liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty, chịu trách nhiệm trước Hội đồng quản trị việc thực quyền nghĩa vụ giao Các Phó giám đốc giúp việc Giám đốc lĩnh vực cụ thể chịu trách nhiệm trước Giám đốc nội dung công việc phân công, chủ động giải công việc Giám đốc ủy quyền theo quy định Pháp luật Điều lệ Cơng ty Phịng Kế Tốn Đảm nhận chịu trách nhiệm trước Công ty lĩnh vực tài kế tốn.Phịng có chức xây dựng tổ chức thực kế hoạch tài hàng năm; tổ chức cơng tác hạch tốn kế tốn, lập báo cáo tài theo quy định báo cáo quản trị theo yêu cầu Công ty; thực thu tiền bán hàng quảnlý kho quỹ; Chịu trách nhiệm hướng dẫn, kiểm tra việc lập hóa đơn chứng từ banđầu cho cơng tác hạch tốn kế tốn; hướng dẫn, tổng hợp thống kê Phòng Tiêu Thụ Sản Phẩm : Chịu trách nhiệm thu nhập thông tin, đánh giá tình hình thị trường, xây dựng kế hoạch tiêu thụ sản phẩm Tham mưu cho Giám đốc giá bán sản phẩm, sách quảng cáo, phương thức bán hàng, hỗ trợ khách hàng, lập hợp đồng đại lý Tư vấn cho khách hàng sử dụng thiết bị bảo quản kỹ thuật bán hàng, thông tin quảng cáo Theo dõi quản lý tài sản, thiết bị, công cụ, dụng cụ bán hàng: keg chứa bia hơi, tủ bảo quản, vỏ bình CO2, vỏ chai, két nhựa lưu thông, biển quảng cáo Công ty thị trường v.v Kết hợp với phịng Kế tốn Tài quản lí cơng nợ đại lý khách hàng tiêu thụ sản phẩm ; Quản lý hóa đơn viết hóa đơn , thu tiền bán hàng Phòng Kinh Doanh : Đảm nhận chịu trách nhiệm trước Công ty việc xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh hàng tháng, quý, năm; mua sắm, làm thủ tục nhập, xuất vật tư, nguyên liệu, phụ tùng thay thế, dụng cụ cho sản xuất;Tham mưu làm thủ tục pháp lý việc ký kết, giám sát thực hiện, toán hợp đồng kinh tế với - nhà cung cấp Tham gia xây dựng phương án, kế hoạch giáthành sản phẩm Công ty; Tổng hợp báo cáo tình hình thực kế hoạch sản xuất kinh doanh báo cáo thống kê theo quy định yêu cầu quảntrị Cơng ty Phịng Kỹ Thuật : Chịu trách nhiệm công tác xây dựng, tiếp nhận chuyển giao quản lý quy trình vận hành thiết bị, cơng nghệ sản xuất, định mức Kinh tế Kỹ thuật,kỹ thuật an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm; Thực chương trình nghiên cứu phát sinh phát triển sản phẩm mới, cải tiến kỹ thuật, áp dụng công nghệ tiên tiến sản xuất; xây dựng yêu cầu, tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, vật tư nguyên liệu; Kiểm tra chất lượng sản phẩm hàng hóa đầu ra, chất lượng vật tư, nguyên liệu đầu vào cho sản xuất; Quản lý hồ sơ lý lịch hệ thống máy móc thiết bị; xây dựng theo dõi kế hoạch trì bảo dưỡng máy móc thiết bị; Kết hợp với phận liên quan xây dựng thực nội dung chương trình đào tạo, tổ chức thi nâng bậc kỹ thuật cho công nhân hàng năm chỉđạo thực hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2008 vào hệ thống vệ sinh an toàn thực phẩm HACCP Chịu trách nhiệm công tác đầu tư, xây dựng công tác môi trường Theo dõi thực công tác thi đua khen thưởng 5.2 Mơ hình theo cấu trúc địa lý Heineken Việt Nam có dạng cấutrúc địa lý cơng ty có nhiềucơng ty thành viên hoạt động nhiều khu vực quốc gia Việt Nam Với nhóm khu vực khác có giám đốc điều hành riêng Cấu trúc địa lý Cơ cấu tổ chức khu vực mộtquốc gia khu vực giới đơn vị độc lập phục vụ Ưu điểm Tận dụng tối đa nguồn lực thị trường · Việc quản lý diễn trực tiếp thuận tiện so với việc quản lý từ tổng công ty · Tiếp cận với thị hiếungười tiêu dùng dễ dàng Nhược điểm · Dễ nảy sinh thiếu quán với tổng công ty ·Quy mô nhân viên cần mở rộng gia tăng nhiều chi phí Mơi trường bên ngồi: 6.1 Mơi trường tồn cầu - Ngày với cạnh tranh khốc liệt hãng bia tồn cầu, cơng ty sản xuất bia khơng đặt lợi nhuận lên hàng đầu mà phải quan tâm đến mơi trường tồn cầu Thành phần chủ yếu sản phẩm bia nước nên có trách nhiệm sử dụng hiệu nguồn tài nguyên thiên nhiên thay đổi khí hậu gây sụt giảm sản xuất bia vòng 30 năm qua, đặc biệt phận Úc, khu vực khô cằn trở nên khô thiếu nước trầm trọng - Giá bia tăng thập kỷ tới biến đổi khí hậu cản trở việc sản xuất lúa mạch, thành phần bia.”Nó có nghĩa có qn rượu mà khơng có bia chi phí bia tăng lên,” Salinger nói với Viện Bia Similar effects could be expected worldwide, but Salinger spoke only of the effects on Australia and New Zealand “It will provide a lot of challenges for the brewing industry,” even forcing breweries to look at new varieties of malt barley as a direct result of climate change, Salinger said “Nó cung cấp nhiều thách thức cho ngành cơng nghiệp sản xuất bia,” chí cịn buộc nhà máy phải tìm kiếm giống lúa mạch kết trực tiếp biến đổi khí hậu, Salinger cho biết - Ngồi việc thay đổi khí hậu, người trồng lúa mạch vật lộn với cạnh tranh từ hình thức sử dụng đất khác ngành cơng nghiệp bị sữa - Lượng tiêu thụ sụt giảm thị trường truyền thống giá nguyên liệu đầu vào tăng vọt, khiến hãng bia lớn giới phải tìm cách phình rộng để tăng khả cạnh tranh cách thâu tóm đối thủ nhằm mở rộng phạm vi kinh doanh Nhà phân tích Kris Kippers hãng môi giới Petercam Bỉ cho hay, việc sáp nhập không tạo mạng lưới phân phối rộng lớn, mà mang lại cho hãng lợi lớn mua nguyên liệu “Nếu mua khối lượng nguyên liệu lớn, giá khác, giá đại mạch hoa hublơng (ngun liệu làm men bia) tăng chóng mặt“, ơng nói - Trong đó, đồng đơla mạnh trợ giúp cách đắc lực cho hãng bia châu Âu thương vụ mua bán công ty “Nếu ông chủ doanh nghiệp châu Âu, tơi sẵn lịng mua doanh nghiệp Mỹ, đặc biệt chi trả đôla”, nhà phân tích cho biết - Trong năm gần đây, lượng tiêu thụ thị trường truyền thống hãng bia Tây Âu Mỹ giảm mạnh Tuy nhiên, thị trường Châu Á Nam Mỹ lại phình rộng, người dân nước ngày tiếp cận nhiều với văn hóa phương tây, đặc biệt hệ trẻ - Theo hiệp hội nhà sản xuất bia châu Âu, năm 2007, châu Á “ngốn” 31,8% sản lượng bia toàn giới, Tây Âu Mỹ gộp lại Đây lý khiến hãng bia tăng cường sáp nhập, nhằm có lực mạnh để mở rộng sang thị trường Cơ hội Đe dọa ngành đồ uống có cồn Cơ Hội - Dân số Mỹ đông đứng thứ giới, hội cho thị trường bia - Mặc dù kinh tế Mỹ suy thối khơng tác động nhiều đến lượng tiêu thụ bia - Trên sở tốc độ tăng dân số nay, lượng tiêu thụ bia tăng thập kỷ tới - Người tiêu dùng giảm mức tiêu thụ bia chế độ ăn uống vấn đề sức khỏe - Thị trường châu Á Nam Mỹ lại phình rộng, người dân nước ngày tiếp cận nhiều với văn hóa phương tây, đặc biệt hệ trẻ Đe Dọa - Dân số Mỹ lão hoá, từ 50 tuổi trở lên uống bia giới trẻ - Người tiêu dùng bia có xu hướng ngồi Hơn 20% số người uống bia giảm tiêu thụ bia kinh tế yếu lý tài khác - Giá bia tăng thập kỷ tới biến đổi khí hậu cản trở việc sản xuất lúa mạch, thành phần bia."Nó có nghĩa có qn rượu mà khơng có bia chi phí bia tăng lên" - Lượng tiêu thụ thị trường truyền thống hãng bia Tây Âu Mỹ giảm mạnh - Thị trường toàn cầu: Heineken tập đoàn bia hàng đầu giới, với mạng lưới sản xuất kinh doanh rộng khắp toàn cầu Heineken Việt Nam phải đối mặt với cạnh tranh từ đối thủ quốc tế ngành sản xuất bia - Biến đổi khí hậu : Biến đổi khí hậu ảnh hưởng đến nhiều lĩnh vực kinh tế toàn giới, ngành sản xuất bia khơng nằm ngồi vịng tác động Heineken Việt Nam cần phải quản lý tốt tác động biến đổi khí hậu hoạt động sản xuất kinh doanh - Mơi trường pháp lý : Các quy định pháp lý chuẩn mực kinh doanh khác thị trường quốc tế ảnh hưởng đến hoạt động Heineken Việt Nam Công ty cần phải đáp ứng yêu cầu pháp lý chuẩn mực kinh doanh thị trường mà hoạt động - Quản lý chuỗi cung ứng : Heineken Việt Nam sử dụng nguyên liệu vật tư nhập từ nhiều quốc gia khác Quản lý chuỗi cung ứng hiệu quan trọng để đảm bảo nguồn cung ứng đủ đáp ứng yêu cầu chất lượng sản phẩm - Môi trường xã hội : Heineken Việt Nam cần phải đáp ứng yêu cầu xã hội môi trường q trình sản xuất kinh doanh Cơng ty cần đảm bảo sản phẩm đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm, bảo vệ mơi trường giữ gìn giá trị xã hội địa phương mà hoạt động 6.2 Mơi trường vĩ mơ 6.2.1 Chính trị - pháp luật Việt Nam có trị tương đối ổn định nên việc phát triển kinh doanhcủa công ty không gặp nhiều khó khăn so với số doanh nghiệp nước khác bên cạnh vào tháng 12 năm 2019 nghị định 100 nồng độ gồm ba phòng để xử lý vi phạm người tham gia giao thơng có sử dụng rượu bia điều ảnh hưởng đến không nhỏ đến mức tiêu thụ ngành bia Việt Nam Luật tiêu thụ đặc biệt : Căn theo điều khoản Điều Luật sửa đổi bổ sung số điều Luật thuế tiêu thụ đặc biệt 2016 rượu phải nộp thuế tiêu thụ đặc biệt, với mức thuế suất cụ thể sau : - Rượu có nồng độ cồn 20% 65% Rượu có nồng độ cịn 20% 35% Luật an toàn thực phẩm : Nhằm kiểm soát chất lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, Bộ Y tế ban hành thơng tư 19/2012/TT-BYT Theo đó, sản phẩm rượu,bia đồ uống có cồn phải đáp ứng Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đồ uống có cồn QCVN 6-3:2010/BYT trước lưu hành thị trường Luật phòng chống tác hại rượu bia : Tại nghị định 100/2019 bổ sung quy định nhằm thực hóa quy định cấm người uống rượu,bia mà tham gia giao thông: Cụ thể, người cần uống rượu,bia (dù uống ít) mà điều khiển xe mơ tơ,xe gắn máy bị xử phạt (hiện hành,có nồng độ cồn vượt 500 miligam/100 mili lít máu 0,25 miligam/1 lít khí thở bị xử phạt) Tuy vậy,về mặt trị,trong vài năm gần Nhà nước có chủ trương sách có tác dụng khuyến khích sản xuất bia : cho phép thành lập nhà máy bia liên doanh với công ty nước ngoài,đầu tư mở rộng cho số nhà máy bia lớn nhà nước Chính điều làm cho nhu cầu bia ngày tăng Hệ thống pháp luật với đầu tư nước rộng mở, đặc biệt việc tham gia hiệp định thương mại AFTA gia nhập WTO 6.2.2 Yếu tố văn hóa-xã hội * Yếu tố văn hóa- xã hội: Văn hóa ăn nhậu người Việt giúp thị trường bia thuyết phục mảnh đất màu mỡ The Heineken Việt Nam, người tiêu dùng thành thị cao 1,6 lần so với người tiêu dùng nơng thơn Giới trẻ có nhu cầu lớn nước giải khát, đặc biệt bia Nhóm giới trẻ thiên hướng Tây hóa, sử dụng dịch vụ ăn uống nhà hàng, thay tham gia vào hoạt động vui chơi giải trí khác ảnh nơi tiêu thụ bia nhiều Hiện nay,quốc gia thị trường tiêu thụ bia lớn Đông Nam Á, đứng thứ Châu Á thứ 15 giới tiêu thụ bia Tốc độ phát triển nhanh chóng thị trường hấp dẫn nhà đầu tư nước ngồi, khiến lĩnh vực có tính cạnh tranh cao Với kinh tế Việt Nam ngày động,phát triển đời sống người dân ngày nâng cao tin tưởng tăng trường doanh nghiệp đạt tương lai, tỷ số khách hàng phân khúc thị trường ngày cao Đối với khách hàng cao cấp họ uống bia không uống bia mà cịn thỏa mãn,sự mong muốn thể mình, Vì họ sẵn sàng trả thêm tiền để đạt cảm giác doanh nhân thành đạt Mức tiêu dùng rượu bia bình quân đầu người tháng năm 2020 phân theo thành thị,nơng thơn có khác biệt Theo đó, tiêu thụ rượu bia khu vực thành thị 1,2 lít/tháng, khu vực nơng thơng mức 1,3 lít/tháng Năm 2020 bình qn người Việt chi cho đời sống 2.7 triệu đồng tháng, chi cho ăn uống tương đương 1,69 triệu đồng/tháng,các khoản khác khoảng 1,2 triệu đồng Từ đầu năm 2020, ngành đồ uống nói chung ngành bia rượu nói riêng bị ảnh hưởng tác động kép đại dịch Covid 19 Nghị định số 100/2019/NĐ-CP dẫn đến lực sản xuất nhóm doanh nghiệp đồ uống hoạt động mức 80% so với trước đại dịch Trong 50% khách hàng chi tiêu nhiều cho thực phẩm tăng cường sức đề kháng miễn dịch có đến 63,7% khách hàng cắt giảm chi tiêu cho bia, rượu * Yếu tố dân số: Thông tin nhanh: Dân số Việt Nam 97.165.690 người vào ngày20/03/2019- theo số liệu từ Liên Hợp Quốc Dân số Việt Nam chiếm 1,27% dân số giới Việt Nam đứng thứ 14 giới bảng xếp hạng dân số nước vùng lãnh thổ Theo ước tính chúng tơi, tỷ lệ thay đổi dân số hàng ngày Việt Nam vào năm 2019 sau: - 4.251 trẻ em sinh trung bình ngày 1.560 người chết trung bình ngày -122 người di cư trung bình ngành Dự báo dân số Việt Nam năm tới 6.2.3 Yếu tố kinh tế Do hội nhập kinh tế sâu rộng,nền kinh tế Việt Nam chịu ảnh hưởng nặng nề đại dịch Covid 19, thể sức chống chịu đáng kể, Tăng trường GDP đạt mức 2,9% năm 2020 mức dự báo 4,8% năm 2021 Trong giai đoạn 2016-2020, ngành công nghệ sản xuất đồ uống phát triển với tốc độ nhanh,đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước đóng góp vào kim ngạch xuất Bình quân giai đoạn này, số sản xuất công nghiệp ngành sản xuất đồ uống tăng 5,8%/năm, năm 2016 tăng 10,4% 2017 tăng 6,1%, năm 2018 tăng 7,9%, năm 2019 tăng 10,5 %, riêng năm 2020 giảm 5,1% ảnh hưởng Covid 19 nghị định 100 CP Trong giai đoạn từ năm 2019 đến nay, kinh tế toàn cầu rơi vào tình trạng khủng hoảng trầm trọng dịch covid Vì người tiêu dùng có khuynh hướng tiết kiệm họ chi tiêu cho tất mặt hàng có nước giải khát, điều gây khó khăn cho cơng ty đặc biệt dịng sản phẩm bia, rượu Vì khơng phải mặt hàng thiết yếu Ảnh hưởng lạm phát với tăng giá mạnh mẽ loại hình dịch vụ, đặc biệt bảo 40 mặt hàng nguyên liệu đầu vào phục vụ cho sản xuất kinh doanh đãdẫn đến chi phí vận chuyển bị tăng khiến cho hoạt động sản xuất bia gặp nhiều khó khăn Điều mang lại khơng khó khăn cho doanh nghiệp Việt Nam nói chung ngành nước giải khát nói riêng vừa phải cạnh tranh gay gắt với cơng ty nước ngồi có nè lực mạnh mẽ thương hiệu, tài chính, cơng nghệ trình độ quản lý Tăng trưởng kinh tế năm 2018 đạt mức 6,71% Tăng trưởng xuất năm dự Báo mức 12,11% => Thức đẩy tiêu thụ sản phẩm bia, đặt biệt bia cấp cao bia cấp trung Đảm bảo tăng trưởng chiều sâu thị trường bia Việt Nam tương lai Sản lượng tiêu thụ bia Việt Nam tăng trưởng từ 13% -14%/năm năm tới.Trong bia cấp trung dự báo tăng trưởng nhanh dịch chuyển nhó khách hành thuộc thị trường bia bình dân sang thị trường trung cấp mức thu nhập tăng lên "Nhiều tổ chức quốc tế đánh giá Việt Nam có triển vọng tốt, kinh tế tăng trưởng nhanh khu vực giới", Thủ tướng nhấn mạnh 6.2.4 Yếu tố công nghệ Với thời kì coi là’’ thời đại cơng nghiệp’’ việc đầu tư cơng nghệ việc cần thiết Trong thời kỳ đầu q trình cơng nghiệp hố người ta quan tâm đến cơng nghệ phương pháp giải pháp kĩ thuật dây truyền sản xuất Từ xuất quan hệ thương mại cơng nghiệp hiểu theo nghĩa rộng Có thể hiểu cơng nghệ tổng hợp phương tiện kỹ thuật, kỹ năng, phương pháp dùng để chuyển hóa nguồn lực thành loại sản phẩm Cơng nghệ gồm thành phần + Cơng cụ, máy móc, thiết bị, vật liệu Nó gọi phần cứng công nghệ + Thông tin, phương pháp, quy trình bí + Tổ chức điều hành, phối hợp, quản lí + Con người Một doanh nghiệp sản xuất công nghiệp muốn tồn phát triển cần phải xây dựng cho kế hoạch đổi công nghệ Tiến khoa học công nghệ, đổi công nghệ cho phép nâng cao chất lượng sản phẩm tạo nhiều sản phẩm mới, đa dạng hóa sản phẩm, tăng sản lượng, tăng suất lao động, sử dụng hợp lý tiết kiệm nguyên vật liệu 6.2.5 Yếu tố tự nhiên Do khí hậu Việt Nam nhiệt đới gió mùa , có hậu nóng Nên cơng ty sản xuất thực phẩm nói chung cơng ty bia nói riêng cần trọng nhiều đến cách bảo quản Sự cạn kiệt nguồn ngun nhiên vật liệu khơng có khả tái sinh dẫn đến gia tăng giá nguồn lực đầu vào doanh nghiệp Các nguồn nguyên nhiên vật liệu có khả tái sinh chưa tìm khả cung cấp hạn chế Trong đó, việc tăng giá sản phẩm đầu khơng phải có chấp nhận dễ dàng người tiêu dùng Vấn đề chống ô nhiễm môi trường trở lên cấp thiết tất quốc gia giới Hoạt động công nghiệp phát triển liền với gia tăng ô nhiễm môi trườ ng Giảm thiểu ô nhiễm môi trườ ng giảm thiểu chất thải, khí thải ngành cơng nghiệp môi trường sống, giảm thiểu chất ô nhiễm, chất độc hại đất, nguồn nước thực phẩm giảm thiểu rác thải sau trình sử dụng bao bì, chai lọ, sản phẩm nhựa… khơng thể phân huỷ phương pháp hố sinh 6.3 Môi trường vi mô 6.3.1 Đối thủ cạnh tranh - Tại 36 thành phố nước + Bia Sài Gòn chiếm 28,1% thị phần + Bia 333 chiếm 16% thị phần + Bia Heineken ( 10% bia lon 6,8% bia chai) + Bia Hà Nội 11,4% -3 đối thủ cạnh tranh công ty bia Heineken là: công ty SABECO, công ty HABECO, công ty bia VBL * SABECO tổng công ty cổ phần Bia Rượu NGK Sài Gòn + Sabeco đơn vị đứng đầu thị trườ ng chiếm 51,4% thị phần sản lượng nhà máy sản xuất bia Việt Nam + Các sản phẩm Sabeco có bia Sài Gòn Đỏ, bia Sài Gòn xanh, bia 333, bia Sài Gòn Lager + Sản lượ ng bia Sài Gịn đạt móc tỷ lít, qua Sabeco đứng thứ 21trong số doanh nghiệp sản xuất bia đứng đầu giới, top nhà sản xuất bia lớn ĐNÁ + Sabeco sở hữu 24 nhà máy bia, có 20 nhà máy hoạt động nhà máy dự kiến hoạt động thời gian tới, đạt công sức năm lên tới 1,8 lít bia + Lượng bia tiêu thụ năm 2015 Sabeco 1,5 lít, chiếm 40% thị phần *VBl- Việt Nam Brevery Limited - VBL nhà sản xuất loại bia Heineken,Tiger,Larue Việt Nam + Công ty liên doanh công ty Asia Pacific Brewery Limited (APBL) Singapore tổng công ty thương mại Sài Gòn (Satra) tỷ lệ sở hữu bên 60% 40% + Heineken sở hữu nhà máy Việt Nam, nhà máy miền Nam nhà máy miền Trung, thị trường trọng điểm công ty Doanh thu năm 2016 công ty TNHH Bia Nước giải khát Heineken Việt Nam đạt 33,900 tỷ đồng Lợi nhuận hoạt động nửa năm đầu hãng tăng 12,6% lên 1,71 tỷ euro Con số cao dự báo trước 1,67 tỷ euro khảo sát Reuters Lợi nhuận ròng tăng 7% so với kỳ năm ngoái,lên 977 triệu euro Trong đó, doanh thu tăng 1% lên 10,1 tỷ euro Doanh thu năm 2017 công ty bia Heineken đạt 21,6 tỷ Euro tăng 5.3 so với năm 2016 Theo ông Leo Evers – Tổng Giám đốc Công ty Nhà Máy Bia HEINEKEN Việt Nam, hoạt động kinh doanh công ty Việt Nam hàng năm đóng góp khoảng 22.000 tỷ đồng vào tăng trưởng GDP, 13.000 tỷ đồng tiền thuế Dự báo lợi nhuận hoạt động năm 2018 thấp so với mức đặt cho năm 2014-2017, tình hình thị trường dễ biến động *HABECO- tổng công ty cổ phần Bia- Rượu NGK Hà Nội - Sản lượng bia tiêu thụ năm 2010 đạt 403,8 triệu lít, tăng 32,5% so với năm trước - Các sản phẩm bia Habeco có bia chia/ bia lon Hà Nội, bia Túc Tạch - Habeco nắm 50% thị phần miền Bắc có sản lượng 700 triệu lít năm 2015.Tương tự Bia Sài Gịn Sabeco, Bia Hà Nội Habeco có tính biểu tượng miền bắc - Ngoài bia chai bia lon, Habeco sản xuất dòng bia riêng, bật " Bia Hà Nội" Bia chiếm 15-16% tổng sản lượng Habeco Mặt khác Đối thủ cạnh tranh ngành:các loại bia không cồn xuất từ lâu haycòn gọi bia chay: Oettinger Đức sản phẩm quen thuộc, Sagota Alcohol-Free dịng bia mới, bia hoa khơng cồn Steiger, Về giá thành, bia Heineken khơng cồn có giá 490.000/thùng (24 lon) 21.000/chai, lon rẻ thị trường việt nam, người tiêu dùng tìm đến loại bia không cồn khác rẻ Sagota không cồn (18.000/lon) 6.2.3 Nhà cung ứng Công ty làm việc với nhà cung cấp nhằm đảm bảo thực hành thơng lệ tồn chuỗi cung ứng đồng thời tăng cường nguồn cung ứng địaphương nhằm tạo thêm công ăn việc làm Việt Nam, 75% nguyên liệu bao bì, vỏ trấu làm nhiên liệu cho lị sinh khối,giúp hộ nơng dân nhà máy tăng thu nhậpKể từ năm 2013,Heineken áp dụng Quy trình Bộ Quy tắc Nhà Cung cấpcủa HEINEKEN hoạt động Các quy trình bốn bước áp dụng cho tất nhà cung ứng vật liệu dịch vụ công ty, đưa hướng dẫn cụ thể tiêu chuẩn tối thiểu phải tuân thủ lĩnh vực Chính trị Ứng xử Kinh doanh, Nhân quyền Môi trường Gồm công ty: - Bến Thành Foods -Công Ty TNHH Thương Mại Thực Phẩm Bến Thành -Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Và Đầu Tư Vương Anh Phát - Nhà phân phối phân phối bia, nước Phước Dũng 6.2.4 Sản phẩm thay Bia khơng cồn loại sản phẩm mới, nên có nhiều lựa chọn thaythế khác bia có cồn, cà phê, soda, Coca cola, nước giải khát, trà sản phẩm từ thiên nhiên nước ép dần ưa chuộng 6.2.5 Khách hàng Heineken 0.0 dành cho nam nữ (từ 18 tuổi trở lên) tận hưởng hươngvị bia vào thời điểm ngày, không muốn bị ảnh hưởng nồng độ cồn.Bạn thưởng thức Heineken 0.0 đâu, phòng gym, bữa ăn trưa… Bộ phận khách hàng đa số thuộc độ tuổi trung niên doanh nhântrẻ thành đạt, người có thu nhập cao so với bề mặt trung xã hội, người sẵn sàng chi trả đa số họ khu đô thị, thành phố chủ yếu