Đ�I H�C HU� ĐẠI HỌC UEH TRƯỜNG KINH DOANH KHOA QUẢN TRỊ TIỂU LUẬN CUỐI KỲ BỘ MÔN QUẢN TRỊ ĐỐI MỚI SÁNG TẠO KỸ THUẬT 14 TỐI ƯU HÓA NGUỒN LỰC TP Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2022 lOMoARcPSD|22243775 https[.]
lOMoARcPSD|22243775 ĐẠI HỌC UEH TRƯỜNG KINH DOANH KHOA QUẢN TRỊ TIỂU LUẬN CUỐI KỲ BỘ MÔN QUẢN TRỊ ĐỐI MỚI SÁNG TẠO KỸ THUẬT 14: TỐI ƯU HÓA NGUỒN LỰC TP Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2022 lOMoARcPSD|22243775 MỤC LỤC CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT KỸ THUẬT 14 TỐI ƯU HÓA NGUỒN LỰC .1 1.1 Định nghĩa tối ưu hóa nguồn lực .1 1.2 Bối cảnh thực kĩ thuật .1 1.3 Các bước thực 1.3.1 Định hình vấn đề .2 1.3.2 Lập danh sách thống kê nguồn lực 1.3.3 Phân tích danh sách nguồn lực CHƯƠNG 2: VÍ DỤ MINH HỌA 2.1 Ví dụ 1: Căn tin UEH .5 2.2 Ví dụ 2: “ chỗ” .7 CHƯƠNG 3: VIDEO HƯỚNG DẪN 10 TÀI LIỆU THAM KHẢO 11 lOMoARcPSD|22243775 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT KỸ THUẬT 14 TỐI ƯU HĨA NGUỒN LỰC 1.1 Định nghĩa tối ưu hóa nguồn lực Tối ưu hóa nguồn lực có nghĩa sử dụng nguồn lực sẵn có để giải vấn đề cải tiến làm tăng giá trị giải pháp so với lựa chọn Đảm bảo bạn sử dụng tất nguồn lực sẵn có Ví dụ: Các nhà sản xuất nảy ý tưởng sản xuất chai tương ớt, tương cà, dầu gội sản phẩm dạng lỏng khác thiết kế nút chai đáy để nhờ tác động trọng lực (nguồn lực miễn phí) để giúp khách hàng sử dụng dễ dàng sản phẩm đến giọt cuối Mấu chốt việc áp dụng kĩ thuật liệt kê nhiều nguồn lực bên bên ngồi hệ thống trực tiếp tầm quan tâm bạn 1.2 Bối cảnh thực kĩ thuật Đây kĩ thuật không quan tâm cách nghiêm túc cần tìm kiếm ý tưởng sáng tạo Việc giải vấn đề thông qua hướng tiếp cận thêm vào dễ hướng sáng tạo giải pháp tinh tế tận dụng nguồn lực có sẵn Vậy, nguồn lực gì? Máy móc, thiết bị hay tiền bạc chí yếu tố khác trọng lực, chân khơng, khơng khí Hãy nghĩ nguồn lực xung quanh bạn, tận dụng chúng để giải vấn đề mà khơng nhiều thời gian, cơng sức, chi phí Ví dụ: Các hãng tơ tận dụng nhiệt từ động để giữ ấm cho hành khách xe Các nhà cải tiến nên cân nhắc nguồn lực có sẵn khứ tương lai Một số nguồn lực cân nhắc để sử dụng giải vấn đề bao gồm: - Các nguồn vật liệu rác thải, vật liệu thô, vật liệu biến tính , vật liệu rẻ tiền - Các nguồn lực thời gian vận hành song song, công việc trước sau q trình vận hành Các nguồn lực thơng tin sử dụng liệu, mạng máy tính, liệu công cộng thông tin - Tiểu luận cuối kỳ GVHD: T.S Cao Quốc Việt lOMoARcPSD|22243775 - Các nguồn lực trường lượng hệ thống(cơ học, nhiệt học, hóa học, điện từ tính, ) lượng môi trường (trọng lực, chân không, ánh sáng, chuyển động sóng, gió, ) Năng lực khơng gian khơng gian trống, thành phần gắn kết Các nguồn lực chức năng, chức có hại chuyển thành chức có lợi làm tăng hiệu ứng phụ chức 1.3 Các bước thực Tình huống: Các chun gia tối ưu hóa nguồn lực đưa đề xuất, cứu tất người trong thảm họa Titanic 1.3.1 Định hình vấn đề Cơng việc, vấn đê nhiệm vụ trọng tâm cho nỗ lực đổi bản? Khách hàng nhà cung cấp có liên quan đến kì vọng vào kết Đối với kiện tàu Titanic: - Công việc cứu tồn 2.223 người, có 1.178 chỗ thuyền cứu sinh - Một thuyền cứu hộ đến sau tiếng đồng hồ, tàu chìm sau tiếng, phút để chết chóng tiếp xúc với dịng nước lạnh Đại Tây Dương 1.3.2 Lập danh sách thống kê nguồn lực Hãy lập danh sách tất nguồn lực mà bạn có: Đầu tiên liệt kê nguồn lực bên hệ thống, sau liệt kê nguồn lực bên hệ thống sau liệt kê nguồn lực vốn phụ phẩm nguồn lực liệt kê Các nguồn lực thời gian Các nguồn lực vật chất Các nguồn lực thông tin Hai tiếng chìm Bè cứu sinh Vốn hiểu biết/bộ kỹ Bốn tiếng cứu Tàu Thiết bị giao tiếp/radio Bốn phút bị chết cóng Các dụng cụ Các nguồn lực tự nhiên Tiểu luận cuối kỳ Nước Các nguồn lực trường GVHD: T.S Cao Quốc Việt lOMoARcPSD|22243775 Nước mặn Rìu Hóa học ( từ dầu) Cá mập/những loại cá khác Mỡ rán Núi băng trôi Đồ liếc dao Nhiệt học (nhiệt từ động cơ) Các nguồn lực người đồng đội Dầu hỏa Hành khách Đội thủy thủ Quần áo Dụng cụ nhà bếp Các nguồn lực không gian Boong tàu Kỹ sư Nhạc cụ chơi ban nhạc Các không gian trống bồn tắm, vali, đồ nội thất, Bác sĩ Vali Các nguồn lực chức Kỹ sư trưởng tàu Dây thừng Động Kiến trúc sư tàu Đồ nội thất Hệ thống định vị Thuyền trưởng Vải bạt Hệ thống lái Thực phẩm Ơ tơ Lốp tơ Tàu cứu hộ Ga giường Gỗ Bộ dụng cụ sơ cứu Phao cứu sinh Bồn tắm Ghế võng Thùng đựng rác Chăn Tiểu luận cuối kỳ GVHD: T.S Cao Quốc Việt lOMoARcPSD|22243775 Bản đồ 1.3.3 Phân tích danh sách nguồn lực Điều mấu chốt bước thu hẹp danh sách nguồn lực xuống thành số nguồn lực tiềm để tạo hướng giải mà ko tạo hiệu ứng phụ không mong muốn Một số lựa chọn nguồn lực để giải vấn đề là: - Tận dụng nguồn lực: chuyển nguồn lực thành nguồn lực ( đốt nhiêu liệu tạo nhiệt) - Tích lũy nguồn lực: sử dụng thiết bị chất để tăng nguồn lực, sau giải phóng (dùng bể tích nước) Kết hợp nguồn lực: Thêm nguồn lực vào nguồn lực khác (thêm muối vào nước để tạo hiệu ứng nổi) Tập chung nguồn lực: sử dụng trường để tạp chung vào nguồn lực khác Cải tiến nguồn lực: hình dung phát triển hệ thống-những nguồn lực phát triển cách thức phát triển chúng ( sử dụng thực vật để sản xuất oxi) Mở rộng quy mơ nguồn lực Có vài cách khác, lập nhóm để đảm nhiệm nhiều chức chặn lỗ thủng tàu quần áo, rác, đệm, vải bạt, giảm lượng nước tràn vào Lập thêm nhóm để đưa hàng khách qua tảng bang trôi - Thêm nữa: - Sử dụng thuyền cứu sinh để đưa người đến tăng bang trơi gần - Sử dụng dây thừng dụng cụ nhà bếp để đưa người đến tảng bang trơi an tồn Giữ ấm người đệm chăn Sử dụng phao cứu sinh lớp màng ngăn cách hành khách với mặt biển Phủ lên người mỡ để tránh thấm nước giảm thân nhiệt Sử dụng vali đồ nội thất gỗ làm thuyền cứu sinh nhỏ Sử dụng lốp oto làm thiết bị - Tiểu luận cuối kỳ GVHD: T.S Cao Quốc Việt lOMoARcPSD|22243775 CHƯƠNG 2: VÍ DỤ MINH HỌA 2.1 Ví dụ 1: Căn tin UEH Mỗi học bên sở N, học viên cảm thấy không thoải mái với căngtin trường Ta áp dụng kĩ thuật tối đa hóa nguồn lực để tăng khả thỏa mãn sinh viên sử dụng dịch vụ căng-tin UEH sở N Bước 1: Định hình vấn đề Khu vực căng tin trường đáp ứng không đủ nhu cầu cho sinh viên (căng tin có khoảng 60 chỗ ngồi số sinh viên học ngày tầm 400 sinh viên) nghỉ (11h-12h30) chơi ( 15 p lần) Thực phẩm không đa dạng loại đồ ăn nhanh, mì ăn liền Phục vụ lâu rơi vào cao điểm Sinh viên tiêu thụ sản phẩm ăn liền thu lợi không cao từ việc kinh Tiểu luận cuối kỳ GVHD: T.S Cao Quốc Việt lOMoARcPSD|22243775 doanh.Nhu cầu sử dụng sản phẩm không cao hướng đến tiêu thụ sản phẩm bên ảnh hưởng đến doanh thu cửa hàng Bước 2: Lập danh sách thống kê nguồn lực: Các nguồn lực thời gian Các nguồn lực vật chất Các nguồn lực thông tin Thời gian nghỉ trưa ( 11h12h45) Các ghế ghỗ, chỗ ngồi xung quanh trường Thông qua kênh truyền thông online facebook Thời gian chơi ( 30 phút lúc buổi) Gạch, Thơng qua hội nhóm Cây cối, hoa, cảnh Tuyên truyền thông báo trực tiếp Thời gian ăn trưa 15-20p Nơi bán đồ ăn Các nguồn lực tự nhiên Các nguồn lực khơng gian Các gió ngồi trời Khn viên trường rộng Khơng khí ngồi trời Nhiều chỗ ngồi thoải mái, khơng gian riêng Cảnh quan ngồi trời Các nguồn lực người Sinh viên Giảng viên Các nguồn lực chức Đại Học UEH có nhiều sáng kiến, đổi Các nhân viên vệ sinh, bảo vệ, kĩ thuật Bước 3: Phân tích danh sách nguồn lực Giải pháp nguồn lực đáp ứng tiêu chí tăng thỏa mãn cho sinh viên: Không gian thoải mái vào nghỉ ngơi căng-tin, thời gian sinh viên để thực trình mua hàng dược rút ngắnăng độ yêu thích thực phẩm căng tin Tiểu luận cuối kỳ GVHD: T.S Cao Quốc Việt lOMoARcPSD|22243775 Tận dụng nguồn lực: Có thể ghép ghế khuôn viên lại gần tạo thành nơi rộng rãi cho nhóm người, giảm áp lực cho khu vực ngồi bên căn-tin (nguồn lực vật chất) Kết hợp nguồn lực: Các sáng kiên đưa thỏa luận vấn đề khả thi việc thực (nguồn lực chức vơi người) Cải tiến nguồn lực: Cho thêm ô, che nắng vào ghế ngồi khuôn viên tạo nơi để nghỉ nghơi cho khách hàng (nguồn lực vật chất) Có vài cách khác là: Cải thiện không gian cho sinh viên - Dọn dẹp, vệ sinh ghế ngồi sân trường cho khách hàng - Chăm sóc, cải biến cảnh quan xung quanh (để tạo cho khách hàng cảm giác thân thiện) - Cải thiện độ yêu thích sinh viên đối vơi thực phẩm - Có thể đưa buổi khảo sát ý kiến sinh viên học sinh họ có nhu cầu thời gian nghỉ trưa (thực đơn thức ăn nước uống) nơi hội nhóm internet trường - Phân chia lại khu vực bán hàng, mở rộng thêm vào menu thực đơn mà khách hàng muốn cơm vào buổi trưa, mì, cháo - Điểm tâm vào buổi sáng - Kết hợp với hàng quán (các ăn phổ biến hay có quán ăn), lấy mối với số lượng đủ bán quầy bên - Mở thêm không gian trống khuôn viên trường quầy bán đồ thức uống nhỏ ( trà sữa, cà phê, trà chanh, ) chia nhiều nơi Cải thiện thời gian mua hàng cho sinh viên: - Sử dụng mạng lưới thông tin thông qua sinh viên để họ đặt trước số lượng thức ăn mà họ muốn, tránh phải xuống chọn lâu gây ùn tắc - Tận dụng nguồn nhân lực người để phân phát, mua bán quầy với người tiêu dùng - Tạo danh mục thực phẩm có bạn quầy cho sinh viên lựa chọn trước mua Tiểu luận cuối kỳ GVHD: T.S Cao Quốc Việt lOMoARcPSD|22243775 2.2 Ví dụ 2: “ chỗ” Trong bối cảnh khó khăn chung toàn cầu trước hoành hành đại dịch Covid-19, cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam chịu tác động tiêu cực, nặng nề Nhất khoảng thời gian nửa cuối năm 2021, doanh nghiệp phải vừa tiếp tục trì sản xuất vừa phải đảm bảo thực quy định phòng chống dịch Nhiều doanh nghiệp thực giải pháp “ chỗ ”(sản xuất, cách ly, ăn nghỉ chỗ) Vậy doanh nghiệp tối ưu hóa nguồn lực điều kiện khơng gian bị hạn chế để sống sót mà khơng bị đứt gãy dịch bệnh? Bước 1: Định hình vấn đề Trước tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp địa phương, bắt đầu có ca F0 xuất doanh nghiệp sản xuất từ khu nhà trọ Các doanh nghiệp phải vừa tiếp tục trì sản xuất vừa phải đảm bảo thực quy định phòng chống dịch Do đó, Doanh nghiệp bắt buộc phải triển khai phương án “3 chỗ” (sản xuất, cách ly, ăn nghỉ chỗ) Thực tiễn cho thấy, phương án tốt lúc , khơng nói nhất, để doanh nghiệp trì sản xuất mức tối thiểu, không bị đứt gãy dịch bệnh Đây lựa chọn khó khăn cấp thiết lúc Bước 2: Lập danh sách thống kê nguồn lực Các nguồn lực thời gian Các nguồn lực vật chất Thời gian rãnh lúc di chuyển từ quan nhà Tài Thời gian xét nghiệm di chuyển tới địa điểm khác Trang thiết bị sản xuất Thời gian nghỉ ngơi tận hưởng đối đa Bàn, ghế, quạt Các nguồn lực người Tiểu luận cuối kỳ Công nghệ Nguyên vật liệu Các nguồn lực thông tin Kiến thức kỹ quản trị doanh nghiệp, Tầm nhìn chiến lược Sự am hiểu thị trường Điện thoại, máy tính, loa Máy in, máy chiếu Hệ thống thiết bị Phịng cháy chữa cháy Các nguồn lực khơng gian GVHD: T.S Cao Quốc Việt lOMoARcPSD|22243775 Chủ doanh nghiệp Đối tác doanh nghiệp Quản lý, trưởng phòng Nhân viên văn phịng Cơng nhân Bảo vệ Lao cơng Hệ thống đèn điện, chiếu sáng Hệ thống internet Hệ thống cấp thoát nước Hệ thống điều hịa khơng khí điều hịa, máy sưởi, máy lọc khơng khí Các phịng họp Văn phòng Kho hàng sản xuất Phòng ăn Xe tải loại lớn Dụng cụ vệ sinh Bước 3: Phân tích danh sách nguồn lực Đầu tiên công ty cần tập trung nguồn lực người: Trong điều kiện covid khó khăn, cơng nhân viên lựa chọn nghỉ làm có 50-70% lương làm việc chỗ doanh nghiệp Sau triển khai chỗ (sản xuất, cách ly, ăn nghỉ chỗ) để doanh nghiệp trì sản xuất mức tối thiểu, khơng bị đứt gãy dịch bệnh Đây lựa chọn khó khăn cấp thiết lúc Để động viên, khích lệ người lao động tham gia sản xuất “3 chỗ”, chế độ lương, tiền ngồi đầy đủ, doanh nghiệp cịn hỗ trợ thêm cho người 100.000 vnđ ngày Doanh nghiệp cung cấp đầy đủ bữa ăn ngày, cà phê, sữa, tạo điều kiện cho cơng nhân giải trí sau làm việc, cuối tuần… Và nên tổ chức ăn làm việc riêng phận, sinh hoạt với khung khác nên đến không xảy lây nhiễm chéo Tận dụng nguồn lực: Chuyển đổi cơng phịng họp, văn phịng, kho hàng sản xuất, phòng ăn, … làm chỗ nghỉ cho người lao động với yêu cầu phải đảm bảo giãn cách Sử dụng xe tải loại lớn để làm nơi cách ly tạm thời phát có người nhiễm bệnh Cải tiến nguồn lực: Sử dụng số tảng điện thoại, máy tính quản lý hoạt động doanh nghiệp (sản xuất, quản lý kho, bán hàng, tài kế tốn, tài sản, nhân sự) là, Microsoft Planner, ASAna, Due, Cloud ERP, hạn chế giao tiếp trực tiếp Tất việc kiểm tra, ký nhận chứng từ chuyển qua hình thức zalo, camera giám sát Tiểu luận cuối kỳ GVHD: T.S Cao Quốc Việt lOMoARcPSD|22243775 10 TÀI LIỆU THAM KHẢO Silverstein., D., Samuel., P and DeCarlo., N., 2012 The Innovator's Toolkit New York: John Wiley & Sons "3 chỗ": Lựa Chọn Khó Khăn Cấp Thiết - Tin Nổi Bật Cổng thông tin Bộ Y tế (n.d.) Retrieved October 15, 2022, from https://moh.gov.vn/tin-noibat/-/asset_publisher/3Yst7YhbkA5j/content/-3-tai-cho-lua-chon-kho-khannhung-cap-thiet Person (2021, August 06) "3 chỗ": Lựa Chọn Khó Khăn Cấp Thiết Retrieved October 15, 2022, from https://thutuong.chinhphu.vn/3-tai-cho-luachon-kho-khan-nhung-cap-thiet-10939420.htm Tiểu luận cuối kỳ GVHD: T.S Cao Quốc Việt