Untitled BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH PHÂN HIỆU VĨNH LONG KHOA QUẢN TRỊ TIỂU LUẬN MÔI TRƯỜNG BẤT ỔN CAO VÀ MÔI TRƯỜNG BẤT ỔN THẤP LÀ GÌ? MÔI TRƯỜNG BẤT ỔN THẤP VÀ MÔ[.]
lOMoARcPSD|21993573 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH PHÂN HIỆU VĨNH LONG KHOA QUẢN TRỊ TIỂU LUẬN MÔI TRƯỜNG BẤT ỔN CAO VÀ MÔI TRƯỜNG BẤT ỔN THẤP LÀ GÌ? MƠI TRƯỜNG BẤT ỔN THẤP VÀ MƠI TRƯỜNG BẤT ỔN CAO TÁC ĐỘNG VÀO HOẠT ĐỘNG CỦA TỔ CHỨC NHƯ THẾ NÀO? NHÀ QUẢN TRỊ LÀM GÌ ĐỂ ỨNG PHĨ VỚI SỰ TÁC ĐỘNG CỦA MƠI TRƯỜNG TRÊN? SINH VIÊN NGHIÊN CỨU VÀ TỔNG HỢP LÝ THUYẾT VỀ MỘT NỘI DUNG MÀ BẠN QUAN TÂM LIÊN QUAN ĐẾN LĨNH VỰC QUẢN TRỊ HỌC, ĐƯA RA TÌNH HUỐNG LIÊN QUAN ĐẾN NỘI DUNG NGHIÊN CỨU Giảng viên hướng dẫn: Nguyễn Vũ Trâm Anh Sinh viên thực hiện: Tô Tố Tố Mssv: 31211572105 Khóa: 47 Lớp: QTKD2 Vĩnh Long, ngày 12 tháng 10 năm 2022 lOMoARcPSD|21993573 LỜI MỞ ĐẦU Trong sống sinh hoạt hàng ngày, hẳn tự đặt câu hỏi hơm làm gì, mặc lĩnh vực kinh tế, văn hóa, thể thao,… Để trả lời câu hỏi có nhiều phương án phải đưa định xem thân chọn phương án Tất có đạt kết định khứ Ra định cơng việc nói quan trọng nhất, việc đóng vai trị quan trọng trung tâm công việc nhà quản trị Điều hành tổ chức từ việc đơn giản chiến lược sách quan trọng Vì vậy, định xác hay không ảnh hưởng lớn đến việc “được, mất”, “thành bại” “sống còn” tổ chức lOMoARcPSD|21993573 Câu 1: Môi trường bất ổn cao mơi trường bất ổn thấp gì? Mơi trường bất ổn thấp môi trường bất ổn cao tác động vào hoạt động tổ chức nào? Nhà quản trị làm để ứng phó với tác động môi trường trên? Môi trường bất ổn cao: Các đặc trưng môi trường, gây ảnh hưởng đến bất ổn, bao gồm hàng loạt yếu tố tác động đến tổ chức mức độ mà chúng tác động chúng thay đổi Khi yếu tố bên ngồi thay đổi nhanh chóng, tổ chức diễn bất ổn cao Môi trường bất ổn thấp: Khi tổ chức xử lý vài yếu tố bên yếu tố tương đối ổn định, chẳng hạn yếu tố gây vấn đề cho chai nước giải khát có ga, hay phận xử lý thực phẩm, nhà quản trị đối mặt với bất ổn thấp họ không cẩn tập trung ý nhiều vào yếu tố mơi trường bên ngồi Mức độ hỗn loạn tạo thay đổi môi trường định phương thức phản ứng nhà quản trị để trì tổn tổ chức Các nhà quản trị cần liên tục soằt hoạt động kinh doanh theo thời gian để phát thay đổi đột ngột thay đổi khó nhìn thấy yếu tố thuộc mơi trưịng, yếu tố có tầm chiến lược, nhận dạng tất địi hỏi có phản ứng mang tầm chiến lược Các vấn để mang tầm chiến lược “những kiện hay áp lực bên hay bên tổ chức chúng dường làm thay đổi lực để đạt mục tiêu tổ chức” Khi hỗn loạn môi trường gia tăng, vấn để mang tẩm chiến lược xuất cách thường xuyên Các nhà quản trị cẩn sử dụng nhiều chiến lược để thích ứng với vấn đế chiến lược này, bao gổm việc tiến hành vai trò kết nối xuyên ranh giới (boundary-spanning role), hợp tác liên tổ chức (interorganzational partnership), sát nhập hay liên doanh Câu 2: Sinh viên nghiên cứu tổng hợp lý thuyết nội dung mà bạn quan tâm liên quan đến lĩnh vực quản trị học, đưa tình liên quan đến nội dung nghiên cứu I.Lý thuyết việc định Quyết định gì? lOMoARcPSD|21993573 Quyết định hiểu cách thức tạo lựa chọn từ phương án thay lẫn Ra định quy trình nhận dạng vấn đề, hội sau giải chúng Ra định bao hàm nỗ lực trước sau lựa chọn Các loại định quản trị Các định quản trị thường thuộc hai loại: theo chương trình khơng theo chương trình 2.1.Quyết định theo chương trình Thường liên quan đến tình xảy có tính lập lập lại đủ lớn để nhà quản trị khái quát hóa phát triển quy luật định áp dụng chúng tương lai 2.2.Quyết định khơng theo chương trình Được đưa nhằm đáp ứng cho tình có tính riêng biệt hay đặc thù, tình khó xác định trọn vẹn, phi cấu trúc, tạo hệ quan trọng cho tổ chức Sự khác biệt định theo chương trình khơng theo chương trình liên quan đến mức độ chắn hay không chắn mà nhà quản trị phải đương đầu định Trong giới hồn hảo, nhà quản trị có tất thông tin cần thiết cho việc định Tuy nhiên thực tế, điểu không nhận biết đầy đủ rõ ràng; số định bị thất bại việc giải vấn đề hay đạt kết mong đợi Nhiểu nhà quản ị cố gắng thu thập thơng tin phương án định thay lẫn để giảm thiểu không chắn định Mỗi tình định xếp thang đo theo hai phạm vi: sẵn có thơng tin xác suất thất bại Bốn vị trí hình thành dựa hai khía cạnh đo lường nêu bao gổm chắn, rủi ro, không chắn, mơ hồ 3.Các mơ hình định Cách tiếp cận mà nhà quản trị sử dụng để định thường thuộc ba nhóm mơ hình sau đây: cổ điển, hành chính, trị Việc lựa chọn mơ hình lOMoARcPSD|21993573 tùy thuộc vào ưa thích cửa nhà quản trị, định theo chương trình hay khơng theo chương trình, mức độc không chắn liền với bối cảnh định Các bước định: • Nhận dạng yêu cầu việc định • Chẩn đốn phân tích ngun nhân • Phát triển phương án • Lựa chọn phương án mong đợi • Thực phương án lựa chọn • Đánh giá thu thập thông tin phản hồi Mơ hình định cá nhân: Khơng phải tất nhà quản trị đưa định theo cách thức giống Thật vậy, khác biệt đáng kể thường đến từ cách thức mà cá nhân nhà quản trị tiếp cận với vấn đế định liên quan đến chúng Những khác biệt giải thích thơng qua khái niệm phong cách cá nhân việc định (personal decision styles) Phong cách quvết định cá nhân để cập đến đặc điểm phần biệt người liên quan đến cách thức họ đánh giá vấn đề, tìm phương án thav thế, tiến hành lựa chọn Các nghiên cứu nhận dạng bốn phong cách định chủ yếu: thị, phân tích, nhận thức hànhvi Nguyên nhân nhà quản trị định kém: Bị tác động ấn tượng ban đầu: Khi xem xét định, người thường có tư gán hệ số trọng lượng cao cho thông tin nhận Dựa vào tảng định khứ: Rất nhiều nhà quản trị rơi vào bẫy tiến hành chọn phương án tảng định khứ chí định dường khơng cịn có giá trị lOMoARcPSD|21993573 Chỉ nhìn thấy muốn thấy: Con người thường tìm kiếm thông tin ủng hộ hay quan điểm hữu họ tránh thông tin trái với điều Kéo dài tình trạng hữu: Các nhà quản trị đặt nển tảng định dựa vận hành hữu hiệu khứ thất bại việc tìm tịi ý tưởng mới, việc tìm kiếm thêm thơng tin, hay khám phá công nghệ Bị tác động cảm xúc: Nếu bạn đưa định giận dữ, bối rối, hay chí lúc vui sướng, bạn thấu hiểu mối nguy hiểm việc bị tác động cảm xúc Tự tin mức: Phẩn lớn người đểu đánh giá cao khả họ việc dự đoán hệ khơng chắn Ra định có tính sáng tạo, cần: Tư động não Sử dụng chứng chắn Khuyến khíc tranh luận nghiêm túc Tránh tư nhóm Biết cần dừng lại Thực hành động II Giới thiệu Doanh nhân Đặng Lê Nguyên Vũ Đặng Lê Nguyên Vũ doanh nhân Việt Nam Ông người sáng lập, chủ tịch kiêm Tổng giám đốc Tập đoàn cà phê Trung Nguyên Việt Nam Theo giới doanh nhân phương Tây, tài sản cá nhân ông lên tới 100 triệu USD Khi Forbes vinh danh “ Vua cafe Việt “ ông với chủ tịch Vinamilk Kiều Liên , số doanh nhân Việt Forbes ca ngợi lOMoARcPSD|21993573 Ơng Vũ cơng bố mục tiêu đời mình: o Thứ tồn cầu hóa Trung Nguyên o Thứ hai đóng góp vào chiến lược quốc gia cho Việt Nam hùng mạnh o Thứ ba theo đuổi học thuyết cà phê pham vi toàn cầu, chiến lược kinh doanh theo quan điểm có tranh đua với người đầu ta có hội đầu Với mục tiêu đưa công ty Trung Nguyên chở thành nhà sản xuất cà phê lớn hàng đầu giới Ngoài hoạt động kinh doanh cà phê Trung Nguyên Đặng Lê Nguyên Vũ tham gia hàng ngàn nói chuyện gặp gỡ niên, sinh viên Việt Nam quốc tế để trao đổi với bạn trẻ tinh thần sáng tạo khát vọng làm giàu cho đời kiện ngày hội sáng tạo khát vọng Việt, chương trình hành trình khát vọng Việt nhằm góp phần xây dựng cho đất nước hệ niên mang nhiều hồi bão lớn, tâm lớn mở kỷ nguyên hùng mạnh cho đất nước Ông Vũ đồng tiên phong thực dự án quan trọng nhằm xây dựng thực hóa lý thuyết mà ơng theo đuổi Các dự án trọng yếu bao gồm: - Dự án hình thành quỹ cà phê tồn cầu để truyền bá tinh thần cà phê toàn cầu đồng thời huy động nguồn lực để đầu tư cho dự án mang tính tiên phong hình mẫu cho tinh thần lOMoARcPSD|21993573 - Dự án thánh địa cà phê toàn cầu, siêu dự án phức hợp tạo địa bàn thể tinh thần cà phê toàn cầu tỉnh Daklak, Việt Nam - Dự án cà phê tiên phong Hoa Kỳ nhằm truyề bá giá trị sáng tạo có trách nhiệm với mong muốn đóng góp vào q trình dịch chuyển chiến lược quốc gia Hoa Kỳ phục vụ cho hịa bình, ổn định phát triển Thế Giới III.Quyết định dẫn đến thành công thương hiệu cà phê Trung Nguyên 1.Giới thiệu sơ lược cà phê Trung Nguyên: Ra đời vào năm 1996 - Trung Nguyên nhãn hiệu cà phê non trẻ Việt Nam, nhanh chóng tạo uy tín trở thành thương hiệu quen thuộc người dùng nước lẫn người tiêu dùng quốc tế Chỉ vòng 10 năm, từ hãng cà phê nhỏ bé nằm thủ phủ cà phê Buôn Ma Thuột, Trung Nguyên trỗi dậy thành tập đoàn hùng mạnh với công ty thành viên: Công ty cổ phần Trung Ngun, cơng ty cổ phần cà phê hịa tan Trung Nguyên, công ty TNHH cà phê Trung Nguyên, công ty cổ phần thương mại dịch vụ G7, công ty truyền thông bán lẻ Nam Việt công ty liên doanh Vietnam Global Gateway (VGG) với ngành nghề bao gồm: sản xuất, chế biến, kinh doanh trà, cà phê; nhượng quyền thương hiệu dịch vụ phân phối, bán lẻ đại Trong tương lai tập đoàn Trung Nguyên phát triển với 10 công ty thành viên, kinh doanh nhiều ngành nghề đa dạng Đi tiên phong việc áp dụng mơ hình kinh doanh nhượng quyền Việt Nam Hiện nay, Trung Nguyên có mạng lưới gần 1000 quán cà phê nhượng quyền nước quán nước như: Mĩ, Nhật, Singapore, Thái Lan, Trung Quốc, Ba Lan, Ukraina, Campuchia Sản phẩm cà phê hòa tan G7 xuất đến 43 quốc gia giới thị trường trọng điểm Mĩ, Trung Quốc Bên cạnh Trung Ngun cịn xây dựng hệ thống 1000 cửa hàng tiện lợi Trung Nguyên tâm phân phối G7 Mart toàn quốc lOMoARcPSD|21993573 Quá trình hình thành phát triển: - 1996: Khởi nghiệp: 16 tháng Buôn ma Thuột (kinh doanh trà cà phê) -1998: Trung Nguyên xuất Tp Hồ Chí Minh câu hiệu “Mang lại nguồn cảm hứng sáng tạo mới” - 2000: Hiện diện Hà Nội lần nhượng quyền thương hiệu đến Sigapore, Trung Nguyên công ty Việt Nam áp dụng mơ hình nhượng quyền thương hiệu nước quốc tế - 2001: Công bố câu hiệu mới: “Khơi nguồn sáng tạo”, Trung Nguyên có mặt tất tỉnh thành Việt Nam, tiếp tục nhượng quyền thành công Nhật Bản, Thái Lan, Campuchia - 2003: Ra đời sản phẩm cà phê hòa tan G7 kiện thử mù Dinh Thống Nhất (với 89 % người tiêu dùng chọn G7 sản phẩm yêu thích so với 11% chọn Nescafe) Lần thương hiệu Việt Nam “thách đấu” với thương hiệu tiếng toàn cầu - 2004: Mở thêm quán cà phê Trung Nguyên Nhật Bản, mạng lưới 600 quán cà phê Việt Nam, 121 nhà phân phối, 7000 điểm bán hàng 59000 cửa hàng bán lẻ sản phẩm lOMoARcPSD|21993573 - 2005: Cơng nghiệp hóa hoạt đơng sản xuất Khánh thành nhà máy cà phê rang xay BMT nhà máy cà phê hịa tan lớn VN Bình Dương với công suất rang xay 10,000tấn/năm cà phê hòa tan G7 phê hòa tan 3,000 tấn/năm Đạt chứng nhận EUREPGAP (Thực hành nông nghiệp tốt Chất lượng cà phê ngon) giới Là thương hiệu cà phê Việt Nam chọn phục vụ nguyên thủ quốc gia Hội nghị ASEM5 Hội nghị APEC 2006 Định hình cấu tập đoàn với việc thành lập đưa vào hoạt động công ty mới: G7 Mart, Truyền thông Nam Việt, Vietnam Global Gateway - 2006: Sự đời hệ thống cửa hàng tiện lợi G7Mart vào ngày 5/8/2006 Dinh Thống Nhất đánh hồi chuông cảnh báo cho hệ thống phân phối Việt Nam trước nguy xâm nhập hệ thống phân phối nước ngồi Việt Nam thức trở thành thành viên WTO Xuất sản phẩm đến 43 quốc gia giới - Công bố khởi động dự án “Thủ phủ cà phê tồn cầu” Bn Ma Thuột - 2007: Tháng 12/2007 kết hợp UBND tỉnh Đắk Lắk tổ chức thành công Tuần lễ văn hóa cà phê đầu cầu đất nước Hà Nội Tp.HCM Sự thành công tuần lễ văn hóa cà phê 2007 góp phần nâng cao nhận thức người dân vai trò tầm quan trọng cà phê, tiền đề cho lễ hội cà phê tương lai - 2008: Khai trương hệ thống quán nhượng quyền Việt Nam quốc tế, khánh thành Làng cà phê Trung Nguyên Buôn Ma Thuột Khai trương Hội quán sáng tạo Trung Nguyên Hà Nội, đầu tư 40 triệu USD xây dựng nhà máy chế biến cà phê với công nghệ đại giới Buôn Ma Thuột - 2009: Các mục tiêu ngắn hạn dài hạn :Thống lĩnh thị trường nội địa, chinh phục thị trường giới: + Dịch chuyển từ chiều rộng sang chiều sâu + Đầu tư ngành + Phát triển hệ thống nhượng quyền nước quốc tế -11/3/2011 : Festival coffee Tp.Buôn Ma Thuột lOMoARcPSD|21993573 - 28/3/2012 : Trung Nguyên thức khánh thành nhà máy cà phê G7 thứ hai Bắc Giang (KCN Quảng Châu-Việt Yên) Tầm nhìn sứ mạng: - Tầm nhìn: trở thành tập đồn thúc đẩy trổi dậy kinh tế Việt Nam, giữ vững tự chủ kinh tế quốc gia khơi dậy, chứng minh cho khát vọng Đại Việt khám phá chinh phục - Sứ mạng: Kết nối phát triển người yêu đam mê cà phê toàn giới Giá trị cốt lõi: Khát vọng lớn Tinh thần quốc gia, tinh thần quốc tế Không ngừng sáng tạo, đột phá Thực thi tốt Tạo giá trị phát triển bền vững Giá trị niềm tin: Cà phê đem lại sáng tạo Cà phê lượng kinh tế tri thức Cà phê làm giới tốt đẹp Định hướng phát triển: Tập đồn có mục tiêu phát triển mạng lưới kênh phân phối nội địa thong suốt , bao gồm khoảng 100 nhà phân phối nội địa hang đầu 64 tỉnh thành từ đến 2010 , song lĩnh vực chủ đạo Tập đoàn Trung Nguyên mặt hàng cà phê Công ty cổ phần Trung Nguyên công ty Cổ phần TM & DV G7 ( G7Mart ) riết chuẩn bị lộ trình lên sàn giao dịch chứng khốn Việt Nam Singapore Ngồi , Trung Nguyên xây dựng trung tâm cà phê giới thiên đường cà phê giới Buôn Ma Thuột , dự án bắt đầu động năm 2007 Điều làm nên thành công thương hiệu cà phê Trung Nguyên? Theo B & Company Việt Nam Nikkei BP Consultancy, tập đồn cà phê Trung Ngun thương hiệu yêu thích Việt Nam, bên cạnh Vinamilk Vietnam Airlines Dĩ nhiên tự dưng mà họ có thành cơng vượt bậc 10 lOMoARcPSD|21993573 Có nhiều điều cấu thành nên Tập đồn cà phê Trung Ngun thành cơng ngày Tuy nhiên theo đánh giá tạp chí danh tiếng Financial Times, điều sau cho lý lớn mang lại thành công cho tập đoàn Trung Nguyên, chúng để lại học giá trị cho người khởi nghiệp toàn giới Dám nghĩ lớn, dám theo đuổi điều người khác cho Xây dựng phát triển thành công thương hiệu cao cấp thị trường cịn loay hoay tìm kiếm hướng gần điều không tưởng Vào năm 90, thu nhập bình quân đầu người Việt Nam 250 USD, thị trường cà-phê nước cịn chưa có hướng cụ thể cả, mà ông Đặng Lê Nguyên Vũ, chủ tịch tập đoàn Trung Nguyên lại định xây dựng thương hiệu cà phê cao cấp, họ sớm hướng tới thị trường nội địa lẫn xuất Điều khó điểm, Trung Nguyên vừa phải thuyết phục người tiêu dùng nội địa chịu chi tiền để mua sản phẩm cà phê cao cấp Trung Nguyên, lại vừa phải chứng minh cho thị trường quốc tế thấy Việt Nam sản xuất sản phẩm cà-phê đẳng cấp giới Để làm điều đó, cafe Trung Nguyên chủ động xây dựng hệ thống gần giống với thương hiệu tiếng bậc lúc Starbucks, mơ hình họ trực tiếp giới thiệu sản phẩm cà-phê bán cho khách hàng Họ làm nên kỳ tích xây dựng thành cơng thương hiệu thị trường nội địa lẫn quốc tế Ngày nay, nhiều nhãn hiệu mơ hình chuỗi cửa hàng cà phê đời, người ta dường khơng qn người tiên phong Trung Nguyên năm Để thực hóa giấc mơ thành cơng, tập đồn cà phê Trung ngun chủ động xây dựng mơ hình kinh doanh hình ảnh cơng ty vơ chuyên nghiệp Dám chọn đối thủ lớn mạnh sẵn sàng cạnh tranh sòng phẳng Ở thời nay, suy nghĩ biến thành lối mòn nhiều thương hiệu khởi nghiệp dám đặt mục tiêu tầm tay, với việc xác định đối thủ cạnh tranh tầm tương đối thấp Nhưng Trung Nguyên làm việc không tưởng đặt mục tiêu vượt bậc chiếm lĩnh thị trường quốc tế, với việc chọn đối thủ khổng lồ Nescafe, Vinacafe Và thực tế 11 lOMoARcPSD|21993573 chứng minh Trung Nguyên chiếm chỗ đứng vững thị trường cà phê hòa tan Giá trị đột phá khác biệt đặt lên hàng đầu Một điều người ta hồn tồn nể phục tập đồn Trung Ngun luôn khác biệt so với đối thủ có định vị vơ rõ ràng tâm trí khách hàng Khơng phải nhạt nhịa “tính cách thương hiệu” cơng ty khác, cafe Trung Nguyên thổi vào thương hiệu tinh thần quốc gia, tinh thần dân tộc mà chưa hãng cà-phê Việt Nam làm Một “tính cách” bụi bặm đẳng cấp in sâu vào tâm trí khách hàng lý lớn để cafe Trung Nguyên có thành cơng Những suy nghĩ, tư đột phá tập đoàn Trung Nguyên biến cafe Trung Nguyên trở thành tập đoàn thành công Mong sau thành công cà phê Trung Nguyên, với học rút từ đường phát triển họ, đất nước Việt Nam lại có thêm nhiều thương hiệu khởi nghiệp thành công khác, để với kỳ vọng ơng Đặng Lê Ngun Vũ, chủ tịch tập đồn cà phê Trung Nguyên: “Chỉ cần cố gắng nữa, đất nước Việt Nam chắn thành công, định thành công” TÀI LIỆU THAM KHẢO KỶ NGUYÊN MỚI CỦA QUẢN TRỊ NXB GIÁO DỤC TÀI LIỆU MƠN QUẢN TRỊ HỌC NXB TÀI CHÍNH TIỂU SỬ VUA CÀ PHÊ VIỆT ĐẶNG LÊ NGUYÊN VŨ, ĐIỀU GÌ LÀM NÊN THÀNH CÔNG CỦA THƯƠNG HIỆU CÀ PHÊ TRUNG NGUYÊN theo bancaphetrungnguyen.com 12