Đang tải... (xem toàn văn)
Rất hay và bổ ích !
1 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết chuyên đề Cây ngô (Zea mays L.) biết đến ngũ cốc quan trọng nhất, cung cấp nguồn lương thực cho người Phân tích thành phần hàm lượng dinh dưỡng hạt ngơ cho thấy: có từ 1,8 - 4,5% protein, - 5% lipit, 60% glucid (hầu hết lượng chất dinh dưỡng tập trung phôi) Đồng thời ngơ cịn chứa nhiều khống chất Na, K, Mg, F, S, Cl, P vitamin A Chính mà ngơ coi nguồn lương thực số nước Mexico, Ấn Độ, Philippin số nước Châu Phi khác Có tới 90% sản lượng ngô Ấn Độ, 66% Philippin… dùng làm lương thực cho người (Nguyễn Đức Lương, 1997) [8] Ngồi ra, ngơ cịn biết với nhiều vai trò khác làm nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi, nguồn nguyên liệu cung cấp cho ngành công nghiệp nguồn hàng hóa xuất Trong chăn ni: Ngơ coi nguồn thức ăn quan trọng Hầu có tới 70% chất tinh thức ăn gia súc tổng hợp từ ngơ Ngồi việc cung cấp chất tinh, ngơ cịn nguồn thức ăn xanh ủ chua lý tưởng cho đại gia súc, đặc biệt bò sữa Theo số liệu thống kê CIMMYT, giai đoạn 1997 - 1999, giới dùng ngô làm thức ăn cho chăn nuôi 66% khoảng 400 triệu tấn/năm Các nước phát triển có tỷ lệ dùng ngô làm thức ăn chăn nuôi cao, thường 70% Một số nước có tỷ lệ cao như: Mỹ 76%, Bồ Đào Nha 91%, Italia 93%, Croatia 95%, Latvia 98%, Trung Quốc 76%, Malaysia 91%, Thái Lan 96% (Ngơ Hữu Tình) [15] Ở Việt Nam, ngơ chiếm 12,9% diện tích lương thực có hạt, có ý nghĩa quan trọng thứ hai sau lúa Gần 30 năm qua, từ năm sau 1990, sản xuất ngô nước ta đạt thành tựu đáng ghi nhận 2 Năm 2008 năm đạt diện tích (1125,9 nghìn ha), suất (40,2 tạ/ha) sản lượng (4531,2 nghìn tấn) cao từ trước đến So với năm 1990, diện tích suất tăng 2,6 lần, cịn sản lượng tăng 7lần (Tổng cục Thống kê, 2010) [12] Đạt kết nhờ định hướng đắn đầu tư cao độ Nhà nước ngành ngô, nỗ lực vượt bậc người làm công tác nghiên cứu khuyến nơng ngơ Đó kết từ giúp đỡ có hiệu tổ chức quốc tế, có CIMMYT Trong năm gần đây, ngô Đảng Nhà nước ta trọng phát triển Tuy nhiên, suất bình qn cịn thấp nhiều so với giới Theo thống kê FAOSTAT 2011 [23], suất ngô Việt Nam 77,5% suất giới, 71,2% suất trung bình Trung Quốc, suất ngô lại thấp tới vậy? Các nhà nghiên cứu Việt Nam nhiều nguyên nhân 40,6% suất trung bình Mỹ Vậy câu hỏi lớn đặt khác nhau, ngun nhân đóng vai trị quan trọng mật độ trồng chưa đảm bảo dẫn đến làm giảm suất Vì yêu cầu lớn đặt cho ngành sản xuất ngơ nước ta, phải nghiên cứu tìm mật độ, khoảng cách phù hợp với giống Xuất phát từ yêu cầu thực tế chúng tơi thực chun đề: "Nghiên cứu ảnh hưởng mật độ đến sinh trưởng suất giống ngô LVN4 điều kiện vụ Đơng trường ĐHNLTN" 1.2 Mục đích Xác định mật độ giống ngô LVN04 điều kiên sinh thái Thái Nguyên, từ làm sở cho việc đưa khuyến cáo kỹ thuật gieo trồng tỉnh miền núi Trung du phía Bắc 1.3 Yêu cầu - Nghiên cứu ảnh hưởng mật độ đến sinh trưởng phát triển giống ngô LVN4 điều kiện vụ Đông năm 2011 trường ĐHNL Thái Nguyên - Nghiên cứu tình hình sâu bệnh hại chống đổ mật độ khác 3 - Đánh giá suất yếu tố cấu thành suất công thức mật độ thí nghiệm - So sánh sơ chọn lọc số cơng thức mật độ có triển vọng để tiếp tục khảo sát mùa vụ 1.4 Ý nghĩa chuyên đề 1.4.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học - Đối với học tập: Qua thực chuyên đề, giúp sinh viên có điều kiện củng cố kiến thức vận dụng cách sáng tạo vào thực tế Mặt khác, thông qua thời gian thực tập sinh viên có điều kiện học hỏi tích lũy thêm vốn kiến thức thân, biết cách thực hồn thành khóa luận tốt nghiệp - Đối với nghiên cứu khoa học: Giúp sinh viên tiếp cận với cơng tác nghiên cứu khoa học, nâng cao trình độ chuyên môn, tạo tác phong làm việc đắn, nghiêm túc, sáng tạo, đúc rút kinh nghiệm quý báu từ thực tế mà sách khơng có 1.4.2 Ý nghĩa sản xuất Làm sở đề khuyến cáo kỹ thuật phù hợp đưa giống vào sản xuất đại trà, góp phần nâng cao suất đem lại hiệu kinh tế cao 4 Phần TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học chuyên đề Trong sản xuất nơng nghiệp bên cạnh yếu tố giống yếu tố biện pháp canh tác đóng vai trị quan trọng tăng suất sản lượng trồng Mỗi trồng sinh trưởng phát triển tốt điều kiện đủ ánh sáng dinh dưỡng Điều đồng nghĩa với việc cấu tạo cho chúng khoảng sống phù hợp, diện tích chiếm trồng khu vực canh tác hay nói cách khác mật độ khoảng cách ruộng, để đảm bảo giảm tranh chấp dinh dưỡng ánh sáng, đồng thời giúp người sản xuất tiết kiệm tối đa diện tích gieo trồng Kết nghiên cứu Viện Nghiên cứu Ngô Việt Nam cho thấy: Mật độ trồng phụ thuộc vào giống, mùa vụ điều kiện canh tác Mỗi giống có đặc điểm riêng sinh trưởng, phát triển như: phát triển tán lá, chiều cao cây, phát triển rễ, nhu cầu dinh dưỡng, ánh sáng khác nhau, có giống ưa trồng dày, có giống ưa trồng thưa Khi trồng mật độ thưa lãng phí đất, đồng thời xảy tượng xói mịn khoảng đất trống tán không che phủ tới, làm rửa trôi dinh dưỡng, cộng thêm vào tình trạng cỏ dại mọc lấn át trồng khiến suất ngô giảm xuống trầm trọng Ngược lại, trồng với mật độ dày gây tình trạng cạnh tranh dinh dưỡng, ánh sáng; mật độ rậm rạp ẩm độ tăng cao tạo điều kiện thuận lợi cho sâu bệnh hại phát triển mạnh dẫn tới tụt giảm suất Nhưng trồng mật độ phù hợp với giống phân bố hơn, giảm tối đa cạnh tranh cá thể dinh dưỡng, ánh sáng yếu tố sinh trưởng khác, làm sở giúp sinh trưởng, phát triển tốt cho suất tối ưu 2.2 Tình hình nghiên cứu mật độ trồng ngô giới Việt Nam 2.2.1 Tình hình nghiên cứu mật độ trồng ngơ giới 5 Trên giới có nhiều cơng trình nghiên cứu mật độ ngơ phù hợp cho giống ngơ Bởi mật độ trồng ngô phụ thuộc chặt chẽ vào giống, giống có thời gian sinh trưởng khác yêu cầu mật độ trồng khơng giống Nhưng nhìn chung kết nghiên cứu hướng tới xu tăng mật độ Bằng nhiều phương pháp khác người ta không ngừng cải thiện mật độ trồng ngô giới - Theo Hallauer (1991), Banzinger cộng (2000) nhiều tác giả khác, giống ngơ lai tạo có khả chịu mật độ cao gấp - lần so với giống lai tạo cách 50 năm có tiềm năng suất cao hẳn [20] - Theo Minh Tang Chang (2005) suất ngô Mỹ 40 năm qua tăng thêm 58% nhờ đóng góp giống lai đơn; 20% nhờ tăng mật độ 5% nhờ thu hẹp khoảng cách hàng [18] Mật độ hàng ngô vấn đề nghiên cứu nhiều sâu biện pháp canh tác ngô (Phan Xuân Hào) [6] Các nghiên cứu chủ yếu tập trung sâu vào vấn đề chính: là, tăng mật độ gieo trồng phải đảm bảo cung cấp dinh dưỡng, nước đầy đủ; hai là, vấn đề khoảng cách hàng ngô phù hợp, cho đảm bảo vừa thuận tiện cho khâu chăm sóc, đồng thời giảm cạnh tranh cá thể dinh dưỡng, ánh sáng, giúp ngô sinh trưởng phát triển tốt nhất, cho suất tối ưu Rất nhiều thí nghiệm liên quan đến mật độ tiến hành dọc theo vành đai ngô nước Mỹ nhiều nơi giới Người ta nghiên cứu với mật độ từ vạn đến 20 vạn cây/ha khoảng cách hàng từ 30cm đến 200cm [5] Giai đoạn trước 1940, khoảng cách hàng chủ yếu phụ thuộc vào kích thước ngựa (vốn dùng chủ yếu canh tác ngô Mỹ thời đó), khoảng cách thuận lợi cho việc canh tác 100 - 112cm [5] Tuy nhiên, trước nhu cầu lượng ngô tiêu thụ ngày tăng thị trường giới tăng suất, sản 6 lượng ngô đặt vấn đề cấp thiết Nhiều giải pháp đặt để giải yêu cầu như: mở rộng diện tích ngơ lai, giới hóa cải thiện biện pháp kỹ thuật canh tác phù hợp Qua trình nghiên cứu, người ta nhận thấy việc tăng mật độ gieo trồng đồng thời thu hẹp khoảng cách hàng góp phần tăng suất sản lượng ngơ Hàng loạt nghiên cứu khẳng định điều đó: - Stickler (1964) Kannas kết luận rằng: với mật độ khoảng cách hàng 51cm cho suất tăng 5% so với 102cm điều kiện khô hạn 6% điều kiện có tưới Rossman Cook (1966) thu suất tăng 14% khoảng cách hàng 46cm so với 91cm Michigan [5] - Colville (1966) qua thí nghiệm Nebraska cho thấy suất hạt tăng 16% khoảng cách hàng 51cm so với 102cm [5] - Stivers cộng (1971) thí nghiệm Indiana cho thấy, suất tăng 7% khoảng cách hàng 51cm 4% khoảng cách hàng 76cm so với 102cm [5] - Barbieri cộng (2000) Argentina công bố kết nghiên cứu ảnh hưởng khoảng cách gieo 35 70cm với mật độ 7,6 vạn cây/ha giống ngô lai DK636 DK639, năm 1996 1997 cho thấy: điều kiện gieo hàng hẹp (35cm) cho suất cao hẳn so với khoảng cách truyền thống [19] - Widdicombe Kurt D.Thelen (2002), làm thí nghiệm với giống ngơ khác thời gian sinh trưởng, chiều cao cây, kiểu bắp góc địa điểm vành đai ngô nước Mỹ, vào năm 1988 - 1999, với mật độ từ 56.000 - 90.000 vạn cây/ha khoảng cách hàng 38,56 76cm, rút kết luận: suất đạt cao khoảng cách hàng 38cm mật độ vạn cây/ha [22] Kết nghiên cứu Sener cộng Đại học Nebraska (Hoa Kỳ) cho thấy: suất cao (14 tấn/ha) thu khoảng cách hàng 45 - 50cm 7 mậtđộ - 10 vạn cây/ha Hiện nay, vùng ngô lớn Mỹ mật độ trồng phổ biến - 8,5 vạn cây/ha với khoảng cách hàng 40, 50, 75cm [21] Cho đến nay, suất ngô cao thu 23,5 tấn/ha vào năm 1985 Llinois (Mỹ) gia đình nơng dân Herman Warsaw diện tích với giống ngơ FS - 854 trồng mật độ 92.500 cây/ha [5] Việc tăng suất khoảng cách hàng hẹp so với khoảng cách hàng rộng, đặc biệt mật độ cao, giải thích tiếp nhận lượng mặt trời tốt hơn, giảm bốc nước hạn chế cỏ dại phát triển sớm che phủ mặt đất Demmead cộng (1962) tính tốn rằng, với mật độ lượng cho quang hợp lớn 15 - 20%, giảm khoảng cách hàng từ 102cm xuống 60cm Yao Shaw (1964) thấy tỷ số xạ thật mặt đất so với trồng giảm khoảng cách hàng tăng, suất hiệu sử dụng nước tăng khoảng cách hàng giảm [5] Như kết nghiên cứu rằng, khoảng cách mật độ truyền thống với mật độ thưa từ 3,5 - vạn cây/ha với khoảng cách hàng rộng 100 - 112cm gây tượng lãng phí đất, giảm hiệu sử dụng lượng mặt trời cây; thưa tán không che phủ hết bề mặt đất làm tăng lượng thoát nước dẫn tới hiệu suất sử dụng nước q trình sinh lý, sinh hóa bị xuống thấp, đồng thời tạo điều kiện cho cỏ dại xâm lấn, chí lớp đất bề mặt bị rửa trơi có mưa lớn, làm lượng lớn chất dinh dưỡng cần thiết cho Tất tác động cộng gộp làm giảm suất ngô giảm xuống Tăng mật độ gieo trồng dẫn tới tăng suất, nghiên cứu Liên Xô cũ Bun-ga-ri cho thấy, suất ngô tăng tăng mật độ đến 10 vạn cây/ha với điều kiện đủ ẩm dinh dưỡng Trường hợp đủ ẩm khơng bón phân tăng mật độ, suất giảm mật độ tối ưu khơng vượt q 4,5 vạn cây/ha Trường hợp có bón phân khơng đủ ẩm tăng mật độ lên - 10 vạn cây/ha cho suất cao trường hợp đủ ẩm thiếu 8 dinh dưỡng Cịn trường khơng đủ ẩm dinh dưỡng cho suất thấp mật độ Tại Thái Lan, năm 1994 1995, làm thí nghiệm với giống ngơ lai DK888 giống thụ phấn tự NS1 đất vụ lúa, với mật độ 53.333 cây/ha, 80.000 cây/ha 106.000 cây/ha, cho kết suất cao mật độ 80.000 cây/ha thấp mật độ 53.333 cây/ha [5] 2.2.2 Tình hình nghiên cứu mật độ Việt Nam Từ sau đất nước hoàn toàn thống năm 1975, theo chủ trương sách Đảng Nhà nước, tiến hành đẩy mạnh tăng sản xuất nông nghiệp, tập trung tăng lương thực Trong đó, ngơ coi mục tiêu cần đẩy mạnh hướng tới tăng suất sản lượng Hàng loạt giải pháp nhà nghiên cứu đề như: chọn tạo giống mới, mở rộng diện tích cách khai hoang cải thiện biện pháp kỹ thuật canh tác Trongđó biện pháp tăng mật độ thu hẹp khoảng cách hàng coi hướng chủ lực nhằm cải thiện suất ngơ cịn q thấp so với giới (hiện suất bình qn ngơ Việt Nam 82% suất trung bình giới) Những năm 1984 - 1986, Trung tâm Nghiên cứu ngô Sông Bôi trồng giống ngô MSB49 mật độ 9,52 vạn cây/ha (70x15cm), 7,14 vạn cây/ha (70x20cm) 5,7 vạn cây/ha (70x25cm) với mức phân bón, kết cho thấy: mật độ 9,52 vạn cây/ha với mức phân bón: 120N: 80P 205: 40K20 cho suất cao (55,3 tạ/ha) mật độ 5,7 vạn cây/ha cho suất thấp Tuy nhiên, sai khác suất công thức không đáng kể Cùng với nhiều thí nghiệm giống ngơ thụ phấn tự khác giai đoạn theo hướng dẫn CIMMYT, Trung tâm Ngô Sông Bôi sau Viện Nghiên cứu Ngô đề quy trình mật độ từ 4,8 - 5,7 vạn cây/ha, tùy theo giống tỉnh phía Bắc từ 5,3 - 6,2 vạn cây/ha tỉnh phía Nam, với khoảng cách hàng 70cm Đó quy trình mà Ngành Nơng nghiệp ban hành trước [5] Từ năm 2006, Bộ Nông nghiệp ban hành, Hướng dẫn quy trình kỹ thuật thâm canh ngô lai [1], đạt suất tấn/ha tỉnh miền Bắc Trong đó, 9 khuyến cáo với giống dài ngày nên trồng với mật độ từ 5,5 - 5,7 vạn cây/ha, giống ngắn ngày trung ngày trồng với mật độ từ - vạn cây/ha với khoảng cách từ 60 - 70cm (Phan Xuân Hào)[5] Vụ Thu 2007, Phó viện trưởng Viện Nghiên cứu Ngô, TS Phan Xuân Hào tiến hành thực chuyên đề: "Nghiên cứu giải pháp nhằm tăng suất hiệu sản xuất ngô" Viện Nghiên cứu ngô với giống ngô: LVN10, LVN4, LVN9, LVN99, LVN45, LVN145 LVN184 mật độ 5, 6, 7, vạn cây/ha, khoảng cách hàng 50, 70 90cm Kết cho thấy: Ở khoảng cách 50cm cho suất cao tất giống trung bình mật độ, suất thấp khoảng cách rộng 90cm, khoảng cách 70cm cho suất trung bình Sai khác rõ mật độ vạn cây/ha,ở khoảng cách 50cm vượt 16,1 31,8 % so với 70cm 90cm.Điều đáng ý vụ là, mật độ vạn cây/ha với khoảng cách hàng 40cm, giống LVN10 cho suất cao giống LVN45 cho suất tương đương vạn cây/ha khoảng cách 50cm Như có LVN10 cho suất cao mật độ vạn với khoảng cách 50 x 28cm 40 x 35cm…, lại giống khác cho suất cao mật độ vạn cây/ha với khoảng cách 50 x 25cm Như vậy, qua kết nghiên cứu cho thấy: xu hướng tăng suất ngô tăng mật độ đồng thời thu hẹp khoảng cách hàng tới giới hạn định đủ để đảm bảo sinh trưởng, phát triển điều kiện có đủ dinh dưỡng nước cho Đặc biệt ý giống khác yêu cầu mật độ khoảng cách khác 2.3 Tình hình sản xuất ngơ giới Việt Nam 2.3.1 Tình sản xuất ngơ giới Ngô lương thực quan trọng kinh tế tồn cầu Có thể nói rằng, ngũ cốc lồi người: lúa nước, lúa mỳ ngơ khơng có sánh kịp với ngô tiềm năng suất, quy mô hiệu ưu lai 10 10 Ngơ cịn điển hình ứng dụng nhiều thành tựu khoa học lĩnh vực di truyền học, chọn giống, công nghệ sinh học, giới hố, điện khí hố tin học vào cơng tác nghiên cứu sản xuất Ngành sản xuất ngô giới tăng liên tục từ đầu kỷ 20 đến phương diện: diện tích, suất sản lượng Đặc biệt suất, 40 năm gần đây, ngơ trồng có tốc độ tăng trưởng suất cao lương thực chủ yếu Vào năm 1961, suất ngơ trung bình giới lúc chưa đến 20 tạ/ha, số tăng lên 49,6 tạ/ha năm 2004 Những năm gần đây, suất ngô biến động nhìn chung có xu hướng tăng lên nhà khoa học ứng dụng thành tựu khoa học kỹ thuật - thuyết ưu lai vào công tác chọn tạo giống Đặc biệt với phát triển vượt bậc ngành Công Nghệ sinh học, với kỹ thuật chuyển gen 10 năm trở lại đây, tạo lên bước ngoặc lớn việc tạo giống ngơ có tiềm năng suất cao (theo GMO diện tích trồng ngơ chuyển gen năm 2007 toàn giới 35.2 triệu ha) [3] Đi với phát triển công tác chọn tạo giống giới hóa sản xuất cải tiến biện pháp kỹ thuật canh tác phù hợp với giống Đó sở, tảng vững để không ngừng nâng cao suất ngô Điều nhận thấy rõ nước có khoa học kỹ thuật phát triển mạnh như: Taijikistan (28,8 tấn/ha), Jordan (22,4 tấn/ha), Kuwait (20 tấn/ha), Đảo Guam (17,4 tấn/ha), Israel (15,1 tấn/ha), Quatar (12,5 tấn/ha), Hà Lan (12 tấn/ha), Chi Lê (11,2 tấn/ha), Bỉ, Newzealand (10tấn/ha) (FAOSTAT 2006) [23] 36 36 Số liệu bảng 4.2 cho thấy, cơng thức có số diện tích dao động từ 2,89 - 3,28 m2 lá/m2 đất Trong thí nghiệm, số diện tích công thức không ảnh hưởng đến số diện tích giống ngơ lai LVN4 4.3 Tốc độ tăng trưởng chiều cao Tốc độ tăng trưởng chiều cao ngô thay đổi theo thời kỳ sinh trưởng Thời kỳ đầu thân phát triển chậm, - điểm sinh trưởng thân nằm mặt đất Giai đoạn sau thân phát triển nhanh dần, đặc biệt thời kỳ trước trỗ thân phát triển nhanh, ngày đêm tăng - 8cm Sau thân phát triển với tốc độ chậm dần dừng hẳn sau thụ tinh Đây tiêu đánh giá sinh trưởng, phát triển quần thể, từ áp dụng biện pháp kỹ thuật cách kịp thời để tạo điều kiện thuận lợi cho sinh trưởng phát triển tốt Tốc độ tăng trưởng chiều cao theo dõi sau trồng 20 ngày, sau 10 ngày tiến hành đo lần tới đạt chiều cao gần tuyệt đối (lúc chuẩn bị trỗ cờ) Thông qua lần đo chiều cao 20, 30, 40, 50 60 ngày sau trồng, xác định tốc độ tăng trưởng chiều cao công thức bảng 4.3 Bảng 4.3: Tốc độ tăng trưởng chiều cao giông ngô LVN4 mật độ Đơn vị:cm/ngày CT Mật độ Thời gian từ gieo đến…ngày 20 30 40 50 1.49 3.54 5.15 5.45 1.47 3.33 4.1 5.08 1.42 3.4 4.29 4.88 1.41 3.34 3.91 5.11 Các công thức tăng dần từ 20 - 50 ngày, đạt cao giai đoạn sau trồng 50 ngày qua theo dõi thí nghiệm thấy: tốc độ tăng trưởng chiều cao từ 50 - 60 ngày tốc độ tăng trưởng giảm mạnh Giai đoạn 20 ngày sau trồng tốc độ tăng trưởng chiều cao công thức thí nghiệm chậm q trình sinh trưởng, dao động từ 1,41 1,49cm/ngày Đến giai đoạn 50 ngày sau trồng phát triển nhanh, đạt tốc độ tối đa 37 37 4.4 Khả chống chịu tổ hợp ngô lai mật độ, khoảng cách Khả chống chịu phản ứng sâu bệnh hại điều kiện ngoại cảnh bất thuận như: bão lũ, khô hạn, giá rét Khả chống chịu phụ thuộc vào đặc tính giống biện pháp kỹ thuật chăm sóc Kết theo dõi số tiêu chống chịu cơng thức thí nghiệm vụ Đơng 2011 thể bảng 4.4 Bảng 4.4: Ảnh hưởng mật độ trồng đến tình hình nhiễm sâu bệnh hại khả chống đổ giống LVN4 Chỉ tiêu Sâu đục thân (% số bị Sâu cắn râu Bệnh khô vằn (% số bắp bị hại) (% số bị hại) Gãy thân Đổ rễ (điểm) (%) Công thức hại) (đ/c) 20.3 90 5.6 0 22,6 95 6.2 0 20,4 94 5,7 0 19.1 85 2.4 0 4.4.1 Tình hình sâu bệnh hại cơng thức thí nghiệm Sâu bệnh yếu tố gây thiệt hại lớn cho sản xuất nông nghiệp Theo tài liệu Tổ chức Lương thực Nông nghiệp Liên Hiệp Quốc (FAO) cho biết: Tổng thiệt hại sâu gây năm 20 - 30 tỷ USD (tương đương với 13 - 14 % sản lượng), bệnh gây 24 - 25 tỷ USD (tương đương với 11 - 12% sản lượng) Ở Mỹ sâu đục rễ ngô phá hoại 20 triệu biện pháp kiểm soát lên tới tỷ USD/năm Gần nửa (46%) diện tích trồng ngơ 25 nước trồng ngơ chủ chốt bị sâu bọ cánh phấn gây hại từ mức trung bình (40% diện tích vùng ơn đới) tới mức cao (60% diện tích bị nhiễm vùng nhiệt đới cận nhiệt đới) giá trị lượng thuốc trừ sâu cần thiết để khống chế 550 triệu USD (Clive James, ISA) Mức độ gây hại sâu bệnh phụ thuộc điều kiện khí hậu, giống kỹ thuật canh tác Ngơ trồng có khả sinh trưởng phát triển mạnh suốt trình sống chịu phá hoại nhiều loại sâu bệnh.Việt Nam nước có khí hậu nóng ẩm mưa nhiều điều kiện thuận lợi cho nhiều loại sâu bệnh phát sinh, phát triển đồng thời làm cho vòng đời phát triển sâu ngắn lại, lứa sâu nên mức độ phá hại nghiêm trọng 38 38 Trong năm gần phong trào thâm canh tăng vụ nước ta phát triển mạnh tạo nên nguồn thức ăn dồi liên tục cho sâu hại Đồng thời sử dụng thuốc bảo vệ thực vật chưa hợp lý nên làm cho sâu hại có khả chống chịu với nhiều loại thuốc, biện pháp diệt trừ sâu bệnh cịn gặp nhiều khó khăn Như sâu vào thâm canh, chuyên canh việc bảo vệ trồng khỏi phá hoại sâu bệnh ngày trở nên cấp bách phức tạp Một biện pháp kinh tế vừa làm giảm sức phá hoại sâu bệnh, vừa đảm bảo an tồn mơi trường sức khỏe người chọn tạo giống ngơ có khả chống chịu sâu bệnh hại, tiến hành theo dõi diễn biến sâu bệnh hại cơng thức thí nghiệm Kết theo dõi cho thấy cơng thức thí nghiệm bị nhiễm số sâu bệnh hại sau: * Sâu đục thân (Ostrinia Nubilalis; Ostrinia Funacalis) Sâu đục thân loài sâu ăn rộng, phân bố phổ biến rộng rãi hầu hết vùng trồng ngô Việt Nam giới Cả hai loài Ostrinia Nubilalis; Ostrinia Funacalis đục thân ngô, phá hoại nghiêm trọng tất phận lá, cờ, râu, trừ rễ Sâu đục thân ngô phá hoại mạnh vào vụ hè, hè thu, Xuân hè phần ngô đông Xuân thu đông Triệu chứng dễ phát sâu đục thân quan sát đồng ruộng thấy lỗ đục gần thẳng hàng cắt ngang mặt Sâu non tuổi nhỏ ăn biểu bì làm cho giảm diện tích quang hợp, gặm rách cờ cắn xiên thủng nõn, tuổi trở lên đục vào thân Sâu đục vào thân ngô nửa lóng sát với đốt bên Sâu đục thân phát triển mạnh vào lúc ngô trỗ cờ sau phun râu tuần bắt đầu giảm Sâu phát sinh rộng, chí ngơ có tới - lỗ đục Sâu lớn lỗ đục to, gặp gió ngơ bị gãy ngang thân hàng loạt Kết theo dõi cho thấy, sâu đục thân phá hoại tất cơng thức thí nghiệm, mật độ cao nhiều sâu * Sâu cắn râu: Đây loại sâu phát sinh nhiều lứa năm, loại sâu phá hoại mạnh lúc ngô phun râu, sâu cắn hết râu ngồi bắp Sâu cắn râu có hai loại: - Loại sâu có màu xanh (Heliothis armigera): sâu thường cắn râu đục hẳn vào bắp 39 39 - Loại sâu có màu xám (Heliothis Zea): loại cắn râu chui nửa thân vào bắp Qua theo dõi thí nghiệm chúng tơi thấy xuất hai loại sâu màu xanh (Heliothis armigera) sâu màu xám (Heliothis Zea) Tất công thức bị sâu cắn râu Trong thí nghiệm, cơng thức (50 × 25), (mật độ vạn cây/ha) bị sâu râu hại nặng nhất, nặng công thức lại mức tin cậy 95% Mật độ trồng cao xu hướng bị sâu hại nặng * Bệnh khô vằn (Rhizoctonia solani) Bệnh khô vằn xuất nhiều điều kiện nhiệt độ cao, nóng ẩm Nguyên nhân nấm Rhizoctonia Solani gây nên Bệnh gây hại lá, thân nặng lan bắp Vết bệnh xuất các già sau lan lên trên, số bị nhiễm lớn 1/3 số có gây ảnh hưởng lớn tới suất ngô Vết bệnh to, kéo dài tạo thành đường vằn lá, hình dạng không xác định, phần bị bệnh chết khơ có màu xám Khi bệnh phá hại nặng lan dần từ gốc lên ngọn, gây thối thân, dễ đổ, hạt bị chín ép Bệnh gây hại nặng từ ngơ có - 10 đến lúc thu hoạch Bệnh gây hại nặng vụ Xuân vùng Đồng Bắc Bộ vụ hè thu vùng có mưa, nhiệt độ cao, ẩm độ cao Kết theo dõi thí nghiệm cho thấy: tất cơng thức bị nhiễm khô vằn mức độ nhẹ Như vậy, mật độ trồng không ảnh hưởng đến mức độ nhiễm khô vằn giống ngô lai LVN4 4.4.2 Tỷ lệ đổ gãy cơng thức thí nghiệm Đổ gãy yếu tố ảnh hưởng đến suất ngơ Vì ngơ bị đổ, gẫy ảnh hưởng lớn tới khả quang hợp trình vận chuyển chất dinh dưỡng làm suất ngô giảm nghiêm trọng Theo số liệu thống kê, hàng năm gió bão làm giảm sản lượng ngơ từ 10 - 15% Đặc tính chống đổ ngơ phụ thuộc vào yếu tố di truyền giống như: chiều cao cây, độ cứng cây, mức độ ăn sâu rộng hệ rễ… ngồi cịn phụ thuộc vào yếu tố thời tiết, khí hậu, đất đai, điều kiện chăm sóc, chế độ dinh dưỡng Việt Nam nằm khu vực nhiệt đới gió mùa, bên cạnh thuận lợi khí hậu phải chịu khơng thiên tai, hạn hán, bão lũ Vì bên cạnh chọn giống có sinh trưởng ngắn, thích ứng rộng, có suất cao phẩm chất tốt người ta quan tâm đến biện pháp kỹ thuật làm giảm đổ gãy ngô 40 40 Vụ Đơng 2011, khơng có mưa lớn gió mạnh nên ngơ khơng bị đổ Số liệu bảng 4.4 cho thấy: mức độ đổ rễ công thức thí nghiệm khơng có 0,00% Tỷ lệ gãy thân cơng thức khơng có Qua theo dõi tỷ lệ bị gẫy thân vào thang điểm đánh giá thấy: tất công thức thang điểm 4.5 Năng suất yếu tố cấu thành suất Mục đích cuối việc nghiên cứu mật độ, khoảng cách chọn công thức mật độ, khoảng cách trồng ngô cho suất cao đem lại hiệu kinh tế lớn sản xuất Năng suất tiêu tổng hợp, phản ánh xác trình sinh trưởng, phát triển trồng Năng suất ngô phụ thuộc yếu tố cấu thành suất khối lượng 1000 hạt, chiều dài bắp, đường kính bắp, số bắp cây, số hàng bắp, số hạt hàng Các yếu tố cấu thành suất định tính di truyền giống yếu tố ngoại cảnh Năng suất tiêu quan trọng để đánh giá giống biện pháp kỹ thuật phù hợp trước đưa vào sản xuất.Năng suất đánh giá phương diện suất lý thuyết suất thực thu Qua theo dõi tiêu suất yếu tố cấu thành suất cơng thức thí nghiệm vụ Đơng - 2011 thu kết bảng 4.5 Bảng 4.5: Các yếu tố cấu thành suất giống ngô lai LVN4 mật độ khác Công thức Số bắp/ Chiều Đường dài bắp kính bắp Số Số P hàng/ hạt/ 1000 hạt bắp (hàng) hàng (hạt) (g) NSLT NSTT ( tạ/ ha) (tạ/ ha) (bắp) (cm) (cm) (đ/c) 0.95 15,22 4.36 12,93 27,43 300,98 71,24 36.04 0.95 16,25 4.38 12.45 27,6 399,07 93,6 34.52 0.96 14,73 4.20 12.8 20,63 365,39 88,62 42.63 1.01 15,13 4.35 12.93 24,33 357,92 62,07 38.47 PCT >0,0