Tài liệu Giáo án chuẩn tại VietJack com FB Học Cùng VietJack Tuần Ngày tháng năm Ngày soạn Ngày dạy Tiết số Bài 15 THỰC HÀNH Một số thí nghiệm về enzim I MỤC TIÊU Kiến thức Biết cách bố trí thí nghiệm[.]
Tài liệu Giáo án chuẩn VietJack.com Tuần:……… Ngày soạn:… Ngày dạy:…… Tiết số: ……… I MỤC TIÊU FB: Học Cùng VietJack Ngày……… tháng………năm……… Bài 15: THỰC HÀNH: Một số thí nghiệm enzim Kiến thức: - Biết cách bố trí thí nghiệm tự đánh giá mức độ ảnh hưởng yếu tố môi trường lên hoạt tính ezim catalaza Kĩ năng: - Làm số thí nghiệm enzim Thái độ: - Nhận thấy vai trò TV hệ sinh thái, có ý thức bảo vệ mơi trường, cải tạo mơi trường - Có tính cẩn thận, tỉ mỉ nghiên cứu khoa học - Biết liên hệ kiến thức với thực tế, ăn uống đủ chất, khoa học Trọng tâm: thiết kế thí ngiệm enzim Định hướng lực hình thành - Năng lực chung Tài liệu Giáo án chuẩn VietJack.com Nhóm FB: Học Cùng VietJack Năng lực thành phần lực Năng lực tự - Hs biết xác định mục tiêu học tập chuyên đề học - HS biết lập kế hoạch học tập Năng lực Q trình chuyển hóa vật chất tế bào gồm quang hợp phát hơ hấp, cần xúc tác enzim Chuyển hóa vật chất ln kèm giải theo chuyển hóa lượng vấn đề NL nghiên + Học sinh biết cách bố trí thí nghiệm thực hành, quan sát cứu khoa học thí nghiệm enzim + Đưa tiên đốn thể thiếu enzim chuyển hóa chất hậu Năng lực giao Học sinh hình thành lực giao tiếp, phát triển ngơn ngữ tiếp hợp tác nói, viết tranh luận nhóm thuật ngữ có NL quản lí Biết cách quản lí nhóm, quản lí thân - NL chuyên biệt + Thiết kế thí nghiệm: HS hồn thành theo quy trình thí nghiệm enzim Tài liệu Giáo án chuẩn VietJack.com FB: Học Cùng VietJack + Năng lực cá thể: tự đưa đánh giá thân sau trình tiếp thu kiến thức II CHUẨN BỊ CỦA GIÁO VIÊN VÀ HỌC SINH Giáo viên: - Phân nhóm, phân cơng nhiệm vụ cho nhóm Học sinh - Nghiên cứu tài liệu - Thực theo phân cơng giáo viên nhóm - Chuẩn bị mẫu vật Phương pháp: - Dạy học dự án: Được vận dụng để dạy thực hành III HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC Ổn định lớp (1p) Kiểm tra cũ (3p) Kiểm tra chuẩn bị HS Bài (40p) Tài liệu Giáo án chuẩn VietJack.com FB: Học Cùng VietJack Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Nội dung cần đạt A Hình thành kiến thức Nội dung 1: THÍ NGHIỆM VỚI ENZIM CATALAZA (20 phút) GV giới thiệu tác dụng enzim - Các nhóm nhận dụng Nội dung 1: THÍ NGHIỆM catalaza cụ VỚI ENZIM CATALAZA H2O2 H2O + O2 - Cử thư kí ghi chép (20 phút) - GV chia HS theo nhóm để tiến - Từng nhóm tiến hành I Quan sát tượng thấy hành thí nghiệm(4 nhóm/ lớp thí nghiệm - GV giao dụng cụ, mẫu vật, hóa Tiến hành thí nghiệm miếng khoai tây sau chất - Từng nhóm tiến hành nhỏ H2O2 - GV yêu cầu: thí nghiệm + Tiến hành thí nghiệm vớim SGK trang 61 Mẫu Khoa Khoa KT enzim atalaza + Nhỏ giọt dung dịch vật i tây i tây lạn + Trình bày kết thí nghiệm H2O2 lên lát khoai sống chín h giải thích + Quan sát tượng tiến - GV: hướng dẫn HS thao tác thí - Đại diện nhóm trình hành nghiệm SGK bày kết thí nghiệm Hiện - GV theo nhóm thao tác Báo cáo thu hoọach tượn nhắc nhở cắt lát khoai mỏng trả lời số câu hỏi: g khoảng mm nhỏ giọt - Viết thu hoạch Giải dung dịch H2O2 lên miếng thích khoai tây - Trả lời câu hỏi - Sau nhóm tiến hành xong thí nghiệm GV yêu cầu **NL quản lý nhóm giới thiệu kết giải NL giao tiếp thích NL tư - GV nhận xét đánh giá NL GQVĐ - GV yêu cầu viết thu hoạch NL thiết kế TN ( theo mẫu)và trả lời số câu hỏi Nội dung THÍ NGHIỆM SỬ DỤNG ENZIM TRONG QUẢ DỨA TƯƠI ĐẺ TÁCH CHIẾT ADN (20 phút) - GV yêu cầu: + Tiến hành thí nghiệm + Thấy phân tử AND Tiến hành thí nghiệm - Mỗi nhóm phân cơng II TN tách chiết ADN + Cho nước rửa chén bát vào dịch nghiền nhằm phá vỡ Tài liệu Giáo án chuẩn VietJack.com tách AND - GV bao quát lớp nhắc nhở nhóm thao tác bước là: lấy tỷ lệ khối lượng nước rửa chén nước cốt dứa - GV kiểm tra kết nhóm cách xem có sợi trắng đục lơ lửng lớp cồn hay không phổ biến để HS kiểm tra kết - GV yêu cầu viết thu hoạch trả lời câu hỏi: FB: Học Cùng VietJack thành viên thực theo bước SGK trang 62 - Lưu ý số thao tác nghiền mẫu dịch, lọc nước cốt dứa, khuấy nhẹ hợp chất ống nghiệm Báo cáo thu hoạch - HS viết trường trình bước tiến hành thí nghiệm, kết thí nghiệm - HS vận dụng lí thuyết để giải thích thí nghiệm mà em vừa tiến hành - Thảo luận trả lời các câu hỏi HDVN - Hồn thành báo cáo thí nghiệm - Đọc trước màng sinh chất màng có chất lipit + Dùng enzim dứa để thủy phân prơtêin giải phóng AND khỏi prôtêin ** NL quản lý NL giao tiếp NL thiết kế TN NL GQVĐ