Sáng kiến kinh nghiệm thpt nâng cao chất lượng giờ học khi dạy các bài thực hành chương oxi lưu huỳnh ban cơ bản bằng phương pháp hoạt động nhóm

PHẦN I ĐẶT VẤN ĐỀ SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THANH HOÁ TRƯỜNG THPT YÊN ĐỊNH 3 SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG GIỜ HỌC KHI DẠY CÁC BÀI THỰC HÀNH CHƯƠNG OXI LƯU HUỲNH BAN CƠ BẢN BẰNG PHƯƠNG PHÁP H[.]

SỞ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO THANH HOÁ TRƯỜNG THPT YÊN ĐỊNH SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG GIỜ HỌC KHI DẠY CÁC BÀI THỰC HÀNH CHƯƠNG OXI LƯU HUỲNH BAN CƠ BẢN BẰNG PHƯƠNG PHÁP HOẠT ĐỘNG NHÓM Người thực hiện: Phạm Thị Chuyên Chức vụ: Giáo viên SKKN thuộc mơn: Hóa Học THANH HỐ NĂM 2017 MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1.2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU 1.3 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 1.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 2.1 Cơ sở lí luận sáng kiến kinh nghiệm .3 2.1.1 Thí nghiệm thực hành Hóa học: Vai trị thí nghiệm thực hành Những yêu cầu sư phạm thí nghiệm thực hành .3 Nguyên tắc thực hiện: Các hình thức tổ chức thí nghiệm thực hành: 2.1.2 Phương pháp dạy học theo nhóm Cấu trúc chung q trình dạy học theo nhóm Vai trò giáo viên hoạt động nhóm 2.2 Thực trạng vấn đề trước áp dụng sáng kiến kinh nghiệm 2.2.1- Về học sinh: 2.2.2 Về giáo viên: 2.2.3 Về sở vật chất: 2.3 Các sáng kiến kinh nghiệm giải pháp sử dụng để giải vấn đề 2.4 Hiệu sáng kiến kinh nghiệm 16 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 18 3.1- KẾT LUẬN 18 3.2 KIẾN NGHỊ 18 TÀI LIỆU THAM KHẢO 19 1 MỞ ĐẦU 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Giáo dục kỷ XXI đứng trước hội thách thức lớn Sự phát triển nhảy vọt khoa học công nghệ, đặc biệt công nghệ thông tin truyền thông đưa nhân loại bước đầu độ sang kinh tế tri thức Xu hội nhập tồn cầu hóa, dân chủ hóa, đại chúng hóa mạnh mẽ diễn giới tác động đến phát triển đất nước ta Để đáp ứng yêu cầu ngày cao kinh tế xã hội, toàn ngành giáo dục nỗ lực đổi phương pháp dạy học theo hướng tích cực, phát huy tối đa khả tự học học sinh, bước rèn luyện tư độc lập nhằm tạo lớp người động sáng tạo, giàu tính nhân văn đáp ứng yêu cầu thời đại Trong năm gần Đảng Nhà nước quan tâm nhiều đến giáo dục Do giáo dục THPT có nhiều đổi Đặc biệt phương pháp dạy học quan tâm coi trọng tất môn học Phương pháp dạy học giáo viên có ảnh hưởng khơng nhỏ đến phương pháp học tập học sinh, chuyển biến việc đổi phương pháp giảng dạy giáo viên cần thiết      Để góp phần nâng cao chất lượng giảng dạy mơn Hố học trường THPT có nhiều giáo viên tích cực đổi phương pháp giảng dạy có nhiều kinh nghiệm hay Nhưng tập chung chủ yếu nghiên cứu lý thuyết Trong thực hành địi hỏi khái quát, củng cố kiến thức , phát triển tư tổng hợp, rèn kĩ kĩ xảo cho học sinh lí thuyết thực tiễn lại giáo viên quan tâm Xuất phát từ lí chọn đề tài “Nâng cao chất lượng học dạy thực hành chương oxi lưu huỳnh ban phương pháp hoạt động nhóm” với mong muốn đề tài góp phần thiết thực vào việc đổi phương pháp dạy học 1.2 MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU Mục đích đề tài làm để kích thích học sinh thích học Hóa học thích làm thí nghiệm Hóa học Qua làm bật mối liên hệ kiến thức với nhau, giúp học sinh vận dụng kiến thức nhiều lần để em nhớ kỹ hiểu kiến thức vững chắc, sâu sắc Hình thành củng cố tư hóa học biến đổi chất, tượng hóa học đặc trưng từ dự đốn giải thích tượng thí nghiệm … 1.3 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU Đề tài áp dụng cho hầu hết em học sinh lớp 10 trường THPT Yên Định năm học 2016-2017 Trong lớp 10B5 10B7 lớp có lực học tương đương chọn làm lớp thực nghiệm lớp đối chứng 1.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU - Tìm hiểu cách đọc, nghiên cứu tài liệu phương pháp dạy thí nghiệm Hóa học, dạy học theo phương pháp hoạt động nhóm -Thu thập tư liệu có liên quan đến đề tài: Sách giáo khoa Hóa học, học có làm thí nghiệm, sách tham khảo phương pháp dạy Hóa học - Phương pháp điều tra sư phạm - Tham khảo ý kiến phương pháp giảng dạy Hóa học đồng nghiệp thông qua buổi họp chuyên đề,dự thăm lớp - Lấy thực nghiệm việc giảng dạy Hóa học lớp đặc biệt học Hóa học có thí nghiệm để tìm hướng rèn kĩ làm thí nghiệm cho em học sinh Áp dụng sáng kiến vào dạy học thực tế từ thu thập thơng tin để điều chỉnh cho phù hợp NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 2.1 Cơ sở lí luận sáng kiến kinh nghiệm 2.1.1 Thí nghiệm thực hành Hóa học: Vai trị thí nghiệm thực hành Bộ mơn hóa học gắn liền với thực tiễn thông qua vật tượng giới tự nhiên nhiều ứng dụng kĩ thuật đời sống Điều giúp người học có hứng thú, hiểu biết qui luật biết cách ứng dụng vào thực tiễn sống Thí nghiệm thực hành ( gọi tắt thí nghiệm) chương trình mơn khoa học thực nghiệm nói chung mơn hóa học nói trường THPT nhằm mục đích: Giúp HS hiểu biết sâu sắc khái niệm, tượng, giải thích tượng xảy giới tự nhiên xung quanh ta; giúp HS củng cố khắc sâu kiến thức, kĩ thực hành; giúp HS tin tưởng vào chân lí khoa học Giúp HS hình thành phẩm chất người nghiên cứu khoa học thông qua kĩ thực nghiệm thao tác tư logic Vì vậy, coi trọng thí nghiệm thực hành môn khoa học thực nghiệm nói chung mơn hóa học nói riêng nhà trường phổ thông định hướng lâu dài vững cho mục tiêu đào tạo theo định hướng: Chuyển mạnh từ giáo dục chủ yếu truyền thụ kiến thức sang phát triển phẩm chất lực người học, đảm bảo hài hòa “ dạy chữ”, “ dạy người” tiếp cận nghề nghiệp, đồng thời đổi phương pháp hình thức tổ chức giáo dục ( Nghị 29/NQ- TW lần thứ khóa XI) Những u cầu sư phạm thí nghiệm thực hành [6] Để thí nghiệm thực hành đạt nhiệm vụ mục đích đề (là củng cố kiến thức HS lĩnh hội học trước rèn luyện kĩ xảo kĩ thuật thí nghiệm hóa học, cần đảm bảo yêu cầu sau đây: Giờ học thí nghiệm thực hành cần chuẩn bị thật tốt Giáo viên phải tổ chức cho HS nghiên cứu trước hướng dẫn làm thí nghiệm thực hành (trong sách giáo viên soạn ra) Căn vào nội dung thực hành, giáo viên cần làm trước thí nghiệm để viết hướng dẫn cụ thể, xác, phù hợp với thực tế, điều kiện thiết bị phịng thí nghiệm Cần cố gắng chuẩn bị phịng riêng dành cho thí nghiệm thực hành hay phịng thực hành hóa học Tất dụng cụ, hóa chất cần dùng phải xếp trước bàn học sinh để em lại tìm kiếm thứ cần thiết Đối với lớp lần vào phịng thực hành thí nghiệm, giáo viên cần giới thiệu điểm nội quy phòng thực hành: - Học sinh phải chuẩn bị trước nhà, nghiên cứu hướng dẫn, xem lại học có thí nghiệm thực hành - Phải thực quy tắc phòng độc, phòng cháy bảo quản dụng cụ hóa chất - Trên bàn thí nghiệm khơng để đồ dùng riêng cặp, sách vở, mũ nón, - Phải tiết kiệm hóa chất làm thí nghiệm - Trong làm thí nghiệm khơng nói chuyện ồn ào, khơng lại trật tự, không tự động lấy dụng cụ hóa chất bàn khác mà khơng dùng kaliclorat - Khi làm xong thí nghiệm, phải rửa chai lọ, ống nghiệm xếp dụng cụ, bàn ghế vào chỗ quy định Phải đảm bảo an tồn Những thí nghiệm với chất nổ, với chất độc, với số axit đặc v.v khơng nên cho học sinh làm, cho làm ý theo dõi, nhắc nhở để đam bảo an tồn tuyệt đối Các thí nghiệm phải đơn giản tới mức tối đa đồng thời phải rõ ràng Các dụng cụ thí nghiệm phải đơn giản, nhiên cần đảm bảo xác, mĩ thuật phù hợp với yêu cầu mặt sư phạm Khi chọn thí nghiệm thực hành, giáo viên cần tính đến tác dụng thí nghiệm tới việc hình thành kĩ năng, kĩ xảo cho học sinh Phải đảm bảo trì trật tự lớp làm thí nghiệm Giờ thí nghiệm thực hành khơng thể đạt kết tốt học sinh trật tự, nghe không nghe thấy lời dẫn, nhận xét giáo viên Giáo viên phải theo dõi sát công việc học sinh Giáo viên ý tới kỹ thuật thí nghiệm em trật tự chung lớp, giúp đỡ kịp thời nhóm lúc cần thiết Không nên làm thay cho học sinh; không nên can thiệp vào công việc em hỏi họ không cần thiết Tuy vậy, không nên thờ ơ, không giúp đỡ cho học sinh, không cho học sinh thấy sai lầm, thiếu sót Nguyên tắc thực hiện: - Thực phương pháp phải tuân thủ nguyên tắc sau: - Thí nghiệm tự tay học sinh tiến hành hướng dẫn giáo viên - Thí nghiệm đơn giản, dẽ làm, thao tác nhanh cho tượng rõ ràng - Thí nghiệm khơng độc hại dễ cháy nổ - Nêu cao tinh thần kỉ luật phòng thực hành Các hình thức tổ chức thí nghiệm thực hành:[6] Thí nghiệm thực hành đồng loạt Loại thí nghiệm tất nhóm học sinh làm thí nghiệm, thời gian kết Đây thí nghiệm sử dụng nhiều có nhiều ưu điểm Nhưng địi hỏi nhiều thí nghiệm giống gây khó khăn thiết bị Thí nghiệm thực hành loại phối hợp Trong hình thức tổ chức học sinh chia thành nhiều nhóm khác nhau, nhóm làm thí nghiệm phần đề tài thời gian nhau, sau phối hợp kết nhóm lại kết cuối đề tài Thí nghiệm vui Giáo viên hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm vui với mục đích củng cố học, gây hứng thú, tạo niềm say mê học tập.Với mơn hóa học, thí nghiệm vui chủ yếu thí nghiệm phức tạp địi hỏi hóa chất khó kiếm Tuy nhiên nên tận dụng thí nghiệm làm nhà để học sinh tự tiến hành nhà (thí nghiệm thực hành ngồi lớp) [6] 2.1.2 Phương pháp dạy học theo nhóm.[4] Trong phương pháp hoạt động nhóm lên mối quan hệ giao tiếp học sinh học sinh Thông qua thảo luận, tranh luận tập thể, ý kiến mỗi  cá nhân điều chỉnh, qua người học nâng lên trình độ Hoạt động tập thể nhóm làm cho thành viên quen dần với phân công hợp tác lao động xã hội, phát triển tình bạn, ý thức tổ chức kỷ luật, ý thức cộng đồng Mô hình nhằm chuẩn bị cho học sinh thích ứng với đời sống xã hội người sống làm việc theo phân công, hợp tác với tập thể cộng đồng Việc học nhóm tạo điều kiện cho em thoải mái hơn, mạnh dạn hơn, tạo cảm giác gần gũi thân thiện trao đổi khơng phải gị ép học tập Trẻ em vốn ưa quan sát, tị mị, thích nhận xét, so sánh, thích vui chơi, thi đua để trở thành người chiến thắng Tuy nghiên phương pháp bị hạn chế không gian chật hẹp lớp học, thời gian hạn định cho tiết học, giáo viên phải nhiều thời gian chuẩn bị đồ dùng thiết kế nhiệm vụ cho nhóm , tổ chức cách hợp lí học sinh quen với hoạt động có kết tốt Do giáo viên ngại đổi mới, ngại dạy học theo nhóm Có giáo viên tổ chức hoạt đô ̣ng nhóm chỉ mang tính hình thức, chưa phù hợp với nô ̣i dung bài dạy dẫn đến kết chưa cao Một số giáo viên trẻ nhiệt tình hưởng ứng song chưa có nhiều kinh nghiêm việc tổ chứchoạt động nhóm Trong đa số học sinh hỏi em trả lời thích học theo nhóm  Cấu trúc chung trình dạy học theo nhóm [4] NHẬP ĐỀ VÀ GIAO NHIỆM VỤ Làm việc toàn lớp Giới thiệu chủ đề Xác định nhiệm vụ nhóm Thành lập nhóm LÀM VIỆC NHĨM Làm việc nhóm Chuẩn bị chỗ làm việc Lập kế hoạch làm việc Thoả thuận quy tắc làm việc Tiến hành giải nhiệm vụ Chuẩn bị báo cáo kết Làm việc tồn lớp TRÌNH BÀY KẾT QUẢ / ĐÁNH GIÁ Các nhóm trình bày kết Đánh giá kết Vai trị GV hoạt động nhóm Cung cấp nhiệm vụ có thách thức tạo điều kiện để nhóm hồn thành nhiệm vụ Cân nhắc việc chia nhóm, thay đổi nhóm, tạo nhóm để đảm bảo yếu tố an toàn thách thức hoạt động nhóm Quản lí hoạt động nhóm (quan sát q trình hoạt động nhóm, hỗ trợ hướng dẫn cần thiết, khen ngợi động viên HS) + Người giáo viên phải người điều động nhóm làm việc + Phải quan sát theo dõi hoạt động, cơng việc nhóm để tìm cách giải hợp lý + Trong trình quan sát nhóm làm việc, người giáo viên phải phát sai lầm mà nhóm mắc phải tham gia nhóm, sai lầm mang tính điển hình chưa sữa chữa để cuối phần thảo luận nhóm giáo viên có nhận xét, góp ý + Giáo viên phải nhắc lại ý kiến mà nhóm trình bày lần khẳng định lại ý kiến nhóm để nhóm cần bổ sung ý kiến hay không Nhấn mạng khái niệm, ý quan trọng học + Giáo viên tóm tắt, tổng hợp, liên kết ý kiến nhóm thảo luận theo thứ tự để nêu bật nội dung học + Người giáo viên người hướng dẫn giúp đỡ nhóm nhóm có gặp khó khăn q trình thảo luận Lưu ý: Khơng can thiê ̣p sâu vào quá trình làm viê ̣c của nhóm (đóng góp ý kiến mô ̣t thành viên của nhóm hoă ̣c hỏi nhiều câu hỏi làm ảnh hưởng đến sự tâ ̣p trung của nhóm Chức danh thành viên nhóm: tuỳ vào số lượng nhóm mà giáo viên đè chức danh: Ví dụ nhóm trưởng, thư ký, báo cáo, quản lý thời gian, giám sát, liên lạc,… Để việc hoạt động nhóm thực có hiệu phải phân cơng nhiệm vụ, quy định thời gian rõ ràng cụ thể cho nhóm Nhóm trưởng đóng vai trị quan trọng Nhóm trưởng phải người khởi động buổi thảo luận nhóm cách tạo bầu khơng khí vào đề cách sinh động, chân tình thật thỏa mái + Trong thảo luận: Người nhóm trưởng phải điều động tất nhóm viên tham gia tích cực vào buổi thảo luận, người nhóm trưởng phải biết lắng nghe, khuyến khích người rụt rè, ngăn chặn người nói nhiều, theo dõi quan sát phản ứng người để điều chỉnh buổi thảo luận Khai thác nội dung cách đặt câu hỏi kích thích tư người Phát mâu thuẫn cách trình bày thành viên, tổng kết lại ý kiến nhóm cuối buổi thảo luận Vì cần hướng dẫn cho học sinh từ lần làm việc theo nhóm theo hình thức đến quen việc, em phải hợp sức để hoàn thành nhiệm vụ giao Khi làm việc theo nhóm tự nhóm có quyền lựa chọn cách thực tuỳ thích, cho nhóm trình bày phải đạt u cầu tơi giao Các thành viên nhóm thay phiên làm nhóm trưởng, thư ký, báo cáo,… lần việc nhóm Với phương pháp để tránh học sinh làm qua loa, hình thức, khơng có kiểm tra theo dõi giáo viên, số em yếu, thụ động không chịu động não, suy nghĩ, thuộc lịng đọc vẹt, khơng bày tỏ ý kiến ngược lại em nhanh nhẹn tự định vấn đề mà khơng có thảo luận nhóm Vì để đảm bảo cho tất học sinh tham gia làm việc cách chủ động mặt tơi khuyến khích động viên em, em nhút nhát, giao nhiệm vụ cho nhóm trưởng quản lí theo dõi phân cơng thành viên nhóm làm việc Khi giao việc cho nhóm tơi thường theo dõi quan sát , thấy em làm việc chăm sơi tơi n tâm, em làm việc trầm nhốn nháo, lúng túng tơi hướng dẫn, gợi ý cho em, tránh can thiệp q sâu Mặt khác ln cho nhóm thi đua với qua bảng điểm làm việc nhóm, q trình diễn hoạt động nhóm, nhóm làm việc tốt khơng gây ồn khơng có thành viên làm việc riêng nhóm cộng điểm ngược lại, nhóm trưởng chịu trách nhiệm có bạn nhóm khơng hợp tác, để tránh nhóm làm nhanh chờ đợi sinh nói chuyện, làm việc riêng tơi cho nhóm trưởng chọn nhóm kiểm tra chéo, hay trao đổi thêm thơng tin có liên quan đến học từ nhóm khác Những học sinh học chưa tốt tuỳ theo tơi xếp thành nhóm tự thành viên nhóm em luân phiên cho học sinh giỏi làm nhóm trưởng tiếp vai trị tơi cịn tơi quan sát nhóm làm việc 2.2 Thực trạng vấn đề trước áp dụng sáng kiến kinh nghiệm 2.2.1- Về học sinh: Hóa học mơn học khó, trừu tượng, nhiều tượng phức tạp nên phần lớn em có tâm lí sợ học mơn Bên cạnh theo chương trình đổi sách giáo khoa Hóa học phần lớn tiết dạy Hóa học có thí nghiệm học sinh thích làm thí nghiệm kĩ thực hành xử lí kết thí nghiệm cịn lúng túng, chưa biết dự đốn tượng giải thích tượng, chí bị nguy hiểm hóa chất dụng cụ bị vỡ Từ lí thuyết áp dụng vào thực tế chưa tự tin, chưa thành thạo 2.2.2 Về giáo viên: Một số giáo viên ngại dạy thực hành có nhiều thí nghiệm mà giáo viên nghiên cứu chưa kĩ phương pháp dạy thí nghiệm Hóa học nên lúng túng cách tổ chức hướng dẫn học sinh làm thí nghiệm Một số giáo viên khác lại ngại không cho học sinh thực hành thí nghiệm mà giáo viên làm cho học sinh quan sát kĩ làm em chậm ảnh hưởng đến thời lượng 45 phút tiết học Ở số thí nghiệm giáo viên làm khơng thành cơng từ làm học sinh hoang mang tiếp thu kiến thức cách bị thụ động ép buộc 2.2.3 Về sở vật chất: Một số thiết bị hóa chất thí nghiệm qua thời gian sử dụng bị hỏng khơng cịn đáp ứng u cầu mơn nên có số thí nghiệm giáo viên phải làm thí nghiệm kiểm tra trước sau cho học sinh trực tiếp làm thí nghiệm Trong năm vừa qua trường THPT Yên Định đầu tư xây dựng nhà môn thuận lợi cho việc tổ chức tiết học có thực hành, thí nghiệm Trước tình hình đó, tơi cố gắng phát huy thuận lợi nhà trường, đồng thời khắc phục khó khăn, tìm biện pháp để thí nghiệm Hóa học thành công 2.3 Các sáng kiến kinh nghiệm giải pháp sử dụng để giải vấn đề 2.3.1 Tăng cường giáo dục thái độ, khơng ngừng kích thích ham muốn tìm tịi nhằm phát huy chủ động, sáng tạo học sinh mức độ cao nhất, biến em  thành người có khả nghiên cứu, nắm vững nội dung cần học thiết tha kiến thức Hố học để áp dụng nghề nghiệp tương lai 2.3.2 Tăng cường hoạt động rèn luyện kĩ thực hành học sinh học, làm cho học sinh trở thành chủ thể hoạt động biện pháp hợp lí như: - Tổ chức cho học sinh tự giác làm thí nghiệm, tự nhận xét thí nghiệm, ưu tiên sử dụng hình thức thảo luận, tranh luận, xây dựng giả thuyết… - Các gợi ý giáo viên phải làm tăng mức độ trí lực học sinh qua việc trả lời câu hỏi tổng hợp, đòi hỏi so sánh, suy luận trước sau thí nghiệm để học sinh tự giải tình có “vấn đề” từ thấp đến cao 2.3.3 Đổi phương pháp dạy thực hành hóa học phương pháp hoạt động nhóm Dạy học phương pháp hoạt động nhóm nhằm mục đích: - Gắn Học sinh vào q trình học tập tích cực - Làm cho học sinh có trách nhiệm học tiến hành thí nghiệm cách hứng thú - Đòi hỏi học sinh phải áp dụng nhiều kỹ xử lý thí nghiệm bao qt đáp ứng yêu cầu giáo dục “Học sinh tự học, tự phát triển tư phát huy tính sáng tạo” - Thể chất lượng cơng việc thí nghiệm khảo sát tốt cho học sinh tất trình độ, khơng có học sinh có trình độ cao tư tốt mà chí cho học sinh có trình độ tư thấp Với yêu cầu nhà trường, phải đổi phương pháp giảng dạy hình thức từ nội dung đến phương pháp Vì thế, tơi mạnh dạn đổi phương pháp giảng dạy thực hành Hóa học theo phương pháp hoạt động nhóm Đổi Xuất phát từ suy nghĩ mong muốn đem lại cách học tập chủ động cho học sinh, Tôi ứng dụng phương pháp hoạt động nhóm q trình hướng dẫn thực nghiệm nhằm gắn học sinh với trình tự điều khiển thí nghiệm cần tiến hành ba giai đoạn: Giai đoạn chuẩn bị: giai đoạn học sinh đọc sách tìm cách tiến hành tham khảo Internet với mục đích học sinh hành thu thập kiến thức mà không giáo viên hướng dẫn chi tiết tỉ mỉ Giai đoạn sáng tạo: giai đoạn yêu cầu học sinh nêu cách tiến hành thí nghiệm cách chi tiết đưa nhận định dự đoán tượng xảy Giai đoạn khám phá: nêu tượng kiểm tra lại qua phản ứng thí nghiệm Tơi xây dựng thí  nghiệm sở khơng cung cấp chi tiết bước tiến hành thí nghiệm trước mà học sinh tìm hiểu cách thức thí nghiệm theo hướng dẫn nội dung Tôi phải suy nghĩ làm để thực hiệu nội dung Để học sinh nắm vững kiến thức, sau trình hướng dẫn kiểm tra chuẩn bị theo dõi học sinh thực hành thí nghiệm, Tơi củng cố lại toàn kiến thức phản ứng thực nghiệm cho Sinh viên nhờ minh họa qua hình ảnh, phiếu học tập thao tác xác lại cho em (nếu cần thiết)… thực nghiệm nhờ thiết bị dạy học trang bị Và Bảng STT Tên thí Cách tiến hành tượng Giải thích, viết nghiệm thí nghiệm quan sát PTHH có (1) (2) (3) (4) Mục (1), (2), (3) (ở bảng 1) học sinh chuẩn bị trước nhà, có điều chỉnh phù hợp sau phần hướng dẫn chung giáo viên Học sinh viết nội dung mục (3), (4) (Bảng 2) sau tiến hành thí nghiệm nhóm thảo luận đến thống Kiến thức cần ôn tập - Học sinh ôn tập kiến thức liên quan đến thí nghiệm tiết thực hành - Nghiên cứu trước để nắm dụng cụ, hóa chất, cách làm thí nghiệm Tổ chức Chia Học sinh lớp thành nhóm phân cơng nhóm trưởng chịu trách nhiệm phụ trách nhóm làm thí nghiệm nghiên cứu lí thao tác thí nghiệm giải thích Nhóm Nghiên cứu trước cách tiến hành thí nghiệm tính oxi hóa oxi Nhóm Nghiên cứu trước cách tiến hành thí nghiệm tính oxi hóa lưu huỳnh Nhóm Nghiên cứu trước cách tiến hành thí nghiệm tính khử lưu huỳnh III Tiến trình dạy Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Hoạt động 1.(3 phút) Giáo viên yêu cầu học sinh tuân thủ nghiêm ngặt nội quy phịng thí nghiệm tập trung vào giảng u cầu tiếp thu cách tiến hành lưu ý tiến hành thí nghiệm Hiện tượng giải thích tượng để viết báo cáo thực hành Hoạt động (13 phút) Đốt nóng đoạn dây thép xoắn hình lị xo Thí nghiệm u cầu học (bên có mẩu than gỗ làm mồi) sinh nêu cách tiến hành thí lửa đèn cồn Khi thấy cịn tàn nghiệm lưu ý tiến đỏ hồng đưa nhanh vào bình đựng khí hành thí nghiệm Khi thấy oxi xác giáo viên cho học Dự đốn tượng: sinh biểu diễn thí nghiệm Fe cháy thành tia sáng Hạt sáng sắt Các nhóm cịn lại quan sát thí sắt từ oxit nghiệm đưa câu hỏi 3Fe + 2O2 → Fe3O4 để nhóm giải đáp - Dùng giấy nhám để trà dây sắt đẻ Giáo viên đưa phiếu học tập số loại bỏ oxit sắt lớp dầu mỡ bên để tất nhóm thảo luận làm cho sắt tiếp xúc trực tiếp với oxi 11 Hoạt động (13 phút) Thí nghiệm tính oxi hóa lưu huỳnh Thí nghiệm Yêu cầu học sinh nêu cách tiến hành thí nghiệm lưu ý tiến hành thí nghiệm Khi thấy xác giáo viên cho học sinh biểu diễn thí nghiệm Các nhóm cịn lại quan sát thí nghiệm đưa câu hỏi để nhóm giải đáp Giáo viên đưa phiếu học tập số để tất nhóm thảo luận Hoạt động (13 phút) Thí nghiệm tính khử lưu huỳnh Thí nghiệm Yêu cầu học sinh nêu cách tiến hành thí nghiệm lưu ý tiến hành thí nghiệm Khi thấy xác giáo viên cho học sinh biểu diễn thí nghiệm Các nhóm cịn lại quan sát thí nghiệm đưa câu hỏi để nhóm giải đáp phản ứng - Phải quấn dây sắt thành hình lị xo để tăng diện tích tiếp xúc sắt với oxi - Cần mẩu than gỗ để làm mồi ban đầu phản ứng cần cung cấp nhiệt độ - Dưới eclen đựng oxi phải có nước cát để hạt oxit sắt rơi xuống không chạm vào đáy bình gây nứt bình - Khi kết thúc thí nghiệm đầu dây sắt có hình giọt trịn oxi cháy hết tỏa lượng nhiệt làm nóng chảy dây thép Trộn hỗn hợp bột sắt bột lưu huỳnh theo tỉ lệ 7:4 Sau đưa vào ống nghiệm khơ đốt nóng ống nghiệm lửa đèn cồn thấy xuất đốm đỏ ống nghiệm khơng đun Fe + S → FeS - Phải sử dụng bột sắt mịn, nguyên chất, sắt mịn nguyên tiếp xúc với lưu huỳnh tốt để lâu sắt chuyển thành oxit sắt không tác dụng với lưu huỳnh - Phải trộn hỗn hợp để Fe tiếp xúc với lưu huỳnh - Chỉ cần thấy đốm đỏ ống nghiệm đáy không đun phản ứng xảy ban đầu phản ứng cần cung cấp nhiệt xảy phản ứng xảy lại tỏa lượng nhiệt làm mồi cho phản ứng Đốt nóng mi sắt có chứa lưu huỳnh bột lửa đèn cồn Lưu huỳnh nóng chảy cháy khơng khí cho lửa xanh mờ đưa nhanh vào bình chứa khí oxi lưu huỳnh cháy cho lửa sáng xanh S + O2 → SO2 - Lưu huỳnh cháy khơng khí lại mờ cháy oxi khơng khí nồng độ oxi thấp nên cháy mờ - Khi cho cánh hoa hồng vào bình chứa 12 Giáo viên đưa phiếu học tập số khí sau phản ứng cánh hoa hồng dần để tất nhóm thảo luận dần bị màu SO2 làm màu cánh hoa hồng - Phải đậy kín nút bình sau làm thí nghiệm SO2 khí độc đậy kín bình để SO2 khơng ngồi Hoạt động (3 phút) HS thu gọn dụng cụ, hóa chất, vệ sinh Củng cố học phịng thí nghiệm, lớp học - GV nhận xét buổi thực hành - Yêu cầu HS nhà viết báo cáo thí nghiệm theo sơ đồ GV cho sẵn để kiểm tra Tiết 60 Bài 35 BÀI THỰC HÀNH SỐ TÍNH CHẤT CÁC HỢP CHẤT CỦA LƯU HUỲNH I Mục tiêu học 1. Kiến thức : Củng cố khắc sâu kiến thức tính chất hóa học hợp chất lưu huỳnh như: -   Tính khử H2S -   Tính khử tính oxi hóa SO2 -   Tính oxi hóa mạnh axit sunfuric 2. Kĩ năng : -   Rèn thao tác thí nghiệm, quan sát giải thích tượng -   Chú ý thực thí nghiệm an tồn với hóa chất độc, dễ gây nguy hiểm : SO2, H2S, H2SO4 đặc II PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC -   Phương pháp hoạt động nhóm kết hợp trực quan, đàm thoại III CHUẨN BỊ - Giáo viên chuẩn bị nội quy mà học sinh cần thực - Phiếu học tập, mẫu báo cáo thực hành đưa trước cho nhóm để em chuẩn bị 1. Dụng cụ : -    Ống nghiệm, giá để ống nghiệm, ống dẫn thủy tinh, lọ thủy tinh có nắp đậy rộng miệng, nút cao su có khoan lỗ, ống dẫn cao su dài 3-5cm, nút cao su không khoan lỗ, đèn cồn Hóa chất -   Dung dịch H2SO4 đặc -   Dung dịch HCl -   Dung dịch Br2 loãng -   Sắt (II) Sunfua -   Dung dịch Na2SO3 13 -   Đồng kim loại Phiếu học tập: PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1 Hiện tượng xảy đốt cháy H2S mà phía lại đặt mặt kính đồng hồ.Viết phương trình phản ứng nêu vai trò chất phản ứng Sục khí hidrosunfua vào nước ta thu dung dịch Nêu tính chất dung dịch Khí hidrosunfua khí độc làm để khơng cho khí mơi trường PHIẾU HỌC TẬP SỐ Nêu cách điều chế SO2 phịng thí nghiệm SO2 có tính chất hóa học nào, SO2 thể tính chất Các thí nghiệm SO2 khí độc để đảm bảo an tồn độc hại cần tiến hành PHIẾU HỌC TẬP SỐ Tại Cu không tác dụng với axit H2SO4 loãng lại tác dụng với axit đặc, nóng Nêu cách để nhận biết sản phẩm khử Trong phản ứng với H2SO4 đặc có sản phẩm khử Kiến thức cần ôn tập - Học sinh ôn tập kiến thức liên quan đến thí nghiệm tiết thực hành - Nghiên cứu trước để nắm dụng cụ, hóa chất, cách làm thí nghiệm Tổ chức Chia Học sinh lớp thành nhóm phân cơng nhóm trưởng chịu trách nhiệm phụ trách nhóm làm thí nghiệm nghiên cứu lí thao tác thí nghiệm giải thích Nhóm Nghiên cứu trước cách tiến hành thí nghiệm điều chế chứng minh tính khử hidrosunfua Nhóm Nghiên cứu trước cách tiến hành thí nghiệm tính điều chế chứng minh tính chất lưu huỳnh đioxit Nhóm Nghiên cứu trước cách tiến hành thí nghiệm Cu tác dụng với H2SO4 III Tiến trình dạy Hoạt động GV HS Nội dung Hoạt động 1.(3 phút) Giáo viên yêu cầu học sinh tuân thủ nghiêm ngặt nội quy phịng thí nghiệm tập trung vào giảng Yêu cầu tiếp thu cách tiến hành 14 lưu ý tiến hành thí nghiệm Hiện tượng giải thích tượng để viết báo cáo thực hành Hoạt động (13 phút) (Nhóm 1) Yêu cầu học sinh nhóm nêu cách điều chế H2S phịng thí nghiệm Các nhóm cịn lại theo dõi bổ sung u cầu nhóm biểu diễn thí nghiệm Các nhóm cịn lại đưa câu hỏi để nhóm trả lời Giáo viên đưa phiếu học tập số để lớp thảo luận Cho lượng FeS vào bình cầu có nhánh gắn ống vuốt nhọn Sau cho từ từ dung dịch HCl vào bình cầu Khí đầu ống vuốt nhọn H2S FeS +2HCl→ FeCl2 + H2S↑ Đốt cháy khí thoát cho ngon lửa xanh mờ  2H2S + 3O2 → 2SO2 + 2H2O PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1 Hiện tượng xảy đốt cháy H2S mà phía lại đặt mặt kính đồng hồ Khi đặt phía kính đồng hồ phản ứng thiếu oxi nên  2H2S + O2 → 2S + 2H2O → Tạo chất bột màu vàng bám mặt kính H2S chất khử, O2 chất oxi hóa Sục khí hidrosunfua vào nước ta thu dung dịch axit sunfuhidric dung dịch axit yếu có tính khử mạnh Khí hidrosunfua khí độc để khơng cho khí mơi trường cắm vịi ống dẫn khí vào dung dịch kiềm Hoạt động (15 phút) PHIẾU HỌC TẬP SỐ (Nhóm 2) Nêu cách điều chế SO2 Yêu cầu lớp nghiên cứu thảo phòng thí nghiệm luận trả lời phiếu học tập số Cho dung dịch H2SO4 tác dụng Na2SO3 rắn bình cầu H2SO4+Na2SO3→Na2SO4+H2O+SO2 SO2 vừa có tính oxi hóa vừa có tính khử Các thí nghiệm SO2 khí độc để đảm bảo an tồn độc hại cần tiến hành tủ hốt khí SO2 khơng dùng hết phải sục vào 15 dung dịch kiềm Các bình đựng phải có bơng tẩm NaOH u cầu học sinh nhóm tiến hành thí nghiệm cho SO2 tác dụng với dung dịch Brom, tác dụng với dung dịch H2S Nêu giải thích tượng Hoạt động (11 phút) (nhóm 3) Thí nghiệm Cu tác dụng với H2SO4 Yêu cầu học sinh nhóm nêu cách tiến hành làm thí nghiệm Yêu cầu thảo luận trả lời câu hỏi phiếu học tập số Hoạt động (3 phút) Củng cố học - GV nhận xét buổi thực hành - Yêu cầu HS nhà viết báo cáo thí nghiệm theo sơ đồ GV cho sẵn để kiểm tra SO2 + Br2 + 2H2O →2HBr + H2SO4 (nâu đỏ) (không màu) → SO2 làm màu dung dịch Br2 → SO2 chất khử, Br2 chất oxi hóa SO2 + 2H2S → 3S↓ + 2H2O → tạo kết tủa ống nghiệm → SO2 chất oxi hóa Học sinh nêu cách tiến hành làm thí nghiệm PHIẾU HỌC TẬP SỐ H2SO4 lỗng khơng tác dụng với Cu H2SO4 lại tác dụng với Cu H2SO4 đặc có tính oxi hóa mạnh nên tác dụng với kim loại đứng sau H dãy hoạt động Cho cánh hoa hồng tiếp xúc với khí Nếu cánh hoa bị nhạt màu chứng tỏ sản phẩm có khí SO2 Trong phản ứng với H2SO4 đặc có sản phẩm khử H2S, SO2, S HS thu gọn dụng cụ, hóa chất, vệ sinh phịng thí nghiệm, lớp học 2.4 Hiệu sáng kiến kinh nghiệm Bản thân chọn học sinh lớp 10B7 lớp thực nghiệm dạy thực hành chương theo phương pháp hoạt động nhóm nhóm sâu vào chuẩn bị thí nghiệm, em học sinh lớp 10B5 dạy học theo phương pháp tiến hành đồng loạt lớp Thời gian tiến hành thực nghiệm thời gian học chương Oxi lưu huỳnh ban năm học 2016-2017, theo kế hoạch dạy học nhà trường theo thời khóa biểu để đảm bảo tính khách quan 16 Sau mơ ̣t thời gian áp dụng giải pháp nêu, định kiểm tra trình thực đề tài để làm tư liệu đo lường đề kiểm tra 20 phút kết sau Lớp thực nghiệm Lớp 10B7 Giỏi Khá Tổng TL% TS TL Số TS % TB T TL% S Yếu TS TL % Kém TS TL% Trước thực nghiệm 41 9,8 12 29,3 14 34,1 22,0 4,8 Sau thực 41 nghiệm 22,0 16 39,0 10 24,4 14,6 0 Lớp đối chứng Giỏi Khá TB Yếu Kém Lớp Tổng TL% TS TL T TL% TS TL TS TL% 10B5 Số TS % S % Trước thực 42 11,9 12 28,6 15 35,7 19,0 4,8 nghiệm Sau thực 42 14,3 11 26,2 15 35,7 21,4 2,4 nghiệm Đối với hoạt động giáo dục Qua kết ta thấy thời gian học tập nhau, lớp thực nghiệm, sử dụng phướng pháp thực hành hóa học khả tiến em học sinh nhanh lớp đối chứng, đặc biệt độ tăng học sinh giỏi độ giảm tỉ lệ học sinh yếu Học sinh thấy hứng thú học tập hơn, thái độ ứng xử học sinh với môn hóa học tơi có chuyển biến rõ rệt so với năm trước chưa có kinh nghiệm Học sinh nắm kiến thức sâu bền vững hơn,các em có kĩ thao tác thí nghiệm theo quy trình khoa học Đa số học sinh yếu có kĩ sử dụng dụng cụ thí nghiệm, có khả tiến hành số thí nghiệm đơn giản Quan trọng em yêu thích học mơn Hóa học, say mê nghiên cứu, số học sinh cịn tự chế tạo dụng cụ, đồ chơi….Các em khơng cịn thấy gánh nặng, mơn học khó Đối với thân: Sau tìm phương pháp tơi thấy thực hành hóa học khơng cịn cứng nhắc nữa, học sinh hoạt động nhiều nên giáo viên chi phân công chuẩn bị giám sát em làm thí nghiệm hiệu dạy nâng lên rõ rệt Đối với đồng nghiệp nhà trường Kết chứng minh tính đắn vấn đề lí luận nêu đề tài, theo phương pháp không sử dụng hiệu việc 17 dạy học môn Hóa học mà cịn áp dụng cho mơn học khác có thí nghiệm Vật lí, Sinh học, Công nghệ,… KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 3.1 KẾT LUẬN Tôi triển khai sáng kiến kinh nghiệm trường THPT Yên Định đồng nghiệp đánh giá cao, thực thực hành chương oxi lưu huỳnh Hóa học lớp 10 thành cơng, học sinh hứng thú học tập Từ đưa số kinh nghiệm sau: - Để tiết học thành cơng người giáo viên cần phải nghiên cứu trước học nắm vững mục tiêu học Học sinh chủ động tìm tịi chuẩn bị thí nghiệm trước - Cần xây dựng trước hoạt động tiến hành lớp,chuẩn bị tốt phương tiện phục vụ cho dạy học, lường trước tình xảy Đối với tiết có thí nghiệm cần phải trực tiếp làm thử trước đảm bảo cho thí nghiệm thành cơng - Trong tiết dạy có sử dụng đồ dùng thí nghiệm người giáo viên cần phải tổ chức cho học sinh hoạt động nhằm tích cực hóa hoạt động học tập học sinh, rèn luyện tư sáng tạo cho học sinh, kích thích em đề phương án cách tiến hành thí nghiệm khác… - Trong sử dụng đồ dùng thí nghiệm cần coi trọng việc rèn luyện kĩ tự học cho học sinh, kĩ tập đề xuất phương án thí nghiệm Đặc biệt phương án đề xuất thí nghiệm sử dụng phương pháp bàn tay nặn bột - Nâng cao kỉ luật vệ sinh phịng nghiệm Qua tìm hiểu tình hình thực tế tiết có làm thí nghiệm cho thấy học sinh ham thích làm thí nghiệm, ham thích mà có số em hay tị mị sử dụng dụng cụ thí nghiệm để làm cơng việc khác ngồi mục đích u cầu thí nghiệm, làm bắn hố chất ngồi làm đổ vỡ dụng cụ gây nguy hiểm - Trong việc tổ chức sử dụng đồ dùng thí nghiệm cần phải kết hợp hài hòa việc học tập cá nhân với việc học tập hợp tác nhóm theo phương châm “Học thày khơng tày học bạn” - Qua thí nghệm cần phải định hướng cho học sinh, khuyến khích học sinh tự tìm tịi khám phá vận dụng vào thực tiễn khuyến khích khả tự chế tạo đồ dùng phục vụ học tập… 3.2 KIẾN NGHỊ Trong trình thực đề tài tơi gặp khơng khó khăn việc chuẩn bị hóa chất thực hành Do để đảm bảo tốt thực hành tơi kính mong cấp lãnh đạo quan tâm đến: - Cần bỏ hóa chất cũ hết hạn sử dụng thay vào hóa chất - Bổ sung thêm tủ hốt phịng thí nghiệm để giảm bớt lượng khí độc mơi trường - Bổ sung nhân viên phụ trách thực hành chuẩn bị đầy đủ, kiểm tra hóa chất thiết bị cho giáo viên đảm bảo giáo viên thực hành thí nghiệm thành công - Số lượng học sinh lớp nên giảm xuống để đảm bảo chất lượng giáo dục 18 Trên kinh nghiệm nhỏ rút từ thực tế giảng dạy, cịn khiếm khuyết, tơi mong đóng góp ý kiến thầy cô bạn bè đồng nghiệp Yên định , ngày 08 tháng năm 2017 Tôi xin cam đoan SKKN Xác nhận thủ trưởng đơn vị không chép người khác Người viết Phạm Thị Chuyên 19