Hoạt động marketing của chuỗi các cửa hàng tiện lợi tại việt nam (30)

3 cửa hàng tiện lợi ở Việt Nam đến nay vẫn là một dấu hỏi lớn cho các doanh nghiệp cũng như các đơn vị quản lý Theo báo cáo của chuỗi bán lẻ Vinmart và Bách Hóa Xanh, hiện cả hai hệ thống nà[.]

3 cửa hàng tiện lợi Việt Nam đến dấu hỏi lớn cho các doanh nghiệp cũng các đơn vị quản lý Theo báo cáo chuỗi bán lẻ Vinmart Bách Hóa Xanh, hai hệ thống lỗ ròng (Thanh Hằng, 2019) Tương tự đại diện Family Mart Ministop thừa nhận tất các cửa hàng họ chưa có lãi (Quốc Vũ, 22/3/2020) Bên cạnh đó, việc chuỗi Shop&Go chuyển nhượng toàn 87 cửa hàng với giá 1USD cho Vingroup, Vingroup bán lại toàn chuỗi cửa hàng Vinmart cho Masan Group, cho thấy cạnh tranh căng thẳng phân khúc thị trường cửa hàng tiện lợi Nếu các hệ thống cửa hàng tiện lợi không kịp thời đưa các chiến lược phù hợp với nhu cầu thị trường nguy bị thâu tóm, sáp nhập hay giải thể lớn Chính lý này, việc tiến hành nghiên cứu “Hoạt động Marketing chuỗi cửa hàng tiện lợi Việt Nam” vô cùng cần thiết Thông qua phân tích hoạt động marketing chuỗi các cửa hàng tiện lợi Việt Nam, tác giả tìm các yếu tố then chốt ảnh hưởng đến việc tiêu dùng hài lòng khách hàng sử dụng các sản phẩm dịch vụ cửa hàng tiện lợi, từ đó đưa các giải pháp cải thiện, nâng cao hài lòng, đề chiến lược kinh doanh phù hợp nhằm thu hút việc lựa chọn, sử dụng, hài lịng trung thành với loại hình doanh nghiệp Tổng quan tình hình nghiên cứu Các nghiên cứu giới Trên giới có nhiều nghiên cứu liên quan đến phát triển các hệ thống bán lẻ đại nói chung cũng chuỗi cửa hàng tiện lợi nói riêng Có thể khái quát thành ba hướng nghiên cứu chính: Hướng nghiên cứu thứ tập trung vào hành vi người tiêu dùng để phân tích các yếu tố thúc đẩy hành vi mua sắm kênh bán lẻ đại hay chuỗi cửa hàng tiện ích Các nghiên cứu theo hướng tập trung phân tích động mua sắm người tiêu dùng (Bianchi, 2009; Eroğlu, 2013), các nhân tố trì lịng trung thành người tiêu dùng cửa hàng (Mafini, 2015) nhiều nghiên cứu ứng dụng mơ hình đánh giá chất lượng dịch vụ SERVQUAL để đưa gợi ý cho các đơn vị kinh doanh bán lẻ (Gagliano, 1994; Kimani et al, 2012) Các nghiên cứu thực theo hướng thường gắn liền với hệ thống chuỗi cửa hàng cụ thể nên việc khái quát hóa kết nghiên cứu thường bị giới hạn Hướng nghiên cứu thứ hai tập trung vào phân tích các mơ hình bán lẻ, tiếp cận từ góc độ hành vi tổ chức Theo cách tiếp cận này, các nghiên cứu đánh giá so sánh các phương thức thâm nhập thị trường cửa hàng tiện lợi, tự doanh hay nhượng quyền (Sparks, 1995; Roberts, 2005) Bên cạnh đó, số nghiên cứu đề cập đến các nguyên tắc lựa chọn địa điểm đặt chuỗi cửa hàng bán lẻ cho hiệu (Wood and Browne, 2007) Cách tiếp cận phù hợp với các chuỗi cửa hàng tiện lợi đa quốc gia/xuyên quốc gia muốn mở rộng thị trường giới Tuy nhiên, các chuỗi cửa hàng tiện lợi hình thành, cịn quá trình xây dựng hệ thống thị trường nội địa, số doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam (Bách Hóa Xanh, Vinmart…) việc nghiên cứu phương thức kinh doanh quốc tế chưa cần thiết Hướng nghiên cứu thứ ba cách tiếp cận kết hợp lý thuyết hành vi người tiêu dùng với các lý thuyết hành vi tổ chức Theo đó, các nghiên cứu phân tích cảm nhận người tiêu dùng các chính sách marketing mix doanh nghiệp bán lẻ thực để từ đó đánh giá mức độ hiệu chiến dịch tiếp thị, truyền thông đưa các gợi ý cho doanh nghiệp việc điều chỉnh chiến lược kinh doanh(Andreti, 2013; Rizal, 2017) Các nghiên cứu theo hướng có tính ứng dụng cao, nhiên, hạn chế mẫu khảo sát nên hầu nghiên cứu tập trung phân tích đối tượng khách hàng chuỗi bán lẻ Các nghiên cứu nước Ở Việt Nam cũng có nhiều nghiên cứu hàn lâm ứng dụng thực nhằm phân tích thực trạng kinh doanh các siêu thị cũng chuỗi cửa hàng tiện lợi Có thể kể đến số nghiên cứu tiêu biểu Luận án Tiến sĩ khoa học kinh tế - Phan Thị Thu Hoài, Trường ĐHTM (2004) “Hành vi mua khách hàng tổ chức với hoạt động marketing các doanh nghiệp thương mại Việt Nam tiến trình hội nhập kinh tế khu vực giới” Tương tự, luận án tiến sĩ kinh tế Phạm Huy Giang: “Phát triển hệ thống phân phối đại dạng chuỗi siêu thị bán lẻ địa bàn thành phố Hà Nội” (2011), luận án tiến sĩ kinh tế Nguyễn Ngọc Hà “Xây dựng mô hình chuỗi siêu thị Coop Mart Việt Nam (2009) phân tích mơ hình chuỗi siêu thị đại nói chung Việt Nam cũng mơ hình doanh nghiệp cụ thể; luận án tiến sĩ “Tổ chức hoạt động marketing bán lẻ hàng tiêu dùng các công ty thương mại thị trường đô thị lớn nước ta”(2010) Phạm Thị Thanh Hương nói ứng dụng Markting nhằm thúc đẩy hệ thống phân phối bán lẻ nước ta Ngồi ra, cịn có số đề tài khác đề cập trực tiếp tới ứng dụng Marketing mix vào hoạt động doanh nghiệp như: luận văn thạc sỹ kinh tế Bùi Hồng Quế : “Ứng dụng Marketing Mix Trung tâm bán lẻ Viettel” (2002) ; luận văn thạc sỹ kinh tế Hoàng Trọng Minh: “Một số giải pháp nhằm tăng cường ứng dụng Marketing Mix vào hoạt động phân phối bán lẻ Hệ thống kênh siêu thị Intimex” (2005)… Như vậy, nay, các nghiên cứu Việt Nam hầu hết chú trọng vào các kênh bán lẻ đại siêu thị, trung tâm thương mại hoặc chợ truyền thống Chưa có nghiên cứu đánh giá hiệu các hoạt động marketing mix lĩnh vực cửa hàng tiện lợi Tuy nhiên, loại hình bán lẻ mơ hình tổ chức mặt hàng kinh doanh khác nên hành vi tiêu dùng khách hàng cũng khác Vì thế, các giải pháp marketing các cơng ty vận dụng cũng khác các đề tài đưa khơng thể áp dụng hồn tồn cho hệ thống chuỗi các cửa hàng tiện lợi Việt Nam Vì vậy, đề tài " Hoạt động Marketing chuỗi các cửa hàng tiện lợi Việt Nam” mang tính mới, phù hợp với phát triển ngành bán lẻ nói chung với hệ thống chuỗi các cửa hàng tiện lợi Việt Nam nói riêng khơng trùng với các cơng trình nghiên cứu công bố Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu đề tài dựa sở lý luận nghiên cứu phân tích thực tiễn từ kết khảo sát hài lòng người tiêu dùng các hoạt động marketing triển khai chuỗi các cửa hàng tiện lợi để từ đó phân tích thực trạng hoạt động marketing chuỗi cửa hàng tiện lợi Việt Nam đưa