Báo Cáo Thực Tập I - Nghiệp Vụ Cung Ứng Dịch Vụ Du Lịch Và Lữ Hành Tại Công Ty Cổ Phần Quản Lý Điểm Đến-Asia Dmc

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN ĐÀO TẠO TT, CLC & POHE BÁO CÁO THỰC TẬP I NGHIỆP VỤ CUNG ỨNG DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH Giảng viên hướng dẫn TS Trần Thị Huyền Trang Sinh viên thực hiện Nguyễn Thị[.]

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN ĐÀO TẠO TT, CLC & POHE BÁO CÁO THỰC TẬP I NGHIỆP VỤ CUNG ỨNG DỊCH VỤ DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH Giảng viên hướng dẫn : TS Trần Thị Huyền Trang Sinh viên thực : Nguyễn Thị Ngọc Trinh Mã sinh viên : 11185285 Lớp : Quản trị lữ hành 60 Hà Nội, 2020 LỜI CAM KẾT Họ tên: Nguyễn Thị Ngọc Trinh MSSV: 11185285 Lớp: Pohe Quản trị lữ hành 60 Em đọc hiểu hành vi vi phạm trung thực học thuật Em cam kết danh dự cá nhân báo cáo em thực không vi phạm yêu cầu trung thực học thuật NGƯỜI CAM KẾT (kí tên) Trinh Nguyễn Thị Ngọc Trinh LỜI CẢM ƠN Lời em xin gửi lời cảm ơn đến thầy, cô môn Khoa Du lịch & Khách sạn, đặc biệt TS Trần Thị Huyền Trang giúp đỡ hướng dẫn tận tình cho em suốt thời gian em làm báo cáo thực tập Em xin cảm ơn Công ty Cổ Phần Quản lý Điểm Đến-ASIA DMC tạo điều kiện cho em thực tập công ty Em xin cảm ơn anh chị công ty nhiệt tình giúp đỡ để em hồn thành tốt đợt thực tập Với kiến thức thiếu sót, kỹ cịn hạn hẹp, em khơng thể tránh sai lầm, em mong thầy cô cơng ty thơng cảm bỏ qua cho em Lời cuối em xin chúc quý thầy cô, anh chị công ty ASIA DMC ln khỏe mạnh, hồn thành tốt cơng việc ln hạnh phúc Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực tập Trinh Nguyễn Thị Ngọc Trinh MỤC LỤC CHƯƠNG GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN QUẢN LÝ ĐIỂM ĐẾN CHÂU Á-ASIA DMC 1.1 Giới thiệu khái quát công ty 1.2 Q trình hình thành phát triển cơng ty 1.2.1 Lịch sử hình thành 1.2.2 Quá trình phát triển 1.3 Mơ hình tổ chức quản lý doanh nghiệp 1.3.1 Sơ đồ tổ chức quản lý 1.3.2 Chức năng, nhiệm vụ phòng ban 1.4 Điều kiện kinh doanh doanh nghiệp 1.4.1 Điều kiện tài chính/nguồn vốn 1.4.2 Điều kiện sở vật chất kĩ thuật 1.4.3 Điều kiện nguồn nhân lực 1.5 Điều kiện nguồn khách/Thị trường 11 1.5.1 Thị trường khách mục tiêu 11 1.5.2 Thị trường khách tiềm 12 1.6 Kết hoạt động kinh doanh công ty Asia DMC giai đoạn 20172019 13 CHƯƠNG MÔ TẢ, NHẬN XÉT, ĐÁNH GIÁ VỀ BỘ PHẬN NGHIỆP VỤ ĐIỀU HÀNH DU LỊCH (GOTADI) 14 2.1 Mô tả, nhận xét, đánh giá phân cơng, bố trí nhân viên phận điều hành Gotadi 14 2.1.1 Mô tả phân cơng, bố trí nhân viên phận điều hành Gotadi 14 2.1.2 Nhận xét, đánh giá phân cơng, bố trí nhân viên phận điều hành Gotadi 18 2.2 Mô tả, nhận xét, đánh giá quy trình phục vụ, kĩ phục vụ phận điều hành Gotadi 19 2.2.1 Mô tả, nhận xét, đánh giá quy trình phục vụ phận điều hành 19 2.2.2 Mô tả, nhận xét, đánh giá kĩ phục vụ phận điều hành Gotadi 22 CHƯƠNG ĐỀ XUẤT, KIẾN NGHỊ 25 3.1 Đề xuất, kiến nghị sở thực tập 25 3.1.1 Đối với công ty 25 3.1.2 Đối với phận điều hành 26 3.2 Đề xuất, kiến nghị sở đào tạo 27 3.2.1 Đối với Viện đào tạo TT, CLC&POHE 27 3.2.2 Đối với Khoa Du lịch& Khách sạn 27 3.3 Nhận xét, đánh giá sinh viên 28 3.3.1 Tích cực 28 3.3.2 Hạn chế 29 LỜI KẾT 29 DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ STT Tên bảng, sơ đồ Trang Sơ đồ 1.1 Cơ cấu tổ chức công ty Asia DMC-Chi nhánh Hà Nội Bảng 1.1 Nguồn vốn công ty Asia DMC Bảng 1.2 Cơ sở vật chất công ty Asia DMC Bảng 1.3 Nguồn nhân lực công ty Asia DMC 10 Bảng 1.4 Thị trường khách mục tiêu công ty giai đoạn 20172019 11 Bảng 1.5 Kết hoạt động kinh doanh công ty Asia DMC 13 giai đoạn 2017-2019 Sơ đồ 2.1 Mơ hình phân cơng, bố trí nhân viên phận điều 15 hành cơng ty Bảng 2.1 Quy trình phục vụ phận điều hành công ty 19 LỜI MỞ ĐẦU Du lịch có lẽ khơng cịn xa lạ chúng ta, từ trẻ em người già Ngày người dành nhiều thời gian để du lịch với mục đích khác nhau, có người họ muốn để nghỉ ngơi, thư giãn, có người để ngắm cảnh, tìm hiểu nét văn hóa, lịch sử nơi đến; có người họ muốn trải nghiệm cảm giác phiêu lưu, mạo hiểm,… Quả phủ nhận du lịch giúp cho giới trở nên tốt đẹp hơn, giúp cho người trở nên vui vẻ, gắn kết với hơn, hòa nhập cộng đồng Thời gian trôi qua, du lịch ngày phát triển chiếm vị trí quan trọng ngành dịch vụ giới nói chung Việt Nam nói riêng Du lịch Việt Nam năm qua góp phần lớn cho tăng trưởng phát triển kinh tế đất nước, trở thành ngành kinh tế mũi nhọn với tiềm du lịch to lớn Nhắc đến Việt Nam, đất nước danh lam, thắng cảnh, di sản văn hóa UNESCO cơng nhận Con người Việt Nam thân thiện hiếu khách; ẩm thực Việt Nam thật tinh tế, độc đáo mang đặc trưng vùng miền, sức hút chối từ du khách quốc tế Xu hướng hội nhập phát triển mạnh mẽ công nghệ thông tin tạo điều kiện thuận lợi lớn cho nhà kinh doanh du lịch để khai thác tiềm năng, phát triển ngành du lịch Nắm bắt hội này, Việt Nam có nhiều công ty du lịch lữ hành thành lập hoạt động kinh doanh hiệu nhờ khai thác tốt lợi du lịch phục vụ đa dạng phân khúc khách hàng Phải kể đến số “Công ty Cổ Phần Quản Lý Điểm Đến Châu Á-ASIA DMC” –một công ty thành lập từ lâu đời với quy mô lớn khẳng định thương hiệu chỗ đứng hàng đầu thị trường nước quốc tế Trong năm qua, ASIA DMC không ngừng phát triển đem đến cho quý khách hàng sản phẩm du lịch độc đáo, phong phú để lại ấn tượng tốt đẹp, kỉ niệm khó quên, trải nghiệm có trách nhiệm, đầy đủ ấm áp mà châu Á mang lại Báo cáo có nội dung gồm chương: Chương Giới thiệu công ty ASIA DMC Chương Mô tả, nhận xét, đánh giá phận nghiệp vụ điều hành du lịch công ty ASIA DMC Chương Đề xuất kiến nghị CHƯƠNG GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN QUẢN LÝ ĐIỂM ĐẾN CHÂU Á-ASIA DMC 1.1 Giới thiệu khái quát công ty Tên: Công ty Cổ Phần Quản lý Điểm Đến Châu Á Tên quốc tế: ASIA DESTINATION MANAGEMENT JOINT STOCK COMPANY Tên viết tắt: ASIA DMC., JSC Vị trí kinh doanh: 47 Phan Chu Trinh, P Phan Chu Trinh, Q Hoàn Kiếm, Tp Hà Nội Mã số thuế: 0101712187 Quy mô: 200 nhân viên, 10 văn phòng đại diện 10 quốc gia • Văn phịng Hà Nội: Địa chỉ: Số 47 đường Phan Chu Trịnh, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội • Văn phịng ASIA DMC Hồ Chí Minh Địa chỉ: st Foor, 194 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường 6, Quận 3, TP Hồ Chí Minh • Văn phịng Phan Thiết • Văn phịng Đà Nẵng Địa chỉ: Số 141 Chương Dương, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng • Văn phịng Nha Trang Địa chỉ: tầng 9, tòa VNPT -số 1, phố Hùng Vương, Nha Trang • Văn phịng Campuchia • Văn phịng Myanmar • Văn phịng Thái Lan • Văn phịng Lào • Văn phịng đại diện Anh, Ấn Độ, Úc, New Zealand, Phillipines, Indonesia, Sri Lanka Hình thức sở hữu quản lý: công ty thuộc sở hữu quản lý tư nhân Các lĩnh vực kinh doanh: • Kinh doanh lữ hành quốc tế • Đại lý du lịch • Đại lý bán vé máy bay • Dịch vụ hỗ trợ liên quan đến quảng bá tổ chức chương trình du lịch • Kinh doanh khách sạn, nhà hàng • Du lịch tàu biển • Du lịch MICE • Các dịch vụ du lịch đầu tư • Đại lý bảo hiểm 1.2 Quá trình hình thành phát triển cơng ty 1.2.1 Lịch sử hình thành Thành lập từ năm 1997, Asia DMC công ty hàng đầu chuyên cung cấp dịch vụ giải pháp du lịch Việt Nam cho doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân nước quốc tế Đến thời điểm tại, ASIA DMC trải qua 20 năm hình thành phát triển với nhiều thay đổi, hướng đến công ty 100 tuổi Năm 1997: Một văn phòng nhỏ Hà Nội thành lập ASIA DMC (trước gọi HG Travel), với tầm nhìn cách mạng, bắt đầu Hà Nội, với tư cách nhà cung cấp dịch vụ du lịch nhỏ, dịch vụ Năm 1999: thành lập văn phòng Sài Gòn Năm 2005: ASIA DMC Campuchia thành lập Mở rộng quốc tế bước tiến lớn ASIA DMC tự tin bắt đầu hành trình chi nhánh mở Campuchia Năm 2009: thành lập văn phòng Phan Thiết Năm 2013: Khai trương văn phòng Đà Nẵng, Việt Nam Thị trấn ven biển miền Trung Việt Nam thu hút nhiều quan tâm quốc tế khí hậu nhiệt đới vơ số hoạt động có sẵn cung cấp lựa chọn kỳ nghỉ bất tận Đây thời điểm thích hợp để mở văn phòng đại diện Đà Nẵng, Việt Nam Năm 2014: Sự đời ASIA DMC Lào mở văn phòng đại diện Vương quốc Anh Khách hàng ASIA DMC muốn nhìn thấy nhiều châu Á, đặc biệt kỳ quan Lào Do vậy, văn phòng Lào ASIA DMC mở Viêng Chăn Luông Pha Băng Hơn nữa, nhiều khách hàng cơng ty công dân Vương quốc Anh, điều khiến văn phòng đại diện London thành lập Năm 2015: thành lập văn phòng đại diện Ấn Độ Năm 2016: Mở văn phòng Thái Lan mở rộng ASIA DMC Đáp ứng nhu cầu nghỉ lễ khách hàng khu vực, văn phòng Thái Lan khai trương vào mùa hè năm 2016 Vào ngày tháng 11 năm 2016, HG Travel thức mắt giao diện WTM London, công ty tiếp tục cung cấp dịch vụ đặc biệt mà khách hàng quen thuộc, tên ASIA DMC Năm 2016: Văn phòng Myanmar Nha Trang khai trương Với nhu cầu ngày tăng từ khách du lịch toàn giới việc mở cửa đất nước, ASIA DMC thành lập văn phịng Myanmar Ngồi ra, cơng ty mở văn phịng thành phố biển Nha Trang, Việt Nam, nơi trải qua 300 ngày nắng năm điểm đến bên bờ biển kỳ lạ phổ biến với du khách địa phương quốc tế Năm 2017: văn phòng đại diện Úc, New Zealand, Phillipines, Indonesia, Sri Lanka khai trương 1.2.2 Quá trình phát triển ASIA DMC tự hào Tổng cục Du lịch Việt Nam trao tặng danh hiệu “Mười Công ty Lữ hành hàng đầu Việt Nam” vào năm 2003, 2006, 2007, 2008 2009 Năm 2014: top giải thưởng du lịch Hà Nội Năm 2015: top giải thưởng du lịch thành phố Hồ Chí Minh Năm 2015, 2016: top 10 cơng ty lữ hành Việt Nam đón khách quốc tế Năm 2017: Được khen thưởng công ty quản lý điểm đến tốt Đơng Nam Á, cơng ty dẫn đầu đón khách điểm đến Việt Nam, Lào, Cambodia, Myanmar, Thái Lan World Travel Awards 2017 ASIA DMC thành viên thức của: hiệp hội Cơng ty Du lịch Mỹ (ASTA), hiệp hội Du lịch châu Á Thái Bình Dương (PATA), hiệp hội Cơng ty Du lịch Nhật Bản (JATA), hiệp hội Hãng Lữ hành Mỹ (USTOA) ASIA DMC đại lý thức của: Vietnam Airlines, Singapore Airlines, Cathay Pacific, Thai Airways nhiều hãng hàng không khác giới