Giải pháp hoàn thiện hoạt động thu mua trong chuỗi cung ứng tại công ty tnhh công nghiệp nặng doosan việt nam

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH LÊ KIỀU GIANG GIẢI PHÁP HỒN THIỆN HOẠT ĐỘNG THU MUA TRONG CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP NẶNG DOOSAN VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP Hồ Chí Minh – Năm 2019 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH LÊ KIỀU GIANG GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG THU MUA TRONG CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP NẶNG DOOSAN VIỆT NAM Chuyên ngành: Kinh doanh thương mại (hướng ứng dụng) Mã số: 8340121 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS ĐINH THỊ THU OANH TP Hồ Chí Minh – Năm 2019 LỜI CAM ĐOAN Tơi Lê Kiều Giang – học viên lớp cao học KDTM K27 Trường Đại học Kinh Tế TPHCM xin cam đoan: Đề tài Luận văn “Giải pháp hoàn thiện hoạt động thu mua chuỗi cung ứng Công ty TNHH Cơng Nghiệp Nặng Doosan Việt Nam” hồn tồn tự nghiên cứu hướng dẫn TS Đinh Thị Thu Oanh với việc tham khảo tài liệu liên quan thu thâp thông tin Công ty TNHH Công Nghiệp Nặng Doosan Việt Nam Những thông tin, liệu, số liệu rõ ràng nguồn gốc không chép nghiên cứu khác Học viên Lê Kiều Giang MỤC LỤC TRANG PHỤ BÌA LỜI CAM ĐOAN MỤC LỤC DANH MỤC HÌNH ẢNH, BẢNG BIỂU, PHỤ LỤC TÓM TẮT LUẬN VĂN ABSTRACT CHƯƠNG MỞ ĐẦU 1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU PHẠM VI NGHIÊN CỨU .3 KẾT CẤU KHÓA LUẬN CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN HOẠT ĐỘNG THU MUA TRONG CHUỖI CUNG ỨNG 1.1 Khái niệm hoạt động thu mua chuỗi cung ứng 1.1.1 Khái niệm quản trị chuỗi cung ứng 1.1.2 Khái niệm hoạt động thu mua chuỗi cung ứng .6 1.1.3 Vai trò hoạt động thu mua chuỗi cung ứng 1.2 Các tiêu đánh giá hoạt động thu mua chuỗi cung ứng 1.2.1 Chỉ tiêu chủng loại 10 1.2.2 Chỉ tiêu số lượng 10 1.2.3 Chỉ tiêu chất lượng 10 1.2.4 Chỉ tiêu thời gian 11 1.2.5 Chỉ tiêu chi phí .11 1.3 Nhân tố tác động đến hoạt động thu mua chuỗi cung ứng .11 1.3.1 Nhân tố bên 12 1.3.2 Nhân tố bên .18 1.4 Bài học rút từ cơng trình nghiên cứu có liên quan 20 TÓM TẮT CHƯƠNG 24 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG THU MUA TRONG CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP NẶNG DOOSAN VIỆT NAM 25 2.1 Tổng quan Doosan Việt Nam 25 2.1.1 Thông tin chung Doosan Việt Nam 25 2.1.2 Bộ máy tổ chức Doosan Việt Nam .29 2.1.3 Sản phẩm Doosan Việt Nam .32 2.1.4 Tình hình hoạt động kinh doanh Doosan Việt Nam .35 2.2 Thực trạng hoạt động thu mua chuỗi cung ứng Doosan Việt Nam .38 2.2.1 Thực trạng chủng loại .38 2.2.2 Thực trạng số lượng 40 2.2.3 Thực trạng chất lượng .43 2.2.4 Thực trạng thời gian .46 2.2.5 Thực trạng chi phí 49 2.3 Nhân tố tác động đến hoạt động thu mua chuỗi cung ứng Doosan Việt Nam 51 2.3.1 Nhân tố bên 52 2.3.2 Nhân tố bên .64 2.4 Khảo sát nhân tố tác động đến hoạt động thu mua chuỗi cung ứng Doosan Việt Nam .67 2.5 Đánh giá hoạt động thu mua chuỗi cung ứng Doosan Việt Nam 79 2.5.1 Điểm mạnh hoạt động thu mua Doosan Việt Nam 80 2.5.2 Điểm yếu hoạt động thu mua Doosan Việt Nam .81 TÓM TẮT CHƯƠNG 83 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG THU MUA TRONG CHUỖI CUNG ỨNG TẠI CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP NẶNG DOOSAN VIỆT NAM 84 3.1 .Kết luận .84 3.2 Định hướng phát triển Doosan Việt Nam thời gian tới 85 3.3 Các giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động thu mua chuỗi cung ứng Doosan Việt Nam .86 3.3.1 Cải tiến sở hạ tầng công nghệ thông tin 87 3.3.2 Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực phận thu mua 88 3.3.3 Nâng cấp quy trình hoạt động thu mua .89 3.3.4 Mở rộng mạng lưới nhà cung cấp 90 3.3.5 Kiến nghị nhà nước hệ thống sách kinh tế .91 TĨM TẮT CHƯƠNG 92 KẾT LUẬN .93 TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC DANH MỤC HÌNH ẢNH, BẢNG BIỂU, PHỤ LỤC I Danh mục biểu đồ Biểu đồ 2.1: Chủng loại hàng hóa theo đặc điểm sản xuất .39 Biểu đồ 2.2: Chủng loại hàng hóa theo mục đích sử dụng .40 Biểu đồ 2.3: Độ xác tiêu số lượng 2017 đến quý I/2019 41 Biểu đồ 2.4: Độ xác số lượng chủng loại hàng hóa theo đặc điểm sản xuất quý I/2019 42 Biểu đồ 2.5: Độ xác số lượng chủng loại hàng hóa theo mục đích sử dụng q I/2019 43 Biểu đồ 2.6: Nhóm tiêu chí chất lượng so sánh 2017 đến quý I/2019 45 Biểu đồ 2.7: Thời gian trung bình hoạt động thu mua 2017 đến quý I/2019 47 Biểu đồ 2.8: Thời gian trung bình hoạt động thu mua quý I/2019 .48 Biểu đồ 2.9: Chi phí hoạt động thu mua quý I/2019 50 Biểu đồ 2.10: Tỷ lệ giới tính nhóm người khảo sát 72 Biểu đồ 2.11: Tỷ lệ độ tuổi nhóm người khảo sát .73 Biểu đồ 2.12: Tỷ lệ thời gian công tác nhóm người khảo sát 73 Biểu đồ 2.13: Tỷ lệ trình độ học vấn nhóm người khảo sát 74 Biểu đồ 2.14: Tỷ lệ vị trí cơng việc nhóm người khảo sát 75 Biểu đồ 2.15: Kết thống kê mô tả nhân tố Nguồn lực doanh nghiệp 76 Biểu đồ 2.16: Kết thống kê mô tả nhân tố Quy trình hoạt động thu mua 76 Biểu đồ 2.17: Kết thống kê mô tả nhân tố Nhà cung cấp 77 Biểu đồ 2.18: Kết thống kê mô tả nhân tố Đối thủ cạnh tranh 77 Biểu đồ 2.19: Kết thống kê mơ tả nhân tố Chính sách kinh tế 78 Biểu đồ 2.20: Kết thống kê mô tả nhân tố tác động đến hoạt động thu mua 79 II Danh mục sơ đồ Sơ đồ 1.1: Nhân tố tác động đến hoạt động thu mua 23 Sơ đồ 2.1: Sơ đồ cấu tổ chức Doosan Việt Nam 29 Sơ đồ 2.2: Quy trình khảo sát 68 III Danh mục bảng Bảng 2.1: Cơ cấu nguồn nhân lực Doosan Việt Nam 32 Bảng 2.2: Kết kinh doanh giai đoạn 2016 – 2018 (Đơn vị: USD) .35 IV Danh mục hình ảnh Hình 2.1: Logo Cơng ty TNHH Công Nghiệp Nặng Doosan Việt Nam 26 Hình 2.2: Sản phẩm lị Doosan Việt Nam 33 Hình 2.3: Sản phẩm thiết bị nâng hạ Doosan Việt Nam 34 Hình 2.4: Sản phẩm thiết bị khử nước mặn Doosan Việt Nam…… 35 Hình 2.5: Giao diện phần mềm ERP quản lý hoạt động thu mua 58 Hình 2.6: PR - Purchase Requisition 59 Hình 2.7: PO - Purchase Order 61 Hình 2.8: Receiving Transaction List .63 V Danh mục phụ lục Phụ lục 1: Bảng câu hỏi sơ Phụ lục 2: Bảng câu hỏi thức Phụ lục 3: Thống kê mô tả mẫu khảo sát Phụ lục 4: Thống kê mô tả nhân tố khảo sát