Luận văn tốt nghiệp MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 5 CHƯƠNG 1 KHÁI QUÁT TÌNH HÌNH CHUNG VÀ ĐIỀU KIỆN SẢN XUẤT KINH DOANH CHỦ YẾU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DINH DƯỠNG QUỐC TẾ ĐÀI LOAN 7 1 1 Lịch sử hình thành của công t[.]
Luận văn tốt nghiệp MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG KHÁI QUÁT TÌNH HÌNH CHUNG VÀ ĐIỀU KIỆN SẢN XUẤT KINH DOANH CHỦ YẾU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DINH DƯỠNG QUỐC TẾ ĐÀI LOAN .7 1.1 Lịch sử hình thành công ty 1.2 Điều kiện địa lý , kinh tế nhân văn vùng nghiên cứu 1.2.1 Điều kiện địa lý .9 1.2.2 Điều kiện kinh tế 10 1.2.3 Điều kiện lao động - dân số 11 1.3 Công nghệ sản xuất công ty 11 1.3.1 Dây chuyền công nghệ .11 1.3.2 Cơ sở vật chất kỹ thuật chủ yếu Công ty .16 1.4 Tình hình tổ chức sản xuất lao động doanh nghiệp .17 1.4.1 Sơ đồ máy tổ chức công ty CP dinh dưỡng Quốc Tế Đài Loan 17 1.4.2 Chức năng, nhiệm vụ phận công ty 19 1.4.3 Chính sách chế độ tiền lương cơng ty: 21 1.4.4 Tình hình sử dụng lao động công ty: 23 1.5 Phương hướng phát triển doanh nghiệp tương lai .24 KẾT LUẬN CHƯƠNG I 26 CHƯƠNG PHÂN TÍCH KINH TẾ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DINH DƯỠNG QUỐC TẾ ĐÀI LOAN NĂM 2016 .27 2.1 Đánh giá chung hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty cổ phần dinh dưỡng quốc tế Đài Loan 28 2.2 Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ sản phẩm: 31 2.2.1 Phân tích tình hình sản xuất Cơng ty cổ phần Dinh Dưỡng Quốc tế Đài Loan 32 2.2.2 Phân tích tình hình tiêu thụ sản phẩm Công ty cổ phần Dinh Dưỡng Quốc tế Đài Loan .36 SV: Nguyễn La Hằng - 1324010481 Luận văn tốt nghiệp 2.2.3 2.3 Phân tích tính nhịp nhàng trình sản xuất tiêu thụ 45 Tình hình sử dụng tài sản cố định .49 2.3.1 Phân tích hiệu sử dụng tài sản cố định 52 2.3.2 Phân tích kết cấu tài sản cố định, tăng giảm TSCĐ nói chung phận chủ yếu 55 2.4 Tình hình sử dụng lao động tiền lương 61 2.4.1 Phân tích tình hình sử dụng số lượng, chất lượng cấu lao động 62 2.4.2 Phân tích suất lao động 67 2.4.3 Phân tích tình hình sử dụng quỹ tiền lương tiền lương bình qn 66 2.4.4 Phân tích mối quan hệ tốc độ tăng suất lao động tốc độ tăng tiền lương 67 2.5 Phân tích tình hình quản lý chi phí sản xuất giá thành sản phẩm 68 2.5.1 Phân tích giá thành theo yếu tố chi phí .68 2.5.2 Phân tích kết cấu giá thành 71 2.5.3 Phân tích tình hình thực nhiệm vụ giảm giá thành .72 2.6 Tình hình tài của doanh nghiệp 73 2.6.1 Phân tích chung tình hình tài cơng ty 73 2.6.2 Phân tích tình hình đảm bảo nguồn vốn cho hoạt động sản xuất kinh doanh 84 2.6.3 Phân tích khả tốn Công ty .88 2.6.4 Phân tích hiệu sản xuất kinh doanh .99 KẾT LUẬN CHƯƠNG .107 CHƯƠNG LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DINH DƯỠNG QUỐC TẾ ĐÀI LOAN NĂM 2017 108 3.1 Căn lựa chọn đề tài .109 3.1.1 Sự cần thiết đề tài .109 3.1.2 Mục đích, đối tượng, nhiệm vụ phương pháp nghiên cứu 110 3.1.3 Ý nghĩa công tác lập kế hoạch sản xuất tiêu thụ 111 3.2 Cơ sở lý luận công tác kế hoạch sản xuất – tiêu thụ sản phẩm 112 3.2.1 Những quan điểm đổi kế hoạch hóa doanh nghiệp công đổi 112 SV: Nguyễn La Hằng - 1324010481 Luận văn tốt nghiệp 3.2.2 Kế hoạch sản xuất tiêu thụ sản phẩm hệ thống kế hoạch sản xuất kinh doanh doanh nghiệp 112 3.3 Lập kế hoạch sản xuất tiêu thụ sản phẩm Công ty năm 2017 115 3.3.1 Những để lập kế hoạch sản xuất tiêu thụ sản phẩm Công ty cổ phần dinh dưỡng Quốc tế Đài Loan năm 2017 .115 3.3.2 Lập kế hoạch sản xuất tiêu thụ sản phẩm năm 2017 Công ty CP Dinh dưỡng Quốc tế Đài Loan .126 3.4 Đánh giá chất lượng kế hoạch giải pháp đảm bảo thực kế hoạch.144 3.4.1 Đánh giá chất lượng kế hoạch xây dựng 144 3.4.2 So sánh tiêu kế hoạch Công ty tác giả lập .144 3.4.3 Đánh giá hiệu kinh tế đề tài 145 3.4.4 Các biện pháp đảm bảo cho việc thực kế hoạch Công ty 146 KẾT LUẬN CHƯƠNG .147 KẾT LUẬN CHUNG 148 TÀI LIỆU THAM KHẢO 150 SV: Nguyễn La Hằng - 1324010481 Luận văn tốt nghiệp LỜI MỞ ĐẦU Trong công đổi đất nước, kinh tế thị trường, môi trường kinh doanh ngành nghề ngày cạnh tranh khốc liệt Đất nước ta phấn đấu đến năm 2020 trở thành nước công nghiệp theo hướng cơng nghiệp hóa đại hóa, doanh nghiệp phải tự tìm cho hướng riêng, chiến lược phát triển cho riêng Vai trị cơng tác quản trị kinh doanh trở nên quan trọng hết doanh nghiệp Công tác tiêu thụ - sản xuất sản phẩm sáu chức hoạt động doanh nghiệp, bao gồm: tiêu thụ, sản xuất, hậu cần, kinh doanh, tài chính, kế tốn quản trị doanh nghiệp Hoạt động sản xuất – tiêu thụ ln với nhau, sản xuất với chức trực tiếp tạo sản phẩm tiêu thụ lại đóng vai trị điều kiện tiền đề thiếu để sản xuất có hiệu Chất lượng hoạt động tiêu thụ sản phẩm (doanh nghiệp sản xuất thương mại) phục vụ khách hàng (doanh nghiệp dịch vụ ngân hàng…) định hiệu hoạt động sản xuất chuẩn bị dịch vụ Đặc biệt chế thị trường mà doanh nghiệp gắn với thị trường hoạt động sản xuất - tiêu thụ lại có vị trí quan trọng Đối với doanh nghiệp sản xuất phải bán mà thị trường cần bán mà doanh nghiệp có Việc xác định mà thị trường cần bước khâu tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp Nhận thức tầm quan trọng hoạt động sản xuất – tiêu thụ nên nhiều doanh nghiệp dã không ngừng trọng đâu tư vào hai khâu Tuy nhiên việc áp dụng phương pháp để đẩy mạnh sản xuất, thúc đẩy công tác tiêu thụ lại hồn tồn khơng giống doanh nghiệp Nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: đặc điểm sản phẩm mà doanh nghiệp sản xuất, điều kiện có doanh nghiệp…Điều quan trọng doanh nghiệp phải biết đưa kế hoạch tiêu thụ - sản xuất phù hợp, sát với tình hình thực tế để cho hiệu Có hiệu kinh doanh doanh nghiệp nâng cao giúp doanh nghiệp thực mục tiêu đề Sau thời gian thực tập công ty cổ phần Dinh Dưỡng Quốc Tế Đài Loan, sở kiến thức học, qua tìm hiểu hoạt động sản xuất - kinh doanh Công ty, em lựa chọn đề tài cho luận văn tốt nghiệp em sau: “Lập kế hoạch tiêu thụ sản xuất sản phẩm Công ty cổ phần Dinh Dưỡng Quốc Tế Đài Loan năm 2017” SV: Nguyễn La Hằng - 1324010481 Luận văn tốt nghiệp Luận văn em gồm nội dung sau đây: Chương 1: Tình hình chung điều kiện sản xuất kinh doanh chủ yếu Công ty cổ phần Dinh Dưỡng Quốc tế Đài Loan Chương 2: Phân tích hoạt động kinh tế sản xuất kinh doanh Công ty cổ phần Dinh Dưỡng Quốc Tế Đài Loan năm 2016 Chương 3: Lập kế hoạch sản xuất – tiêu thụ sản phẩm Công ty cổ phần Dinh Dưỡng Quốc Tế Đài Loan năm 2017 Em xin bày tỏ lịng cảm ơn chân thành đến thầy môn Quản Trị Kinh Doanh, đặc biệt hướng dẫn bảo thầy Đào Anh Tuấn giúp đỡ em q trình thực hồn thành đồ án tốt nghiệp Đồng thời em xin bày tỏ lời cám ơn chân thành tới CBCNV Công Ty Cổ Phần Dinh Dưỡng Quốc Tế Đài Loan mà đặc biệt phòng Kế hoạch nơi em thực tập tạo điều kiện thời gian số liệu cần thiết để em hồn thành đồ án mơn học Trong q trình làm luận văn tốt nghiệp, chắn không tránh khỏi sai sót nội dung hình thức, em mong nhận nhận xét đánh giá thầy để kiến thức em hồn thiện rút kinh nghiệm cho báo cáo lần sau Em xin chân thành cảm ơn ! SV: Nguyễn La Hằng - 1324010481 Luận văn tốt nghiệp CHƯƠNG KHÁI QUÁT TÌNH HÌNH CHUNG VÀ ĐIỀU KIỆN SẢN XUẤT KINH DOANH CHỦ YẾU CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN DINH DƯỠNG QUỐC TẾ ĐÀI LOAN SV: Nguyễn La Hằng - 1324010481 Luận văn tốt nghiệp 1.1 Lịch sử hình thành cơng ty Giới thiệu chung Công ty : Tên thương mại tiếng Việt: Công ty cổ phần dinh dưỡng Quốc Tế Đài Loan - Hình thức: Cơng ty cổ phần dinh dưỡng Quốc Tế Đài Loan Cơng ty cổ phần có ba cổ đông trở lên - Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số: 0900373251, ngày cấp 15/4/2009, cấp lại lần ngày 11/3/2015 phịng đăng kí kinh doanh Sở KH&KD tỉnh Hưng Yên cấp - Mã số thuế: 0900373251 - Địa chỉ: Thơn Thọ Bình, Xã Tân Dân, Huyện Khối Châu, Tỉnh Hưng n - Văn phịng chính: Số 2, ngõ 321 Vĩnh Hưng, Hoàng Mai, Hà Nội, Việt Nam - Điện Thoại: 03213714346/347 - Fax: 032013.714.348 Ngành nghề kinh doanh : Sản xuất chế biến thức ăn chăn ni Các sản phẩm chính: - Thức ăn cho heo - Thức ăn cho vịt - Thức ăn cho gà Về kiểm soát chất lượng sản phẩm, ngồi thiết bị kiểm sốt tự động q trình sản xuất, cơng ty cịn có phịng thí nghiệm trang bị đầy đủ thiết bị, công cụ đo lường đại nhập từ Châu Âu quan nhà nước kiểm định Ngay từ vào hoạt động, công ty tiến hành xây dựng áp dụng hệ thống đảm bảo chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO – 9000 vào ngày 27/8/2011 công ty Trung Tâm Kiểm Định Chất Lượng QUACERT cấp chứng công nhận hệ thống đảm bảo chất lượng công ty đạt tiêu chuẩn ISO – 9001 phiên 2001 Hiện nay, đứng trước cạnh tranh gay gắt kinh tế thị trường đòi hỏi ngày cao khách hàng, công ty không ngừng học hỏi, nâng cao, hoàn thiện từ máy điều hành, đội ngũ cán kỹ thuật đến người công nhân, bước trang bị phương tiện máy móc sản xuất đại, áp dụng công nghệ cao vào công tác sản xuất… Q trình phát triển Cơng ty CP dinh dưỡng Quốc Tế Đài Loan từ thành lập đến SV: Nguyễn La Hằng - 1324010481 Luận văn tốt nghiệp Công ty Cổ Phần Dinh Dưỡng Quốc Tế Đài Loan công ty cổ phần có 100% vốn đầu tư nước Tổng diện tích: 28.409 m2 Quy mơ sản xuất: 180 nghìn tấn/ năm Hình thức kinh doanh là: sản xuất chế biến thức ăn chăn nuôi, số đăng ký kinh doanh: 0900373251, cấp ngày 15/04/2009, cấp lại lần 05 ngày 11/03/2014 phòng đăng ký Kinh doanh - Sở KH&ĐT tỉnh Hưng Yên cấp. Tiền thân Công ty cổ phần Hoa Mai Vàng Hoa mai Vàng thành lập từ năm 2004 có địa Đơng Anh Nhận thấy nhu cầu chăn ni người dân tăng cao, sách khuyến khích sản xuất thức ăn chăn ni Nhà nước với doanh nghiệp ngày lớn Hoa Mai Vàng tâm mở rộng nâng cấp phục vụ quy mô sản xuất chất lượng sản phẩm, chiến lược bán hàng Hưng Yên mảnh đất tiềm năng, có nhiều thuận lợi, có sách khuyến khích doanh nghiệp đặc biệt lĩnh vực sản xuất chế biến thức ăn chăn nuôi Tháng 04/2009 Hoa Mai Vàng lựa chọn xây dựng nhà máy Thơn Thọ Bình - xã Tân Dân - huyện Khối Châu - tỉnh Hưng yên với tên là" Công ty Cổ phần Dinh Dưỡng Quốc Tế Đài Loan - viết tắt TANUCO". Cho đến Công ty thức hoạt động 12 năm 04 tháng Các thương hiệu, chất lượng sản phẩm bước nâng cao khẳng định vị thị trường thị trường dần mở rộng toàn quốc với sản lượng tiêu thụ đạt trung bình 70.000 tấn/ năm Năm 2012, Công ty nâng tổng số vốn điều lệ lên 60.000.000.000 đồng Năm 2013, Công ty lại tiếp tục nâng số vốn điều lệ lên 100.000.000.000 đồng Sau thời gian hoạt động tìm hiểu thực tế nhu cầu thị trường lớn nhà máy chưa đáp ứng nhu cầu hàng hóa tháng 03/2013 công ty định mở rộng đầu tư xây dựng nhà máy thứ hai khu vực Tây Bắc đất nước Và tỉnh Phú Thọ làm địa điểm đầu tư lý tưởng cho thành công doanh nghiệp Đầu năm 2015 chi nhánh Phú Thọ bắt đầu vào hoạt động với công suất thiết kế 200 tấn/năm diện tích nhà máy 5ha 1.2 Điều kiện địa lý , kinh tế nhân văn vùng nghiên cứu 1.2.1 Điều kiện địa lý Hưng Yên tỉnh thuộc vùng Châu thổ sông Hồng, nằm vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ và vùng phát triển thủ đô Hà Nội, cửa ngõ phía Đơng thủ Hà Nội, tiếp giáp với tỉnh, thành phố Hà Nội, Bắc Ninh, Hải Dương, Thái Bình Hà Nam, nằm trục đường bộ, đường sắt, đường thuỷ Hà Nội- Hải Phòng- Quảng Ninh, cách cảng biển quốc tế Hải Phòng 70 km sân bay quốc tế Nội Bài 60 km, với mạng lưới giao thông bao gồm: quốc lộ 5A, đường cao tốc Hà Nội - Hải Phòng, đường nối đường cao tốc pháp Vân – Cầu Giẽ cao tốc Hà Nội – Hải Phịng (đang thi cơng), quốc lộ 39A, quốc lộ 39B, quốc lộ 38 tạo hệ SV: Nguyễn La Hằng - 1324010481 Luận văn tốt nghiệp thống giao thông thuận lợi cho việc phát triển kinh tế xã hội, giao lưu với tỉnh nước nước khu vực. Thuận lợi cho việc vận chuyển nguyên vật liệu và bán sản phẩm Điều kiện khí hậu vùng : Hưng Yên chịu ảnh hưởng khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng ẩm, mưa nhiều, bốn mùa rõ rệt Trong thời kỳ đầu mùa đơng khí hậu tương đối khơ, nửa cuối ẩm ướt; mùa hạ nóng ẩm, nhiều mưa Số nắng trung bình 1.650 giờ/năm, nhiệt độ trung bình 2,20 C, nhiệt độ trung bình tháng thấp 160C Tổng nhiệt độ trung bình năm 8.500 - 8.6000C Lượng mưa trung bình 1.450 - 1.650mm, lượng mưa phân bố không năm Mùa mưa (từ tháng đến tháng 10) tập trung tới 70% lượng mưa năm, gây úng lụt, ảnh hưởng xấu đến sản xuất Mùa khô (từ tháng 11 đến tháng năm sau) lạnh thường có mưa phùn Khó khăn việc bảo quản nguyên, nhiên vật liệu 1.2.2 Điều kiện kinh tế Kinh tế - xã hội năm 2015 diễn bối cảnh thị trường tồn cầu có bất ổn, tổng cầu yếu, vốn tồn lâu ngành kinh tế gây hạn chế cho tăng trưởng tồn cầu, giá dầu hàng hóa khác giảm làm thiệt hại nước xuất khẩu, cú sốc nghiêm trọng liên quan đến thời tiết, đặc biệt hạn hán El Nino, thách thức trị, luồng vốn lớn nước phát triển đổ sang khu vực khác giới Con số phản ánh mức tăng trưởng yếu kinh tế toàn cầu suốt thập kỷ qua. Các rủi ro sụt giá hàng hóa kinh tế tồn cầu cịn cao thời gian tới diễn lúc tổng cầu cịn trì mức thấp, đầu tư thấp, giá hàng hóa thấp rối loạn thị trường tài chính.Ở nước, giá thị trường giới biến động, giá dầu giảm gây áp lực đến cân đối ngân sách Nhà nước, đồng thời là yếu tố thuận lợi cho việc giảm chi phí đầu vào, phát triển sản xuất kích thích tiêu dùng Trong bối cảnh vậy, từ đầu năm, Đảng, Quốc hội, Chính phủ kịp thời ban hành nhiều Nghị quyết, sách giải pháp nhiệm vụ cụ thể, tại phiên họp Chính phủ thường kỳ ngày 3/10, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã chỉ đạo máy phải chuyển động, tạo điều kiện, tháo gỡ rào cản cho sản xuất, kinh doanh người dân doanh nghiệp để đạt mục tiêu 6,36,5%.Thủ tướng yêu cầu kiểm điểm bất cập tồn tại, phản ứng sách cần thiết điều kiện kinh tế thị trường Việt Nam, tác động sách ban hành, để tháo gỡ kịp thời cho sản xuất kinh doanh Không tăng trưởng mà phải ý tiêu xã hội, môi trường, không quan tâm tiêu 2016 mà tiêu 2017 kế hoạch trung hạn 2016-2021 SV: Nguyễn La Hằng - 1324010481 Luận văn tốt nghiệp Thực hiện mạnh mẽ đột phá chiến lược, tái cấu kinh tế gắn với chuyển đổi mơ hình tăng trưởng, nâng cao hiệu lực cạnh tranh, phấn đấu tăng trưởng cao năm 2015 Tiếp tục phát triển các lĩnh vực xã hội, văn hóa, giáo dục, khoa học, công nghệ, bảo vệ môi trường, cải thiện đời sống nhân dân Đẩy mạnh cải cách hành chính, cải cách tư pháp, phòng, chống tham nhũng, thực hành tiết kiệm, chống lãng phí Tăng cường quốc phịng, an ninh, bảo vệ vững chắc chủ quyền quốc gia, bảo đảm an ninh trị, trật tự, an tồn xã hội. Nâng cao hiệu công tác đối ngoại, hội nhập hợp tác quốc tế” Dưới kết chi tiết sản xuất kinh doanh ngành, lĩnh vực năm 2016 Xét năm 2016 kinh tế Hưng Yên - Theo quy hoạch, Hưng Yên đạt mục tiêu tốc độ tăng trưởng kinh tế bình quân giai đoạn 2011-2015 đạt 12,5% đạt khoảng 12- 13,2% giai đoạn 2016 -2020 GDP bình quân đầu người đạt 2000 USD vào năm 2016 4300 USD năm 2020 - Chuyển dịch mạng cấu kinh tế để đến năm 2016, tỉ trọng ngành dịch vụ chiếm 33%, công nghiệp xây dựng chiếm khoảng 50% nông nghiệp chiếm khoảng 17% Đến 2020, phấn đấu cấu kinh tế sau: dịch vụ chiếm 37,8 -39,2 %, công nghiệp - xây dựng chiếm 50 -51% nông nghiệp chiếm 10,5 – 11,2 % - Tổng mức bán lẻ hàng hóa dịch vụ địa bàn tỉnh đến năm 2016 đạt 17000 tỉ đồng đến năm 2020 đạt 35000 tỉ đồng Phấn đấu giá trị hàng hóa xuất tăng bình qn 2011 -2015 đạt 17%/ năm, giai đoạn 2016 -2020 đạt khoảng 18%/ năm Tổng vốn đầu tư địa bàn giai đoạn 2011 -2015 khoảng 63,8% giai đoạn 2016 -2020 khoảng 65,9% tổng giá trị gia tăng 1.2.3 Điều kiện lao động - dân số Hưng n có diện tích tự nhiên 926 km2, dân số 1,2 triệu người, với 55 vạn người độ tuổi lao động, đa số lực lượng lao động trẻ, khoẻ, tỷ lệ lao động qua đào tạo gần 40%. Công ty CP dinh dưỡng Quốc Tế Đài Loan nằm địa bàn Hưng Yên nên có nhiều thuận lợi khả tuyển dụng lao động cho cơng ty, ngồi việc tuyển kỹ sư có tay nghề cơng ty cịn tuyển lao động phổ thông để sản xuất sản phẩm theo dây chuyền sản xuất 1.3 Công nghệ sản xuất công ty 1.3.1 Dây chuyền công nghệ Quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm cơng ty giống với quy trình sản xuất sản phẩm công ty sản xuất khác Mở đầu trình việc thu mua nguyên vật liệu phục vụ sản xuất sản phẩm Sau có đầy đủ nguyên SV: Nguyễn La Hằng - 1324010481 10