LỜI NÓI ĐẦU GVHD PGS TS Vũ Minh Trai Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dân LỜI NÓI ĐẦU Hiện nay, trong công cuộc đổi mới của khoa học công nghệ cùng với sự cạnh tranh ngày càng gay gắt của nền kinh tế thị t[.]
GVHD: PGS.TS Vũ Minh Trai Dân Trường: Đại Học Kinh Tế Quốc LỜI NĨI ĐẦU Hiện nay, cơng đổi khoa học - công nghệ với cạnh tranh ngày gay gắt kinh tế thị trường, công ty phải tự định cho ba vấn đề trọng điểm giúp cho tồn phát triển Cơng ty là: Sản xuất gì, sản xuất cho sản xuất nào? Họ phải tự chủ hoạt động sản xuất kinh doanh từ việc đảm bảo yếu tố đầu vào, trình sản xuất đưa sản phẩm theo yêu cầu thị trường Nhưng yếu tố quan trọng định thành công công ty thị trường tổ chức công tác tiêu thụ sản phẩm Quá trình tiêu thụ sản phẩm giai đoạn cuối chu kì sản xuất sản phẩm khâu định thành công chiến lược tung sản phẩm doanh nghiệp Chỉ sản phẩm tiêu thụ cơng ty bù đắp chi phí sản xuất kinh doanh thu lợi nhuận để đảm bảo cho trình tái sản xuất mở rộng quy mô, hoạt động sản xuất kinh doanh diễn liên tục với hiệu ngày cao Công ty thực tốt công tác tiệu thụ sản phẩm không ngừng mở rộng quy mô sản xuất, tăng khả cạnh tranh, khẳng định vị trí thị trường Vì vậy, cơng tác tiêu thụ sản phẩm công ty đặt lên vị trí hàng đầu tác động mạnh mẽ tới hoạt động khác q trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Công ty trách nhiệm hữu hạn thương mại Duy Tân công ty thành công việc tổ chức mua bán, tiêu thụ vật liệu xây dựng, vật tư, thiết bị ngành điện, phụ tùng ô tô, nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường nước Để có thành cơng đó, phần tồn thể cán cơng nhân viên công ty quan tâm coi trọng công tác tiêu thụ sản phẩm Bên cạnh thành cơng đáng kể cơng tác tiêu thụ sản phẩm cơng ty cịn gặp khơng khó khăn cịn có nhiều hạn chế cần đựơc khắc phục Nhận thức đựơc tầm quan trọng vấn đề tiêu thụ sản phẩm hoạt động sản xuất kinh doanh công ty, em định lựa chọn đề tài: Sinh Viên: Mạc Thị Hồng Lớp: Quản trị Kinh Doanh Tổng Hợp K11-B GVHD: PGS.TS Vũ Minh Trai Dân Trường: Đại Học Kinh Tế Quốc “Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty Trách nhiệm hữu hạn thương mại Duy Tân” làm đề tài tốt nghiệp Chun đề gồm ba phần : Chương 1: Cơ sở lý luận tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp Chương 2: Thực trạng tình hình hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty Trách nhiệm hữu hạn thương mại Duy Tân Chương 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu hoạt động tiêu thụ sản phẩm Công ty Trách nhiệm hữu hạn thương mại Duy Tân Sinh Viên: Mạc Thị Hồng Lớp: Quản trị Kinh Doanh Tổng Hợp K11-B GVHD: PGS.TS Vũ Minh Trai Dân Trường: Đại Học Kinh Tế Quốc CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM TRONG DOANH NGHIỆP 1.1 Khái quát chung tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp 1.1.1 Khái niệm tiêu thụ sản phẩm Tiêu thụ sản phẩm cầu nối trung gian bên sản phẩm sản xuất phân phối với bên tiêu dùng khâu lưu thơng hàng hóa Nó định thành cơng q trình sản xuất sản phẩm, dịch vụ Quá trình tiêu thụ trình diễn trao đổi mua bán sản phẩm, dịch vụ bên người mua, bên người bán trao đổi thị trường Các nghiệp vụ sản xuất khâu bao gồm: chủng loại sản phẩm, gắn nhãn hiệu sản phẩm, bao bì sản phẩm, sản phẩm mới, chuẩn bị lô hàng để bán vận chuyển theo yêu cầu khách hàng Để thực quy trình liên quan đến giao nhận sản xuất sản phẩm hàng hóa địi hỏi phải tổ chức hợp đồng ký kết lao động trực tiếp kho hàng tổ chức tốt công tác nghiên cứu thị trường, nghiên cứu nhu cầu mặt hàng chủng loại sản phẩm doanh nghiệp Như vậy, tiêu thụ sản phẩm tổng thể biện pháp tổ chức kinh tế kế hoạch nhằm thực việc nghiên cứu nắm bắt nhu cầu thị trường Nó bao gồm hoạt động: Tạo nguồn, chuẩn bị hàng hóa, tổ chức mạng lưới bán hàng, quảng cáo, xúc tiến bán hàng, tuyên truyền, bán hàng cá nhân, marketing trực tiếp, marketing gián tiếp dịch vụ sau bán hàng 1.1.2 Vai trị cơng tác tiêu thụ doanh nghiệp Ngày nay, song song với phát triển mạnh mẽ kinh tế thị trường thành cơng Cơng ty nhà quản trị ngày trọng đến công tác tiêu thụ sản phẩm Họ nhận thức q trình tiêu thụ sản phẩm khơng sở mà cịn điều kiện để cơng ty tồn Sinh Viên: Mạc Thị Hồng Lớp: Quản trị Kinh Doanh Tổng Hợp K11-B GVHD: PGS.TS Vũ Minh Trai Dân Trường: Đại Học Kinh Tế Quốc phát triển môi trường cạnh tranh ngày khốc liệt kinh tế thị trường Tiêu thụ sản phẩm giai đoạn đánh dấu thành hoạt động tồn cơng ty bước ngoặt cho cơng ty để khẳng định vị trí, mạnh, khả tài cơng ty so với đối thủ ngành Để tăng khả tiêu thụ hàng hố cơng ty lên tầm cao hơn, mà cơng ty hay nhà sản xuất hướng tới mục tiêu quan trọng mang tính định khách hàng Mục tiêu công tác tiêu thụ bán hết sản phẩm, dịch vụ công ty với doanh thu tối đa chi phí bỏ thấp Do vậy, ngày tiêu thụ sản phẩm khơng cịn khâu sâu vào sản xuất nữa, thực sản xuất sản phẩm, mà tiêu thụ phải chủ động trước bước không chờ sản phẩm sản xuất đem tiêu thụ Tiêu thụ tiến hành trước trình sản xuất, song song đồng thời với q trình sản xuất có tác động mạnh mẽ, định lớn đến trình sản xuất doanh nghiệp Chúng ta thấy công ty từ công ty sản xuất đến công ty thương mại, dịch vụ : viễn thơng, giải trí, du lịch, ngân hàng trường học tiêu thụ hàng hố dịch vụ mà công ty cung cấp điều quan trọng, định lớn đến thành bại cơng ty Tiêu thụ sản phẩm q trình thực giá trị giá trị sử dụng sản phẩm hàng hoá Qua tiêu thụ sản phẩm chuyển từ hình thức vật sang hình thái tiền tệ kết thúc vịng ln chuyển vốn Có tiêu thụ có vốn để tiến hành tái sản xuất mở rộng Nếu tiêu thụ sản phẩm nhanh chóng, hiệu làm tăng nhanh tốc độ luân chuyển đồng vốn, nâng cao hiệu sử dụng vốn, tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp Tiếp đến, mục tiêu cuối tất công ty tham gia hoạt động kinh doanh lợi nhuận Lợi nhuận động lực thúc đẩy hoạt động doanh nghiệp Chỉ thơng qua q trình tiêu thụ cơng ty thu vốn, chi phí bỏ hoạt động sản xuất kinh doanh phần lợi nhuận cho hoạt động nỗ lực Do đó, tiêu thụ sản phẩm khâu định lớn đến tồn Sinh Viên: Mạc Thị Hồng Lớp: Quản trị Kinh Doanh Tổng Hợp K11-B GVHD: PGS.TS Vũ Minh Trai Dân Trường: Đại Học Kinh Tế Quốc phát triển doanh nghiệp, kết cuối cho trình hoạt động doanh nghiệp Thơng qua tiêu thụ tính chất hữu ích sản phẩm xác định cách hoàn toàn Nhờ có tiêu thụ mà cơng ty chứng tỏ lực thị trường Khẳng định mạnh sản phẩm dịch vụ mà cung cấp, tạo chỗ đứng chiếm thị phần thị trường Nhờ vào trình tiêu thụ sản phẩm công ty lưu thông thị trường gây ý khách hàng tính sử dụng Việc khách hàng ưu tiên tiêu dùng sản phẩm công ty bước thành cơng lớn doanh nghiệp, đánh dấu khối lượng sản phẩm công ty tiêu thụ nhiều hay Tiêu thụ sản phẩm cầu nối trung gian bên cơng ty bên khách hàng Nó thước đo, sở đánh giá tin cậy ưa thích khách hàng doanh nghiệp, sản phẩm mà công ty cung cấp Qua đó, cơng ty gần gũi với khách hàng, hiểu rõ nắm bắt nhu cầu khách hàng Đề phương thức sản phẩm thoả mãn nhu cầu khách hàng tốt để từ sản phẩm tiêu thụ nhiều đạt lợi nhuận cao 1.2 Nội dung hoạt động tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp 1.2.1 Nghiên cứu dự báo thị trường 1.2.1.1 Nghiên cứu thị trường * Nghiên cứu cầu sản phẩm Cầu loại sản phẩm phản ánh phận cầu có khả tốn thị trường sản phẩm Nghiên cứu cầu thị trường nhằm xác định liệu cầu thời gian tương lai xác định Để nghiên cứu cầu phân thành hai loại: Đó cầu dịch vụ cầu sản phẩm Trên sở chia sản phẩm thành vật phẩm tiêu dùng hay tư liệu sản xuất, dịch vụ thành nhiều loại khác Về chất, nhiều nhà Sinh Viên: Mạc Thị Hồng Lớp: Quản trị Kinh Doanh Tổng Hợp K11-B GVHD: PGS.TS Vũ Minh Trai Dân Trường: Đại Học Kinh Tế Quốc quản trị cho dịch vụ thuộc phạm trù vật phẩm tiêu dùng Trong nghiên cứu thị trường nói chung nghiên cứu cầu sản phẩm nói riêng cần phải nghiên cứu cầu sản phẩm thay Những sản phẩm thay đặt giới hạn cho giá lợi nhuận tương lai thị trường Khả thay sản phẩm cao, giá lợi nhuận có xu giảm xuống Tiến khoa học kỹ thuật ln đóng vai trò quan trọng việc tạo sản phẩm thay Việc thường xuyên nghiên cứu thị trường nhằm xác định thay đổi cầu tác động nhân tố: mốt, thị hiếu, độ tuổi, thu nhập mong muốn người tiêu dùng Đồng thời nghiên cứu thị trường phải giải thích phản ứng người tiêu dùng, đối thủ cạnh tranh trước nỗ lực Marketing doanh nghiệp Ngoài nghiên cứu thị trường cịn giải thích rõ thay đổi phát triển toàn kinh tế, nguyên nhân mùa hay suy thoái * Nghiên cứu cung cạnh tranh Nghiên cứu cung cạnh tranh để hiểu rõ đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn Sự thay đổi tương lai họ gắn với khả mở rộng hay thu hẹp quy mô công ty khả thâm nhập hay rút khỏi thị trường công ty có Nghiên cứu cung phải xác định số lượng đối thủ cạnh tranh, phân tích nhân tố có ý nghĩa với sách tiêu thụ, Marketing đối thủ cạnh tranh thị phần trương trình sản xuất, sách giá cả, sách khác biệt hoá sản phẩm, quảng cáo, bán hàng, xúc tiến bán hàng doanh nghiệp Trong thực tế trước hết phải quan tâm nghiên cứu đến đối thủ cạnh tranh mạnh, chiếm thị phần lớn Tuy nhiên cần phải ý công ty sản xuất cung ứng loại sản phẩm đối thủ cạnh tranh doanh nghiệp Vì khả cạnh tranh phụ thuộc vào yếu tố khu vực, điều kiện giao thông, yếu tố gắn với khả giao lưu thương mại khác Sinh Viên: Mạc Thị Hồng Lớp: Quản trị Kinh Doanh Tổng Hợp K11-B GVHD: PGS.TS Vũ Minh Trai Dân Trường: Đại Học Kinh Tế Quốc * Nghiên cứu mạng lưới tiêu thụ Tốc độ tiêu thụ sản phẩm không phụ thuộc vào quan hệ cung cầu mà phụ thuộc vào việc mạng lưới tiêu thụ Việc tổ chức mạng lưới tiêu thụ phụ thuộc vào đặc điểm kinh tế, kỹ thuật, chiến lược kinh doanh, sách kế hoạch tiêu thụ Khi nghiên cứu mạng lưới tiêu thụ cần rõ ưu điểm nhược điểm kênh phân phối sản phẩm công ty đối thủ cạnh tranh, phải biết lượng hoá ảnh hưởng nhân tố đế kết tiêu thụ phân tích hình thức bán hàng cụ thể công ty đối thủ cạnh tranh 1.2.1.2 Dự báo thị trường Dự báo thị trường thực chất dự đoán tương lai thi trường Chỉ có sản phẩm hay dịch vụ tiên lượng dễ dàng Chúng thường sản phẩm nằm mức độ tuyệt đối có xu hướng ổn định gần khơng có cạnh tranh hay cân Trong hầu hết thị trường, tổng nhu cầu nhu cầu danh nghiệp khơng ổn định việc dự đốn giỏi trở thành yếu tố định thắng lợi doanh nghiệp Việc dự đốn dẫn đến tình trạng sản phẩm tồn đọng nhiều, chịu thiệt thịi phải giảm giá để đẩy tồn kho giảm xút doanh số thiếu nguyên vật liệu Nhu cầu khơng ổn định, việc dự đốn phải xác tiến trình dự đốn phải cơng phu 1.2.1.2.1: Điều tra ý định mua khách hàng Dự đoán nghệ thuật đoán trước điều khách hàng làm điều kiện định điều có nghĩa cần phải quan sát khách hàng Những quan sát đặc biệt có giá trị người mua có ý định rõ ràng, thực trình bày cho người vấn biết Thông thường công ty tiến hành điều tra để tổng hợp ý định mua khách hàng qua bảng câu hỏi điều tra, tập hợp câu trả lời khách hàng để đưa dự đoán Sinh Viên: Mạc Thị Hồng Lớp: Quản trị Kinh Doanh Tổng Hợp K11-B GVHD: PGS.TS Vũ Minh Trai Dân Trường: Đại Học Kinh Tế Quốc Ví dụ, để thăm dị ý định mua khách hàng, người ta đặt câu hỏi: Trong vịng năm tới bạn có ý định mua xe máy khơng? 0,0 Khơng có khả 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0 Ít khả Khả mua Khả Nhiều khả Chắc mua trung bình mua mua chắn mua 1.2.1.2.2 Tổng hợp ý kiến lực lượng bán hàng Nếu thực việc vấn khách hàng, cơng ty u cầu đại diện bán hàng đánh giá Mỗi đại diện bán hàng ước tính xem khách hàng có tiềm mua sản phẩm cơng ty theo chủng loại có doanh nhgiệp sử dụng dự đoán lực lượng bán hàng mà khơng điều chỉnh nhiều Những đại diện bán hàng có ý kiến thiên lệch lạc quan bi quan việc tiêu thụ sản phẩm, tuỳ thuộc vào hiệu bán hàng Giả sử sai lệch khắc phục được, việc cho nhân viên bán hàng tham gia dự đốn có số lợi ích Các đại diện bán hàng am hiểu rõ xu hướng phát triển so với mơt nhóm khác Tham gia vào q trình dự đốn nhân viên bán hàng tin tưởng vào hạn mức tiêu thụ nỗ lực để hồn thành hạn mức 1.2.1.2.3 Ý kiến nhà chun mơn Các doanh nhgiệp tham khảo dự đốn nhà chuyên môn đại lý, nhà bán lẻ, nhà bán buôn, công ty tư vấn Marketing hiệp hội thương mại Các công ty mời nhóm chuyên gia đặc biệt để thực dự báo định Các chuyên gia trao đổi quan điểm, ý kiến với để tới đánh giá tâp thể Hoặc cơng ty u cầu Sinh Viên: Mạc Thị Hồng Lớp: Quản trị Kinh Doanh Tổng Hợp K11-B GVHD: PGS.TS Vũ Minh Trai Dân Trường: Đại Học Kinh Tế Quốc họ đưa đánh giá riêng người, chuyên gia phân tích tổng hợp lại thành đánh giá chung 1.2.2 Xây dựng chiến lược sản phẩm 1.2.2.1 Quyết định nhãn hiệu Nhãn hiệu tên gọi, thuật ngữ, chữ viết, biểu tượng, hình vẽ phối hợp chúng, dùng để xác nhận hàng hoá hay dịch vụ người bán hay nhóm người bán để phân biệt chúng với hàng hoá dịch vụ đối thủ cạnh tranh Các phận nhãn hiệu: + Tên nhãn hiệu: phận nhãn hiệu mà người ta đọc + Dấu hiệu nhãn hiệu: bao gồm biểu tượng, hình vẽ, màu sắc hay kiểu chữ đặc thù Đó phận nhãn hiệu mà ta nhận biết khơng thể đọc + Dấu hiệu hàng hoá: nhãn hiệu hay phận luật pháp bảo vệ mặt pháp lý loại trừ làm giả Nó bảo vệ quyền riêng người bán việc sử dụng tên nhãn hiệu biểu tượng Quyết định gắn nhãn hiệu: Trước phần lớn hàng hố khơng có tên nhãn hiệu, với phát triển kinh tế thị trường năm gần vấn đề gắn nhãn hiệu hàng hoá nước ta phần lớn công ty lưu ý Việc gắn nhãn hiệu cho hàng hố có ưu điểm thể lòng tin người mua nhà sản xuất họ dám khẳng định diện thị trường qua nhãn hiệu, làm cho việc lựa chọn người mua Đặc biệt sở để chống hàng giả Quyết định chủ nhãn hiệu: + Tung sản phẩm thị trường nhãn hiệu nhà sản xuất +Tung sản phẩm thị trường nhãn hiệu nhà trung gian + Vừa nhãn hiệu nhà sản xuất, vừa nhãn hiệu nhà trung gian Quyết định đặt tên nhãn hiệu Sinh Viên: Mạc Thị Hồng Lớp: Quản trị Kinh Doanh Tổng Hợp K11-B GVHD: PGS.TS Vũ Minh Trai Dân Trường: Đại Học Kinh Tế Quốc Khi định tên cho sản phẩm mà cung cấp cơng ty thơng qua định sau: + Tên nhãn hiệu riêng biệt + Tên nhãn hiệu đồng cho tất loại hàng hoá + Tên nhãn hiệu tập thể cho họ hàng hố + Tên thương mại cơng ty kết hợp với tên nhãn hiệu riêng biệt hàng hoá Quyết định mở rộng giới hạn sử dụng nhãn hiệu Mở rộng giới hạn sử dụng tên nhãn hiệu mưu toan hướng vào việc sử dụng tên nhãn hiệu thành công gắn cho mặt hàng cải tiến hay hàng hoá để đưa thị trường Việc mở rộng giới hạn sử dụng nhãn hiệu thành công có ưu điểm tiết kiệm chi phí để tuyên truyền quảng cáo so với đặt tên nhãn hiệu khác cho sản phẩm sản phẩm cải tiến, đồng thời đảm bảo cho hàng hoá khách hàng nhận biết nhanh thông qua nhãn hiệu quen thuộc Nhưng sản phẩm khơng ưa thích lại làm giảm uy tín thân nhãn hiệu cho tất hàng hố 1.2.2.2 Quyết định bao bì sản phẩm Bao bì hàng hố yếu tố khơng thể thiếu tiêu thụ hàng hoá Một số loại hàng hoá bao bì lại đóng vai trị định việc tiêu thụ đồng thời thể chất lượng hàng hố Bao gói cấu thành bốn yếu tố là: lớp tiếp xúc với hàng hoá, lớp bảo vệ lớp tiếp xúc, bao bì vận chuyển, nhãn hiệu thơng tin mơ tả hàng hố Ngày bao gói trở thành cơng cụ đắc lực Doanh nghiệp doanh nghiệp bao bì góp phần tạo hình ảnh cơng ty nhãn hiệu, tạo khái niệm ý niệm cải tiến hàng hoá, mặt khác mức giàu sang khả tiêu dùng ngày tăng với phát triển hệ thống cửa hàng tự phục vụ tự chọn ngày tăng bao bì hàng hố hấp dẫn lôi kéo người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm Sinh Viên: Mạc Thị Hồng 10 Lớp: Quản trị Kinh Doanh Tổng Hợp K11-B