Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 35 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
35
Dung lượng
534,81 KB
Nội dung
CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN MỘT THÀNH VIÊN VIỆN KINH TẾ KỸ THUẬT THUỐCLÁ BÁO CÁO TỔNG KẾT ĐỀ TÀI NGHIÊNCỨU SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM SẢN PHẨM KẸOCAOSUCÓCHỨANICOTIN PHỤC VỤ NGƯỜICAINGHIỆNTHUỐCLÁ Chủ nhiệm đề tài: ThS. Đào Anh Tuyên 9005 HÀ NỘI, THÁNG 12 NĂM 2011 CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN MỘT THÀNH VIÊN VIỆN KINH TẾ KỸ THUẬT THUỐCLÁ BÁO CÁO TỔNG KẾT Đề tài: NGHIÊNCỨU SẢN XUẤT THỬ NGHIỆM SẢN PHẨM KẸOCAOSUCÓCHỨANICOTIN PHỤC VỤ NGƯỜICAINGHIỆNTHUỐCLÁ Thực hiện theo hợp đồng đặt hàng sản xuất và cung cấp dịch vụ sự nghiệp công nghiêncứu khoa học và phát triển công nghệ số 176.11.RD/HĐ-KHCN ngày 27 tháng 4 năm 2011 giữa Bộ Công Thương và Công ty TNHH một thành viên Viện Kinh tế Kỹ thuật Thuốclá Chủ nhiệm đề tài: ThS. Đào Anh Tuyên Những người thực hiện chính: KS. Kiều Văn Tuyển CN. Nguyễn Bạch Dương CN. Nguyễn Việt Hà HÀ NỘI, THÁNG 12 NĂM 2011 1 MỞ ĐẦU Những năm gần đây Chính phủ Việt Nam đã ban hành nhiều chủ trương và chính sách nhằm phòng chống tác hại của việc hútthuốc lá, như Nghị quyết số 12/2000/NQ-CP của Chính phủ về “Chính sách quốc gia phòng, chống tác hại củathuốclá giai đoạn từ năm 2000 đến 2010”, Ngành thuốclá Việt Nam cũng đã được Chính phủ phê duyệt Chiến lược tổng thể ngành Thuốclá Việ t Nam đến năm 2010 và tầm nhìn năm 2020 ban hành kèm theo Quyết định số 88/2007/QĐ-TTg ngày 13.6.2007. Một số biện pháp cụ thể cũng đã được thực thi như in cảnh báo “Hút thuốclácó thể gây ung thư phổi” trên bao thuốc, xây dựng lộ trình yêu cầu bắt buộc giảm các chất độc hại trong khói thuốc, tuyên truyền rộng rãi về tác hại củathuốclá đối với sức khỏe con người. Những biện pháp này b ước đầu đã đem lại một số thành công nhất định. Trong những năm gần đây, một số chương trình hỗ trợ cainghiệnthuốclá đã được triển khai. Những biện pháp cainghiện được áp dụng bao gồm: châm cứu, thuốc y học cổ truyền, các phương pháp dưỡng sinh như thiền định, Yoga, phương pháp tâm lý trị liệu, sửdụngthuốc Bupropion. Những biện pháp trên đã hỗ trợ ngườinghiệnthuốclá dần dần tử bỏ được thói quen hútthuốc lá. Tuy nhiên, những phương pháp cainghiệnthuốclá trên đây là khá tốn kém về chi phí và thời gian, đồng thời ngườinghiệnthuốclá phải phụ thuộc khá nghiêm ngặt vào các hướng dẫn của thầy thuốc. Liệu pháp thay thế Nicotin được sửdụng rộng rãi trên thế giới nhưng chưa được áp dụng tại Việt Nam do các sản phẩ m như kẹocaosucóchứa Nicotin, băng dán tẩm Nicotinchưa được sản xuất trong nước và cũng chưacó đơn vị nào nhập khẩu vào Việt Nam. Sửdụng liệu pháp thay thế nicotin đối với ngườinghiệnthuốclá giúp giảm lượng khói thuốclá thải ra môi trường. Khói thuốc được coi là chất độc hại nhất trong môi trường cư trú. Khi hút thuốc, ngườihút thường thở ra 2 luồng khói chính và phụ và 20% khói thuốc bị hít vào trong luồ ng chính, 80 % còn lại được gọi là luồng phụ, nảy sinh khi kéothuốc (giữa những lần hít vào) và khi tắt thuốc. Luồng khói chính nảy sinh tại 950°C và khói phụ 500°C, do đó luồng khói phụ tỏa ra nhiều chất độc hại hơn. Nhằm hỗ trợ việc cainghiệnthuốc lá, giảm tác hại đến sức khỏe ngườihútthuốc và cộng đồng, Viện Kinh tế Kỹ thuật Thuốclá thực hiện đề tài “Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm kẹocaosucóchứaNicotin phục vụ ngườicainghiệnthuốc lá.” 2 MỤC LỤC Trang MỞ ĐẦU 1 TÓM TẮT NHIỆM VỤ 1 Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2 1.1. Tình hình nghiêncứu ở nước ngoài 2 1.2. Tình hình nghiêncứu ở trong nước 4 1.3. Kết quả thực hiện năm 2010 5 Chương 2: THỰC NGHIỆM 6 2.1. Phương pháp chiết tách nicotin thô từ nguyên liệu thuốclá 6 2.1.1. Chiết nicotin bằng dung môi Cloroform 6 2.1.2. Chiết nicotin bằng dung môi Metyl ethyl keton (MEK) 6 2.2. Phương pháp làm sạch nicotin 7 2.3. Nghiêncứutácdụngcainghiệncủakẹocaosucóchứanicotinđếnngườihútthuốc lá. 8 2.4. Các phương pháp phân tích kiểm tra 8 Chương 3: KẾT QUẢ VÀ BÌNH LUẬN 10 3.1. Kết quả chiết tách và tinh chế nicotin từ nguyên liệu thuốclá 10 3.1.1. Kết quả chiết tách nicotin từ thuốclá nguyên liệu 10 3.1.2. Quy trình chiết tách nicotin tinh khiết 11 3.2. Kết quả sản xuất thử nghiệm kẹocaosucóchứanicotin 13 3.2.1. Phối chế thử nghiệm kẹocaosucóchứanicotin 13 3.2.2. Quy trình công nghệ sản xuất kẹocaosu 14 3.3. Tiêu chuẩn chất lượng kẹocaosunicotin 16 3.4. Cách nhai kẹocaosucóchứanicotin 17 3.5. Nghiêncứutácdụngcainghiệncủakẹocaosucóchứanicotinđếnngườihútthuốc lá. 18 3.6. Kết quả điều tra ý kiến người tiêu dùng về sản phẩm kẹocaosucóchứanicotin 20 3.7. Hiệu chỉnh mẫu thiết kế bao bì sản phẩm 21 3.8. Tính toán sơ bộ giá thành sản phẩm kẹocaosucóchứanicotin 21 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 23 TÀI LIỆU THAM KHẢO 25 PHỤ LỤC 26 1 TÓM TẮT NHIỆM VỤ 1. Mục tiêu của đề tài năm 2011 Sản xuất thử nghiệm một số sản phẩm kẹocaosucóchứaNicotin phục vụ ngườicainghiệnthuốc lá. 2. Nội dungnghiêncứu năm 2011 - Hoàn thiện quy trình công nghệ chiết tách Nicotin. - Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm kẹocaosucóchứaNicotin và các tiêu chuẩn kỹ thuật của sản phẩm. - Nghiêncứutácdụngcainghiện củ a kẹocaosucóchứanicotinđếnngườihútthuốc lá. - Hoàn thiện thiết kế nhãn hiệu sản phẩm. - Thăm dò thị hiếu người tiêu dùng. 3. Kết quả đạt được - Dự thảo quy trình công nghệ sản xuất kẹocaosu có chứaNicotin (Dễ áp dụng trong điều kiện sản xuất tại Việt Nam). - 06 sản phẩm kẹocaosucóchứanicotin (Hàm lượng Nicotin 2mg/thanh và 4 mg/thanh). Mỗi loại 2000 thanh. 2 Chương 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1. Tình hình nghiêncứu ở nước ngoài Nicotinlà một alkaloit có trong lá thuốc. Được tách chiết với dung môi hữu cơ. Nicotinlà chất độc lỏng, mùi khét khó chịu. Tan trong nước, cồn, clorofom và các dung môi hữu cơ thông dụng khác. Nicotinlà chất kích thích thần kinh có thể gây ra những thay đổi phức tạp trong hành vi. Tăng sự tỉnh táo, tập trung và tăng trí nhớ ngắn hạn, tuy nhiên làm giảm sự ngon miệng, phản xạ của gân, trương lực cơ . Với liều lượng cao, Nicotincó thể gây tử vong do co giật, ngừng hô hấp , tê liệt cơ xương do hệ thần kinh trung ương bị ức chế mạnh. Liều lượng gây tử vong ở người trưởng thành là 40- 60mg. Khi đưa vào cơ thể người (như hútthuốclá chẳng hạn) hoặc động vật, nicotin nhanh chóng chuyển lên não và liên kết với thụ thể nhạy axetylcholin, một chất dẫn truyền thần kinh. Sựtác động lên hệ thần kinh củanicotinlà nguyên nhân chủ yếu hấp dẫn người tiêu dùng bắt đầu và duy trì thói quen hút thuốc. Hiện nay trên thế giới người ta nghiêncứu rất sâu và đề ra nhiều phương thức điều trị nghiệnthuốc lá. Các biện pháp dùngthuốc để cainghiệnthuốclá được tổ chức Y tế thế giới khuyến cáosửdụng gồm có ba biện pháp: nicotin thay thế (miếng dán, viên nhai, ống hít); bupropion hydrochloride (viên uống), varenicilline. Hiệ n nay ở Việt Nam đã nhập khẩu và lưu hành chính thức dạng thuốc bupropion hydrochloride - NICOSTOP. Nicotin thay thế dạng miếng dán (NICORETTE), viên nhai (NICORETTE, NIQUITIN) đều có thể mua được trên thị trường nhưng chưa được nhập chính thức. Varenicilline thì chưa thấy xuất hiện trên thị trường Việt Nam. Sửdụng miếng dán Nicotin dựa trên nguyên tắc thẩm thấu qua da, ưu điểm là quá trình giải phóng nicotin nhanh và từ từ trong thời gian 24 giờ tiếp theo. Mi ếng dán mới chỉ được dán sau 24h và sửdụng tại vùng da khác. Liều lượng dùng hàng ngày là từ (5-21mg) và giảm dần liều lượng bằng cách sửdụng miếng dán có kích thước nhỏ dần (3.5-30cm 2 ). Tácdụng phụ phổ biến nhất khi sửdụng miếng dán là tại vùng da tiếp xúc xuất hiện các nốt ban đỏ, ngứa hoặc bỏng. Có khoảng 2% bệnh nhân quá mẫn cảm với miếng dán nicotin. Sửdụngthuốc xịt dạng sương qua đường hô hấp: với mỗi lần xịt 50µL dịch chứa 0.5mg Nicotin được phun sương vào hốc mũi. Với 1 liều sử dụng, ngườidùng sẽ xị t 2 lần vào 2 bên hốc mũi và 1mg nicotin được cung cấp. Theo các bác sỹ, thời gian khuyến cáo điều trị tối đa là 3 tháng và liều sửdụng trong ngày không vượt quá 40 lần. Ống hít nicotin: Các ống ngậm được thiết kế chứa 10mg Nicotin và trung bình ngườidùng hấp thụ 4mg nicotin cho mỗi lần sửdụng sản phẩm này. Có 3 những bệnh nhân caithuốc thành công bằng phương pháp này khi sửdụng 6-16 ống ngậm/ngày và liên tục trong 3 tháng. Phương pháp caithuốc này được khuyến cáo không được sửdụng quá 6 tháng. Thuốc viên ngậm nicotin: sản phẩn này có 2 loại viên ngậm với liều lượng là 2 và 4mg. hàm lượng nicotin được giải phóng từ từ. Các nghiêncứu trên thế giới đã chỉ ra liều lượng củanicotinsửdụng để làm các sản phẩm cainghiện nằm trong khoảng 1-4mg là thích h ợp với ngườisửdụng để kích thích cảm giác hưng phấn và không xảy ra phản ứng buồn nôn, chóng mặt do nicotin gây ra. Các triệu chứng đau đầu, lo lắng , mất ngủ là những triệu chứng thông thường khi sửdụng các sản phẩm cóchứa Nicotin. Tình trạng ngộ độc nghiêm trọng chỉ sảy ra khi lạm dụngthuốc không đúng chỉ dẫn như uống thuốc quá liều, dán quá nhiều các miếng dán nicotin… Cơ sở khoa học của các thuốc này là giúp cơ thể giảm bớt các khó chịu gây ra bởi hội chứng caithuốc khi bệnh nhân cai bỏ thuốc lá. Các biện pháp này đã được chứng minh là tăng gấp đôi tỷ lệ thành công bỏ thuốclá ở ngườinghiệnthuốclácó quyết tâm caithuốc lá. Một kỹ thuật mới điều trị nghiệnthuốclá hiện đang được áp dụng ở Mỹ . Đó là chiếu tia laser vào các huyệt đạo trên cơ thể. Điều này sẽ giúp ngườinghiện quên cảm giác thèm thuốc. Hútthuốc rất có hại cho sức khỏe nhưng hầu hết những ngườinghiệnthuốclá khó có thể bỏ được thói quen nguy hiểm này. Hiện ở Sacramento (Mỹ) đang áp dụng kỹ thuật mới giúp ngườinghiện dễ dàng bỏ thuốc lá. Các bác sĩ sẽ chiếu tia laser vào những huyệt đạ o trên cổ tay, tai và mũi bệnh nhân. Việc chiếu tia laser vào những huyệt đạo nói trên sẽ giúp tiết ra các nội tiết tố endophine từ não gây cảm giác dễ chịu cho ngườinghiệnthuốc giúp họ "quên" cả hút thuốc. Trong những phương pháp nêu trên thì liệu pháp thay thế Nicotin được sửdụng rộng rãi như Kẹocaosucóchứa Nicotin, băng dán tẩm Nicotin, viên ngậm chứa nicotin…, những sản phẩm này giúp cho ngườinghiệnthuốclá tránh được cảm giác thiế u hụtNicotin khi cainghiện và liều dùng giảm dần đến khi cainghiện thành công. Một số công trình nghiêncứu về kẹocaosuchứanicotin giúp cainghiệnthuốclá đã được nghiêncứu và công bố [4,6]. KẹocaosucóchứaNicotin thường được sản xuất dưới hai dạng sản phẩm: loại hàm lượng 2mg và 4mg trộn với chất đệm là carbonate và natri bicarbonate để nicotin dễ được hấp thu qua niêm mạc miệng. 50% lượng Nicotincó trong kẹo được giải phóng ở khoang miệng hấp th ụ dần dần qua niêm mạc và đi vào tĩnh mạch với tốc độ chậm. Ngườicai khi đã ngừng hút hoàn toàn cần nhai một thanh kẹocaosu mỗi khi thèm thuốc, thường là 10-30 thanh kẹo/ngày tùy theo mức độ lệ thuộc vào nicotincủangười hút. Cần nhai rất chậm (15lần/phút, cứ 10 phút lại nghỉ 2 phút). Tránh nuốt nước bọt để 4 nicotin chỉ được hấp thu qua niêm mạc miệng. Nicotin được phóng thích ra hoàn toàn sau khoảng 30 phút nhai. Trung bình 10-12 kẹo loại 2mg nicotin sẽ cung cấp 1/3 nhu cầu của một ngườihút 30 điếu thuốc mỗi ngày. Dùng 1 kẹocaosu 2mg tương đương với hút 2 điếu thuốc lá. Nếu ngườihút trên 30 điếu/ngày thì dùng loại kẹocaosu 4mg nicotin. Ngườicaithuốc sẽ nhanh chóng tìm được số lượng kẹo thích hợp dùng hằng ngày để không còn cảm giác thiếu nicotin. Dần dần, ngườ i cai phải giảm số lượng kẹo mỗi ngày cho tới khi ngừng hoàn toàn. Không nên dùng liên tục quá 6 tháng. Một số tácdụng phụ tại chỗ củakẹonicotincó thể có: Kích thích họng, tăng tiết nước bọt, các vết loét niêm mạc miệng, đau khoang miệng và cơ nhai. Các tácdụng phụ toàn thân chủ yếu là ở đường tiêu hóa: ợ, buồn nôn, chán ăn, có thể mất ngủ và kích thích. Khoảng 10% số người đã caithuốc tiếp tục dùngkẹonicotin 12 tháng sau khi ngừng hút thuốc. Các sản phẩm kẹocaosucóchứaNicotin được c ấp phép củacơ quan quản lý dược phẩm các nước và được bán rộng rãi tại các cửa hàng dược phẩm. Một số nước khi mua sản phẩm này phải có đơn chỉ định của Bác sỹ. Hầu hết các sản phẩm kẹocaosucóchứaNicotin đều có tên là Nicorette như Nicorette gum, Nicorette orginal, Nicorette Fruit…. Một trong những công ty hàng đầu sản xuất kẹocaosu có chứanicotinlà công ty Pharmacia AB Thụy Điển và được bán rộng rãi trên nhiều nước. 1.2. Tình hình nghiêncứu ở trong nước Trong những năm gần đây, một số chương trình hỗ trợ cainghiệnthuốclá đã được triển khai. Những biện pháp cainghiện được áp dụng bao gồm: châm cứu, thuốc y học cổ truyền, các phương pháp dưỡng sinh như thiền định, Yoga, phương pháp tâm lý trị liệu, sửdụngthuốc Bupropion. Những biện pháp trên đã hỗ trợ ngườinghiệnthuốclá dần dần tử bỏ được thói quen hútthuốc lá. Liệu pháp thay thế Nicotin được sửdụng rộng rãi trên thế giới nhưng chưa được áp dụng tại Việt Nam do các sản phẩm như kẹocaosucóchứa Nicotin, băng dán tẩm Nicotinchưa được sản xuất trong nước và cũng chưacó đơn vị nào nhập khẩu vào Việt Nam. Để cócơ sở khoa học, tạo tiền đề cho việc sản xuất sản phẩm kẹ o caosuchứanicotin nhằm hỗ trợ việc cainghiệnthuốc lá, giảm tác hại đến sức khỏe ngườihútthuốc và cộng đồng, Bộ Công thương đã ra quyết định số 6228/QĐ- BCT ngày 10 tháng 12 năm 2009 về việc đặt hàng nhiệm vụ khoa học công nghệ năm 2010 cho Viện Kinh tế Kỹ thuật Thuốclá thực hiện đề tài “Nghiên cứu sản xuất thử nghiệm sản phẩm k ẹo caosucóchứaNicotin phục vụ ngườicainghiệnthuốc lá.” Đề tài được thực hiện trong 2 năm 2010, 2011. 5 1.3. Kết quả thực hiện năm 2010 Năm 2010, nhóm thực hiện đề tài đã tiến hành lựa chọn các mẫu thuốclá nguyên liệu có hàm lượng nicotincao để đưa vào chiết tách nicotin. Bước đầu xây dựng quy trình chiết tách thuốclá nguyên liệu bằng phương pháp chưng cất cuốn hơi nước trong môi trường kiềm, chiết bằng dung môi Cloroform và được tinh chế, nicotin thu được đạt độ tinh khiết 98%, hiệu suất tách thu đạt 42%. Nhóm thự c hiện đề tài cũng đa xây dựng sơ bộ quy trình kỹ thuật sản xuất kẹocaosucóchứanicotin hàm lượng 2mg/thanh và 4mg/thanh hương bạc hà, hương dâu và hương nho đen. Thiết kế mẫu bao bì mang nhãn hiện nonic hương bạc hà, hương dâu và hương nho. Mỗi hộp 15 thanh.được phối chế thành một chất phụ gia để đưa vào kẹocaosu với hàm lượng 2mg và 4mg mỗi thanh. Những nội dung cần giải quyết trong năm 2011: - T ăng hiệu suất chiết tách nicotin thấp. - Tiếp tục nghiêncứu để nicotin trong sản phẩm kẹocaosu được giải phóng từ từ trong quá trình nhai. - Nghiêncứutácdụngcainghiệncủakẹocaosucóchứanicotinđếnngườihútthuốc lá. - Kích thước bao bì hơi nhỏ cần hoàn thiện thiết kế mẫu bao bì sản phẩm. - Bước đầu thăm dò thị hiếu người tiêu dùng. 6 Chương 2: THỰC NGHIỆM 2.1. Phương pháp chiết tách nicotin thô từ nguyên liệu thuốclá 2.1.1. Chiết nicotin bằng dung môi Cloroform - Hóa chất: + Thuốclá nguyên liệu + Dung dịch NaOH 5% + Cloroform - Thiết bị, dụng cụ: + Thiết bị cất lôi cuốn hơi nước + Cốc thủy tinh + Phễu chiết + Bình tam giác + Giấy lọc, loại lọc nhanh + Phễu lọc chân không + Thiết bị cất chân không. - Cách tiến hành chiết: Cân 200 g thuốclá nguyên liệu được nghi ền nhỏ cho vào cốc thủy tinh cóchứa 1400 ml dung dịch NaOH 5%. Khuấy đều trong 1 giờ, sau đó ngâm trong 24h. Lọc và rửa bã 2 lần. Chuyển toàn bộ dung dịch lọc vào phễu chiết và chiết bằng dung môi cloroform. Lặp lại quá trình chiết 3 lần. Dung dịch thu được sau khi chiết được đem cất quay chân không để thu hồi dung môi. Phần dung dịch còn lại được đưa chưng cất cuốn hơi nước và thu được khoảng 250 ml dịch cấ t. Dịch cất thu được lại được cho vào phễu chiết và chiết bằng dung môi cloroform. Dung dịch thu được sau khi chiết được đem cất quay chân không để thu hồi dung môi. Phần dung dịch còn lại lànicotin thô. 2.1.2. Chiết nicotin bằng dung môi Metyl ethyl keton (MEK) - Hóa chất: + Thuốclá nguyên liệu [...]... nicotin tan trong MEK v lp di l dung dch mui Tỏch ly dung dch nicotin - Dung dch nicotin thụ c a i ct phõn on v thu c nicotin tinh khit ỏp sut 18mmHg, nhit 120 1250C 11 S 1 Quy trỡnh chit tỏch nicotin t thuc lỏ 12 3.2 Kt qu sn xut th nghim ko caosu cú cha nicotin 3.2.1 Phi ch th nghim ko caosu cú cha nicotin Do nicotin l mt cht lng nh du, hỳt m v d b oxy húa, vic bo qun v s dng trong ko cao su. .. xut ko caosu cú nicotin 15 Gumbase + Glucose Gia nhit ỏnh trn 1/3 lng ng ỏnh trn 1/3 lng ng ỏnh trn 1/3 lng ng cũn li + hn ỏnh trn hp nicotin + phm mu ỏnh trn Cht lm mm + tinh du Lm ngui ựn, cỏn, ct Bao gúi úng thnh phm Bo qun 3.3 Tiờu chun cht lng ko caosunicotin - Nguyờn liu a vo sn xut ko caosunicotin phi t yờu cu v tiờu chun cht lng v cỏc yờu cu v sinh thc phm ca B y t - Ko caosu nicotin. .. phm ko caosu cú cha Nicotine) Vin KTKT thuc lỏ xin cm n s cng tỏc ca qỳy v Xin quý v cho bit ý kin v sn phm ko caosu cú cha Nicotine phc v ngi cai nghin thuc lỏ vi ni dung sau: I Thụng tin chung 1 H v tờn: 2 Gii tớnh: Nam N Tui: 3 Quý v cú thng hay hỳt thuc lỏ khụng? Thng xuyờn Thnh thong 4 Quý v cú ý nh cai nghin thuc lỏ bng nhng phng phỏp no sau õy? Ko caosu cú cha Nicotine Bng dỏn tm Nicotine... thớch ko caosu mựi hng nho - 52% ngi c hi a thớch ko caosu mựi hng bc h - 23% ngi c hi a thớch ko caosu mựi hng dõu - 2% ngi c hi thớch ko caosu mựi hng khỏc (mớt, xoi) * V v: - 10% ý kin ỏnh giỏ v tt 20 - 70% ý kin ỏnh giỏ v khỏ - 19% ý kin ỏnh giỏ v trung bỡnh - 1% ý kin khỏc * V cm giỏc tỏc ng ca nicotin: - 15% ý kin ỏnh giỏ tỏc ng ca nicotine khi nhai l d chu - 64% ý kin ỏnh giỏ tỏc ng ca nicotine... Bng 2 Hm lng nicotin thu c sau khi ct phõn on TT Mu Lng nicotin cú trong 100ml dch chit ban u (g) Lng nicotin tinh khit thu c (g) Hiu sut tỏch thu nicotin (%) 1 Mu 1 6,24 2,72 43,6 2 Mu 2 7,31 3,73 51,1 3 Mu 3 6,83 2,74 40,2 Kt qu thc nghim cho thy iu kin ỏp sut 18mmHg, nhit 120 125 C cho hiu sut tỏch thu nicotincao nht t 51,1%; lng nicotin thu c l 3,73g Tin hnh xỏc nh tinh khit ca nicotin theo... thc hin Vỡ vy cú th a vo sn phm ko cao su, nhúm thc hin ti ó tin hnh a nicotin vo ko dng mui Mui c s dng a vo ko l mui nicotin Salicylate Nicotin salicylate l mui ca nicotin cú dng bt tinh th mu trng vi hm lng nicotin khong 50% Nicotin salicylat hin ang c ng dng vo sn xut cỏc sn phm h tr ngng hỳt thuc lỏ Ngoi ra nicotin c gii phúng t t trong quỏ trỡnh nhai cn trn nicotin vi mt lng polyacrylic Da... (thng l sau khong 10 ln nhai), t ming ko caosu di li hoc gia mỏ v nu rng cho n khi ht cm giỏc nga ran (khong mt phỳt) - Khi cm giỏc nga ran ó ht, tip tc nhai ko caosu t t cho n khi xut hin li cm giỏc nga ran Sau ú mt ln na t ko caosu di li hoc gia nu v mỏ - Nhai theo cỏch ny cho n khi khụng cũn cm giỏc nga ran 17 3.5 Nghiờn cu tỏc dng cai nghin ca ko caosu cú cha nicotin n ngi hỳt thuc lỏ Nhúm thc hin... kim tra - Phõn tớch hm lng nicotin trong mu nguyờn liu theo TCVN 7103:2002 (ISO 2881:1992) - Hiu sut tỏch thu nicotin c tớnh theo cụng thc: axd n= x 100 bxc n = hiu sut tỏch thu (%) a = lng nicotin cú trong dch chit (g/ml) b = lng cõn mu lỏ thuc lỏ nguyờn liu (g) c = hm lng nicotin cú trong nguyờn liu u (g) 8 d = lng dch chit thu c (ml) - Phõn tớch hm lng nicotin trong ko caosu bng cỏch cho ko vo nhexane... cho thy ko caosu cú cha nicotin cú tỏc ng n vic gim s lng thuc hỳt trong ngy ca ngi tham gia th nghim Tuy nhiờn do thi gian th nghim ngn nờn vic ngng hn khụng hỳt thuc ca ngi tham gia th nghim cha cú vỡ vy cn tip tc nghiờn cu thờm 19 3.6 Kt qu iu tra ý kin ngi tiờu dựng v sn phm ko caosu cú cha nicotin Nhúm thc hin ó tin hnh iu tra thm dũ th hiu ngi tiờu dựng v sn phm ko caosu cú cha nicotin S lng... * Kt qu tinh ch nicotin tinh khit Dung dch thu c sau khi tỏch nicotin bng dung mụi hu c ct phõn on thu nicotin tinh khit nhng iu kin ỏp sut nhit sau: + Mu 1: p sut 36mmHg, nhit 135 1400C + Mu 2: p sut 18mmHg, nhit 120 1250C + Mu 3: p sut 9 mmHg, nhit 105 1100C Lng dch chit ban u a ct phõn on cho mi mu l 100ml mi iu kin nhiờt , ỏp sut tin hnh ct 3 ln Kt qu phõn tớch hm lng nicotin trung bỡnh . nhai kẹo cao su có chứa nicotin 17 3.5. Nghiên cứu tác dụng cai nghiện của kẹo cao su có chứa nicotin đến người hút thuốc lá. 18 3.6. Kết quả điều tra ý kiến người tiêu dùng về sản phẩm kẹo cao. + Áp su t 9 mmHg, nhiệt độ 105 – 110 0 C. 2.3. Nghiên cứu tác dụng cai nghiện của kẹo cao su có chứa nicotin đến người hút thuốc lá. Tiêu chuẩn lựa chọn người tham gia thử nghiệm: - Người. nicotin trong sản phẩm kẹo cao su được giải phóng từ từ trong quá trình nhai. - Nghiên cứu tác dụng cai nghiện của kẹo cao su có chứa nicotin đến người hút thuốc lá. - Kích thước bao bì hơi