Đang tải... (xem toàn văn)
LỜI MỞ ĐẦU Chuyên đề thực tập LỜI MỞ ĐẦU Hiện nay thế giới vẫn đang trong tình trạng suy thoái nền kinh tế và Việt Nam cũng không phải là nướcc ngoại lệ Đây vừa là cơ hội vừa là thách thức cho sự tồn[.]
Chuyên đề thực tập LỜI MỞ ĐẦU Hiện giới tình trạng suy thối kinh tế Việt Nam nướcc ngoại lệ Đây vừa hội vừa thách thức cho tồn phát triển công ty,các doanh nghiệp đặc biệt doanh nghiệp nhỏ vừa Việt Nam Trong bối cảnh địi hỏi doanh nghiệp cơng ty muốn tồn phất triển cần phải chủ động có biện pháp trì thị trường có tìm kiếm hội thị trường mới, sẵn sàng đối phó với nguy đe dọa áp lực cạnh tranh thị trường Trong việc xây dựng giải pháp marketing phù hợp với doanh nghiệp, với bối cảnh thị trường cách cạnh tranh sắc bén donh nghiệp để tồn thành công thị trường khắc nghiệt Công ty trách nhiệm hữu hạn(TNHH) truyền thông Poly Skype công ty vừa nhỏ chuyên lật kế hoạch marketing, quảng cáo tổ chức kiện nhà phân phối cần cho công ty lãnh thổ Việt Nam Công ty có thành cơng định lĩnh vực Đã có cơng ty thuê tổ chức kiện công ty cổ phần sữa quốc tế(IDP), công ty cổ phần thương mại phát triển công nghệ xanh Việt Nam, công ty cổ phần phát triển cấp nước mơi trường(HTECH)… Riêng công ty cổ phần sữa quốc tế chuyên sản xuất sản phẩm sữa mang nhãn hiệu Bavi công ty không lên kế hoạch marketing, tổ chức kiện mà cịn kiêm ln phần thuộc mảng phân phối sản phẩm sữa công ty cổ phần sữa quốc tế Cơng ty có địng góp to lớn việc xây dựng thương hiệu nhãn hiệu sữa Bavi khu vực miền Bắc đặc biệt Hà Nội Có thể nói cơng ty Poly nhà phân phối, đại lý thành công công ty cổ phần sữa quốc tế đóng góp to lớn xây dựng thương hiệu phân phối sản phẩm Chính cơng ty nhiều ưu đãi từ nhà sản xuất toàn quyền mở cửa hàng kiểu mẫu bán loại sữa công ty IDP, chiết khấu giá sâu so với nhà phân phối khác, trợ giúp vật chất tự thực kiện sữa Bavi, toàn quyền phân phối khúc thị trường quán cà phê sản phẩm sữa chua Bavi Hiện công ty phân phối cho số siêu thị lớn, cho đại lý, trực tiếp cho người dân thị trường Hà Nội Trong tình hình kinh tế suy thoái nay, người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu, cạnh tranh loại sữa tươi thị trường miền Bắc nói chung, Hà Nội nói riêng gay gắt, liệt Các loại sữa ngoại, sản phẩm giải khát, bổ dưỡng thay xuất ngày nhiều mức độ cạnh tranh gay SV: Cao Xuân Hoà Lớp: Marketing 48B Chuyên đề thực tập gắt Doanh thu phân phối sữa có phần giảm sút, cách thức hoạt động cơng ty có phần thiếu hiệu lĩnh vực Sau thời gian thực tập đây, cảm nhận phần cách thức kinh doanh thực trạng hệ thống phân phối nên em chọn đề tài: “ Các giải pháp marketing cho sản phẩm sữa Bavi công ty TNHH truyền thông Poly Skype thị trường Hà Nội” làm chuyên đề tốt nghiệp Mục đích nghiên cứu đề tài đánh giá hoạt động marketing từ đưa giải pháp marketing thiết lập kênh phân phối hiệu phù hợp với hoạt động kinh doanh công ty lĩnh vực kinh doanh sữa Bavi năm qua Đối tượng nghiên cứu hoạt động marketing sản phẩm sữa mang nhãn hiệu BaVi công ty cổ phần sữa quốc tế sản xuất mà công ty TNHH truyền thông phân phối Phạm vi nghiên cứu địa bàn Hà Nội, thời gian nghiên cứu đầu năm 2009 công ty Poly bắt đầu phân phối sữa đến Nội dung chuyên đề chia thành chương: Chương I:Thị trường sản phẩm sữa Việt Nam, sản phẩm sữa nhãn hiệu Bavi thị trường Hà Nội Chương II: Thực trạng hoạt động marketing công ty TNHH truyền thông Poly Skype sản phẩm sữa thị trường Hà Nội Chương III: Phương hướng hoàn thiện giải pháp marketing sản phẩm sữa Bavi công ty Do điều kiện khản có hạn viết em không tránh khỏi khiếm khuyết sai lầm Em xin chân thành cảm ơn đóng góp ý kiến q báu đầy nhiệt tình thầy giáo T.S Nguyễn Hữu Lai anh, chị phịng kinh doanh cơng ty TNHH truyền thơng Poly Skype giúp em hoàn thành chuyên đề này! Một lần em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên thực chuyên đề Cao Xuân Hòa SV: Cao Xuân Hoà Lớp: Marketing 48B Chuyên đề thực tập Chương I Thị trường sản phẩm sữa Việt Nam, sản phẩm sữa nhãn hiệu Bavi thị trường Hà Nội Sơ lược sản phẩm sữa ngành chăn nuôi sữa thị trường Việt Nam 1.1 Phân loại cơng dụng chế phẩm từ sữa bị a Phân loại Sữa sản phẩm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho thể Sữa vừa bổ sung chất vitamin, chất canxi, magie, protein… vừa có tác dụng chữa bệnh loãng xương người già, gù lưng trẻ em, ngăn ngừa ung thư máu, ung thư vú… Hiện thị trường có chế phẩm từ sữa như: sữa trùng, sữa tiệt trùng, sữa bột, sữa chua, bánh sữa(sữa cô đặc) Nếu xét theo thành phần dinh dưỡng cách thức sản xuất chia thành dịng sản phẩm sau đây: Sữa tươi: sữa vắt từ sữa bò nguồn dinh dưỡng tự nhiên hữu ích Nó vốn giàu dinh dưỡng, cung cấp chất đạm, vitamin, khoáng chất cần thietes cho nhu cầu ngày Tuy nhiên chất lưỡng sữa tượi thường không ổn định, thường phụ thuộc vào giống bị, thân bò, thời kỳ tạo sữa, mùa năm, thời điểm ngày Môi trường giàu dinh dưỡng sữa lý tưởng cho phát triển vi khuẩn Bên cạnh vi khuẩn có ích dùng chế biến thực phẩm cho người sữa chua, phô mai… vi khuẩn lành tính khơng có hại cho sức khỏe, sữa có vơ số vi khuẩn độc hại Sữa gọi sữa nguyên liệu Sữa tươi tiệt trùng: sữa có thành phàn hồn tồn từ sữa bị tươi(99%), có khơng bổ sung phụ gia qua xử lý nhiệt độ cao để chuyển hóa nguyên liệu, cho phép bổ sung sữa bột chất béo khơng q 1% tính theo khối lượng sữa tươi nguyên liệu Sữa tiệt trùng: sản phẩm sữa nước với thành phần sữa bò tươi bản, có thêm sữa bột nguyên kem sữa tách béo, loại chất béo thành phần khác Sữa gia nhiệt nhiệt độ 135-150 độ C vòng 4-6 giây để diệt phần lớn vi khuẩn Sau đóng chai, hộp sữa tiếp tục gia nhiệt thêm lần nhiệt độ 120 độ C vòng 15-20 giây để giảm q trình đóng gói Sữa trùng: sản phẩm sữa nước(có thể sữa tươi sữa bột) q trình trùng thơng thường gia nhiệt từ 72 đến 100 độ C trông vong 12-20 giây Tuổi thọ sản phẩm ngắn từ 8-10 ngày phải bảo quản nhiệt độ 5-7 độ C bao bì chưa mở Sữa hồn tồn tiệt trùng: loại sữa pha trộn từ nguyên liệu sữa bột chất béo loại, nước, có khơng bổ sung phụ liệu qua xử lý nhiệt độ cao SV: Cao Xuân Hoà Lớp: Marketing 48B Chuyên đề thực tập Sữa bột: sản phẩm nhận từ sữa bột cách làm nước gần hoàn toàn phương pháp sấy phun hay sấy màng Trong trình sản xuất có bổ sung thêm khống chất mà sữa tươi khơng có Thành phầm dinh dưỡng sữa bột bao gồm: nước 3,5%, protein 26,5%, lipit 26%, lactose 38,5%, khống 6% Sữa đặc: sản phẩm chế biến cách bốc lượng nước sữa, cho không cho thêm đường tùy theo yêu cầu sản phẩm thiết bị chân khơng Sữa đặc có đường sữa bốc có bổ sung thêm đường, bảo quản nhờ nồng độ đường cao(64%) Sữa đặc khơng đường có độ khơ thấp bảo quản nhờ q trình tiệt trùng b Cơng dụng sữa Sữa bị có nhiều chất canxi nhất, uống sữa thường xuyên phịng ngừa bệnh gù lưng trẻ em, lỗng xương người đứng tuổi người già Với người thiếu chất dinh dưỡng thiếu protein gây nên Sữa cung cấp loại protein chất lượng cho thể tỷ lệ hấp thu cao Sữa có tac dụng tăng cường sức miễn dịch cho thể sức đề kháng chống lại bệnh ung thư, giupps chóng phục hồi sức khỏe Những kết gần cho thấy chất canxi, magie, vitamin D sữa có tác dụng giảm huyết áp, người mắc bệnh huyetes áp cao nên uống sữa để có lợi cho việc giảm huyetes áp Với người mắc bệnh đường ruột, dày uống sữa có tác dụng cầm máu, giảm đau, bảo vệ niêm mạc dày, cầm tiêu chảy Axit váng sữa có tác dụng tốt việc bảo vệ tim, phịng ngừa xơ cứng động mạch vành Trước ngủ uống cốc sữa có tác dụng kích thích ngủ người mắc bệnh ngủ Uống sữa làm thuyên giảm tác dụng phụ bệnh hoa liễu người bị ung thư Ngồi váng sữa chua kích thích ăn uống, kích thích hấp thụ đường tiêu hóa, kích thích khản hấp thụ tế bào Sữa thực phẩm lý tưởng chữa bệnh tiểu đường, bệnh cảm cúm, bệnh gan, bệnh thận… Chất kali sữa phịng chống bệnh cảm cúm, giảm thiệ đến nửa tính nguy hại bệnh cảm cúm Uống sưa phịng ngừa chất độc hại chì kim loại khác lẫn thức ăn Chất heli sữa có tác dụng tạo “ngun tố kích thích vui vẻ” huyetes Các chất I ốt, kẽm nâng cao suất làm việc đại não, chất magie giúp cho tim khỏe mạnh, chất kẽm giúp cho vết thường chóng lành, vitanim B nâng cao thị lực mắt SV: Cao Xuân Hoà Lớp: Marketing 48B Chuyên đề thực tập Các nhà khoa học Mỹ rằng: uống nhiều sữa chưa tách bơ(có chất béo) giúp phịng ngừa bệnh ung thư máu, vè vú, ung thư đường ruột, ung thư buồng trứng ung thư tiền liệt tuyến 1.2 Sự phát triển ngành chăn ni bị sữa thị trường Việt Nam Việt Nam ta vốn khơng có ngành chăn ni trâu bị sữa truyền thống nên khơng có giống bị sữa chun dụng đặc thù Ngành chăn ni bị sữa xuất Việt Nam từ năm đầu kỷ XX Trải qua năm tháng khó khăn đất nước, ngành chăn ni bị sữa đóng góp đáng kể việc đảm bảo nhu cầu lương thực thực phẩm cho phát triển đất nước Tuy nhiên ngành chăn nuôi bò sữa thực trở thành ngành sản xuất hàng hóa từ năm 1990 trở lại Với vai trị lớn việc đóng góp GDP cho nước làm tăng thu nhập cho nghành chăn nuôi, nâng cao đời sống nhân dân ( năm 2001) Chính phủ có chủ trương đẩy mạnh phát triển ngành sữa Việt Nam với việc thông qua Quyết định 167/2001/QĐ/TTg sách phát triển chăn ni bị sữa giai đoạn 20012010 Theo chủ trương từ năm 2001 đến 2004 số địa phương (TP Hồ Chí Minh, An Giang, Bình Dương, Thanh Hố, Tun Quang, Sơn La, Hồ Bình, Hà Nam, …) nhập số lượng lớn (trên 10 nghìn con) bị HF từ Australia, Mỹ, New Zealand ni Một số bị Jersey nhập từ Mỹ New Zealand dịp Bảng 1.1: số lượng bò sữa sản lượng sau năm 1990 (nguồn: cục nông nghiệp(2005), cục chăn ni( 2006)) SV: Cao Xn Hồ Lớp: Marketing 48B Chuyên đề thực tập Trong tổng đàn bò sữa nước có, 75% tập trung TP Hồ Chí Minh tỉnh phụ cận Đồng Nai, Bình Dương Long An v.v , khoảng 20% tỉnh phía Bắc, 2% tỉnh miền Trung 2% Tây Nguyên Hiện tại, cấu giống đàn bò sữa nước bò HF chiếm khoảng 10% bò lai chiếm khoảng 90% Chăn ni bị sữa chủ yếu hộ gia đình (95%), ngồi có số sở chăn ni Nhà nước Nhìn chung, ngành chăn ni bị sữa phát triển mạnh từ đầu năm 1990 đến 2004, từ sau có Quyết định 167 nói Tuy nhiên, tổng sản lượng sữa tươi sản xuất nước đáp ứng khoảng 20-25% lượng sữa tiêu dùng, lại phải nhập từ nước Sau số năm phát triển nóng, từ năm 2005 phát triển ngành chăn ni bị sữa chững lại bộc lộ số khó khăn, yếu mới, vấn đề tổ chức quản lý vĩ mô ngành hàng tổ chức quản lý sản xuất sở chăn ni “hiện đại” có quy mô lớn Mới tổng cục thống kê công bố số liệu ngành chăn ni bị sữa(Năm 2008): Bảng2.1: Thống kê chăn ni bị sữa năm 2008 CẢ NƯỚC MIỀN BẮC Đ.B SÔNG HỒNG HÀ NỘI VĨNH PHÚC BẮC NINH HÀ TÂY HƯNG YÊN HÀ NAM NAM ĐỊNH ĐÔNG BẮC TUYÊN QUANG YÊN BÁI QUẢNG NINH TÂY BẮC SƠN LA HỒ BÌNH BẮC TRUNG BỘ SV: Cao Xn Hồ Tổng đàn bò sữa ( Con) 107983 18455 9328 Bò sữa (Con) 65104 12460 7778 Sản lượng sữa (tấn) 262160 32607 17118 3322 1204 399 3567 652 162 15 3824 2013 2817 1117 281 2788 620 137 13 2054 1661 5548 2017 869 5753 2600 293 11 3513 3384 384 4566 4496 70 737 251 2435 2378 57 193 128 11799 11700 99 177 Lớp: Marketing 48B Chuyên đề thực tập THANH HOÁ NGHỆ AN MIỀN NAM MIỀN TRUNG T.P ĐÀ NẴNG BÌNH ĐỊNH KHÁNH HỒ TÂY NGUN LÂM ĐỒNG ĐƠNG NAM BỘ NINH THUẬN BÌNH PHƯỚC TÂY NINH BÌNH DƯƠNG ĐỒNG NAI BÀ RỊA_VŨNG TÀU T.P HỒ CHÍ MINH Đ.B SƠNG CỬU LONG LONG GIANG TIỀN GIANG BẾN TRE VĨNH LONG ĐỒNG THÁP AN GIANG CẦN THƠ SÓC TRĂNG 401 336 89528 1019 58 864 97 2786 2786 76587 100 193 52644 821 15 721 85 2636 2636 44125 74 103 229553 993 79 362 552 5968 5968 209406 37 1407 3112 1967 521 22 1291 2768 1553 278 20 79 5764 11622 2264 522 69531 38209 189135 9136 5062 13186 5157 1246 51 65 95 27 1018 1477 3254 609 36 48 67 20 510 518 10186 1540 15 96 78 20 767 484 (Nguồn: tổng cục thống kê) Cầu thị trường sản phẩm sữa SV: Cao Xuân Hoà Lớp: Marketing 48B Chuyên đề thực tập 2.1 Mức tiêu dùng tăng trưởng cầu sản phẩm sữa thị trường Hà Nội Theo số liệu thống kê, thu nhập bình quân đầu người Việt Nam năm 2006 7,6 triệu đồng Người thành thị có thu nhập cao gấp 2,04 lần so với người nơng thơn Chênh lệch 10% nhóm người giàu 10% nhóm người ngèo 16,3%(2006) ngày tăng Thu nhập bình quân đồng bào tiểu số 40% so với thu nhập bình quân nước Con số cho thấy đại phận người Việt Nam có mức sống thấp Giá 1kg sữa tiệt trùng 3kg gạo, người dân nghèo chưa có tiền mua sữa Sữa mặt hàng thực phẩm xa xỉ đại phận người dân thời điểm Hiện sản lượng sữa chủ yếu tiêu thụ thành phố Hà Nội Và Hồ Chí Minh, mức tiêu thụ đạt 80% sản lượng nước Đến thời điểm thu nhập bình quân đầu người năm 2009 1024USD/người/năm làm thay đổi văn hóa, nhu cầu ăn uống người dân nước Giờ sữa dần trở thành lương thực, thực phẩm thiết yếu cho sống hàng ngày người dân, thành phố lớn Hà Nội, Đà Nẵng, Sài Gòn, Vinh, Cần Thơ Mặt khác theo số liệu thống kê Bộ công thương nguyên liệu sữa sản xuất nước đáp ứng 20% , 80% lại phải nhập từ nước ngồi Vì vậy, doanh nghiệp sữa nên trọng đầu tư vào khâu thu mua nguyên liệu sữa, ni trồng giống bị sữa tốt, thành lập vùng, trang trại chăn ni bị sữa Hà Nội nơi có kinh tế đầu nước Theo thống kê gần nhất, mức thu nhập bình quân Hà Nội năm 2009 1700/ người/năm, dự báo tăng lên đến 12000USD/người/năm vào năm 2030 Hiện sản lượng sữa tươi tiêu thụ Hà Nội 200.000lit sữa ngày, tổng số triệu dân Tính bình quân năm người dân Hà Nội tiêu thụ khoảng 15 lít sữa tươi, bình qn đầu người nước lít sữa/người/năm Như thị trường Hà Nội thị trường có mức tiêu thụ lớn tiềm tương lai ngành sữa 2.2 Các yếu tố ảnh hưởng tới cầu sữa Các yếu tố ảnh hưởng tới cầu mà cần phải đề cập tới môi trường nhân học, môi trường kinh tế, mơi trường cơng nghệ, mơi trường trị, mơi trường tự nhiên, mơi trường văn hóa Các yếu tố tác động tới hoạt động marketing phức tạp, đa dạng nhiều mức độ Những biến đổi đơi mau lẹ, diễn biến từ từ Đơi với lĩnh vực kinh doanh, sản phẩm yếu tố có mức độ tác động khách Vì nhà quản trị marketing phải linh động SV: Cao Xuân Hoà Lớp: Marketing 48B Chuyên đề thực tập theo giõi phân tích, phán đốn xẩy xẩy môi trường vĩ mơ Nhưng khơng có doanh nghiệp ngoại lệ lơ với biến đổi môi trường vĩ mô Dưới số tác động số yếu tố môi trường vĩ mô ảnh hưởng tới cầu thị trường 2.2.1 Ảnh hưởng môi trường nhân học Lực lượng môi trường tác động tới cầu sản phẩm sữa tươi mà cần quan tâm dân số, dân số tạo thị trường tạo khách hàng cho doanh nghiệp Đối với sản phẩm sữa tươi người làm marketing cần phải quan tâm tới yếu tố dân số tỷ lệ gia tăng dân số thành phố hay vùng khu vực, phân bổ tuổi tác, trình độ học vấn Tính đến năm 2009 dân số Việt Nam xấp xỉ số 86 triệu người đông thứ 14 giới, tỷ lệ tăng dân số tự nhiên 12,6 0/00, tỷ lệ tăng dân số khu vực thành thị mức cao Dân số thành thị chiếm 29,6% tổng dân số nước tăng bình quân 3,5%/năm, tỷ lệ tăng nơng thơn 0,4%/năm, vùng đồng có mức độ thị hóa tường đối cao với 29,2% dân số sống thành thị, riêng thủ đô Hà Nội dân số 6,35 triệu người Đây số nói lên hấp dẫn doanh nghiệp kinh doanh thị trường Việt Nam không riêng nghành sữa tươi Dân số tăng, số người thành thị chiếm phần lớn có nghĩa nhu cầu sức mua tăng lên ngành sữa tươi Cơ hội phát triển kinh doanh, tìm kiếm thị trường tăng lên doanh nghiệp sản xuất phân phối sản phẩm Cơ cấu tuổi dân số định nhu cầu sản phẩm Ở nước khác cấu độ tuổi dân số khác nhau, Việt Nam nước độ tuổi dân số vàng tức trung bình người làm phải ni người nhà Đối với người làm marketing yếu tố cho biết loại sản phẩm dịch vụ có nhu cầu vài năm tới, họ cần phải phân nhỏ nhóm tuổi thị trường mục tiêu Riêng sản phẩm sữa tươi thị trường mục tiêu trẻ nhỏ, trẻ vị thành niên người già, đối tượng mua hàng lại người trụ cột gia đình Các doanh nghiệp sản xuất phân phối sữa cần tích cực đẩy mạnh hoạt động truyền thông tác động vào hiểu biết đối tượng mua sở thích, mong muốn đối tượng sử dụng để thúc đẩy q trình tiêu thụ sản phẩm Ngoài cấu độ tuổi định sản lượng sữa sản xuất doanh nghiệp Số người độ tuổi 1-9 lớn mức độ tiêu dùng lớn thường xuyên tâm lý bậc phụ huynh gia đình ln muốn có phát triển hồn thiện thể lực trí lực Còn tỷ lệ dân số độ tuổi 22 đến 40 mà lớn so với dân số nước SV: Cao Xn Hồ Lớp: Marketing 48B Chun đề thực tập 10 mức tiêu thụ giảm có nhiều sản phẩm thay cho sữa, mức độ sử dụng thường xuyên không trẻ em độ tuổi đến Trong xã hội dân cư chia thành năm nhóm trình độ học vấn: mù chữ, học giở dang trung học, tốt nghiệp trung học, tốt nghiệp đại học tốt nghiệp nghiệp vụ chuyên môn Ở Nhật 99% dân cư biết chữ, Hoa Kỳ 10%-15% khơng biết nghiệp vụ chun mơn, mặt khác Hoa Kỳ lại nước có tỷ lệ % dân cư tốt nghiệp đại học cao giới, khỏang 20% Số người có trình độ học vấn cao có nghĩa có nhu cầu lớn sách, tạp chí nhu cầu du lịch chất lượng cao Còn Việt Nam số lượng người có trình độ học vấn ngày tăng cao, tỷ lệ % dân số có đại học tăng lên đáng kể, thị trường tiềm mà nghành sữa cần khai thác họ người hiểu biết, dễ dàng đón nhận sản phẩm có lợi cho gia đình sữa tươi Hơn nữa, người có học vấn cao có điều kiện nhận thức đầy đủ sản phẩm sữa, họ quan tâm đến sản phẩm sữa sử dụng nhiều so với người có trình độ học vấn thấp 2.2.2 Ảnh hưởng môi trường kinh tế Thị trường cần có sức mua cơng chúng Sức mua có kinh tế phụ thuộc vào thu nhập có, giá cả, lương, tiền tiết kiệm, nợ nần khản vay tiền Những người làm marketing cần phải theo dõi chặt chẽ xu hướng chủ yếu thu nhập kiểu chi tiêu người tiêu dùng Thu nhập bình quân đầu người Việt Nam 1024 USD/năm tương đương với 18 triệu VND thấp so với thu nhập bình quân giới Đây vừa hội thách thức doanh nghiệp Hiện doanh nghiệp sữa tập trung khai thác đoạn thị trường khu vực thành phố Các hệ thống bán lẻ, kênh phân phối có dày đặc Bạn dễ dàng mua chúng cịn nơng thơn, vùng núi việc mua sữa có trở ngại Trong số lượng người thành thị chiếm khoảng 30% so với tổng số dân cịn số lượng người nơng thơn lại chiếm khoảng 70% Các nghiên cứu cho thấy, lượng tiêu thụ tính bình qn cho người Việt Nam từ 8-10 lít sữa/người/ năm Con số so với Thái Lan khoảng 40 lít/ người/năm thấp nhiều so với Malaysia 60 lít/người/năm Trong tổng sản lượng tiêu thụ sữa Việt Nam, sữa tươi 100% lấy từ đàn bò nước đáp ứng 28% nhu cầu nước Điều cho thấy tiềm phát triển ngành sữa lớn Ngồi có thực trạng mà cần xem xét giá sữa bán lẻ Việt Nam đứng mức cao giới Theo phân tích Viện Chính sách chiến lược phát triển nông nghiệp nông thôn, giá sữa bán lẻ tính SV: Cao Xn Hồ Lớp: Marketing 48B ... chọn đề tài: “ Các giải pháp marketing cho sản phẩm sữa Bavi công ty TNHH truyền thông Poly Skype thị trường Hà Nội” làm chuyên đề tốt nghiệp Mục đích nghiên cứu đề tài đánh giá hoạt động marketing. .. dung chuyên đề chia thành chương: Chương I :Thị trường sản phẩm sữa Việt Nam, sản phẩm sữa nhãn hiệu Bavi thị trường Hà Nội Chương II: Thực trạng hoạt động marketing công ty TNHH truyền thông Poly. .. thành cảm ơn! Sinh viên thực chuyên đề Cao Xuân Hòa SV: Cao Xuân Hoà Lớp: Marketing 48B Chuyên đề thực tập Chương I Thị trường sản phẩm sữa Việt Nam, sản phẩm sữa nhãn hiệu Bavi thị trường Hà