Những Giải pháp đẩy mạnh XK mặt hàng thủy sản của VN sang thị trường EU trong những năm tới

Luận văn : Những Giải pháp đẩy mạnh XK mặt hàng thủy sản của VN sang thị trường EU trong những năm tới

Nghiên cứu thị trờng với sự phát triển của doanh nghiệp công nghiệpLời mở đầu Đa phần các doanh nghiệp công nghiệp của nớc ta những năm về trớc thời cơ chế bao cấp mặt hàng do nhà nớc quy định hoặc chủ yếu là nhập khẩu . Cho nên hàng hoá không mang tính cạnh tranh nên doanh nghiệp công nghiệp áp dụng nghiên cứu thị trờng là hạn chế .Nhng trong những năm trở lại đây việc chuyển sang cơ chế thị trờng ,khoa học kỹ thuật phát triển nên số lợng hàng hoá nhiều . Vì thế để doanh nghiệp thành công thì doanh nghiệp công nghiệp áp dụng nghiên cứu thị trờng .Công tác nghiên cứu thị trờng có tốt thì mới tạo điều kiện để doanh nghiệp có thể đáp ứng một cách tốt nhất nhu cầu thị trờng tạo ra khả năng phát triển doanh nghiệp công nghiệp một cách vững chắc. Vậy việc quan trọng hàng đầu trong hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp công nghiệp là công tác nghiên cứu thị trờng .Đề tài "Nghiên cứu thị trờng với sự phát triển của doanh nghiệp công nghiệp "đã góp phần nghiên cứu thị trờng một cách có hiệu quả nhất.1 Nghiên cứu thị trờng với sự phát triển của doanh nghiệp công nghiệpPhần Ilý thuyết chung về thị trờng và công tác nghiên cứu thị trờng doanh nghiệp công nghiệpI Các khái niệm về thị trờng :1 / Khái niệm marketing - Marketing là hoạt đông của con ngời sản xuất nhằm đem lại những lợi ích lớn nhất cho ngời tiêu dùng thông qua đó đạt dợc hiệu quả sản xuất kinh doanh cao nhất - Marketing bao gồm một quá trình khép kín và luân chuyển liên tiếp từ việc phát hiện ý đồ và chuyển ra ý đồ mới tiếp theo- Marketing đợc xem nh một khoa học và nghệ thuật tìm hiểu nhu cầu của con ngời và đề ra biện pháp cũng nh tổ chức thực hiện biện pháp để thúc đẩy hoạt động tiêu thụ sản phẩm nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanhQua đây thấy đợc thị trờng là trung tâm nghiên cứu của hoạt động marketing là nơi kiểm nghiệm tinhf hình đúng đắn ,chính xác của hoạt động marketing Từ việc nghiên cứu thị trờng của hoạt động marketing doanh nghiệp có thể tiết kiệm chi phí sản xuất nâng cao năng suất chất lợng sản phẩm để không ngừng củng cố , gia tăng niềm tin của khách hàng đói với doanh nghiệp.2/Khái niệm về thị trờng:a / Thị trờng là một khái niệm căn bản của tiếp thị (marketing)Thị trờng là tập hợp những ngời mua hàng hiện có và sẽ có .Để tìm hiểu bản chất của thị trờng ,chúng ta giả định nền kinh tế giản đơn gồm 4 2 Nghiên cứu thị trờng với sự phát triển của doanh nghiệp công nghiệpthành phần một ng dân ,một thợ săn , một thợ gốm và nông dân 4 thành phần này tìm cách thoả mãn nhu cầu của mình theo 3 phơng thức khác nhau :+ Tự cung tự cấp+ Trao đổi phân tán+ Trao đổi tập trungSự phát triển của thị trờng gắn liền với sự phát triển của sản xuất và đến lợt nó thị trờng phát triển sẽ thúc đẩy nền kinh tế phát triển .Thị trờng là địa điểm cụ thể nhng ngời mua và ngời bán không nhất thiết phải gặp nhaub/ Mục đích nghiên cứu thị trờng:Mục đích chung :- Tìm nhu cầu và đánh giá đúng lợng cầu.- Tìm cách thoả mãn tốt nhu cầu của con ngời.- Xây dựng đợc chiến lợc chủ động.- Thu đợc lợi nhuận dự kiến hay lợi nhuận tối u.*Nhiệm vụ của nghiên cứu thị trờng:- Nghiên cứu tình hình sản xuất .- Nghiên cứu tình hình tiêu thụ.- Nghiên cứu tình hình mậu dịch.- Nghiên cứu tình hình giá cả.* Nói cách khác nghiên cứu thị trờng về thực chất cốt lõi là phân tích đánh giá tính tơng quan cung cầu và giá cả.* Yêu cầu của nghiên cứu thị trờng để đảm bảo 6 thông tin:- Đúng sản phẩm .- Đúng kênh lòng .- Đúng khách hàng .3 Nghiên cứu thị trờng với sự phát triển của doanh nghiệp công nghiệp- Đúng yểm trợ. - Đúng thời cơ. - Đúng các giải pháp xúc tiến.II /Đặc điểm của thị trờng với doanh nghiệp công nghiệp:1.Đặc điểm chung của thị trừơng:Thị trờng hoạt động theo các quy luật kinh tế khách quan của nó nh là quy luật cung cầu ,cạnh tranh, giá cả ,giá trị cơ chế nàyđợc gọi là cơ chế tự điều tiết nó diễn biến tự nhiên.Bên cạnh sự vận động khách quan của các quy luật kinh tế trên thị trờng còn có sự tác động tham gia của các cơ quan quản lý nhà nớc bao gồm chính phủ các bộ ngành các địa phơng , các đơn vị trung gian sự tham gia của các cơ quan là nhằm khắc phục những mặt trái của cơ chế thị trờng tự điều tiết phát sinh ra cơ chế thị trờng có sự điều tiết của nhà nớc theo định hớng xã hội chủ nghĩa .Thị trờng là luôn luôn biến động do sự tác động của nhiều nhân tố khác nhau .Trong quá trình kinh doanh doanh nghiệp phải luôn nắm bắt kịp thời sự biến động của thị trờng , trên cơ sở hiểu rõ các nhân tố ảnh hởng và tác động , mức độ tác động của các nhân tố này để điều chỉnh phơng án , kế hoạch kinh doanh cho thích hợp với với mọi thời điểm khác nhau.-Thị trờng ngày đợc mở rộng làm cho thị trờng khu vực gắn liền với thị trờng thế giới , thị trờng quốc gia gắn liền thị trờng quốc tế .Từ đó hàng hoá của doanh nghiệp trong mối quan hệ nhu cầu của ngời tiêu dùng sẽ ngày trở nên đồng nhất hơn dựa theo tiêu chuẩn quốc tế.Tuy nhiên phải có sự khác biệt về hàng hoá giữa các quốc gia do yêu cầu đòi hỏi của ngời tiêu dùng ở các quốc gia khác nhau .Mặc dù có tính đồng nhất hàng hoá đợc cung ứng theo nhu cầu của ngời tiêu dùngngày càng cao hơn, tuy nhiên có sự khác biệt.2/ Do vậy từ đặc điểm chung của thị trờng thì thị trờng công nghiệp đợc áp dụng dựa theo sự vận động hoặc hình thức phát triển của hàng hoá công nghiệp .4 Nghiên cứu thị trờng với sự phát triển của doanh nghiệp công nghiệpa.Hàng hoá công nghiệp :Có vai trò quan trọng trong cuộc sống con ngời coi nhu cầu thiết yếu của con ngời trong sự tồn tại và phát triển cho nên nhiệm vụ của hàng hoá công nghiệp cần phải bảo đảm chất lợng ,luôn có sự thay đổi bảo đảm tính an toàn cao trong khi sử dụng .Ví dụ: Sản xuất cơ khí sắt thép có mối quan hệ mật thiết với ngành xây dựng.b.Sản phẩm công nghiệp của nớc ta hiện nay ,trong giai đoạn phát triển doanh nghiệp công nghiệp :Cho nên việc nghiên cứu thị trờng này hết sức quan trọng ,thị trờng sản phẩm công nghiệp tiêu thụ số lợng lớn và có tính lâu dài, cho nên khách hàng khẳng định chất lợng là dài hơn nhng nó đem lại hiệu quả đánh giá về sản phẩm công nghiệp là rất cao.Ví dụ: Khi khách hàng sử dụng vài ống dẫn nớc ,ngời xem sử dụng tồn tại trong thời gian bao lâu nó khẳng định uy tín sản phẩm và doanh nghiệp sản xuất ra sản phẩm đó.Cho nên nghiên cứu thị trờng công nghiệp ,thấy đợc doanh nghiệp công nghiệp nên sản xuất sản phẩm nh thế nào, giá cả phù hợp ,chất lợng bảo đảm ,sản lợng hợp lý, giảm chi phí đem lại lợi nhuận cao .Nền kinh tế nớc ta mới chuyển sang cơ chế thị trờng . Vậy nên việc nghiên cứu thị trờng cho tất cả sản phẩm của các doanh nghiệp là quan trọng .Tất cả quá trình sản xuất đều dựa trên sự vận động của thị trờng .5 Nghiên cứu thị trờng với sự phát triển của doanh nghiệp công nghiệp3 / Các phơng pháp nghiên cứu thị trờng :a.Phân đoạn thị trờng :Là kỹ thuật chia nhỏ một thị trờng thành những đoạn khác biệt và đồng nhất .*Phân đoạn thị trờng chia làm 2:-Phân đoạn vĩ mô:Chia thị trờng thành những đoạn lớn .-Phân đoạn vi mô: Phân đoạn thị trờng thành những đoạn nhỏ hơn bởi các lý do:+ Ngời tiêu dùng rất đông .+ Ngời tiêu dùng rất đa dạng.+ Khả năng thực tế của doanh nghiệp .+Giải pháp khả thi tối u.b. Các nhân tố ảnh hởng đến phơng pháp nghiên cứu nhu cầu của khách hàng :Từ việc đời sống của nhân dân ,tuỳ mức độ thu nhập bình quân , để thấy rõ họ dùng sản phẩm mức độ nào,chất lợng ,số lợng quy cách ,mẫu mã chiếm tỉ trọng lớn , thị trờng hiện tại ,thị trờng tiềm năng.Từ việc nghiên cứu nhu cầu của họ thấy đợc sản phẩm của doanh nghiệp công nghiệp đa ra cho hợp lý đảm bảo phục vụ tốt nhu cầu con ngời trong giai đoạn thích ứng .- Quy luật cạnh tranhlà hình thức để tăng sự phát triển của sản phẩm phục vụ khách hàng tốt hơn.Ta phải hiểu đối thủ cạnh tranh của doanh nghiệp là ai , nhợc điểm ,u điểm của sản phẩm doanh nghiệp mình với doanh nghiệp họ những điều kiện cạnh tranh theo sự tiến bộ phát triển khoa học kỹ thuật .6 Nghiên cứu thị trờng với sự phát triển của doanh nghiệp công nghiệp- Quy luật giá cả: Đối với mỗi sản phẩm có giá thành nhất để đem lại hiệu quả kinh tế doanh nghiệp nhng có tính chất lâu dài có lợi cho doanh nghiệp.- Quy luật giá trị : Mỗi sản phẩm đều có giá trị nhất định nó tơng ứng những hao phí tạo ra sản phẩm đó .Cho nên doanh nghiệp phải tuân theo và áp dụng cho hợp lý.Không thể giá trị kém mà giá thành cao để mất uy tín của doanh nghiệp .- Truyền thống văn hoá phong tục.Đối với mỗi đất nớc ,sự hoạt động của con ngời chịu rất nhiều ảnh h-ởng bởi phong tục tập quán ,văn hoá của dân tộc .Cho nên sản phẩm đa ra trên thị trờng sử dụng phù hợp phong tục tập quán đó vừa có tính hiện đại cao kết hợp với sự thích ứng nhu cầu của con ngời.c.Quy trình phân đoạn thị trờng :Cách phân đoạn thị trờng có thể đợc xác định bằng việc áp dụng các thay đổi liên tiếp để chia nhỏ thị trờng ,nó bao gồm 3 bớc:- Giai đoạn khảo sát : Nhà nghiên cứu thực hiện các phỏng vấn thông thờng và tập trung vào các nhóm với các khách hàng và các dữ liệu thu thập. + Các nhà cung ứng và xếp loại quan trọng của họ . + Sự lu ý nhãn hiệu và xếp loại nhãn hiệu. +Các cung ứng đối với chủng loại sản phẩm. + Dân số sơ đồ tâm lý và sơ đồ công luận của ngời đáp.- Giai đoạn phân tích : Nhà nghiên cứu áp dụng việc phân tích nhân số đối với các chỉ tiêu để tìm ra sự thay đổi , sự khác biệt của các khúc khác biệt tối đa.- Giai đoạn phác hoạ :Mỗi đoạn đợc phác hoạ mô tả trong sơ đồ tâm lý và thói quen tiêu thụ của công chúng để có thể cho đợc một tên dựa trên đặc tính phân biệt chế ngự .Việc phân đoạn thị trờng cho thấy các cơ hội ở từng 7 Nghiên cứu thị trờng với sự phát triển của doanh nghiệp công nghiệpđoạn thị trờng mà doanh nghiệp phải đối diện .Doanh nghiệp hiện nay phải đánh giá những phần khúc khác biệt và quyết định sẽ bao quát mấy đoạn tuyến và làm sao xác định đợc những đoạn tuyến tốt nhất.d.Cấu trúc phân đoạn thị trờng: nhận dạng các cơ sở cho phân đoạn thị trờng . Phân đoạn thị trờng phát triển các kết luận phân đoạn thị trờng triển khai đo lờng sự hấp dẫn của phân đoạn.Định mục tiêu thị trờng lựa chọn các phân đoạn trọng điểm. hoạch định vị thế sản phẩm đoạn thị trờng trọng điểm. Định vị thế sản phẩm phát triển marketing -mix cho mỗi đoạn trọng điểm e.Các tiêu thức để phân đoạn thị trờng: Các tiêu thức đợc lựa chọn khác nhau để phân đoạn thị trờng .Đối với mỗi loại hàng phải lựa chọn các tiêu thức khác nhau cho phù hợp với những điều kiện cụ thể của từng nhóm hàng về lý thuyết, bất kỳ đặc tính nào của tập khách hàng tiềm năng trên thị trờng đều có thể dùng làm tiêu thức để phân đoạn thị trờng đó .Song những tiêu thức thờng đựơc sử dụng là tập tính và 8 Nghiên cứu thị trờng với sự phát triển của doanh nghiệp công nghiệpthái độ đối với sản phẩm , thu thập , giới tính ,lứa tuổi ,vùng địa lí,dân số , thể chất của cá nhân , trình độ văn hoá. Các tiêu thức đợc lựa chọn để phân đoạn thị trờng t liệu sản xuất và hang công nghiệp cũng rất khác nhau .Đối với tất cả loại hàng trên cũng phải lựa chọn các tiêu thức khác nhau cho phù hợp với những điều kiện cụ thể của từng nhóm hàng .Về phơng pháp luận , tồn tại quan điểm chọn biến phân đoạn : Là bằng cách quan sát các đặc tính của khách hàng và bằng cách quan sát ứng xử của khách hàng đối với một mặt hàng riêng biệt .Sau đây là một số biến cơ bản phổ biến đợc vận dụng trong phân đoạn thị trờng :-Phân đoạn địa c.-Phân đoạn theo nhân khẩu học .-Phân đoạn theo phác đồ tâm lý.-Phân đoạn theo đặc tính sản phẩm công nghiệp .Ví dụ : Một thị trờng gồm 6 khách hàng , mỗi khách hàng là một thị trờng riêng biệt vì nhu cầu và ý muốn độc lập .Ngời bán xác định các tầng lớp khách hàng có khác biệt từ đó thiết kế một sản phẩm riêng biệt và có một chơng trình tiếp thị cho mỗi khách hàng .Thu đoạn mục tiêu phải đảm bảo vô hại và có thiện cảm với các đoạn thị trờng kề cận ,phù hợp với ngân sách marketing của doanh nghiệp công nghiệp đối với đoạn thị trờng mục tiêu .f. Lựa chọn thị trờng trọng điểm: Sau khi phân khúc thị trờng , ngời bán hay nhà sản xuất phải quyết định lựa chọn một hay một vài phần thị trờng có lợi nhất đối với mình để đảm nhiệm .Để thực hiện đợc điểm này ,ngời sản xuất phải đánh giá lợi ích và hiệu quả của phân khúc thị trờng đó là chức năng chính của phân khúc tầm cỡ và phát triển tính hấp dẫn cơ cấu phân khúc và mục tiêu của doanh 9 Nghiên cứu thị trờng với sự phát triển của doanh nghiệp công nghiệpnghiệp cùng nguồn lực , tức là nhà sản xuất có thể tuỳ thuộc vào khả năng tài chính của doanh nghiệp , mức độ đồng nhất của sản phẩm và thị trờng ,giai đoạn trong chu kỳ sống của hàng hoá và chiến lợc marketing của các đối thủ cạnh tranh mà lựa chọn cách đáp ứng thị trờng .- Doanh nghiệp có thể bỏ qua sự khác biệt giữa các khu vực ,phân khúc thị trờng và theo đuổi cả thị trờng .Doanh nghiệp trông cậy vào kiểu phân phối hàng loạt, quảng cáo lan tràn với ý đồ tạo cho mặt hàng của mình 1 mô hình trong ý nghĩa công chúng .Đây là cách tiếp thị của hầu hết các doanh nghiệp hiện nay.Phơng pháp này thờng tiết kiệm chi phí marketing nh-ng không có hiệu quả của thị trờng cạnh tranh .- Doanh nghiệp có quyền quyết định hoạt động trong nhiều đoạn thị tr-ờng và tung ra ở mỗi đoạn thị trờng những nỗ lực khác nhau .Phơng pháp này đa lại doanh số cao hơn tiếp thị không phân biệt .Tuy nhiên nó làm tăng nhiều loại chi phí :Chi phí cải tiến sản phẩm , chi phí điều hành , phân phối , kiểm kê tồn kho, quảng cáo .4 /Chọn nhãn hiệu trên thị trờng mục tiêu của doanh nghiệp công nghiệp : a. Khái niệm nhãn hiệu :-Nhãn hiệu là một tên gọi ,thuật ngữ dấu hiệu , biểu tợng hình vẽ hay sự phân phối của chúng có công dụng để xác định nhận hàng hoá của mình để phân biệt. -Tên nhãn hiệu là một bộ phận của nhãn hiệu mà ta có thể đọc đợc . Ví dụ : TOYOTA. Dấu hiệu của nhãn hiệu : là một phần của nhãn hiệu có thể nhận ra đ-ợc nhng không thể phát âm đợc chẳng hạn nh :biểu tợng , hình vẽ , màu sắc hay kiểu chữ đặc thù.10 [...]... đó nhà sản xuất sẽ thu đợc nhiều lợi nhuận Ngợc lại, khi giá hạ ngời sản xuất sẽ sản xuất cầm chừng , giảm bớt số lợng ,có thể chuyển sang sản xuất hàng hoá khác Số lợng cung của thị trờng là tổng lợng cung của từng doanh nghiệp 11 Nghiên cứu thị trờng với sự phát triển của doanh nghiệp công nghiệp Sự thay đổi của số lợng cung 1 hàng hoá tuỳ thuộc vào sự biến đổi giá cả của hàng hoá đó , trong khi... với sự phát triển của doanh nghiệp công nghiệp Thực trạng thị trờng và phơng pháp nghiên cứu thị trờng của doanh nghiệp công nghiệp trong thời gian qua I/Thực trạng công tác nghiên cứu thị trờng của doanh nghiệp công nghiệp : 1.Thực trạng thị trờng : Tình hình thị trờng qua những năm đổi mới : - chuyển việc mua bán hàng hoá từ cơ chế tập trung quan liêu bao cấp sang mua bán theo cơ chế thị trờng giá cả... ,trật tự thị trờng cha đợc xác lập Nạn buôn lậu ,buôn bán hàng giả diễn ra nghiêm trọng tác động xấu đến sản xuất và đời sống a/ Tình hình thị trờng trong nớc : Tổng mức lu chuyển hàng hoá bán lẻ xã hội tăng lên hàng năm Năm 1990 đạt 19.031 tỷ đồng ,năm 1991 đạt 33.404 tỷ đồng , năm 1992 đạt 51.215 tỷ đồng, năm 1996 đạt 145.874 tỷ đồng năm 1997 đạt 158.000 tỷ đồng ,năm 1998 đạt 181.000 tỷ đồng Đầu năm. .. khối lợng hàng cầu, cơ cấu và co giãn của nhu cầu Đặc biệt cần xác định thị trờng mục tiêu và tập trung khách hàng tiềm năng và trọng điểm của nhà máy Nhà máy cần quan tâm để tìm triển vọng những thị trờng mới , để có chiến lợc sản xuất -Khu vực nào là thị trờng có triển vọng nhất đối với sản phẩm của nhà máy -Đối tợng là khách hàng tiềm năng -Khả năng bán hàng là bao nhiêu , chọn phơng pháp nào... kim ngạch xuất khẩu năm 1994 lên 87,2 % năm 1998 Ngoài các thị trờng lớn nêu trên kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam sang 1 số thị trờng mới nh Nam Phi , Trung cận đông cũng tănng mạnh trong thời gian gần đây Nghiên cứu 1 số thị trờng chính : * Thị trờng asean : 17 Nghiên cứu thị trờng với sự phát triển của doanh nghiệp công nghiệp Kể từ khi Việt Nam trở thành thành viên chính thức của ASEAN quan hệ...Nghiên cứu thị trờng với sự phát triển của doanh nghiệp công nghiệp -Dấu hiệu thơng mại là một bộ phận của nhãn hiệu đợc bảo vệ về mặt pháp luật Dấu hiệu hàng hoá bảo vệ thuộc quyền tuyệt đối của ngời bán trong việc sử dụng tên nhãn hiệu hay dấu hiệu nhãn hiệu b quyết định chọn nhãn hiệu trên thị trờng mục tiêu của doanh nghiệp công nghiệp : Nhà sản xuất ra sản phẩm dới dạng hàng hoá đặc hiệu... chung của thị trờng 2.Hình thức phát triển của hàng hoá công nghiệp 3.Các phơng pháp nghiên cứu thị trờng 4.Chọn nhãn hiệu trên thị trờng mục tiêu của doanh nghiệp công nghiệp III-Các bộ phận cấu thành thị trờng : 1.Cung 2.Cầu 3.Gía cả 4.Cạnh tranh 5.Mối quan hệ cung- cầu và giá cả 31 Nghiên cứu thị trờng với sự phát triển của doanh nghiệp công nghiệp phần ii -Thực trạng thị trờng và phơng pháp nghiên... sự phát triển của doanh nghiệp công nghiệp phần iii Những giải pháp đối với doanh nghiệp công nghiệp Trên cơ sở của luận cứ khoa học của quản trị kênh marketing và kết quả thu nhận thông tin , để góp phần tạo ra những tiến độ tốt nhất cho công việc nghiên cứu thị trờng của doanh nghiệp công nghiệp 1/Đâỷ mạnh công tác nghiên cứu thị trờng để đa ra quyết định kinh doanh đúng đắn kịp thời Trong tất cả... trong lĩnh vực marketing trong công nghiệp Tăng cơng cả về số lựơng và chất lợng Một số ý kiến đề xuất đóng góp trong nghiên cứu thị trờng của doanh nghiệp công nghiệp hiện nay , góc độ còn hạn chế 2 )Giải pháp phát triển một số ngành lĩnh vực : - Công nghiệp: +Tập trung tháo gỡ những khó khăn trong sản xuất kinh doanh , nhất là những khó khăn về vốn , tổ chức sản xuất và thị trờng Phấn đấu nâng cao... nguồn hàng , đẩy mạnh bán buôn và bán lẻ , tăng doanh số + Tổ chức và củng cố thị trờng năng cao trách nhiệm cuả các tổ chức thơng nghiệp quốc doanh trong việc tiêu thụ hàng hoá cho các doanh nghiệp 28 Nghiên cứu thị trờng với sự phát triển của doanh nghiệp công nghiệp + Tháo gỡ những khó khăn , tạo ra các sản phẩm du lịch có chất lợng , thu hút khách du lịch trong , ngoài nớc + Tăng cờng các biện pháp . tin của khách hàng đói với doanh nghiệp.2/Khái niệm về thị trờng:a / Thị trờng là một khái niệm căn bản của tiếp thị (marketing )Thị trờng là tập hợp những. nhà sản xuất có thể tuỳ thuộc vào khả năng tài chính của doanh nghiệp , mức độ đồng nhất của sản phẩm và thị trờng ,giai đoạn trong chu kỳ sống của hàng