Lập kế hoạch marketing – mix cho 1 sản phẩm du lịch hướng tới nhóm khách du lịch gia đình

Lập kế hoạch marketing – mix cho 1 sản phẩm du lịch hướng tới nhóm khách du lịch gia đình Lập kế hoạch marketing – mix cho 1 sản phẩm du lịch hướng tới nhóm khách du lịch gia đình Lập kế hoạch marketing – mix cho 1 sản phẩm du lịch hướng tới nhóm khách du lịch gia đình Lập kế hoạch marketing – mix cho 1 sản phẩm du lịch hướng tới nhóm khách du lịch gia đình Lập kế hoạch marketing – mix cho 1 sản phẩm du lịch hướng tới nhóm khách du lịch gia đình

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI Khoa Khách sạn – Du lịch -🙠🙠🙠🙠🙠 - BÀI THẢO LUẬN HỌC PHẦN: MARKETING DU LỊCH Đề tài: Lập kế hoạch marketing – mix cho sản phẩm du lịch hướng tới nhóm khách du lịch gia đình Nhóm thực hiện: 02 Lớp học phần: 2309TMKT0511 Giáo viên hướng dẫn: Kiều Thu Hương Hà Nội, 2023 BIÊN BẢN HỌP NHÓM I Thời gian bắt đầu: 20h tối ngày 01 tháng 03 năm 2023 II Địa điểm/ hình thức: Họp online qua GG Meet III Thành phần tham gia Chủ tọa: Nguyễn Thị Thùy Dương 12 thành viên có mặt đầy đủ: Phạm Việt Cường, Lê Thị Linh Chi, Kiều Thuỳ Dung, Chu Ánh Dương, Nguyễn Thị Thuỳ Dương, Đinh Lê Duyên, Hà Hồng Hạnh, Phạm Hồng Hạnh, Nguyễn Thị Hạnh, Trần Thị Mỹ Hạnh, Nguyễn Công Hậu, Trần Thị Thúy Hằng IV Nội dung họp Nội dung cơng việc - Nhóm trưởng thành viên trao đổi ý kiến, xây dựng đề cương thảo luận - Chia cơng việc cho thành viên nhóm theo đề cương Phân cơng cơng việc nhóm STT Họ tên Nội dung công việc 13 Lê Thị Linh Chi Tổng hợp, chỉnh sửa Word, phần mở đầu, kết luận, lên nội dung viết chạy Fanpage 14 Phạm Việt Cường Thực trạng nhà cung cấp, lên nội dung viết chạy Fanpage 15 Kiều Thuỳ Dung Làm Powerpoint, lên nội dung viết chạy Fanpage 16 Chu Ánh Dương Thực trạng nhà cung cấp, lên nội dung viết chạy Fanpage 17 Nguyễn Thị Thuỳ Dương (Trưởng nhóm) Phân chia cơng việc,lên nội dung viết chạy Fanpage thuyết trình, làm video quảng cáo, tổng duyệt word 18 Đinh Lê Duyên Các biến số marketing – mix khác, thiết kế poster, tờ gấp quảng cáo 19 Hà Hồng Hạnh Xác định kênh phân phối, lên nội dung viết chạy Fanpage 20 Nguyễn Thị Hạnh Xác định giá sản phẩm, lên nội dung viết chạy Fanpage 21 Phạm Hồng Hạnh Xác định hình thức xúc tiến, lên nội dung viết chạy Fanpage 22 Trần Thị Mỹ Hạnh Xây dựng ý tưởng sản phẩm hoàn chỉnh sản phẩm, lên nội dung viết chạy Fanpage 23 Trần Thị Thúy Hằng Đặc điểm nhóm khách gia đình, lên nội dung viết chạy Fanpage 24 Nguyễn Công Hậu Xây dựng ý tưởng sản phẩm hoàn chỉnh sản phẩm, thiết kế logo, ảnh bìa Fanpage, làm video quảng cáo V Kết luận họp Deadline: Cả nhóm hồn thiện cơng việc trước 23/03/2023 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU PHẦN NỘI DUNG I Đặc điểm nhóm khách gia đình (nhóm khách gia đình hạt nhân) II Thực trạng nhà cung cấp .4 2.1 Thực trạng điểm du lịch dành cho nhóm khách gia đình 2.2 Nhà cung cấp dịch vụ vận chuyển 2.3 Nhà cung cấp dịch vụ lưu trú .12 2.4 Nhà cung cấp dịch vụ ăn uống .15 2.5 Nhà cung cấp dịch vụ vui chơi, giải trí 17 III Xây dựng ý tưởng sản phẩm hoàn chỉnh sản phẩm 18 3.1 Agenda chương trình du lịch 18 3.2 Thực đơn bữa ăn 22 IV Xác định giá sản phẩm .24 V Xác định kênh phân phối 28 5.1 Kênh phân phối 28 5.2 Chính sách bán hàng Hi Tourist 30 VI Xác định hình thức xúc tiến .35 6.1 Quảng cáo 35 6.2 Khuyến mại 36 6.3 Tuyên truyền 37 6.4 Bán hàng trực tiếp 37 VII Các biến số marketing – mix khác 37 KẾT LUẬN 41 LỜI MỞ ĐẦU Có thể nói, du lịch ngành kinh tế dịch vụ động nay, với phát triển số lượng lẫn quy mô hàng loạt doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch lữ hành Do đó, cạnh tranh công ty, doanh nghiệp hoạt động ngành du lịch lớn Để tồn phát triển bắt kịp xu hướng du lịch ngồi nước việc thiết kế chiến lược marketing hiệu quả, khai thác lâu dài cho sản phẩm du lịch đặc trưng nhằm thoả mãn nhu cầu nhóm đối tượng khách du lịch riêng biệt vô quan trọng Để hiểu rõ vai trò, cách thức nghiên cứu xây dựng chiến lược marketing – mix, nhóm chúng em xin thực nghiên cứu đề tài: “Lập kế hoạch marketing – mix cho sản phẩm du lịch hướng tới nhóm khách du lịch gia đình” PHẦN NỘI DUNG I Đặc điểm nhóm khách gia đình (nhóm khách gia đình hạt nhân) Gia đình hạt nhân (nuclear family) tượng xã hội phổ quát Duncan Mitchell Từ điển xã hội học định nghĩa gia đình hạt nhân “Một nhóm nhỏ gồm chồng, vợ đứa trẻ chưa trưởng thành tạo thành đơn vị tách biệt với phần lại cộng đồng Nói cách đơn giản, gia đình hạt nhân gia đình bao gồm vợ chồng đứa chưa lập gia đình họ Ngay sau kết hôn, đứa trẻ rời khỏi nhà cha mẹ thành lập gia đình riêng Gia đình Việt Nam ngày phần lớn gia đình hạt nhân Đây xem kiểu gia đình tương lai ngày phổ biến xã hội đại công nghệ phát triển Nó giúp cho thành viên gia đình có khơng gian riêng, trải nghiệm, thoả mãn nhu cầu riêng tư, thành viên gia đình có hội phát triển nghề nghiệp… Việc riêng tạo lập gia đình hạt nhân giúp thành viên gia đình có điều kiện phát huy thân, phát triển kinh tế, nhiều cặp vợ chồng trẻ làm chủ tài chính, thu nhập gia đình đáp ứng đầy đủ nhu cầu từ phát sinh nhiều nhu cầu cao Hành vi tiêu dùng không nằm giới hạn mua sắm hàng hóa cho mục đích ăn, mặc mà cịn cho mục đích khác giải trí, du lịch, nghỉ dưỡng, ăn nhà hàng, nâng cao kiến thức, uy tín, danh tiếng cho gia đình… Du lịch gia đình nói chung du lịch gia đình hạt nhân nói riêng hình thức phổ biến Mọi người ngày có xu hướng du lịch người thân đặc biệt gia đình khơng giúp thư giãn mà cịn gắn kết thành viên gia đình, để họ hiểu yêu thương Đây hội để tất thành viên có khoảng thời gian bên nhau, lưu lại ảnh đẹp,cùng chia sẻ khoảnh khắc vui vẻ tận hưởng kỳ nghỉ ý nghĩa, chất lượng  Nhóm gia đình trẻ, chưa có con: Họ chưa phải chịu nhiều gánh nặng tài chính, chưa phải vướng bận chuyện cái, thích du lịch Nhóm có tỷ lệ cao có khả chi trả cho việc chi tiêu thời gian tiền bạc nhiều vào việc mua sắm, ý đến vấn đề nhà ở, thích du lịch, nghỉ mát vào khoảng thời gian vợ chồng rảnh rỗi… Mua hàng lâu bền xe máy, tivi, tủ lạnh, quạt máy, bếp ga, đồ nội thất,… Với chuyến du lịch, họ mong muốn có muốn có khoảng thời gian nghỉ ngơi để chia sẻ giây phút yêu thương giúp xây dựng mối quan hệ tình yêu họ, hiểu giúp họ lưu giữ lại hình kỷ niệm, khoảnh khắc đáng nhớ bên Nhóm khách thường dễ tính hơn, khơng q khắt khe nhu cầu họ không phức tạp việc lựa chọn sản phẩm dịch vụ du lịch  Nhóm gia đình có nhỏ tuổi : Thêm đứa trẻ vào gia đình cưới tạo nhiều thay đổi lối sống tiêu dùng họ Một cách tự nhiên, họ phải mua sắm thứ quần áo trẻ em, đồ đạc, thức ăn, sản phẩm chăm sóc sức khoẻ…phục vụ cho sống thường ngày, thường không thỏa mãn với tình hình tài tiền tiết kiệm, việc chọn lựa kỳ du lịch, nhà hàng xe cộ phải thay đổi để phù hợp với trẻ Số tiền giai đoạn nhiều trước thu nhập dư thừa có khuynh hướng giảm xuống, xu hướng du lịch hạn chế Họ muốn cho du lịch từ cịn nhỏ để giúp bé dễ thích nghi với môi trường hơn, chuyến du lịch giúp gần gũi thiên nhiên, tự cảm nhận, tiếp xúc thật với thứ mà trước nhìn thấy tivi hay internet Bên cạnh đó, số ông bố bà mẹ muốn đưa du lịch khơng n tâm để nhà Vì du lịch có trẻ nhỏ nên họ có xu hướng lựa chọn du lịch vào khoảng thời gian vào mùa xuân, đầu hè mùa thu để đảm bảo sức khoẻ cho nhỏ Bởi điểm du lịch có nhiệt độ, mùa mưa, mùa khơ vào thời điểm khác năm Nhóm gia đình thường quan tâm đến mật độ di chuyển, ưa lịch trình khơng q dày đặc, di chuyển khơng nhiều để tránh mệt mỏi, ảnh hưởng đến sức khoẻ Họ thường có nhu cầu đặc biệt đồ ăn, thức uống (cho trẻ nhỏ) (nếu cần thiết họ chuẩn bị sẵn nhà đem theo), họ thường chọn điểm đến phù hợp với con, có khu vui chơi, giải trí để bé thoải mái khám phá trị chơi thú vị tạo thích thú, vui vẻ cho bé Nhóm thường có yêu cầu phức tạp việc lựa chọn địa điểm lưu trú Họ mong muốn ưu tiên lựa chọn nơi lưu trú có khơng gian rộng rãi rộng rãi đủ để chơi phịng có thêm dịch vụ trông trẻ, câu lạc thiếu nhi, giường phụ…  Nhóm gia đình có tuổi: Giai đoạn tình hình tài gia đình thường ổn định so với gia đình có tuổi Gia đình có lớn tuổi tạo nhu cầu tiêu dùng khác như: giáo dục cho (học đàn, múa hát), chăm sóc sức khỏe (nha khoa…), thực phẩm, đồ dùng học tập, nhu cầu ăn mặc nhiều… Nhu cầu nhiều không gian nhà phải rộng trẻ chơi, xe phải rộng hơn, tốn nhiều thời gian để đưa đón trẻ Điều tạo gánh nặng tài thời gian lớn cho gia đình giai đoạn Những người vợ bận rộn với nhỏ,thường có xu hướng nghỉ vào kỳ nghỉ học sinh… Ở nhóm gia đình thường chuộng sản phẩm du lịch không việc vui chơi, tận hưởng mà cịn muốn học hỏi, mở rộng kiến thức thực tế, vừa chơi vừa học Các gia đình mong muốn chuyến góp phần gắn kết tình cảm gia đình phần thưởng khích lệ học tập cho con, giúp thư giãn, xả sau năm học chuẩn bị vào kỳ học Các gia đình ưu tiên lựa chọn điểm đến thích, phù hợp với con, đặc biệt có địa điểm vui chơi cho trẻ em Hình thức du lịch nghỉ dưỡng gia đình ưa chuộng  Nhóm gia đình đầy đủ, lớn sống chung với bố mẹ: Giai đoạn tình trạng tài khá, có việc làm, khó bị tác động quảng cáo nói chung quảng cáo sản phẩm dịch vụ nói riêng, thường du lịch tơ… Nhu cầu du lịch nhóm đa dạng (theo loại hình du lịch có: loại hình du lịch biển, du lịch nghỉ dưỡng, du lịch mạo hiểm…) Họ du lịch với mong muốn tận hưởng, lưu giữ kỉ niệm, khoảnh khắc đẹp, tận hưởng thời gian bên gia đình, người thân nhiều II Thực trạng nhà cung cấp 2.1 Thực trạng điểm du lịch dành cho nhóm khách gia đình Hiện nay, ngày có nhiều người muốn tận hưởng, trải nghiệm du lịch gia đình, người thân để hệ gần gũi hơn, tăng gắn kết thành viên gia đình Tuy nhiên, có nhiều hệ thành viên gia đình nên có khác biệt nhu cầu, sở thích Nghiên cứu, tìm hiểu lựa chọn điểm đến điều cần thiết trước chọn tour du lịch dành cho gia đình: - Cần tham khảo ý kiến trẻ nhỏ người lớn tuổi gia đình để tất thành viên cảm thấy tôn trọng tạo hào hứng cho chuyến - Chọn điểm đến có khu vui chơi an toàn, phù hợp với độ tuổi thành viên gia đình - Chọn hình thức du lịch nghỉ dưỡng, tắm biển khu du lịch biển đẹp, lành - Nếu có điều kiện, nên lựa chọn tour du lịch dành riêng cho người lớn tuổi, trẻ nhỏ Địa điểm lựa chọn Ninh Thuận Ninh Thuận nằm khu vực duyên hải Nam Trung bộ, sở hữu nhiều bãi biển, vịnh đảo lớn nhỏ hoang sơ xinh đẹp Không vậy, du lịch Ninh Thuận khiến du khách ấn tượng đa dạng địa hình, từ đồi cát bay, đến núi rừng, suối thác, Bên cạnh đó, vùng đất nôi văn hóa Chăm-pa truyền thống, với địa danh lịch sử tiếng, khu dã ngoại Tất điều biến Phan Rang - Ninh Thuận trở thành địa điểm hoàn hảo cho chuyến mùa hè đầy trải nghiệm, hội tụ đủ yếu tố gồm khu vui chơi giải trí du lịch biển nghỉ dưỡng, phù hợp với nhóm khách gia đình gồm bố mẹ Các địa điểm du lịch tiếng Ninh Thuận: + Vịnh Vĩnh Hy:  Địa chỉ: Làng Vĩnh Hy, xã Vĩnh Hải, huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận  Giá vé: Miễn phí  Vịnh Vĩnh Hy điểm du lịch Ninh Thuận tiếng bốn vùng vịnh đẹp nước ta, tiếng nét đẹp hoang sơ, hùng vĩ với núi rừng bạt ngàn bao quanh Đứng từ mũi vịnh, du khách không khỏi trầm trồ trước biển nước xanh ngọc, dãy núi đá trải dài vô tận, khung cảnh rợp sắc xanh rừng + Biển Ninh Chữ:  Địa chỉ: Thôn Ninh Chữ, thị trấn Khánh Hải, tỉnh Ninh Thuận  Giá vé: Miễn phí  Bãi biển Ninh Chữ chín bãi biển đẹp Việt Nam với chiều dài 10km, có bờ biển phẳng hình vịng cung Nơi nhiều người dân địa phương khách du lịch tìm đến để tắm biển Tuy khơng có q nhiều dịch vụ du lịch hay cơng trình xây dựng nhân tạo, biển Ninh Chữ hấp dẫn du khách vẻ đẹp mộc mạc Biển sóng êm để du khách thỏa thích nghịch nước tham gia hoạt động vui chơi lướt ván, lặn ngắm san hô, bóng chuyền, câu cá, + Hang Rái:  Địa chỉ: Vịnh Vĩnh Hy, xã Vĩnh Hải, tỉnh Ninh Thuận  Giá vé: 20.000 vnđ/ người lớn & 10.000 vnđ/trẻ em  Được nhắc đến nơi giao thoa núi, biển đất trời, Hang Rái tạo thành từ mỏm đá với hình thù độc đáo, xếp chồng lên nhau, tạo nên công viên đá với tác phẩm điêu khắc thiên tạo ấn tượng Khơng thế, nơi cịn sở hữu bãi san hô cổ với hàng trăm triệu năm tuổi Sự bào mịn nước gió qua thời gian tạo nên địa hình lồi lõm hố nước sâu mặt biển, mang đến vẻ đẹp độc vô nhị cho điểm dừng chân Một trải nghiệm đáng thử cắm trại đón bình minh biển + Tháp Po Klong-Garai:  Địa chỉ: Bác Ái, phường Đô Vinh, thành phố Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận  Giá vé: 15.000 vnđ/người  Là biểu tượng tâm linh niềm tự hào cộng đồng người Chăm Ninh Thuận, nơi di tích lịch sử mang đậm sắc văn hóa người Chăm nơi thờ phụng Po Klong-Garai - vị vua có cơng lớn việc cai trị đất nước thời Tháp tạo thành từ ngơi tháp tháp chính, tháp lửa tháp cổng làm từ vật liệu gạch nung Dừng chân đây, du khách không check-in chụp ảnh, mà cịn khám phá văn hóa tín ngưỡng đặc sắc tham gia lễ hội Chăm-pa truyền thống cực vui + Đồng cừu An Hòa:  Địa chỉ: Thơn An Hịa, xã Xn Hải, tỉnh Ninh Thuận  Giá vé: Miễn phí  Đồng cừu địa điểm du lịch Ninh Thuận tiếng năm gần Khung cảnh đồi cừu An Hoà tương tự vùng du mục chưa tiếp cận với đại: có đồng cỏ xanh ngút mắt đến chân trời, điểm thêm lác đác cổ thụ bụi chạy dài, đường đất trắng nhà du mục rải rác Để trải nghiệm sống chất bohemian, du khách xin ngủ lại nhà dân Sau vào sáng sớm, người dân lùa cừu đồng tranh thủ check-in sống ảo Muộn vào khoảng chiều đến tối, ăn uống người dân quây quần bên đống lửa trời + Vườn nho Thái An:  Địa chỉ: Thôn Thái An, xã Vĩnh Hải, huyện Ninh Hải, tỉnh Ninh Thuận