Đang tải... (xem toàn văn)
Thuyết minh về món bánh tráng trộn VnDoc com VnDoc Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phí Đề bài Thuyết minh về món bánh tráng trộn Bài làm 1 Bánh tráng trộn là món ăn có nguồn gốc từ Tây[.]
Đề bài: Thuyết minh bánh tráng trộn Bài làm Bánh tráng trộn ăn có nguồn gốc từ Tây Ninh Mới đầu, người dân tận dụng mẩu vụn cắt từ lò bánh tráng máy, trộn với chút dầu, hành phi, muối ớt bột tơm để ăn gia đình Dần dần, ăn trở nên quen thuộc với người địa phương chẳng chốc phổ biến nhiều nơi Hiện bánh tráng trộn bán rong khắp vỉa hè trở thành quà vặt thiếu học sinh, sinh viên Ngun liệu bánh tráng phơi sương, có nguồn gốc từ Trảng Bàng Tây Ninh Người bán xắt nhỏ bánh tráng, trộn chung với ngun liệu bị khơ, tơm khơ, trứng cút, xồi, rau răm, sa tế, muối tơm quất Nếu khách hàng muốn ăn chua cho nhiều quất nước me Bánh tráng trộn khơng nên để lâu bánh mềm, không ngon Cái bánh tráng sau trộn bánh mềm dai Ăn miếng bánh cảm nhận vị ngọt chua chua, mùi thơm dai bị khơ, vị bùi lạc rang, lại thêm trứng cút vừa béo vừa thơm Người ăn cảm nhận ngon độc đáo bánh tráng trộn nhờ vào chút ớt cay rau răm thái nhỏ Bánh tráng trộn ngon mà rẻ, phù hợp với túi tiền sinh viên Mỗi phần có giá từ 6.000 tới 10.000 đồng Hình ảnh cậu học trị tay cầm bịch bánh tráng trộn, vừa ăn vừa nói chuyện, cười đùa cảnh trở nên quen thuộc trước cổng trường Khi nói bánh tráng trộn, ăn qua có chung nhận xét "không thể chê vào đâu được" Được bày bán vỉa hè nên việc đảm bảo vệ sinh an tồn thấp Tuy nhiên, bánh dân dã ngon thu hút bạn trẻ, từ lâu, ngồi qn cóc vào buổi chiều dường trở thành thói quen giới trẻ Bài làm Nhắc đến bánh tráng trộn có lẽ khơng ài ịn khơng biết đến ăn vặt xem "đặc sản" thành phố người ài ịn chưa thấy "ngán" hương vị độc đáo ăn vặt quen thuộc ài òn nơi khởi nguồn cho trào lưu ăn vặt lề đường "gây sốt" giới trẻ thời gian qua, từ quán chè khúc bạch, trà sữa, trái xô, bánh tráng nướng, bánh tráng trộn, xồi lắc, bánh mì nướng muối ớt, nở rộ nhiều có "tuổi thọ" ngắn th c khách ăn theo trào lưu Cùng với bánh tráng nướng, bánh mì nướng muối ớt, nói bánh tráng trộn ăn vặt mang phong cách chế biến, giá thành tương t điều đặc biệt bánh tráng trộn chưa trở nên bão hịa ài ịn Thậm chí qua nhiều lần "biến tấu", qua gia vị ngày đa dạng, bánh tráng trộn thu hút nhiều đối tượng khách hàng Người ta đưa nhiều l để nói ăn "làm mưa làm gió" thời nhanh chóng lụi tàn chưa thể giải thích bánh tráng trộn trường tồn Được biết bánh tráng trộn đời ài òn từ khoảng năm 200m - 200m nhanh chóng trở thành ăn quen thuộc giới học đường Trước đó, VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí học sinh thường ăn bánh tráng tương ớt, bánh tráng me bán căn-tin trường học Bắt đầu từ năm 200m, nhiều người ngh cách làm bánh tráng mang tênR bánh tráng trộn Không bán theo bịch, người ta nhập sỉ bánh tráng về, mua riêng lẻ hộp gia vị muối ớt, tơm khơ, khơ bị, rau răm, trứng cút trộn tất thứ với bánh tráng đời bánh tráng trộn Chỉ ăn vặt lề đường, bánh tráng trộn thu hút tất th c khách khơng phân biệt giới tính hay độ tuổi Người ta ăn bánh tráng vào tất thời điểm ngày, chí cịn thay bữa e hàng rong bánh tráng trộn bác m năm lượng khách mua đều ngày Nói trộn nơi lại trộn kiểu, có nơi làm mặn, có nơi làm với nước khơ bị chan bánh au này, người ta "biến tấu" từ bánh tráng trộn sang bánh tráng lắc, bánh tráng tất bánh tráng "sốt xình xịch" thời điểm năm Dù liên tục ăn vặt lạ khác "lên ngơi" lại bị "phế truất" khơng thương tiếc, bánh tráng trộn vậy, người bán người mua tồn theo năm tháng, nhiều lứa học sinh lớn tồng ngồng, chí lập gia đình, chiều chiều đứng chờ cạnh trường TH T Hoàng Hoa Thám Bình Thạnh để mua bịch bánh tráng trộn ngon có tiếng Cũng kể đến nơi bán bánh tráng trộn tiếng trường tồn phố bánh tráng trộn đường Nguy n Thượng Hiền quận R, xung quanh Hồ Con ùa quận 1R, chợ Bình Tây quận 6, thủ phủ bánh tráng trộnR Có thể thấy, thị trường bánh tráng trộn nhộn nhịp, nhiều nơi bán người dân sinh sống ài òn chưa giảm nhiệt với ăn vặt Hàng ngày đến tầm chiều, phố bánh tráng trộn lại nhộn nhịp khách mua bánh tráng Tại phố bánh tráng trộn Nguy n Thượng Hiền khơng cịn cảnh lấy số thứ t chờ đến lượt mua th c khách đông, mua liên tục thời điểm ngày Người bán bánh tráng trộn chọn nghề ngày làm kế sinh nhai nhiều năm liền ăn nên làm "Có thể ngày có nhiều ăn vặt khác "gây sốt" tin bánh tráng trộn s l a chọn hàng đầu ăn bão hịa Cả gia đình tơi bn bán bánh tráng trộn từ khoảng năm nay, không cao lúc đầu ổn định, gắn bó với nghề Chúng tơi ln đổi hương vị bánh tráng trộn để níu giữ th c khách", chủ quán bánh tráng trộn n m phố Nguy n Thượng Hiền chia sẻ nh chủ quán bánh tráng trộn đường Nguy n Thượng Hiền chia sẻ r ng bánh tráng trộn ăn vặt mà người ài ịn khó bỏ khơng cịn trào lưu Theo người bán lâu năm, bánh tráng trộn thu hút th c khách chế biến ăn đường phố quan trọng khâu nêm gia vị Bên cạnh tùy vào gia vị th c khách mà người bán điều chỉnh cho phù hơp Nhiều qn thường có bí nêm gia vị riêng, điểm nhấn để hút người mua VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bánh tráng trộn khơng dành cho học sinh, sinh viên trước người đam mê nghiên cứu ăn iệt, cấp b ng Chuyên gia ẩm th c Hiệp hội Đầu bếp châu , anh ꉀ uốc Chủ nhà hàng ài ịn chia sẻ, ăn đường phố bánh tráng trộn hội tụ đầy đủ mùi vị chất dinh dưꁠng, nên thu hút người nhiều năm qua "Thật bánh tráng trộn có nhiều vị vừa có cay, chua, mặn Đối với cay có loại cay cay lưꁠi cay mơi sa tế Nói chung ăn bánh tráng trộn làm cho giác quan người bị kích thích giúp thèm hơn, ăn hồi khơng ngán", anh uốc chia sẻ Theo chuyên gia ẩm th c, bánh tráng trộn không lỗi thời hội tụ đầy đủ chất dinh dưꁠng mùi vị hấp dẫn kích thích người ta ăn Cũng theo chuyên gia ẩm th c ꉀ uốc, bánh tráng trộn hội tụ nhiều chất dinh dưꁠng đạm khơ bị khơ m c, tinh bột bánh tráng, "Nếu so với xồi lắc có xồi muối bánh tráng ngon Bánh tráng trộn nói chung đủ chất dinh dưꁠng vấn đề vệ sinh an tồn th c phẩm người bán cần đảm bảo để ăn tồn lại lâu", vị chuyên gia ẩm th c giải thích thêm Hiện tại, sau chế biến xong bánh tráng trộn gói bịch nilon kèm theo đơi đũa tre Hình thức đơn giản ăn "gây nghiện" biết người ngày hôm VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí