MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU Error! Bookmark not defined PHẦN 1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT CHUNG VỀ DOANH NGHIỆP Error! Bookmark not defined 1 1 Quá trình hình thành và phát triển của doanh nghiệpError! Bookmark not[.]
MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU Error! Bookmark not defined PHẦN 1: GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT CHUNG VỀ DOANH NGHIỆP Error! Bookmark not defined 1.1 Quá trình hình thành phát triển doanh nghiệpError! defined Bookmark not 1.1.1 Tên, địa doanh nghiệp Error! Bookmark not defined 1.1.2 Thời điểm thành lập, mốc quan trọng q trình phát triển cơng ty Error! Bookmark not defined 1.1.3 Quy mô doanh nghiệp Error! Bookmark not defined 1.2 Chức nhiệm vụ doanh nghiệp Error! Bookmark not defined 1.2.1 Các lĩnh vực kinh doanh Error! Bookmark not defined 1.2.2 Các loại hàng hóa, dịch vụ chủ yếu mà doanh nghiệp kinh doanh Error! Bookmark not defined 1.3 Cơ cấu tổ chức máy quản lý doanh nghiệp xí nghiệp Bắc GiangError! Bookmark not defined 1.3.1 Sơ đồ cấu tổ chức Error! Bookmark not defined 1.3.2 Chức nhiệm vụ phận quản lýError! Bookmark not defined 1.4 Khái quát kết kinh doanh doanh nghiệpError! Bookmark not defined PHẦN 2: PHÂN TÍCH QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP Error! Bookmark not defined 2.1 Lập kế hoạch điều độ sản xuất Error! Bookmark not defined 2.1.1 Các tài liệu sở cho việc lập kế hoạch Error! Bookmark not defined 2.1.2 Phương pháp lập kế hoạch sản xuất cho doanh nghiệp cho phận sản xuất Error! Bookmark not defined 2.1.3 Phân tích tình hình thực kế hoạch sản xuất cơng tyError! Bookmark not defined 2.2 Kiểm soát chất lượng công ty Error! Bookmark not defined 2.2.1 Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vàoError! Bookmark not defined 2.2.2 Kiểm tra chất lượng công đoạn sản xuấtError! Bookmark not defined 2.2.3 Các phương pháp quản lý chất lượng công tyError! defined Bookmark not 2.2.4 Tiêu chuẩn ISO 9001 Error! Bookmark not defined 2.2.5 Thực ISO 9001:2015 công ty TOMECO37Error! defined Bookmark not 2.2.6 Một số kiến nghị hoàn thiện công tác quản lý chất lượng sản phẩm 38 PHẦN 3: ĐÁNH GIÁ CHUNG VÀ LỰA CHỌN HƯỚNG ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP Error! Bookmark not defined 3.1 Đánh giá, nhận xét chung tình hình cơng ty cổ phần-Công ty TOMECOError! Bookmark not defined 3.1.1 Những thuận lợi Error! Bookmark not defined 3.1.2 Những hạn chế Error! Bookmark not defined 3.2 Hướng đề tài tốt nghiệp Error! Bookmark not defined DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 1.1: KHÁI QUÁT KẾT QỦA KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP Bảng 1.2: BẢNG CÂN ĐỐI KẾ TOÁN (Đơn vị: VN) 14 Bảng 2.1: CÁC THÔNG SỐ KỸ THUẬT CỦA QUẠT HƯỚNG TRỤC 15 Bảng 2.2: LỊCH SẢN XUẤT CHO TỪNG MÃ SẢN PHẨM 18 Bảng 2.3: LỊCH SẢN XUẤT CHO TỪNG MÃ SẢN PHẨM 19 Bảng 2.3: ĐÁNH GIÁ CHO TỪNG MÃ SẢN PHẨM 20 Bảng 2.5: DANH MỤC HỒ SƠ BIỂU MẪU CÁC CÔNG ĐOẠN KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG 40 Bảng 2.6: PHIẾU KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG 46 DANH MỤC HÌNH ẢNH Hình 1.1:Quạt ly tâm CF-72.4 Hình 1.2:Quạt hướng trụC SWF Hình 1.3:Sơ đồ tổ chức công ty Hình 2.1:Lập kế hoạch theo khách hàng Hình 2.2:Lệnh sản xuất công ty Hình 2.3:Bản vẽ kỹ thuật Hình 2.4:Sơ đồ tổ chứcquản lý sản xuất Hình 2.5:Phiếu giao việc bàn giao sản phẩm Hình 2.6:Nơi sản xuất nhà máy Hình 2.7: Quy trình quản lý sản xuất tổ gia cơng cắt gọt Hình 2.8: Thiết bị sau sơn tĩnh điện Hình 2.9: Thơng báo làm thêm Hình 2.10: Lỗi sản phẩm cơng ty 18 19 20 21 23 25 26 27 29 34 Trước kết thúc năm học trường đại hoc Bách Khoa Hà Nội chuẩn bị sang chặng đường với nhiều thử thách ,trường đại học Bách Khoa Hà Nội , viện Kinh Tế Quản Lý tạo điều kiện cho em đợt thực tập tốt nghiệp quan trọng ý nghĩa Đã cho e có nhìn sâu sắc thực tế lý thuyết học tìm hiểu thời gian cịn ngồi ghế nhà trường Qua giới thiệu thầy Cao Tô Linh cho phép viện nhà trường em đươc nhận vào thực tập công ty cổ phần TOMECO- trực thuộc công ty Cơ Điện Tồn Cầu Trong năm gần quạt cơng nghiệp ngành phát triển nhanh chóng la ngành mũi nhọn nước ta Gỉa nhiều việc làm cho người lao động , nguy rủi ro thấp Với nguồn lao động trẻ dồi dào, giá nhân cơng rẻ ngành quạt điện công nghiệp nước ta xâm nhập mạnh mẽ rộng rãi vào thị trường quốc tế đạt kim ngạch cao, đặc biệt có sách mở cửa Tuy nhiên bối cảnh xu thị trường với hội nhập quốc tế diễn ngày sâu rộng doanh nghiệp đối mặt với khó khăn thử thách với cạnh tranh khốc liệt.Vì địi hỏi doanh nghiệp phải khơng ngừng nâng cao hiệu kinh doanh nâng cao lực quản lí nhằm mang lại lợi cạnh tranh với mục đích thỏa mãn nhu cầu khách hàng đem lại lợi nhuận cao cho doanh nghiệp Trong thời gian hai tháng thực tập công ty em có hội học hỏi nhiều điều từ thực tập để hoàn thành báo cáo thực tập em xin chân thành gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy giáo Cao Tô Linh thuộc môn quản lý công nghiệp-viện Kinh Tế Quản lý, với ban lãnh đạo anh chị trực thuộc phận công ty TOMECO , dẫn hướng đãn em trình thực tập Bài báo cáo gồm có phần : Phần 1: giới thiệu chung công ty Phần 2: phân tích quản lý cơng nghiệp cơng ty Phần 3: đánh giá chung lựa chọn hướng đề tài Mặc dù cố gằng việc nghiên tìm hiểu,song kiến thức kinh nghiệm thực tế cịn chưa nhiều nên báo cáo khơng tránh khỏi sai xót Em mong nhận góp ý thầy anh chị để báo cáo hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn Sinh viên thực Trần Thành Luân Phần :GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT CHUNG VỀ DOANH NGHIỆP 1.1 Quá trình hình thành phát triển doanh nghiệp 1.1.1 Tên địa doanh nghiệp Tên doanh nghiệp công ty cổ phần TOMECO-An Khang Tên tiếng anh :TOMECO joint-stock company Địa chỉ: số 86 Nguyễn Ngọc Nại-Thanh Xuân –TP Hà Nội-Việt Nam Web: www.tomeco.vn Tel: (84) 435631130 Fax: (84) 435633980 Tổng giám đốc –kiểm chủ tịch hội đồng quản trị : Lê quý Khả Mã số thuế: 0500443296 1.1.2 Thời điểm quan trọng,các mốc quan trọng q trình hình thành phát triển cơng ty Khái quát chung công ty : Công ty Cổ phần Cơ Điện Toàn Cầu (Tên giao dịch quốc tế: TOMECO) đơn vị giữ vị trí tiên phong lĩnh vực thiết kế chế tạo sản phẩm Quạt công nghiệp chất lượng cao Việt Nam Bắt đầu hoạt động từ năm đầu thập niên 90 Thanh Xuân - Hà Nội mơ hình xưởng điện với 10 cơng nhân vài máy móc khí hạn chế, nay, TOMECO xây dựng nhà máy đại rộng gần 10.000 m2 Cụm Công nghiệp Ngọc Liệp, Quốc Oai, Hà Nội hội tụ đầy đủ trang thiết bị công nghệ tiên tiến hàng đầu giới tập thể gần 100 cán nhân viên gắn bó, đồn kết với trình độ chuyên môn cao, tay nghề giỏi Xuyên suốt chặng đường 20 năm hình thành phát triển, TOMECO ln kiên trì theo đuổi chủ trương khơng ngừng đổi công nghệ kiên định đường lối “Chất lượng thỏa mãn khách hàng phấn đấu hàng đầu công ty” Nhờ vậy, liên tục gặt hái thành công công tác nâng cao chất lượng, mẫu mã sản phẩm ngày củng cố, mở rộng thị trường khắp tỉnh thành nước số quốc gia khác Hoa Kỳ (đối tác xuất khẩu: tập đoàn GE), Anh, Australia, Cuba, Lào, Campuchia, Dựa đặc tính vượt trội hiệu suất tuổi thọ cao, khả đáp ứng phù hợp xác u cầu cơng nghệ sách trọng vào giá trị tăng thêm trình sử dụng, sản phẩm người thợ TOMECO tin dùng rộng khắp lĩnh vực như: công nghiệp nồi hơi, luyện thép, sản xuất vật liệu xây dựng, hóa chất, xử lý môi trường; chế biến thức ăn gia súc, sản xuất phân bón, sấy chế biến nơng sản; thơng gió đường hầm, tầng hầm, tăng áp, hút khói theo yêu cầu hệ thống PCCC cho tòa nhà chung cư, văn phịng cao tầng Lịch sử hình thành phát triển cơng ty : Năm 1991, cịn cán trẻ làm việc Viện Vật liệu Xây dựng thuộc Bộ Xây Dựng, với vốn kiến thức học Đại học Bách Khoa Hà Nội kinh nghiệm có q trình cơng tác, ông Lê Quý Khả - Chủ tịch Hội đồng Quản trị kiêm Giám đốc Nhà máy công ty định thành lập Trung tâm Thiết bị Công nghiệp Thanh Xuân, hoạt động chủ yếu lĩnh vực chế tạo thiết bị xử lý môi trường máy móc xây dựng Trong khoảng thời gian từ năm 1991 đến năm 2001, xuất phát từ nhu cầu số khách hàng nhỏ lẻ, ông Khả nhận thấy tiềm thị trường Quạt Công nghiệp Việt Nam nhân viên xưởng điện bước triển khai nghiên cứu, tích lũy kinh nghiệm làm chủ cơng nghệ chế tạo sản phẩm quạt công nghiệp với tính động học thiết kế tương tự sản phẩm Liên Xô cũ Thương hiệu quạt công nghiệp TOMECO dần chấp nhận tin dùng cho mục đích sấy chế biến nơng sản, hút bụi, xử lý môi trường, phục vụ sản xuất vật liệu xây dựng số tỉnh thành phía Bắc Năm 2001, dựa tảng xây dựng từ xưởng điện, Cơng ty TNHH Cơ Điện Tồn Cầu thức đời với kỳ vọng đưa thương hiệu Quạt Công nghiệp TOMECO ngày chuyên nghiệp, chiếm lĩnh thị trường Quạt công nghiệp nước Năm 2005, nhận thức chất lượng yếu tố số cho phát triển bền vững doanh nghiệp nên TOMECO tiếp cận, xây dựng áp dụng thành công hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn Quốc tế ISO 9001:2000 sau nâng cấp lên phiên ISO 9001:2008 vào năm 2009 Khi thị trường ngày lớn mạnh, nhằm huy động tốt nguồn vốn đồng thời nâng cao trách nhiệm, quyền lợi người lao động TOMECO định chuyển đổi cơng ty sang mơ hình cổ phần hóa, kể từ ngày 03/06/2009 cơng ty thức mang tên: Cơng ty cổ phần Cơ Điện Tồn Cầu Từ năm 2009, song song với việc đầu tư trang thiết bị sản xuất nâng cao chất lượng sản phẩm, hoạt động quảng bá thương hiệu Quạt Công nghiệp TOMECO đặc biệt trọng Với giúp đỡ tổ chức VCCI, JETRO, JICA, TAC…, công ty liên tục tham gia kỳ hội chợ triển lãm công nghiệp phụ trợ tổ chức Hà Nội Thành phố Hồ Chí Minh, qua mang thương hiệu hình ảnh TOMECO đến gần với đối tác tiềm nước quốc tế Cũng qua kênh truyền thông này, đến tháng năm 2012, thông qua Branch of GE Vietnam Limited Hải Phòng, TOMECO ký kết hợp đồng cung cấp lô quạt thơng gió cho tập đồn General Electric Hoa Kỳ Hiện nay, tỷ lệ xuất chiếm 30% hoạt động kinh doanh Công ty, đối tác xuất khẩu: Hoa Kỳ (Tập đoàn GE), Anh, Australia, Cuba, Lào, Campuchia, 1.1.3 Quy mô doanh nghiệp Công ty cổ phần –Tổng công ty TOMECO với sô công nhân lên tới với 100 người doanh nghiệp vừa nhỏ ngành quạt công nghiệp đóng góp lớn phát triển quạt công nghiệp Việt Nam + Năng lực máy móc cơng nghệ cơng ty : - Máy cắt kim loại laser CNC: Các công đoạn cắt phôi gia công kim loại thực máy cắt với độ xác 0,001 mm, tốc độ cắt 0.3m/s - Máy chấn CNC 3D: Chấn, gấp tạo hình kim loại máy chấn CNC 3D từ hãng Nhật Bản - Máy cân động phân tích rung động: Cân động máy cân kiểm tra độ rung động thực tế hiệu chuẩn rung động thiết bị 1.2 Chức nhiệm vụ doanh nghiệp 1.2.1 Các kĩnh vực kinh doanh Theo giấy phép kinh doanh số 0500443296 sở kế hoạch đầu tư Hà Nội, chức công ty cổ phần TOMECO bao gồm : - Gia công sản xuất quạt điện - Mua bán máy móc thiết bị cơng nghiệp - Mua bán máy móc nước xuất - Mua bán quạt điện nước xuất 1.2.2 Các loại hàng hóa,dịch vụ chủ yếu mà doanh nghiệp kinh doanh Công ty TOMECO sản xuất quạt điện công nghiệp xuất loại sản phẩm chủ yếu : quạt hướng trục hút khói HTF, quạt hướng trục áp suất cao SWF, quạt ly tâm độ ồn thấp CF.4-72, quạt ly tâm hiệu suất cao BL-249 Hình1.1:Quạt ly tâm CF-72.4 Hình1.2:Quạt hướng trục SWF 1.3 Cơ cấu tổ chức máy quản lý doanh nghiệp sở xí nghiệp Hà Nội 1.3.1 Sơ đồ tổ chức cấu máy Công ty cổ phần TOMECO có hai cấp quản lý : cấp cơng ty cấp xí nghiệp,mơ hình máy quản lý tổ chức theo kiểu trực tuyến chức năng.Theo mơ hình vị trí cấp phục tùng vị trí cấp trên.Ban giám đốc cơng ty giúp đỡ ban lãnh đạo phòng ban chức để chuẩn bị định, hướng dẫn kiểm tra việc thực định.Bộ phận chức ủy quyền định lĩnh vực chức Những người thừa hành nhiệm vụ cấp nhận mệnh lệnh từ giám đốc từ người lãnh đạo chức khác Tổng giám đôc chịu trách nhiệm mặt công việc tồn định phạm vi doanh nghiệp Hình1.3:Sơ đồ tổ chức công ty 1.3.2 Chức nhiệm vụ phận quản lý + Tổng giám đốc: Tại công ty Cổ phần Quạt Điện TOMECO, chủ tịch Hội đồng quản trị kiêm Tổng giám đốc ông Lê Qúy Khải người đại diện công ty theo pháp luật công ty Điều hành chung hoạt động toàn sở chi nhánh sản xuất Có trách nhiệm xây dựng, hoạch định chiến lược cơng ty, sách mục tiêu chất lượng thích hợp cho thời kỳ Đầu tư phát triển xây dựng Bổ nhiệm đại diện lãnh đạo Phê duyệt văn lãnh đạo Phê duyệt văn có liên quan đến tồn hoạt động tổng cơng ty chi nhánh Tổ chức máy quản lý, tổ chức cán bộ, công tác kế hoạch đầu tư phát triển Trực tiếp phê duyệt, thực ủy quyền hoạt động thương mại (mau bán, xuất nhập vật tư, hàng hóa,thiết bị,gia cơng ) + Phó tổng giám đốc: Phó tổng giám đốc sở TOMECO bà Vũ Thị Quỳnh, chịu trách nhiệm việc: Phụ trách công tác điều hành sản xuất sở giao Tham gia điều hành tiến độ sản xuất,giải khó khăn vướng mắc trình sản xuất Tìm khách hàng thị trường, tiến hành xem xét đề xuất kí kết hợp đồng Quản lý kho hàng cấp phát vật tư Thanh lý nguyê vật liệu cho khách hàng + Giám đốc nhà máy: Giám đốc TOMECO bà Nguyễn thị Hà: Phụ trách công tác điều hành sản xuất, xuất nhập Duyệt vật tư cho xây dựng Duyệt bảng giá thành kinh doanh xuất nhập khẩu, hợp đồng đề xuất nhập Phê duyệt văn đơn vị thuộc trách nhiệm quyền hạn giao Ký hợp đồng phụ kiện hợp đồng có phiếu đề xuất Giải vướng mắc với quan hữu quan nhà nước xuất nhập giải với khách hàng mặt phát sinh trình xuất nhập Chịu trách nhiệm tổng hợp báo cáo cho phó tổng giám đốc kết hoạt động hệ thống quản lý chát lượng nhu cầu cải tiến Ngiên cứu thiết kế chế thử sản phảm Tổ chức quạt mẫu chế thử sản phẩm có đơn hàng yêu cầu riêng Chịu trách nhiệm thúc đẩy tồn nhân phận cơng ty nhận thức yêu cầu khách hàng + Phòng quản lý sản xuất: Tham mưu cho ban lãnh đạo công tác lập kế hoạch sản xuất hiệu triển khai kế hoạch sản xuất, nhận dạng khách hàng đặc điểm khách hàng để định hướng phát triển hàng hóa Nghiên cứu xây dựng kế hoạch sản xuất cho thời kì Hình2.6:Nơi sản xuất nhà máy +Đối với tổ sản xuất có quy trình sản xt tổ gia cơng cắt gọt : Hình2.7:Quy trình quản lý sản xuất tổ gia công cắt gọt Sau thực xong chi tiết quạt tất đưa xuống tổ sơn để nhúng tẩy sơn tĩnh điện sơn chịu nhiệt : Hình2.8:Thiết bị sau sơn tĩnh điện Sau xong tất cơng đoạn đưa đến tổ lắp ráp hồn thiện Tại kiện hàng đóng theo số lượng, chủng loại, cỡ, màu, quy cách khách hàng, Về khâu kiểm tra tiến độ : +Cứ 2h/lần, tổ trưởng chấm tiến độ làm việc bảng khốn cơng nhân tổ, đạt suất đảm bảo chất lượng tích màu xanh, khơng đạt suất có nhiều lỗi tích màu đỏ Cập nhật số lượng đạt thực tế phận KS cuối vào bảng báo cáo tiến độ Sáng hôm sau 7g sáng báo cáo tiến độ cho phòng quản lý sản xuất BẢNG2.4:ĐÁNH GIÁ CHO TỪNG MÃ SẢN PHẨM Mã Tổ phôi Tổ xuất Tổ Gò Hàn Tổ Hàn Tổ cánh Tổ GCCG Sản Phẩm 617.1 sáng chiều sáng chiều sáng chiều sáng chiều sáng chiều 617.2 667.1 657.2 771.2 576.3 668.1 567.4 tổ thực công đoạn sản xuất Nhận xét công tác lập kế hoạch: Nhìn chung, cơng tác lập kế hoạch cơng ty phịng ban kết hợp chặt chẽ với nhau, phần lớn việc thực kế hoạch phận quán, đảm bảo mục tiêu kế hoạch đề Bên cạnh tồn vấn đề cần khắc phục - So với kế hoạch tuần đề việc thực có trường hợp bị thay đổi, thay đổi thứ tự mã hàng, số lượng, ngày giao hàng…làm cho trình sản xuất bị gián đoạn biến động - Một số thông tin phận không quán, dẫn đến phát sinh không dự báo - Nhiều trường hợp tiến độ sản xuất không kế hoạch, làm cho lịch giao hàng chậm, lại phải đàm phán với khách hàng, khách hàng khơng đồng ý chi phí, cịn khách hàng đồng ý làm giảm uy tín cơng ty - Phịng kinh doanh ln nhận nhiều đơn hàng điều khiến cho phịng quản lý sản xuất áp lực cho đạt tiêu Chính điều mà cơng ty thường áp dụng làm thêm : sáng chiề Hình2.9:Thơng báo làm thêm Phương pháp sản xuất công ty: + Make To Order – Sản Xuất Theo Đơn Đặt Hàng: Khi có đơn đặt hàng làm (sau nhận đơn hàng khách hàng tiến hành sản xuất): có thiết kế gốc, thêm số chi tiết đặc trưng dành cho khách hàng lớn mua với số lượng lớn, doanh nghiệp sản xuất sản phẩm khách hàng có đơn đặt hàng cho doanh nghiệp Đa số sản phẩm MTO mang giá trị cao, thời gian làm sản phẩm dài hơn, sản phẩm bị lỗi thời theo thời gian Ví dụ sách đặc thù sách dùng nội doanh nghiệp sách chuyên ngành…) Về phương pháp lập lịch trình sản xuất, bên phòng quản lý sản xuất sử dụng biểu đồ Gant + Ưu điểm: - Công cụ trực quan, dễ thực - Theo dõi trạng thái công việc - Lập kế hoạch nguồn lực, sử dụng nguồn lực - Xác định thời gian thực đơn hàng, dự án sản xuất nhanh nhất, khoảng thời gian dự trữ công việc + Nhược điểm: - Không tương tác mối quan hệ qua lại cơng việc - Khó khăn điều chỉnh biểu đồ - Không khác biệt ý nghĩa loại thời gian dự trữ 2.2.Kiểm sốt chất lượng cơng ty : Mục đích: - Quy định trình tự cách thức thực việc kiểm soát bảo đảm chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, công đoạn sản xuất hàng thành phẩm - Đảm bảo thống điều hành sản xuất đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng bộ, đạt tiêu chuẩn yêu cầu 2.2.1 Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào: Tiếp nhận thông tin NVL nhập về: - Bộ phận QC tiếp nhận thơng tin hàng hóa nhập Nhà máy từ Bộ phận Mua hàng Văn phòng TOMECO Nhà máy - Thông tin bao gồm: Thời gian dự kiến hàng Nhà máy, hồ sơ kỹ thuật sản phẩm (catalog, vẽ ) Chuẩn bị kiểm tra - Bộ phận QC chuẩn bị tiêu chuẩn kiểm tra, phương án kiểm tra …và vật dụng cần thiết để kiểm tra lô hàng - Đối với hàng hóa mới, có đặc tính kỹ thuật phức tạp Bộ phận QC đề nghị Phịng Kỹ thuật cử cán kỹ thuật tham gia mặt chuyên môn - Thông báo hàng - Thủ kho thông báo cho phận QC hàng kho An Khang sẵn sàng cho kiểm tra chất lượng Kiểm tra hàng - NV Mua hàng kiểm tra đảm bảo hàng hóa mua chủng loại, số lượng quy cách theo đơn đặt hàng - NV QC kiểm tra chất lượng lô hàng theo hình thức kiểm tra xác suất (lấy mẫu) khơng thấp 20% lô hàng - Kết kiểm tra NV QC ghi vào biên kiểm tra thông báo cho phận liên quan - Nếu kết kiểm tra đạt NV QC đóng dấu kiểm sốt vào hồ sơ nhập hàng thông báo cho phận quản lý kho để nhập kho - Trong trường hợp kết kiểm tra không đạt, NV QC dán thẻ đỏ để nhận biết lô hàng, thông báo cho Bộ phận mua hàng để đưa phương án xử lý với Nhà cung cấp Tuy nhiên, trường hợp đặc biệt cần gấp hàng hóa để sản xuất, P.QLSX đề xuất lên Ban Giám Đốc Nhà máy để xin phương án chọn lọc sửa chữa để đưa vào sản xuất Sau chọn lọc sửa chữa, NV QC kiểm tra xác nhận lại đạt đưa vào sản xuất Các chi phí phát sinh nhà cung cấp chi trả 2.2.2 Kiểm tra chất lượng công đoạn sản xuất: Đây gọi phần kiểm tra quan trọng nhà máy Phòng QLSX thực việc sản xuất theo kế hoạch xác định + Chuẩn bị kiểm tra Tổ trưởng chuẩn bị công cụ dụng cụ, tiêu chuẩn kiểm tra phương án kiểm tra để thực việc kiểm tra chất lượng sản phẩm công đoạn quy định BM.QT.15.02 + Kiểm soát trình - Các Tổ trưởng thực việc kiểm tra sản phẩm công đoạn Tổ theo hướng dẫn, tiêu chuẩn kiểm tra theo BM.QT.15.02 - Hàng đạt chất lượng, Tổ trưởng điền vào phiếu kiểm tra chất lượng công đoạn cho phép chuyển sang công đoạn Trong trường hợp hàng không đạt chất lượng, Tổ trưởng thực việc sửa chữa làm lại Với lỗi chất lượng tự sửa chữa đảm bảo yêu cầu chất lượng, Tổ trưởng báo với cán kỹ thuật sản xuất phương án khắc phục Cán kỹ thuật sản xuất sau xem xét đưa phương án sửa chữa khắc phục chỗ làm lại, đồng thời báo cho phận QC để kiểm soát - Bộ phận QC thực việc giám tuân thủ quy định, hướng dẫn công việc, hướng dẫn thao tác công đoạn; Đồng thời kiểm tra xác suất chất lượng sản phẩm công đoạn Tổ - Toàn lỗi chất lượng phát công đoạn, nhân viên QC tổng hợp thống kê lại để làm sở báo cáo đánh giá chất lượng công đoạn - Với lỗi chất lượng nhỏ sai sót cá nhân Tổ sản xuất thiết kế, QC yêu cầu Tổ khắc phục chỗ thống kê lại - Nếu phát sinh sai phạm lớn sai phạm lặp lại, sai phạm có tính hệ thống, phận QC lập phiếu Không phù hợp để xử lý theo quy định quy trình kiểm sốt khơng phù hợp QT.04 Tiếp theo đến kiểm tra chất lượng hàng thành phẩm: + Chuẩn bị kiểm tra - Phòng QLSX / Tổ LRHT/Tổ Xuất thông báo cho phận QC để kiểm tra chất lượng sản phẩm sau hoàn thành sản xuất - Bộ phận QC chuẩn bị tiêu chuẩn kiểm tra vật dụng cần thiết để tiến hành kiểm tra hàng thành phẩm - Kiểm tra hàng thành phẩm - Bộ phận QC tiến kiểm tra từ khu vực hàng thành phẩm Tổ Lắp ráp hoàn thiện tổ Xuất theo hạng mục tiêu chuẩn quy định Phiếu kiểm tra hàng thành phẩm BM.QT.15.03 - Kết kiểm tra ghi chép vào biên kiểm tra BM.QT.15.03 - Kết kiểm tra: Nếu kết kiểm tra đạt, phận QC dán tem “Đạt chất lượng”, thông báo bàn giao sản phẩm cho phận kho thành phẩm để nhập kho Sau tập hợp hồ sơ hồn cơng gửi lên Phịng Kỹ thuật để xác nhận Trong trường hợp hàng không đạt (NG): - Với lỗi nhỏ sửa chữa khắc phục chỗ, phận QC dán thẻ vàng thông báo cho P QLSX/Tổ sản xuất để khắc phục - Với lỗi lớn khắc phục chỗ, phận QC dán thẻ đỏ, ban hành phiếu KPH yêu cầu hành động khắc phục, phòng ngừa theo quy trình QT.04 - Lơ hàng lỗi sau xử lý QC kiểm tra lại, kết đạt nhập kho thành phẩm Trên công đoạn kiểm tra chất lượng công ty công đoạn ghi cụ thể, nhiên thực tế vấn đề kiểm tra chất lượng công ty lại không đa số tất lắp ráp hoàn thiện xong bắt đầu kiểm tra chất lượng sản phẩm điều gặp nhiều lỗi mà khâu sản xuất tổ trưởng lại quan tâm đến chất lượng tổ làm BẢNG2.5:DANH MỤC HỒ SƠ/BIỂU MẪU CÁC CƠNG ĐOẠN KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG TT Hồ sơ/Biểu mẫu Ký hiệu Bộ phận lưu Phương pháp lưu Thời hạn lưu Phụ lục Phiếu kiểm tra nhập hàng BM.QT.15.01 QLSX Bản cứng năm ☐ Phiếu kiểm tra công đoạn sản xuất BM.QT.15.02 KT Bản cứng năm ☐ Phiếu kiểm tra hàng thành phẩm BM.QT.15.03 KT Bản cứng năm ☐ Tất công đoạn có phiếu kiểm tra để ghi nhận số liệu thu thập lỗi sai trình sản xuất: BẢNG2.6:PHIẾU KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG Nguyên nhân Thiết kế sai kích thước Gấp, ép sai Hàn thiếu mối hàn Chưa tiện may-ơ Bề mặt lồi lõm Tổng Tuần Thứ Thứ Thứ 2 1 Thứ Thứ Thứ 3 Tổng 11 30 Hình2.10:Lỗi sản phẩm cơng ty +Nhận xét :Mặc dù công ty cố gắng kiểm tra khâu đầu vào sản xuất không tránh khỏi lỗi thường gặp sản phẩm hiểu tay nghề chun mơn cơng nhân chưa cao.Cơng ty cần có buổi học khóa đào tạo cho cơng nhân máy móc cấu tạo sản phẩm để nâng cao chất lượng sản phẩm Các quạt sửa chữa có báo cáo lưu hết lại cho phịng quản lí chất lượng để tập hợp lại làm bảng báo cáo sau : 2.2.3 Các phương pháp quản lý chất lượng công ty Hiện công ty TOMECO thực phương pháp quản lý chất lượng dựa phương pháp Quản lý chất lượng QC : Kiểm soát chất lượng (tiếng Anh: Quality Control hay viết tắt QC) phần quản lý chất lượng tập trung vào thực yêu cầu chất lượng Kiểm soát chất lượng việc kiểm sốt q trình tạo sản phẩm, dịch vụ thơng qua kiểm sốt yếu tố người, máy móc, ngun vật liệu, phương pháp, thơng tin môi trường làm việc Yếu tố nguyên vật liệu yếu tố đầu vào, có ảnh hưởng chủ yếu đến chất lượng sản phẩm Để sản phẩm đầu có chất lượng ngun vật liệu đầu vào phải có chất lượng Yếu tố thiết bị cơng nghệ yếu tố có tầm quan trọng đặc biệt ảnh hưởng đến hình thành chất lượng sản phẩm Yếu tố người bao gồm toàn nguồn nhân lực tổ chức từ lãnh đạo cao đến nhân viên tham gia vào trình tạo chất lượng Tuy nhiên người ta nhấn mạnh đến vai trò lãnh đạo trưởng phòng, ban, phận, người chịu trách nhiệm việc kiểm sốt chất lượng sản phẩm, dịch vụ Khi đánh giá chất lượng, tin tưởng khách hàng sử dụng sản phẩm, dịch vụ nhiều lần Mức độ sử dụng lặp lại với tần suất cao cho thấy chất lượng đáp ứng nhu cầu sử dụng khách hàng Bên cạnh đó, dựa vào trung tâm, tổ chức có chun mơn, hoạt động độc lập với nhà sản xuất hay cung cấp dịch vụ Đừng đánh giá chất lượng dựa quan điểm chủ quan, phiếm diện hay theo số đơng Xét cho cùng, kiểm sốt chất lượng kiểm sốt yếu tố sau đây: • Kiểm sốt người: - Được đào tạo - Có kỹ thực - Được thông tin nhiệm vụ giao - Có đủ tài liệu, hướng dẫn cần thiết - Có đủ điều kiện, phương tiện làm việc • Kiểm sốt phương pháp q trình, bao gồm: - Lập quy trình sản xuất, phương pháp thao tác, vận hành; - Theo dõi kiểm soát trình • Kiểm sốt đầu vào: - Người cung cấp phải lựa chọn - Dữ liệu mua hàng đầy đủ • • - Sản phẩm nhập vào phải kiểm soát Kiểm soát thiết bị Thiết bị phải: Phù hợp với yêu cầu Được bảo dưỡng Kiểm soát môi trường: - Môi trường thao tác (ánh sáng, nhiệt độ) - Điều kiện an toàn 2.2.4 Tiêu chuẩn ISO 9001 Các tiêu chuẩn ISO (Tổ chức tiêu chuẩn hóa quốc tế - International Organisation for Standardisation) ban hành bắt đầu với chữ ISO Tổ chức liên hiệp Tổ chức tiêu chuẩn quốc gia (gồm 163 thành viên) hoạt động nhằm thúc đẩy phát triển sản xuất, thương mại liên lạc tổ chức kinh doanh tồn giới thơng qua phát triển tiêu chuẩn chất lượng chung ISO thành lập năm 1947, trụ sở Geneva, Thụy Sỹ Tiêu chuẩn phổ biến ISO 9001, hệ thống quản lý chất lượng sử dụng ngành nghề với quy mô bất cư nơi đâu giới Đạt chứng nhận ISO 9001 (hoặc hệ thống quản lý/ tiêu chuẩn khác) cung cấp chứng khách quan chứng minh doanh nghiệp triển khai hệ thống quản lý chất lượng hiệu thỏa mãn yêu cầu tiêu chuẩn áp dụng Chun gia cơng bên ngồi gọi tổ chức chứng nhận tiến hành đánh giá sở để xác định xem liệu cơng ty có tuân thủ theo tiêu chuẩn hay không Nếu họ tuân thủ cấp chứng có địa chỉ, phạm vi hoạt động dấu tổ chức công nhận - tổ chức công nhận hợp pháp tổ chức chứng nhận Phiên thứ ISO 9001, ISO 9001:2015 ban hành vào 15/9/2015 Phiên năm 2015 có thay đổi quan trọng mà theo cách nói Nigel Croft, chủ tịch ban kỹ thuật ISO chịu trách nhiệm xây dựng soát xét tiêu chuẩn, trình giống “bước tiến hóa” “cuộc cách mạng” Theo ơng, ISO 9001 thực phù hợp với kỷ 21 Các phiên trước ISO 9001 quy tắc với nhiều yêu cầu thủ tục tài liệu hồ sơ Điểm cải tiến ISO 9001:2015 so với phiên cũ việc tiếp cận tư dựa rủi ro (giúp tổ chức xác định yếu tố nguyên nhân làm trình hệ thống quản lý tổ chức chệch khỏi kết hoạch định, đưa kiểm sốt phịng ngừa nhằm giảm thiểu tác động tiêu cực tận dụng tối đa hội xuất hiện) Và việc thay đổi nguyên tắc quản lý chất lượng, bao gồm: - Hướng vào khách hàng; - Sự lãnh đạo; - Sự tham gia người; Tiếp cận theo trình; Cải tiến; Quyết định dựa chứng; Quản lý mối quan hệ Lợi ích tổ chức áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015 bao gồm: - Khả cung cấp cách ổn định sản phẩm dịch vụ đáp ứng yêu cầu khách hàng, yêu cầu luật định chế định hành; - Tạo thuận lợi cho hội nâng cao thỏa mãn khách hàng; - Giải rủi ro hội liên quan đến bối cảnh mục tiêu tổ chức; - Khả chứng tỏ phù hợp với yêu cầu quy định hệ thống quản lý chất lượng - Áp dụng ISO 9001 tạo tiền đề cho việc áp dụng thành công hệ thống quản lý tiên tiến khác hệ thống ERP (Enterprise Resource Planning Hoạch định nguồn lực doanh nghiệp) CRM (Customer Relationship Management – Quản lý quan hệ với khách hàng) 2.2.5 Thực ISO 9001:2015 công ty TOMECO: Hiện tại, công ty TOMECO thực theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015 bao gồm thực đầy đủ nguyên tắc chất lượng ISO như: + Hướng vào khách hàng: Mỗi khách hàng TOMECO phép chọn nhà cung cấp phù hợp với làm việc với Phịng kỹ thuật bên TOMECO để đưa Yêu cầu kĩ thuật hay Thay đổi kỹ thuật vật tư Từ đó, làm tảng xây dựng phương thức làm việc (Working guide) chuyển giao cơng nghệ để hồn thiện sản phẩm, mang lại chất lượng tốt đảm bảo thỏa mãn khách hàng + Sự lãnh đạo: Mỗi năm, công ty thành lập Ban ISO với đạo trực tiếp từ Tổng Giám Đốc để đổi cải tiến quy trình + Sự tham gia người: Thành lập Ban ISO với thành viên đại diện phịng lớn như: Quản lý sản xuất, Kế tốn, Kinh doanh, Sản xuất, Công nghệ, Quản trị để người đưa ý kiến góp ý vấn đề xung quanh đến quy trình việc thực hiện, giám sát Để từ đưa cải tiến đề xuất để cải thiện cho quy trình chung riêng + Tiếp cận theo trình: Việc tiếp cận thực theo chu trình PDCA (Plan – Do – Check – Act) để từ thiếp lập nên quy trình theo chuẩn ISO cho hoạt động: Sản xuất, Dự án, Kiểm soát chất lượng, Hành , Kết hợp với để thực hiện, kiểm tra theo quy trình từ kiểm sốt lại quy trình Để từ đó, dựa việc quan sát, đối chiếu lại trường hợp tình xảy cải tiến rút gọn lại quy trình cách tinh gọn tránh lãng phí khâu + Cải tiến: Trong lần kiểm sốt quy chiếu lại tình hình Sản xuất, Kiểm sốt, với quy trình dựa vào lãng phí hay thường xảy dây chuyền mà phận đưa cải tiến để đề xuất lên Ban tổng giám đốc để cải thiện vấn đề trình sản xuất hay trình kiểm tra sản phẩm + Quyết định dựa chứng: Dựa vào báo cáo văn ghi lại ngày từ phòng ban sản xuất, QC, mà thống kê lỗi mắc phải thiếu sót hay lãng phí gặp phải Từ đó, phịng ban làm việc với để đưa định dựa số liệu phân tích đạt + Quản lý mối quan hệ: Các phòng ban QA, Kế tốn, Cơng nghệ, Sản xuất, Quản trị năm tổng hợp ý kiến để trì cải tiến quy trình liên quan Sau đó, phịng có đại diện ( thường thuộc ban ISO ) để thực đào quy trình trước đưa vào thực chung doanh nghiệp Nhận xét : Hiện công ty nỗ lực xây dựng hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015 tới xây dựng hệ thống theo tiêu chuẩn ISO 9001:2017 Các quy trình chất lượng thành lập cho hoạt động nghiệp vụ sản xuất, kinh doanh giám sát nghiêm ngặt đánh giá viên 2.2.6 Một số kiến nghị hoàn thiện công tác quản lý chất lượng sản phẩm Công ty cần phải đưa quy trình cụ thể đến với khâu sản xuất có tính cụ thể rõ ràng Việc kiểm soát hoạt động sản xuất khâu phải phải chặt chẽ nhằm hạn chế thấp rủi ro lỗi sản phẩm sản xuất Về vấn đề công tác quản lý vật tư nhà cung cấp phải kiểm soát cẩn thận tỉ mỉ xác ,cơng tác kiểm tra bảo dưỡng máy móc quan trọng cần phải thực liên tục thường xuyên Đặc biệt vấn đề nâng cao tay nghề cho công nhân cần thiết, cần lưu ý trọng PHẦN 3: ĐÁNH GIÁ CHUNG VÀ LỰA CỌN HƯỚNG ĐỀ TÀI TỐT NGHIỆP 3.1 Đánh giá, nhận xét chung tình hình Cơng ty cổ phần – Công ty TOMECO 3.1.1 Những thuận lợi - Quy mô lớn rộng không ngừng mở rộng chi nhánh, công ty khẳng định vị thị trường quạt công nghiệp - Thiết bị đại, lực lượng nhân công hùng hậu - Đội ngũ quản lý cơng nhân có tay nghề cao, đáp ứng đơn hàng có mẫu mã phức tạp, yêu cầu sản phẩm cao, giá thành cao - Công tác lập kế hoạch điều độ sản xuất tốt, xây dựng quy trình cơng nghệ sản xuất, nâng cao suất lao động có xếp hợp lý, đầu tư máy móc - Khuyến khích sáng kiến cải tiến sản xuất, khích lệ cơng nhân tham gia thi đua chương trình “Tài trí Việt”, “Bàn tay vàng”… - Triển khai áp dụng tiêu chuẩn 5S, Lean, Kaizen vào sản xuất quản lý Cử cán công nhân ưu tú học khóa đào tạo, nâng cao trình độ chuyên môn - Công tác quản lý chất lượng nguồn thực cách nghiêm túc Tại phận có quy định kiểm tra chất lượng riêng phận QA tồn cơng ty giám sát Kể từ nguyên liệu đầu vào, bán thành phẩm sản xuất thành phẩm đầu kiểm soát chặt chẽ chất lượng 3.1.2 Những hạn chế - Cơ sở hạ tầng công ty chi nhánh Quốc Oai xuống cấp thiết kế mặt chưa hợp lý Việc tận dụng khoảng trống khiến cho phận không quy hoạch theo dòng chảy - Khoảng cách phận xa, thời gian lại vận chuyển o Các tiêu chuẩn triển khai gặp khó khăn ý thức người cơng nhân, thói quen khó thay đổi, thái độ đối phó gây mâu thuẫn quản lý - Đơi dịng thông tin không khớp phận, công nhân tùy tiện làm theo kinh nghiệm thân mà không tuân theo tiêu chuẩn khách hàng Vẫn cịn xuất lãng phí khiến cho suất hiệu sản xuất chưa cao 3.2 Hướng đề tài tốt nghiệp Trong xu hướng kinh tế nay, cạnh tranh ngày gay gắt, đặc biệt ngành sản xuất quạt điện công nghiệp chủ yếu gia công, giá trị gia tăng không nhiều ngồi việc phaỉ bảo đảm chất lượng u cầu khách hàng, doanh nghiệp muốn thu lợi nhuận cao khâu lập kế hoạch kiểm tra chất lượng phải chặt chẽ Công ty quạt công nghiệp TOMECO cố gắng khắc phục để nâng cao chất lượng quạt cơng nghiệp Trong q trình thực tập quan sát xí nghiệp em nhận thấy tình hình lập kế hoạch cơng ty chưa chặt chẽ cịn nhiều sai xót Chính e xin đề xuất hướng đề tài là:Thực trạng hồn thiện cơng tác quản lý sản xuất nhà máy ... Cơ cấu tổ chức máy quản lý doanh nghiệp sở xí nghiệp Hà Nội 1.3.1 Sơ đồ tổ chức cấu máy Cơng ty cổ phần TOMECO có hai cấp quản lý : cấp công ty cấp xí nghiệp, mơ hình máy quản lý tổ chức theo... Hình2.5:Phiếu giao việc bàn giao sản phẩm +Đối với tổ sản xuất phòng quản lý sản xuất lên lịch công việc với mã sản phẩm có sản xuất phận sản xuất nhà máy ví dụ sản xuất quạt hướng trục AFC.EEE:... ráp hoàn thện quạt AFC.EEE Đây nơi sản xuất nhà máy Hình2.6:Nơi sản xuất nhà máy +Đối với tổ sản xuất có quy trình sản xt tổ gia cơng cắt gọt : Hình2.7:Quy trình quản lý sản xuất tổ gia công