a BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH KHOA DU LỊCH VÀ VIỆT NAM HỌC BÁO CÁO THỰC TẬP NGHIỆP VỤ HƯỚNG DẪN DU LỊCH TOUR TP HCM – NHA TRANG – ĐÀ LẠT – TP HCM GVHD Dương Thanh Tùng SVTH[.]
a BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGUYỄN TẤT THÀNH KHOA DU LỊCH VÀ VIỆT NAM HỌC BÁO CÁO THỰC TẬP NGHIỆP VỤ HƯỚNG DẪN DU LỊCH TOUR TP HCM – NHA TRANG – ĐÀ LẠT – TP HCM GVHD: Dương Thanh Tùng SVTH: Phạm Thị Kim Duy – MSSV: 2000003279 Trần Ngọc Phương Linh – MSSV: 2000003735 Nguyễn Thu Phương – MSSV: 1911547468 Phan Văn Tiến – MSSV: 1911548044 Nguyễn Trọng Hiếu – MSSV: 1900005811 LỚP : 20DDL1A TP.HCM, ngày 09-02-2023 NHẬN XÉT VÀ CHO ĐIỂM GIẢNG VIÊN NHẬN XÉT ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ BÁO CÁO THỰC TẬP Xuất sắc Tốt Khá ĐIỂM: Bằng số: …………… Trung bình Kém Bằng chữ: ………………… TP HCM, ngày … tháng … năm 2023 Giảng viên chấm MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp luận phương pháp nghiên cứu Đóng góp đề tài .7 CHƯƠNG THUYẾT MINH TUYẾN TP.HCM – PHAN THIẾT - NHA TRANG Sơ đồ tuyến Giới thiệu tuyến Thuyết minh tuyến Phan Thiết – Nha Trang 10 Giới thiệu đặc sản - ẩm thực – lễ hội Nha Trang 16 Giới thiệu khách sạn – nhà hàng Nha Trang 19 CHƯƠNG THUYẾT MINH TUYẾN NHA TRANG – ĐÀ LẠT 21 2.1 Sơ đồ tuyến .21 2.2 Giới thiệu tuyến 23 2.3 Thuyết minh Đà Lạt điểm tham quan Đà Lạt .25 2.3.1 Thuyết minh Đà Lạt 25 2.3.2 Các điểm tham quan Đà Lạt 26 2.4 Giới thiệu đặc sản – ẩm thực – lễ hội Đà Lạt 32 2.4.1 Đặc sản 32 2.4.2 Ẩm thực 34 2.4.3 Lễ hội .36 2.5 Giới thiệu khách sạn – nhà hàng Đà Lạt .37 2.5.1 Khách sạn 37 2.5.2 Nhà hàng 38 CHƯƠNG THUYẾT MINH TUYẾN ĐÀ LẠT – TP.HCM 40 3.1 Sơ đồ tuyến .40 3.2 Giới thiệu tuyến 41 3.3 Thuyết minh điểm tham quan đường 42 Tượng Quan Âm lộ thiên cao Việt Nam 43 Chùa Linh Ẩn Đà Lạt – Pho tượng Di Lặc lớn Lâm Đồng 43 3.4 Giới thiệu nhà hàng 43 KẾT LUẬN .45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 46 LỜI CẢM ƠN Đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Trường Đại học Nguyễn Tất Thành Khoa Du lịch Việt Nam học đưa môn học thực tập nghiệp vụ hướng dẫn du lịch vào chương trình giảng dạy Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên mơn – thầy Nguyễn Hồng Long thầy Dương Thanh Tùng dạy dỗ, truyền đạt kiến thức quý báu cho em suốt thời gian học tập suốt chuyến vừa qua Trong thời gian thực tập, em có thêm cho nhiều kiến thức bổ ích, tinh thần học tập hiệu quả, nghiêm túc Đây chắn kiến thức quý báu, hành trang để em vững bước sau Môn thực tập nghiệp vụ hướng dẫn du lịch mơn học thú vị, vơ bổ ích có tính thực tế cao Đảm bảo cung cấp đủ kiến thức, gắn liền với nhu cầu thực tiễn sinh viên Tuy nhiên, vốn kiến thức nhiều hạn chế khả tiếp thu thực tế nhiều bỡ ngỡ Mặc dù chúng em cố gắng chắn tiểu luận khó tránh khỏi thiếu sót nhiều chỗ cịn chưa xác, kính mong thầy xem xét góp ý để tiểu luận em hoàn thiện Chúng em xin chân thành cảm ơn! LỜI MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Chúng em có đơi lời gửi đến thầy lý chúng em lại chọn tìm hiểu phong tục tập qn, tơn giáo, tín ngưỡng, nét đặc trưng đời sống sinh hoạt địa phương Nha Trang Đà Lạt Nha Trang thuộc địa phận tỉnh Khánh Hòa, nằm dải đất miền nam trung bộ, nơi thiên nhiên ban tặng biển xanh đẹp viên ngọc Đà Lạt nằm cao nguyên Lâm Đồng, phố núi tiếng với thắng cảnh mộng mơ, khí hậu mát mẻ quanh năm Bởi vùng nơi có vị trí địa lí đặc biệt Đây vùng lãnh thổ có diện tích rộng vùng kinh tế Ở vùng có nhiều tài nguyên thiên nhiên đa dạng để phát triển kinh tế, với nhiều văn hoá phong tục tập quán có nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp để phát triển du lịch có nhiều du khách đặt chân đến Đó lí chúng em chọn chủ đề để lan toả với người chúng em hiểu biết Nha Trang - Đà Lạt để người biết thêm nhiều địa lý, người, văn hoá cảnh quan đẹp đẽ nơi Đối tượng phạm vi nghiên cứu 2.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Nha Trang - Đà Lạt 2.2 Phạm vi nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Nha Trang - Đà Lạt 2.2.1 Về không gian Chúng em thực nghiên cứu đề tài Nha Trang - Đà Lạt 2.2.2 Về thời gian Đề tài chúng em nghiên cứu vịng tháng chuẩn bị trước có chuyến thực tập thực tế hồn tất ln phần tiểu luận để kịp thời gian hồn thành trình bày với thầy bạn Thời gian tháng không dài không ngắn giúp em tìm hiểu học hỏi thêm nhiều kiến thức từ chúng em truyền đạt đến thầy bạn Phương pháp luận phương pháp nghiên cứu 3.1 Phương pháp luận Trong đề tài chúng em ngày hôm nay, phương pháp luận tiền đề để người dễ dàng tiếp cận đề tài nghiên cứu cách dễ dàng Mang đến thơng tin có giá trị tiểu luận giúp nâng cao kiến thức thông tin cho chúng em 3.2 Phương pháp nghiên cứu - Phương pháp phân tích - Phương pháp nghiên cứu thông tin sách báo tin tức - Phương pháp tổng hợp so sánh - Phương pháp khảo sát nơi nghiên cứu Đóng góp đề tài 4.1 Đóng góp mặt khoa học Những mà chúng em nghiên cứu phần giúp cho người hiểu địa lý biết thêm nhiều văn hoá phong tục tập quán, nét văn hóa địa phương Nha Trang Đà Lạt Từ đó, giúp cho người nghiên cứu địa danh nơi cách dễ dàng với tất chúng em tìm kiếm nghiên cứu 4.2 Đóng góp mặt thực tiễn Mong qua tiểu luận chúng em truyền đạt đến cho người hiểu biết thêm Nha Trang - Đà Lạt CHƯƠNG THUYẾT MINH TUYẾN TP.HCM – PHAN THIẾT - NHA TRANG Sơ đồ tuyến Nha trang Trạm dừng chân Cà Ná Quán (112km, 3h) Nhà hàng Ngọc Phượng (76km, 3h) Trạm dừng chân Alo (85km, 2h45) Khu tưởng niệm chiến sĩ Gạc Ma (104km, 2h15) Khách sạn Yasaka Nha Trang (27km, 2h) Nhà hàng Khang Thịnh (37km, 1h45) Trường Đại học Nguyễn Tất Thành Giới thiệu tuyến Bạn muốn tìm với thiên nhiên n bình trầm lắng với tiếng sóng biển rì rào vỗ nhẹ vào bờ cát hồ tiếng gió xơn xao âm trẻo lọc tâm hồn giúp bạn nhận nhiều điều thú vị ẩn chứa sống Hãy đến với thành phố tiếng du lịch Việt Nam Phan Thiết Nha Trang Chuyến thực tập thực tế ngày đêm lần này, chúng em có hội trải nghiệm thực tế theo lịch trình sau: Ngày 1: TP Hồ Chí Minh - Nha Trang (Ăn: Sáng, trưa, tối) - 05h00: Xuất phát từ trường Đại học Nguyễn Tất Thành đến Nha Trang - 06h15: Dừng chân điểm ăn sáng - 06h55: Tiếp tục hành trình đến Nha Trang - 10h42: Ăn trưa nhà hàng Ngọc Phượng Địa chỉ: Nguyễn Thơng, Phú Hài, TP Phan Thiết, Bình Thuận SĐT: 02523710056 Thực đơn: Mực xào chua ngọt, gà sốt chanh dây, cá chiên mắm xoài, thịt heo kho tộ, canh chua nghêu, cơm trắng, trái - 11h30: Tiếp tục di chuyển đến Nha Trang - 13h30: Đến trạm dừng chân Cà Ná - 14h40: Đến điểm tham quan Tượng đài chiến sĩ Gạc Ma Địa chỉ: Cam Hải Đông, Cam Lâm, Khánh Hoà, Việt Nam Tượng đài chiến sĩ Gạc Ma nói chiến đấu anh dũng cán chiến sĩ để bảo vệ đảo chìm Gạc Ma trước xâm chiếm trái phép tàu hải cảnh Trung Quốc - 17h35: Nhận phòng khách sạn Yasaka Sài Gòn - Nha Trang Địa chỉ: 18 Trần Phú, Lộc Thọ, Nha Trang, Khánh Hoà SĐT: 02583820090 - 18h30: Ăn tối khách sạn Yasaka Sài Gòn - Nha Trang Thực đơn: Chả cá kho thơm, thịt heo xào chua ngọt, trứng chiên ngũ sắc, cải xanh xào tỏi, canh rau nấu thịt, cơm trắng, tráng miệng, trà đá 19h00: Nghỉ ngơi tự khám phá Nha Trang đêm Ngày 2: Nha Trang - Dốc Lết (Ăn: Sáng, trưa, tối) - 06h30: Ăn sáng buffet khách sạn - 07h35: Khởi hành đến Dốc Lết tham gia team building - 09h00: Đến Dốc Lết - tham gia team building TTC resort Dốc Lết Địa chỉ: Ninh Hải, thị xã Ninh Hoà, Khánh Hoà SĐT: 02583849006 - 11h00: Ăn trưa TTC resort Dốc Lết Thực đơn: Heo xào chua ngọt, cá biển chiên sốt cà, gà xào xả ớt, rau trộn salad cà chua, canh khổ qua nấu tôm, cơm trắng, trái cây, trà đá - 13h05: Tham quan tháp bà Ponagar Địa chỉ: 61, Hai Tháng Tư, Vĩnh Phước, Nha Trang, Khánh Hồ Đây ngơi tháp cổ người Chăm dùng để thờ Bà mẹ xứ sở Ngôi tháp có kiến trúc độc đáo bền vững theo thời gian với viên gạch liền - 14h05: Tham quan chùa Long Sơn Địa chỉ: số 22, đường 23 tháng 10, Phương Sơn, Nha Trang, Khánh Hoà Chùa Long Sơn chùa với tượng Phật nằm đồi với kích thước lớn hùng vĩ - 14h50: Về đến khách sạn nghỉ ngơi - 18h30: Ăn tối Nem nướng Ninh Hoà Đặng Văn Quyên Địa chỉ: 16A Lãn Ông, Xương Huân, Nha Trang, Khánh Hoà SĐT: 02583826737 Thực đơn: Nem nướng, bún thịt nướng, nem chua, chả lụa, trà đá - 19h30: Về lại khách sạn nghỉ ngơi Thuyết minh tuyến Phan Thiết – Nha Trang 1.1.1 Thuyết minh Phan Thiết điểm tham quan Phan Thiết Thuyết minh Phan Thiết ... minh Đà Lạt điểm tham quan Đà Lạt .25 2.3.1 Thuyết minh Đà Lạt 25 2.3.2 Các điểm tham quan Đà Lạt 26 2.4 Giới thiệu đặc sản – ẩm thực – lễ hội Đà Lạt ... cứu Đối tượng nghiên cứu Nha Trang - Đà Lạt 2.2 Phạm vi nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Nha Trang - Đà Lạt 2.2.1 Về không gian Chúng em thực nghiên cứu đề tài Nha Trang - Đà Lạt 2.2.2 Về thời gian... Nguyễn Tất Thành Khoa Du lịch Việt Nam học đưa môn học thực tập nghiệp vụ hướng dẫn du lịch vào chương trình giảng dạy Đặc biệt, em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến giảng viên mơn – thầy Nguyễn Hồng