Báo cáo tốt nghiệp: Đổi mới quản lý của nhà nước về Xuất khẩu cà phê của Việt Nam
Lời nói đầu Nớc ta có thế mạnh về trồng cây cà phê do điều kiện đất đai và khí hậu thuận lợi. Đất đỏ bazan rất thích hợp với cây cà phê đợc phân bố rộng khắp từ Bắc chí Nam trên nhiều tỉnh Trung du miền núi và Cao Nguyên. Trong đó tập trung nhiều ở hai vùng Tây Nguyên và Nam Trung Bộ với diện tích hàng triệu ha. Lịch sử phát triển cây cà phê của nớc ta đã có hàng trăm năm nhng phát triển nhanh với quy mô lớn thì mới bắt đầu từ năm 1975 sau khi đất nớc ta thống nhất. Cà phê là thức uống đợc nhiều ngời Việt Nam yêu thích nhng do mức sống còn thấp và việc dùng cà phê cha là tập quán nh uống trà cho nên thị trờng nội tiêu thụ không đáng kể. Phần lớn cà phê của nớc ta sản xuất ra giành cho xuất khẩu chiếm trên 90% tổng sản lợng cà phê của Việt Nam. Hiện nay Việt Nam là nớc xuất khẩu cà phê đứng đầu Châu á và đứng thứ hai trên thế giới cho nên giá cả và sản lợng cà phê của Việt Nam có ảnh hởng rất lớn đến thị trờng xuất khẩu của cà phê thế giới. Theo đánh giá của các chuyên gia trên thế giới cà phê Việt Nam đợc trồng trong điều kiện đất tốt, thiên nhiên phù hợp nên có chất lợng tốt, mùi vị thơm ngon nhng do điều kiện nớc ta còn lạc hậu, công nghệ chế biến rất lạc hậu điều này đã làm cho chất lợng cà phê bị giảm đi rất nhiều vì thế cho nên cà phê xuất khẩu của Việt Nam đợc bán với giá thấp hơn rất nhiếuo với mức xuất khẩu của các nớc khác nh Brazil,Colombia,Thái Lan,Indonexia thêm vào đó trong thời gian qua khoảng từ năm 1997 trở lại đây thị trờng xuất khẩu cà phê trên thế giới có rất nhiều biến động giá cả lên xuống thất thờng.Năm 1992 đã có lúc giá cà phê Robusta chỉ còn 600 USD/tấn nhng đến năm 1994 giá cà phê lại tăng vọt có thời đểm đạt 4000 USD/tấn. Giá cả diễn biến phản ánh tình hình cung cầu cà phê trên giới và tình hình tồn kho của cá nớc tiêu thụ. Năm 1998 do hậu quả của Elnino sản lợng cà phê giảm sút lớn nên giá cà phê tăng 23% so với 1 năm 1997 nhng đến năm 1999,2000 và 2001 lại giảm sút lớn do tăng cung cầu giảm, vào tháng 12 năm 2000 rớt xuông dới mức5000 đồng/kg cà phê nhân nớc ta. Vào thời điểm này giá cà phê lại đang có xu hớng tăng lên với mức giá cà phê nhân ở nớc ta là 8000 đồng/kg. Liệu giá cà phê có thể tăng đợc nữa không? Đó là câu trả lời đặt ra với các nhà doanh nghiệp xuất khẩu cà phê của Việt Nam. Trong điều kiện nh thế việc đề ra những chính sách quản lý của nhà nớc về xuất khẩu cà phê cho phù hợp là rất cần thiết cho sự tồn tại và trởng thành cho nghành cà phê Việt Nam nói chung và xuất khẩu cà phê nói riêng trong thời gian tới. Với mong muốn đợcgóp phần vào việc nâng cao hiệu quả xuất khẩu cà phê tôi đã chọn đề tài Đổi mới quản lý của nhà n ớc về xuất khẩu cà phê của Việt Namđể làm đề án thơng mại quốc tế. Đề án của tôi bao gồm: Ch ơng I : Những cơ sở lý luận của xuất khẩuu Ch ơng II :Thực trạng của xuất khuẩu cà phê Việt Nam Ch ơng III : Các giải pháp nâng cao chất lợng xuất khẩu cà phê của Việt Nam Ch ơngIV : Một số chính sách của nhà nớc về xuất khẩu cà phê. Do trình độ lý luận và kinh nghiệm thực tiễn có hạn nên bản 2 đề án này không tránh khỏi những khiếm khuyết nhất định. . Tôi rất mong đợc sự góp ý của thầy cô giáo và các bạn sinh. 3 4 Chơng I:Những cơ sở lý luận của xuất khẩu1.1 Các lý thuyết thơng mại quốc tế.1.1.1 Lý thuyết về lợi thế tuyệt đối. Theo quan niệm về thế lợi tuyệt đối do Adam Smith phát hiện ra một nớc chỉ sản xuất các loại hàng hoá sử dụng tốt nhất các loại tài nguyên của nó.T tởng về lợi thế tuyệt đối đợc Adam Smith viết trong tác phẩm Của cải của các dân tộc.Ông phát hiện ra rằng: lợi ích thơng mại quốc tế mang lại cho các quốc gia bắt nguồn từ nguyên tắc phân công. Ông cho rằng: Chuyên môn hoá (Ông gọi là phân công quốc tế) tiến bộ kỹ thuật và đầu t là những động lực của phát triểnt kinh tế. Ông phê phán chủ nghĩa trọng thơng. Ông đã chứng minh rằng trao đổi hàng hoá(mậu dịch) đã giúp cho các nớc tăng giá trị tài sản của mình(tăng lợi tức thu đợc) trên nguyên tắc phân công quốc tế. Adam Smith chứng minh rằng mỗi quốc gia cần chuyên môn hoá sản xuất những nghành có lợi thế tuyệt đối.Ông cho rằng tiêu chuẩn quyết định cho sự lựa chọn nghành cần chuyên môn hoá trong phân công quốc tế là những điều kiện tự nhên về địa lý và khí hậu thuận lợi chỉ có ở nớc đó. Sự khác nhau về điêù kiện tự nhiên là nguyên nhân của mậu dịch quốc tế và từ đó tạo nên cơ cấu trao đổi hàng hoá quốc tế. Từ lý thuyết trên của Adam Smith suy ra rằng mọi ngời đều có lợi ích khi tập trung vào sản xuất để trao đổi các sản phẩm chuyên môn hoácó lợi thế hơn ngời khác và dùng số tiền bán các sản phẩm có lợi thế hơn đó để mua các thứ khác cần thiết cho mình.Ông đi đến kết luận rằng phải tự do kinh doanh, trao đổi sản phẩm.Tự do kinh doanh đem loại ích cho toàn xã hội. Adam smith cũng cho rằng nguồn gốc giàu có của nớc Anh là công nghiệp chứ không phải ngoại thơng mặc dù ngoại thơng có vai trò đặc biệt quan trọng trong sự phát triển kinh tế của nớc Anh thời đó. Giả sử thế giới chỉ có hai quốc gia và mỗi quốc gia chỉ sản xuất hai hàng hoá giống nhau A&B. Quốc gia thứ nhất có lợi thế tuyệt đối trong việc sản xuất hàng hoá A còn quốc gia thứ hai có thế sản xuất hàng hoá B. Nếu mỗi quốc gia 5 đều tiến hành chuyên môn hoá sản xuất hàng hoá có lợi thế tuyệt đối sau đó tiến hành trao đổi thì cả hai quốc gia đều có lợi. Trong quá trình này các nguồn lực đợc sử dụng một cách hiệu quả nhất, do đó tổng sản phẩm của hai quốc gia sẽ tăng lên. Sự tăng thêm số sản phẩm này là nhờ vào chuyên môn hoá và sẽ đ-ợc phân bố giữa hai quốc gia theo tỷ lệ trao đổi ngoại thơng. Thực trạng lợi thế tuyệt đối có thể chứng minh qua ví dụ sau:Giả sử cứ một giờ công nhân ở Việt Nam sản xuất đợc 6Kg gạo hoặc 4 Kg thịt bò trong khi đó ở Đài Loan đợc 1Kg gạo hoặc 5 Kg thịt bò Nh vậy Việt Nam có lợi thế tuyệt đối trong sản xuất gạo còn Đài Loan có lợi thế tuyệt đối trong việc sản xuất thịt bò . Việt Nam sẽ chuyên môn hoá trồng lúa còn Đài Loan sẽ chuyên môn hoá nuôi bò sau đó hai quốc gia sẽ trao đổi một phần sản phẩm cho nhau. Nếu tỷ lệ trao đổi là 6kg gạo của Việt Nam lấy 6kg thịt bò của Đài Loan thì Việt Nam sẽ đợc lãi 2kg thịt bò hay tiết kiệm đợc1/2 công lao động vì mỗi giờ công ở Việt Nam chỉ sản xuất đợc 4kg thịt bò. Tơng tự bằng việc trao đổi 6kg thịt bò lấy 6kg gạo thì Đài Lloan lợi đợc 24kg thịt bò tiết kiệm đợc gần 5 giờ công lao động Đài Loan có lợi thế tuyệt đối nhiều hơn Việt Nam và nếu thay đổi tỷ lệ trao đổi thì lợi ích đó sẽ thay đổi.Điều đáng chú ý là cả hai quốc gia đều có lợi. Tỷ lệ trao đổi quốc tế sẽ có khoảng giữa của các tỷ lệ trao đổi nội địa 6/4 tỷ lệ trao đổi quốc tế. Tuy vậy lợi thế tuyệt đối chỉ giải thích đợc một phần nhỏ của thơng mại là thơng mại giữa các nớc đang phát triển và các nớc phát triển. Hiện Việt Nam Đài Loan Gạo(kg/1 giờ công) 6 1Thịt bò(kg/1 giờ công) 4 56 nay phần lớn thơng mại quốc tế diễn ra giữa các quốc gia phát triển với nhau không thể giải thích đợc bằng lý thuyết lợi thế tuyệt đối Trong số các cố gắng để giải thích các cơ sở của thơng mại quốc tế lợi thế tuyệt đối chỉ là một trờng hợp của lợi thế so sánh.1.1.2 Lý thuyết lợi thế so sánh Theo quy luật lợi thế so sánh do David Ricardo phát hiện nếu một quốc gia có hiệu quả thấp hơn các quốc gia khảc trong việc sản xuất tất cả các loại sản phẩm thì quốc gia đó sẽ có thể tham gia vào thơng mại quốc tế, quốc gia đó sẽ chuyên môn hoá sản xuất và xuất khẩu các loại hàng hoá mà việc sản xuất chúng ít bất lợi nhất và nhập khẩu các loại hàng hoá mà việc sản xuất chúng bất lợi nhất. Năm 1817 nhà kinh tế Anh David Ricardo đã phát triển t tởng lợi thế so sánh thành thuyết lợi thế so sánh Ông còn gọi là quy luật lợi thế so sánh. Sự khác biệt của học thuyết lợi thế so sánhcủa David Ricardo so với lợi thế tuỵệt đốikhông chỉ giới hạn ở điều kiện tự nhiên mà còn ở điều kiện sản xuất nói chung.Từ đó ông suy ra rằng bất kỳ quốc gia nào cũng tiến hành sản xuất các sản phẩm dù có hay không có lợi thế tự nhiên về địa lý và khí hậu. Lập luận cho luận điểm xuất phát từ chi phí sản xuất của sản phẩm này có lợi hơn so với sản xuất sản phẩm khác ở ngay nớc đó. David Ricardo rút ra kết luận:Một nớc không nên sản xuất tất cả các loại sản phẩm mà chỉ nên tập trung vào một số loại sản phẩm có chi phí thấp hơn do có điều kiện sản xuất thuận lợi hơn. Mở rộng sản xuất các sản phẩm đó theo cách chuyên môn hoá để có lợi hơn quốc gia nàycó thể trao đổi sản phẩm của mình với chi phí sản xuất thấp hơn để lấy các sản phẩm khác mà mình không sản xuất. Theo David Ricardo thì lợi thế so sánh chuyên môn hoá sản xuất quốc tế không nhất thiết đòi hỏi phải có Lợi thế tuyệt đốimà chỉ cần đạt đợc lợi thế tơng đối mà thôi. Sự khác biệt trong làm sản xuất của các nớc cho thấy , các quốc gia khác nhau khi tham gia thơng mại quốc tế có những lợi thế không giống nhau.Đầu vào của sản xuất và đầu ra của các nớcđợc kết hợp chặt chẽ với nhau đạt hiệu qủa khác nhau dẫn đến phải trao đổi buôn bán giữa các nớc. Một số nớc sẽ có lợi thế hơn nếu tập trung nguồn lực vào sản xuất hàng hoá chuyên môn hoá có 7 hiệu qủa nhất để bán và mua lại các sản phẩm khác mà họ sản xuất kém hiệu quả. Xuất phát từ việc nghiên cứu các loại chi phí để sản xuất ra các sản phẩm khác nhau những nớc khác nhau và so sánh khoảng chênh lệch giữa các khoảng chi phí đó , những ngời theo lý thuyết lợi thế so sánh cho rằngphân công lao động và buôn bán sẽ giúp cho việc sản xuất các sản phẩmđạt hiệu quả cao hơn so với việc tất cả các nớc đều tìm cách tự sản xuất mọi thứ sản phẩm. Theo thuyết này mỗi nớc chỉ nên tập trung sản xuất ra các sản phẩm đạt hiệu quả cao mà mình có lợi thế so sánh nghĩa là có chi phí sản xuất thấp hơn rồi dùng những sản phẩm đó để trao đổi lấy những sản phẩm khác mà mình có chi phí sản xuất cao hơn. Làm nh vậy sẽ đạt hiệu qủa cao hơn là tự mình sản xuất tất cả các loại sản phẩm kể cả những loại sản phẩm mình không có lợi thế so sánh. Lý thuyết về lợi thế so sánh có mặt rất đúng là nó giúp cho ngời ta khi xác định phát triển một loại mặt hàng nào đó đều phải so sánh tính hiệu qủa. Nhng trong thực tiễn hiện nay khi thế giới đợc phân chia thành những nớc giàu và những nớc nghèo,những nớc công nghiệp và những nớc nông nghiệp,những nớc hiên đại và những nớc lạc hậu thì những nớc nghèo những nớc thờng đợc gọi là thế giới thứ ba không thể chấp nhận sự phân công lao động kiểu đó để tiếp tục là nguồn cung cấp nguyên nhiên liệu,nông phẩm khoáng sản cho các nớc phát triểnvà biến mình thành ngời tiêu thụ hàng công nghiệp của họ. Hàng này làm ra từ nguyên liệu của những nớc lạc hậu để chịu sự thiệt thòi bất công đúng nh thời thuộc địa trớc đó. Đó là những câu hỏi những hớng mà kinh tế chính trị học các nớc đang phát triển đã và đang tìm lời giải đáp. Luận thuyết thế lợi so sánhcó căn cứ khoa học và có thể vận dụng sáng tạo trong thực tế nhất là trong công cuộc đổi mới kinh tế theo cơ chế thị trờng để thực hiện chính sách ngoại thơng và kinh tế đối ngoại. Đây là một căn cứ quan trọng cho các nhà hoạch định chính sách quản lý kinh doanh trong việc nghiên cứu chuyển dịch cơ cấu sản xuất, nhập khẩu hàng hoá và dịch vụ cũng nh trong lựa chọn các dự án đầu t . Một thời gian dài trớc khi thực hiện chủ trơng đổi mới ở nớc ta ,thực hiện nguyên tắc độc quyền ngoại thơng. Độc quyền ngoại thơng là toàn bộ việc và 8 hoạt động ngoài chính sách độc quyền ngoại thơng, việc quản lý ngoại thơng hoạch định chính sách thảo luận văn bản pháp luật giám sát ngoại thơng định h-ớng thị trờng. Độc quyền ngoại thơng đi đôi với độc quyền ngoại hối vàng , bạc, đá quý. Cách điều hành nh vậy dẫn đến sự lẫn lộn giữa các chức năng quản lý nhà nớc, chức năng kinh doanh và quản lý kinh doanh bỏ qua các quy luật giá trị không chú ý đến giá cả của thị trờng quốc tế chỉ có đơn vị đợc chỉ định kinh doanh mới có quyền quan hệ với thị trờng nớc ngoài thực hiện chế độ giá do nhà nớc quy định, nhà nớc hoàn toàn làm nhiệm vụ bao cấp trong kinh doanh ngoại thơng lãi trong doanh nghiệp xuất khẩu nộp cho nhà nớc lỗ có ngân sách nhà nớc bù.1.1.3 Lý thuyết của Hecksher-Olin về lợi thế tơng đối Các giả thiết của Hecksher-Olin : Thế giới chỉ có hai quốc gia chỉ có hai loại hàng hoá X&Y và chỉ có hai yếu tố cơ bản lao động và sản xuất Hai quốc gia sủ dụng công nghệ sản xuất hàng hoá giống nhau và thị hiếu của các dân tộc nh nhau . Hàng hoá X chứa đựng nhiều lao động còn hàng hoá Y chứa đựng nhiều t bản. Tỷ lệ giữa đầu t và sản lợng của hai loại hàng hoá trong hai quốc gia là một hằng số cả hai quốc gia đều chuyên môn hoá sản xuất ở mức không hoàn toàn. Cạnh tranh hoàn hảo trong thị trờng hàng hoá và thị trờng các yếu tố đầu vào ở hai quốc gia . Các yếu tố đầu vào tự do di chuyển trong từng quốc gia nhng bị cản trở trong phạm vi quốc tế. Không có chi phí vận tải,không có hàng rào thuế quan và các trở ngại khác trong thơng mại giữa hai nớc. Chúng ta nay rằng hàng hoá Y là hàng hoá chứa đựng nhiều t bản nếu số t bản/lao động(K/L) đợc sử dụng để sản xuất hàng hoáY lơn hơn hàng hoá X trong cả hai quốc gia.9 Chúng ta cũng nay rằng quốc gia thứ hai là quốc gia có sẵn t bản so với quốc gia thứ nhất nếu tỷ số giữa tiền thuê t bản/tiền lơng (r/w) ở quốc gia này thấp hơn so với quốc gia thứ nhất.1.2 Đóng góig của xuất khẩu vào nền kinh tế quốc dân. ở bất kỳ một nền kinh tế nào thì sự tăng trởng của nó phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố trong đó yếu tố không thể thiếu đợc là xuất khẩu. Xuất khẩu đóng vai trò rất quan trọng nền kinh tế quốc dân thông qua hoạt động xuất khẩu mà mỗi quốc gia có nguồn thu ngoại tệ làm giảm thâm hụt cán cân thơng mại góg phần tăng mối quan hệ hợp tác giữa các quốc gia trên thế giới hội nhập vào xu thế chung toàn cầu hoá và khu vực hoá. Xu thế chung của thế giới hiện nay là toàn cầu hoá -khu vực hoá, có nghĩa là trong lĩnh vực kinh tế việc buôn bán giữa các nớc đợc tự do hơn vì thế mà đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu đóng vai trò to lớn trong sự phát triển kinh tế của một quốc gia. Đối với Việt Nam chúng ta bắt đầu thực hiện chính sách mở cửa từ năm 1986 đến nay,trớc năm 1986 Việt Nam thực hiện nền kinh tế tự cung tự cấp đóng cửa với bên ngoài nếu có quan hệ thì cũng chỉ có Liên xô và các nớc Xã hội chủ nghĩa khác vì thế nên hoạt động xuất khẩu của nớc ta rất nhỏ bé,què quặt hầu nh không có. Hậu quả của nó là đã làm cho tình hình kinh tế ngày càng suy sụp, tốc độ tăng trởng thấp đời sống nhân dân cực kỳ khó khăn ,nhận thức đợc điều đó,từ năm 1986 trở lại đây nhà nớc ta đã thực hiện chính sách mở cửa và có quan hệ thơng mại với nhiều nớc trên thế giới cả những nớc t bản chủ nghĩa những nớc mà trớc đây ta không có quan hệ thì đến nay chúng ta đã nhận thức đợc rằngViệt Nam muốn làm bạn với tất cả các nớc trên thế giới vì thế nên hoạt động xuất khẩu phát triển rất nhanh chóng hàng hoá của Việt Nam đã có mặt ở rất nhiều thị trờng trên thế giới giúp cho Việt Nam tăng đợc nguồn thu ngoại tệ, giảm nợ nớc ngoài và làm cho nền kinh tế nớc tăng trởng một cách vợt bậc. Trong những năm gần đây nhờ mở rộng mối quan hệ với các nớc trên thế giới nên việc buôn bán giữa nớc ta với các nớc trên thế giới cũng đợc phát triển 10 [...]... tàng Nghành cà phê cần ban hành quy chế thống nhất cho toàn nghành coi đây là điều kiện tiên quyết đôí với các doanh nghiệp tham gia xuất khẩu 29 Chơng IV: Một số chính sách quản lý của nhà nớc về xuất khẩu cà phê của Việt Nam về xuất khẩu cà phê của Việt Nam 4.1 Quản lý chặt chẽ các đầu mối xuất khẩu Trong hoạt động xuất khẩu phải chấm dứt tình trạng tranh mua, tranh bán bằng việc quản lý chặt chẽ... biến, hệ thống xuất khẩu. Dờng nh các nhân tố này có ảnh hởng tới tính cạnh tranh của nghành cà phê Việt Nam vì mặc dù thiên nhiên hào phóng, chất lợng cà phê tự nhiên cao ,cà phê của Vịêt Nam vẫn bị giảm giá trên thị trờng quốc tế, chính các nhân tố này đã ngăn cản nghành cà phê Việt Nam tiếp tục phát triển Theo đánh giá của các nớc nhập khẩu cà phê của Việt Nam cho thấy cà phê của Việt Nam có chất lợng... khẩu cà phê Vệt Nam Do trớc đây ta xuất khẩu cha đợc nhiều nên việc xuất khẩu thờng phải qua các khâu trung gian ở châu á nên niên vụ 95-96 thị trờng châu á nhập 20,4% tổng sản lợng xuất khẩu của cà phê Việt Nam, Thị trờng Châu Âu nhập 43,03% tổng sản lợng xuất khẩu cà phê của Việt Nam thì trong niên vụ 98-99 con số này chỉ còn 7,2% và 70,08% Điều này chứng tỏ các nhà xuất khẩu cà phê Việt Nam đang... giá cà 18 phê giảm.Trong những ngày đầu tháng 3 năm 2002 giá cà phê đang có xu hớng tăng lên và đang ở mức 8000/Kg, gía cà phê nhân ở Việt Nam liệu giá cà phê còn tăng nữa không, thị trờng sẽ biến động nh thế nào? Đó là một câu hỏi mà các nhà xuất khẩu cà phê Việt Nam đang tìm lời giải đáp 2.3 Cà phê là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của Việt Nam Trong nhiều năm qua cà phê đã trở thành một hàng nông sản xuất. .. nên giá cả cà phê của thị trờng thế giới cũng có ảnh hởng rất lớn đến sản lợng cà phê xuất khẩu cà phê của Việt Nam Vào năm 1994 khi giá cà phê ở mức thấp song do tâm lý sợ không bán đợc hàng đồng thời không nắm vững và dự báo đợc tình hình thị trờng cà phê thế giớisẽ diễn biến nh thế nào, thế là hầu hết sản lợng cà phê của Việt Nam đợc xuất khẩu vào thời gian này Vào giữa năm 1994 giá cà phê trên thị... ngời xuất khẩu vi phạm chế độ quản lý ngoại tệ của nhà nớc 14 Chơng II: Thực trạng xuất khâủ cà phê của Việt Nam 2.1 Khái quát về nghành cà phê Việt Nam 2.1.1 Theo thị trờng Trớc năm 1986 do thực hiện chính sách nền kinh tế đóng tự cung, tự cấp nên thị trờng xuất khẩu cà phê của Việt Nam chủ yếu là các nớc thuộc khu vực I Liên xô là thị trờng chính chiếm 55%-56% sản lợng cả khu vực Từ năm 1986 trở đi nhà. .. tế 2.5.3Thị trờng thu gom cà phê phụ thuộc chặt chẽ vào thị trờng quốc tế, vào hoạt động xuất khẩu của nớc ta Cà phê là thức uống đợc nhiều ngời dân Việt Nam a thích nhng do mức sống và thói quen tiêu dùng nên cà phê vẫn cha tiệu thụ nhiều ở thị trờng nội địa Hơn 90% sản lợng cà phê của Việt Nam sản xuất ra là dành cho xuất khẩu vì thế việc sản xuất và thu gom cà phê của Việt Nam phụ thuộc rất nhiều... cao giá Hiên nay cà phê xuất khẩu của nớc ta chủ yếu là cà phê nhân nên chúng ta cần tăng tỷ lệ cà phê tinh chế trong xuất khẩu Thực hiện thơng mại thống nhất đối với tất cả các loại cà phê xuất khẩu của Việt Nam đồng thời tích cực truyền thông dấu hiệu đó tới thị trờng tiêu dùng cà phê quốc tế Nghành cà phê cần triển khai cửa hàng giới thiệu sản phẩm tại trung tâm tiêu dùng cà phê lớn của thế giới 25... biến cà phê, thực hiện đổi mới công nghệ, đảm bảohàng năm chế biến từ 15.000 đến 20.000 tấn nhân sẽ rất có lợi cho thị trờng, cho việc tiêu thụ cà phê. Đi đôi với lợng xuất khẩu cà phê tinh chế, chúng ta cần thực hiện dấu hiệu thơng mại thồng nhất đối với các loại cà phê xuất khẩu của Việt Nam Dấu hiệu này đợc gắn cho tất cả các loại sản phẩm Từ cà phê nhân tới cà phê tinh chế của các nhà xuất khẩu. .. chế xuất khẩu qua trung gian và cố gắng mở rộng thị trờng sang các nớc có nhu cầu tiêu thụ cà phê lớn nh Mỹ, Đức,Anh, Pháp 2.1.2 Theo số lợng Lợng cà phê đợc sản xuất ra ở Việt Nam chủ yếu là phục vụ cho xuất khẩu do mức sống và thói quen của ngời dân Việt nam, nên thói quen uống cà phê ở Việt Nam vẫn còn ít, tiêu thụ nội địa chỉ chiếm dới 10% còn xuất khẩu trên 90% tổng sản lợng cà phê của Việt Nam . Phần lớn cà phê của nớc ta sản xuất ra giành cho xuất khẩu chiếm trên 90% tổng sản lợng cà phê của Việt Nam. Hiện nay Việt Nam là nớc xuất khẩu cà phê đứng. với các nhà doanh nghiệp xuất khẩu cà phê của Việt Nam. Trong điều kiện nh thế việc đề ra những chính sách quản lý của nhà nớc về xuất khẩu cà phê cho