Khóa luận tốt nghiệp ảnh hưởng của đa hình gen rnf4 và rbp4 đến sinh trưởng và năng suất thịt của lợn cái hậu bị landrace và yorshire

HỌC VIỆN NƠNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “ẢNH HƯỞNG CỦA ĐA HÌNH GEN RNF4 VÀ RBP4 ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT THỊT CỦA LỢN HẬU BỊ LANDRACE VÀ YORKSHIRE” HÀ NỘI - 2017 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “ẢNH HƯỞNG CỦA ĐA HÌNH GEN RNF4 VÀ RBP4 ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT THỊT CỦA LỢN HẬU BỊ LANDRACE VÀ YORKSHIRE” Sinh viên thực : VŨ THỊ HẠNH Lớp : CNTYB Khố : 58 Ngành : CHĂN NI THÚ Y Giáo viên hướng dẫn : ThS NGUYỄN THỊ VINH Bộ môn : SINH HỌC ĐỘNG VẬT  HÀ NỘI- 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, số liệu kết nghiên cứu khóa luận hoàn toàn trung thực chưa sử để bảo vệ khóa luận Tơi xin cam đoan rằng, giúp đỡ cho việc thực khóa luận cảm ơn thông tin trích dẫn khóa luận ghi rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày 20 tháng năm 2017 Sinh viên Vũ Thị Hạnh LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp ngồi nỗ lực thân em nhận giúp đỡ thầy cô giáo khoa Chăn nuôi, Học viện Nông nghiệp Việt Nam Nhân dịp em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới thầy cô khoa Chăn nuôi, thầy cô thuộc môn Sinh học Động vật đặc biệt ThS Nguyễn Thị Vinh tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em suốt q trình thực hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn giúp đỡ, bảo tận tình cán công nhân viên công ty TNHH Lợn giống hạt nhân Dabaco Em xin chân thành cảm ơn bạn bè người thân quan tâm, động viên giúp đỡ em q trình thực khóa luận tốt nghiệp Cuối em xin chúc thầy cô giáo tập thể cán công nhân viên công ty TNHH Lợn giống hạt nhân Dabaco gia đình ln mạnh khỏe, hạnh phúc đạt nhiều thành tích công tác Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 10 tháng 09 năm 2017 Sinh viên Vũ Thị Hạnh MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC .iii DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC BIỂU ĐỒ v DANH MỤC HÌNH .v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT v MỞ ĐẦU 1 ĐẶT VẤN ĐỀ MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU .2 CHƯƠNG TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 GIỐNG LỢN LANDRACE 1.1.1 Nguồn gốc .4 1.1.2 Đặc điểm ngoại hình lợn Landrace 1.1.3 Đặc điểm sinh trưởng 1.1.4 Khả sản xuất 1.2 GIỐNG LỢN YORKSHIRE 1.2.1 Nguồn gốc .5 1.2.2 Đặc điểm ngoại hình lợn Yorkshire 1.2.3 Đặc điểm sinh trưởng khả sản xuất 1.2.4 Khả sản xuất 1.3 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.3.1 Cơ sở khoa học sinh trưởng .6 1.3.2 Các tiêu đánh giá khả sinh trưởng lợn .8 1.3.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến khả sinh trưởng lợn 10 1.4 TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU TRONG NƯỚC VÀ NGỒI NƯỚC 18 1.4.1 Tình hình nghiên cứu nước 18 1.4.2 Tình hình nghiên cứu nước .21 1.5 MỘT VÀI NÉT VỀ CƠ SỞ NGHIÊN CỨU .23 1.5.1 Giới thiệu chung trang trại 23 1.5.2 Quy trình vệ sinh phịng bệnh .23 1.5.3 Quy trình chăm sóc ni dưỡng lợn hậu bị 26 CHƯƠNG ĐỐI TƯỢNG – NỘI DUNG VÀ 31 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 31 2.1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU 31 2.2 ĐỊA ĐIỂM VÀ THỜI GIAN NGHIÊN CỨU 31 2.3 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 31 2.3.1 Xác định đa hình gen quần thể lợn Landrace Yorkshire .31 2.3.2 Sự phân bố đa hình gen RNF4 RBP4 quần thể lợn Landrace Yorkshire 31 2.3.3 Đánh giá ảnh hưởng đa hình gen RNF4 RBP4 đến sinh trưởng đàn lợn Landrace Yorkshire 31 2.3.4 Ảnh hưởng kiểu gen đến suất thịt .32 2.4 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 2.4.1 Xác định đa hình gen RNF4 RBP4 quần thể lợn Landrace Yorkshire 32 2.4.2 Ảnh hưởng đa hình gen RNF4, RBP4 đến tính trạng sinh trưởng suất thịt lợn Landrace Yorkshire 36 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .39 3.1 ĐA HÌNH GEN RNF4 VÀ RBP4 CỦA QUẦN THỂ LỢN CÁI HẬU BỊ LANDRACR VÀ YORKSHIRE 39 3.1.1 Kết nhân ADN đặc hiệu gen RNF4 RBP4 39 3.1.2 Đa hình gen RNF4 RBP4 .40 3.1.3 Tần số kiểu gen alen .41 3.2 ẢNH HƯỞNG CỦA ĐA HÌNH GEN RNF4 VÀ RBP4 ĐẾN CÁC TÍNH TRẠNG NĂNG SUẤT SINH TRƯỞNG 45 3.2.1 Mức độ ảnh hưởng gen đến sinh trưởng suất thịt 45 3.2.2 Ảnh hưởng đa hình gen RNF4 đến sinh trưởng suất thịt lợn Landrace Yorkshire .46 3.2.3 Ảnh hưởng đa hình gen RBP4 đến sinh trưởng suất thịt lợn Landrace Yorkshire .52 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO 59 PHỤ LỤC .63 DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1 Nhiệt độ tốc độ gió thích hợp cho phát triển lợn 29 Bảng 2.1 Trình tự mồi, sản phẩm PCR enzyme cắt giới hạn gen RNF4 RBP4 35 Bảng 3.1 Tần số alen kiểu gen gen RNF4 quần thể lợn hậu bị Landrace Yorkshire 41 Bảng 3.2 Tần số alen kiểu gen gen RBP4 quần thể lợn hậu bị Landrace Yorkshire 43 Bảng 3.3 Mức độ ảnh hưởng gen đến sinh trưởng suất thịt lợn Landrace Yorshire .46 Bảng 3.4 Ảnh hưởng kiểu gen RNF4 đến sinh trưởng suất thịt lợn Landrace 47 Bảng 3.5 Ảnh hưởng kiểu gen RNF4 đến sinh trưởng suất thịt lợn Yorkshire 49 Bảng 3.6 Ảnh hưởng gen RBP4 đến sinh trưởng suất thịt lợn Landrace 52 Bảng 3.7 Ảnh hưởng kiểu gen RBP4 đến sinh trưởng suất thịt lợn Yorkshire 54 DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 3.1 Tần số kiểu gen RNF4 hai quần thể lợn Landrace Yorkshire .43 Biểu đồ 3.2 Tần số kiểu gen RBP4 hai quần thể lợn Landrace Yorkshire .45 Biểu đồ 3.4a Khối lượng bắt đầu khối lượng kết thúc kiểm tra theo kiểu gen RNF4 lợn Landrace (kg) 48 Biểu đồ 3.4b Tăng trọng bình quần giai đoạn thí nghiệm theo kiểu gen RNF4 lợn Landrace (g/ngày) 49 Biểu đồ 3.5a Khối lượng bắt đầu khối lượng kết thúc kiểm tra theo kiểu gen RNF4 lợn Yorkshire (kg) 51 Biểu đồ 3.5b Tăng trọng bình qn giai đoạn thí nghiệm theo kiểu gen RNF4 lợn Yorkshire (g/ ngày) 52 Biểu đồ 3.6a Khối lượng bắt đầu khối lượng kết thúc kiểm tra theo kiểu gen RBP4 lợn Landrace (kg) 54 Biểu đồ 3.6b Tăng trọng trung bình theo kiểu gen RBP4 lợn Landrace (g/ngày) 54 Biểu đồ 3.7a Khối lượng bắt đầu khối lượng kết thúc kiểm tra theo kiểu gen RBP4 lợn Yorkshire 56 Biểu đồ 3.7b Tăng trọng bình qn thí nghiệm theo kiểu gen RBP4 lợn Yorkshire (g/ ngày) 56 DANH MỤC HÌNH Hình 3.1 Kết điện di sản phẩm PCR gen RNF4 RBP4 gel agarose (1%) 39 Hình 3.2a Kết điện di sản phẩm cắt RNF4-SacII gel agarose (2,5%) 41 Hình 3.2b Kết điện di sản phẩm cắt RBP4-MspI gel agarose (2,5%) .41 Hình ảnh: đàn lợn hậu bị Landrace Yorkshiretrong thí nghiệm 63 ... độ ảnh hưởng gen đến sinh trưởng suất thịt 45 3.2.2 Ảnh hưởng đa hình gen RNF4 đến sinh trưởng suất thịt lợn Landrace Yorkshire .46 3.2.3 Ảnh hưởng đa hình gen RBP4 đến sinh. .. VIỆN NƠNG NGHIỆP VIỆT NAM KHOA CHĂN NI KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: ? ?ẢNH HƯỞNG CỦA ĐA HÌNH GEN RNF4 VÀ RBP4 ĐẾN SINH TRƯỞNG VÀ NĂNG SUẤT THỊT CỦA LỢN HẬU BỊ LANDRACE VÀ YORKSHIRE” Sinh viên thực... đến sinh trưởng suất thịt lợn Landrace 47 Bảng 3.5 Ảnh hưởng kiểu gen RNF4 đến sinh trưởng suất thịt lợn Yorkshire 49 Bảng 3.6 Ảnh hưởng gen RBP4 đến sinh trưởng suất thịt