Bài giảng hóa học acid nucleic ths huỳnh thị thu hương

1 HÓA HỌC ACID NUCLEIC Nucleoprotein Protein đơn giản (histon protamin) Acid nucleic (polynucleotid) Mononucleotid Nucleosid Base (Purin Pyrimidin) Acid phosphoric Ose (Ribose Desoxyribose) Sơ đồ thủy phân nucleoprotein ACID NUCLEIC • Acid ribonucleic (ARN) ose ribose • Acid desoxyribonucleic (DNA) ose deoxyribose THÀNH PHẦN CẤU TẠO CỦA ACID NUCLEIC • Là chất trùng hợp từ nucleotide Polynucleotide • Nucleotide = base dị vịng có N + pentose + acid phosphoric • Pentose ▫ RNA ose β-D-Ribose ▫ DNA ose β-2-deoxy D-Ribose • Base nitơ Acid Phosphoric • Là acid vơ có chứa phospho (P), ngun tố đóng vai trị quan trọng trao đổi chất lượng tế bào • Chứa nhóm –OH  hình thành liên kết ester với gốc đường vị trí C5’ C3’  nucleotid chuỗi polynucleotid • Trong nucleotid DNA RNA: nhóm phosphat liên kết với nucleosid C5’ • Trong trường hợp phân tử điều hịa AMP vịng (cyclic AMP=cAMP): nhóm phosphat tạo liên kết ester với hai nhóm –OH C5’ C3’ nucleotid • Nucleoside ▫ Là sản phẩm khơng hoàn toàn acid nucleic ▫ Gồm base nitơ (purine hay pyrimidine) pentose ▫ Liên kết ß-N-glycosid nối N9 base purin (hoặc N1 base pyrimidin) với C1 pentose ... protamin) Acid nucleic (polynucleotid) Mononucleotid Nucleosid Base (Purin Pyrimidin) Acid phosphoric Ose (Ribose Desoxyribose) Sơ đồ thủy phân nucleoprotein ACID NUCLEIC • Acid ribonucleic (ARN)... ribose • Acid desoxyribonucleic (DNA) ose deoxyribose THÀNH PHẦN CẤU TẠO CỦA ACID NUCLEIC • Là chất trùng hợp từ nucleotide Polynucleotide • Nucleotide = base dị vịng có N + pentose + acid phosphoric... acid phosphoric • Pentose ▫ RNA ose β-D-Ribose ▫ DNA ose β-2-deoxy D-Ribose • Base nitơ Acid Phosphoric • Là acid vơ có chứa phospho (P), ngun tố đóng vai trò quan trọng trao đổi chất lượng tế bào