Luận văn thạc sĩ kinh tế giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu các sản phẩm dừa bến tre sang thị trường trung đông

MUÏC LUÏC BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH PHẠM HÀ ANH THƯ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÁC SẢN PHẨM DỪA BẾN TRE SANG THỊ TRƯỜNG TRUNG ĐÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ TP Hồ C[.]

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH - PHẠM HÀ ANH THƯ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÁC SẢN PHẨM DỪA BẾN TRE SANG THỊ TRƯỜNG TRUNG ĐÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ MỤC LỤC TP Hồ Chí Minh – Năm 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH - PHẠM HÀ ANH THƯ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÁC SẢN PHẨM DỪA BẾN TRE SANG THỊ TRƯỜNG TRUNG ĐÔNG Chuyên ngành: KINH DOANH THƯƠNG MẠI Mã số: 60340121 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS TRIỆU HỒNG CẨM MUÏC LUÏC TP Hồ Chí Minh – Năm 2013 i LỜI CAM ĐOAN  Tôi xin cam đoan luận văn thạc sĩ kinh tế cơng trình nghiên cứu thân, đúc kết từ trình học tập nghiên cứu thực tiễn thời gian qua Các thông tin số liệu sử dụng luận văn hồn tồn trung thực Thành phố Hồ Chí Minh năm 2013 Người cam đoan Phạm Hà Anh Thư ii MỤC LỤC  LỜI CAM ĐOAN i MỤC LỤC ii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ - HÌNH VẼ viii PHẦN MỞ ĐẦU CHƢƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC ĐỂ KHẲNG ĐỊNH CẦN ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÁC SẢN PHẨM DỪA 1.1 Các học thuyết thƣơng mại quốc tế 1.1.1 Thuyết trọng thương 1.1.2 Lý thuyết lợi tuyệt đối Adam Smith 1.1.3 Quy luật lợi so sánh David Ricardo 1.1.4 Lý thuyết chi phí hội Haberler 1.1.5 Lý thuyết đại thương mại quốc tế Heckscher – Ohlin 1.2 Tổng quan ngành dừa 1.2.1 Dừa, sản phẩm dừa vai trò 1.2.2 Thị trường sản phẩm dừa giới 10 1.2.2.1 Cơm dừa sấy 13 1.2.2.2 Sữa dừa 15 1.3 Bài học kinh nghiệm quản lý sản xuất xuất sản phẩm dừa giới 15 Kết luận chương 19 CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÁC SẢN PHẨM DỪA BẾN TRE SANG THỊ TRƢỜNG TRUNG ĐÔNG 20 2.1 Giới thiệu ngành dừa tỉnh Bến Tre 20 2.1.1 Diện tích, suất, sản lượng 20 iii 2.1.2 Kim ngạch xuất 22 2.1.3 Cơ cấu sản phẩm dừa xuất 23 2.1.4 Thị trường xuất 24 2.2 Khái quát chung Trung Đông thị trƣờng dừa Trung Đông 26 2.2.1 Khái quát chung Trung Đông 26 2.2.1.1 Tổng quan Trung Đông 26 2.2.1.2 Quy chế quản lý hàng hóa nhập vào Trung Đơng 28 2.2.1.3 Quan hệ thương mại Việt Nam – Trung Đông 29 2.2.2 Nghiên cứu thị trường dừa Trung Đông 30 2.2.2.1 Quy mô tiềm thị trường 30 2.2.2.2 Thị hiếu tiêu dùng sản phẩm dừa Trung Đông 31 2.2.2.3 Hệ thống phân phối sản phẩm dừa Trung Đông 32 2.2.2.4 Đối thủ cạnh tranh 33 2.3 Phân tích thực trạng hoạt động xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang thị trƣờng Trung Đông 35 2.3.1 Thực trạng xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang Trung Đông 35 2.3.1.1 Sản lượng xuất 35 2.3.1.2 Kim ngạch xuất 38 2.3.1.3 Giá xuất 39 2.3.2 Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang Trung Đông thời gian qua 41 2.3.2.1 Giới thiệu mẫu khảo sát 41 2.3.2.2 Cơ cấu sản phẩm chất lượng sản phẩm 42 2.3.2.3 Nguồn nguyên liệu 43 2.3.2.4 Trình độ cơng nghệ sản xuất chế biến 46 2.3.2.5 Đặc điểm hoạt động xuất với khách hàng Trung Đông 48 2.3.2.5.1 Phương thức xuất 48 2.3.2.5.2 Điều kiện thương mại Incoterms 49 2.3.2.5.3 Phương thức toán 50 iv 2.3.2.6 Hoạt động Marketing doanh nghiệp 51 2.3.3 Đánh giá chung hoạt động xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang thị trường Trung Đông 55 Kết luận chương 57 CHƢƠNG 3: GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÁC SẢN PHẨM DỪA BẾN TRE SANG THỊ TRƢỜNG TRUNG ĐÔNG 58 3.1 Căn đề xuất giải pháp xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang thị trƣờng Trung Đông 58 3.2 Mục tiêu 59 3.3 Giải pháp đẩy mạnh xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang thị trƣờng Trung Đông 60 3.3.1 Giải pháp ổn định nguồn nguyên liệu 60 3.3.1.1 Mục tiêu đề giải pháp 60 3.3.1.2 Nội dung giải pháp 60 3.3.1.3 Các bước thực 61 3.3.1.4 Lợi ích dự kiến 63 3.3.1.5 Khó khăn thực 63 3.3.2 Giải pháp hoạt động Marketing xây dựng thương hiệu, đặc biệt trọng hình thức thương mại điện tử 66 3.3.2.1 Mục tiêu đề giải pháp 66 3.3.2.2 Nội dung giải pháp 66 3.3.2.3 Các bước thực 67 3.3.2.4 Lợi ích dự kiến 70 3.3.2.5 Khó khăn thực 70 3.3.3 Giải pháp thiết lập diện sản phẩm mang thương hiệu doanh nghiệp dừa Bến Tre Trung Đông 71 3.3.3.1 Mục tiêu đề giải pháp 71 3.3.3.2 Nội dung giải pháp 71 3.3.3.3 Các bước thực 71 v 3.3.3.4 Lợi ích dự kiến 77 3.3.3.5 Khó khăn thực 78 3.4 Kiến nghị 78 3.4.1 Đối với Nhà nước 78 3.4.2 Đối với quan Nhà nƣớc địa phƣơng 79 3.4.3 Đối với Hiệp hội Dừa 80 3.4.3.1 Hiệp hội Dừa Việt Nam 80 3.4.3.2 Hiệp hội Dừa Bến Tre 81 Kết luận chương 82 KẾT LUẬN 83 TÀI LIỆU THAM KHẢO .ix PHỤ LỤC xiii vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT  APCC (Asian and Pacific Coconut Community): Hiệp hội Dừa Châu Á – Thái Bình Dương BRC (British Retail Consortium): Tiêu chuẩn thực phẩm toàn cầu CDA of Sri Lanka (Coconut Development Authority of Sri Lanka): Ủy ban Phát triển Dừa Sri Lanka EU (European Union): Liên minh châu Âu GCC (Gulf Cooperation Council): Hội đồng Hợp tác Quốc Gia Vùng Vịnh OPEC (Organization of the Petroleum Exporting Countries): Tổ chức nước xuất dầu mỏ PCA (Philippine Coconut Authority): Ủy ban Dừa Philippines UAE (The United Arab Emirates): Các Tiểu Vương quốc Ả Rập Thống vii DANH MỤC CÁC BẢNG  Bảng 1.1: Tình hình canh tác tiêu thụ dừa số quốc gia 11 Bảng 1.2: Danh sách 10 nước sản xuất dừa lớn giới năm 2011 12 Bảng 2.1: Cơ cấu sản phẩm dừa xuất Bến Tre 24 Bảng 2.2: Cơ cấu thị trường xuất sản phẩm dừa Bến Tre 25 Bảng 2.3: Một số tiêu kinh tế quốc gia Trung Đông năm 2012 27 Bảng 2.4: Sản lượng xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang Trung Đông 36 Bảng 2.5: Kim ngạch xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang Trung Đông 38 Bàng 2.6: Cơ cấu sản phẩm dừa sản xuất xuất sang Trung Đông doanh nghiệp dừa Bến Tre 42 Bảng 2.7: Nguồn thu mua nguyên liệu doanh nghiệp dừa Bến Tre 45 Bảng 2.8: Trình độ cơng nghệ sản xuất doanh nghiệp dừa tỉnh Bến Tre 47 Bảng 2.9: Khách hàng Trung Đông doanh nghiệp dừa Bến Tre 49 Bảng 2.10: Các điều kiện thương mại doanh nghiệp dừa Bến Tre với khách hàng Trung Đông 50 Bảng 2.11: Các phương thức tốn với khách hàng Trung Đơng doanh nghiệp dừa Bến Tre 51 Bảng 2.12: Các doanh nghiệp dừa Bến Tre có thiết lập phận Marketing 52 Bảng 2.13: Các doanh nghiệp dừa Bến Tre có xây dựng website riêng 53 Bảng 2.14: Sản phẩm doanh nghiệp dừa Bến Tre đạt chứng Halal 53 Bảng 2.15: Sản phẩm doanh nghiệp dừa Bến Tre đạt chứng nhận Kosher 54 Bảng 3.1: Chi phí tham khảo cho văn phịng đại diện (diện tích 50m2) Dubai 74 viii DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ – HÌNH VẼ  Biểu đồ 1.1: Phân bổ diện tích dừa giới theo vùng địa lý năm 2012 11 Biểu đồ 1.2: Giá xuất cơm dừa sấy số nước giới 14 Biểu đồ 2.1: Diện tích trồng dừa tỉnh Bến Tre chia theo huyện năm 2012 20 Biểu đồ 2.2: Diện tích trồng, diện tích thu hoạch sản lượng dừa tỉnh Bến Tre giai đoạn 2005-2012 21 Biểu đồ 2.3: Kim ngạch xuất sản phẩm dừa Bến Tre 23 Biểu đồ 2.4: Sản lượng xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang Trung Đông 37 Biểu đồ 2.5: Kim ngạch xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang Trung Đông 39 Biểu đồ 2.6: Giá cơm dừa sấy trung bình năm Bến Tre số nước 40 Hình 2.1: Sơ đồ chuỗi giá trị dừa Bến Tre 44 PHẦN MỞ ĐẦU  Ý nghĩa tính cấp thiết đề tài Các sản phẩm dừa Bến Tre xuất 50 quốc gia vùng lãnh thổ giới, trở thành ngành hàng xuất chủ lực địa phương nhiều năm qua Về cấu sản phẩm dừa xuất khẩu, hai sản phẩm ưu tiên trọng phát triển cơm dừa sấy sữa dừa Trong cơm dừa sấy xem sản phẩm truyền thống chủ lực hầu hết doanh nghiệp, chiếm 30% tổng kim ngạch xuất sản phẩm dừa; sữa dừa dòng sản phẩm mới, chứa hàm lượng công nghệ giá trị gia tăng cao Thị trường hai sản phẩm ngày mở rộng từ châu Á, châu Âu đến châu Phi, khu vực Trung Đơng đánh giá thị trường chủ lực có nhu cầu sản phẩm dừa tăng cao Với đặc trưng tín ngưỡng tơn giáo, nhu cầu sử dụng chất béo thực vật từ hai sản phẩm dừa chế độ ăn hàng ngày người Trung Đơng cao Thêm vào đó, dịp lễ hội hàng năm, điển tháng lễ Ramadan quy tụ người Hồi giáo từ khắp giới Trung Đơng nhu cầu sử dụng sản phẩm dừa chế biến thực phẩm phục vụ lễ hội tăng gấp – lần so với tháng khác Bên cạnh đó, yêu cầu tiêu chuẩn, chất lượng mặt hàng dừa nhập không khắt khe nước phát triển (Hoa Kỳ, EU ) phù hợp với doanh nghiệp dừa tỉnh Do hướng tăng cường xuất sản phẩm dừa vào thị trường Trung Đông vô cần thiết Một thực tế từ nhiều năm nay, sản phẩm dừa Bến Tre tiêu thụ rộng rãi Trung Đông nhãn mác thương hiệu nhà nhập lớn giới, hầu hết người tiêu dùng Trung Đơng đến thương hiệu dừa Bến Tre Thêm vào đó, Trung Đơng lại tồn yếu tố rủi ro bất ổn trị, văn hóa Hồi giáo khó tiếp cận, tập quán kinh doanh, phương thức giao dịch, tốn cịn mang nặng tính địa phương… Do việc đưa giải pháp thiết thực nhằm đẩy mạnh hoạt động xuất cho ngành dừa Bến Tre thị trường Trung Đông trở nên cần thiết Chính vậy, tác giả mạnh dạn chọn đề tài “GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÁC SẢN PHẨM DỪA BẾN TRE SANG THỊ TRƢỜNG TRUNG ĐÔNG” làm luận văn tốt nghiệp cao học Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu học thuyết làm tảng cho việc đưa giải pháp đẩy mạnh xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang thị trường Trung Đông Nghiên cứu kinh nghiệm xuất dừa số quốc gia Philippines, Sri Lanka; từ rút học kinh nghiệm cho doanh nghiệp xuất dừa sang Trung Đông tỉnh Bến Tre Nghiên cứu thị trường dừa Trung Đông Đánh giá cách tổng quát thực trạng xuất dừa Bến Tre sang thị trường Trung Đơng năm qua, từ đề xuất giải pháp góp phần đẩy mạnh hoạt động xuất dừa Bến Tre vào thị trường Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: hoạt động xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang thị trường Trung Đông Phạm vi nghiên cứu:  Không gian: tác giả nghiên cứu thực tế doanh nghiệp sản xuất xuất dừa tỉnh Bến Tre  Thời gian: tác giả tập trung nghiên cứu tình hình xuất dừa Bến Tre năm gần nhất, tức từ năm 2010 đến Phƣơng pháp nghiên cứu Bài viết sử dụng phương pháp nghiên cứu định tính Theo nghiên cứu sơ thực dựa việc thu thập, phân tích thống kê liệu, thơng tin từ sách, báo, internet, nghiên cứu liên quan nước, tin ngành hàng từ hiệp hội Dừa châu Á – Thái Bình Dương, hiệp hội Dừa Bến Tre Sở Công thương Bến Tre Nghiên cứu thức thực thơng qua bảng câu hỏi khảo sát doanh nghiệp vấn chuyên gia Cách thức vấn sau: o Phỏng vấn trực tiếp bảng câu hỏi khảo sát 17 doanh nghiệp chuyên sản xuất xuất sản phẩm dừa tỉnh Bến Tre có hoạt động xuất sản phẩm sang thị trường Trung Đông o Phỏng vấn trực tiếp chuyên gia thành viên hiệp hội dừa Bến Tre Các chuyên gia am hiểu tích lũy nhiều năm kinh nghiệm hoạt động ngành dừa địa phương Dữ liệu thu thập xử lý Excel nhằm làm cho việc phân tích đánh giá thực trạng hoạt động xuất khẩu, giúp đưa giải pháp kiến nghị cách thiết thực Tính đề tài: Để thực luận văn này, tác giả tham khảo đề tài nghiên cứu tác sau: - Prosperity Initiative (2008), “Small scale review of coconut”, Center for Agricultural Policy of Vietnam’s Ministry of Agriculture and Rural Development Bài nghiên cứu phân tích tổng quan tình hình sản xuất dừa giới, chuỗi giá trị dừa Bến Tre so sánh số điều kiện trình độ sản xuất, sách phát triển ngành dừa Việt Nam so với quốc gia hàng đầu ngành dừa Philippines Tuy nhiên nghiên cứu dừng lại mức tổng quan, chưa sâu vào phân tích thực trạng ngành dừa Bến Tre, số liệu cũ không cịn phù hợp với tốc độ phát triển nhanh chóng ngành dừa Bến Tre - TS Trần Tiến Khai cộng (2011), “Phân tích chuỗi giá trị dừa Bến Tre”, khoa Kinh tế phát triển - Đại học Kinh tế TP.HCM Bài nghiên cứu TS Trần Tiến Khai chủ trì nằm dự án Phát triển kinh doanh với người nghèo nông thôn tỉnh Bến Tre Nhóm nghiên cứu đưa sơ đồ chuỗi giá trị dừa Bến Tre bao gồm tất tác nhân tham gia trực tiếp gián tiếp đến hoạt động sản xuất, chế biến xuất ngành dừa tỉnh Quan trọng hết, nghiên cứu tiến hành phân tích tồn diện thực trạng hoạt động tác nhân, hộ nông dân, thương lái đại lý, sở sơ chế, doanh nghiệp chế biến xuất sản phẩm dừa Nghiên cứu hoạt động xuất dừa trái thô tạo 20,1% tổng giá trị gia tăng đóng góp 13,7% giá trị gia tăng cho xã hội Trong đó, kênh chế biến sản phẩm dừa tạo giá trị gia tăng phải qua nhiều công đoạn trung gian lại tạo 27,4% giá trị gia tăng cho xã hội Nghiên cứu chứng minh xuất sản phẩm dừa hướng đắn tỉnh, từ đề xuất chiến lược phát triển thích hợp bao gồm ổn định vùng dừa nguyên liệu, sản xuất theo hướng tích hợp sản phẩm có giá trị gia tăng cao, đồng thời với việc xây dựng chuỗi giá trị dừa theo liên kết ngang liên kết dọc - Nguyễn Văn Niệm (2012), “Chiến lược nâng cao lực cạnh tranh ngành dừa Bến Tre”, luận văn thạc sĩ kinh tế - Trường Đại học Kinh tế TP.HCM Luận văn ngành dừa Bến Tre có nhiều lợi so sánh đánh giá lực cạnh tranh với nước mạnh dừa giới suất, chất lượng dừa, số P/IC1 toàn ngành dừa đạt 4,12 tức chuỗi có lực cạnh tranh tốt Tuy nhiên, khả cạnh tranh ngành dừa Bến Tre nhiều hạn chế sở hạ tầng, quy mô canh tác, quy mô vốn lao động yếu, mối liên kết tác nhân chuỗi lỏng lẻo Luận văn đề xuất giải pháp nâng cao lực cạnh tranh ngành dừa dựa vào tổ chức sản xuất hợp lý, cắt giảm chi phí trung gian, cân lợi ích xuất dừa thô với chế biến sản phẩm dừa, trọng hoạt động phát triển thị trường tiêu thụ Ưu điểm tác phẩm mà nghiên cứu dự định kế thừa: - Phân tích cách cụ thể thực trạng hoạt động ngành dừa Bến Tre - Chỉ vai trò tác nhân tham gia vào chuỗi giá trị dừa Bến Tre, từ góp phần phát củng cố mối liên kết có tác động mạnh đến phát triển ngành dừa tỉnh - Đánh giá thành tựu hạn chế thực tế mà ngành chế biến dừa tỉnh Bến Tre đối mặt Chỉ số doanh thu/ chi phí trung gian Hạn chế so với mục tiêu nghiên cứu đề tài: - Chưa có nghiên cứu vào phân tích thực trạng hướng đến đẩy mạnh xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang thị trường Trung Đông Điểm đề tài: - Tập trung nghiên cứu vào thị trường tiềm hàng đầu ngành dừa Bến Tre khu vực Trung Đông - Đưa giải pháp khả thi giúp doanh nghiệp Bến Tre hồn thiện đẩy mạnh xuất vào vùng Trung Đông - Đề xuất kiến nghị cho phía Nhà nước ngành, hiệp hội nhằm khắc phục điểm yếu, giúp ngành dừa thâm nhập tốt vào thị trường Bố cục luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận, nội dung đề tài bao gồm chương: Chương 1: Cơ sở khoa học để khẳng định cần đẩy mạnh xuất sản phẩm dừa Chương 2: Thực trạng hoạt động xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang thị trường Trung Đông Chương 3: Giải pháp đẩy mạnh xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang thị trường Trung Đông CHƢƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC ĐỂ KHẲNG ĐỊNH CẦN ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÁC SẢN PHẨM DỪA 1.1 Các học thuyết thƣơng mại quốc tế Vào cuối kỷ 15, nhà kinh tế học cổ điển phát vai trò quan trọng thương mại quốc tế hoạt động phát triển kinh tế quốc gia Từ nhiều hệ nhà kinh tế học giới kế thừa, bổ sung phát triển học thuyết thương mại quốc tế Sau nội dung số học thuyết thương mại quốc tế 1.1.1 Thuyết trọng thƣơng Chủ nghĩa trọng thương tư tưởng kinh tế giai cấp tư sản, đời trước hết Anh, Pháp sau lan rộng sang nước châu Âu vào khoảng cuối kỷ XV đầu kỷ XVII Thuyết trọng thương bao gồm số nội dung bản: coi trọng xuất nhập khẩu, cho xuất siêu đường mang lại phồn thịnh cho đất nước Bên cạnh việc đánh giá cao vai trò thương mại quốc tế, thuyết đề cao can thiệp sâu Chính phủ vào hoạt động kinh tế ngoại thương thông qua việc lập hàng rào thuế quan, khuếch trương xuất khẩu, hạn chế nhập Các học giả trọng thương gọi “những nhà kinh tế dân tộc chủ nghĩa” họ cho quốc gia có lợi nhờ mậu dịch hy sinh quốc gia khác Điều có nghĩa mậu dịch quốc tế trị chơi có tổng khơng2 Mặc dù hạn chế lý luận song hệ thống quan điểm chủ nghĩa trọng thương tạo tiền đề kinh tế cho lý thuyết kinh tế thị trường sau này, đặc biệt quan điểm vai trò kinh tế nhà nước 1.1.2 Lý thuyết lợi tuyệt đối Adam Smith Adam Smith (1723 – 1790) nhà lý luận kinh tế trị học tiếng người Anh Ơng xem cha đẻ lý thuyết kinh tế thị trường, đưa ý tưởng lợi tuyệt đối để giải thích nguồn gốc lợi ích thương mại quốc tế Theo Hoàng Thị Chỉnh, Nguyễn Hữu Lộc Nguyễn Phú Tụ, 2007 Giáo Trình Kinh Tế Quốc Tế Nhà xuất Thống kê 7 Lý thuyết lợi tuyệt đối Adam Smith đề cao vai trò cá nhân doanh nghiệp, ủng hộ cho thương mại tự mà can thiệp Chính phủ Theo có bàn tay vơ hình dẫn dắt cá nhân hướng đến lợi ích chung ngồi mong đợi cá nhân Theo ơng, hai quốc gia mậu dịch với tự nguyện hai phải có lợi, khác hẳn với thuyết trọng thương cho quốc gia có lợi hy sinh quốc gia khác Ông khẳng định nguyên tắc phân công lao động để tạo nhiều lợi nhuận làm sở cho đời lý thuyết lợi tuyệt đối Tuy nhiên lợi tuyệt đối giải thích phần mậu dịch giới ngày ví dụ nước phát triển với nước phát triển, trường hợp khác chưa thể giải thích hợp lý 1.1.3 Quy luật lợi so sánh David Ricardo David Ricardo (1772 – 1823) nhà kinh tế học tiếng người Anh Ông cho quốc gia chun mơn hóa vào sản xuất xuất sản phẩm mà có lợi so sánh nhập sản phẩm mà khơng có lợi so sánh tất quốc gia có lợi Lợi so sánh dựa vào trình độ phát triển yếu tố sản xuất quốc gia thay đổi theo thời gian theo trình độ phát triển địa phương, quốc gia định Nếu lợi tuyệt đối Adam Smith xây dựng dựa sở khác biệt số lượng lao động thực tế sử dụng quốc gia khác nhau, lợi so sánh lại xuất phát từ hiệu sản xuất tương đối Nhờ có cách lý giải cho trường hợp giao thương mà lý thuyết lợi tuyệt đối khơng giải thích Đó cho quốc gia khơng có lợi tuyệt đối so với quốc gia khác hai sản phẩm có lợi trao đổi với trừ trường hợp quốc gia có tỷ lệ suất lao động hay chi phí sản xuất quốc gia hai sản phẩm 1.1.4 Lý thuyết chi phí hội Haberler Gottfried von Haberler (1900 – 1995) nhà kinh tế học tiếng người Hoa Kỳ gốc Áo Theo ơng, chi phí hội sản phẩm số lượng sản phẩm khác mà người ta phải hy sinh để có đủ tài nguyên làm tăng thêm đơn vị sản phẩm thứ Nội dung lý thuyết chi phí hội quốc gia chun mơn hố sản xuất xuất sản phẩm mà có chi phí hội thấp nhập sản phẩm mà có chi phí hội cao tất quốc gia có lợi Như lý thuyết chi phí hội sử dụng quy luật lợi so sánh để giải thích mậu dịch quốc tế Tuy nhiên lý thuyết chi phí hội khắc phục khiếm khuyết lý thuyết David Ricardo giả thiết lao động yếu tố sản xuất hay đồng để tạo sản phẩm quy luật lợi so sánh 1.1.5 Lý thuyết đại thƣơng mại quốc tế Heckscher – Ohlin Lý thuyết đại thương mại quốc tế Heckscher – Ohlin hay gọi lý thuyết yếu tố thâm dụng phát biểu sau: Một quốc gia xuất sản phẩm thâm dụng yếu tố mà quốc gia dư thừa tương đối nhập sản phẩm thâm dụng yếu tố mà quốc gia khan tương đối Lý thuyết H – O giải thích khác giá sản phẩm so sánh hay lợi so sánh quốc gia khác yếu tố thừa tương đối khan tương đối hay nguồn lực sản xuất vốn có quốc gia Vận dụng lý thuyết tác giả nhận thấy ngành dừa tỉnh Bến Tre có nhiều lợi tiềm để phát triển Dừa Bến Tre có lợi suất dừa cao giới vào khoảng 7.700 trái/ha, trọng lượng trái đạt 1.500 gram cao mức bình quân giới 1.300 gram, chất lượng dừa hàng đầu giới, số P/IC ngành dừa đạt 4,12 tức cần đầu tư đồng chi phí hàng hóa trung gian để tạo 4,12 đồng doanh thu, số chứng minh chuỗi giá trị dừa có khả cạnh tranh cao Thêm vào đó, so với ngành hàng đặc trưng mạnh khác tỉnh ngành dừa có lợi chi phí sản xuất hẳn Cụ thể, chi phí sản xuất dừa 21,73 triệu đồng 3, thấp Trần Tiến Khai cộng sự, 2011 Báo cáo nghiên cứu Phân tích chuỗi giá trị dừa Bến Tre Khoa Kinh tế phát triển, Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh so với chi phí sản xuất mặt hàng cá tra vào khoảng 23 – 24 triệu đồng/ cá4 Như vậy, vận dụng sở lý thuyết thương mại quốc tế vào thực tế hoạt động ngành dừa Bến Tre, ta nhận thấy việc đẩy mạnh sản xuất xuất sản phẩm dừa Bến Tre hướng đắn ngành dừa Bến Tre 1.2 Tổng quan ngành dừa 1.2.1 Dừa, sản phẩm dừa vai trị Cây dừa có tên khoa học cocos nucifera, loại lấy dầu quan trọng giới Cây dừa phân bố rộng rãi từ vĩ độ 20 o Bắc xuống vĩ độ 20o Nam đường xích đạo, với tổng diện tích 12,47 triệu trồng 93 quốc gia, quốc gia thuộc Hiệp hội dừa Châu Á – Thái Bình Dương (APCC) chiếm tới 10,76 triệu Cây dừa sau trồng khoảng - năm bắt đầu cho trái với sản lượng năm khoảng 75 trái/cây/năm Sau thu hoạch, trái dừa khô trải qua công đoạn sơ chế để bóc tách thành phần khác vỏ dừa, gáo dừa, cơm dừa nước dừa Các sản phẩm thô trở thành nguyên liệu đầu vào cho hoạt động sản xuất chế biến sản phẩm dừa Cụ thể chia nhóm sản phẩm từ dừa:  Nhóm 1: sản phẩm chế biến từ vỏ dừa, bao gồm xơ dừa mụn dừa Từ xơ dừa sản xuất xơ dừa, thảm xơ dừa, đệm xơ dừa, dây thừng lưới xơ dừa Mụn dừa phơi sấy gia công ép bánh với nhiều kích cỡ khác  Nhóm 2: sản phẩm chế biến từ gáo dừa Gáo dừa sản xuất thành than thiêu kết, sau xay nghiền với nhiều kích cỡ khác xuất Ngồi cịn có than hoạt tính Một phần nhỏ gáo dừa sản xuất thành mặt hàng thủ cơng mỹ nghệ  Nhóm 3: sản phẩm chế biến từ cơm dừa như: cơm dừa sấy, dầu dừa, sữa dừa, bột sữa dừa phần dùng để chế biến bánh kẹo Võ Thị Thanh Lộc, 2009 Phân phối lợi ích chi phí chuỗi giá trị cá tra Đồng sông Cửu Long Tạp chí Quản lý Kinh tế, Số 26 10  Nhóm 4: sản phẩm chế biến từ nước dừa, là: thạch dừa thô, thạch dừa thành phẩm, thạch dừa dưỡng da phần nhỏ sản xuất nước màu dừa Cơ cấu sản phẩm xuất quốc gia mạnh dừa thường bao gồm dừa trái sản phẩm dừa Trong dừa trái xuất thường không mang lại giá trị gia tăng, hoạt động xuất không ổn định; hoạt động xuất sản phẩm dừa cơm dừa, sữa dừa hay than hoạt tính có giá trị gia tăng cao trở thành sản phẩm sản xuất xuất chủ lực nước Ngành chế biến xuất sản phẩm dừa trở thành ngành kinh tế trọng điểm quốc gia, góp phần phát triển nông nghiệp, giải việc làm cải thiện thu nhập cho người dân địa phương; đồng thời góp phần mang lại nguồn ngoại tệ cho nước 1.2.2 Thị trƣờng sản phẩm dừa giới Hiện giới có khoảng 12,47 triệu phân bố 93 quốc gia, phần lớn diện tích trồng khu vực châu Á – Thái Bình Dương Do hiệp hội APCC xem tổ chức quốc tế quốc gia mạnh sản xuất xuất sản phẩm dừa APCC gồm 18 nước thành viên, chiếm 90% sản lượng sản xuất xuất sản phẩm dừa tồn giới Trong số quốc gia thành viên APCC nhà cung cấp sản phẩm dừa hàng đầu giới Philippines, Indonesia, Sri Lanka, Ấn Độ… ... động xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang thị trường Trung Đông 55 Kết luận chương 57 CHƢƠNG 3: GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÁC SẢN PHẨM DỪA BẾN TRE SANG THỊ TRƢỜNG TRUNG ĐÔNG... Căn đề xuất giải pháp xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang thị trƣờng Trung Đông 58 3.2 Mục tiêu 59 3.3 Giải pháp đẩy mạnh xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang thị trƣờng Trung Đông. .. 2.3: Kim ngạch xuất sản phẩm dừa Bến Tre 23 Biểu đồ 2.4: Sản lượng xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang Trung Đông 37 Biểu đồ 2.5: Kim ngạch xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang Trung Đông 39 Biểu đồ