Luận văn thạc sĩ UEH giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu các sản phẩm, dừa bến tre sang thị trường trung đông , luận văn thạc sĩ

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH - PHẠM HÀ ANH THƯ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÁC SẢN PHẨM DỪA BẾN TRE SANG THỊ TRƯỜNG TRUNG ĐÔNG LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ MỤC LỤC TP Hồ Chí Minh – Năm 2013 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HỒ CHÍ MINH - PHẠM HÀ ANH THƯ GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÁC SẢN PHẨM DỪA BẾN TRE SANG THỊ TRƯỜNG TRUNG ĐÔNG Chuyên ngành: KINH DOANH THƯƠNG MẠI Mã số: 60340121 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS TRIỆU HỒNG CẨM MỤC LỤC TP Hồ Chí Minh – Năm 2013 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com i LỜI CAM ĐOAN  Tôi xin cam đoan luận văn thạc sĩ kinh tế công trình nghiên cứu thân, đúc kết từ trình học tập nghiên cứu thực tiễn thời gian qua Các thông tin số liệu sử dụng luận văn hoàn toàn trung thực Thành phố Hồ Chí Minh năm 2013 Người cam đoan Phạm Hà Anh Thư LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ii MỤC LỤC  LỜI CAM ĐOAN i MỤC LỤC ii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT vi DANH MỤC CÁC BẢNG vii DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ - HÌNH VẼ viii PHẦN MỞ ĐẦU CHƢƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC ĐỂ KHẲNG ĐỊNH CẦN ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÁC SẢN PHẨM DỪA 1.1 Các học thuyết thƣơng mại quốc tế 1.1.1 Thuyết trọng thương 1.1.2 Lý thuyết lợi tuyệt đối Adam Smith 1.1.3 Quy luật lợi so sánh David Ricardo 1.1.4 Lý thuyết chi phí hội Haberler 1.1.5 Lý thuyết đại thương mại quốc tế Heckscher – Ohlin 1.2 Tổng quan ngành dừa 1.2.1 Dừa, sản phẩm dừa vai trị 1.2.2 Thị trường sản phẩm dừa giới 10 1.2.2.1 Cơm dừa sấy 13 1.2.2.2 Sữa dừa 15 1.3 Bài học kinh nghiệm quản lý sản xuất xuất sản phẩm dừa giới 15 Kết luận chương 19 CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU CÁC SẢN PHẨM DỪA BẾN TRE SANG THỊ TRƢỜNG TRUNG ĐÔNG 20 2.1 Giới thiệu ngành dừa tỉnh Bến Tre 20 2.1.1 Diện tích, suất, sản lượng 20 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com iii 2.1.2 Kim ngạch xuất 22 2.1.3 Cơ cấu sản phẩm dừa xuất 23 2.1.4 Thị trường xuất 24 2.2 Khái quát chung Trung Đông thị trƣờng dừa Trung Đông 26 2.2.1 Khái quát chung Trung Đông 26 2.2.1.1 Tổng quan Trung Đông 26 2.2.1.2 Quy chế quản lý hàng hóa nhập vào Trung Đơng 28 2.2.1.3 Quan hệ thương mại Việt Nam – Trung Đông 29 2.2.2 Nghiên cứu thị trường dừa Trung Đông 30 2.2.2.1 Quy mô tiềm thị trường 30 2.2.2.2 Thị hiếu tiêu dùng sản phẩm dừa Trung Đông 31 2.2.2.3 Hệ thống phân phối sản phẩm dừa Trung Đông 32 2.2.2.4 Đối thủ cạnh tranh 33 2.3 Phân tích thực trạng hoạt động xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang thị trƣờng Trung Đông 35 2.3.1 Thực trạng xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang Trung Đông 35 2.3.1.1 Sản lượng xuất 35 2.3.1.2 Kim ngạch xuất 38 2.3.1.3 Giá xuất 39 2.3.2 Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang Trung Đông thời gian qua 41 2.3.2.1 Giới thiệu mẫu khảo sát 41 2.3.2.2 Cơ cấu sản phẩm chất lượng sản phẩm 42 2.3.2.3 Nguồn nguyên liệu 43 2.3.2.4 Trình độ cơng nghệ sản xuất chế biến 46 2.3.2.5 Đặc điểm hoạt động xuất với khách hàng Trung Đông 48 2.3.2.5.1 Phương thức xuất 48 2.3.2.5.2 Điều kiện thương mại Incoterms 49 2.3.2.5.3 Phương thức toán 50 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com iv 2.3.2.6 Hoạt động Marketing doanh nghiệp 51 2.3.3 Đánh giá chung hoạt động xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang thị trường Trung Đông 55 Kết luận chương 57 CHƢƠNG 3: GIẢI PHÁP ĐẨY MẠNH XUẤT KHẨU CÁC SẢN PHẨM DỪA BẾN TRE SANG THỊ TRƢỜNG TRUNG ĐÔNG 58 3.1 Căn đề xuất giải pháp xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang thị trƣờng Trung Đông 58 3.2 Mục tiêu 59 3.3 Giải pháp đẩy mạnh xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang thị trƣờng Trung Đông 60 3.3.1 Giải pháp ổn định nguồn nguyên liệu 60 3.3.1.1 Mục tiêu đề giải pháp 60 3.3.1.2 Nội dung giải pháp 60 3.3.1.3 Các bước thực 61 3.3.1.4 Lợi ích dự kiến 63 3.3.1.5 Khó khăn thực 63 3.3.2 Giải pháp hoạt động Marketing xây dựng thương hiệu, đặc biệt trọng hình thức thương mại điện tử 66 3.3.2.1 Mục tiêu đề giải pháp 66 3.3.2.2 Nội dung giải pháp 66 3.3.2.3 Các bước thực 67 3.3.2.4 Lợi ích dự kiến 70 3.3.2.5 Khó khăn thực 70 3.3.3 Giải pháp thiết lập diện sản phẩm mang thương hiệu doanh nghiệp dừa Bến Tre Trung Đông 71 3.3.3.1 Mục tiêu đề giải pháp 71 3.3.3.2 Nội dung giải pháp 71 3.3.3.3 Các bước thực 71 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com v 3.3.3.4 Lợi ích dự kiến 77 3.3.3.5 Khó khăn thực 78 3.4 Kiến nghị 78 3.4.1 Đối với Nhà nước 78 3.4.2 Đối với quan Nhà nƣớc địa phƣơng 79 3.4.3 Đối với Hiệp hội Dừa 80 3.4.3.1 Hiệp hội Dừa Việt Nam 80 3.4.3.2 Hiệp hội Dừa Bến Tre 81 Kết luận chương 82 KẾT LUẬN 83 TÀI LIỆU THAM KHẢO .ix PHỤ LỤC xiii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com vi DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT  APCC (Asian and Pacific Coconut Community): Hiệp hội Dừa Châu Á – Thái Bình Dương BRC (British Retail Consortium): Tiêu chuẩn thực phẩm toàn cầu CDA of Sri Lanka (Coconut Development Authority of Sri Lanka): Ủy ban Phát triển Dừa Sri Lanka EU (European Union): Liên minh châu Âu GCC (Gulf Cooperation Council): Hội đồng Hợp tác Quốc Gia Vùng Vịnh OPEC (Organization of the Petroleum Exporting Countries): Tổ chức nước xuất dầu mỏ PCA (Philippine Coconut Authority): Ủy ban Dừa Philippines UAE (The United Arab Emirates): Các Tiểu Vương quốc Ả Rập Thống LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com vii DANH MỤC CÁC BẢNG  Bảng 1.1: Tình hình canh tác tiêu thụ dừa số quốc gia 11 Bảng 1.2: Danh sách 10 nước sản xuất dừa lớn giới năm 2011 12 Bảng 2.1: Cơ cấu sản phẩm dừa xuất Bến Tre 24 Bảng 2.2: Cơ cấu thị trường xuất sản phẩm dừa Bến Tre 25 Bảng 2.3: Một số tiêu kinh tế quốc gia Trung Đông năm 2012 27 Bảng 2.4: Sản lượng xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang Trung Đông 36 Bảng 2.5: Kim ngạch xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang Trung Đông 38 Bàng 2.6: Cơ cấu sản phẩm dừa sản xuất xuất sang Trung Đông doanh nghiệp dừa Bến Tre 42 Bảng 2.7: Nguồn thu mua nguyên liệu doanh nghiệp dừa Bến Tre 45 Bảng 2.8: Trình độ cơng nghệ sản xuất doanh nghiệp dừa tỉnh Bến Tre 47 Bảng 2.9: Khách hàng Trung Đông doanh nghiệp dừa Bến Tre 49 Bảng 2.10: Các điều kiện thương mại doanh nghiệp dừa Bến Tre với khách hàng Trung Đông 50 Bảng 2.11: Các phương thức toán với khách hàng Trung Đông doanh nghiệp dừa Bến Tre 51 Bảng 2.12: Các doanh nghiệp dừa Bến Tre có thiết lập phận Marketing 52 Bảng 2.13: Các doanh nghiệp dừa Bến Tre có xây dựng website riêng 53 Bảng 2.14: Sản phẩm doanh nghiệp dừa Bến Tre đạt chứng Halal 53 Bảng 2.15: Sản phẩm doanh nghiệp dừa Bến Tre đạt chứng nhận Kosher 54 Bảng 3.1: Chi phí tham khảo cho văn phịng đại diện (diện tích 50m2) Dubai 74 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com viii DANH MỤC CÁC BIỂU ĐỒ – HÌNH VẼ  Biểu đồ 1.1: Phân bổ diện tích dừa giới theo vùng địa lý năm 2012 11 Biểu đồ 1.2: Giá xuất cơm dừa sấy số nước giới 14 Biểu đồ 2.1: Diện tích trồng dừa tỉnh Bến Tre chia theo huyện năm 2012 20 Biểu đồ 2.2: Diện tích trồng, diện tích thu hoạch sản lượng dừa tỉnh Bến Tre giai đoạn 2005-2012 21 Biểu đồ 2.3: Kim ngạch xuất sản phẩm dừa Bến Tre 23 Biểu đồ 2.4: Sản lượng xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang Trung Đông 37 Biểu đồ 2.5: Kim ngạch xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang Trung Đông 39 Biểu đồ 2.6: Giá cơm dừa sấy trung bình năm Bến Tre số nước 40 Hình 2.1: Sơ đồ chuỗi giá trị dừa Bến Tre 44 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 82 KẾT LUẬN CHƢƠNG Chương đưa sở để đẩy mạnh xuất mục tiêu xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang thị trường Trung Đông thời gian tới Ngành công nghiệp chế biến xuất sản phẩm dừa đánh giá hai ngành công nghiệp mũi nhọn, đóng vai trị quan trọng vào phát triển kinh tế tỉnh Bến Tre Tuy nhiên, bên cạnh thành công đạt được, hoạt động ngành dừa cịn tồn nhiều khó khăn cần giải Với việc phân tích thực trạng hoạt động xuất sản phẩm dừa sang Trung Đông, tác giả đề xuất số giải pháp bao gồm: giải pháp nguồn nguyên liệu, giải pháp hoạt động Marketing xây dựng thương hiệu, giải pháp nguồn nhân lực giải pháp đầu tư, phát triển thị trường trọng điểm Trung Đông Bên cạnh đó, tác giả có kiến nghị Nhà nước, quan ban ngành hiệp hội ngành hàng mà chủ yếu hiệp hội Dừa Việt Nam, hiệp hội dừa Bến Tre nhằm tạo điều kiện hỗ trợ tốt cho doanh nghiệp dừa Bến Tre hoạt động chế biến xuất khẩu, góp phần đưa ngành dừa Bến Tre ngày phát triển tương lai LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 83 KẾT LUẬN  Trong năm qua, hoạt động xuất sản phẩm dừa Bến Tre ngày có bước phát triển đáng kể, mở rộng thị trường xuất toàn giới, có khu vực Trung Đơng Từ lơ hàng cơm dừa sấy thâm nhập Trung Đông vào năm 2003, cơm dừa sấy trở thành sản phẩm dừa chủ lực doanh nghiệp Bến Tre khu vực Thêm vào đó, tháng đầu năm 2013 doanh nghiệp dừa Bến Tre phát triển xuất thành công sản phẩm sữa dừa vào vùng Trung Đơng, mặt hảng có hàm lượng cơng nghệ giá trị gia tăng cao, hứa hẹn tạo hướng phát triển cho doanh nghiệp vùng Trung Đông Bên cạnh thành công trên, hoạt động xuất sản phẩm dừa tỉnh cịn tồn nhiều khó khăn thử thách Sản phẩm dừa Bến Tre chịu cạnh tranh gay gắt từ nhà sản xuất xuất hàng đầu giới Philippines, Indonesia, Sri Lanka… hẳn Việt Nam riêng tỉnh Bến Tre quy mơ, suất, trình độ cơng nghệ chế biến Các doanh nghiệp dừa Bến Tre phải đối mặt với khó khăn nguồn ngun liệu khơng ổn định, nguồn nhân lực yếu, hoạt động marketing, xúc tiến thương mại quảng bá sản phẩm hạn chế; chưa xây dựng thương hiệu sản phẩm dừa Bến Tre thị trường Trung Đơng, khả cạnh tranh nhiều yếu Thực trạng hoạt động xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang Trung Đơng địi hỏi Nhà nước, quan chức hiệp hội Dừa Việt Nam, hiệp hội Dừa Bến Tre cần có chương trình, kế hoạch hỗ trợ ưu đãi cho ngành dừa Bến Tre phát triển Quan trọng hết, doanh nghiệp dừa tỉnh phải nhận thấy mặt hạn chế để từ lựa chọn giải pháp, chiến lược phù hợp với điều kiện định hướng phát triển hoạt động kinh doanh xuất giúp doanh nghiệp ngày vươn rộng thị trường Trung Đông toàn giới LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ix TÀI LIỆU THAM KHẢO  Tiếng Việt Cục Thống kê tỉnh Bến Tre, 2013 Niên giám thống kê 2012 Bến Tre: Nhà xuất thống kê Đỗ Đức Hiệp, 2012 Cẩm nang Trung Đông Viện Khoa học Xã hội Việt Nam, Viện nghiên cứu châu Phi Trung Đông Hà Nội: Nhà xuất từ điển bách khoa Hiệp hội Dừa Bến Tre, 2013 Tình hình xuất sản phẩm dừa Bến Tre tháng 6/2013 [Ngày truy cập: 14 tháng năm 2013] Hoàng Thị Chỉnh, Nguyễn Hữu Lộc Nguyễn Phú Tụ, 2007 Giáo Trình Kinh Tế Quốc Tế Nhà xuất Thống kê Hoàng Vũ, 2012 Thị trường xuất sản phẩm dừa Sở Công thương Bến Tre. [Ngày truy cập: 23 tháng năm 2013] Lê Kim Liên, 2013 Thâm nhập thị trường Trung Đông: Nhiều hội Báo Công thương [Ngày truy cập: ngày 26 tháng năm 2013] Nguyễn Tấn Phong, 2013 Phát triển thị trường xuất sản phẩm dừa Bến Tre 2012, Bản tin Công thương, Trung tâm xúc tiến thương mại Bến Tre, số 15, trang Nguyễn Văn Niệm, 2012 Chiến lược nâng cao lực cạnh tranh ngành dừa Bến Tre Luận văn thạc sĩ kinh tế Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh Phịng quản lý xuất nhập hội nhập kinh tế, 2010 Báo cáo tổng kết tình hình sản xuất kinh doanh ngành dừa năm 2010 Sở Công thương Bến Tre LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com x 10 Phòng quản lý xuất nhập hội nhập kinh tế, 2011 Báo cáo tổng kết tình hình sản xuất kinh doanh ngành dừa năm 2011 Sở Công thương Bến Tre 11 Phòng quản lý xuất nhập hội nhập kinh tế, 2012 Báo cáo tổng kết tình hình sản xuất kinh doanh ngành dừa năm 2012 Sở Công thương Bến Tre 12 Phòng quản lý xuất nhập hội nhập kinh tế, 2012 Một số vấn đề tình hình biến động giá dừa nguyên liệu thời gian qua Sở Công thương Bến Tre [Ngày truy cập: tháng năm 2013] 13 Sở Công thương Bến Tre, 2013 Cân đối hài hịa lợi ích người trồng dừa doanh nghiệp Báo Đồng Khởi, ngày 25 / / 2013, trang 14 Sở Công thương Bến Tre, 2013 Một số vấn đề tình hình biến động giá dừa nguyên liệu thời gian qua [Ngày truy cập: 17 tháng năm 2013] 15 Thanh Mãi, 2011 Giồng Trôm đẩy mạnh đầu tư mở rộng cụm công nghiệp tiểu thủ công nghiệp Báo Đồng Khởi, ngày 24 / 11 / 2011, trang 16 Trần Tiến Khai cộng sự, 2011 Báo cáo nghiên cứu Phân tích chuỗi giá trị dừa Bến Tre Khoa Kinh tế phát triển, đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh 17 Trung tâm xúc tiến thương mại, 2012 Sở Công thương Bến Tre [Ngày truy cập: tháng năm 2013] 18 Ủy ban nhân dân tỉnh Bến Tre, 2013 Chương trình phát triển ngành dừa tỉnh Bến Tre đến năm 2020 Bến Tre, tháng 06 năm 2013 19 Võ Thị Thanh Lộc, 2009 Phân phối lợi ích chi phí chuỗi giá trị cá tra Đồng sông Cửu Long Tạp chí Quản lý Kinh tế, Số 26, trang 38 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com xi 20 Vũ Thanh Hương Vũ Phương Thảo, 2011 Đánh giá hội xuất nông sản Việt Nam sang thị trường nước vùng vịnh Tạp chí Khoa học Đại học Quốc gia Hà Nội, Kinh tế Kinh doanh, số 27, trang 142-154 21 Vụ thị trường châu Phi - Tây Á - Nam Á, 2010 Giới thiệu thị trường Các tiểu Vương quốc Ả Rập Thống Nhất (United Arab Emirates – UAE) [Ngày truy cập: 30 tháng năm 2013] Tiếng Anh 22 Asian and Pacific Coconut Community, 2013 The Cocommunity, Vol XLIII No Monthly APCC Newsletter January 2013 23 Asian and Pacific Coconut Community, 2013 The Cocommunity, Vol XLIII No Monthly APCC Newsletter May 2013 24 Asian and Pacific Coconut Community, 2013 The Cocommunity, Vol XLIII No Monthly APCC Newsletter June 2013 25 Coconut Development Authority Sri Lanka, 2011 Annual Report Sri Lanka 26 Ernst & Young’s 2012 attractiveness survey Middle East, 2012 Shifting perspectives Special edition for the Growing Beyond Summit 2012 27 FAOSTAT, 2011 Top production coconuts 2011 [online] Available at: [Accessed 20 June 2013] 28 Global Oil Production, 2012 Oil Production in Middle East from 1995 and forecast [online] Available at: [Accessed 15 September 2013] LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com xii 29 International Monetary Fund, World Economic Outlook Database 2012 [pdf] Available at: [Accessed August 2013] 30 Jonathan Adams, Christopher King, David Pendlebury, Daniel Hook and James Wilsdon, February 2011 Global research report Middle East Thomson Reuters 31 Klaus Schwab, 2012 The Global Competitiveness Report 2012 - 2013 World Economic Forum 2012 32 M T N Fernando, L Zubair, T S G Peiris, C S Ranasinghe and J Ratnasiri 2007 Economic Value of Climate Variability Impacts on Coconut Production in Sri Lanka AIACC Working Paper No 45 33 Middle East and Central Asia Department, May 2013 Middle East and North Africa: Defining the Road Ahead International Monetary Fund 34 Prosperity Initiative, 2008 Small scale review of coconut Center for Agricultural Policy of Vietnam’s Ministry of Agriculture and Rural Development 35 Statistics Department, 2012 Economic and Social statistics of Sri Lanka 2012 Volume XXXIV Central Bank of Sri Lanka Press LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com xiii PHỤ LỤC  PHIẾU THĂM DÒ Ý KIẾN Tôi tên Phạm Hà Anh Thư Hiện làm đề tài “Giải pháp đẩy mạnh xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang thị trƣờng Trung Đơng” Rất mong Q Ơng/Bà dành chút thời gian giúp trả lời bảng câu hỏi khảo sát Tơi cam kết ý kiến hữu ích Q Ơng/Bà sử dụng cho mục đích nghiên cứu Trân trọng cảm ơn Phần 1: Thông tin chung Doanh nghiệp Để chọn câu trả lời, xin Ông/Bà đánh dấu (x) vào câu trả lời chọn Thơng tin Q Ơng/Bà Họ tên:…………………………………………………Chức vụ:………………………… Tên doanh nghiệp:………………………………………………………………………… Địa chỉ:……………………………………………….Điện thoại:……………………… Loại hình kinh doanh doanh nghiệp  Doanh nghiệp Nhà nước  Doanh nghiệp tư nhân  Doanh nghiệp có vốn đầu tư nước ngồi  Cơng ty TNHH  Khác (xin nêu cụ thể): Phần 2: Thông tin thực trạng xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang thị trƣờng Trung Đông Doanh nghiệp xuất sang Trung Đơng loại sản phẩm là: (có thể chọn nhiều phương án)  Cơm dừa nạo sấy  Dầu dừa  Chỉ xơ dừa  Sữa dừa  Than hoạt tính  Kẹo dừa LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com xiv  Khác (xin nêu cụ thể): Doanh nghiệp xuất sản phẩm dừa sang quốc gia Trung Đông? (xin đánh số thứ tự, 1: tức thị trường có sản lượng nhập lớn vùng Trung Đông 2: tức thị trường có sản lượng nhập lớn thứ vùng Trung Đông …)  Bahrain  Ai Cập  Iran  Irac  Israel  Jordan  Kuwait  Lebanon  Libya  Oman  Qatar  Ả Rập Saudi  Sudan  Syria  U.A.E  Yemen Hệ thống thu mua nguyên liệu doanh nghiệp là: (có thể chọn nhiều phương án)  Từ đại lý, sở sơ chế  Từ thương lái  Trực tiếp từ hộ nông dân  Khác (xin nêu cụ thể): Nguồn nguyên liệu dừa doanh nghiệp thu mua từ tỉnh nào? (có thể chọn nhiều phương án)  Bến Tre  Trà Vinh  Tiền Giang  Bình Định  Khác (xin nêu cụ thể): Nguyên liệu dừa mà doanh nghiệp thu mua là: (có thể chọn nhiều phương án)  Dừa khơ ngun trái  Dừa qua sơ chế LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com xv  Cả hai Chất lượng nguyên liệu dừa thu mua doanh nghiệp có đáp ứng yêu cầu sản xuất xuất không?  Đáp ứng  Tương đối đáp ứng  Chưa đáp ứng Hình thức doanh nghiệp liên kết với nông dân trồng dừa là:  Đầu tư vốn  Hỗ trợ kỹ thuật  Bao tiêu sản phẩm  Khơng liên kết  Hình thức khác (xin nêu cụ thể): Doanh nghiệp có chủ động nguồn ngun liệu dừa khơng?  Có  Khơng Nếu không, xin cho biết lý do: Doanh nghiệp có áp dụng hệ thống quản lý chất lượng, chứng chất lượng khơng? (có thể chọn nhiều phương án)  ISO  HACCP  Halal  Khác (xin nêu cụ thể): 10 Quý Ông/Bà đánh giá máy móc thiết bị doanh nghiệp nào?  Rất đại  Hiện đại  Trung bình  Lạc hậu  Rất lạc hậu 11 Chất lượng sản phẩm có đáp ứng yêu cầu thị trường xuất khơng?  Có  Khơng Nếu khơng, xin cho biết lý do: LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com xvi 12 Mức độ doanh nghiệp tìm hiểu thị trường Trung Đông sản phẩm dừa  Rất kỹ  Tương đối kỹ  Trung bình  Khơng biết nhiều  Hồn tồn khơng biết 13 Đối tác Trung Đông nhập sản phẩm doanh nghiệp đối tượng nào? (có thể chọn nhiều phương án)  Nhà môi giới, thương nhân trung gian  Cơng ty chun sản xuất dừa có thương hiệu lớn  Trung tâm thương mại, chuỗi nhà hàng  Công ty thương mại chuyên phân phối sản phẩm dừa  Khác (xin nêu cụ thể): 14 Quý doanh nghiệp tiếp cận với khách hàng Trung Đông chủ yếu thơng qua hình thức nào? (có thể chọn nhiều phương án)  Trực tiếp tìm kiếm khách hàng  Sự giới thiệu công ty môi giới  Sự giới thiệu khách hàng cũ  Các hội chợ  Các cơng ty nước ngồi có chi nhánh Việt Nam  Khác (xin nêu cụ thể): 15 Doanh nghiệp tiếp xúc đàm phán với khách hàng Trung Đơng thơng qua hình thức nào? (có thể chọn nhiều phương án)  Đối thoại trực tiếp  Qua email  Qua thông dịch viên  Qua fax  Khác (xin nêu cụ thể): 16 Doanh nghiệp thường dùng phương thức toán với khách hàng Trung Đơng (có thể chọn nhiều phương án)  L/C  D/P  TT trả trước  D/A LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com xvii  TT trả sau  kết hợp TT trả trước & D/P at sight  Khác (xin nêu cụ thể): 17 Doanh nghiệp thường xuất sang trung Đông theo điều kiện thương mại nào? (có thể chọn nhiều phương án)  EXW  CIF  FOB  CFR  Khác (xin nêu cụ thể): 18 Theo Quý Ông/Bà, doanh nghiệp xuất sản phẩm dừa sang Trung Đơng có lợi gì?  Chất lượng sản phẩm  Giá cạnh tranh  Hệ thống phân phối rộng  Ít đối thủ cạnh tranh  Có nhiều khách hàng lớn, truyền thống Trung Đông  Khác (xin nêu cụ thể): 19 Doanh nghiệp có phận Marketing khơng?  Khơng  Có riêng phịng Marketing  Có chung với phòng ban khác 20 Hoạt động quảng cáo, xúc tiến thương mại chủ yếu doanh nghiệp là: (có thể chọn nhiều phương án)  Tham gia hội chợ quốc tế  Quảng cáo website  Tham gia hội chợ nước  Quảng cáo tạp chí thương mại  Gửi thư quảng cáo, chào hàng đến khách hàng  Khác (xin nêu cụ thể): LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com xviii 21 Hiện doanh nghiệp có thành viên Hiệp hội dừa Việt Nam hay Hiệp hội dừa Bến Tre khơng?  Có  Khơng Nếu khơng, xin cho biết lý do: 22 Ơng/Bà cho biết số khó khăn chủ yếu doanh nghiệp việc đẩy mạnh xuất sản phẩm dừa sang Trung Đơng (có thể chọn nhiều phương án)  Thiếu chi phí quảng cáo, chi phí tham gia hội chợ quốc tế  Thiếu thông tin thị trường Trung Đông  Thiếu kiến thức xuất nhập  Hạn chế trình độ ngoại ngữ  Thiếu khả nhận đơn hàng lớn  Nguồn nguyên liệu dừa không ổn định  Khác (xin nêu cụ thể): 23 Ơng/Bà cho số ý kiến đề xuất để giải khó khăn Xin trân trọng cảm ơn Quý Ông/Bà dành thời gian q báu giúp tơi hồn thành bảng câu hỏi Kính chúc Q Ơng/Bà sức khỏe thành cơng, chúc doanh nghiệp phát triển Phạm Hà Anh Thư LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com xix DANH SÁCH CÁC DOANH NGHIỆP ĐƢỢC KHẢO SÁT STT Tên doanh nghiệp Địa 75 đường 30/4, phường 3, thành phố Bến Tre, Số điện thoại Công ty Cổ phần Xuất nhập Bến Tre Công ty TNHH Thương mại dịch vụ xuất nhập BTCO 226B Nguyễn Đình Chiểu, phường 8, thành phố Bến Tre, tỉnh Bến Tre 0753.822321 Công ty liên doanh chế biến dừa Phú Hưng 547D Nguyễn Đình Chiểu, ấp Phú Chiến, xã Phú Hưng, thành phố Bến Tre, tỉnh Bến Tre 0753.827050 Công ty TNHH 1TV Chế biến dừa Lương Quới Khu công nghiệp An Hiệp, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre 0753.626316 Công ty TNHH Phước Nghĩa ấp 3, xã An Hóa, huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre 0753.865344 Cơng ty TNHH Định Phú Mỹ Lô A2/15 Khu công nghiệp Giao Long, huyện Châu 075.2214950 Thành, tỉnh Bến Tre Doanh nghiệp tư nhân Tân Phước Hưng 58C, ấp Phú Chánh, xã Phú Hưng, thành phố Bến Tre, tỉnh Bến Tre 0753.836334 Công ty TNHH Tiến Phát ấp Nghĩa Huấn, xã Mỹ Thạnh, huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre 0753.818384 tỉnh Bến Tre 0753.813287 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com xx STT Tên doanh nghiệp Địa ấp Long Hịa 1, xã Long Định, huyện Bình Đại, Số điện thoại Công ty TNHH Phước Sang 10 Công ty TNHH Hồng Phước ấp Lương Quới, xã Long Định, huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre 0753.744730 11 Doanh nghiệp tư nhân Hải Hoa 52/1B ấp Mỹ An B, xã Mỹ Thạnh An, thành phố Bến Tre, tỉnh Bến Tre 0753.838323 12 Công ty TNHH Thế Giới Việt Lô A5, A6, A7 Khu AI, Khu công nghiệp Giao Long, huyện Châu Thành, Bến Tre 075.2466636 13 Công ty TNHH Minh Tâm ấp Hội An, xã Đa Phước Hội, huyện Mỏ Cày Nam, tỉnh Bến Tre 0753.663316 14 Công ty TNHH Chế biến dừa Tre, tỉnh Bến Tre 0753.812048 15 Doanh nghiệp tư nhân Trường Nguyên tỉnh Bến Tre 0753.826118 16 Doanh nghiệp tư nhân Lữ Ngọc Long 155 tổ 8, ấp An Trạch Đông, xã Thành Thới A, huyện Mỏ Cày Nam, tỉnh Bến Tre 0753.847426 17 Doanh nghiệp tư nhân Toàn Thuận 207 ấp Phú Chánh, xã Phú Hưng, Tp Bến Tre, tỉnh Bến Tre 0753.829971 tỉnh Bến Tre 075.2223747 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com xxi DANH SÁCH CÁC CHUYÊN GIA ĐƢỢC PHỎNG VẤN STT Tên chuyên gia Đơn vị công tác Số điện thoại Hồ Vĩnh Sang Chủ tịch Hiệp hội Dừa Bến Tre 0903.750.162 Nguyễn Văn Đắc Phó Chủ tịch chuyên trách Hiệp hội Dừa Bến Tre 0918.813.866 Phan Thị Thu Sương Phó Chủ tịch phụ trách nơng nghiệp Hiệp hội Dừa Bến Tre 0918.330.169 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... 77 9,9 8 1.70 1,2 2 1.54 0,3 2 Bột sữa dừa 1,1 9 1,3 1 1,6 4 68 9,9 5 1.14 5,5 0 1.27 4,5 2 Mùn dừa 1,0 6 0,8 8 1,3 5 37 0,8 2 88 5,9 8 1.10 2,0 9 Thạch dừa 0,5 7 0,6 8 1,1 7 56 3,0 5 3 5,1 3 6 5,4 6 Mụn dừa ép viên 0,8 6 0,0 3... Loan, Hàn Quốc, Hông Kông Trung Quốc Các sản phẩm xuất sang thị trường cơm dừa sấy, thạch dừa, xơ dừa, kẹo dừa, bột sữa dừa, than gáo dừa, mụn dừa? ?? Với định hướng đa dạng hóa thị trường xuất khẩu, ... động xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang thị trƣờng Trung Đông 2.3.1 Thực trạng xuất sản phẩm dừa Bến Tre sang Trung Đông 2.3.1.1 Sản lượng xuất Trong cấu sản phẩm dừa Bến Tre xuất sang Trung Đông