Fed batch cultivation Nuôi cấy theo mẻ có cấp dưỡng FED BATCH CULTIVATION NUÔI CẤY THEO MẺ CÓ CẤP DƯỠNG Fed batch culture •Là quá trình lên men gián đoạn có cấp liên tục hay bán liên tục MT dinh dưỡng[.]
FED-BATCH CULTIVATION NI CẤY THEO MẺ CĨ CẤP DƯỠNG Fed-batch culture • Là q trình lên men gián đoạn có cấp liên tục hay bán liên tục MT dinh dưỡng giới hạn mà lấy dịch nuôi cấy gián đoạn (lấy định kỳ) • Q trình ni cấy có cấp MT bắt đầu batch (nuôi cấy gián đoạn) nối tiếp cách cấp dinh dưỡng sau Mơi trường cấp • Dịch lỏng chất bị giới hạn với nồng độ giống với nồng độ ban đầu→ đến tăng V • Dung dich lỏng làm đậm đặc cấp với tốc độ nhỏ làm tăng V ko đáng kể phương pháp hay dùng công nghiệp công nghệ sinh học Thường chất thiếu glucose pha đậm đặc (30-50%) Tốc độ cấp • Tốc độ cấp log theo nhu cầu VSV khụng i ã Tc ko i dn đến VSV phát triển với tốc độ giảm dần →µ giảm dần So sánh fed batch V thay đổi không đổi tốc độ cấp không đổi Fed batch thể tích khơng đổi, tốc độ cấp khơng đổi Fed batch thể tích khơng đổi, tốc độ cấp khơng đổi Fed batch thể tích khơng đổi, tốc độ cấp theo nhu cầu VSV Tốc độ cấp theo nhu cầu VSV tăng .. .Fed- batch culture • Là q trình lên men gián đoạn có cấp liên tục hay bán liên tục MT dinh dưỡng giới hạn mà lấy dịch nuôi cấy gián đoạn (lấy định kỳ) • Q trình ni cấy có cấp MT bắt đầu batch. .. độ cấp khơng đổi Fed batch thể tích khơng đổi, tốc độ cấp khơng đổi Fed batch thể tích khơng đổi, tốc độ cấp theo nhu cầu VSV Tốc độ cấp theo nhu cầu VSV tăng Ưu điểm Hai nguyên nhân dùng fed- batch. .. Tốc độ cấp • Tốc độ cấp log theo nhu cầu ca VSV khụng i ã Tc ko i dẫn đến VSV phát triển với tốc độ giảm dần →µ giảm dần So sánh fed batch V thay đổi không đổi tốc độ cấp không đổi Fed batch