KHOA HỌC CÔNG NGHỆ N«ng nghiÖp vµ ph¸t triÓn n«ng th«n KỲ 2 TH¸NG 11/2020 53 NGHIÊN CỨU LỰA CHỌN GIÁ THỂ BẦU VÀ DINH DƯỠNG ĐỂ SẢN XUẤT DƯA CHUỘT TRONG ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ CAO Ở CÁC TỈNH PHÍA BẮC Đoàn X[.]
KHOA HỌC CÔNG NGHỆ NGHIÊN CỨU LỰA CHỌN GIÁ THỂ BẦU VÀ DINH DƯỠNG ĐỂ SẢN XUẤT DƯA CHUỘT TRONG ỨNG DỤNG CƠNG NGHỆ CAO Ở CÁC TỈNH PHÍA BẮC Đoàn Xuân Cảnh1, Nguyễn Thị Thanh Hà1, Đoàn Thị Thanh Thúy1 TĨM TẮT Để hồn thiện cơng nghệ sản xuất dưa chuột trồng nhà màng, nhà lưới tỉnh phía Bắc, Viện Cây lương thực Cây thực phẩm nghiên cứu, đánh giá số giá thể bầu dinh dưỡng ứng dụng công nghệ cao năm 2019 Kết nghiên cứu xác định giá thể thích hợp: 30% đất phù sa + 70% xơ dừa giá thể Peatman nhập từ Hà Lan Đối với dinh dưỡng mức phân bón cho ha: 100 kg NPK POLY FEED (21-11-22-2sw-ME) + 600 kg NPK POLY FEED (19-19-19) + 300 kg MgSO4 + 50 kg Ca(NO3)2 cung cấp cho theo giai đoạn sinh trưởng, phát triển sau: 0,2 kg/1000 cây, 0,5 lít nước/cây/ngày từ bắt đầu trồng đến 10 ngày sau trồng; 0,5 kg/1000 cây, 1,5 lít nước/cây/ngày từ ngày thứ 11 đến ngày thứ 20; 1,0 kg/1000 cây, 2,5 lít nước/cây/ngày từ ngày thứ 21 đến ngày thứ 30 sau trồng; 2,0 kg/1000 cây, 2,5 lít nước/cây/ngày từ ngày thứ 31 đến ngày thứ 66 sau trồng 1,5 kg/1000 cây, 2,0 lít nước/cây/ngày từ ngày thứ 67 đến kết thúc thu hoạch cho dưa chuột trồng nhà màng để đạt hiệu cao Từ khóa: Cây dưa chuột, dinh dưỡng, giá thể, sản xuất công nghệ cao ĐẶT VẤN ĐỀ Sản xuất rau ứng dụng nông nghiệp công nghệ cao nước giới đầu tư phát triển Sản phẩm nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đạt suất cao, mẫu mã đẹp, chất lượng cao, an toàn vệ sinh thực phẩm, đáp ứng yêu cầu ngày cao người tiêu dùng Ở Australia mơ hình sản xuất rau, hoa, trung tâm xuất sắc đạt suất dưa chuột 250 - 300 tấn/ha (Cao Kỳ Sơn, 2006) Với dưa chuột, sản xuất ứng dụng công nghệ cao bao gồm: ứng dụng công nghệ giống trồng, trồng bầu giá thể chuyên dụng; dinh dưỡng nước cung cấp thông qua hệ thống tưới nhỏ giọt tự động, quản lý dịch hại theo hướng sinh học sản xuất nhà lưới, nhà màng Ưu điểm bật công nghệ cao chủ động thời vụ trồng, tiết kiệm dinh dưỡng, giảm cơng chăm sóc, hạn chế sâu bệnh hại, phát triển tốt, khả hoa, đậu cao, suất cao, chất lượng tốt, hiệu sản xuất cao Giá thể bầu trồng dinh dưỡng, nước cung cấp ngày cho yếu tố công nghệ định sinh trưởng, phát triển, suất chất lượng sản phẩm dưa chuột sản xuất theo cơng nghệ cao Đây mục tiêu nghiên cứu đề tài VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Vật liệu nghiên cứu Nguyên liệu giá thể bầu trồng gồm hỗn hợp: bột xơ dừa đất phù sa qua xử lý cách ngâm nước - 10 ngày phối trộn với tỷ lệ khác Dinh dưỡng cung cấp cho số loại phân bón nhập nội: NPK GATIT (20-20-20), NPK GATIT (1709-27), NPK POLY FEED (21-11-22-2sw-ME), NPK POLY FEED MgSO4, Ca(NO3)2 2.2 Phương pháp nghiên cứu 2.2.1 Bố trí thí nghiệm Các cơng thức dinh dưỡng bao gồm công thức: F1: 1.000 kg NPK (13-13-13-TE) + 30 kg MgSO4 + 30 kg Ca(NO3)2 + 20 kg ZnSO4/ha; F2: 100 kg NPK GATIT (20-20-20) + 600 kg NPK GATIT (17-09-27) + 300 kg MgSO4 + 50 kg Ca(NO3)2 /ha; F3: 100 kg NPK POLY FEED (21-11-22-2sw-ME) + 600 kg NPK POLY FEED (19-19-19) + 300 kg MgSO4 + 50 kg Ca(NO3)2 Công thức giá thể: GT1: Peatman nhập Hà Lan (đối chứng); GT2: 30% đất phù sa + 70% xơ dừa; GT3: 20% đất phù sa + 80% xơ dừa; GT4: 10% đất phù sa + 90% xơ dừa GT5: 100% bột xơ dừa Công thức nghiên cứu nồng độ lượng dinh dưỡng cung cấp cho ngày, bao gồm: Viện Cây lương thực Cõy thc phm Nông nghiệp phát triển nông thôn - KỲ - TH¸NG 11/2020 53 KHOA HỌC CƠNG NGHỆ NĐ1: Từ 1-10 ngày sau trồng: 0,2 kg/1000 cây, 0,5 lít nước/cây/ngày; từ 11 - 20 ngày: 0,4 kg/1000 cây, 1,0 lít nước/cây/ngày; từ 21 - 30 ngày: 0,6 kg/1000 cây, 1,5 lít nước/cây/ngày; từ 31 - 40 ngày: 0,8 kg/1000 cây, 2,0 lít nước/cây/ngày; từ 41 - 65 ngày: 1,0 kg/1000 cây, 2,5 lít nước/cây/ngày; từ 66 ngày đến trước thu hoạch: 1,2 kg/1000 cây, 2,5 lít nước/cây/ngày NĐ2: Từ 1-10 ngày sau trồng: 0,2 kg/1000 cây, 0,5 lít nước/cây/ngày; từ 11-20 ngày: 0,5 kg/1000 cây, 1,5 lít nước/cây/ngày; từ 21-30 ngày: 1,0 kg/1000 cây, 2,0 lít nước/cây/ngày; từ 31 - 65 ngày: 1,5 kg/1000 cây, 2,5 lít nước/cây/ngày; từ 66 ngày thu hoạch: 2,0 kg/1000 cây, 3,0 lít nước/cây/ngày NĐ3: Từ 1-10 ngày sau trồng: 0,2 kg/1000 cây, 0,5 lít nước/cây/ngày; từ 11-20 ngày: 0,5 kg/1000 cây, 1,5 lít nước/cây/ngày; từ 21-30 ngày: 1,0 kg/1000 cây, 2,5 lít nước/cây/ngày; từ 31-66 ngày: 2,0 kg/1000 cây, 2,5 lít nước/cây/ngày; từ 66 ngày thu hoạch: 1,5 kg/1000 cây, 2,0 lít nước/cây/ngày Thí nghiệm nghiên cứu cơng thức dinh dưỡng: 100 kg NPK POLY FEED (21-11-22-2swME) + 600 kg NPK POLY FEED (19-19-19) + 300 kg MgSO4 + 50 kg Ca(NO3)2; giống dưa chuột áp dụng giống Mei-Rav Nghiên cứu xác định giá thể bầu dinh dưỡng bố trí kiểu split - plot (ơ chính, phụ), lần nhắc lại, yếu tố dinh dưỡng (F) giá thể (GT) ô phụ, quy mô 45 cây/1 ô 2.2.2 Các tiêu theo dõi Các thời kỳ vật hậu, thời gian sinh trưởng, yếu tố cấu thành suất suất, chất lượng sản phẩm 2.2.3 Phương pháp phân tích số liệu Các số liệu thu thập xử lý thống kê máy vi tính phần mềm Excel IRRISTAT 5.0 2.3 Thời gian địa điểm nghiên cứu Nghiên cứu thực từ tháng đến tháng 12 năm 2019 Khu Nông nghiệp công nghệ cao Viện Cây lương thực Cây thực phẩm NĐ4: Từ 1-10 ngày sau trồng: 0,2 kg/1000 cây, 1,5 lít/cây/ngày; từ 11-20 ngày: 0,5 kg/1000 cây, 2,0 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN lít/cây/ngày; từ 21-30 ngày: 1,5 kg/1000 cây, 2,5 3.1 Xác định giá thể trồng dinh dưỡng lít/cây/ngày; từ 31-65 ngày: 2,5 kg/1000 cây, 3,0 3.1.1 Ảnh hưởng giá thể dinh dưỡng đến lít/cây/ngày); từ 66 ngày - thu hoạch: 2,0 kg/1000 sinh trưởng, phát triển dưa chuột cây, 2,5 lít/cây/ngày Bảng Ảnh hưởng giá thể trồng đến sinh trưởng, phát triển giống dưa chuột Mei-Rav vụ xuân hè Hải Dương, năm 2019 TG từ Thời gian Chiều cao trồng Thời gian Chiều dài Dinh sinh thân Số nhánh thu Giá thể thu quả trưởng dưỡng (nhánh) đầu (ngày) (cm) (ngày) (cm) (ngày) F1 F2 F3 54 GT1 30 40 81 278,57 6,00 16,0 GT2 31 39 81 262,33 5,23 16,5 GT3 32 37 80 246,03 4,47 16,3 GT4 32 37 80 244,40 5,67 17,0 GT5 32 36 76 176,00 1,33 17,5 GT1 30 41 81 323,77 10,67 16,5 GT2 31 40 81 312,37 9,80 16,3 GT3 31 39 80 251,57 6,00 17,3 GT4 31 39 80 254,73 5,90 17,5 GT5 31 37 80 252,43 4,43 17,7 GT1 29 41 85 324,90 10,50 16,5 GT2 30 40 85 339,13 11,77 16,7 Nông nghiệp phát triển nông thôn - K - TH¸NG 11/2020 KHOA HỌC CƠNG NGHỆ GT3 31 40 85 324,77 11,23 17,7 GT4 31 39 85 294,43 8,40 17,2 GT5 30 30 80 285,93 7,50 17,1 CV (%) 14,70 10,30 LSD0,05F 31,29 2,04 LSD0,05GT 12,52 0,72 LSD0,05TN 21,68 1,25 Số liệu bảng cho thấy: sử dụng mức phân hoa ra, tỷ lệ hoa cao thời gian sinh trưởng bón F2 F3 giá thể, tổ hợp F3/GT1 giống Mei-Rav tổ hợp 85 ngày F3/GT2 làm cho sinh trưởng, phát triển tốt nhất: 3.1.2 Ảnh hưởng giá thể dinh dưỡng đến Sau 29 - 30 ngày trồng cho thu đầu, suất dưa chuột xanh đậm, số nhánh/thân đạt 11,23 - 11,77 nhánh, Bảng Ảnh hưởng giá thể trồng dinh dưỡng đến suất giống dưa chuột Mei-Rav Hải Dương, năm 2019 Công thức Vụ xuân hè Vụ thu đông Số Khối lượng Năng suất Khối lượng Năng suất Dinh Giá Số quả/cây quả/cây TT TT dưỡng thể (quả) (quả) (gam) (tấn/ha) (gam) (tấn/ha) GT1 27,6 148,2 76,49 22,43 133,33 55,92 GT2 26,7 145,6 72,70 21,76 135,21 54,93 F1 GT3 20,3 143,2 54,28 20,15 131,67 49,61 GT4 19,7 143,3 52,68 19 131,12 46,59 GT5 18,7 143,1 50,01 18,97 130,05 46,13 GT1 31,3 151,5 92,67 36,79 141,28 97,20 GT2 30,8 149,8 89,28 35,62 142,83 95,14 F2 GT3 29,4 143,2 81,73 33,13 138,67 85,91 GT4 25,2 142,4 72,10 31,77 136,33 80,99 GT5 23,7 142,1 69,98 31,66 135,35 80,72 GT1 36,7 148,1 101,64 37,59 149,06 104,78 GT2 36,4 147,4 100,33 36,71 148,67 102,06 F3 GT3 35,7 143,4 95,73 31,14 147,67 86,57 GT4 32,7 141,8 86,71 30,57 142,67 81,56 GT5 26,7 141,2 75,50 29,83 141,67 79,03 CV (%) LSD0,05F LSD0,05GT LSD0,05TN 7,4 2,32 1,73 9,8 4,77 2,69 4,67 Nghiên cứu ảnh hưởng cơng thức giá thể loại phân bón đến suất yếu tố cấu thành suất giống dưa chuột Mei-Rav trình bày bảng Kết cho thấy: áp dụng mức phân bón (F1) loại giá thể tỷ lệ đậu thấp, số lượng quả/cây biến động khoảng 18,7 - 27,6 suất thực thu đạt 46,13 - 55,92 tấn/ha, 10,1 1,60 2,06 3,57 16,7 7,01 9,12 12,8 thấp áp dụng mức F2 F3 loại giá thể tương ứng hai vụ xn hè thu đơng Ở mức bón F3 tỷ lệ đậu cao, đạt 26,7 - 36,7 quả, suất thực thu 75,50 - 101,64 tấn/ha (vụ xuân hè) 79,03 - 104,78 tấn/ha (vụ thu đông), đó, suất giá thể GT1 GT2 cho suất cao (tương ứng 101,64 -104,78 tấn/ha Nông nghiệp phát triển nông thôn - K - TH¸NG 11/2020 55 KHOA HỌC CƠNG NGHỆ 100,33 - 104,78 tấn/ha) sai khác không 3.1.3 Ảnh hưởng giá thể dinh dưỡng đến sâu bệnh hại dưa chuột có ý nghĩa thống kê Bảng Phản ứng dưa chuột (giống Mei-Rav) số sâu, bệnh hại giá thể dinh dưỡng khác Hải Dương, năm 2019 Tỷ lệ bệnh nứt thân vi Tỷ lệ bệnh héo xanh vi Công thức Bệnh sương mai (điểm) khuẩn (%) khuẩn (%) Dinh Giá thể Vụ xuân Vụ đông Vụ xuân Vụ đông Vụ xuân Vụ đông dưỡng GT1 1,67 11,67 2-3 1-2 GT2 0 8,33 2-3 1-2 F1 GT3 3,7 0 6,67 2-3 1-2 GT4 3,3 0 2-3 1-2 GT5 5,6 3,3 8,33 2-3 1-2 GT1 1,67 15,0 1-2 1-2 GT2 0 1,67 1-2 1-2 F2 GT3 2,67 5,00 1-2 1-2 GT4 0 6,67 1-2 1-2 GT5 0 6,67 1-2 1-2 GT1 0 6,67 1-2 1-2 GT2 0 5,00 1-2 1-2 F3 GT3 0 5,00 1-2 1-2 GT4 0 6,67 1-2 1-2 GT5 0 5,00 1-2 1-2 héo xanh, nứt thân bệnh sương mai mức độ Số liệu trình bày bảng cho thấy: Ở công thức F1GT5 với thành phần giá thể gồm 100% thấp xơ dừa, tỷ lệ bệnh nứt thân vi khuẩn bệnh héo 3.1.4 Ảnh hưởng giá thể dinh dưỡng đến xanh vi khuẩn gây hại 5,6% 3,3% Ở công thức F3 hiệu sản xuất dưa chuột với giá thể GT1 GT2 triệu trứng bệnh vi khuẩn Bảng Tổng chi phí đầu tư cho sản xuất 01 dưa chuột công thức nghiên cứu năm 2019 Hải Dương Công thức Phân bón f1 f2 56 Các nội dung chi (triệu đồng/ha) Hạt giống Tổng chi phí mơ hình SX Giá thể Phân bón Giá thể Cơng lao động Hóa chất vật tư khác GT1 25,69 713,76 65 45 69 918,45 GT2 25,69 157,45 65 45 69 362,14 GT3 25,69 185,54 65 45 69 390,23 GT4 25,69 193,29 65 45 69 397,98 GT5 25,69 215,09 65 45 69 419,78 GT1 46,2 713,76 65 45 69 938,96 GT2 46,2 157,45 65 45 69 382,65 GT3 46,2 185,54 65 45 69 410,74 Nông nghiệp phát triển nông thôn - K - TH¸NG 11/2020 KHOA HỌC CƠNG NGHỆ f3 GT4 46,2 193,29 65 45 69 418,49 GT5 46,2 215,09 65 45 69 440,29 GT1 58,76 713,76 65 45 69 951,52 GT2 58,76 157,45 65 45 69 395,21 GT3 58,76 185,54 65 45 69 423,30 GT4 58,76 193,29 65 45 69 431,05 GT5 58,76 215,09 65 45 69 452,85 Bảng trình bày tổng chi phí sản xuất dưa chuột ứng dụng công nghệ trồng giá thể kết hợp với hệ thống tưới nhỏ giọt, bao gồm: chi phí hỗn hợp giá thể bầu, dinh dưỡng, hạt giống, cơng lao động chi phí vật tư khác Dễ dàng nhận thấy, hai yếu tố công nghệ (giá thể phân bón) có ảnh hưởng định đến mức độ chi phí sản xuất cơng thức nghiên cứu Chi phí cơng thức phân bón F1 25,69 triệu đồng/ha, F2 46,2 triệu đồng/ha F3 58,76 triệu đồng/ha Chi phí cho giá thể GT1 713,76 triệu đồng/ha cao gấp 3,69 lần so với GT4 (193,29 triệu đồng/ha) Như vậy, chi phí sản xuất dưa chuột cao tổ hợp (công thức) F3/GT1 (951,52 triệu đồng/ha) thấp công thức F3/GT2 (295,21 triệu đồng/ha) Bảng Ảnh hưởng giá thể trồng phân bón đến hiệu sản xuất dưa chuột Công thức Dinh Giá thể dưỡng GT1 GT2 F1 GT3 GT4 GT5 GT1 GT2 F2 GT3 GT4 GT5 GT1 GT2 F3 GT3 GT4 GT5 Hải Dương, năm 2019 (triệu đ/ha) Vụ xuân hè Tổng thu Tổng chi 688,41 654,3 488,52 474,12 450,09 834,03 803,52 735,57 648,9 629,82 914,76 902,97 861,57 780,39 679,5 918,45 362,14 390,23 397,98 419,78 938,96 382,65 410,74 418,49 440,29 951,52 395,21 423,3 431,05 452,85 Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất dưa chuột ứng dụng công nghệ giá thể kết hợp với hệ thống tưới nhỏ giọt tổng hợp bảng Ở công thức F3GT1, giống dưa chuột Mei-Rav đạt suất 100,33 - 104,78 tấn/ha, thu nhập 914,76 - 943,02 triệu đồng/ha, chi phí sản xuất 951,52 triệu đồng/ha khơng có lãi, lúc công thức F3/GT2 đem lại suất 100,33 - 104,78 tấn/ha, thu nhập 902,97 918,54 triệu đồng/ha, chi phí sản xuất 395,21 triệu Lãi Tổng thu Vụ thu đông Tổng chi -230,04 503,28 918,45 292,16 494,37 362,14 98,29 446,49 390,23 76,14 419,31 397,98 30,31 415,17 419,78 -104,93 874,8 938,96 420,87 856,26 382,65 324,83 773,19 410,74 230,41 728,91 418,49 189,53 726,48 440,29 -36,76 943,02 951,52 507,76 918,54 395,21 438,27 779,13 423,3 349,34 734,04 431,05 226,65 711,27 452,85 đồng/ha lãi 507,76 - 523,33 cao đáng kể Lãi -415,17 132,23 56,26 21,33 -4,61 -64,16 473,61 362,45 310,42 286,19 -8,5 523,33 355,83 302,99 258,42 triệu đồng/ha, 3.2 Nghiên cứu định lượng dinh dưỡng cung cấp cho dưa chuột Kết bảng cho thấy: Lượng cấp dinh dưỡng (tính theo ngày) khác có ảnh hưởng tương đối rõ đến tỷ lệ đạt giá trị thương phẩm suất dưa chuột giống Mei-Rav Trong đó, cơng thức NĐ3 đem lại suất cao nhất, tỷ lệ đạt giá trị thương phẩm 91,3% v nng sut 107,22 Nông nghiệp phát triển nông thôn - K - THáNG 11/2020 57 KHOA HỌC CƠNG NGHỆ tấn/ha, cao có ý nghĩa với cơng thức cịn lại Bảng Ảnh hưởng mức dinh dưỡng tưới đến suất, tỷ lệ thương phẩm dưa chuột Mei-Rav Hải Dương, năm 2019 Công thức NĐ NĐ NĐ NĐ4 Số quả/cây (quả) Khối lượng (gam) Tỷ lệ thương phẩm (%) Năng suất cá thể (kg/cây) Năng suất thương phẩm (tấn/ha) 29,3 31,9 37,2 32,7 138,7 141,5 143,5 144,3 80,7 89,2 91,3 87,6 4,06 4,51 5,34 4,72 72,15 88,58 107,22 90,94 7,05 0,38 8,97 2,43 CV (%) LSD0,05 2,0 lít nước/cây/ngày từ ngày thứ 67 đến kết thúc thu hoạch cho sản xuất dưa chuột nhà màng tỉnh phía Bắc KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 Kết luận Với giá thể bầu: 30% đất + 70% xơ dừa giá thể Peatman mức phân bón: 100 kg NPK POLY FEED (21-11-22-2sw-ME) + 600 kg NPK POLY FEED (19-19-19) + 300 kg MgSO4 + 50 kg Ca(NO3)2 cung cấp cho theo chế độ: 0,2 kg/1.000 cây, 0,5 lít nước/cây/ngày từ bắt đầu trồng đến ngày thứ 10 sau trồng; 0,5 kg/1000 cây, 1,5 lít nước/cây/ngày từ ngày thứ 11 đến ngày thứ 20 sau trồng; 1,0 kg/1000 cây, 2,5 lít nước/cây/ngày từ ngày 21 đến ngày thứ 30 sau trồng; 2,0 kg/1000 cây, 2,5 lít nước/cây/ngày từ 31 đến ngày thứ 66 sau trồng 1,5 kg/1000 cây, 2,0 lít nước/cây/ngày từ ngày 67 đến kết thúc thu hoạch dưa chuột cho suất, chất lượng hiệu cao Sử dụng hỗn hợp giá thể bầu trồng: 30% đất + 70% xơ dừa thay cho giá thể nhập nội Peatman tận dụng nguyên liệu sẵn có, dễ thực đem lại hiệu cao điều kiện sản xuất Việt Nam 4.2 Đề nghị Ứng dụng công nghệ giá thể bầu 30% đất + 70% xơ dừa mức phân bón: 100 kg NPK POLY FEED (21-11-22-2sw-ME) + 600 kg NPK POLY FEED (1919-19) + 300 kg MgSO4 + 50 kg Ca(NO3)2 cung cấp cho theo chế độ: 0,2 kg/1000 cây, 0,5 lít nước/cây/ngày từ bắt đầu trồng đến ngày thứ 10 sau trồng; 0,5 kg/1000 cây, 1,5 lít nước/cây/ngày từ ngày thứ 11 đến ngày thứ 20 sau trồng; 1,0 kg/1000 cây, 2,5 lít nước/cây/ngày từ ngày thứ 21 đến ngày thứ 30 sau trồng; 2,0 kg/1000 cây, 2,5 lít nước/cây/ngày từ thứ 31 đến ngày thứ 66 sau trồng 1,5 kg/1000 cây, 58 TÀI LIỆU THAM KHẢO Hồ Hữu An, 2005 Nghiên cứu công nghệ thiết bị phù hợp để sản xuất rau an tồn khơng dùng đất kiểu công nghiệp đạt suất, chất lượng, hiệu cao Báo cáo tổng kết đề tài cấp Nhà nước (mã số KC.07.20) Bộ Khoa học Công nghệ Nguyễn Văn Bộ, Nguyễn Trọng Thi, Bùi Huy Hiền, Nguyễn Văn Chiến, 2003 Bón phân cân đối cho trồng Việt Nam NXB Nông nghiệp, tr 11, 33 Cao Kỳ Sơn, 2006 Phát triển nông nghiệp công nghệ cao thời kỳ xây dựng đất nước trở thành nước công nghiệp Bài tham luận tại: Diễn đàn khuyến nông @ công nghệ, chuyên đề: Phát triển nông nghiệp theo hướng công nghệ cao Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn Trung tâm Khuyến nông Quốc gia Nguyễn Khắc Thái Sơn, 1996 Nghiên cứu ảnh hưởng số loại dung dịch khác đến sinh trưởng, phát triển số rau-quả kỹ thuật thuỷ canh Luận văn Thạc sỹ khoa học Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, tr 95, 96 Carbonell A., Burlo F., Mataix J., 1994 Effect of arsenate on the concentration of micro-nuitrient in cucumber plant grow in hydroponics culture Journal-of plant-nutrient USA, page 1987-1903 N«ng nghiƯp phát triển nông thôn - K - THáNG 11/2020 KHOA HỌC CÔNG NGHỆ SELECTION BEST SUBSTRATE AND NUTRITION FORMULA IN HI-TECH PRODUCTION OF CUCUMBEM Doan Xuan Canh, Nguyen Thi Thanh Ha, Doan Thi Thanh Thuy Summary In order to complete the high-tech of producing cucumber for the Northern provinces, in 2019, the Field Crops Research Institute selected suitable substrate and nutrition formulas for producing cucumber in netting houses The results have identified the suitable substrate: 30% alluvial soil + 70% coir or Peatman substrate (imported from the Netherlands) and nutrition formulas: 100 kg NPK POLY FEED (21-11-22-2swME) + 600 kg NPK POLY FEED (19-19-19) + 300 kg MgSO4 + 50 kg Ca(NO3)2 The best amount of nutrition supplied to the specific plant: From to 10 days after planting: 0.2 kg/1,000 plants, 0.5l water/plant/day; from 11 to 20 days after planting: 0.5 kg/1,000 plants, 1.5l water/plant/ day; from 21 to 30 days after planting: 1.0 kg/1,000 plants, 2.5l water/plant/ day; from 31 to 66 days after planting: 2.0 kg/1,000 plants, 2.5l water/plant/ day and from 66 days to harvest: 1.5 kg/1,000 plants, 2.0l water/plant/ day Keywords: Cucumber, hi-tech production, nutrition and substrate Người phản biện: TS Bùi Huy Hiền Ngày nhận bài: 14/7/2020 Ngày thông qua phản biện: 14/8/2020 Ngy duyt ng: 21/8/2020 Nông nghiệp phát triển nông thôn - K - THáNG 11/2020 59 ... hiệu sản xuất dưa chuột với giá thể GT1 GT2 triệu trứng bệnh vi khuẩn Bảng Tổng chi phí đầu tư cho sản xuất 01 dưa chuột công thức nghiên cứu năm 2019 Hải Dương Cơng thức Phân bón f1 f2 56 Các. .. 452,85 Bảng trình bày tổng chi phí sản xuất dưa chuột ứng dụng công nghệ trồng giá thể kết hợp với hệ thống tưới nhỏ giọt, bao gồm: chi phí hỗn hợp giá thể bầu, dinh dưỡng, hạt giống, cơng lao động... 423,3 431,05 452,85 Đánh giá hiệu kinh tế sản xuất dưa chuột ứng dụng công nghệ giá thể kết hợp với hệ thống tưới nhỏ giọt tổng hợp bảng Ở công thức F3GT1, giống dưa chuột Mei-Rav đạt suất 100,33