Hoàn thiện hoạt động bán lẻ điện tử cho dòng sản phẩm instant milk tea của công ty cổ phần thương mại và dịch vụ taco việt nam

TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA HỆ THỐNG THÔNG TIN KINH TẾ & THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG BÁN LẺ ĐIỆN TỬ CHO DỊNG SẢN PHẨM INSTANT MILK TEA CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ TACO VIỆT NAM” Sinh viên thực hiện: Nguyễn Văn Long Mã sinh viên: 19D140169 Lớp hành chính: K55I3 Hà Nội, 2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA HỆ THỐNG THÔNG TIN KINH TẾ & THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI: “HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG BÁN LẺ ĐIỆN TỬ CHO DỊNG SẢN PHẨM INSTANT MILK TEA CỦA CƠNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ TACO VIỆT NAM” Giảng viên hướng dẫn: TS.Trần Hoài Nam Sinh viên thực hiện: Nguyễn Văn Long Mã sinh viên: 19D140169 Lớp hành chính: K55I3 Hà Nội, 2022 MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1.LÝ DO LỰA CHỌN ĐỀ TÀI 2.CÁC MỤC TIÊU VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU 3.PHẠM VI, ĐỐI TƯỢNG VÀ Ý NGHĨA NGHIÊN CỨU a.Phạm vi nghiên cứu b.Đối tượng nghiên cứu c.Ý nghĩa nghiên cứu PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .3 4.1 Phương pháp thu thập liệu 4.2 Phương pháp xử lý liệu NỘI DUNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP CHƯƠNG MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HOẠT ĐỘNG BÁN LẺ ĐIỆN TỬ CỦA DOANH NGHIỆP .5 1.1.CÁC KHẢI NIỆM .5 1.1.1.Khái niệm .5 1.1.2.Khái niệm bán lẻ điện tử .5 1.2.MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HOẠT ĐỘNG BÁN LẺ ĐIỆN TỬ 1.2.1 Đặc điểm hoạt động bán lẻ điện tử .6 1.2.1.1 Đặc điểm 1.2.1.2 Các chủ thể tham gia 1.2.2 Vai trò hoạt động bán lẻ điện tử doanh nghiệp 1.2.3 Nguồn lực cần thiết để xây dựng hoạt động bán lẻ điện tử 1.2.4 Các quy trình hoạt động bán lẻ điện tử 10 1.2.4.1 Quy trình xây dựng hoạt động bán lẻ điện tử 10 1.2.4.2 Quy trình thực đơn hàng 11 1.2.5 Các tiêu chí đánh giá hiệu hoạt động bán lẻ điện tử 14 1.2.5.1 Tiêu chí định lượng 14 1.2.5.2 Tiêu chí định tính 16 1.2.6 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động bán lẻ điện tử .16 1.2.6.1 Mơi trường bên ngồi 16 1.2.6.2 Môi trường bên 17 1.3 TỔNG QUAN TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU 18 1.3.1 Tình hình nghiên cứu giới 18 1.3.2 Tình hình nghiên cứu nước 19 CHƯƠNG .21 THỰC TRẠNG XÂY DỰNG HOẠT ĐỘNG BÁN LẺ ĐIỆN TỬ CHO DÒNG SẢN PHẨM INSTANT MILK TEA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TMDV TACO VIỆT NAM TRÊN SÀN TMĐT TIKTOK SHOP 21 2.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN TMDV TACO VIỆT NAM 21 2.1.1 Giới thiệu khái quát 21 2.1.2 Quá trình hình thành phát triển 23 2.1.3 Cơ cấu tổ chức 24 2.1.4 Các lĩnh vực kinh doanh 25 2.1.5 Kết hoạt động kinh doanh năm gần 25 2.2 THỰC TRẠNG XÂY DỰNG HOẠT ĐỘNG BLĐT VÀ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG TỚI VIỆC HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG BLĐT CHO DÒNG SẢN PHẨM INSTANT MILK TEA TRÊN SÀN TMĐT TIKTOK SHOP 27 2.2.1 Giới thiệu dòng sản phẩm Instant Milk Tea sàn TMĐT TikTok Shop 27 2.2.1.1 Dòng sản phẩm Instant Milk Tea 27 2.2.1.2 TikTokShop .27 2.2.2 Thực trạng hoạt động bán lẻ điện tử cho dòng sản phẩm Instant Milk 29 Tea sàn TMĐT TikTok Shop 29 2.2.2.1 Hoạt động công ty TikTok TikTokShop 29 2.2.2.2 Thực trạng nguồn lực cho hoạt động bán lẻ điện tử dòng sản phẩm 32 Instant Milk Tea sàn TMĐT TikTok Shop 32 2.2.3 Đánh giá hiệu hoạt động bán lẻ điện tử cho dòng sản phẩm Instant 33 Milk Tea sàn TMĐT TikTok Shop 33 2.2.3.1 Tiêu chí định lượng 33 2.2.3.2 Tiêu chí định tính 34 2.2.4 Các yếu tố ảnh hưởng tới hoạt động bán lẻ điện tử cho dòng sản phẩm Instant Milk Tea sàn TMĐT TikTok Shop 35 2.2.4.1 Môi trường vĩ mô 35 2.2.4.2 Môi trường ngành 38 2.2.4.3 Môi trường nội 39 CHƯƠNG .40 ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP XÂY DỰNG HOẠT ĐỘNG BÁN LẺ ĐIỆN TỬ CHO DÒNG SẢN PHẨM INSTANT MILK TEA CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN TMDV TACO VIỆT NAM 40 3.1 CÁC KẾT LUẬN VÀ PHÁT HIỆN QUA NGHIÊN CỨU 40 3.1.1 Những kết đạt 40 3.1.2 Một số tồn cần giải 40 3.1.3 Nguyên nhân tồn .41 3.1.4 Những hạn chế nghiên cứu vấn đề cần nghiên cứu .42 3.2 DỰ BÁO TRIỂN VỌNG PHÁT TRIỂN 43 3.2.1 Dự báo xu hướng phát triển thời gian tới áp dụng BLĐT cho dòng sản phẩm Instant Milk Tea sàn TMĐT TikTok Shop 43 3.2.2 Định hướng phát triển Công ty 43 3.3 CÁC ĐỀ XUẤT VỚI CÔNG TY CỔ PHẦN TMDV TACO VIỆT NAM 44 3.3.1 Đề xuất phương án hồn thiện hoạt động bán lẻ điện tử cho dịng sản phẩm Instant Milk Tea sàn TMĐT TikTok Shop 44 3.3.2 Các kiến nghị 45 KẾT LUẬN 46 TÀI LIỆU THAM KHẢO 48 MỞ ĐẦU LÝ DO LỰA CHỌN ĐỀ TÀI Trong năm gần đây, phát triển nhanh chóng Thương mại điện tử (TMĐT) đem lại nguồn thu khổng lồ cho nước ta nói riêng giới nói chung Đặc biệt, từ cuối năm 2019 thời gian tháng - tháng năm 2022 thời điểm mà nước ta phải chịu hậu nặng nề đại dịch Covid – 19, Nhà nước ban hành sách giãn cách, người dân nhận thức nghiêm trọng dịch bệnh thực giao dịch trực tiếp hướng tới thực giao dịch điện tử Chính thay đổi cách thức giao dịch này, TMĐT Việt Nam tăng trưởng cách nhanh chóng Cụ thể, theo báo cáo Hiệp hội Thương mại điện tử Việt Nam (VECOM), năm 2021 TMĐT Việt Nam đạt tốc độ tăng trưởng 20% đạt quy mô 16 tỷ USD tốc độ cịn cao nhiều năm 2022 nhờ kiểm sốt tốt đại dịch Covid động lực tăng trưởng từ sóng thứ hai Ngồi ra, người tiêu dùng trực tuyến tăng mạnh số lượng chất lượng Làn sóng thứ hai cộng hưởng với sóng thứ thúc đẩy TMĐT phát triển nhanh vững hơn[1] Theo báo cáo số thương mại điện tử Việt Nam 2022, đánh giá xuất phát triển tảng hỗ trợ mua bán cộng đồng tạo xu hướng thúc đẩy mạnh mẽ lĩnh vực bán lẻ trực tuyến thời gian tới nước ta, tăng trải nghiệm mua sắm khách hàng tạo nhiều việc làm địa phương Ngồi ra, phát triển nhanh chóng TMĐT yếu tố khiến cho doanh nghiệp cần phải thay đổi cách thức kinh doanh mình, việc áp dụng TMĐT vào trình kinh doanh gần trở thành yếu tố bắt buộc doanh nghiệp muốn phát triển cạnh tranh thị trường[2] Từ thấy rằng, doanh nghiệp, đặc biệt doanh nghiệp bán lẻ không kịp thích ứng với xu hướng thay đổi thị trường dễ bị bỏ lại dẫn tới phá sản nhu cầu khách hàng ngày thay đổi yêu cầu cao Thấy quan trọng qua q trình thực tập Cơng ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Taco Việt Nam, em nhận thấy công ty chưa phát triển mạnh hoạt động bán lẻ dịng sản phẩm khơ mình, điều làm cho cơng ty bỏ lỡ thị trường tiềm nhằm tăng doanh số cho dịng sản phẩm Vì vậy, với mong muốn đóng góp cho cơng ty áp dụng kiến thức giảng đường học, kinh nghiệm anh chị công ty dạy, em lựa chọn đề tài khóa luận “Hồn thiện hoạt động bán lẻ điện tử cho dịng sản phẩm Instant Milk Tea Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Taco Việt Nam” để làm đề tài khóa luận tốt nghiệp CÁC MỤC TIÊU VÀ NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU Đề tài nghiên cứu vấn đề lý luận thực tiễn nhằm đưa giải pháp hoàn thiện hoạt động bán lẻ điện tử cho dịng sản phẩm Instant Milk Tea Cơng ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Taco Việt Nam Để thực mục tiêu trên, đề tài xác định nhiệm vụ cụ thể sau: - Hệ thống hóa lý luận hoạt động bán lẻ điện tử doanh nghiệp - Phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động bán lẻ điện tử cho dịng sản phẩm Instant Milk Tea cơng ty Từ kết đạt được, tồn nguyên nhân tồn - Đề xuất giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động bán lẻ điện tử cho dòng sản phẩm Instant Milk Tea Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Taco Việt Nam PHẠM VI, ĐỐI TƯỢNG VÀ Ý NGHĨA NGHIÊN CỨU a Phạm vi nghiên cứu - Thời gian:  Sử dụng số liệu báo cáo năm 2020 2021 công ty  Đề xuất giải pháp hồn thiện hoạt động bán lẻ điện tử cho dịng sản phẩm Instant Milk Tea Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Taco Việt Nam đến năm 2025, tầm nhìn 2030 - Về khơng gian: nghiên cứu phát triển hoạt động bán lẻ điện tử cho dòng sản phẩm Instant Milk Tea Tiktokshop – trang bán hàng ứng dụng Tiktok - Về nội dung:  Các nội dung lý thuyết, thực trạng, giải pháp liên quan đến TMĐT, sàn TMĐT bán lẻ điện tử  Thực trạng giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động bán lẻ điện tử cho dòng sản phẩm Instant Milk Tea Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Taco Việt Nam b Đối tượng nghiên cứu - Đối tượng mà khóa luận hướng tới vấn đề lý luận thực tiễn liên quan đến hoạt động bán lẻ điện tử dòng sản phẩm Instant Milk Tea Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Taco Việt Nam c Ý nghĩa nghiên cứu - Ý nghĩa mặt lý luận: hệ thống hóa lý luận hoạt động TMĐT nói chung, hoạt động bán lẻ điện tử doanh nghiệp - Ý nghĩa mặt thực tiễn: Kết nghiên cứu giúp Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Taco Việt Nam tham khảo, đưa giải pháp hoàn thiện hoạt động bán lẻ điện tử Công ty thời gian tới PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 4.1 Phương pháp thu thập liệu - Phương pháp thu thập liệu thứ cấp: Các nguồn liệu thứ cấp thu thập vào từ nguồn uy tín thống cơng ty cung cấp gồm có:  Các giáo trình Trường Đại học Thương Mại  Các trang tin tức cung cấp thơng tin có uy tín  Các báo cáo số liệu công ty cung cấp  Dữ liệu từ website công ty - Phương pháp thu thập liệu sơ cấp:  Khảo sát sản phẩm thị trường điện tử  Phân tích nhu cầu khách hàng qua việc lấy ý kiến khách hàng mua hàng trực tiếp 4.2 Phương pháp xử lý liệu - Đối với nguồn liệu thứ cấp, lọc sử dụng thông tin phù hợp cho khóa luận tốt nghiệp từ nguồn như: giáo trình, báo cáo, internet - Đối với liệu sơ cấp, phân tích số thơng qua so sánh, đánh giá tổng hợp số liệu Ngoài sử dụng số trang web phần mềm hỗ trợ như: shopee fan, beecost, shopeeanalytics.com; keywordplanner.vn; metric.vn NỘI DUNG KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP Ngồi phần mở đầu, kết luận, danh mục tài liệu tham khảo, khóa luận tốt nghiệp kết cấu gồm ba chương, cụ thể sau: Chương 1: Một số lý luận hoạt động bán lẻ điện tử doanh nghiệp Chương 2: Thực trạng xây dựng hoạt động bán lẻ điện tử cho dòng sản phẩm Instant Milk Tea Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Taco Việt Nam Chương 3: Đề xuất giải pháp hoàn thiện hoạt động bán lẻ điện tử cho dòng sản phẩm Instant Milk Tea Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Taco Việt Nam CHƯƠNG MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HOẠT ĐỘNG BÁN LẺ ĐIỆN TỬ CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 CÁC KHẢI NIỆM 1.1.1 Khái niệm a) Bán lẻ Là việc bán hàng hóa cho cơng chúng với số lượng tương đối nhỏ để sử dụng tiêu thụ để bán lại (Nguồn: Bài giảng Quản trị thương mại điện tử – ĐH Thương Mại) Theo Nghị định số 09/2018/NĐ-CP ngày 15/1/2018 Chính phủ Việt Nam, bán lẻ hoạt động bán hàng hóa cho cá nhân, hộ gia đình, tổ chức khác để sử dụng vào mục đích tiêu dùng b) Thương mại điện tử TMĐT việc tiến hàng giao dịch thương mại thông qua mạng Internet, mạng truyền thông phương tiện điện tử khác (Nguồn: PGS TS Nguyễn Văn Minh, TS Trần Hoài Nam, TS Chử Bá Quyết (2011), Giáo trình Thương mại điện tử bản, NXB Thống Kê, Hà Nội.) Khái niệm sàn giao dịch TMĐT: Theo Điều Nghị Định Số 52/2013/NĐ-CP Thương mại điện tử, sàn giao dịch TMĐT website TMĐT cho phép thương nhân, tổ chức, cá nhân chủ sở hữu website tiến hành phần tồn quy trình mua bán hàng hóa, dịch vụ c) Thương mại điện tử B2C Là loại giao dịch khách hàng doanh nghiệp kinh doanh trực tuyến người tiêu dùng cuối cùng, mua hàng với mục đích phục vụ nhu cầu tiêu dùng cá nhân Đây loại giao dịch quen thuộc phổ biến TMĐT (Nguồn: PGS TS Nguyễn Văn Minh, TS Trần Hoài Nam, TS Chử Bá Quyết (2011), Giáo trình Thương mại điện tử bản, NXB Thống Kê, Hà Nội.) 1.1.2 Khái niệm bán lẻ điện tử Bán lẻ điện tử (e-retailing) việc bán lẻ hàng hóa dịch vụ qua kênh điện tử (như Internet) Mặc dù khái niệm bán lẻ thường liên quan đến việc bán hàng hóa (goods), thuật ngữ áp dụng cho nhà cung cấp dịch vụ bán cho người tiêu dùng Các nhà cung cấp dịch vụ bán lẻ bao gồm ngân hàng bán lẻ, du lịch, bảo hiểm, y tế tư nhân, giáo dục tư nhân, công ty bảo mật tư nhân, công ty pháp lý, nhà xuất bản, giao thông công cộng người khác (Nguồn: Bài giảng Quản trị thương mại điện tử – ĐH Thương Mại) (2011), Giáo trình Thương mại điện tử bản, NXB Thống Kê, Hà Nội.) 1.2 MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HOẠT ĐỘNG BÁN LẺ ĐIỆN TỬ 1.2.1 Đặc điểm hoạt động bán lẻ điện tử 1.2.1.1 Đặc điểm - Sàn giao dịch thương mại điện tử tổ chức kinh doanh dịch vụ, đóng vai trị người mơi giới - Thiết lập quy tắc cho thành viên áp dụng hình thức thưởng phạt thành viên vi phạm - Những người tham gia vừa người bán, vừa người mua hai - Số lượng người mua, người bán, nhà cung cấp tham gia lớn - Thể quan hệ cung cầu hàng hóa thị trường Giá hình thành sàn giao dịch giá chung cho sản phẩm thị trường - Tất quy trình mua, bán, giao dịch, đàm phán, thương lượng, toán thực trực tuyến mạng Internet - Người mua, người tham gia giao dịch mua bán sàn vào lúc nơi đâu - Chủng loại hàng hóa dịch vụ mua bán đa dạng phong phủ, bao gồm vơ hình lẫn hữu hình 1.2.1.2 Các chủ thể tham gia Nhà bán lẻ điện tử: cửa hàng ảo bán lẻ trục tuyến, bao gồm hình thức quy mơ, từ hàng lớn với quy mơ tồn cầu amazon.com, ebay.com tới cửa hàng với quy mô quốc gia thegioididong.com, viettelstore.vn, canifa.vn, đơn vị nhỏ bé mang tính chất địa phương Với cơng ty có cửa hàng bán lẻ trực tuyến hàng hóa, dịch vụ hay thơng tin, khách hàng đọc xem thơng tin chi tiết sản phẩm, dịch vụ thông tin công ty cách thuận tiện nhất, việc tạo điều ... pháp hồn thiện hoạt động bán lẻ điện tử cho dịng sản phẩm Instant Milk Tea Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Taco Việt Nam CHƯƠNG MỘT SỐ LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HOẠT ĐỘNG BÁN LẺ ĐIỆN TỬ CỦA DOANH... số lý luận hoạt động bán lẻ điện tử doanh nghiệp Chương 2: Thực trạng xây dựng hoạt động bán lẻ điện tử cho dòng sản phẩm Instant Milk Tea Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Taco Việt Nam Chương... đến TMĐT, sàn TMĐT bán lẻ điện tử  Thực trạng giải pháp nhằm hoàn thiện hoạt động bán lẻ điện tử cho dòng sản phẩm Instant Milk Tea Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Taco Việt Nam b Đối tượng