Đang tải... (xem toàn văn)
Khóa luận tốt nghiệp Đại học Thương Mại TÓM LƯỢC Trong những năm qua nền kinh tế nước ta đã và đang chuyển hóa mạnh mẽ sang cơ chế thị trường theo đinh hướng xã hội chủ nghĩa Đồng thời với sự phát tri[.]
Khóa luận tốt nghiệp Đại học Thương Mại TĨM LƯỢC Trong năm qua kinh tế nước ta chuyển hóa mạnh mẽ sang chế thị trường theo đinh hướng xã hội chủ nghĩa Đồng thời với phát triển vũ bão khoa học cơng nghệ địi hỏi nhà kinh doanh,các doanh nghiệp phải biết áp dụng cách đa dạng linh hoạt triết lý, phương pháp, nghệ thuật kinh doanh đứng vững tồn phát triển thương trường Một triết lý, phương pháp, nghệ thuật kinh doanh quản trị nguồn đầu vào doanh nghiệp,quản trị trình mua hàng Hoạt động mua hàng khâu đầu tiên, hoạt động kinh doanh, điều kiện để hoạt động kinh doanh doanh nghiệp tồn phát triển Đồng thời, việc mua hàng nguyên vật liệu vật tư đầu vào cho doanh nghiệp góp phần làm giảm tối đa chi phí sản xuất tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp Qua thời gian thực tập tại công ty Sơn Hà, em thấy công tác xây dựng kế hoạch mua hàng công ty đã được sự đầu tư và quan tâm của các phòng ban và ban lãnh đạo công ty.Tuy nhiên, công tác xây dựng kế hoạch mua hàng vẫn còn nhiều thiếu xót và chưa phù hợp dẫn đến việc mua hàng chưa thực sự đạt hiệu quả cao, việc mua hàng chua đánh giá cao Đây vấn đề tồn hầu hết doanh nghiệp.Để góp phần cho cơng tác mua hàng cơng ty hồn thiện giảm thiểu chi phí đầu vào, tăng lợi nhuận doanh nghiệp, nâng cao tác quản trị mua hàng công ty giúp doanh nghiệp tồn phát triển bền vững thị trường Chính em chọn đề tài: “Hồn thiện cơng tác xây dựng kế hoạch mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà ” làm đề khóa luận tốt nghiệp Đây dịp tốt để em tìm hiểu,nghiên cứu rõ hoạt động quản trị mua hàng doanh nghiệp sản xuất kinh doanh không lý thuyết mà cịn thơng qua thực tiễn Ngồi ra, thơng qua việc nghiên cứu đề tài để có thể có nhìn tổng quan hoạt động mua hàng hoạt động kinh doanh CTCP Quốc tế Sơn Hà Và phân tích thực trạng hoạt động, đưa vấn đề tồn tại, thành tựu đạt nguyên nhân Để từ đưa đề xuất số định hướng, giải pháp nhằm nâng cao công tác xây dựng kế hoạch mua hàng cho doanh nghiệp SVTH: Đào Thị Kim Anh i Luan van MSV: 10D100275 Khóa luận tốt nghiệp Đại học Thương Mại LỜI CẢM ƠN Trong thời gian qua để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp “Hồn thiện cơng tác xây dựng kế hoạch mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà ” em xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu trường Đại học Thương Mại tạo điều kiện cho em học tập, bổ sung kiến thức để có tảng nghiên cứu thực đề tài khóa luận đợt thực tập CTCP Quốc tế Sơn Hà Đặc biệt em xin chân thành cảm ơn thầy giáo ThS Lã Tiến Dũng - giảng viên môn Quản trị doanh nghiệp thương mại tận tình hướng dẫn, chỉnh sửa giúp khóa luận tốt nghiệp em hoàn thiện Đồng cảm ơn thầy cô Khoa Quản trị kinh doanh – Trường ĐH Thương Mại cán công nhân viên CTCP Quốc tế Sơn Hà nhiệt tình giúp em tìm hiểu, nghiên cứu tình hình kinh doanh thực tế cơng ty qua áp dụng kiến thức học giảng đường vào thực tiễn doanh nghiệp Mặc dù cố gắng hết sức, nhiên, lần tiếp xúc với việc tìm hiểu cơng việc thực tế hạn chế thời gian nhận thức em nên khóa luận khơng thể tránh khỏi thiếu sót q trình tìm hiểu, trình bày đánh giá CTCP Quốc tế Sơn Hà Vì vậy, em mong nhận đóng góp ý kiến thầy để khóa luận em hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn ! Hà Nội, ngày 25 tháng năm 2014 Sinh viên thực Đào Thị Kim Anh SVTH: Đào Thị Kim Anh ii Luan van MSV: 10D100275 Khóa luận tốt nghiệp Đại học Thương Mại MỤC LỤC TÓM LƯỢC i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG BIỂU .vi DANH MỤC SƠ ĐỜ, HÌNH VẼ .vii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT viii PHẦN MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết đề tài Tổng quan tình hình nghiên cứu đề tài Các mục tiêu nghiên cứu đề tài 4.Phạm vi nghiên cứu đề tài .3 4.1.Về mặt không gian 4.2.Về mặt thời gian Phương pháp nghiên cứu và xử lý dữ liệu 5.1.Phương pháp thu thập và xử lý dữ liệu sơ cấp 5.2.Phương pháp thu thập và xử lý dữ liệu thứ cấp Kết cấu đề tài CHƯƠNG I :CÔNG TÁC XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MUA HÀNG CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Các khái niệm liên quan đến công tác xây dựng kế hoạch mua hàng doanh nghiệp 1.1.1 Mua hàng 1.1.2 Quản trị mua hàng 1.1.3 Kế hoạch mua hàng 1.1.4 Lập kế hoạch mua hàng 1.1.5 Nhu cầu mua hàng 1.1.6 Mục tiêu mua hàng 1.1.7 Phương án mua hàng .7 1.1.8 Ngân sách mua hàng 1.2 Các nội dung chủ yếu công tác xây dựng kế hoạch mua hàng doanh nghiệp 1.2.1 Nội dung xây dựng kế hoạch mua hàng 1.2.1.1 Nội dung kế hoạch mua hàng SVTH: Đào Thị Kim Anh iii Luan van MSV: 10D100275 Khóa luận tốt nghiệp Đại học Thương Mại 1.2.1.2 Các xây dựng kế hoạch mua hàng .10 1.2.2 Xác định nhu cầu mua hàng 11 1.2.2.1 Quy trình xác định nhu cầu mua hàng 11 1.2.2.2 Nội dung xác định nhu cầu mua hàng 11 1.2.3 Xác định mục tiêu phương án mua hàng 12 1.2.3.1 Xác định mục tiêu mua hàng 12 1.2.3.2 Xác định phương án mua hàng .13 1.2.4 Xác định ngân sách mua hàng .13 1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến công tác xây dựng kế hoạch mua hàng doanh nghiệp 14 1.3.1 Các nhân tố bên 14 1.3.2 Các nhân tố bên 15 CHƯƠNG 2:PHÂN TÍCH VÀ ĐÁNH GIÁ THỰC TRẠNG CÔNG TÁC XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MUA HÀNG TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN QUỐC TẾ SƠN HÀ 17 2.1 Khái quát CTCP Quốc tế Sơn Hà .17 2.1.1 Quá trình hình thành phát triển CTCP Quốc tế Sơn Hà 17 2.1.2 Chức nhiệm vụ .17 2.1.3 Cơ cấu tổ chức máy hoạt động kinh doanh CTCP Quốc tế Sơn Hà 18 2.1.4 Lĩnh vực ngành nghề sản xuất kinh doanh 18 2.1.5 Kết hoạt động kinh doanh công ty ba năm từ 2011 – 2013 19 2.1.6 Nhân tố môi trường ảnh hưởng đến công tác xây dựng kế hoạch mua hàng CTCP quốc tế Sơn Hà .20 2.1.6.1 Nhân tố môi trường bên .20 2.1.6.2.Nhân tố mơi trường bên ngồi .21 2.2 Phân tích đánh giá thực trạng cơng tác xây dựng kế hoạch mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà .23 2.2.1 Khái quát hoạt động mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà .23 2.2.2 Thực trạng nội dung xây dựng kế hoạch mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà 26 2.2.2.1 Nội dung kế hoạch mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà 26 2.2.2.2 Căn xây dựng kế hoạch mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà 28 2.2.3 Thực trạng công tác xác định nhu cầu mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà 31 2.2.4 Thực trạng công tác xác định mục tiêu phương án mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà 32 SVTH: Đào Thị Kim Anh iv Luan van MSV: 10D100275 Khóa luận tốt nghiệp Đại học Thương Mại 2.2.4.1 Xác định mục tiêu mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà .32 2.2.4.2 Xác định phương án mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà 33 2.2.4.3 Xác định ngân sách mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà 34 2.3 Kết luận từ thực trạng công tác xây dựng kế hoạch mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà 35 2.3.1 Những thành công nguyên nhân .35 2.3.2 Những tồn nguyên nhân 37 CHƯƠNG :CÁC GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM HỒN THIỆN CƠNG TÁC XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MUA HÀNG TẠI CTCP QUỐC TẾ SƠN HÀ 40 3.1 Mục tiêu phương hướng hoạt động công ty thời gian tới .40 3.1.1 Mục tiêu phát triển hoạt động kinh 40 3.1.2 Phương hướng hoạt động công ty năm tới 41 3.2 Các quan điểm nhằm hồn thiện cơng tác xây dựng kế hoạch mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà .42 3.2.1.Quan điểm doanh nghiệp 42 3.2.2.Quan điểm thân 42 3.3 Các giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác xây dựng kế hoạch mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà .43 3.3.1 Hoàn thiện nội dung kế hoạch mua hàng 43 3.3.2 Hồn thiện quy trình xây dựng kế hoạch mua hàng 43 3.3.3 Hoàn thiện xây dựng kế hoạch mua hàng 44 3.3.4 Hồn thiện cơng tác xác định nhu cầu 44 3.3.5 Hồn thiện cơng tác xác định mục tiêu, phương án mua hàng 45 3.3.6 Hồn thiện cơng tác xây dựng ngân sách mua hàng 46 3.3.7 Các kiến nghị với nhà nước quan cấp 47 3.3.8 Các giải pháp khác 48 KẾT LUẬN TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC SVTH: Đào Thị Kim Anh v Luan van MSV: 10D100275 Khóa luận tốt nghiệp Đại học Thương Mại DANH MỤC BẢNG BIỂU Bảng 2.1.Kết hoạt động kinh doanh CTCP Quốc tế Sơn Hà năm .19 2011-2013 19 Bảng 2.2: Kế hoạch mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà năm 2014 .24 Bảng 2.3: Theo dõi kết mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà qua năm 2011, 2012,2013 25 Bảng 2.4 Bảng mô tả mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà .33 Bảng 2.5 : Các khoản chi phí cho hoạt động mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà 34 Bảng 3.1.Kế hoạch mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà năm 2014 43 SVTH: Đào Thị Kim Anh vi Luan van MSV: 10D100275 Khóa luận tốt nghiệp Đại học Thương Mại DANH MỤC SƠ ĐỜ, HÌNH VẼ Sơ đồ 1.1: Quy trình quản trị mua hàng doanh nghiệp Sơ đồ 2.1:Cơ cấu tổ chức CTCP Quốc tế Sơn Hà .18 Biểu đồ 2.1: Căn xây dựng kế hoạch mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà 29 Sơ đồ 3.1 Quy trình xác định nhu cầu mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà 44 SVTH: Đào Thị Kim Anh vii Luan van MSV: 10D100275 Khóa luận tốt nghiệp Đại học Thương Mại DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT CTCP :Công ty cổ phân TNHH : Trách nhiệm hữu han R&D : Nghiên cứu phát triển SVTH: Đào Thị Kim Anh viii Luan van MSV: 10D100275 Khóa luận tốt nghiệp Đại học Thương Mại PHẦN MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết đề tài Trong bối cảnh nay, kinh tế hội nhập toàn cầu, Việt Nam trở thành thành viên thức WTO, kinh tế nước ngày phát triển Cùng với phát triển kinh tế giới, kinh tế Việt Nam chứa đựng nhiều hội thách thức cho tất doanh nghiệp Tất doanh nghiệp dù lớn hay nhỏ tiến hành hoạt động sản xuất kinh doanh mục đích hướng tới lợi nhuận Nhưng để đạt lợi nhuận mong muốn nhà quản lý cần quan tâm yếu tố đầu vào hoạt động hoạt động mua hàng Mua hàng cho kịp thời, đầy đủ, đồng bộ, quy cách, chủng loại, chất lượng tốt phù hợp với nhu cầu khách hàng kế hoạch bán doanh nghiệp Nhưng để mua hàng vấn đề cấp thiết cần đặt xây dựng kế hoạch mua hàng chi tiết, cụ thể để việc mua hàng đước tiến hành cách nhanh chóng yêu cầu Bên cạnh đó, mua hàng khâu quan trọng việc sản xuất kinh doanh doanh nghiệp xây dựng kế hoạch mua hàng lại nội dung quan trọng hoạt động mua hàng, tiền đề, sở khoa học, để tiến hành hoạt động q trình mua hàng Kế hoạch mua hàng điểm khởi đầu cho kế hoạch khác doanh nghiệp sở để xây dựng kế hoạch khác, nhằm mục đích hỗ trợ việc mua hàng Khi kế hoạch, lịch trình sẵn có việc thực mục tiêu cách thức đề ra, tập trung cho phép hạn chế rủi ro, sai xót xác định mục tiêu biện pháp mua hàng Hiện ,hầu hết doanh nghiệp Việt Nam chưa thực quan tâm mức đến công tác xây dựng kế hoạch mua hàng chưa mang lại hiệu cao công tác mua hàng chưa mang lại hiệu cao triệt kết kinh doanh doanh nghiệp Các kế hoạch chưa thực sát công tác nghiên cứu khách hàng,thị trường Điều cho thấy chủ quan công tác quản trị mua hàng doanh nghiệp gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến tình hình sản xuất kinh doanh cơng ty Trong thời gian thực tập công ty CTCP Quốc tế Sơn Hà em nhận thấy công ty trọng tới hoạt động mua hàng cụ thể công tác xây dựng kế hoạch mua SVTH: Đào Thị Kim Anh Luan van MSV: 10D100275 Khóa luận tốt nghiệp Đại học Thương Mại hàng đạt thành cơng định Tuy nhiên, tình hình kinh tế khó khăn mơi trường kinh doanh đầy thách thức cơng ty gặp nhiều khó khăn cơng tác xây dựng kế hoach mua hàng Với đặc thù kinh doanh Sơn Hà chủ yếu sản phẩm ,nguyên liệu nhập nước ngoài, nên chịu nhiều ảnh hưởng môi trường vĩ mô môi trường vi mô, việc mua hàng công việc quan trọng định thành công công ty.Do đó, vấn đề hồn thiện cơng tác xây dựng kế hoạch mua hàng vấn đề cấp bách cần sớm giải doanh nghiệp nói chung CTCP Quốc tế Sơn Hà nói riêng Tổng quan tình hình nghiên cứu đề tài Cùng nghiên cứu đề tài có số cơng trình đây: Đề tài 1: Hồn thiện cơng tác tổ chức mua hàng thiết bị điện công ty Cổ phần Hồng thịnh Đạt - Nguyễn Thị Bơng ,Lớp K45A7 ,Khoa quản trị doanh nghiệp, trường Đại học Thương Mại ,năm 2013: Cơng trình nghiên cứu hệ thống hóa vấn đề cơng tác xây dựng kế hoạch mua hàng đưa số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác tổ chức mua hàng cơng ty Cổ phần Hồng Thịnh Đạt.Cơng trình đưa đầy đủ,chi tiết thành tựu đạt hạn chế.Tuy nhiên phần thực trạng chưa nghiên cứu cách sâu sắc, chưa có thơng qua phương pháp nghiên cứu phương pháp điều tra trắc nghiệm hay vấn chuyên gia Đề tài 2: Hồn thiện cơng tác xây dựng kế hoạch mua hàng công ty cổ phần truyền thông 5P – Trương Thế Hiển – K5HQ1C, Khoa Quản trị doanh nghiệp, trường Đại học Thương Mại , năm 2011 : Cơng trình nghiên cứu nhìn chung hệ thống hóa vấn đề cơng tác xây dựng kế hoạch mua hàng ,tìm thành cơng điểm cịn hạn chế, đồng thời đề số giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác xây dựng kế hoạch mua Tuy nhiên phần phát thành cơng hạn chế cịn nhiều thiếu xót, sơ sài phần giải pháp chưa thực có tính thực tiễn sâu sắc cần phải bổ sung thêm Đề tài 3: Hoàn thiện công tác lập kế hoạch mua hàng công ty cổ phần VIX Đỗ Thị Dung K44A6, Khoa Quản trị doanh nghiệp, trường Đại học Thương Mại ,năm 2011 : Cơng trình nghiên cứu hệ thống hóa vấn đề công tác xây dựng kế hoạch mua hàng đưa thực trạng số giải pháp để hồn thiện cơng tác xây dựng kế hoạch mua hàng công ty Cổ phần VIX.Tuy nhiên phần thực SVTH: Đào Thị Kim Anh Luan van MSV: 10D100275 ... công tác xây dựng kế hoạch mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà .23 2.2.1 Khái quát hoạt động mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà .23 2.2.2 Thực trạng nội dung xây dựng kế hoạch mua hàng CTCP Quốc. .. nhằm hoàn thiện công tác xây dựng kế hoạch mua hàng CTCP Quốc tế Sơn Hà .43 3.3.1 Hoàn thiện nội dung kế hoạch mua hàng 43 3.3.2 Hồn thiện quy trình xây dựng kế hoạch mua hàng. .. :CÔNG TÁC XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MUA HÀNG CỦA DOANH NGHIỆP 1.1 Các khái niệm liên quan đến công tác xây dựng kế hoạch mua hàng doanh nghiệp 1.1.1 .Mua hàng Mua hàng nghiệp vụ, nghề nghệ thuật Mua hàng