Giáo trình địa lý du lịch

BỘ VĂN HÓA, THỂ THAO VÀ DU LỊCH TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH HÀ NỘI Ths Mai Quốc Tuấn, Ths Nguyễn Lan Anh BỘ VĂN HOÁ, THỂ THAO VÀ DU LỊCH TRƯỜNG CAO ĐẲNG DU LỊCH HÀ NỘI  ThS Mai Quốc Tuấn TS Nguyễn Lan Anh GIÁO TRÌNH MƠN HỌC: ĐỊA LÝ DU LỊCH NGÀNH: QUẢN TRỊ LỮ HÀNH, HƯỚNG DẪN DU LỊCH TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG, TRUNG CẤP (Lưu hành nội bộ) Ban hành kèm theo Quyết định số: …… /QĐ-CĐDLHN ngày … tháng … năm ……… Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội Hà Nội - 2018 Địa lý du lịch LỜI GIỚI THIỆU Giáo trình Địa lý du lịch chỉnh lý tái từ Giáo trình Địa lý tài nguyên du lịch xuất năm 2008, nhằm đáp ứng yêu cầu giảng dạy, học tập nghiên cứu giảng viên sinh viên Trường cao đẳng Du lịch Hà Nội tình hình Với gần thập kỷ qua, phát triển du lịch nói chung lượng thông tin du lịch, địa lý du lịch có nhiều thay đổi, phong phú nội dung, đa dạng hình thức, địi hỏi phải cập nhật học tập, giảng dạy nghiên cứu Phương châm biên soạn Giáo trình sở kế thừa tài liệu giảng dạy trước nguồn tài liệu khác du lịch chọn lọc, tổng hợp kiến thức, thông tin hệ thống hoá theo lãnh thổ địa lý du lịch, bổ sung kiến thức, thông tin, tư liệu đảm bảo tính thực tiễn, phù hợp với chương trình đào tạo nhà trường chương trình mơn học Giáo trình Địa lý du lịch phục vụ trực tiếp cho việc dạy học chuyên ngành Quản trị Lữ hành, Hướng dẫn du lịch hệ đào tạo coi môn sở chuyên ngành Do vậy, việc biên soạn nội dung kiến thức giáo trình xem xét để phù hợp với sinh viên kết hợp tốt với mơn học khác hệ thống chương trình đào tạo hệ thống kiến thức học sinh viên Do đặc thù môn học nên tư liệu tham khảo, thu thập từ nhiều nguồn khác nguồn tin cậy Giáo trình cố gắng trình bày kiến thức lí luận ngắn gọn, trọng tâm phản ánh rõ nét tranh địa lý du lịch Việt Nam giới thời kỳ đại Nội dung Giáo trình phong phú, kết cấu thành phần với chương Phần một, trình bày quan niệm tài nguyên du lịch, đặc điểm tài nguyên du lịch nói chung liên hệ với Việt Nam Mục đích chương trang bị kiến thức lí luận tài nguyên du lịch, đặc điểm ý nghĩa loại tài nguyên du lịch; Phần hai, trình bày địa lý du lịch Việt Nam, khái quát tình hình, thực trạng phát triển du lịch nước ta, tập trung nghiên cứu, phản ánh yếu tố vùng du lịch; Phần ba, giới thiệu khái quát tình hình phát triển, phân bố du lịch giới địa lý du lịch số nước tiêu biểu khu vực du lịch giới Nhờ đó, sinh viên thấy tranh chung du lịch giới qua đó, nhìn nhận du lịch nước ta đầy đủ khách quan i Địa lý du lịch Những trang cuối phụ lục, gồm bảng tư liệu đối tượng tài nguyên du lịch Việt Nam hệ thống theo lãnh thổ để minh hoạ cho giảng Mở đầu kết thúc chương có phần mục đích, nội dung câu hỏi ôn tập, thảo luận định hướng cho việc dạy học giảng viên sinh viên Chịu trách nhiệm biên soạn: Mai Quốc Tuấn viết chương 1,3,4,5,7; Nguyễn Lan Anh viết chương 1,2,3,5,6 Đây kiến thức sở cho sinh viên giúp sinh viên học tiếp môn học chuyên ngành Mặt khác, môn học giúp người học sâu tìm hiểu, nghiên cứu tài nguyên, địa lý du lịch nước ta, địa phương nước khác khu vực giới Cùng với việc dùng giáo trình, người học kết hợp tham khảo nhiều nguồn tài liệu khác liên quan sách ,báo chí, internet, băng đĩa tư liệu… để củng cố, cập nhật làm phong phú tri thức Để sử dụng có hiệu giáo trình này, ln cần phải có Atlat địa lý Việt Nam, Atlat địa lý giới Bởi kiến thức địa lý đồ địa lý song hành với nhau, kiến thức gắn với thực địa, giúp ta củng cố kiến thức vững Thực địa phương pháp học tập hiệu học Địa lí Do vậy, trình dạy học cần tận dụng tối đa hội tham quan, khảo sát thực tế cho HSSV Mặc dù có nhiều cố gắng biên soạn song Giáo trình cịn có khiếm khuyết, chúng tơi mong nhận góp ý bổ sung bạn đọc đồng nghiệp Hà Nội, ngày 10 tháng 11 năm 2018 Tham gia biên soạn Đồng chủ biên ThS Mai Quốc Tuấn TS Nguyễn Lan Anh ii Địa lý du lịch MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU i MỤC LỤC iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT v DANH MỤC BẢNG vi DANH MỤC BIỂU ĐỒ vi BÀI MỞ ĐẦU ĐỐI TƯỢNG, NHIỆM VỤ VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CỦA ĐỊA LÝ VÀ TÀI NGUYÊN DU LỊCH 0.1 Đối tượng nghiên cứu địa lý du lịch 0.2 Nhiệm vụ địa lý tài nguyên du lịch 0.3 Các phương pháp nghiên cứu PHẦN MỘT: TÀI NGUYÊN DU LỊCH CHƯƠNG TÀI NGUYÊN DU LỊCH 1.1 Quan niệm Tài nguyên du lịch 1.2 Ý nghĩa, vai trò Tài nguyên du lịch 1.3 Đặc điểm Tài nguyên du lịch 1.4 Phát triển du lịch bền vững mối quan hệ với tài nguyên môi trường 13 CHƯƠNG TÀI NGUYÊN DU LỊCH TỰ NHIÊN 15 2.1 Quan niệm Tài nguyên du lịch tự nhiên 15 2.2 Các loại hình tài nguyên du lịch tự nhiên 16 CHƯƠNG TÀI NGUYÊN DU LỊCH VĂN HÓA 31 3.1 Quan niệm tài nguyên du lịch văn hóa 31 3.2 Các loại tài nguyên du lịch văn hóa 32 PHẦN HAI: ĐỊA LÝ DU LỊCH VIỆT NAM 47 CHƯƠNG TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN CỦA NGÀNH DU LỊCH VIỆT NAM 47 4.1 Đặc điểm phát triển ngành du lịch 47 4.2 Quy hoạch không gian du lịch 52 iii Địa lý du lịch 4.3 Khách du lịch 53 4.4 Cơ sở lưu trú du lịch 57 4.5 Thu nhập du lịch 59 CHƯƠNG CÁC VÙNG DU LỊCH 60 5.1 Một số khái niệm liên quan với tổ chức lãnh thổ du lịch 60 5.2 Vùng du lịch Trung du miền núi Bắc 61 5.3 Vùng du lịch Đồng Sông Hồng Duyên hải Đông Bắc 74 5.4 Vùng du lịch Bắc Trung Bộ 92 5.5 Vùng du lịch duyên hải Nam Trung Bộ 110 5.6 Vùng du lịch Tây Nguyên 12727 5.7 Vùng du lịch Đông Nam Bộ 133 5.8 Vùng du lịch Tây Nam Bộ 14040 PHẦN BA: ĐỊA LÍ DU LỊCH THẾ GIỚI 1499 CHƯƠNG TÌNH HÌNH PHÁT TRIỂN VÀ PHÂN BỐ ĐỊA LÍ CỦA DU LỊCH THẾ GIỚI TRONG THỜI KÌ HIỆN ĐẠI 149 6.1 Tình hình phát triển du lịch giới 1499 6.2 Sự phân bố địa lí du lịch khu vực giới 1522 6.3 Du lịch khu vực Đông Nam Á 1555 6.4 Một số vấn đề du lịch giới 1566 CHƯƠNG ĐỊA LÍ DU LỊCH MỘT SỐ NƯỚC TRÊN THẾ GIỚI 1599 7.1 Vương quốc Liên hiệp Anh 1599 7.2 Cộng hoà Pháp 168 7.3 Cộng hoà Italia 1755 7.4 Hợp chủng quốc Hoa Kỳ 185 7.5 Liên bang Australia 1933 7.6 Cộng hoà nhân dân Trung Hoa 1977 7.7 Vương quốc Thái Lan 2099 TÀI LIỆU THAM KHẢO 2144 PHỤ LỤC iv Địa lý du lịch DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Diễn giải ATK An tồn khu ĐBSH Đồng sơng Hồng ĐBSCL Đồng sông Cửu Long GDP Tổng sản phẩm quốc nội SCN Sau công nguyên TP Thành phố v Địa lý du lịch DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1 Hệ thống rừng đặc dụng Việt Nam 28 Bảng 3.1 Danh mục di sản giới Việt Nam 33 Bảng 3.2 Năm du lịch quốc gia Việt Nam 45 Bảng 4.1 Khách du lịch từ năm 1991 đến 2015 54 Bảng 4.2 10 thị trường khách du lịch quốc tế hàng đầu Việt Nam 56 Bảng 4.3 Cơ cấu khách du lịch theo phương tiện mục đích du lịch 57 Bảng 4.4 Cơ sở lưu trú du lịch giai đoạn 2000 - 2015 58 Bảng 4.5 Số lượng sở lưu trú du lịch từ 3-5 58 Bảng 4.6 Tổng thu từ khách du lịch giai đoạn 2000 - 2015 59 Bảng 6.1 Khách du lịch thu nhập du lịch giới 149 Bảng 6.2 Các quốc gia hàng đầu đón khách du lịch quốc tế 149 Bảng 6.3 Các quốc gia hàng đầu doanh thu du lịch 150 Bảng 6.4 Khách du lịch quốc tế khu vực 153 Bảng 6.5 Thị trường gửi kháchdu lịch quốc tế khu vực 153 Bảng 6.6 Thu nhập du lịch khu vực 153 Bảng 6.7 Chi tiêu du lịch giới khu vực năm 2000 153 Bảng 6.8 Các quốc gia hàng đầu chi tiêu du lịch năm 2000 154 Bảng 6.9 Các quốc gia hàng đầu chi tiêu du lịch năm 2014 154 Bảng 6.10 Khách du lịch quốc tế thu nhập du lịch nước 155 Đông Nam Á DANH MỤC BIỂU ĐỒ Biểu đồ 4.1: Khách du lịch quốc tế nội địa 55 Biểu đồ 4.2: Cơ cấu số khách theo mục đích du lịch 57 vi Địa lý du lịch GIÁO TRÌNH MƠN HỌC Tên mơn học: ĐỊA LÝ DU LỊCH Vị trí, tính chất mơn học: - Vị trí: Là mơn học bắt buộc thuộc nhóm kiến thức sở ngành chương trình đào tạo hệ cao đẳng, Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội - Tính chất: Là mơn học lý thuyết kết hợp với thực hành, thảo luận, tập, đánh giá kết hình thức thi hết mơn Mục tiêu môn học: - Về kiến thức: Người học trình bày kiến thức khái niệm kiến thức tài nguyên du lịch; Phân loại đánh giá tài nguyên du lịch, phân bố loại tài nguyên du lịch chủ yếu nước ta giới; Hiểu đánh giá trạng, xu hướng phát triển ngành du lịch Việt Nam lĩnh vực: chiến lược, qui hoạch phát triển, khách thị trường khách Phân tích đặc điểm chung, tài nguyên sản phẩm du lịch vùng du lịch Việt Nam; Biết khái quát tình hình phát triển du lịch giới địa lí du lịch số nước thời kỳ đại - Về kỹ năng: Người học rèn luyện phương pháp học, tự học nghiên cứu; Thành thạo phương pháp sử dụng đồ du lịch, vẽ phân tích loại biểu đồ nội dung môn học; Rèn kỹ liên hệ thực tiễn - Về lực tự chủ trách nhiệm: Người học áp dụng kiến thức học vào thực tế; Có nhận thức đắn vấn đề khai thác tài nguyên phát triển du lịch vii Địa lý du lịch BÀI MỞ ĐẦU ĐỐI TƯỢNG, NHIỆM VỤ VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CỦA ĐỊA LÝ DU LỊCH 0.1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU CỦA ĐỊA LÝ DU LỊCH Địa lý du lịch ngành khoa học tương đối non trẻ Vào đầu kỷ XX xuất số cơng trình nghiên cứu địa lý nghỉ ngơi Trong cơng trình mơ tả địa lý nước, vùng có chứa đựng lượng thơng tin đáng kể du lịch Quá trình hình thành Địa lý du lịch ngành khoa học bắt đầu vào nửa sau thập kỷ 30, kỷ XX Từ đời đến nay, đối tượng nghiên cứu Địa lý du lịch có nhiều thay đổi với quan niệm khác ngày rõ nét cụ thể Từ quan niệm không đầy đủ, cho đối tượng Địa lý du lịch nghiên cứu mối quan hệ tài nguyên thiên nhiên môi trường địa lý với kiểu định cảnh quan tự nhiên với tình hình khả sử dụng tài nguyên tương lai (M Milesca, 1963); Địa lý du lịch nghiên cứu tiền đề tổng hợp cho việc hình thành luồng du lịch khác biệt chúng theo lãnh thổ (C Petrescu, 1973); đối tượng nghiên cứu Địa lý du lịch hoàn thiện Địa lý du lịch tập trung chủ yếu vào nghiên cứu tài nguyên du lịch hoạt động kinh tế gắn với du lịch (Buchơvarôp, 1975,1979) Trong thời đại cách mạng khoa học kỹ thuật, quan điểm thấm sâu vào nhiều ngành khoa học dĩ nhiên địa lý học Có thể hiểu đối tượng nghiên cứu Địa lý du lịch sau: Địa lý du lịch nghiên cứu hệ thống lãnh thổ du lịch, phát qui luật hình thành phát triển thuộc kiểu, cấp; dự báo nêu lên biện pháp để hệ thống hoạt động cách tối ưu Hệ thống lãnh thổ du lịch - đối tượng nghiên cứu Địa lý du lịch, hệ thống gồm nhiều thành phần có mối quan hệ qua lại với chặt chẽ Theo I.I Pirôgiơnic (1985), hệ thống lãnh thổ du lịch hệ thống địa lý xã hội gồm thành phần: khách du lịch; tài nguyên du lịch; sở hạ tầng sở kỹ thuật phục vụ du lịch; cán bộ, nhân viên phục vụ; quan điều khiển - Phân hệ khách du lịch: phân hệ trung tâm, định yêu cầu thành phần khác hệ thống phụ thuộc vào đặc điểm (xã hội, nhân khẩu, dân tộc…) khách du lịch Phân hệ đặc trưng cấu trúc, lượng nhu cầu, tính mùa, tính lựa chọn tính đa dạng luồng khách du lịch Địa lý du lịch Phụ lục MỘT SỐ DI TÍCH LỊCH SỬ, DANH LAM THẮNG CẢNH TIÊU BIỂU Tỉnh, Di tích lịch sử Danh lam Đền, đình, chùa thành phố An Giang Khu tưởng niệm Chủ tịch Tôn Đức Thắng Chùa Linh Sơn Bà Rịa - Côn Đảo Hà Tiên Núi Thiên Cấm Chùa Hải Vân, chùa Huế Lâm, chùa Linh Sơn Vũng Tàu Bắc Giang Bắc Ninh Chùa Giồng Thành Chùa Đất Sét Thành cổ Xương Giang DT Hồng Vân Suối Mỡ, hồ Cấm Sơn, Khn Thần Đình làng Đình Bảng, đền Đơ, đền Bà Chúa Kho, chgùa Dâu, chùa Bút Tháp, chùa Phật Tích Chùa Đức La Đình Thổ Hà Chùa Bút Tháp, chùa Dâu, chùa Phật Tích Đình Bảng Đền Bà chúa Kho DT Như Nguyệt Bắc Kạn Pắc Bó, Pị Két, ATK Hồ Ba Bể, thác Đầu Đẳng Chùa Thạch Long, đền Thắm Miền sông nước Bạc Liêu Bến Tre Đồng Khởi Tràm chim Vàm Hồ Cồn Phụng, cồn Tiên Chùa Hội Tôn, chùa Huyền Linh Bình Định Thành Hồng đế Tháp Cánh Tiên Tháp Đơn Long Gềnh Ráng, bãi tắm Hoàng Hậu, Hầm Hơ Chùa Thập Tháp, chùa Long Khánh Di tích trường Dục Thanh Nhà lưu giữ bảo vật vương quốc Chăm Đền thờ Pôklông-MơhNai Mũi Né Chùa Hang, chùa Bảo Sơn, chùa Linh Sơn Trường Thọ Cà Mau DT Hồng Anh Thư Quân, Mũi Cà Mau Hòn Khoai Rừng UMinh Chùa Quan Âm Cao Bằng Di tích Pắc Bó Thác Bản Giốc Đền Xuân Lĩnh, chùa Viên Minh Cần Thơ Di tích chùa Ơng Bến Ninh Kiều Chùa Ơng, chùa Khánh Quang, chùa Phật Học Di tích K20 Núi Bà Nà Chùa Linh ứng, chùa Bình Thuận 221 Địa lý du lịch Đình Hải Châu Đình Bồ Bán Đình Nại Nam Mộ Ông Ich Khiêm Thành Điện Hải Bán đảo Sơn Trà Bãi biển Mỹ An Pháp Lâm Đình Tuý Loan, đình Nại Nam Đăk Lăk Ngã sáu Bn Ma Thuột Nhà dài Bn Ma Thuột Thác Đraynur Thác Khói VQG Yok Đôn Chùa Khải Đoan Nhà mồ Tây Nguyên Điện Biên Khu di tích Điện Biên Phủ Đèo Pha Đin Khu di tích chiến khu Đ Đền thờ Nguyễn Tri Phương Mộ cổ hàng Gòn Chùa Long Thiền VQG Cát Tiên Danh thắng Đồng Nai Chùa Bửu Long Thiền viện Thường Chiếu Đà Nẵng Đồng Nai Chùa Đại Giác Đồng Tháp Khu di tích cụ Nguyễn Sinh Sắc DT Gị Tháp VQG Tràm Chim Chùa Kiến An Cung Gia Lai Nhà tù Plâycu DT Sơn Tây Thượng Đạo Biển Hồ Nhà mồ Tây Nguyên Chùa Bửu Nghiêm, chùa Bửu Thắng Hà Giang Dình họ Vương Suối Tiên, hang Phương Thiện, Cổng Trời Dinh họ Vương Hà Nam Chùa Long Đọi Sơn Ngũ Động Sơn, hang Luồn Đền Trúc-Ngũ Động Sơn, chùa Bà Đanh Cột cờ Hà Nội Hồ Hoàn Kiếm Lăng chủ tịch Hồ Chí Minh Nhà sàn Bác Hồ Quảng trường Ba Đình Thành Cổ Loa Thư viện Quốc gia Bảo tàng Lịch sử Cổ Loa Hồ Hoàn Kiếm Hồ Tây-Trúc Bạch Làng đồng Nhân Chùa Kim Liên, chùa Một Cột, chùa Quán Sứ, chùa Trấn Quốc Đền Quán Thánh, đền Ngọc Sơn, đền Phù Đổng, phủ Tây Hồ, Văn Miếu Thành cổ Sơn Tây Chùa Hương Chùa Tây Phương Đường Lâm Hương Sơn Ba Vì, Quan Sơn Chùa Hương, chùa Mía, chùa Tây Hà Nội Hà Tây Phương, chùa Thầy, chùa Trăm Gian Đình Tây Đằng Hà Tĩnh Ngã ba Đồng Lộc Khu lưu niệm Nguyễn Du Hồ Kẻ Gỗ, núi Thiên Cầm, Đèo Ngang 222 Chùa Chân Tiên, chùa Tượng Sơn, đền thờ Nguyễn Du Địa lý du lịch Hải Dương Khu di tích Cơn Sơn Cơn Sơn Khu DT Nguyễn Bỉnh Khiêm Đồ Sơn Chùa Phúc Lâm Tự, - VQG Cát Bà chùa Nguyệt Quang Đình Hàng Kênh, đền Hải Phịng Lê Chân Hồ Bình Thừa Thiên Huế Thuỷ điện Hồ Bình Cầu Tràng Tiền Cố Huế Hồ Hồ Bình, Tam Đền Thác Bờ, chùa Động Sơn Tiên Sông Hương - Núi Ngự Chùa Thiên Mụ, chùa Từ Đàm DT đình làng Dương Nỗ DT trường Quốc học Huế Nhà thờ Phú Cam Đền Chử Đồng Tử Hưng Yên Khu tưởng niệm A.Yersin Nha Trang Chùa Long Sơn Khánh Hoà Tháp Chàm Đại Lãnh Đền thờ Trần Q Cáp Kiên Giang DT Hịn Đất DT Nguyễn Trung Trực Hà Tiên, Phú Quốc Chùa Tam Bảochùa Làng Cát, chùa Phù Dung Kon Tum Chiến trường Đăk Tô Yaly Nhà Rông, làng Ba Na, nhà mồ Tây Nguyên ải Chi Lăng DT chùa Tam Giáo, động Nhị Thanh DT Bắc Sơn Động Nhị Thanh, Tam Thanh Chùa Tam Thanh, chùa Tiên, đền Kỳ Cùng Lào Cai Bãi đá cổ Sa Pa Sa Pa, Phan Xi Păng Đền Mộu, đền Thượng, đền Bảo Hà Lâm Đồng Nhà thờ Cam ly Thiền viện Trúc Lâm Đà Lạt Đan kia-Suối Vàng, hồ Xuân Hương, hồ Than Thở, Cam Ly Chùa Linh Sơn, chùa Linh Phong, chùa Linh Quang, Thiền viện Trúc Lâm Long An Cụm DT Bình Tả Đồng Tháp Mười Chùa Tôn Hạnh, chùa Linh Sơn Nam Định Di tích đền Trần Bãi biển Thịnh Long Chùa Cổ Lễ, chùa Phổ Minh Cửa Lò Nghệ An Quê hương chủ tịch Hồ Chí Minh Mộ bà Hồng Thị Loan Đền Quả Sơn, đền Cng, chùa Sư Nữ Ninh Bình Cố Hoa Lư Tam Cốc-Bích Động VQG Cúc Phương Nhà thờ Phát Diệm Lạng Sơn 223 Địa lý du lịch Ninh Thuận Tháp Pôklông Garai Tháp chàm, Mũi Né Phú Thọ Khu DT đền Hùng Đầm Ao Châu Đền Hùng Phú Yên Tháp Nhạn Thành Hồ Gềnh đá đĩa, đầm Ô Loan, vũng Rô Chùa Từ Quang, chùa Bảo Tịnh Quảng Bình Quảng Bình Quan Đèo Ngang Động Phong Nha Quảng Nam Di sản văn hoá Mỹ Sơn Bãi biển Cửa Đại Phố cổ Hội An Quảng Ngãi Quảng Ninh Chúc Thánh DT Sơn Mỹ Núi Thiên ấn-sông Trà Chùa Ông, chùa DT Sa Huỳnh DT Ba Tơ Khúc, Sa Huỳnh Thiên ấn Bãi cọc Bạch Đằng Đền Cửa Ông Đền Trần Hưng Đạo Đền lăng mộ nhà Trần Hạ Long Yên Tử Quan Lạn Chùa Quỳnh Lâm, Thiền viện Trúc lâm Yên Tử Đền Cửa Ông Khu DT Yên Tử Quảng Trị Chùa Cầu, chùa Đình Trà Cổ Địa đạo Vĩnh Mốc, sông Bến Hải-cầu Hiền Lương Bãi biển Cửa Tùng Đường Trường Sơn Thành cổ Quảng Trị, Khe Sanh, nghĩa trang Trường Sơn Đakrơng Sóc Trăng Căn tỉnh uỷ Sóc Trăng Sơn La Nhà tù bảo tàng Sơn La Yên Châu Chùa Chiền Viện Thái Bình Khu DT vua Trần Bãi biển Đồng Châu Chùa Keo Thái Nguyên An toàn khu ATK Động chùa Hang Hồ núi Cốc, hang Phượng Hoàng, suối Mỏ Gà Chùa Hang, chùa Cao Tây Ninh Toà thánh Cao Đài Hồ Dầu Tiếng Tồ thánh Cao Đài Thanh Hố Di tích Lam Kinh Thành Nhà Hồ Bãi biển Sầm Sơn Đền Bà Triệu Địa đạo Củ Chi Hội trường Thống Nhất Nhà lưu niệm Bác Hồ Công viên Đầm Sen Cơng viên Suối Tiên Thảo cầm viên, Thanh Đa, Bình Quới Chùa Giác Viên, chùa Vĩnh Nghiêm, chùa Hội Khánh - Nhà Lưu niệm Bác Hồ, đền Trần Hưng Đạo Nhà thờ Đức Bà Tuyên Quang Khu DT Tân Trào, đính Hồng Thái Thác Mơ Chùa Vĩnh Khánh Vĩnh Phúc Tháp Bình Sơn Tây Thiên Tam Đảo, Tây Thiên, Đại Lải Tháp Bình Sơn, đình Phú Mỹ Thành phố Hồ Chí Minh Chùa Dơi 224 Địa lý du lịch Yên Bái Đền Đông Cuông DT Nguyễn Thái Học Hồ Thác Bà, Suối Giàng Nguồn: Bộ Văn hoá-Thể thao-Du lịch, cinet.org.com.vn 225 Đền Đông Cuông Địa lý du lịch Phụ lục MỘT SỐ LỄ HỘI, LÀNG NGHỀ, BẢO TÀNG TIÊU BIỂU Tỉnh, Lễ hội Làng nghề Bảo tàng thành phố An Giang Giỗ Nguyễn Trung Trực Bà Chúa Xứ, Đua bị Bà Rịa - Vũng Tàu Đình thần Thắng Tam, Nghinh Cô Bắc Giang Yên Thế, Cầu Vồng, hội Xuân, hội đền Suối Mỡ Gốm Thổ Hà Đền Đô, hội Lim, hội Đình Bảng, hội Đơng Hồ, chùa Dâu Dệt Hồi Quan, đúc đồng Đại Bái, tre trúc Xuân Lai, chạm gỗ Đồng Kỵ, tranh Đông Hồ Bắc Ninh Dệt thổ cẩm Châu Giang Bắc Kạn Phủ Thông, Xuân Dương, Lồng Tồng Bạc Liêu Đản Sinh thần Phước Đức Bến Tre Hội đình Phú Lễ, hội tế thần Cá Ơng Bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc Bình Dương Cầu Mưa, chùa bà Thiên Hậu Sơn mài Tương Bình Hiệp Bình Định Tây Sơn, Hội Đổ Giàn, cúng Cá Ông Bình Thuận Cầu Ngư Vạn Thuỷ Tú Cà Mau Nghinh Ông Cao Bằng BT Quang Trung Rèn Phúc Sen Cần Thơ Vía Quan Thanh Đế Đà Nẵng Cá Ông, Quan Thế Âm, Đêm hội Cơ Tu, Lễ rước Mục Đồng Đăk Lăk Hội Đua voi, Lễ ăn cơm BT Dân tộc Đăk Lăk Điện Biên Hoa Ban, đền Hồng Cơng Chất BT Chiến thắng Điện Biên Phủ Chiếu Cẩm Nê, đá mỹ nghệ Non Nước Đồng Nai Đồng Tháp Gị Tháp, đình Định n Gia Lai Lễ Bỏ mả người Gia rai Hà Giang Mùa Xuân, lễ Mừmg nhà Chiếu Định Yên 226 BT Chăm, BT Quân khu 5, BT Hồ Chí Minh Địa lý du lịch Hà Nam Hà Nội Làng Dâu, hội vật Liễu Đơi Dệt lụa Nha Xá Cổ Loa, Hội Gióng, Gò Đống Cốm làng Vòng, đậu BT Lịch sử, BT Đa, đền Đồng Nhân, hội làng Lệ Mật làng Mai, đúc đồng Ngũ Xá, gốm Bát Tràng Cách Mạng, BT Hồ Chí Minh, BT Dân tộc học, BT Mỹ thuật, BT Quân đội, BT Phụ nữ, BT Hà Nội Chùa Hương, chùa Thầy, chùa Tây Phương, hội làng Nón làng Chng, gỗ Sơn Động, cót nan Hà Tây Chng, hội làng Đa Sĩ, hội đền Và Văn Khê, khảm trai Chuôn Ngọ, mây Chương Mỹ, ngà sừng Thuỵ ứng, rèn Đa Sỹ, thêu Quất Động, tò he Xuân La, lụa Vạn Phúc Hà Tĩnh Chùa Hương Tích, đền Bích Rèn Trung Lương Châu Hải Dương Hội đền Kiếp Bạc Vàng bạc Châu Khê Hải Phòng Đền Trạng, Chọi trâu Đồ Sơn, Hồ Bình Hội Xên Xên Mường Thừa Thiên Huế Cầu Ngư, điện Hòn Chén, Festival Huế, hội vật làng Sình, hội Thả diều Hưng Yên Chử Đồng Tử, Phù ủng Khánh Hoà Cá Voi, Tháp Bà, Am Chúa Kiên Giang Tưởng niệm Nguyễn Trung Trực Lạng Sơn Hội Đấu pháo Kỳ Lừa Lào Cai Roóng poọc Thổ cẩm Tà Phìn Lâm Đồng Giỗ Tổ ngành thêu Tranh thêu XQ Long An Làm Chay Nam Định Phủ Giầy Bánh tét làng Chuồn, gỗ Mỹ Xun, gốm Phước Tích, nón Tây Hồ, rèn Hiền Lương, kim hồn Kế Mơn, tranh làng Sình BT Cổ vật Huế, BT Mỹ thuật cung đình Huế Đúc đồng Phú Lộc Tây BT Hải dương học Chạm gỗ La Xuyên, sơn mài Cát Đằng 227 Địa lý du lịch Nghệ An Đền Cụng, lễ Cúng cơm BT Xơ viết Nghệ Tĩnh Ninh Bình Hoa Lư Thêu Văn Lâm Ninh Thuận Cúng Thần linh Gốm Bầu Trúc Phú Thọ Đền Hùng, bơi trải Bạch Hạc Phú Yên Đồ Đầu, Đua ngựa An Xuân Quảng Bình Đập Trống Dệt thổ cẩm Êđê, bánh tráng Đà Hoa Phố cổ Hội An Dệt Mã Châu, đường Bảo An, đèn lồng Hội Quảng Nam An, gốm Thanh Hà, mộc Kim Bồng Quảng Ngãi Đua thuyền Lý Sơn Quảng Ninh Bạch Đằng, hội đền Cửa Ông, Mỹ nghệ than đá, gốm chùa Long Tiên, chùa Yên Tử sứ Quảng Trị Sóc Trăng Lễ cúng Dừa BT Khmer Sơn La Lộc Hoa BT nhà tù Sơn La Thái Bình Chùa Keo, Hội Sáo Đền Chạm bạc Đồng Sâm, chiếu Hới BT Văn hoá dân tộc Việt Nam Thái Nguyên Tây Ninh Núi Bà Đen, Tơn Đa Thanh Hố Lam Kinh, Rước Nước Giỗ Vua Hùng, giỗ Lê Văn Thành phố Hồ Duyệt, giỗ Tổ cải lương, lễ Chí Minh hội người Hoa Tuyên Quang Lồng Tồng, Giếng Tanh Vĩnh Phúc Hội Sơn Đồng, hội đình Tích Sơn n Bái Đông Cuông, Tết Nhảy Chiếu Nga Sơn Đúc đồng, hoa Gị Vấp Nguồn: Bộ Văn hố-Thể thao-Du lịch, cinet.org.com.vn 228 BT Lịch sử, BT Chiến dịch HCM, BT chiến tích chiến tranh, BT Hồ Chí Minh, BT Mỹ thuật, BT Phụ nữ Nam Bộ Địa lý du lịch PHỤ LỤC DANH HIỆU UNESCO Ở VIỆT NAM Danh hiệu UNESCO Việt Nam gồm danh sách di sản giới, di sản văn hóa phi vật thể nhân loại, khu dự trữ sinh giới, di sản tư liệu giới, cơng viên địa chất tồn cầu Danh sách di sản giới STT Tên di sản giới Địa điểm Loại hình Năm cơng nhận Quần thể di tích cố Huế Thừa Thiên Huế Văn hóa 1993 Vịnh Hạ Long Tỉnh Quảng Ninh Thiên nhiên 1994 Khu đền tháp Mỹ Sơn Tỉnh Quảng Nam Văn hóa 1999 Đơ thị Hội An Tỉnh Quảng Nam Văn hóa 1999 Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Tỉnh Quảng Bình Bàng Thiên nhiên 2003 Khu di tích trung tâm Hồng thành Thăng Long - Hà Nội Thành phố Hà Nội Văn hóa 2010 Thành nhà Hồ Tỉnh Thanh Hóa Văn hóa 2011 Quần thể danh thắng Tràng An Tỉnh Ninh Bình Hỗn hợp 2014 229 Địa lý du lịch Di sản văn hóa phi vật thể Việt Nam Nhã nhạc - âm nhạc cung đình Việt Nam, Huế, di sản văn hóa giới phi vật thể Việt Nam, công nhận năm 2003, đến năm 2008 công nhận di sản văn hóa phi vật thể đại diện nhân loại Khơng gian văn hóa Cồng Chiêng Tây Nguyên, công nhận kiệt tác truyền di sản văn hóa phi vật thể giới vào năm 2005, đến năm 2008 công nhận di sản văn hóa phi vật thể đại diện nhân loại Dân ca Quan họ Bắc Ninh, 2009 Ca trù, 2009 Hội Gióng đền Phù Đổng đền Sóc, Hà Nội, 2010 Hát Xoan Phú Thọ, 2011 Tín ngưỡng thờ cúng Hùng Vương Phú Thọ, 2012 Nghệ thuật Đờn ca tài tử Nam Bộ, 2013 Dân ca ví, giặm Nghệ Tĩnh, 2014 10 Nghi lễ Kéo co Việt Nam, 2015 Khu dự trữ sinh giới Việt Nam Khu dự trữ sinh rừng ngập mặn Cần Giờ, 2000 Khu dự trữ sinh Đồng Nai, 2011 Khu dự trữ sinh Cát Bà, 2004 Khu dự trữ sinh châu thổ sông Hồng, 2004 Khu dự trữ sinh ven biển biển đảo Kiên Giang, 2006 Khu dự trữ sinh miền Tây Nghệ An, 2007 Khu dự trữ sinh Mũi Cà Mau, 2009 Khu dự trữ sinh Cù Lao Chàm, 2009 Khu dự trữ sinh Langbian, 2015 Di sản tư liệu Việt Nam Việt Nam có di sản tư liệu giới gồm Mộc triều Nguyễn, 2009 Bia đá khoa thi tiến sĩ Triều Lê, Mạc, Văn Miếu , 2010 Và di sản tư liệu khu vực châu Á - Thái Bình Dương gồm Châu triều Nguyễn, 2014, Mộc kinh Phật thiền phái Trúc Lâm chùa Vĩnh Nghiêm (Bắc Giang), 2012 Thơ văn kiến trúc cung đình Huế, 2016 Mộc trường học Phúc Giang, tỉnh Hà Tĩnh, 2016 Công viên địa chất tồn cầu Việt Nam có Cao ngun đá Đồng Văn công nhận vào năm 2010 Nguồn: Tổng cục Du lịch 230 Địa lý du lịch PHỤ LỤC BIỂU TRƯNG VÀ KHẨU HIỆU CỦA DU LỊCH VIỆT NAM Biểu tượng thức Du lịch Việt Nam Ngày du lịch VN 9/7 Giai đoạn Biểu trưng Khẩu hiệu Việt Nam - Điểm đến thiên niên kỷ Vietnam - A destination for the new millennium 2001-2004 2004-2005 Hãy đến với Việt Nam Welcome to Vietnam 2006-2011 Việt Nam - Vẻ đẹp tiềm ẩn Vietnam - The hidden charm 2012-2015 Việt Nam - Vẻ đẹp bất tận Vietnam - Timeless Charm 231 Địa lý du lịch CHỦ ĐỀ NĂM DU LỊCH QUỐC GIA Năm Địa phương đăng cai Chủ đề Năm 2003 Quảng Ninh Non nước hữu tình 2011 2004 Điện Biên Hào hùng chiến khu 2012 2005 Nghệ An Theo chân Bác 2013 2006 Quảng Nam 2007 Thái Nguyên 2008 2009 2010 Cần Thơvà tỉnh ĐB sông Cửu Long Phú Thọ Lào Cai, Yên Bái Hà Nội Một điểm đến hai di sản văn hóa giới Về thủ gió ngàn - Chiến khu Việt Bắc 2014 Địa phương đăng cai Phú Yên tỉnh DH Nam Trung Bộ Thừa Thiên Huế tỉnh DH Bắc Trung Bộ Hải Phòng tỉnh ĐB sông Hồng Lâm Đồng tỉnh Tây Nguyên Chủ đề Du lịch biển đảo Du lịch di sản Văn minh Sông Hồng Đại ngàn Tây Nguyên 2015 Thanh Hóa Kết nối di sản giới Miệt vườn sông nước Cửu Long 2016 Phú Quốc - ĐB Cửu Long Khám phá đất phương Nam Về cội nguồn khám phá miền lễ hội 2017 Lào Cai - Tây Bắc Sắc màu Tây Bắc 2018 Quảng Ninh Hạ Long - di sản, kỳ quan điểm đến thân thiện 2019 Khánh Hòa Nha Trang – Sắc màu biển 2020 Ninh Bình (tạm hỗn COVID) Hoa Lư - Cố đô ngàn năm Thăng Long Hà Nội, hội tụ ngàn năm Nguồn: Tổng cục Du lịch 232 Địa lý du lịch PHỤ LỤC CHỦ ĐỀ NGÀY DU LỊCH THẾ GIỚI Từ năm 1980, ngày 27/9 chọn làm ngày kỷ niệm Du lịch Thế giới Mỗi năm, kỷ niệm ngày Du lịch Thế giới lại có chủ đề nước chủ nhà hội viên UNWTO chọn để tổ chức kỷ niệm ngày Hội đồng Chung Du lịch Thế giới Ngày 27/9 ngày quan trọng kể từ cuối năm 1969, quy chế UNWTO chấp thuận Sự chấp thuận quy chế coi mốc quan trọng du lịch toàn cầu Năm Tên chủ đề 1980 Du lịch góp phần gìn giữ di sản văn hố; gìn giữ hồ bình tăng cường hiểu biết lẫn Du lịch phẩm chất cao quí sống Niềm tự hào du lịch, khách tốt chủ tốt Du lịch nghỉ ngơi, quyền lợi trách nhiệm người Du lịch yếu tố tăng cường hiểu biết, hồ bình hợp tác quốc tế Du lịch tuổi trẻ, di sản văn hóa lịch sử phục vụ cho hồ bình hữu nghị Du lịch, sức sống hồ bình giới Du lịch phục vụ phát triển Du lịch giáo dục cho tất người Sự tự lại khách du lịch tạo giới Một ngành công nghiệp chưa biết tới, ngành dịch vụ cần biết đến 1981 1982 1983 1984 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 Thông tin liên lạc giáo dục, yếu tố thúc đẩy phát triển du lịch Du lịch, nhân tố tình đồn kết ngày tăng xã hội, kinh tế gặp gỡ dân tộc Phát triển du lịch bảo vệ mơi trường nhằm vươn tới hài hồ lâu dài Chất lượng phục vụ, chất lượng du lịch Tổ chức Du lịch Thế giới phục vụ du lịch giới 20 năm Du lịch: nhân tố khoan dung hồ bình Du lịch: hoạt động kỷ 21 sáng tạo cơng việc bảo vệ môi trường Sự cộng tác công - tư: chìa khố để phát triển, xúc tiến quảng bá du lịch Du lịch: gìn giữ di sản giới cho thiên niên kỷ Công nghệ tự nhiên: hai vấn đề thách thức phát triển du lịch kỷ 21 233 Địa lý du lịch 2006 2007 2008 2009 2010 Du lịch: cầu nối hịa bình đối thoại văn minh Du lịch sinh thái, chìa khóa để phát triển bền vững Du lịch: động lực xố đói, giảm nghèo, tạo việc làm hài hoà xã hội Thể thao du lịch: động lực quan trọng thúc đẩy hiểu biết lẫn nhau, văn hoá phát triển xã hội Lữ hành giao thơng, từ trí tưởng tượng Jules Verne tới thực kỷ 21 Du lịch - Công cụ quan trọng nâng cao chất lượng sống Du lịch tạo nhiều hội cho phụ nữ Du lịch cam kết chống lại biến đổi khí hậu tồn cầu Du lịch - gắn với đa dạng Du lịch phát triển cộng đồng 2011 2012 2013 2014 2015 2016 Du lịch liên kết văn hóa Du lịch Bền vững lượng: Chung tay phát triển bền vững Du lịch Tài nguyên nước: Hãy chung tay bảo vệ tương lai Du lịch phát triển cộng đồng Một tỷ du khách, tỷ hội Du lịch cho người - Thúc đẩy tiếp cận du lịch toàn cầu 2001 2002 2003 2004 2005 Nguồn: Tổng cục Du lịch, vi.wikipedia.org *************** 234 ... ……… Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội Hà Nội - 2018 Địa lý du lịch LỜI GIỚI THIỆU Giáo trình Địa lý du lịch chỉnh lý tái từ Giáo trình Địa lý tài nguyên du lịch xuất năm 2008, nhằm đáp... nguyên phát triển du lịch vii Địa lý du lịch BÀI MỞ ĐẦU ĐỐI TƯỢNG, NHIỆM VỤ VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CỦA ĐỊA LÝ DU LỊCH 0.1 ĐỐI TƯỢNG NGHIÊN CỨU CỦA ĐỊA LÝ DU LỊCH Địa lý du lịch ngành khoa học... điểm du lịch, khu du lịch, trung tâm du lịch tuyến du lịch Từ tuyến điểm du lịch này, trình khai thác lựa chọn, xếp thành tour du lịch tức sản phẩm du lịch cụ thể cung cấp cho khách du lịch Tổ