Untitled 35 Soá 12 naêm 2017 địa phương Khẳng định giá trị đặc sản nhờ chỉ dẫn địa lý Hà Giang không chỉ được biết đến là một tỉnh miền núi với Công viên địa chất toàn cầu cao nguyên đá Đồng Văn mà cò[.]
đỊađịa phương phương Khẳng định giá trị thương hiệu hồng không hạt Quản Bạ TS Trịnh Văn Tuấn Trung tâm Nghiên cứu phát triển hệ thống nông nghiệp Để góp phần trì phát triển giá trị sản phẩm thồng không hạt Quản Bạ - đặc sản khu vực địa lý Công viên địa chất toàn cầu cao nguyên đá Đồng Văn, dự án “Xây dựng dẫn địa lý Quản Bạ dùng cho sản phẩm hồng không hạt huyện Quản Bạ, tỉnh Hà Giang” phê duyệt thực Thành công dự án giúp nâng cao uy tín sản phẩm hồng không hạt Quản Bạ thị trường, mang lại hiệu kinh tế, góp phần phát triển bền vững kinh tế - xã hội địa phương điều kiện cần thiết để tiến hành thủ tục đăng ký dẫn địa lý “Quản Bạ” cho sản phẩm hồng không hạt huyện Quản Bạ, tỉnh Hà Giang Khẳng định giá trị đặc sản nhờ dẫn địa lý Hà Giang đến tỉnh miền núi với Cơng viên địa chất tồn cầu cao ngun đá Đồng Văn mà cịn nơi có nhiều sản vật truyền thống, có hồng khơng hạt Quản Bạ Đây giống hồng địa người dân địa phương (người Mông, Dao, Tày, Bố Y ) trồng phát triển từ lâu đời Hiện nay, cịn hồng khơng hạt 300 tuổi xã Nghĩa Thuận, huyện Quản Bạ Với diện tích gần 100 giai đoạn thu hoạch cho sản lượng ước khoảng 200 tấn/năm, hồng không hạt sinh kế nguồn thu quan trọng người dân, trồng xóa đói giảm nghèo điều kiện thiếu nước đất sản xuất huyện Quản Bạ Mặc dù ăn đặc sản địa phương, sản xuất manh mún, thiếu sở khoa học pháp lý để phân biệt hồng không hạt Quản Bạ với hồng không hạt địa phương khác, giao thương khó khăn với thị trường lớn nên khả cạnh tranh hồng không hạt Quản Bạ so với sản phẩm loại chưa cao, dẫn đến hiệu kinh tế thấp Để trì uy tín sản phẩm, nâng Cây hồng đầu dòng xã Nghĩa Thuận cao giá trị kinh tế, tăng thu nhập góp phần xố đói giảm nghèo cho người dân địa phương, việc xây dựng dẫn địa lý “Quản Bạ” cho sản phẩm hồng không hạt địa phương việc làm cần thiết Trước thực tiễn đó, Bộ Khoa học Công nghệ hỗ trợ tỉnh Hà Giang thực dự án “Xây dựng dẫn địa lý Quản Bạ dùng cho sản phẩm hồng không hạt huyện Quản Bạ, tỉnh Hà Giang” Sau năm triển khai thực hiện, dự án xác định Kết nghiên cứu dự án cho thấy, hồng không hạt Quản Bạ có số tính chất, chất lượng độc đáo so với sản phẩm loại (được trồng nhiều tỉnh miền núi phía Bắc nước ta Cao Bằng, Bắc Kạn, Tuyên Quang, Yên Bái, Lạng Sơn…) thịt giòn, ngọt, thơm, nhiều bột mịn, to, vỏ cứng, dễ bảo quản vận chuyển Sự thơm ngon loại tạo thành nhờ yếu tố tự nhiên khu vực như: Độ cao trung bình 1.000 mét so với mực nước biển, địa hình phẳng, tầng đất dày, bị xói mịn, khí hậu mát mẻ quanh năm; thổ nhưỡng khu vực loại đất feralit đỏ vàng đá biến chất, kết cấu tầng đất mặt tơi xốp Bên cạnh đó, với kinh nghiệm tích lũy lâu đời q trình trồng hồng khơng hạt, người dân địa phương tích cực tiếp thu ứng dụng có hiệu tiến khoa học cơng nghệ việc lựa chọn nguồn giống có chất lượng tốt, kỹ thuật chăm sóc, phịng trừ sâu bệnh, Số 12 năm 2017 35 địa phương xuất cần phải dựa tảng doanh nghiệp, hợp tác xã, hình thành chuỗi giá trị khép kín gắn với vùng sản xuất đảm bảo an toàn thực phẩm Hồng không hạt Quản Bạ áp dụng kỹ thuật khử chát bảo quản để tạo sản phẩm có chất lượng tốt ngày người tiêu dùng yêu thích Với đặc điểm riêng có hồng khơng hạt Quản Bạ, ngày 5/7/2017, Cục Sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký Chỉ dẫn địa lý số 00056 cho sản phẩm hồng không hạt huyện Quản Bạ, tỉnh Hà Giang Khu vực bảo hộ Chỉ dẫn địa lý Quản Bạ cho giống hồng không hạt gồm: Thị trấn Tam Sơn, xã Nghĩa Thuận, Thanh Vân, Bát Đại Sơn Quản Bạ thuộc huyện Quản Bạ, tỉnh Hà Giang Những công việc cần tiếp tục Dự án thực thành công góp phần khẳng định nguồn gốc xuất xứ sản phẩm, rõ tính chất, chất lượng đặc thù hồng không hạt Quản Bạ khác với loại hồng khác nước, tạo lợi cạnh tranh cho sản phẩm thị trường, Chỉ dẫn địa lý Quản Bạ pháp lý quan trọng lâu dài góp phần làm tăng giá trị sản phẩm hồng khơng hạt, từ xây dựng vùng trồng hồng khơng hạt có thương hiệu, khẳng định chất lượng đồng sản phẩm tiếng qua nhiều hệ Tuy nhiên, kết bước đầu việc trì, phát triển danh tiếng sản phẩm hồng không hạt Quản Bạ nâng cao đời sống người dân vùng Trong bối cảnh hội nhập sâu rộng kinh tế, nông nghiệp Việt Nam đã, phải đối mặt với nhiều thách thức không nhỏ, đặc biệt quy mô 36 sản xuất nhỏ lẻ, tổ chức sản xuất, liên kết chuỗi giá trị cịn yếu, chất lượng nơng sản chưa đồng đều, mức độ tham gia vào chuỗi giá trị tồn cầu cịn hạn chế, giá trị gia tăng thấp Điều địi hỏi phải tổ chức sản xuất, thương mại theo tiêu chuẩn quốc tế, cạnh tranh theo luật chơi q trình hội nhập, cần thay đổi thích ứng mạnh mẽ để đứng vững thị trường nước Do vậy, để phát triển bền vững sản phẩm hồng không hạt mang dẫn địa lý Quản Bạ, giải pháp kỹ thuật sản xuất, thời gian tới, cần thúc đẩy số hoạt động sau: Một là, hoạt động quản lý Chỉ dẫn địa lý hồng không hạt Quản Bạ sau bảo hộ UBND tỉnh Hà Giang quản lý, trình xây dựng sách, tổ chức máy quản lý cần UBND tỉnh đạo xây dựng hoàn thiện nhằm tạo điều kiện để doanh nghiệp, hợp tác xã người dân sử dụng dẫn địa lý cách hiệu Trong bối cảnh hoạt động quản lý dẫn địa lý Việt Nam nói chung cịn giai đoạn xây dựng hoàn thiện, tỉnh cần xem xét để có sách hỗ trợ nguồn lực để quản lý dẫn địa lý nói chung, Chỉ dẫn địa lý hồng khơng hạt Quản Bạ nói riêng cách hiệu Hai là, tỉnh Hà Giang cần tiếp tục có hỗ trợ sách để doanh nghiệp, người dân áp dụng khoa học công nghệ, đặc biệt công đoạn sản xuất bảo quản Việc áp dụng khoa học công nghệ, tổ chức sản Số 12 năm 2017 Ba là, để dẫn địa lý phát Cục truởng Cục Sở hữu trí tuệ Đinh Hữu Phí (bên trái) trao Giấy chứng nhận đăng ký Chỉ dẫn địa lý hồng không hạt Quản Bạ cho lãnh đạo UBND huyện Quản Bạ huy giá trị, hiệu việc quảng bá, giới thiệu sản phẩm thị trường đóng vai trị quan trọng, cần xây dựng thị trường phù hợp với quy mơ đặc điểm sản phẩm Vì thế, quan liên quan tỉnh cần tiếp tục hỗ trợ doanh nghiệp, hợp tác xã để đẩy mạnh hoạt động quảng bá, phát triển thị trường cho người dân Cùng với đó, tổ chức, cá nhân sử dụng dẫn địa lý cần nêu cao tinh thần trách nhiệm nhằm trì danh tiếng, chất lượng vị trí sản phẩm thị trường ? ... chứng nhận đăng ký Chỉ dẫn địa lý hồng không hạt Quản Bạ cho lãnh đạo UBND huyện Quản Bạ huy giá trị, hiệu việc quảng bá, giới thiệu sản phẩm thị trường đóng vai trị quan trọng, cần xây dựng thị... sản phẩm hồng không hạt mang dẫn địa lý Quản Bạ, giải pháp kỹ thuật sản xuất, thời gian tới, cần thúc đẩy số hoạt động sau: Một là, hoạt động quản lý Chỉ dẫn địa lý hồng không hạt Quản Bạ sau bảo... Quản Bạ pháp lý quan trọng lâu dài góp phần làm tăng giá trị sản phẩm hồng không hạt, từ xây dựng vùng trồng hồng khơng hạt có thương hiệu, khẳng định chất lượng đồng sản phẩm tiếng qua nhiều hệ