Untitled TAÏP CHÍ PHAÙT TRIEÅN KH&CN, TAÄP 18, SOÁ X5 2015 Trang 51 Kiến trúc cổ các hội quán của người Hoa ở Hội An (Quảng Nam) Võ Thị Ánh Tuyết Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, ĐHQG HCM[.]
TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 18, SỐ X5-2015 Kiến trúc cổ hội quán người Hoa Hội An (Quảng Nam) Võ Thị Ánh Tuyết Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn, ĐHQG-HCM Đào Vĩnh Hợp Trường Đại học Sài Gịn TĨM TẮT: Hội quán người Hoa sản phẩm sinh hoạt cộng đồng sở người quê mang đậm truyền thống thương nhân Trung Hoa Đây nơi hội họp người bang, nơi cộng đồng người Hoa tha hương gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm làm ăn, gởi gắm tình cảm Hội quán thờ nhiều vị thần linh theo tín ngưỡng dân gian dân tộc Hoa nơi sinh hoạt tế lễ hàng năm cộng đồng dân cư Kiến trúc cổ hội quán người Hoa Hội An góp phần tạo nên diện mạo khu phố cổ Hội An lịch sử Trong giai đoạn nay, để bảo tồn phát huy di sản văn hóa Thế giới – khu phố cổ Hội An, loại hình kiến trúc cổ, bao gồm hội quán người Hoa cần nghiên cứu chuyên sâu, nhằm có định hướng tơn tạo khai thác tốt giá trị di sản Qua đó, góp phần vào nghiệp phát triển toàn diện bền vững kinh tế – văn hóa – du lịch thành phố Hội An tương lai Từ khóa: Hội quán, người Hoa, Hội An, kiến trúc cổ Sơ lược hội quán người Hoa Hội An Hội An (Quảng Nam) vùng đất có nhiều điều kiện địa lý, tự nhiên thuận lợi, có bề dày lịch sử, văn hóa lâu đời, kết tinh qua nhiều thời đại Nhờ có yếu tố nước, sau kỷ XV, thương cảng Hội An hình thành Đến kỷ XVII–XVIII, Hội An trở thành đô thị thương cảng phồn thịnh Thương thuyền nước cập bến đến bn bán Hội An Trong số đó, người Hoa đóng vai trị quan trọng Người Hoa Hội An có nguồn gốc từ địa phương ven biển phía Đơng Nam Trung Hoa Khi đến định cư, sinh sống Hội An, họ lập năm bang: Quảng Đông, Phúc Kiến, Triều Châu, Hải Nam xây dựng cơng trình kiến trúc nhà ở, cửa hàng, chợ, trường học, bệnh viện, ngân hàng, chùa miếu, nghĩa trang, hội quán Người Hoa Hội An cho xây dựng bốn hội quán riêng bốn bang hội quán chung Theo đại tự chữ Hán hồnh phi treo cổng cửa vào tiền điện, hội quán Hội An có tên gọi thức chữ Hán là: “Phúc Kiến hội quán” 福 建 會 館; “Trung Hoa hội quán” 中 華 會 館; “Triều Châu hội quán” 潮 州 會 館; “Quỳnh Phủ hội quán” 瓊 府 會 館 “Quảng Triệu hội quán” 廣 肇 會 館 Bang Gia ứng khơng có hội qn sinh hoạt hội quán chung: hội quán Trung Hoa Hội quán Phúc Kiến: tọa lạc số 46, đường Trần Phú, phường Minh An, thành phố Hội An, nằm hướng nam lệch tây 23o Tổng diện tích kiến trúc 2000m2, sâu 100m, rộng 24m Bố cục mặt Trang 51 SCIENCE & TECHNOLOGY DEVELOPMENT, Vol 18, No.X5-2015 tổng thể theo kiểu “tứ hợp viện” hay gọi “hình ấn”, trật tự từ trước sau gồm: tiền môn sân trước - tam quan - sân trước tiền điện - tiền điện - sân thiên tĩnh tiền điện điện có mái che - điện - sân thiên tĩnh điện hậu điện - hai bên hai dãy nhà đông tây Kiến trúc xếp theo kiểu chữ “三” Tam với tiền điện, điện hậu điện song song Đây kiểu bố cục mặt đặc trưng miếu người Hoa diện tích rộng Hội quán Trung Hoa: tọa lạc số 64 đường Trần Phú, phường Minh An, thành phố Hội An, trước mặt đường Hoàng Văn Thụ dẫn thẳng sơng Hồi, nằm hướng nam lệch tây 14o Diện tích kiến trúc: 1160m2, rộng 24m, sâu 57,6m, có khu vực phía sau rộng khoảng 600m2 Bố cục mặt tổng thể gồm: cổng chính, sân trước, tiền điện, sân giữa, phương đình, điện, nhà Đơng Tây Hội quán Triều Châu: tọa lạc số 157 đường Nguyễn Duy Hiệu, phường Sơn Phong, thành phố Hội An, có hướng nam lệch đơng 20o Khn viên kiến trúc có diện tích 824m2, rộng 27m, sâu 30.5m Bố cục mặt tổng thể, gồm: cổng chính, sân trước, tiền điện, sân giữa, điện, nhà Đơng Tây Hội quán Quỳnh Phủ: tọa lạc số 10 đường Trần Phú, phường Minh An, thành phố Hội An, có hướng nam lệch đơng 8o Khn viên kiến trúc có diện tích 1233m2, rộng 26,8m, sâu 46m Bố cục mặt tổng thể gồm: cổng chính, sân trước tiền điện, tiền điện, sân tiền điện, phương đình, điện, nhà Đông Tây Hội quán Quảng Triệu: tọa lạc số 176 đường Trần Phú, phường Minh An, thành phố Hội An, trước mặt đường Châu Thượng Văn chạy thẳng sông, nằm hướng nam lệch tây 12o, tổng diện tích kiến trúc 948m2, ngang 23m, sâu 41,2m, khoảng sân vườn sau rộng 300m2 Bố cục mặt tổng thể gồm: tam quan, sân trước, tiền điện, Trang 52 sân giữa, điện, hai bên hai dãy nhà Đông Tây Đặc điểm kiến trúc cổ hội quán người Hoa Hội An 2.1 Môi trường cảnh quan Các hội quán Hội An xây dựng theo nguyên tắc kiến trúc truyền thống Trung Hoa với quan niệm vũ trụ âm dương hài hòa, thẩm mỹ, chủ trương đối xứng vững vàng chỉnh tề nghiêm ngặt Năm hội quán tọa lạc khu vực trung tâm, vùng đông dân cư, gần chợ, phía đơng cầu Nhật Bản, thuận tiện cho hoạt động sinh hoạt tín ngưỡng cư dân Hiện hội quán nằm phía bắc, phía số chẵn đường Trần Phú – đường phố cổ Trước đường có tên gọi đường Cường Để hay đường cầu Nhật Bản, đường cổ hay phố cũ Hội An1 Các hội quán kiến tạo đất rộng, cao ráo, thiên chiều sâu theo trục Bắc Nam Về địa hình phương hướng, phía sau cao trước, quay mặt hướng nam, hướng sông Hội An xây dựng lệch so với trục Bắc Nam người Hoa coi trọng việc xem phong thủy, xây dựng họ nhờ thầy địa lý xem hướng đất Việc chọn hướng nam đất cao thể ảnh hưởng sâu sắc văn hóa Trung Hoa nhằm đề cao khả chi phối thần linh2 Đây hướng dòng sông để tận dụng nhiều ưu mặt thời tiết, hưởng gió mát lành quanh năm, đảm bảo vững chãi cho cơng trình, tránh gió mùa đơng bắc mưa bão liên tục miền Trung Đồng thời, thuận lợi cho việc chuyên chở nguyên vật liệu từ Trung Quốc sang vào thời điểm hội quán xây dựng, sơng Hội An cịn vào tận sát phía nam đường Trần Phú Chen Ching Ho (1960), “Mấy điều nhận xét Minh Hương xã cổ tích Hội An”, Việt Nam khảo cổ tập san, Số 1, Bộ Quốc gia Giáo dục, Sài Gòn, tr 35 Trần Lâm Biền (1998), “Giao lưu mỹ thuật Hoa-Việt”, Bước đầu tìm hiểu tiếp xúc giao lưu văn hóa Việt-Hoa lịch sử Nxb Thế Giới, Hà Nội, tr 152 TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 18, SỐ X5-2015 2.2 Tổ chức không gian công sử dụng Năm hội qn Hội An có quy mơ khiêm tốn, phong cách giản dị có nhiều điểm tương đồng với Về diện tích kiến trúc tại, hội quán Phúc Kiến rộng nhất, tiếp đến hội quán Quỳnh Phủ, hội quán Trung Hoa, hội quán Quảng Triệu hội qn Triều Châu có diện tích nhỏ Các hội quán thường hẹp chiều ngang (từ 23-26,8m) sâu chiều dài (chiều dài công trình kiến trúc hội quán Phúc Kiến lên tới 100m) Bố cục mặt tổng thể kiến trúc hội qn theo hình chữ “Quốc 国”, “nội cơng 工, ngoại quốc 国” (trong hình chữ cơng ngồi hình chữ quốc) hay gọi hình ấn Trên trục chủ đạo Bắc–Nam, đơn nguyên kiến trúc thành ba trục nhỏ: trục hai trục phụ hai bên đối xứng qua trục chính, gồm: cổng tam quan, tiếp đến sân trước, tiền điện, sân, điện, hai bên điện thờ nằm ngang hai dãy nhà đông tây nằm dọc, nối từ trước sau, tòa nhà tạo thành khoảng không gian trống gọi sân thiên tỉnh Các nếp nhà hội quán hình chữ nhật hay vng Kiến trúc trục nơi tơn nghiêm dành cho hoạt động tín ngưỡng với hai hay ba tòa nhà nằm ngang tiền điện, điện, hậu điện Hội quán Trung Hoa hội qn Quỳnh Phủ cịn có thêm phương đình, hội qn Phúc Kiến có thêm tiền mơn hậu điện Khu vực phía sau vườn Trong sân có trồng xanh, hồ nước Các đơn nguyên kiến trúc bố trí theo quy luật từ trước sau, từ nhỏ đến lớn, từ thấp đến cao, gần kề nhau, vừa phân định rạch ròi địa phận linh thiêng giới Thần, Phật với khu vực sinh hoạt tục, vừa trang nghiêm lại vừa gần gũi với người Cách tổ chức không gian, giải pháp kiến trúc phù hợp với khí hậu địa phương, với chức hội quán nên hội quán bảo tồn tốt trước gió mưa, nắng, bão lũ… Mỗi đơn nguyên kiến trúc có cơng sử dụng riêng Cổng chính: nằm án ngự mặt tiền hội quán Sân trước: rộng, trồng cảnh, cho khách đến cúng bái, tham quan đồng thời tạo cảnh quan cho hội quán Sân thiên tỉnh: khoảng sân trống nằm lòng kiến trúc khép kín hội quán thấp xung quanh Thường đặt trước điện Đây đặc điểm nhiều chùa, miếu Hoa, giúp hội quán có đủ diện tích thống, rộng để thơng gió, đón nhận khí trời, lấy ánh sáng tự nhiên đầy đủ cho khu vực thờ cúng, khói hương nước Có ba hội quán có sân thiên tỉnh: hội quán Quảng Triệu, hội quán Triều châu hội quán Phúc kiến (có hai sân: trước sau điện) Tiền điện: để tiếp khách, số hội quán bố trí bàn thờ Nhà Đơng-Tây: bố trí đối xứng qua trục chính, kéo dài từ trước sau Nửa phía trước thường dùng làm nhà ở, sở sản xuất Phần có bên nơi tiếp khách – trụ sở ban quản trị; bên lại nơi hội họp, sinh hoạt hội viên Phần sau để thờ cúng hay nhà kho Phương đình: nằm tiếp nối với sân giữa, có mặt nối với điện, ba mặt khoảng trống Là nơi tiến hành nghi lễ Chỉ có hội quán có nhà phương đình hội quán Trung Hoa hội qn Quỳnh Phủ Chính điện: tịa nhà chính, quan trọng nhất, lớn tổng thể, khu vực thờ cúng làm lễ hội quán nên trí nhiều bàn thờ Hậu điện: có hội quán Phúc Kiến, nằm sau khuôn viên kiến trúc, cấu tạo chức giống điện 2.3 Kết cấu kiến trúc Kết cấu kiến trúc hội quán (hay khối kiến trúc) gồm phận chính: phần mái; phần thân (khung, cột, tường) phần móng Các hội quán Hội An xây dựng theo kiểu đền miếu cổ Trung Hoa với mái lợp ngói ống, tường có chức che, ngăn cách nhà với nhau, kết cấu chịu lực khung gỗ 2.3.1 Phần mái Các hội quán Hội An có tổng thể kiến trúc phần mái đồ sộ, với nhiều kiểu mái khác nhau: Trang 53 SCIENCE & TECHNOLOGY DEVELOPMENT, Vol 18, No.X5-2015 - Kiểu mái tầng có bờ mái thẳng, bốn đầu đao kéo xéo góc mái - Kiểu mái hai tầng đặc trưng miếu Hoa, gồm mái gian cao, hai gian bên thấp tạo thành bốn đầu kìm, tám đầu đao Lớp mái chồng lên lớp mái dưới, bờ võng xuống giống hình ảnh thuyền cưỡi sóng Kiểu mái phổ biến tiền điện hội quán, tạo khơng gian thống đạt nơi thể đề tài trang trí; mái tiền điện hội quán Phúc Kiến tạo tác trang trí cơng phu - Kiểu mái có đầu hồi có bờ thẳng, hai bờ hồi vng góc Có trường hợp bờ hồi cao bờ (mái hội quán Quảng Triệu) Bờ hồi trang trí thẳng, trang trí cong trang trí giật cấp Trong đó, trang trí cong sử dụng nhiều, với đỉnh hai bờ mái khơng tạo góc thẳng mà tạo dáng cong trước chạy thẳng xuống diềm, phần cong nhô cao; trang trí giật cấp kết hợp đường thẳng đường cong, có trường hợp mái nhà đơng tây hội quán Quảng Triệu Mặt dựng đầu hồi kẻ uốn lượn thành nhiều tầng giống bậc cấp, hai bên bờ hồi có lợp ngói ống (hội quán Quảng Triệu) Kiểu mái có đầu hồi ảnh hưởng kiến trúc Trung Hoa, cụ thể kiến trúc vùng Quảng Đơng - Kiểu song mái có phương đình hội quán Quỳnh Phủ kiểu mái độc đáo Hội An - Kiểu mái kết hợp mái hai tầng mái có đầu hồi sử dụng điện hội quán Triều Châu Trong đó, kiểu mái có đầu hồi sử dụng phổ biến Mái hai tầng lợp cho tiền điện số hội quán Phần lớn hội quán có kiểu mái nếp nhà khác nhau, riêng hội quán Triều Châu, tất khối nhà có chung kiểu mái Các kiểu mái có đặc điểm chung: đường bờ võng nhẹ, hai đầu kìm uốn cong lên nhọn, cuối đầu đao, đầu hồi hay góc mái cong nhẹ lên trang trí hình rồng hay hồi long cách điệu hồi văn, mây cuộn dây Trang 54 Các đề tài trang trí chung hội quán gồm: thực vật, động vật, phong cảnh, tĩnh vật, hình học, chữ Hán Đặc biệt đề tài phong cảnh: cảnh sinh hoạt vua quan triều đình theo tích Trung Quốc, “bát tiên hải”, bà chúa tiên cưỡi long mã, người hổ, người ngựa, người tùng, người cưỡi trâu, quan võ cầm vũ khí theo cặp đôi đối xứng gồm: hai quan võ hay quan võ với người hầu ngựa … Tượng “ông Nhật bà Nguyệt”, ba ông “Phúc Lộc Thọ” Dạng tượng rồng “lưỡng long tranh châu”, “lưỡng long chầu nhật”, “cá chép vượt vũ mơn hóa rồng” Các chữ Hán gặp trang trí mái, qua cung cấp thông tin niên đại hội quán như: Quang Tự thập niên Văn Như bích tạo mái hội quán Quảng Triệu, chữ Phúc Lộc Thọ mái hội quán Quỳnh Phủ, hội quán Triều Châu Các trang trí có số tượng, phù điêu gốm tráng men, đa số đắp hợp chất để nguyên hay khảm thêm mảnh sành sứ, thủy tinh Một số trang trí bị bám rêu đen, bong tróc, gãy, số gắn lại tượng gốm Các đề tài trang trí mái tượng trưng âm dương hồ hợp, sung túc, no đủ tạo vẻ tơn nghiêm cổ kính Ngói lợp: hội qn lợp ba loại là: ngói ống, ngói âm dương ngói vảy cá Trong số đó, ngói ống sử dụng phổ biến Ngói âm dương ngói vảy cá lợp sân trời điện hội quán Phúc Kiến Ngói ống có đầu đất nung đầu ngói nguyên thủy có niên đại sớm, đầu ngói tráng men hội quán thay vào sau Số lượng dãy ngói dương mái nếp nhà hội quán chẵn hay lẻ số lẻ nhà cổ Hội An3 Các loại ngói có nhiều khe rãnh, dày cố định vữa giữ cho nếp nhà mát mẻ mùa hè, ấm áp vào mùa mưa thơng thống quanh năm, thích hợp với khí hậu nóng nhiều gió bão miền Trung Trần Ánh (2005), Nhà gỗ Hội An – Những giá trị giải pháp bảo tồn, Trung tâm quản lý bảo tồn di tích Hội An, tr 94 TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 18, SOÁ X5-2015 2.3.2 Hệ khung đỡ mái (bộ giàn trò): Bộ khung đỡ mái hội quán cấu tạo gồm: rui, địn đơng, địn tay, Bộ khung làm loại gỗ tốt mít, lim, kiền kiền… Bộ có vai trị quan trọng nhất, vừa yếu tố liên kết tất cấu kiện gỗ, vừa kết cấu chịu lực nâng đỡ mái, lại vừa đơn vị cấu thành tổ chức khơng gian cơng trình4 Kết cấu vì: theo tên gọi Hội An vài Các hội quán Hội An có hai loại vì: vì sát tường, lại có vì nách Vì khoảng khơng gian hai mái, thường có hình tam giác cân, tạo thành hai cột Vì nách (hay cốn) cách liên kết cấu kiện khoảng khơng gian có hình tam giác vuông tạo thành cột cột quân Các hội qn cịn có kết cấu đỡ mái hiên Đa số khơng có kèo nên khơng gọi kèo mà gọi Trên kiến trúc, sử dụng kết hợp số loại khác cho thấy kỹ thuật khả khéo léo nghệ nhân mộc nơi Các hội quán sử dụng kiểu sau: - Kiểu trính chồng – trụ đội sử dụng phổ biến cho hội quán - Kiểu vỏ cua sử dụng cho phần hiên trước điện hiên nhà đông tây để đưa mái hiên nếp nhà vươn rộng Ở hội quán có kiểu kết hợp vỏ cua trính chồng – trụ đội tạo nên nét độc đáo riêng - Kiểu cốn mê sử dụng cho liên kết nách mái hiên trước tiền điện hậu điện hội quán Phúc Kiến - Kiểu chồng rường – giả thủ sử dụng cho trường hợp sát tường điện hội quán Trung Hoa - Kiểu kèo có cấu tạo đơn giản sử dụng cho cơng trình phụ nhà đơng tây hội qn Quảng Triệu có niên đại muộn Nguyễn Hồng Kiên (1996), “Kiến trúc gỗ cổ truyền Việt”, Tạp chí kiến trúc, số 03, tr 36 - Kiểu chồng rường: sử dụng hội quán Quỳnh Phủ Các hội qn vừa có chức đỡ mái, vừa tác phẩm nghệ thuật điêu khắc gỗ tuyệt vời Các đề tài trang trí phong phú đa dạng: thực vật, động vật, phong cảnh, tĩnh vật, chữ Hán: trang trí khác như: hoa văn hình học, hồi văn, kỷ hà, hình mây cuộn, đường xoắn cong… Điểm đặc biệt hệ khung đỡ mái hội quán Hội An trang trí địn đơng xà cị Các địn đơng vẽ thân với đề tài: “lưỡng long chầu bát quái”, “âm dương, bát quái”, “lưỡng long tranh châu”, sơn màu sắc sặc sỡ Xà cị (xà địn nóc): thường đặt địn đơng, địn tay hay khắc trực tiếp lên địn đơng quay mặt xuống đất, riêng hội qn Phúc Kiến cịn số xà cị nhìn đường Hầu hết hội quán Hội An có xà cò trừ hội quán Trung Hoa, tổng cộng: 16 xà cị, có năm xà cị ghi niên đại trùng tu trước kỷ 20, hội quán Phúc Kiến: 11 xà cò (hai xà cò ghi năm 1849, xà cò ghi năm 1895), hội quán Quảng Triệu: xà cò ghi hai niên đại 1884 1970, hội quán Quỳnh Phủ: hai xà cò ghi niên đại muộn, hội qn Triều Châu: hai xà cị, điện ghi hai năm 1885 1969 2.3.3 Hệ cột giằng cột: Các hội quán Hội An có số lượng cột nhiều: hội quán Phúc Kiến: số lượng cột nhiều nhất: 86 cột, hội quán Trung Hoa: 66 cột, hội quán Triều Châu: 30 cột, hội quán Quỳnh Phủ: 44 cột, hội quán Quảng Triệu: số lượng nhất: 24 cột Trong hội quán, cột phân bố không nếp nhà: nếp nhà có số lượng cột lớn nếp nhà phụ Mỗi nếp nhà có cột nội thất nhiều cột hiên, cột phân bố thành hai hàng theo chiều sâu hay thành bốn hàng theo chiều sâu Cột làm ba chất liệu là: gỗ, đá xi măng tơ đá rửa Trong đó, cột gỗ chiếm đa số: 176 cột gỗ (chiếm 70,4% tổng số lượng cột năm hội quán) Loại gỗ sử dụng gồm: gỗ lim (cột Trang 55 SCIENCE & TECHNOLOGY DEVELOPMENT, Vol 18, No.X5-2015 lớn), cột phụ gỗ xoan Cột đá có số lượng ít: 24 cột, đặt vị trí tiếp xúc nắng mưa bên ngồi hiên nếp nhà Cột gỗ có tiết diện trịn, vng chữ nhật Cột đá tiết diện vng Trong loại cột gỗ, cột trịn chiếm số lượng lớn (giống nhà gỗ Hội An) Cột tròn đặt nội thất nếp nhà (cột cái, cột quân), đường kính lớn loại chất liệu cột khác, đường kính từ 26-46cm, nhà có bốn cột trung tâm kiến trúc gọi “Tứ Thiên trụ”, đường kính lớn từ 38-46cm Các hội quán có niên đại muộn cột vuông sử dụng nhiều giống nhà cổ Hội An, nhà có quy mơ lớn niên đại muộn, cột vuông sử dụng nhiều5 Đa số cột gỗ nếp nhà sơn màu đỏ, cột gỗ vuông nhà phụ thường sơn màu nâu đen Đặc biệt, thân số cột đá cịn gắn tượng đá theo tích Trung Quốc như: ơng Nhật bà Nguyệt, Hịa Hợp nhị tiên… (cột đá hiên trước tiền điện, điện… hội quán Quảng Triệu) Có trường hợp đơi cột sử dụng lối vẽ hay đắp hình rồng phụng sơn màu sắc sặc sỡ, cột gọi “long trụ” Các cột trang trí dạng phần lớn cột gỗ trịn vị trí cột (cột tiền điện hội quán Quảng Triệu, cột hiên hội quán Phúc Kiến) Một số “long trụ” khắc chìm chữ Hán thân ghi tên người phụng cúng tạo khắc (cột tiền điện nhà đông tây hội quán Quảng Triệu) Các cột không chôn xuống mặt đất mà đặt trực tiếp lên bệ đá nhỏ gọi chân đá tán hay chân đá tảng để tránh việc tiếp xúc chân cột mặt đất hội qn nằm gần sơng nên năm thường xảy lụt lội Sức nặng toàn cơng trình rơi vào chân tảng thân kiến trúc dựa vào cột tường Các chân đá tảng tạo cổ kính cho hội quán Viện nghiên cứu Văn hóa Quốc tế, trường Đại học nữ Chiêu Hòa (2000), Kiến trúc phố cổ Hội An – Việt Nam, Nxb Thế Giới, Hà Nội, tr 124 Trang 56 2.3.4 Kết cấu bao che: Kết cấu bao che gồm tường bao che cửa, có tác dụng che chắn mưa gió, làm cho hội qn kín đáo khơng có chức chịu lực Các nếp nhà cấu tạo đơn giản với tường bao che ba mặt, mặt lại lối để trống hay che kín hệ cửa gỗ Tường bao che nếp nhà xây gạch vôi vữa Mặt tường gắn bia đá, phù điêu đắp vôi vữa, xi măng Mặt tiền hội quán Hội An trang trí đơn giản, có hiên, ngăn cách hiên sân trước thường đặt hàng rào cao 50-80cm Mặt tiền có ba gian hay gian bị thu hẹp chiều sâu phần trước so với hai gian bên như: hội quán Phúc Kiến, hội quán Trung Hoa, hội qn Triều Châu Gian có cửa lớn, khung cửa ghép nhiều mảng đá, cánh cửa gỗ Bên lối thường có ngạch cửa Ngạch cửa sử dụng chướng ngại vật, dân gian thường gọi “lục địa” để rủ bỏ phiền tối, tục bên ngồi, đồng thời nhắc nhở người phải chậm lại, nhẹ nhàng cúi đầu bước qua để vào bên hội qn Cửa vào điện, hậu điện có hay khơng có ngạch cửa bên cửa vào khu vực tiền điện có ngạch cửa, trừ hội quán Quỳnh Phủ nhà tiền điện làm lại Nhà truyền thống Trung Hoa (cũng nhà Việt Nam) nơi cổng lớn có “ngạch” Ngạch cửa có giá trị quan trọng, giúp xác định ranh giới bên ngồi bên trong, đồng thời cịn ngăn cản nhân tố độc hại từ bên xâm nhập vào gió bụi trùng, đồng thời tránh tiết tài khí từ bên Bên cửa có gắn hai mắt cửa hai chữ triện (hội quán Quảng Triệu), hình hai sư tử (hội quán Trung Hoa), hình hai sư tử chữ triện (hội quán Triều Châu) Mắt cửa họa tiết trang trí độc đáo, thể đơi bàn tay khéo léo tài hoa nghệ nhân làng Kim Bồng, đồng thời thể tín ngưỡng thờ Môn thần người Hoa khu phố cổ Hội An, mắt cửa trở thành TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 18, SỐ X5-2015 linh hồn cho ngơi nhà cổ6 Mặt trước cửa có hồnh phi bên ghi tên hội quán hai câu đối hai bên, số hội quán có thêm dải lụa đỏ buộc bên trước hội quán Quảng Triệu, hội quán Phúc Kiến, hội quán Quỳnh Phủ Bên cửa tiền điện gắn hoành phi, câu đối, mắt cửa, vải lụa Bên cửa phụ trang trí đắp xi măng với đề tài “bát bửu”, phong cảnh, thực vật, chữ Hán: tất cửa hai bên tiền điện hội quán trang trí bên hai chữ Hán: “hịa bình bác ái” (hội qn Trung Hoa), “cư nhân nghĩa” (hội quán Quỳnh Phủ Triều Châu), chữ Hán hội quán Quảng Triệu hội quán Phúc Kiến đắp theo lối triện nên chưa đọc Riêng hội quán Quảng Triệu trang trí chữ “Phúc” hai chữ Hán Ngồi ra, cịn có chữ “Nghĩa từ đường Vạn thiện đường” (khu vực thờ cúng cuối nhà đông tây hội quán Quảng Triệu), “hội tế an cư” (mặt sau cửa hai gian bên điện hội quán Phúc Kiến) Các trang trí đắp vơi vữa trực tiếp tường hay ô chữ nhật, thư, hình nửa vầng trăng bên lối Phần lớn cửa làm gỗ, số cửa sắt Các cửa có lớp cánh cửa, có cánh (cửa hơng gian điện), hai cánh (cửa tiền điện), ba cánh, bốn cánh, sáu cánh tám cánh Các cửa sổ có hai loại: loại có khung xi măng hình hồi văn khơng có cánh cửa loại khung gỗ, song sắt, có hay hai lớp cánh cửa Các cửa tiền điện hội quán cửa có niên đại sớm có giá trị Bộ cửa thường gỗ lim, dày, nặng nề Các trang trí cánh cửa gồm: động vật, thực vật, phong cảnh, trang trí hình học… Đặc biệt hình hai vị thần Mơn thần (hội qn Triều Châu hội quán Quảng Triệu) để ngăn chặn xấu xa tai hại xâm nhập vô khu vực bên hội quán, người Hoa tin tưởng đất đai có Thần trấn giữ Các đề Nguyễn Quốc Hùng (1995), Phố cổ Hội An việc giao lưu văn hóa Việt Nam, Nxb Đà Nẵng, tr.23 tài khác: “Bát tiên kỵ thú”, chữ Hán: bốn chữ Quốc thái dân an (cửa tiền điện hội quán Quảng Triệu, hội quán Phúc Kiến), Thần Trà Uất Lũy (mặt sau cửa tiền điện hội quán Triều Châu), Bình an đại (hội quán Quảng Triệu) Các trang trí chạm thủng, chạm nổi, chạm chìm hay vẽ gỗ, gương Cánh cửa tiền điện thường sơn màu đỏ hay nâu Hội quán Triều Châu có cửa điện trang trí độc đáo 2.3.5 Phần móng: Để phù hợp với điều kiện thiên nhiên, khí hậu miền Trung nói chung khu vực Hội An nói riêng thường xuyên bị mưa bão, lũ lụt, cơng trình kiến trúc có cấu trúc gỗ cổ truyền người Việt, móng hội quán xử lý xây dựng thật vững với móng cao, có bậc thang mặt phẳng nghiêng để bước lên Hội quán Phúc Kiến xây dựng cao so với hội quán khác Hội An nên trận lụt khó lên đến khu vực thờ tự Các khu vực hội qn có độ cao khơng để tạo khơng gian thống đoảng phù hợp với công khác đơn nguyên hội quán Nơi thờ tự cúng lễ phân bố khu vực cao để tăng tính chất trang nghiêm Các nếp nhà có độ cao gần nhau, điện khu vực cao hội quán với móng cao sân 30-60cm 2.3.6 Trang trí nội thất kiến trúc: Tiền điện: thường thống rộng, khơng có hay có bàn thờ, có thờ thần thánh phối tự chưa thờ điện Ngày nay, tiền điện khu trung tâm tiếp khách với bàn ghế để du khách ngồi nghỉ, gắn phù điêu hay bia đá tường, treo tranh, ảnh, hồnh phi, liễn đối, lồng đèn Chính điện: trung tâm thờ tự, trang trí theo sơ đồ định: lối vào đặt bàn thờ lớn, bày tam sự, ngũ sự, lư hương đồ thờ tự để khách tham quan đến thắp Trang 57 SCIENCE & TECHNOLOGY DEVELOPMENT, Vol 18, No.X5-2015 nhang Các vật thờ tự khác giá bát bửu, lỗ bộ, “Túc tịnh, hồi tỵ”, ngựa, chuông trống, mơ hình thuyền bố trí đối xứng hai bên trục thành cặp đôi, chuông trống đặt theo quy tắc “tả chuông hữu trống” hay hai chuông trống treo giá đặt bên hữu Trong điện có ba khám thờ đặt lên bệ cao xếp theo hàng ngang ba gian, trừ hội quán Phúc Kiến có khám thờ gian Khám thờ to lớn, lộng lẫy để thờ vị thần chủ, khám thờ hai bên tả hữu giống nhỏ để thờ hai vị thần phối tự hội quán Đa số khám thờ có tượng thờ, có khám thờ thay vị Trước khám thờ đặt thêm hay hai bàn thờ Hội quán Phúc Kiến Trung Hoa khơng có lối hai bên tả hữu trước điện mà khu vực đặt tượng thần Thiên Lý Nhãn Thuận Phong Nhĩ đối xứng Các hội quán thường thờ riêng đối tượng cho gian thờ, có tượng thờ chung nhiều đối tượng Trong khu vực có tổ chức "phối tự" (thờ chung) theo kiểu thần giữa, hai thần phụ hai bên hay “tiền Phật, hậu thần”… Cùng gian thờ với đối tượng thờ có nhiều loại tượng lớn nhỏ, cũ, bố trí cân xứng hài hịa theo thứ tự cao thấp, lớn nhỏ Nội thất điện treo hồnh phi, liễn đối, bảng lễ cúng tế hàng năm, tranh ảnh, lồng đèn, hương vịng Phương đình: đặt hai bàn nhỏ ghế hai bên, treo hoành phi, liễn đối Nhà Đơng - Tây: thường có cấu trúc đơn giản Giữa tường thường gắn liễn chữ Phúc Thọ (hội quán Phúc Kiến, hội quán Quảng Triệu hội quán Triều Châu), bên trước đặt bàn gỗ, đặt bàn ghế gỗ Trên tường đắp phù điêu hay treo tranh ảnh Khu vực thờ cúng cuối nhà đơng tây có khám thờ đặt vị tiền hiền, bang trưởng cô bác, bên trước có bàn thờ đặt đồ thờ cúng, tường gắn bia đá, phù điêu Nội thất hội quán trang trí, bày biện nhã nhặn tạo khơng gian tín ngưỡng linh thiêng, cổ kính Các di vật trang trí theo thứ tự lớn Trang 58 nhỏ, trước sau, đối xứng thể hòa hợp âm dương, cân người, thần thiên nhiên Kiến trúc cổ hội quán - giá trị đặc trưng định hướng bảo tồn 3.1 Giá trị đặc trưng kiến trúc cổ hội quán Các hội quán người Hoa Hội An thành tố quan trọng góp phần tạo nên cảnh quan đặc biệt cho khu phố cổ Hội An, phản ánh giá trị to lớn nhiều mặt như: khảo cổ, lịch sử, kiến trúc, điêu khắc, nghệ thuật, tôn giáo Nghệ thuật chạm đá, chạm gỗ, gạch… tinh xảo thể tài hoa nghệ nhân Trung Quốc địa phương Các nghệ thuật khác như: thư pháp, hội họa đặc sắc không Kiến trúc riêng, kết cấu hệ mái, kết cấu mặt tiền, trang trí khơng gian nội-ngoại thất, di vật… làm cho hội quán Hội An trở thành di sản kiến trúc đặc sắc Niên đại đời hội quán Hội An khoảng kỷ XVIII-XIX Hội quán Trung Hoa hội quán Phúc Kiến đời sớm nhất: đầu kỷ XVIII Các hội quán khác có niên đại muộn hơn: hội quán Triều Châu: 1845, hội quán Quỳnh Phủ: 1875, hội quán Quảng Triệu nửa cuối kỷ XIX Các kiến trúc hội quán phần lớn kiến trúc cổ xây dựng thời điểm Kiến trúc cổ hội quán phản ánh triết lý nhân sinh nhiều lớp người qua giai đoạn lịch sử, cung cấp thông tin mức độ hưng thịnh hoạt động thương mại Hội An thời kỳ Tất thể tài sáng tạo nghệ thuật điêu khắc, kiến trúc mỹ thuật cổ Hội An, đặc trưng nghệ thuật truyền thống Trung Hoa Kiến trúc hội quán phần diện mạo kiến trúc Hội An tiêu biểu cho kiến trúc đô thị Việt Nam thời cận đại nói chung Các hội quán góp phần làm sáng tỏ nhiều vấn đề lịch sử nhóm cộng đồng người Hoa nói riêng, người Hoa nói chung đến buôn bán, định cư lập nghiệp Hội An Qua góp phần làm sáng tỏ tiến trình phát triển đô thị - thương cảng Hội An Các hội qn khơng TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 18, SỐ X5-2015 nơi sinh hoạt tín ngưỡng riêng cộng đồng mà chứng cụ thể thể giao lưu hai văn hóa Việt - Hoa cảng thị ngoại thương quốc tế thời trung-cận đại Các hội quán Hội An đời hoàn cảnh lịch sử đặc biệt nơi khác, gắn liền với trình bn bán thương nhân Hoa giai đoạn lịch sử Hội An phát triển với vai trò thị - thương cảng lớn Do tính chất đặc biệt đô thị thương cảng hoạt động kinh tế, thương mại người Hoa Hội An quy định nên nét đặc trưng cho hội quán người Hoa Hội An Ban đầu, hội quán Hội An nơi hội họp người bang, nơi để cộng đồng người Hoa tha hương gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm làm ăn, nơi sinh hoạt tế lễ hàng năm cộng đồng, nơi thờ vị thần linh theo tín ngưỡng dân gian dân tộc Hoa Trong đó, chức hội họp cộng đồng trội chức tín ngưỡng Khi hoạt động thương cảng Hội An không cịn nữa, người Hoa Hội An khơng cịn mạnh hoạt động thượng nghiệp trước dần hịa nhập với cộng đồng người Việt hội quán nơi gặp gỡ cộng đồng người Hoa, người Việt gốc Hoa Hội An Đặc biệt, ngày hội quán trở thành sở tín ngưỡng chung cho người Việt người Hoa, thành điểm du lịch phố cổ Hội An 3.2 Định hướng bảo tồn kiến trúc cổ hội quán Cũng giống di tích khác Hội An, hội quán mang nhiều giá trị trải qua thử thách ác liệt bom đạn chiến tranh, tác động khắc nghiệt môi trường khí hậu xu đại hóa người, chúng tồn nguyên vẹn, mang đậm dáng nét cổ xưa Tuy có nhiều giá trị to lớn hội quán đứng trước tình trạng hư hại, xuống cấp, cấu kiện gỗ bị mối mọt, trang trí hợp chất bị gãy vỡ, bám rêu đen Trước trạng trên, cần phối hợp quan chức năng, bang hội, tất quần chúng nhân dân, kể du khách Theo đó, hội quán cần bảo vệ, trân trọng, giữ gìn giải pháp phù hợp Đó việc tiếp tục đẩy mạnh cơng tác nguyên cứu khoa học để đánh giá đầy đủ, chuẩn xác giá trị di sản kiến trúc độc đáo Tuyên truyền vận động nhằm nâng cao ý thức bảo tồn di sản nhân dân Đầu tư kinh phí để tu bổ, cứu nguy khẩn cấp cho cơng trình xuống cấp nghiêm trọng Hỗ trợ, giúp đỡ bang nhiều cách khác để họ có điều kiện tự tu sửa hội quán Các cấp quyền cần sử dụng hợp lý nguồn vật liệu, kỹ thuật truyền thống đội ngũ cán để phục vụ tu bổ di tích, chống mối mọt, bảo vệ vật… Các hội quán phận hữu cấu thành quần thể khu phố cổ văn hóa xứ Quảng, vậy, bảo tồn hội quán góp phần quan trọng vào việc bảo tồn di sản văn hóa giới thị cổ Hội An Hiện nay, thành phố Hội An nơi giàu tiềm du lịch, di tích lịch sử văn hóa có vị trí đặc biệt quan trọng Các hội quán người Hoa Hội An nói riêng kiến trúc cổ Hội An nói chung cịn gợi nhiều hướng nghiên cứu chun sâu lĩnh vực: di tích, di vật, mối quan hệ với di tích cổ khác Hội An, di tích kiến trúc tơn giáo tín ngưỡng người Hoa nơi khác, đặc điểm cộng đồng người Hoa mối quan hệ với nơi khác, hội quán bối cảnh rộng hơn… Các nghiên cứu lịch sử nói chung hay nghiên cứu liên ngành để cung cấp thêm liệu khoa học lịch sử - văn hóa vùng đất Hội An nói riêng, hội nhập văn hóa người Hoa Việt Nam nói chung Hy vọng tương lai gần, hướng nghiên cứu triển khai nhằm phục vụ tốt cho việc nghiên cứu toàn diện phố cổ Hội An lịch sử để phục vụ cho phát triển Hội An tương lai Trang 59 SCIENCE & TECHNOLOGY DEVELOPMENT, Vol 18, No.X5-2015 Kết luận Thương cảng Hội An đời trù phú nhờ nhiều yếu tố khác nhau, có vai trị đặc biệt người Hoa Các hội quán người Hoa Hội An cơng trình kiến trúc đặc sắc có giá trị nhiều mặt, đánh dấu định cư phát triển người Hoa, phản ánh giai đoạn lịch sử hình thành, hưng hịnh suy tàn vùng đất Hội An – Quảng Nam Kiến trúc cổ hội quán người Hoa Hội An cơng trình kiến trúc cổ tiêu biểu thị cổ Hội An, góp phần tạo nên diện mạo cho khu phố cổ Hội An lịch sử Trang 60 Nghiên cứu hội quán Hội An cho thấy trình người Hoa tụ cư Hội An, giao lưu văn hóa Việt - Hoa lịch sử chủ nhân di sản – người Hoa tha hương dần hội nhập vào đại gia đình dân tộc Việt Nam Trong giai đoạn phát triển mạnh mẽ thành phố Hội An nay, cơng trình kiến trúc cổ, có kiến trúc hội quán người Hoa, cần nghiên cứu, bảo tồn phát huy, nhằm khai thác tốt giá trị di sản mà tiền nhân để lại định hướng phát triển kinh tế - văn hóa - du lịch thành phố Hội An TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 18, SOÁ X5-2015 Huiguan architecture of the Hoa in Hoian (Quang Nam province) Vo Thi Anh Tuyet University of Social Sciences and Humanities, VNU-HCM Dao Vinh Hop Saigon University ABSTRACT: Huiguans in Hoian are great archivements built by countrymen who come from southeast coastal provinces of China and bearing traditions of the Chinese merchants Those are places for Hoa people could give their regards, business experiences or express sentiments toward fellow – countrymen As the same time, huiguans are temples for them to offer their belief to the god or goddess worshiped in folk belief of the Hoa and places to make the festivals every year The ancient architectures of huiguans in Hoian are buildings which symbolise to Hoian and contribute to compose the shape of Hoian ancient town in the past and present Nowadays, Hoian are in the time of rapidly development, the ancient buildings including the huiguans of the Hoa must be done in researching as well as in preserving and bringing into play Concurently, we need to exploit effectly these heritage to make plans to develop our economy, culture and tourism in Hoian Keywords: Huiguan, the Hoa, Hoian, ancient architectures TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Chen Ching Ho (1960), “Mấy điều nhận xét Minh Hương xã cổ tích Hội An”, Việt Nam khảo cổ tập san, Số 1, Bộ Quốc gia Giáo dục, Sài Gòn [2] Nguyễn Hồng Kiên (1996), “Kiến trúc gỗ cổ truyền Việt”, Tạp chí kiến trúc, số 03, tr.36 [3] Nguyễn Quốc Hùng (1995), Phố cổ Hội An việc giao lưu văn hóa Việt Nam, Nxb Đà Nẵng [4] Trần Ánh (2005), Nhà gỗ Hội An – Những giá trị giải pháp bảo toàn, Trung tâm quản lý bảo tồn di tích Hội An [5] Trần Lâm Biền (1998), “Giao lưu mỹ thuật Hoa - Việt”, Bước đầu tìm hiểu tiếp xúc giao lưu văn hóa Việt – Hoa lịch sử Nxb Thế Giới, Hà Nội [6] Viện nghiên cứu Văn hóa Quốc tế, trường Đại học nữ Chiêu Hịa (2000), Kiến trúc phố cổ Hội An – Việt Nam, Nxb Thế Giới, Hà Nội Trang 61 SCIENCE & TECHNOLOGY DEVELOPMENT, Vol 18, No.X5-2015 PHỤ LỤC HQ Quảng Triệu HQ Trung Hoa HQ Phúc Kiến HQ Quỳnh Phủ HQ Triều Châu Hình Bản đồ phân bố hội quán Hội An (Nguồn: (Nguồn: Võ Thị Ánh Tuyết, Đào Vĩnh Hợp tổng hợp từ http://hoian.vn/hoi-an-map/) Hình Mặt trước tiền điện hội quán Phúc Kiến Hội An (Nguồn: Võ Thị Ánh Tuyết, Đào Vĩnh Hợp) Trang 62 TẠP CHÍ PHÁT TRIỂN KH&CN, TẬP 18, SỐ X5-2015 Hình Xà cị điện hội qn Triều Châu Hội An ghi niên đại 1885 1969 Hình 4-5 Trang trí mặt trước cửa tiền điện hội quán Hội An Trang 63 ... nhập với cộng đồng người Việt hội quán nơi gặp gỡ cộng đồng người Hoa, người Việt gốc Hoa Hội An Đặc biệt, ngày hội quán trở thành sở tín ngưỡng chung cho người Việt người Hoa, thành điểm du... tạo nghệ thuật điêu khắc, kiến trúc mỹ thuật cổ Hội An, đặc trưng nghệ thuật truyền thống Trung Hoa Kiến trúc hội quán phần diện mạo kiến trúc Hội An tiêu biểu cho kiến trúc thị Việt Nam thời cận... Quảng Triệu Mặt dựng đầu hồi kẻ uốn lượn thành nhiều tầng giống bậc cấp, hai bên bờ hồi có lợp ngói ống (hội quán Quảng Triệu) Kiểu mái có đầu hồi ảnh hưởng kiến trúc Trung Hoa, cụ thể kiến trúc