Tiết 39 Bài 23 HIDRO CLORUA AXIT CLOHIDRIC VÀ MUỐI CLORUA (tiết 1) Người soạn SV thực tập Nguyễn Thu Trang I Mục tiêu 1 Kiến thức HS Nêu được cấu tạo phân tử, tính chất của hidro clorua Trình bày được[.]
Tiết 39 - Bài 23: HIDRO CLORUA AXIT CLOHIDRIC VÀ MUỐI CLORUA (tiết 1) Người soạn : SV thực tập : Nguyễn Thu Trang I - II Mục tiêu Kiến thức HS: Nêu cấu tạo phân tử, tính chất hidro clorua Trình bày tính chất vật lý axit clohidric Giải thích tính chất hố học axit clohidric Kĩ Viết công thức electron, công thức phân tử Dự đốn, kiểm chứng, kết luận qua thí nghiệm hố học Viết PTHH chứng minh tính chất hóa học axit HCl Thái độ Có thái độ tích cực, hứng thú học tập Vận dụng kiến thức học axit clohidric giải số vấn đề liên quan đến hóa học sống, sản xuất Định hướng lực Năng lực sử dụng ngôn ngữ hóa học Năng lực thực nghiệm hố học Năng lực giải vấn đề Năng lực hợp tác Năng lực vận dụng kiến thức hóa học vào sống Năng lực sáng tạo, Phương pháp dạy học kĩ thuật dạy học Sử dụng phối hợp phương pháp sau: Phương pháp đàm thoại tìm tịi Phương pháp thuyết trình Phương pháp dạy học hợp tác Phương pháp trực quan Chuẩn bị Giáo viên - Giáo án word, giáo án power point, phiếu học tập cho HS - Video thí nghiệm - Máy tính, máy chiếu Học sinh Xem laị kiến thức liên kết hoá học đọc trước III Tiến trình dạy học ● Hoạt động 1: Vào ( phút) Mục tiêu: Đặt vấn đề, dẫn dắt vào bài, tạo hứng thú cho học sinh GV đặt vấn đề: Thức ăn vốn tạo nên từ chất có khối lượng phân tử lớn tinh bột, chất đạm hay chất béo Ta hấp thụ hợp chất nhờ có axit clohidric dày Nồng độ axit thích hợp giúp chuyển hố chất thức ăn thành chất đơn giản để thể hấp thụ Khơng vậy, công nghiệp, axit clohidric dùng để điều chế nhiều hóa chất quan trọng khác Vậy hidro clorua dung dịch tạo thành hoà tan vào nước (axit clohidric) có tính chất vật lý, hóa học gì? Nó điều chế sao? Hơm tìm hiểu nội dung ● Hoạt động 2: Tìm hiểu cấu tạo phân tử hidro clorua ( phút) Mục tiêu: HS trình bày cấu tạo phân tử hidro clorua Phương pháp: Đàm thoại, thuyết trình Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng -GV: dựa vào kiến thức học liên kết hóa I Hidro clorua học, GV yêu cầu học sinh viết công thức Cấu tạo phân tử electron, công thức cấu tạo phân tử HCl H:Cl hay H – Cl -HS viết cấu tạo phân tử HCl Kết luận: HCl hợp chất cộng -GV yêu cầu HS khác nhận xét, cho biết liên kết hóa trị có cực H Cl thuộc loại liên kết gì? -HS: liên kết H Cl liên kết cộng hố trị có cực -GV kết luận ● Hoạt động 3: Tìm hiểu tính chất hidroclorua ( 10 phút) Mục tiêu: HS trình bày tính chất hidroclorua Dự đốn, kiểm tra dự đốn, kết luận tính chất hidro clorua Phương pháp: Phương pháp đàm thoại, trực quan Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng - GV: Cho HS quan sát bình đựng khí hidro Tính chất clorua kết hợp với SGK, yêu cầu HS nhận - Chất khí, khơng màu, mùi xét hidro clorua trạng thái gì? Màu sắc, mùi, xốc, độc tính độc, nặng hay nhẹ khơng khí? - HS: Chất khí, khơng màu, mùi xốc, nặng khơng khí; Là khí độc - GV: Hidro clorua chất khí, em dự đốn khí hidro clorua có tan nước hay khơng? Độ tan nào? - Tỉ khối: ⇒ nặng khơng khí - HS: Dự đốn: - Tan nhiều nước - Tan nước - Khơng tan nước - GV trình chiếu video thí nghiệm tính tan khí HCl nước - HS: quan sát video, nêu tượng -Khí hidro clorua tan nhiều - GV: Yêu cầu HS giải thích nước lại nước => dung dịch axit phun vào bình thành tia? Dung dịch thu có clohidric có tính axit tính chất gì? Tên gọi dung dịch thu được? - GV: Nhận xét kết luận rút kết luận tính tan khí HCl nước tính chất dung dịch thu ● Hoạt động 4: Tìm hiểu tính chất vật lý axit clohidric (5 phút) Mục tiêu: HS biết tính chất vật lý axit clohidric Phương pháp : Phương tiện trực quan, đàm thoại Hoạt động cụ thể: Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng -GV: Yêu cầu HS nghiên cứu SGK, cho biết II Axit clohidric trạng thái, màu sắc, mùi, nồng độ khối lượng 1.Tính chất vật lí riêng axit clohidric - Chất lỏng, không màu, mùi -HS trả lời xốc -GV đặt vấn đề: dung dịch HCl đặc - Ở 20oC, nồng độ đặc “bốc khói” khơng khí ẩm u cầu HS giải 37% thích tượng “bốc khói”? D= 1,19 g/cm3 -HS: axit clohidric đặc dễ bay hơi, khí HCl -Dung dịch HCl đặc “bốc khói” kết hợp với nước khơng khí khơng khí ẩm tạo hạt dung dịch nhỏ sương mù 🡪 “bốc khói” - GV: kết luận ● Hoạt động 5: Tìm hiểu tính chất hố học axit clohidric (20 phút) Mục tiêu: Biết tính chất hố học axit clohidric: - Dự đoán, kiểm tra dự đoán, kết luận tính chất hóa học dung dịch HCl - Viết phương trình hóa học chứng minh tính axit, tính khử dung dịch HCl Phương pháp: Phương pháp trực quan, kiểm chứng dạy học hợp tác Hoạt động cụ thể: Hoạt động GV HS Nội dung ghi bảng - GV: Yêu cầu học sinh dựa vào kiến thức học lớp 9, nêu tính chất hố học chung axit dự đốn tính chất hố học axit clohidric II Axit clohidric - GV gọi đại diện nhóm nêu tượng viết PTHH cho thí nghiệm lên bảng ⇨ Dung dịch axit clohidric axit mạnh, có đầy đủ tính chất hố học chung axit (do ion H+ gây nên) 1.Tính chất vật lí Tính chất hố học - Làm quỳ tím chuyển đỏ - HS trả lời - Tác dụng với oxit bazo - GV cho HS xem video kiểm chứng: thí nghiệm - Tác dụng với bazo dung dịch HCl loãng với quỳ tím, CuO, - Tác dụng với muối NaOH, CaCO3, Fe - Tác dụng với kim loại ( đứng trước H dãy hoạt động - HS quan sát thí nghiệm hồn thành phiếu hố học) học tập - HS nêu tượng lên bảng viết PTHH - GV nhận xét yêu cầu học sinh rút tính chất axit clohidric - HS thảo luận rút nhận xét tính axit dung dịch HCl - GV: Nguyên nhân gây nên tính axit trên? - HS trả lời -GV đặt vấn đề : Trong phản ứng trên, xét vai trị ion H+ cịn ion Clthì sao? Dựa vào số oxi hoá Cl HCl, yêu cầu HS dự đốn tính chất HCl Từ cho biết HCl có khả phản ứng với chất nào? Lấy ví dụ - HS: Trong phân tử HCl, ngun tố clo có số oxi hố thấp -1 =>HCl có tính khử => có khả tác dụng với chất oxi hoá mạnh MnO2, KMnO4 ,… - GV yêu cầu HS viết PTHH xác định vai trò Cl- (HCl) phản ứng - HS viết PTHH, xác định số oxi hố, từ xác định vai trò Cl- (HCl) phản ứng - GV: Nhận xét rút kết luận ⇨ HCl có tính khử tác dụng với chất oxi hố mạnh (do Cl- 🡪 Clo + 1e ) H+Cl- - GV nhắc lại tổng kết tính chất hố học HCl theo sơ đồ (thu lại phiếu học tập) +Tính axit Tính khử (do ion H+) (do ion Cl-) PHIẾU HỌC TẬP Con ý quan sát thí nghiệm, ghi lại tượng, giải thích tượng viết PTHH vào bảng sau: Thí nghiệm Hiện tượng Giải thích, viết PTHH TN1 : dd HCl làm đổi màu quỳ tím TN2 : dd HCl tác dụng với CuO TN3 :dd HCl tác dụng với Mg(OH)2 TN4 :dd HCl tác dụng với CaCO3 TN5 :dd HCl tác dụng với đinh sắt IV Củng cố ( phút) - GV nhấn mạnh nội dung trọng tâm học - BTVN:1,6,7 sgk Xác nhận GV hướng dẫn ... chất hố học axit clohidric II Axit clohidric - GV gọi đại diện nhóm nêu tượng viết PTHH cho thí nghiệm lên bảng ⇨ Dung dịch axit clohidric axit mạnh, có đầy đủ tính chất hố học chung axit (do ion... có tan nước hay khơng? Độ tan nào? - Tỉ khối: ⇒ nặng khơng khí - HS: Dự đốn: - Tan nhiều nước - Tan nước - Khơng tan nước - GV trình chiếu video thí nghiệm tính tan khí HCl nước - HS: quan sát... tan khí HCl nước tính chất dung dịch thu ● Hoạt động 4: Tìm hiểu tính chất vật lý axit clohidric (5 phút) Mục tiêu: HS biết tính chất vật lý axit clohidric Phương pháp : Phương tiện trực quan,