ĐỀ TÀI " LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH CHO CƠ SỞ HƯNG QUANG GIAI ĐOẠN 2008-2010 " pdf

ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ – QUẢN TRỊ KINH DOANH NGUYỄN NGỌC THÚY GIANG LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH CHO CƠ SỞ HƯNG QUANG GIAI ĐOẠN 2008-2010 Chuyên ngành: Kế Toán Doanh Nghiệp KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Long Xuyên, tháng 06-năm 2008 ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA KINH TẾ – QUẢN TRỊ KINH DOANH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC LẬP KẾ HOẠCH KINH DOANH CHO CƠ SỞ HƯNG QUANG GIAI ĐOẠN 2008-2010 Chuyên ngành: Kế Toán Doanh Nghiệp Sinh viên thực hiện: NGUYỄN NGỌC THÚY GIANG Lớp: DH5KT - Mã số SV: DKT041696 Người hướng dẫn: Th.S. HUỲNH PHÚ THỊNH Long Xuyên, tháng 06-năm 2008 CÔNG TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI KHOA KINH TẾ-QUẢN TRỊ KINH DOANH ĐẠI HỌC AN GIANG Người hướng dẫn : Th.S. Huỳnh Phú Thịnh (Họ tên, học hàm, học vị và chữ ký) Người chấm, nhận xét 1 : ………… (Họ tên, học hàm, học vị và chữ ký) Người chấm, nhận xét 2 : ………… (Họ tên, học hàm, học vị và chữ ký) Khoá luận được bảo vệ tại Hội đồng chấm bảo vệ luận văn Khoa Kinh tế-Quản trị kinh doanh ngày … tháng … năm …… Tóm tắt Cơ sở Hưng Quang chuyên sản xuất kinh doanh các loại máy bơm nước phục vụ cho ngành nông nghiệp và nuôi trồng thuỷ sản. Sản phẩm của Hưng Quang ngày càng đa dạng và chất lượng cao, tạo được uy tín đối với khách hàng, do đó doanh thu của Cơ sở liên tục tăng qua các năm. Tuy nhiên, trong thời gian qua Cơ sở cũng còn nhiều hạn chế như hoạt động marketing còn yếu, quản lý nguồn nguyên liệu chưa tốt Do vậy, để giúp cho Cơ sở khắc phục được những điểm yếu và phát huy tốt nhất thế mạnh của mình, những kế hoạch cụ thể đã được thiết lập, như kế hoạch sản xuất, kế hoạch marketing, kế hoạch nhân sự, kế hoạch tài chính. Trước hết, đề tài phân tích môi trường kinh doanh của Cơ sở, xác định được môi trường bên trong có những điểm mạnh - điểm yếu gì, môi trường bên ngoài có những cơ hội - nguy cơ gì mà Cơ sở gặp phải, và dùng kỹ thuật phân tích SWOT để xử lý các thông tin này. Sau đó, đưa ra các giải pháp cần thực thiện đó là: Nghiên cứu và phát triển sản phẩm, sản xuất máy bơm cát, giảm bớt những sản phẩm mang lại lợi nhuận thấp, tăng cường công tác marketing, mở rộng quy mô sản xuất. Những giải pháp đó, là căn cứ để thiết lập các kế hoạch cho phù hợp. Cuối cùng là phần phân tích rủi ro, để biết kết quả sẽ như thế nào nếu thực tế có những thay đổi lớn so với kế hoạch. Đề tài này sử dụng cơ sở lý thuyết về kế hoạch kinh doanh, đây là lý thuyết liên quan cần thiết để xây dựng mô hình nghiên cứu và vận dụng vào công việc nghiên cứu. Nghiên cứu đề tài này được thực hiện qua 3 bước: Nghiên cứu thứ cấp, nghiên cứu sơ cấp và nghiên cứu hoạch định. Nghiên cứu thứ cấp được thực hiện thông qua việc quan sát thực tế và thu thập các tài liệu tại Cơ sở Hưng Quang. Đồng thời, kết hợp phỏng vấn chủ Cơ sở để tìm ra các biến quan trọng dựa trên những nền tảng của cơ sở lý thuyết. Kết quả của quá trình nghiên cứu này là những thông tin tổng quát về Cơ sở Hưng Quang và hoạt động sản xuất kinh doanh máy bơm của Cơ sở. Nghiên cứu sơ cấp là thu thập dữ liệu sơ cấp để so sánh đánh giá các cơ hội, nguy cơ ảnh hưởng đến tình hình hoạt động của Cơ sở, thấy rõ được điểm mạnh, điểm yếu để làm căn cứ xây dựng kế hoạch. Sau cùng là nghiên cứu hoạch định, nghiên cứu này được thực hiện sau khi đã thu thập đầy đủ các dữ liệu sơ cấp và thứ cấp, đây là bước xây dựng các kế hoạch cho doanh nghiệp. Mục lục Trang Chương 1: Giới thiệu 1 1.1. Bối cảnh nghiên cứu 1 1.2. Mục tiêu nghiên cứu 1 1.3. Phạm vi nghiên cứu 2 1.4. Ý nghĩa thực tiễn 2 1.5. Cấu trúc của báo cáo nghiên cứu 2 Chương 2: Cơ sở lý thuyết - Mô hình nghiên cứu 3 2.1. Định nghĩa kế hoạch kinh doanh 3 2.2. Quy trình xây dựng kế hoạch kinh doanh 3 2.2.1. Phân tích các yếu tố môi trường kinh doanh 4 2.2.1.1. Môi trường nội bộ 5 2.2.1.2. Môi trường tác nghiệp 7 2.2.1.3. Môi trường vĩ mô 8 2.2.2. Xây dựng kế hoạch kinh doanh 9 2.2.2.1. Kế hoạch Marketing 9 2.2.2.2. Kế hoạch sản xuất 9 2.2.2.3. Kế hoạch nhân sự 9 2.2.2.4. Kế hoạch tài chính 9 2.3. Khảo sát các nghiên cứu trước đây 9 2.4. Mô hình nghiên cứu 11 Chương 3: Phương pháp nghiên cứu 13 3.1. Thiết kế nghiên cứu 13 Chương 4: Đánh giá hoạt động sản xuất kinh doanh của 16 Cơ sở Hưng Quang 16 4.1. Giới thiệu doanh nghiệp 16 4.2. Phân tích các hoạt động của Cơ sở Hưng Quang 18 4.2.1. Các hoạt động chủ yếu 18 4.2.1.1. Các hoạt động cung ứng đầu vào 18 4.2.1.2. Vận hành 18 4.2.1.3. Các hoạt động đầu ra 18 4.2.1.4. Marketing và bán hàng 19 4.2.1.5. Dịch vụ khách hàng 20 4.2.2. Các hoạt động hỗ trợ 20 4.2.2.1. Quản trị nguồn nhân lực 20 4.2.2.2. Phát triển công nghệ 21 4.2.2.3. Mua sắm 22 4.2.2.4. Cấu trúc hạ tầng của doanh nghiệp 22 4.3. Phân tích môi trường tác nghiệp 23 4.3.1. Đối thủ cạnh tranh 23 4.3.2. Khách hàng 25 4.3.3. Nhà cung cấp 26 4.3.3.1. Nhà cung cấp vốn và nhà cung cấp lao động 26 4.3.3.2. Các nhà cung cấp nguyên liệu và thiết bị 26 4.3.4. Đối thủ tiềm ẩn 26 4.3.5. Sản phẩm thay thế 26 4.4. Phân tích môi trường vĩ mô 27 4.4.1.Yếu tố tự nhiên 27 4.4.2. Yếu tố kinh tế 27 4.4.3. Yếu tố công nghệ 27 Chương 5: Xây dựng kế hoạch kinh doanh cho 29 Cơ sở Hưng Quang 29 5.1. Xây dựng các mục tiêu 29 5.1.1. Mục tiêu 29 5.2. Ma trận SWOT 29 5.3. Các kế hoạch chi tiết 32 5.3.1. Kế hoạch sản xuất và vận hành 32 5.3.2. Kế hoạch bán hàng 36 5.3.3. Kế hoạch marketing 37 5.3.3.1. Kế hoạch sản phẩm 37 5.3.3.2. Kế hoạch giá 38 5.3.3.3. Kế hoạch phân phối 40 5.3.3.4. Kế hoạch chiêu thị 40 5.3.4. Kế hoạch nhân sự 41 5.3.5. Kế hoạch tài chính 44 Chương 6: Kết luận 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 Phụ lục 51 Danh mục hình Trang Hình 2.1. Sơ đồ liên kết các nội dung của một bản kế hoạch kinh doanh 4 Hình 2.2. Mô hình năm tác lực của Michael E. Porter 7 Hình 2.3. Các nội dung chủ yếu cần phân tích về đối thủ cạnh tranh 7 Hình 2.4. Mô hình nghiên cứu 11 Hình 4.1. Kết quả kinh doanh của Cơ sở Hưng Quang 2005 – 2007 17 Danh mục bảng Bảng 3.1. Tiến độ các bước nghiên cứu 13 Bảng 3.2. Nội dung bước nghiên cứu thứ cấp 13 Bảng 3.3. Nội dung bước nghiên cứu sơ cấp 14 Bảng 3.4. Nội dung bước nghiên cứu hoạch định 14 Bảng 4.1. Các tỷ số tài chính cơ bản của Cơ sở Hưng Quang 22 Bảng 4.2. Ma trận hình ảnh cạnh tranh của Hưng Quang 24 Bảng 5.1. Doanh thu và lợi nhuận mục tiêu trong giai đoạn 2008-2010 29 Bảng 5.2. Bảng kế hoạch đầu tư máy móc thiết bị 32 Bảng 5.3. Kế hoạch trang bị bảo hộ lao động năm 2008 34 Bảng 5.4. Kế hoạch trang bị bảo hộ lao động năm 2009 34 Bảng 5.5. Kế hoạch trang bị bảo hộ lao động năm 2010 34 Bảng 5.6. Số lượng sản phẩm mà Hưng Quang đã bán trong năm 2007 36 Bảng 5.7. Số lượng sản phẩm bán ra dự kiến trong kỳ kế hoạch 36 Bảng 5.8. Bảng giá các loại máy bơm 39 Bảng 5.9. Doanh thu ước tính của Hưng Quang 2008-2010 40 Bảng 5.10. Bảng kế hoạch tuyển dụng mới 41 Bảng 5.11. Chi phí tiền lương dự kiến năm 2008 43 Bảng 5.12. Chi phí tiền lương dự kiến năm 2009 43 Bảng 5.13. Chi phí tiền lương dự kiến năm 2010 43 Bảng 5.14. Bảng cân đối kế toán năm 2007 44 Bảng 5.15. Doanh thu từ năm 2008 - 2010 45 Bảng 5.16. Chi phí nguyên vật liệu chính năm 2008 46 Bảng 5.17. Chi phí nguyên vật liệu chính năm 2009 46 Bảng 5.18. Chi phí nguyên vât liệu chính năm 2010 46 Bảng 5.19. Chi phí mua máy móc thiết bị và sửa chữa 47 Bảng 5.20. Chi phí khấu hao máy móc thiết bị 47 Bảng 5.21. Dự kiến kết quả kinh doanh cho Cơ sở Hưng Quang 48 Lập kế hoạch kinh doanh cho Cơ sở Hưng Quang giai đoạn 2008-2010 GVHD: Th.S. Huỳnh Phú Thịnh SVTH: Nguyễn Ngọc Thúy Giang Trang 1 Chương 1: Giới thiệu 1.1. Bối cảnh nghiên cứu Đồng bằng sông Cửu Long có nhiều sông ngòi, kênh rạch thuận lợi cho sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là ngành trồng lúa và nuôi trồng thủy sản. Những năm gần đây, ngày càng có nhiều mặt hàng nông thủy sản xuất khẩu ra thị trường các nước trong khu vực và trên thế giới, do đó ngành nông nghiệp của Đồng bằng sông Cửu Long phát triển nhanh chóng. Hàng năm lượng nước cần cho sản xuất nông nghiệp rất lớn, vì vậy, máy bơm nước là một công cụ thật sự cần thiết cho nông dân và người nuôi trồng thủy sản. Điều này tạo điều kiện thuận lợi và mở ra nhiều cơ hội kinh doanh cho các doanh nghiệp sản xuất máy bơm nước. Tuy nhiên, quá trình cạnh tranh cũng diễn ra gay gắt do ngày càng có nhiều doanh nghiệp sản xuất máy bơm nước. Đứng trước những cơ hội và thách thức trên, các doanh nghiệp phải không ngừng nỗ lực và nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của mình, và cũng cần phải có một kế hoạch kinh doanh phù hợp. Vì nếu không có chiến lược kinh doanh và kế hoạch kinh doanh cụ thể, các doanh nghiệp có thể gặp rất nhiều khó khăn, nhất là khi phải đối mặt với các cơ hội đầu tư mới, phải ra các quyết định quan trọng về nhân sự, tài chính, tổ chức Chủ doanh nghiệp sẽ lúng túng vì không biết quyết định của mình có đúng, có khả năng mang lại lợi nhuận hay không. Bản kế hoạch kinh doanh là cơ sở cho công tác hoạch định tài chính, hoạch định nguồn nhân lực để doanh nghiệp thực hiện mục tiêu đề ra. Một bản kế hoạch kinh doanh tốt sẽ giúp cho doanh nghiệp có cái nhìn toàn diện, có cách phân tích hợp lý, cân đối cho các vấn đề lớn cần giải quyết. Qua đó, doanh nghiệp có thể vận dụng các điểm mạnh của mình, khai thác các điểm yếu của đối thủ cạnh tranh, nhằm hướng doanh nghiệp tiến tới thành công. Cơ sở Hưng Quang là một trong số những cơ sở sản xuất bơm nước lớn của tỉnh An Giang. Tuy quy mô sản xuất không lớn so với các công ty sản xuất bơm nước, nhưng những sản phẩm của Cơ sở đã thực sự tạo được niềm tin đối với người sử dụng, nhờ vào chất lượng và uy tín. Tuy nhiên, trong thời gian qua Cơ sở chưa phát triển đúng với tiềm năng của mình, chưa tận dụng hết các cơ hội kinh doanh, mọi hoạt động kinh doanh chỉ do chủ cơ sở quản lý, từ khâu sản xuất đến bán hàng, quá trình xuất nhập kho. Từ trước đến nay, trong quá trình hoạt động, Hưng Quang không thực hiện lập kế hoạch kinh doanh, vì chủ cơ sở không còn thời gian để tập trung vào việc vạch ra chiến lược và mục tiêu kinh doanh. Trong thời gian tới, doanh nghiệp dự định mở rộng quy mô sản xuất, để thực hiện cần có sự chuẩn bị tốt về nguồn nhân lực, khả năng tài chính , vì thế chủ cơ sở muốn có một kế hoạch cụ thể. Xuất phát từ nhu cầu trên, tôi chọn đề tài “Lập kế hoạch kinh doanh cho Cơ sở Hưng Quang giai đoạn 2008 - 2010”. 1.2. Mục tiêu nghiên cứu Đề tài “Lập kế hoạch kinh doanh cho Cơ sở Hưng Quang” được thực hiện nhằm đạt những mục tiêu sau:  Phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh của Cơ sở Hưng Quang;  Xác định cơ hội và nguy cơ quan trọng nhất do môi trường kinh doanh mang lại;  Nhận thấy đâu là điểm mạnh, điểm yếu của doanh nghiệp;  Từ đó đưa ra kế hoạch kinh doanh phù hợp để doanh nghiệp hoạt động thuận lợi và ngày càng phát triển; [...]... Giang Trang 11 Lập kế hoạch kinh doanh cho Cơ sở Hưng Quang giai đoạn 2008-2010 Tóm tắt Đề tài này sử dụng cơ sở lý thuyết về kế hoạch kinh doanh, đây là lý thuyết liên quan cần thiết để xây dựng mô hình nghiên cứu và vận dụng vào công việc nghiên cứu Mô hình nghiên cứu của đề tài dựa và cơ sở lý thuyết và đánh giá đề tài nghiên cứu có liên quan Nội dung đầu tiên của kế hoạch kinh doanh bao gồm các... 3 Lập kế hoạch kinh doanh cho Cơ sở Hưng Quang giai đoạn 2008-2010 Mô tả Phân tích - Hoạch định Lượng hóa – đánh giá Mục tiêu và chiến lược chung Mô tả công ty Kế hoạch hoạt động Tổng hợp nhu cầu nguồn lực Mô tả sản phẩm / dịch vụ Kế hoạch tiếp thị Mô tả thị trường & môi trường kinh doanh Kế hoạch nhân sự Kết quả tài chính Phân tích rủi ro Hình 2.1 Sơ đồ liên kết các nội dung của một bản kế hoạch kinh. .. bộ phận bao gồm kế hoạch marketing, kế hoạch nhân sự, kế hoạch sản xuất, kế hoạch tài chính, được hoạch định cho tương lai, nghĩa là đưa ra cách thức nào đó nhằm đạt được mục tiêu của doanh nghiệp trên cơ sở hiện tại của doanh nghiệp 2.2 Quy trình xây dựng kế hoạch kinh doanh Việc lập kế hoạch kinh doanh là việc ứng dụng các lý thuyết kinh doanh vào thực tế và nó có thể được thiết lập cho nhiều mục đích... việc đánh giá đề tài nghiên cứu có liên quan, đề tài lập kế hoạch kinh doanh cho Cơ sở Hưng Quang được nghiên cứu theo mô hình đề nghị dưới đây: Mô tả Phân tích - Hoạch định Lượng hóa – đánh giá Mục tiêu và chiến lược chung Kế hoạch hoạt động Mô tả sản phẩm / dịch vụ Mô tả thị trường & môi trường kinh doanh Tổng hợp nhu cầu nguồn lực Kế hoạch tiếp thị Mô tả công ty Kết quả tài chính Kế hoạch nhân sự... cứ xây dựng kế hoạch Sau cùng là nghiên cứu hoạch định, nghiên cứu này được thực hiện sau khi đã thu thập đầy đủ các dữ liệu sơ cấp và thứ cấp, đây là bước xây dựng các kế hoạch cho doanh nghiệp GVHD: Th.S Huỳnh Phú Thịnh SVTH: Nguyễn Ngọc Thúy Giang Trang 15 Lập kế hoạch kinh doanh cho Cơ sở Hưng Quang giai đoạn 2008-2010 Chương 4: Đánh giá hoạt động sản xuất kinh doanh của Cơ sở Hưng Quang Chương... nghiên cứu và thiết kế nghiên cứu - Thiếu phần phân tích rủi ro, thiếu điều này kế hoạch kinh doanh sẽ không thuyết phục Vì người đọc luôn muốn biết kết quả kinh doanh sẽ như thế nào nếu thực tế có những thay đổi lớn so với kế hoạch GVHD: Th.S Huỳnh Phú Thịnh SVTH: Nguyễn Ngọc Thúy Giang Trang 10 Lập kế hoạch kinh doanh cho Cơ sở Hưng Quang giai đoạn 2008-2010 2.4 Mô hình nghiên cứu Từ cơ sở lý thuyết và... hay bơm hướng trục)  Kết quả hoạt động kinh doanh Kết quả hoạt động kinh doanh của Cơ sở Hưng Quang trong những năm vừa qua được thể hiện ở hình 4.1 Hình 4.1 Kết quả kinh doanh của Cơ sở Hưng Quang 2005 – 20075 1580 Triệu đồng 1600 1290 1400 1200 1100 1000 800 600 Doanh thu 470 380 Lợi nhuận 320 400 200 0 2005 5 2006 2007 Năm Nguồn: Báo cáo kết quả kinh doanh của Cơ sở Hưng Quang 2005 – 2007 GVHD:... trường mới, kết quả là sự sinh sôi của những sản phẩm mới, làm thay đổi các mối quan hệ cạnh tranh trong ngành và làm cho các sản phẩm hiện có trở nên lạc hậu GVHD: Th.S Huỳnh Phú Thịnh SVTH: Nguyễn Ngọc Thúy Giang Trang 8 Lập kế hoạch kinh doanh cho Cơ sở Hưng Quang giai đoạn 2008-2010 2.2.2 Xây dựng kế hoạch kinh doanh 2.2.2.1 Kế hoạch Marketing Bản chất của việc xây dựng kế hoạch là nhằm hoạch định... các cơ hội cần nắm bắt Đồng thời, phát hiện các nguy cơ cần tránh, các điểm yếu để hạn chế và khắc phục nó thông qua ma trận SWOT Chương 5: Xây dựng kế hoạch kinh doanh cho Cơ sở Hưng Quang Xác định các mục tiêu dài hạn và mục tiêu cụ thể định hướng cho doanh nghiệp hoạt động trong tương lai, tiếp tục xây dựng các kế hoạch cụ thể: kế hoạch sản xuất, kế hoạch marketing, kế hoạch nhân sự, kế hoạch tài. .. 2.41 Trang 24 Lập kế hoạch kinh doanh cho Cơ sở Hưng Quang giai đoạn 2008-2010 Nhận xét: Ma trận hình ảnh cạnh tranh cho thấy cơ sở Hưng Quang (với tổng số điểm quan trọng là 2.87) cao hơn của cơ sở Thanh Xuân (với tổng số điểm là 2.41) Những yếu tố tạo nên sự vượt trội của Hưng Quang chính là khả năng nghiên cứu và phát triển tốt, chất lượng sản phẩm cao 4.3.2 Khách hàng Khách hàng của Hưng Quang là những . móc thiết bị 47 Bảng 5.21. Dự kiến kết quả kinh doanh cho Cơ sở Hưng Quang 48 Lập kế hoạch kinh doanh cho Cơ sở Hưng Quang giai đoạn 2008-2010 GVHD: Th.S. Huỳnh Phú. nhân lực, khả năng tài chính , vì thế chủ cơ sở muốn có một kế hoạch cụ thể. Xuất phát từ nhu cầu trên, tôi chọn đề tài Lập kế hoạch kinh doanh cho Cơ sở Hưng Quang giai đoạn 2008 - 2010” nghiên cứu Đề tài Lập kế hoạch kinh doanh cho Cơ sở Hưng Quang được thực hiện nhằm đạt những mục tiêu sau:  Phân tích hoạt động sản xuất kinh doanh của Cơ sở Hưng Quang;  Xác định cơ hội và