Đang tải... (xem toàn văn)
Chủ đề Tiêu hóa Tiết 28 BÀI 28 TIÊU HÓA Ở RUỘT NON I MỤC TIÊU 1 Kiến thức Trình bày được quá trình tiêu hoá diễn ra ở ruột non gồm + Các hoạt động + Cơ quan hay tế bào thực hiện hoạt động + Tác dụng c[.]
Chủ đề: Tiêu hóa: Tiết 28: BÀI 28: TIÊU HĨA Ở RUỘT NON I MỤC TIÊU: Kiến thức: Trình bày q trình tiêu hố diễn ruột non gồm : + Các hoạt động + Cơ quan hay tế bào thực hoạt động + Tác dụng hoạt động Kỹ năng: Rèn kỹ hoạt động độc lập với SGK, hoạt động nhóm Thái độ: Giáo dục ý bảo vệ quan tiêu hoá Năng lực: Năng lực tư sáng tạo, tự học, tự giải vấn đề Năng lực phản hồi, lắng nghe tích cực, hợp tác trình thảo luận II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC : Tranh phóng to hình 28.1, 28.2 SGK Bảng phụ kẻ bảng Biến đổi thức ăn ruột Hoạt động non tham gia Cơ quan tế bào thực Tác dụng hoạt động Biến đổi lí học Biến đổi hoá học III HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC : Ổn định tổ chức Kiểm tra : Biến đổi hoá học dày diễn ? Với phần ăn đầy đủ chất, sau tiêu hố dày cịn loại chất thức ăn cần tiêu hoá tiếp ? Bài : a Khởi động: - Mục tiêu: Tạo tình huống/vấn đề học tập mà HS chưa thể giải kích thích nhu cầu tìm hiểu, khám phá kiến thức - Khi ăn, có tinh bột prơtêin tiêu hóa miệng dày sau tiêu hóa dày cịn loại chất thức ăn cần tiêu hóa tiếp? b Hình thành kiến thức: - Mục tiêu: Trang bị cho HS KT liên quan đến tình huống/vấn đề học tập nêu HĐ Khởi động Hoạt động giáo viên Nội dung Hoạt động 1: Mục tiêu: Cơ quan hay tế bào thực hoạt động B1: + Ruột non có cấu tạo ? + Dự đốn xem ruột non có hoạt động tiêu hố nào? B4: Gv cho lớp thảo luận nhận xét ghi điều dự đốn nhóm lên bảng I Ruột non: - Thành ruột có lớp mỏng dày + Lớp có dọc vịng + Lớp niêm mạc có nhiều tuyến ruột tiết dịch ruột chất nhầy Hoạt động : Mục tiêu: Tác dụng hoạt động + Hoàn thành nội dung bảng “các hoạt động biến đổi thức ăn ruột” B2: Gv giúp HS hoàn thành kiến thức yêu cầu HS so sánh với điều dự đoán mục xem hay sai giải thích B3: GV u cầu HS trả lời câu hỏi mục SGK + Làm để ăn thức ăn biến đổi hồn tồn thành chất II Tiêu hố ruột non * Biến đổi lý học: - Gan, tuyến tuỵ, tuyến ruột tiết dịch tiêu hố giúp hồ lỗng thức ăn - Sự co bóp ruột non thức ăn thấm dịch tiêu hoá * Biến đổi hố học: - Tinh bột đường đơi amylaza đường đôi mantaza đường đơn enzim - Prôtêin Peptit trypsin axit amin dinh dưỡng (đường đơn, glyxêrin….) mà thể hấp thụ muèi mËt - Lipit Các giọt lipit nhỏ lipaza Glixêrin axít béo 4.Củng cố: - Mục tiêu: Giúp HS hoàn thiện KT vừa lĩnh hội HS đọc kết luận SGK Chọn câu trả lời Các chất thức ăn biến đổi hoàn toàn ruột non : a Prôtêin b Gluxit c Lipit d Cả a, b, c e Chỉ a b Ở ruột non biến đổi thức ăn chủ yếu : a Biến đổi lí học b Biến đổi hoá học c Cả a b 5.Vận dụng, mở rộng: - Mục tiêu: -Giúp HS vận dụng KT-KN sống, tương tự tình huống/vấn đề học -Giúp HS tìm tịi, mở rộng thêm học, dần hình thành nhu cầu học tập suốt đời với phần ăn đầy đủ chất tiêu hóa diễn có hiệu thành phần chất dinh dưỡng sau tiêu hóa gì? người bị triệu chứng thiếu axit dày tiêu hóa ruột non nào? 6.Hướng dẫn nhà: Học bài, trả lời câu hỏi SGK Đọc mục “Em có biết” Kẻ bảng 29 vào vở, Chuẩn bị trước 29 * Rút kinh nghiệm học: ……………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………