Hạt điều là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của nước ta, nó đem lại nguồn lợi nhuận cao, góp phần thúc đẩy giá trị kinh tế ngành và đóng góp vào tổng kim ngạch xuất khẩu tại Việt Nam. Xuất khẩu hạt điều đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển kinh tế xã hội của quốc gia, bởi ngành này không những tạo một lượng lớn công ăn việc làm cho người lao động, tăng thu ngoại tệ, mà còn góp phần phát triển các lĩnh vực khác trong nền kinh tế như: ngân hàng, tín dụng, bảo hiểm,… Trong các thị trường xuất khẩu, EU là một trong những thị trường rất quan trọng trong việc xuất khẩu hạt điều của Việt Nam. Theo số liệu thống kê, năm 2021, EU là thị trường xuất khẩu hạt điều lớn thứ 2 của Việt Nam, tỷ trọng xuất khẩu chiếm 23% tổng lượng và 22% tổng giá trị của cả ngành. Cụ thể, xuất khẩu hạt điều sang thị trường EU đạt 135 nghìn tấn, trị giá 816 triệu USD, tăng 16,5% về lượng và tăng 8% về giá trị so với năm 2020. Số liệu trên cho thấy, xuất khẩu hạt điều của Việt Nam sang thị trường EU đã có sự tăng trưởng về lượng và chất, góp phần không nhỏ trong quá trình tăng trưởng chung của ngành. Thông qua việc nghiên cứu toàn diện về mọi mặt từ kinh tế đến xã hội ta có thể kết luận rằng dự án sản xuất hạt điều rang muối thành phẩm ở Bình phước là một dự án đấng giá để đầu tư với khả năng sinh lời cao, tỷ xuất sinh lợi nội tại cao, tính ổn định về khả năng trả nợ, độ nhạy cảu dự án cao nhưng với sự thay đổi trong tính toán dự án vẫn sinh lời.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIAO THƠNG VẬN TẢI TP HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ VẬN TẢI TKMH LẬP VÀ THẨM ĐỊNH DỰ ÁN ĐẦU TƯ XÂY DỰNG NHÀ MÁY SẢN XUẤT HẠT ĐIỀU RANG MUỐI THÀNH PHẨM Sinh Viên Báo Cáo: Nguyễn Quang Tính Lớp: KX19B MSSV: 1954020097 GVHD: Ths Võ Công Hậu TPHCM, NGÀY 02 THÁNG 01 NĂM 2023 PHỤ LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG I TÓM TẮT DỰ ÁN 1.1 Thơng tin mục đích dự án 1.1.1 Thông tin dự án 1.1.2 Mục đích dự án 1.1.3 Thông tin khác CHƯƠNG II CĂN CỨ ĐẦU TƯ DỰ ÁN 2.1 pháp lý 2.2 Sự cần thiết đầu tư dự án 2.2.1 Giá trị mà hạt điều mang lại 2.2.2 Tình hình ngành điều Việt Nam nói chung Bình Phước nói riêng 2.2.3 Sản phẩm mẫu 2.3 Phân khúc khách hàng đối thủ cạnh tranh 2.3.1 Phân khúc khách hàng 2.3.2 Đối thủ cạnh tranh 2.4 Nguồn nguyên vật liệu 2.5 Kết luận 2.6 Bảng tính thơng số đầu vào dự án CHƯƠNG III LẬP TỔNG MỨC ĐẦU TƯ, KẾ HOẠCH SỬ DỤNG VỐN 12 3.1 Lập tổng mức đầu tư 12 3.1.1 Căn lập tổng mức đầu tư 12 3.1.2 Nội dung tổng mức đầu tư 12 3.1.3 Chi tiết loại chi phí tổng mức đầu tư 15 3.2 Kế Hoạch sử dụng vốn đầu tư xây dựng cơng trình 19 3.2.1 Bảng tiến độ thực dự án 19 3.3 Phân kỳ đầu tư 19 CHƯƠNG IV PHÂN TÍCH TÀI CHÍNH DỰ ÁN 21 4.1 Dự kiến doanh thu 21 4.1.1 Giá sản phẩm dự kiến 21 4.1.2 Doanh thu dự kiến 21 4.2 Kế hoạch trả nợ vay 27 4.2.1 Thông tin vốn vay 27 4.3 Kế hoạch khấu hao 28 4.4 Chi phí sản xuất chi phí bán hàng chi phí quản lý 32 4.4.1 Chi phí lương cơng nhân viên 32 4.4.2 Chi phí nguyên vật liệu 32 4.4.3 Chi phí hoạt động dự án 35 4.5 Bảng dự trù lãi lỗ năm 41 4.6 Đánh giá hiệu đầu tư 43 4.6.1 Cơ cấu nguồn vốn chi phí sử dụng vốn 43 4.6.2 Xuất chiết khấu 43 4.6.3 Dòng tiền dự án 44 4.7 Đánh giá độ nhạy, khả trả nợ vay dự án đầu tư 49 4.7.1 Phân tích độ nhạy 49 4.7.2 Khả trả nợ vay dự án đầu tư xây dựng cơng trình 51 4.8 Kết luận kết phân tích tài 52 CHƯƠNG V ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP SỬ LÝ MƠI TRƯỜNG VÀ AN TỒN VỆ SINH THỰC PHẨM 52 5.1 Giải pháp sử lý môi trường 52 5.1.1 Nguồn phát sinh nước thải 52 5.1.2 Quy trình sử lý nước thải 52 5.2 Giải pháp vệ sinh an toàn thực phẩm 55 5.2.1 Điều kiện sở vật chất 55 5.2.2 Hóa chất sử dụng 55 5.2.3 Vệ sinh đầu sản xuất 55 5.2.4 Vệ sinh cuối ca sản xuất 56 KẾT LUẬN 57 Nhận xét Giáo viên hướng dẫn: Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2023 Giáo viên hướng dẫn Nhận xét Giáo viên phản biện: Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2023 Giáo viên phản biện LỜI MỞ ĐẦU Lời đầu tiên, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến thầy Võ Công Hậu tận tình truyền đạt kiến thức hướng dẫn em làm tốt TKMH Cùng lời cảm ơn đến Thầy (Cô) buổi phản biện với lời góp ý giúp em hiểu biết thêm nhiều vấn đề làm mà thân chưa tìm hiểu Bài TKMH giúp đỡ em nhiều việc hệ thống lại kiến thức học Sau trình nghiên cứu làm thân em tiếp thu nhiều kiến thức bổ ích việc lập dự án đầu tư xây dựng cách tính tốn dịng tiền dự án đầu tư xây dựng, biết thêm nhiều cơng thức tính tốn phức tạp Bài TKMH giúp em làm quen với cơng việc thực tế để có định hướng cụ thể trường Mặc dù cố gắng để hoàn thành làm kiến thức hạn chế lần tiếp xúc với môn học nên không tránh khỏi thiếu sót Vì em mong q Thầy (Cơ) góp ý kiến để giúp em hoàn thiện Cuối em xin chúc quý Thầy (Cô) sức khoẻ, hạnh phúc thành công!!! Em xin chân thành cảm ơn Sinh viên thực Nguyễn Quang Tính TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIAO THƠNG VẬN TẢI TP HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ VẬN TẢI CHƯƠNG I TÓM TẮT DỰ ÁN Hồ Chí Minh, Ngày 02 Tháng 01 Năm 2023 CHƯƠNG I TĨM TẮT DỰ ÁN 1.1 Thơng tin mục đích dự án 1.1.1 Thơng tin dự án - Tên dự án: Nhà máy sản suất hạt điều rang muối thành phẩm - Chủ đầu tư: Nguyễn Quang Tính sinh ngày: 13/12/2001 - CCCD: 070201007713 cấp ngày: 24/02/2022 tại: Bình Phước - Sđt: 0326194495 - Địa thường trú: 24/2B đường số 1, KP1, Phường Tam Bình, Quận Thủ Đức - Địa điểm xây dựng: Huyện Đồng Phú, Tỉnh Bình Phước - Diện tích đất: 6000m2 - Diện tích xây dựng: 3600m2 - Cơng suất thiết kế: 0.7 tấn/ngày - Sản phẩm dự án: Hạt điều rang muối thành phẩm (đóng hộp đóng bịch), hạt điều rang không muối, hạt điều rang nước cốt dừa, hạt điều tỏi ớt, hạt điều phô mai, hạt điều rang bơ, Hạt điều rang muối vỏ lụa, nhân hạt điều bể trắng - Mã dự án: S-S-64 - Vòng đời dự án: 50 năm 1.1.2 Mục đích dự án 1.1.2.1 Mục đích xã hội - Dự án góp phần vào việc thay đổi mặt ngành điều Bình Phước nói chung Việt Nam nói riêng Mang đến an tâm tuyệt đổi cho khách hàng chất lượng - Hướng thị trường quốc tế với sản phẩm vươn tầm, khẳng định lại lần thương hiệu hạt điều Việt Nam - Hỗ trợ công ăn việc làm cho 50-100 cơng nhân tỉnh Bình Phước 1.1.2.2 Mục đích kinh tế - Mang hiệu tài tối đa với lãi xuất kỳ vọng vốn chủ sở hữu 13% - Tạo giá trị thặng dư to lớn cho nhà đầu tư - Thời gian thu hồi vốn tối thiểu, độ nhạy dòng tiền tối thiểu lợi nhuận tối đa 1.1.3 Thơng tin khác - Hình thức đầu tư: Đầu tư xây dựng - Hình thức quản lý: chủ đầu tư trực tiếp quản lý dự án thông qua ban quản lý dự án chủ đầu tư thành lập - Tiến độ đầu tư: + dự kiến khởi công vào quý IV/2023 + dự kiến hoàn thành đưa vào sản xuất I/2025 - Vốn chủ sở hữu: 37,697,776,695 Tỷ trọng: 60% - Vốn vay: 25,131,851,130 Tỷ trọng: 40% TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIAO THÔNG VẬN TẢI TP HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ VẬN TẢI CHƯƠNG II CĂN CỨ ĐẦU TƯ DỰ ÁN Hồ Chí Minh, Ngày 02 Tháng 01 Năm 2023 CHƯƠNG II CĂN CỨ ĐẦU TƯ DỰ ÁN 2.1 pháp lý Luật Xây dựng 50/2014/QH13 ngày 18/06/2014 Luật số 62/2020/QH14 sửa đổi số điều luật xây dựng Luật đầu tư 61/2020/QH14 ngày 28/06/2020 Luật doanh nghiệp số 59/2020/QH14 ngày 17 tháng năm 2020 quốc hội nước cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Luật bảo vệ môi trường số 72/2020/QH14 ngày 17 tháng 11 năm 2020 quốc hội nước cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Luật thuế thu nhập doanh nghiệp số 14/VBHN-VPQH ngày 15 tháng năm 2020 văn phòng quốc hội Nghị định số 136/2020/NĐ-CP ngày 24 tháng 11 năm 2020 quy định chi tiết số điều biện pháp thi hành luật phòng cháy chữa cháy luật sửa đổi, bổ sung số điều luật phòng cháy chữa cháy Nghị định số 08/2022/NĐ-CP ngày 10 tháng 01 năm 2022 quy định chi tiết số điều luật bảo vệ môi trường Nghị định 42/2017/NĐ-CP ngày 05/04/2017 sửa đổi, bổ sung NĐ 59/2015 Nghị định 10/2021/NĐ-CP ngày 09/02/2021 quản lý chi phí đầu tư xây dựng Thơng tư số 06/2021/TT-BXD quy định phân cấp cơng trình xây dựng hướng dẫn áp dụng quản lý hoạt động đầu tư xây dựng Thông tư số 11/2021/TT-BXD hướng dẫn số nội dung xác định quản lý chi phí đầu tư xây dựng Thơng tư 45/2013/TT-BTC hướng dẫn tính khấu hao TSCĐ Nghị định số 90/2019/NĐ-CP ngày 15/11/2019 Quy định mức lương tối thiểu vùng người lao động làm việc theo hợp đồng lao động Quyết định số 18/2020/QĐ-UBND ngày 12/08/2020 ban hành quy định bảng giá loại đất địa bàn tỉnh bình phước Quyết định số 1657/QĐ-UBND ngày 09/09/2022 ban hành đề án phát triển cơng nghiệp chế biến địa bàn tỉnh Bình Phước “Trọng tâm chế biến hạt điều, gỗ thực phẩm giai đoạn 2021-2025, định hướng đến năm 2030” Quyết định số 1359/QĐ-UBND ngày 01/07/2019 phê duyệt dự án: điều chỉnh bổ sung quy hoạch phát triển ngành điều tỉnh Bình Phước đến năm 2025 tầm nhìn đến năm 2030 NĂM TÍNH TỐN 19,935,583,625 20,682,684,039 21,244,323,831 21,614,902,044 1,513,492,554 1,513,492,554 - Doanh thu 49,652,185,209 53,283,001,252 53,815,831,265 51,156,696,073 - Giá trị thu hồi TSCĐ Dòng tiền ròng CFt = Bt Ct Hiện giá dòng tiền ròng Lũy kế giá dòng tiền ròng 1,513,492,554 1,513,492,554 1,513,492,554 1,513,492,554 24,895,077,013 27,193,686,777 27,150,382,053 24,189,836,928 0.42 0.37 0.33 0.30 10,346,653,788 10,127,222,215 9,060,121,029 7,233,138,816 44,291,203,795 54,418,426,010 63,478,547,040 70,711,685,856 2036 2037 2038 2039 12 13 14 15 Dòng chi DA (ct) 29,041,908,825 29,616,346,137 30,203,777,482 30,804,264,952 - Chi đầu tư - Chi hoạt động ( chưa có KH) 22,208,516,533 22,819,946,021 23,449,753,649 24,098,521,186 - Khấu hao 1,513,492,554 1,513,492,554 1,513,492,554 1,513,492,554 - Thuế TNDN 5,319,899,738 5,282,907,563 5,240,531,280 5,192,251,212 Dòng thu DA ( Bt) 53,181,755,587 53,698,438,218 54,220,287,674 54,747,355,626 - Doanh thu 51,668,263,034 52,184,945,664 52,706,795,121 53,233,863,072 - Giá trị thu hồi TSCĐ Dòng tiền ròng CFt = Bt Ct Hệ số chiết khấu/quy đổi 1,513,492,554 4,821,524,572 5,406,630,436 5,421,125,381 5,351,957,101 51,165,677,763 54,796,493,806 55,329,323,819 52,670,188,627 - Khấu hao 1,513,492,554 - Thuế TNDN Dòng thu DA ( Bt) NĂM TÍNH TỐN 2035 - Chi đầu tư - Chi hoạt động ( chưa có KH) Hệ số chiết khấu/quy đổi 2034 Dòng chi DA (ct) - Khấu hao 2033 10 11 26,270,600,750 27,602,807,029 28,178,941,766 28,480,351,699 - Khấu hao 2032 Hiện giá dòng tiền ròng Lũy kế giá dòng tiền ròng 1,513,492,554 1,513,492,554 1,513,492,554 1,513,492,554 24,139,846,763 24,082,092,080 24,016,510,193 23,943,090,673 0.27 0.24 0.22 0.19 6,467,913,061 5,781,754,976 5,166,675,387 4,615,484,440 77,179,598,917 82,961,353,893 88,128,029,280 92,743,513,720 45 2040 2041 2042 2043 16 31,417,805,997 17 31,213,502,688 18 31,846,546,661 19 32,492,345,691 - Chi đầu tư - Chi hoạt động ( chưa có KH) 24,766,849,683 25,234,750,695 25,941,878,673 26,670,471,228 1,513,492,554 1,513,492,554 1,513,492,554 1,513,492,554 - Thuế TNDN Dòng thu DA ( Bt) 5,137,463,760 55,279,694,256 4,465,259,439 52,423,364,791 4,391,175,434 52,932,463,513 4,308,381,909 53,446,653,223 - Doanh thu 53,766,201,703 50,909,872,237 51,418,970,959 51,933,160,669 - Khấu hao 1,513,492,554 1,513,492,554 1,513,492,554 1,513,492,554 23,861,888,259 21,209,862,103 21,085,916,853 20,954,307,532 0.17 0.15 0.14 0.12 4,121,712,487 3,282,815,964 2,924,401,425 2,604,075,767 NĂM TÍNH TỐN Dịng chi DA (ct) - Khấu hao - Giá trị thu hồi TSCĐ Dòng tiền ròng CFt = Bt - Ct Hệ số chiết khấu/quy đổi Hiện giá dòng tiền ròng Lũy kế giá dòng tiền ròng 96,865,226,208 100,148,042,172 103,072,443,596 105,676,519,363 2044 2045 2046 20 21 22 33,150,498,727 33,820,424,263 34,501,315,698 27,421,213,292 28,194,812,697 28,992,000,985 - Khấu hao 1,513,492,554 1,513,492,554 1,513,492,554 - Thuế TNDN 4,215,792,882 4,112,119,013 3,995,822,159 Dòng thu DA ( Bt) 53,965,984,830 54,490,509,752 55,020,279,924 - Doanh thu 52,452,492,276 52,977,017,199 53,506,787,370 - Khấu hao 1,513,492,554 1,513,492,554 1,513,492,554 20,815,486,102 20,670,085,489 20,518,964,226 0.11 0.10 0.09 2,317,942,537 2,062,501,087 1,834,607,451 107,994,461,900 110,056,962,987 111,891,570,439 NĂM TÍNH TỐN Dòng chi DA (ct) - Chi đầu tư - Chi hoạt động ( chưa có KH) - Giá trị thu hồi TSCĐ Dòng tiền ròng CFt = Bt - Ct Hệ số chiết khấu/quy đổi Hiện giá dòng tiền ròng Lũy kế giá dịng tiền rịng 46 2047 23 35,192,085,395 NĂM TÍNH TỐN Dòng chi DA (ct) - Chi đầu tư - Chi hoạt động ( chưa có KH) 29,813,534,249 - Khấu hao 1,513,492,554 - Thuế TNDN 3,865,058,593 Dòng thu DA ( Bt) 55,555,347,798 - Doanh thu 54,041,855,244 - Khấu hao 1,513,492,554 - Giá trị thu hồi TSCĐ Dòng tiền ròng CFt = Bt - Ct 20,363,262,403 Hệ số chiết khấu/quy đổi 0.08 Hiện giá dòng tiền ròng 1,631,439,157 Lũy kế giá dòng tiền ròng 113,523,009,596 Bảng 4.7 dòng tiền dự án 2048 24 35,025,252,831 2049 25 35,728,617,126 30,423,670,811 1,513,492,554 3,088,089,467 52,456,948,097 50,943,455,544 1,513,492,554 17,431,695,266 0.07 1,251,408,080 31,293,899,644 1,513,492,554 2,921,224,928 53,857,984,961 51,452,890,099 1,513,492,554 891,602,308 18,129,367,835 0.06 1,166,212,778 114,774,417,675 115,940,630,453 Giá trị NPV: Với r1= 11.6%, giá trị NPV là: 𝑁𝑃𝑉 = ∑ 𝑃𝑉(𝐶𝐹𝑡) = ∑ ( ) − ∑ ( ) = 115,940,630,453 đồng Ta có NPV > giá dòng thu lớn giá dòng chi, dự án đáng giá mặt tài chính, dự án có khả sinh lời Thời gian hoàn vốn Thv: 𝑇ℎ𝑉 = 𝑆ố 𝑛ă𝑚 𝑡𝑟ướ𝑐 𝑘ℎ𝑖 ℎ𝑜à𝑛 𝑣ố𝑛 + 𝐻𝐺 𝑐ℎ𝑖 𝑝ℎí 𝑐ị𝑛 𝑙ạ𝑖 𝑐ℎư𝑎 𝑡ℎ𝑢 ℎồ𝑖 ∗ 12 𝑡ℎá𝑛𝑔 𝐻𝐺 𝑡ℎ𝑢 𝑛ℎậ𝑝 𝑡𝑟𝑜𝑛𝑔 𝑛ă𝑚 𝑘ế 𝑡𝑖ế𝑝 ≈ năm tháng 21 ngày Vậy thời gian hoàn vốn dự án là: tháng 21 ngày < 25 năm Dự án có khả thu hồi vốn đáng giá đầu tư Tỷ suất sinh lời nội IRR Với r1 = 11.6% NPV1 = 115,940,630,453 đồng r2 = 33% NPV2 = -343,435,541 đồng 𝐼𝑅𝑅 = 𝑟 + (𝑟 − 𝑟 ) = 11.6% + (215% − 11.6%) 32% 47 115,940,630,453 115,940,630,453 ( 343,435,541 ) = Đánh giá tiêu suất sinh lời nội IRR: Dự án có IRR= 32%/năm > r=11.6%/năm Dự án có khả sinh lợi nội cao Tỷ số lợi ích chi phí B/C: Tỷ số lợi ích - chi phí tính cách đem chia giá lợi ích cho giá chi phí suốt thời gian thực dự án, với suất khấu chi phí hội vốn NĂM TÍNH TỐN Hệ số chiết khấu/quy đổi Hiện giá dịng thu giá dịng chi NĂM TÍNH TỐN Hệ số chiết khấu/quy đổi Hiện giá dòng thu giá dòng chi NĂM TÍNH TỐN Hệ số chiết khấu/quy đổi Hiện giá dịng thu giá dịng chi NĂM TÍNH TỐN Hệ số chiết khấu/quy đổi Hiện giá dòng thu giá dịng chi NĂM TÍNH TỐN Hệ số chiết khấu/quy đổi Hiện giá dòng thu giá dòng chi 2024 1.00 62,829,627,826 2025 0.90 32,272,359,857 17,599,514,408 2026 0.80 31,729,630,518 16,861,332,736 2027 0.72 30,829,310,334 15,971,235,279 2028 0.64 29,813,864,401 15,100,188,417 2029 0.58 26,973,338,605 13,820,991,042 2030 0.52 25,978,193,941 13,040,682,949 2031 0.46 23,503,711,176 11,932,286,168 2032 0.42 21,264,989,595 10,918,335,807 2033 0.37 20,406,805,224 10,279,583,009 2034 10 0.33 18,463,473,895 9,403,352,866 2035 11 0.30 15,749,208,519 8,516,069,703 2036 12 0.27 14,249,260,775 7,781,347,714 2037 13 0.24 12,892,202,692 7,110,447,717 2038 14 0.22 11,664,418,501 6,497,743,114 2039 15 0.19 10,553,590,239 5,938,105,799 2040 16 0.17 9,548,574,012 5,426,861,525 2041 17 0.15 8,113,973,490 4,831,157,526 2042 18 0.14 7,341,192,361 4,416,790,936 2043 19 0.12 6,642,029,771 4,037,954,005 48 2044 20 0.11 6,009,470,601 3,691,528,064 NĂM TÍNH TỐN Hệ số chiết khấu/quy đổi Hiện giá dòng thu giá dòng chi 2047 23 0.08 4,450,915,967 2,819,476,810 NĂM TÍNH TỐN Hệ số chiết khấu/quy đổi Hiện giá dòng thu giá dòng chi 2045 21 0.10 5,437,168,399 3,374,667,311 2046 22 0.09 4,919,381,622 3,084,774,171 2048 24 0.07 3,765,844,210 2,514,436,130 2049 25 0.06 3,464,537,254 2,298,324,476 Bảng 4.8 giá dòng thu chi dự án 𝐵/𝐶 = ∑ ∑ 𝑃𝑉 (𝐵 ) 386,037,445,961 = = 1.4 𝑃𝑉 (𝐶 ) 270,096,815,507 B/C > chấp nhận dự án, dự án đạt hiệu nên đầu tư 4.7 Đánh giá độ nhạy, khả trả nợ vay dự án đầu tư 4.7.1 Phân tích độ nhạy Phân tích độ nhạy dự án giúp chủ đầu tư xác định miền hiệu dự án, xác định mức chi phí mức thu nhập kết hợp với tạo dự án đáng giá Ngồi ra, phân tích độ nhạy giúp chủ đầu tư xác định ngưỡng chấp nhận dự án - Tốc độ biến thiên NPV doanh thu chi phí thay đổi: STT KHOẢN MỤC Dòng thu 386,037,445,961 347,433,701,365 366,735,573,663 386,037,445,961 Dòng chi 270,096,815,507 243,087,133,957 256,591,974,732 270,096,815,507 NPV 115,940,630,453 104,346,567,408 110,143,598,931 115,940,630,453 STT KHOẢN MỤC HIỆN GIÁ 90% HIỆN GIÁ 95% 105% 100% 110% Dòng thu 386,037,445,961 405,339,318,259 424,641,190,557 Dòng chi 270,096,815,507 283,601,656,283 297,106,497,058 NPV 115,940,630,453 121,737,661,976 127,534,693,499 49 NPV (số tuyệt đối) THAY ĐỔI DOANH THU THAY ĐỔI DOANH THU 90% 95% 100% 105% 110% 90% 104,346,567,408 123,648,439,706 142,950,312,004 162,252,184,302 181,554,056,600 THAY 95% ĐỔI 100% CHI PHÍ 105% 90,841,726,633 110,143,598,931 129,445,471,229 147,292,987,662 168,049,215,825 77,336,885,857 96,638,758,155 115,940,630,453 135,242,502,751 153,031,708,546 63,832,045,082 83,133,917,380 102,435,789,678 121,737,661,976 141,039,534,274 110% 50,327,204,307 69,629,076,605 88,930,948,903 107,123,214,008 127,534,693,499 NPV (số tương đối) 100% 90% THAY 95% ĐỔI 100% CHI 105% PHÍ 110% THAY ĐỔI DOANH THU 90% 95% 100% 105% 110% -10.00% -21.65% -33.30% -44.94% -56.59% 6.65% -5.00% -16.65% -28.30% -39.94% 23.30% 11.65% 0.00% -11.65% -23.30% 39.94% 27.04% 16.65% 5.00% -7.61% 56.59% 44.94% 31.99% 21.65% 10.00% - Qua bảng phân tích độ nhạy NPV chi phí doanh thu thay đổi ta thấy: Chỉ cần chi phí tăng lên 5%, doanh thu giảm 5% NPV giảm xuống cịn 83,133,917,380 đồng, tương ứng giảm 28.30% so với NPV ban đầu => dự án có lời Trường hợp xấu nhất, chi phí tăng 10% doanh thu giảm 10% NPV giảm xuống cịn 50,327,204,307 đồng tương ứng giảm 56.59% so với NPV ban đầu => dự án có lời Khi thay đổi doanh thu giảm 5% chi phí khơng thay đổi, NPV giảm 96,638,758,155 đồng tương ứng giảm 16.65% Khi doanh thu khơng thay đổi chi phí tăng 5% NPV giảm 102,435,789,678 đồng tương ứng giảm 11.65% Qua việc phân tích mức độ nhạy NPV ảnh hưởng chi phí doanh thu ta thấy: NPV dự án mức an toàn với biến động chi phí doanh thu khoảng 10% Tốc độ tăng giảm tiêu NPV thay đổi doanh thu so với tốc độ tăng giảm tiêu NPV thay đổi chi phí 50 4.7.2 Khả trả nợ vay dự án đầu tư xây dựng cơng trình STT I II III Khoản mục Nguồn trả nợ Lãi ròng Lãi vay Khấu hao Nợ phải trả Vốn gốc Lãi vay Hệ số khả trả nợ 2025 Năm 13,173,750,408 10,257,843,684 1,633,570,323 1,282,336,400 4,146,755,437 2,513,185,113 1,633,570,323 2026 Năm 15,251,864,038 12,268,158,193 1,470,213,291 1,513,492,554 3,983,398,404 2,513,185,113 1,470,213,291 2027 Năm 17,315,595,584 14,495,246,771 1,306,856,259 1,513,492,554 3,820,041,372 2,513,185,113 1,306,856,259 2028 Năm 19,410,659,257 16,753,667,477 1,143,499,226 1,513,492,554 3,656,684,339 2,513,185,113 1,143,499,226 3.176881446 3.828857295 4.532829333 5.30826767 STT Khoản mục I II III Nguồn trả nợ Lãi ròng Lãi vay Khấu hao Nợ phải trả Vốn gốc Lãi vay Hệ số khả trả nợ STT Khoản mục I II III Nguồn trả nợ Lãi ròng Lãi vay Khấu hao Nợ phải trả Vốn gốc Lãi vay Hệ số khả trả nợ 2029 Năm 19,332,639,158 16,839,004,410 980,142,194 1,513,492,554 3,493,327,307 2,513,185,113 980,142,194 5.534161977 2030 Năm 21,467,323,980 19,137,046,264 816,785,162 1,513,492,554 3,329,970,275 2,513,185,113 816,785,162 6.446701384 2031 Năm 21,385,334,388 19,218,413,704 653,428,129 1,513,492,554 3,166,613,242 2,513,185,113 653,428,129 6.753377426 2032 Năm 21,289,661,938 19,286,098,287 490,071,097 1,513,492,554 3,003,256,210 2,513,185,113 490,071,097 7.088859707 2033 Năm 23,466,728,362 21,626,521,744 326,714,065 1,513,492,554 2,839,899,178 2,513,185,113 326,714,065 8.263225873 2034 Năm 10 23,361,351,111 21,684,501,525 163,357,032 1,513,492,554 2,676,542,145 2,513,185,113 163,357,032 8.728183545 Bảng 4.9 khả trả nợ vạy dự án Tỷ số khả trả nợ =Nguồn trả nợ hàng năm Khoản nợ phải trả hàng năm Nhận xét: hệ số khả trả nợ vay >1 => doanh nghiệp có khả trả nợ 51 4.8 Kết luận kết phân tích tài - Dự án Nhà Máy Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Thành Phẩm có tổng mức đầu tư 71,650,907,573 đồng (sau thuế, sau lãi vay), xây dựng vòng Quý từ Quý IV/2023 đến Quý IV/2021 dự kiến đưa vào sử dụng vào đầu năm 2025 để đáp ứng nhu cầu khách du lịch Thời gian sử dụng dự án 25 năm - Cơ cấu nguồn vốn gồm có: 37,697,776,695 đồng vốn tự có nguồn vốn cịn lại 25,131,851,130 đồng vay ngân hàng TMCP Bản Việt với lãi suất 6.5%/năm - Dự án mang lại cho chủ đầu tư: Giá trị NPV: 115,940,630,453 đồng (>0) Suất sinh lời nội bộ: 32% (Lớn suất chiết khấu 11.5%) Hệ số khả trả nợ vay > (doanh nghiệp có khả trả nợ vay) Tỷ số lợi ích chi phí B/C >1 - Dự án đầu tư nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu thụ hạt điều rang muối việt nam nói riêng xuất nói chung, mang tới dịch vụ hợp lý, giá phải Dự án bắt kịp xu thị trường, khai thác giá trị vốn có địa phương nhằm mang lại nguồn lợi kinh tế cho địa phương, phát triển ngành xản xuất hạt điều, giới thiệu với khách hàng ẩm thực văn hóa vùng miền, góp phần tăng thêm nguồn thu nhập phát triển kinh tế nước nhà Ngoài ra, “Nhà Máy Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Thành Phẩm” mang lại hiệu kinh tế lớn cho chủ đầu tư - Dự án nhà máy sản xuất hạt điều rang muối thành phẩm dự án khả thi, mang lại lợi nhuận cao, tạo niềm tin lớn khả toán nợ vay cao, thu hồi vốn đầu tư nhanh Đây dự án đáng để đầu tư cần đầu tư phát triển - Trước dự án có tính khả thi cao, khơng mang lại lợi nhuận lâu dài cho chủ đầu tư mà cịn có đóng góp thiết thực cho xã hội Với lợi ích kinh tế xã hội ngành hạt điều mang lại cho chủ đầu tư, cho xã hội húng mong quan chức năng, quan chủ quản giúp đỡ cho dự án nhanh chóng hồn tất thủ tục pháp lý, phê duyệt dự án để dự án sớm thi cơng đưa vào sử dụng 52 TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIAO THÔNG VẬN TẢI TP HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ VẬN TẢI CHƯƠNG V ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP SỬ LÝ MÔI TRƯỜNG VÀ AN TỒN VỆ SINH THỰC PHẨM Hồ Chí Minh, Ngày 02 Tháng 01 Năm 2023 CHƯƠNG V ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP SỬ LÝ MƠI TRƯỜNG VÀ AN TỒN VỆ SINH THỰC PHẨM 5.1 Giải pháp sử lý môi trường 5.1.1 Nguồn phát sinh nước thải Nguồn phát sinh nước thải chế biến hạt điều đến từ nguồn hoạt động chế biến hoạt động sinh hoạt - Hoạt động chế biến: Q trình phân loại kích cỡ hạt bóc vỏ, tách nhân ngâm nước, chao hạt điều Quá trình nước thải chứa nhiều chất rắn, chất hữu cơ, photpho, đặc biệt có lượng dầu mỡ cao - Hoạt động sinh hoạt: Các hoạt động nấu nướng, ăn uống, vệ sinh, tắm giặt, v.v công nhân viên lưu trú sở, nhà xưởng chế biến hạt điều Nước thải từ giai đoạn chứa chất rắn, dầu mỡ, chất dinh dưỡng, thức ăn thừa, chất tẩy rửa 5.1.2 Quy trình sử lý nước thải Ảnh 5.1 Quy trình sử lý nước thải chế biến hạt điều Nước thải chế biến hạt điều sau khỏi bể thu gom loại bỏ tạp chất có khả lắng, nước thải chứa hàm lượng dầu mỡ gây trở ngại cho 52 trình sinh học Vì vậy, để đảm bảo hiệu xử lý phía sau, nước thải chế biến hạt điều bơm lên bể tách dầu mỡ Tại bể tách dầu mỡ, nước thải nhiễm dầu mỡ đưa qua vải lọc dầu, phần nước qua vỉa lọc bơm lên bể điều hòa Dầu mỡ giữ lại vải lọc Lượng dầu mỡ giữ lại vải lọc tách phương pháp học đem xử lý theo yêu cầu Do lưu lượng, tính chất nước thải chế biến hạt điều thời điểm khơng giống nhau, để đảm bảo hiệu suất xử lý cho cơng trình phía sau thi nước thải bơm vào bẻ điều hòa để điều hòa lưu lượng nồng độ Máy thổi khí cấp khí vào bể điều hịa trộn nước thải, hạn chế q trình yếm khí ảy gây mùi khó chịu, bên cạnh ngăn chặn tượng lắng cặn xuống đáy bể Nước thải từ bể điều hòa bơm lên bể phản ứng Tại bể phản ứng nước thải chế biến hạt ddieuf chứa cặn bẩn, sản phẩm vơ cơ, chất nhiễm …có kích thước nhỏ nên chúng tham gia vào chuyển động nhiệt với phân tử nước tạo nên hệ keo phân tán tồn thể tích nước Chúng có độ bền nhỏ độ bền phân tử nên dễ dàng bị phá huỷ phèn Phèn cho vào nước thải nhằm làm độ keo thiên nhiên nước thải, đồng thời tạo hệ keo có khả kết hợp chất ô nhiễm thành cặn, có hoạt tính bề mặt cao, dễ lắng Các trình phản ứng diễn sau: – Khuấy trộn phèn với nước thải; – Thuỷ phân phèn; – Phá huỷ độ bền keo (làm ổn định hệ keo); – Dính kết hấp thụ keo tụ chuyển động nhiệt khuấy trộn Tại bể phản ứng, hoá chất keo tụ (PAC phèn Sắt) châm vào bể với liều lượng định kiểm soát chặt chẽ thiết bị điện tử Dưới tác dụng hệ thống cánh khuấy với tốc độ lớn lắp đặt bể, hóa chất hịa trộn vừa nhanh vào nước thải Trong điều kiện môi trường thuận lợi cho q trình keo tụ, hóa chất keo tụ chất nhiễm có nước thải tiếp xúc, tương tác với nhau, hình thành bơng cặn nhỏ li ti khắp thể tích bể Sau nước thải bơm qua bể keo tụ tạo bông, Chất keo tụ đưa vào nước thải mang điện tích dương (+), bao gồm phèn Nhôm, phèn Sắt loại Polymer cao phân tử khác (Polymer +) tạo nên hệ keo mang điện tích dương Chất trợ keo tụ Polymer âm (-) phối hợp với hệ keo mang ion dương giúp cho q trình lắng bơng bùn xảy nhanh Tại bể keo tụ tạo bơng, hóa chất trợ keo tụ (Polymer -) châm vào bể với liều lượng định Dưới tác dụng hóa chất hệ thống motor cánh khuấy với tốc độ chậm, cặn li ti từ bể phản ứng chúng chuyển động, va chạm, dính kết 53 hình thành nên bơng cặn bể keo tụ tạo bơng có kích thước khối lượng lớn gấp nhiều lần cặn ban đầu, tạo điều kiện thuận lợi cho trình lắng bể lắng Nước thải chế biến hạt điều bể keo tụ tạo phân phối vào vùng phân phối nước bể lắng, nước cặn chuyển động qua vùng phân phối nước vào vùng lắng bể lắng theo phương pháp lắng trọng lực Khi hỗn hợp nước cặn vào bể, bùn va chạm với nhau, tạo thành bơng bùn có kích thước khối lượng lớn gấp nhiều lần bùn ban đầu Các bùn có khối lượng riêng lớn nước nên tự lắng xuống vùng chứa cặn bể lắng Nước thu phía máng cưa bể lắng chảy vào bể Oxic Tại bể Oxic : Phương pháp sinh học hiếu khí sử dụng nhóm vi sinh vật hiếu khí, hoạt động điều kiện cung cấp oxy liên tục Quá trình phân hủy chất hữu nhờ vi sinh vật gọi q trình oxy hóa sinh hóa Các vi sinh vật hiếu khí phân hủy chất hữu có nước thải thu lượng để chuyển hóa thành tế bào mới, phần chất hữu bị oxy hóa hồn tồn thành CO2, H2O, NO3-, SO42 Sau nước thải đưa qua Bể lắng sinh học : Nước thải sau qua bể MBBR phân phối vào vùng phân phối nước bể lắngsinh học lamella bể lắng sinh học lamella có Cấu tạo chức tương tự bể lắng hóa lý Nước thu bề mặt bể lắng thông qua máng tràn cưa Nước thải sau bể lắng tự chảy sang bể trung gian chứa nước kết hợp khử màu, khử trùng Bể trung gian có nhiệm vụ chứa nước phục vụ cho máy bơm áp lực Nó làm nhiệm vụ trung gian bể lắng máy bơm, để tránh tượng xáo trộn nước máy bơm tạo áp suất hút nước bể lắng Nước sau qua bể trung gian bơm qua cụm lọc áp lực Tại Bể lọc áp lực: Lọc áp lực sử dụng công nghệ bể lọc áp lực đa lớp vật liệu để loại bỏ chất lơ lửng, chất rắn khơng hịa tan, nguyên tố dạng vết, halogen hữu nhằm đảm bảo độ nước Tại bể khử trùng nước thải chế biến hạt điều châm dung dịch NaOCl với liều lượng định để tiệt trùng Nước thải sau qua bể khử trùng đạt tiêu chuẩn xả thải môi trường Bùn từ hố thu, bể lắng phần bùn dư bể lắng đưa qua bể chứa bùn để lưu trữ khoảng thời gian định Tại bể chứa bùn, cấp khơng khí vào bể để tránh mùi phân hủy sinh học chất hữu Sau bùn bơm qua máy ép bùn khuôn để loại bỏ nước Bùn khô lưu trữ nhà chứa bùn thời gian định Sau đó, bùn quan chức thu gom xử lý theo quy định 54 5.2 Giải pháp vệ sinh an toàn thực phẩm 5.2.1 Điều kiện sở vật chất Vật liêu chế tạo thiết bị,dụng cụ phải: Không độc, không hấp thụ, không nhiễm, không gây mùi vị lạ hay làm biến đổi màu sắc sản phẩm Các dụng cụ chế biến, bàn chế biến, khuôn khay bề mặt tiếp xúc với sản phẩm thiết bị làm inox nhơm, có bề mặt nhẵn, khơng thấm nước, khơng gỉ, khơng bị ăn mịn, dễ làm vệ sinh, rửa khử trùng nhiều lần mà không bị hư hại phải an toàn Các dụng cụ phương tiện cầm tay: làm vật liệu phù hợp, không nhiễm (bàn chế biến nhôm/ inôx, dao inox với chuôi dao nhựa, rổ rá, khay chậu nhựa/ inox,…) Các dụng cụ chứa đựng như: thau, rổ, bơ, thùng chứa nguyên vật liệu làm nhựa không độc, không mùi, chịu tác động nhiệt, chất tẩy rửa khử trùng, không làm ảnh hưởng đến chất lượng vệ sinh (ATTP) 5.2.2 Hóa chất sử dụng Các hóa chất vệ sinh nhà máy chế biến thực phẩm hóa chất khử trùng, chất tẩy rửa phải nằm danh mục phép sử dụng sử dụng nồng độ theo quy định hành Bộ Y tế hướng dẫn sử dụng nhà sản xuất Hóa chất khử khuẩn phải đảm bảo nguyên tắc sau: - - Tác dụng nhanh; Không bị ảnh hưởng chất hữu cơ, xà phòng, chất tẩy rửa hóa chất khác; Khơng gây độc khơng gây nhiễm môi trường; Không ảnh hưởng lên dụng cụ kim loại, vải , cao su hay chất dẻo khác Dễ sử dụng, mùi vị dễ chịu không mùi Phải hòa tan nước ổn định pha Phải có tác dụng làm rẻ tiền Vệ sinh môi trường dụng cụ trước tiến hành sát trùng bụi đất rác bẩn tạo lớp màng học ngăn cản thuốc tác động trực tiếp vào vi trùng, làm thay đổi hay giảm hiệu lực thuốc Bảo quản hóa chất: Mỗi nhóm hố chất phải bảo quản riêng, đựng bao bì dễ nhận biết, có đầy đủ nhãn mác, đặc tính sử dụng, cách dùng Kho bảo quản phải cách biệt với khu chế biến Chúng tơi giới thiệu số hóa chất có clo: Để sử dụng tiêu độc khử trùng:chúng ta sử dụng hợp chất clo Cloramin B Nếu nhiễm mức độ trung bình dùng nồng độ 0.5% clo hoạt tính, bị nhiễm nặng dùng dung dịch clo hoạt tính 1% 5.2.3 Vệ sinh đầu sản xuất Các dụng cụ chứa đựng như: thau, rổ, thớt, thùng nhựa, thùng inox, giá cân, bàn - Bước 1: Rửa nước Bước 2: Dùng khăn nhúng vào dung dịch Chloramin B pha sẵn tiến hành lau ướt bề mặt để khử trùng khắp mặt mặt tất dụng cụ Bước 3: Rửa lại nước cho hết Chloramin B 55 Tất dụng cụ sau làm vệ sinh phải úp ngược xuống cho sử dụng Dụng cụ sau làm vệ sinh phép sử dụng ngày, để qua đêm phải tiến hành làm vệ sinh lại Trong trình sản xuất, dụng cụ sản xuất bị rớt xuống phải thực bước vệ sinh khử trùng giống lúc bắt đầu sản xuất 5.2.4 Vệ sinh cuối ca sản xuất Các dụng cụ chế biến như: thùng nhựa, thùng inox, giá cân, bàn… - Bước 1: Dội nước cho trôi hết vụn sản phẩm cịn dính lại dụng cụ Bước 2: Dùng nước xà phòng rửa chất bẩn bám dính dụng cụ mặt trong, mặt ngồi, mặt góc cạnh bàn… Bước 3: Dùng nước rửa lại cho xà phòng Bước 4: Dùng khăn nhúng vào dung dịch Chloramin B để khử trùng khắp mặt mặt tất dụng cụ Bước 5: Rửa lại nước Đối với nhà, dùng chổi lau nhúng ướt vừa phải dung dịch, tiến hành lau từ ngồi vào trong, sau làm ngược lại để khơ tự nhiên Hoặc phun sương Đối với dụng cụ dao thớt ngâm dung dịch Chloramin B sau rửa giặt nước Quy trình vệ sinh nhà xưởng, trang thiết bị, dụng cụ phải lập thành văn có người chịu trách nhiệm ký ban hành Phải có sổ sách theo dõi chương trình làm vệ sinh khử trùng 56 KẾT LUẬN Hạt điều mặt hàng xuất chủ lực nước ta, đem lại nguồn lợi nhuận cao, góp phần thúc đẩy giá trị kinh tế ngành đóng góp vào tổng kim ngạch xuất Việt Nam Xuất hạt điều đóng vai trị quan trọng q trình phát triển kinh tế xã hội quốc gia, ngành tạo lượng lớn công ăn việc làm cho người lao động, tăng thu ngoại tệ, mà cịn góp phần phát triển lĩnh vực khác kinh tế như: ngân hàng, tín dụng, bảo hiểm,… Trong thị trường xuất khẩu, EU thị trường quan trọng việc xuất hạt điều Việt Nam Theo số liệu thống kê, năm 2021, EU thị trường xuất hạt điều lớn thứ Việt Nam, tỷ trọng xuất chiếm 23% tổng lượng 22% tổng giá trị ngành Cụ thể, xuất hạt điều sang thị trường EU đạt 135 nghìn tấn, trị giá 816 triệu USD, tăng 16,5% lượng tăng 8% giá trị so với năm 2020 Số liệu cho thấy, xuất hạt điều Việt Nam sang thị trường EU có tăng trưởng lượng chất, góp phần khơng nhỏ q trình tăng trưởng chung ngành Thơng qua việc nghiên cứu tồn diện mặt từ kinh tế đến xã hội ta kết luận dự án sản xuất hạt điều rang muối thành phẩm Bình phước dự án đấng giá để đầu tư với khả sinh lời cao, tỷ xuất sinh lợi nội cao, tính ổn định khả trả nợ, độ nhạy cảu dự án cao với thay đổi tính tốn dự án sinh lời SINH VIÊN THỰC HIỆN Nguyễn Quang Tính 57 ... quý Thầy (Cô) sức khoẻ, hạnh phúc thành công!!! Em xin chân thành cảm ơn Sinh viên thực Nguyễn Quang Tính TRƯỜNG ĐẠI HỌC GIAO THƠNG VẬN TẢI TP HỒ CHÍ MINH KHOA KINH TẾ VẬN TẢI CHƯƠNG I TÓM TẮT... Thơng tin dự án - Tên dự án: Nhà máy sản suất hạt điều rang muối thành phẩm - Chủ đầu tư: Nguyễn Quang Tính sinh ngày: 13/12/2001 - CCCD: 070201007713 cấp ngày: 24/02/2022 tại: Bình Phước - Sđt: