Lời mở đầu Chuyên đề thực tập chuyên ngành Trường ĐH Kinh tế quốc dân trêng ®¹i häc kinh tÕ quèc d©n khoa kÕ to¸n chuyªn ®Ò thùc tËp tèt nghiÖp " hoµn thiÖn kÕ to¸n chi phÝ s¶n xuÊt vµ tÝnh gi¸ thµnh[.]
Chuyên đề thực tập chuyên ngành Trường ĐH Kinh tế quc dõn trờng đại học kinh tế quốc dân khoa kế toán chuyên đề thực tập tốt nghiệp " hoàn thiện kế toán chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm" công ty tnhh hng thịnh lạng sơn Giáo viên hớng dẫn: PGS.TS Nguyễn Minh Phơng Họ tªn häc sinh : Vi Thu Hun Líp : K11B MÃ sinh viên : LT112887 Chuyên ngành : Kế toán tổng hợp Hà Nội, tháng năm 2012 SV: Vi Thu Huyền – Kế tốn tổng hợp Khóa 11 Chuyên đề thực tập chuyên ngành Trường ĐH Kinh tế quc dõn Lời mở đầu Ngy nay, cỏc sn phm đồ gốm sứ bắt đầu người tiêu dùng ưa chuộng trước Những sản phẩm không phổ biến khắp nước mà cịn khơng người tiêu dùng nước bắt đầu biết đến Những sản phẩm đa dạng hơn, trước gốm sứ thông thường phục vụ cho tiêu dùng gia đình như: đồ ăn, ấm chén, bát, đĩa, chậu trồng sản phẩm gốm sứ khơng dừng lại mà đa dạng có nhiều chủng loại với mẫu mã đẹp sản xuất đồ gốm sứ mỹ nghệ để trang trí nội thất ngoại thất Không cung cấp cho thị trường nước gốm sứ Hưng thịnh vươn xa thị trường giới Hưng Thịnh nơi hội tụ người thợ thủ cơng có trình độ tay nghề cao Họ cho đời sản phẩm bền đẹp, nghề thủ công nên công sức người lao động bỏ để sản xuất sản phẩm lớn Chi phí sản xuất giá thành sản phẩm có vai trò đặc biệt quan trọng việc quản lý trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp, sở xác định giá bán hàng đồng thời qua kết phân tích mà doanh nghiệp dự đốn mặt chi phí, điểm hịa vốn, chi phí dự tốn, lãi, lỗ… Từ điều trên, mà nhà quản trị đưa định đắn Cơng tác tập hợp chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm cịn giữ ý nghĩa quan trọng chi phối đến chất lượng công tác kế toán phần hành kế toán khác chất lượng hiệu công tác quản lý kinh tế tổ chức doanh nghiệp Để đứng vững phát triển lâu dài điều điện nay, doanh nghiệp thiết phải đạt mục tiêu hàng đầu nâng cao chất lượng sản phẩm, tiết kiệm chi phí tính giá thành sản phẩm phải đảm bảo việc tính đúng, tính đủ, khơng bỏ sót chi phí hợp lý, loại trừ chi phí bất hợp lý tính giá thành sản phẩm Áp dụng phương pháp tính SV: Vi Thu Huyền – Kế tốn tổng hợp Khóa 11 Chun đề thực tập chuyên ngành Trường ĐH Kinh tế quốc dân toán đối tượng cho phù hợp với đặc điểm sản xuất doanh nghiệp Có vậy, doanh nghiệp biết khoản chi đạt hiệu cao hay chưa? Từ đưa biện pháp giảm chi phí, hạ giá thành sản phẩm, giúp doanh nghiệp tối đa hóa lợi nhuận Có thể khẳng định rằng, kế tốn tập hợp chi phí tính giá thành sản phẩm đóng vai trị quan trọng việc thực mục tiêu nâng cao chất lượng hạ giá thành sản phẩm nhằm tăng khả cạnh tranh thị trường, giúp doanh nghiệp ngày phát triển lớn mạnh Nhận thức tầm quan trọng cơng tác kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm thời gian thực tập công ty TNHH Hưng Thịnh giúp đỡ tận tình Cơ giáo PGS.TS Nguyễn Minh Phương cán nhân viên phịng Kế tốn Cơng ty em mạnh dạn chọn đề tài: “Hồn thiện Kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty TNHH Hưng Thịnh Lạng Sơn” Nội dung chuyên đề phần mở đầu kết luận gồm ba phần sau: Chương 1: Đặc điểm sản phẩm, tổ chức sản xuất quản lý chi phí Cơng ty TNHH Hưng Thịnh Lạng Sơn Chương 2: Thực trạng kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty TNHH Hưng Thịnh Lạng Sơn Chương 3: Đánh giá thực trạng phương pháp hồn thiện cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Công ty TNHH Hưng Thịnh Lạng Sơn SV: Vi Thu Huyền – Kế tốn tổng hợp Khóa 11 Chuyên đề thực tập chuyên ngành Trường ĐH Kinh tế quốc dân CHƯƠNG 1: ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM , TỔ CHỨC SẢN XUẤT VÀ QUẢN LÝ CHI PHÍ TẠI CÔNG TY TNHH HƯNG THỊNH LẠNG SƠN 1.1 Đặc điểm sản phẩm Công ty TNHH Hưng Thịnh Lạng Sơn Danh mục sản phẩm : Bát, đĩa, ấm chén …đáp ứng đầy yêu cầu chất lượng giá thành mẫu mã phù hợp với tất tầng lớp xã hội Tính chất sản phẩm doanh nghiệp sản xuất có quy trình cơng nghệ phức tạp theo kiểu chế biến liên tục, gồm nhiều công đoạn chế biến nối trình tự định Sản phẩm đươc sản xuất liên tục thường xuyên với khối lượng lớn cấu sản phẩm đa dạng Loại hình sản xuất hàng loạt theo cơng đoạn sản xuất Thời gian sản xuất kéo dài tùy thuộc vào thời gian nung Đặc điểm sản phẩm dở dang: Sản phẩm Công ty TNHH Hưng Thịnh Lạng Sơn Trải qua nhiều cơng đoạn hồn thành có hai cơng đoạn chế biến hồn thành…, giai đoạn có sản phẩm dở dang cuối kỳ Điều đáng ý chi phí nguyên vật liệu đưa vào sản xuất lần từ đầu, chi phí khác đưa vào trình sản xuất sản phẩm Cuối tháng Cơng ty tập hợp chi phí dở dang cuối kỳ lần , đánh giá sản phẩm dở dang theo phương pháp ước lượng 1.2 Đặc điểm tổ chức sản xuất sản phẩm Công ty TNHH Hưng Thịnh Lạng Sơn 1.2.1 Đặc điểm quy trình cơng nghệ sản xuất Cơng ty TNHH Hưng Thịnh Lạng Sơn doanh nghiệp sản xuất có quy trình cơng nghệ phức tạp theo kiểu chế biến liên tục, gồm nhiều công đoạn chế biến nối trình tự định Sản phẩm sản xuất liên tục thường xuyên với khối lượng lớn cấu sản phẩm đa dạng, mơ tả quy trình sản xuất theo sơ đồ sau : SV: Vi Thu Huyền – Kế toán tổng hợp Khóa 11 Chuyên đề thực tập chuyên ngành Máy nghiền bi Nguyên vật liệu Máy cán Máy cán Máy định hình Phịng sấy Nhập kho Đóng gói sản phẩm Trường ĐH Kinh tế quốc dân Máy bể chứa hồ Máy ép khung bạt Phòng sấy Phân loại sản phẩm Máy bơm hồ Máy bơm hồ Dây chuyền tráng men Máy bơm hồ Máy khử từ Lò nung trắng sứ Lò nung hoa Dán hoa Sơ đồ 1- : Quy trình cơng nghệ sản xuất sản phẩm - Máy nghiền bi: Có tác dụng ghiền, nhào trộn nguyên vật liệu (cao lanh, đá trường thạch, đất sét trắng, chất phụ gia) Máy dùng bi để nghiền, nhào trộn Công suất 8-12 tấn/mẻ ngiền 48 Trước lấy nguyên liệu bột ra, kĩ thuật phải kiểm tra độ mịn hạt Nếu đảm bảo yếu tố kĩ thuật bột - Máy bể chứa hồ: Nguyên vật liệu sau nghiền vụn máy nghiền bi chảy xuống bể chứa Tại nguyên vật liệu khấy với nước - Máy bơm hồ: Bơm hỗn hợp NVL lên máy sàng để thực công đoạn - Máy sàng rung: có tác dụng loại bỏ tạp chất hạt có kích thước lớn Cán kỹ thuật kiểm tra độ mịn cỡ hạt nguyên liệu, thấy đảm bảo cho qua máy khử từ công đoạn SV: Vi Thu Huyền – Kế toán tổng hợp Khóa 11 Chuyên đề thực tập chuyên ngành Trường ĐH Kinh tế quốc dân - Máy khử từ: máy sàng rung đặt cao DO đó, sau hỗn hợp NVL lọc dẫn trực tiếp xuống máy khử từ Sau khử từ dẫn xuống bể chứa - Máy bơm hồ: có nhiệm vụ hơm hỗn hợp NVL từ bể chứa lên máy ép lọc - Máy ép khung bản: Có tác dụng loại bỏ nước thành bánh đặc Ngyên liệu đưa vào máy ép lọc khung bản, lấy độ ẩm nguyên liệu 22 – 24 %, đưa qua máy luyện đưa vào phịng ủ ẩm 15 ngày trước đưa vào sản xuất Q trình ủ có tác dụng làm tăng độ dẻo nguyên liệu, dễ tạo hình trình sản xuất - Máy cán 1: Cán thành bánh nhỏ - Máy cán 2: Cán thành bánh to để dễ dàng đưa vào khn - Máy định hình: sau NVL đẽ cán nhốc kích thước phù hợp đưa vào khn để định hình sản phẩm (bát, ấm, chén…) - Phịng sấy 1: sau định hình sản phẩm đưa đến phòng sấy Phòng sấy cung cấp đủ nhiệt độ giúp sản phẩm thoát khỏi khn Sản phẩm sau khn đưa tiếp sang phòng sấy - Phòng sấy 2: sản phẩm sấy khơ, hồn tất việc định hình sản phẩm Nhiên liệu chủ yếu cung cấp cho phòng sấy loại than cám số 5, củi Trước đưa vào lị nung đốt, than pha trộn theo cơng thức 50 % than cám, chất độn bao gồm giả đất, xì than, bùn nước Sau đóng thành bánh trịn có đường kính khoản 13 – 15 cm, phơi khơ trước đưa vào lị đốt - Dây chuyền tráng men: bao gồm nhiều công nhân làm việc dây chuyền nối tiếp công đoạn với Các công đoạn: dùng giấy ráp đánh mịn sản phẩm rửa bụi ngồi để khơ tráng men rửa nước để khô tráng men để khô chuyển sang công đoạn SV: Vi Thu Huyền – Kế tốn tổng hợp Khóa 11 Chuyên đề thực tập chuyên ngành Trường ĐH Kinh tế quốc dân - Lò nung trắng sứ: Sản phẩm sau tráng men đem vào lò nung nhiệt độ khoản 13000 C Sau sản phẩm chín đưa khỏi lò, sản phẩm làm nguội Làm nguội trình tự nhiên, thời gian từ chồng lò đến lò phải từ – ngày tùy theo sản phẩm nung đốt lớn hay nhỏ - Dán hoa: thực chất cơng đoạn trang trí sản phẩm, sản phẩm công nhân cố định miếng dán hoa, đề can phơng chữ keo dán, sau để khô tiếp tục mang nung - Lò nung hoa: sản phẩm sau dán hoa đưa vào lò nung nhiệt độ 7000C Sản phẩm chín để nguội, sản phẩm hồn thành - Các cán kỹ thuật lần tiến hành phân loại, đóng gói sản phẩm đem vào nhập kho 1.2.2 Cơ cấu tổ chức sản xuất Xưởng sản xuất Công ty bao gồm phân xưởng tách biệt phân xưởng sản xuất nguyên liệu phân xưởng sản xuất hàng hoá Phân xưởng sản xuất nguyên liệu sản xuất loại nguyên liệu đất hồ đất dẻo phục vụ cho việc sản xuất gia cơng hàng hố Cơng ty; Phân xưởng sản xuất hàng hoá chuyên sản xuất mẫu mã mới, sản xuất hàng theo hợp đồng khách hàng, phối kết hợp với Phịng kế tốn, Phịng điều hành sản xuất để xây dựng đơn giá gia công sản xuất hàng hoá Xưởng sản xuất sau nhận kế hoạch sản xuất sản xuất Phòng điều hành sản xuất chuyển xuống, phân xưởng tiến hành triển khai kế hoạch sản xuất hàng tuần, hàng tháng tổng hợp báo cáo kết cho giám đốc số phịng ban Phân xưởng có nhiệm vụ phân bổ nguồn nhân lực giao, tổ chức việc kiểm sốt, việc thực quy trình cơng nghệ, hướng dẫn công việc dây truyền sản xuất bảo đảm cho sản phẩm sản xuất có chất lượng cao, nghiên cứu cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm theo yêu cầu khách hàng, thị trường Xưởng sản xuất Công ty bao gồm phân xưởng: - Phân xưởng I gồm: SV: Vi Thu Huyền – Kế tốn tổng hợp Khóa 11 Chun đề thực tập chuyên ngành Trường ĐH Kinh tế quốc dân + Bộ phận chế biến nguyên liệu + Bộ phận nghiền nguyên liệu - Phân xưởng II gồm: + Bộ phận tạo hình sản phẩm gốm sứ + Bộ phận sấy khn bán thành phẩm + Bộ phận tráng men, màu cho sản phẩm + Bộ phận vẽ, trang trí sản phẩm + Bộ phận nung đốt sản phẩm + Bộ phận KCS, kho Sơ đồ 1- 2: Quy trình sản xuất sản phẩm PHÒNG ĐIỀU HÀNH SẢN XUẨT XƯỞNG SẢN XUẤT PHÂN XƯỞNG II PHÂN XƯỞNG I Chế biến nguyên liệu Nghiền nguyên liệu Tạo hình sản phẩm SV: Vi Thu Huyền – Kế tốn tổng hợp Sấy khn Tráng men Trang trí sản phẩm Nung đốt Khóa 11 KCS, kho Chuyên đề thực tập chuyên ngành Trường ĐH Kinh tế quốc dân 1.3 Quản lý chi phí sản xuất Công ty TNHH Hưng Thịnh Lạng Sơn Đối với doanh nghiệp nào, quản lý khâu quan trọng để trì hoạt động sản xuất – kinh doanh nhằm đảm bảo giám sát, theo dõi chặt chẽ tình hình hoạt động doanh nghiệp Cơng ty TNHH Hưng Thịnh tổ chức máy quản lý theo kiểu trực tuyến chức Đứng đầu máy lãnh đạo Ban giám đốc gồm giám đốc phó giám đốc, sau đến phịng chức phòng nghiệp vụ, phòng điều hành sản xuất phận sản xuất * Ban giám đốc gồm: giám đốc phó giám đốc giúp việc - Giám đốc: người đại diện pháp luật công ty Đồng thời giám đốc người đứng đầu máy lãnh đạo, có quyền định đạo hoạt động công ty, chịu trách nhiệm trực tiếp việc tổ chức quản lý, tổ chức cơng tác tài kế tốn, kế hoạch sản xuất kinh doanh, ký kết hợp đồng kinh tế, hợp đồng lao động Ngoài việc ủy quyền cho phó giám đốc điều hành cơng việc, giám đốc cịn huy trực tiếp thơng qua trưởng phịng trưởng phận sản xuất - Phó giám đốc kinh doanh: người chịu trách nhiệm trước giám đốc công tác tiêu thụ sản phẩm, dự báo phát triển thị trưởng, phụ trách công tác bán hàng xây dựng kế hoạch sản xuất tiêu thụ sản phẩm Trực tiếp phụ trách đạo phòng kinh doanh Thay mặt giám đóc giải cơng giám đốc vắng, giám đốc ủy quyền ký kết hợp đồng kinh tế, giải công việc cần thiết khác - Phó giám đốc sản xuất: người chịu trách nhiệm trước giám đốc kết sản xuất Quản lý điều hành dây chuyền sản xuất qua phòng điều hành sản xuất, phụ trách làm việc trực tiếp với phịng điều hành sản xuất Ngồi Phó giám đốc sản xuất cịn có mối quan hệ chức với Phó giám đốc kỹ thuật Phó giám đốc kinh doanh nhằm đảm bảo cho sản phẩm có chất lượng tốt, đáp ứng kịp thời nhu cầu tiêu dùng thị trường, đem lại lợi nhuận tốt cho tồn cơng ty SV: Vi Thu Huyền – Kế tốn tổng hợp Khóa 11 Chun đề thực tập chuyên ngành Trường ĐH Kinh tế quốc dân - Phó giám đốc Kỹ thuật: người chịu trách nhiệm kiểm sốt chất lượng sản phẩm Có nhiệm vụ quản lý máy móc, sửa chữa có cố xảy để khắc phục sản xuất đạt hiệu cao, xây dựng kế hoạch phát triển khoa học kỹ thuật, đảm bảo kỹ thuật ngày cao - Phịng kế tốn tài vụ: tổ chức hạch tốn phân tích hoạt động cơng ty theo quy định hành nhà nước Lập kế hoạch tài đảm bảo cho hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty Lập kế hoạch có biện pháp quản lý nguồn vốn, giám sát việc sử dụng vốn nhằm đạt hiệu cao sản xuất kinh doanh Kiểm tra giám sát việc tiêu thụ sản phẩm hoạt động kinh doanh khác Tổ chức thu hồi vốn theo kế hoạch lập thực báo cáo thống kê kế toán theo chế độ nhà nước quy định - Phòng tổ chức hành chính: thực cơng tác hành tiếp khách, hội họp, quản lý tài sản thiết bị văn phịng, lưu trữ hồ sơ tài liệu cơng ty, tiến hành tổ chức công tác lao động tiền lương công ty, đồng thời đảm nhiệm số việc khác như: công tác thư ký giám đốc, công tác y tế kiểm tra vệ sinh công nghiệp, cơng tác an ninh qn - Phịng kinh doanh: có chức xây dựng kế hoạch tháng, quý, năm điều hành sản xuất kinh doanh sở tự tiêu thụ sản phẩm, vào thông tin nhu cầu thị trường xây dựng đánh giá kế hoạch giá thành, sản phẩm nhằm thu lợi nhuận cao Đảm bảo kiểm tra chất lượng sản phẩm tồn cơng ty, tổ chức hệ thống tiêu thụ, đề xuất giải pháp mở rộng thị trường, nghiên cứu phân tích, đánh giá thị trường đối thủ cạnh tranh - Phịng điều hành sản xuất: hàng ngày đơn đốc nhân viên sản xuất, thực công tác thống kê sản xuất, báo cáo số liệu phục vụ điều hành sản xuất cho giám đốc, phó giám đốc, báo cáo tình hình kết kinh doanh chất lượng sản phẩm, theo dõi diễn biến bất thường sản xuất khâu phục vụ sản xuất báo cáo cho phó giám đốc sản xuất Trực tiếp quản lý tổ thiết kế, chế thử, quản lý cơng trình kiến trúc xây dựng, kế hoạch sủa chữa dự án xây dựng tổ chức thực SV: Vi Thu Huyền – Kế tốn tổng hợp Khóa 11 ... trạng kế tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm Cơng ty TNHH Hưng Thịnh Lạng Sơn Chương 3: Đánh giá thực trạng phương pháp hồn thiện cơng tác hạch tốn chi phí sản xuất tính giá thành sản phẩm. .. 2.1 Thực trạng chi phí sản xuất cơng ty TNHH Hưng Thịnh Lạng Sơn 2.1.1.Đối tượng hạch tốn chi phí sản xuất Công ty TNHH Hưng Thịnh Lạng Sơn đơn vị sản xuất phí sản xuất tồn chi phí lao động sống... QUẢN LÝ CHI PHÍ TẠI CÔNG TY TNHH HƯNG THỊNH LẠNG SƠN 1.1 Đặc điểm sản phẩm Công ty TNHH Hưng Thịnh Lạng Sơn Danh mục sản phẩm : Bát, đĩa, ấm chén …đáp ứng đầy yêu cầu chất lượng giá thành mẫu