Đang tải... (xem toàn văn)
Slide 1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM BÀI TIỂU LUẬN MÔN CHĂN NUÔI GIA CẦM Giảng viên PGS TS Trần Thanh Vân Học viên Nhóm 2 Lớp Cao học chăn nuôi k19 Chuyên đề 7 Vai trò của Canxi đối với[.]
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM BÀI TIỂU LUẬN MÔN CHĂN NUÔI GIA CẦM Giảng viên: Học viên: Lớp: PGS.TS Trần Thanh Vân Nhóm Cao học chăn ni k19 Chun đề 7: Vai trị Canxi gia cầm? Cách tính nhu cầu Ca? Tỷ lệ Ca thức ăn? Nguồn nguyên liệu cung cấp cách cung cấp Ca cho gà đẻ trứng thương phẩm? I Đặt vấn đề - Sự hiểu biết vai trò nhu cầu Canxi gia cầm cần thiết: + Giúp người chăn ni tìm nguồn Canxi + Cách bổ xung Canxi thích hợp cho gia cầm đem lại hiệu cao chăn ni - Đó vấn đề đặt nay, sau tìm hiểu vấn đề VAI TRỊ CỦA CANXI ĐỐI VỚI GIA CẦM - Canxi nguyên tố khoáng đa lượng có vai trị to lớn thể sống như: + Tham gia vào thành phần cấu tạo xương + Duy trì chức hoạt động mô thần kinh + Tăng khả đàn hồi bắp + Can xi tham gia vào hệ thống miễn dich thể + Xúc tác q trình đơng máu - Chính nhu cầu Canxi thể sống lớn, đặc biệt gia cầm gia cầm sinh sản VAI TRỊ CỦA CANXI TRONG CHĂN NI GIA SÚC GIA CẦM - 99% canxi thể nằm xương, có 1% lượng canxi nằm tế bào dịch mô - Trong tế bào xương thông thường canxi liên kết với phốt (P) tạo thành dạng tinh thể hydroxypatit - Nếu thể gia súc gia cầm thiếu canxi, thừa canxi có biểu lâm sàng rõ rệt - Chẳng hạn thiếu canxi làm cho xương dễ cong, dễ bị gãy, thiếu canxi nghiêm trọng gây còi xương, gia súc, gia cầm cịi cọc, chậm lớn VAI TRỊ CỦA CANXI TRONG CHĂN NUÔI GIA SÚC GIA CẦM - Gia súc gia cầm thiếu ánh nắng hay thiếu ánh sáng tán xạ… gây tượng bệnh lý tương tự thiếu can xi - Sử dung canxi phần thức ăn cách: Cho gia súc gia cầm ăn hoà thảo, rau muống, khoai lang, ho đậu, bột cá, bột xương, bột thịt… VAI TRỊ CỦA CANXI TRONG CHĂN NI GIA SÚC GIA CẦM - Trong thể gia cầm canxi có hàm lượng cao xương, răng, + Gần 99% canxi thể tập trung xương, có 1% tồn tế bào dịch mô + Canxi có vai trị quan trọng hoạt động sống gia cầm VAI TRÒ CỦA CANXI TRONG CHĂN NUÔI GIA SÚC GIA CẦM - Canxi photpho nguyên liệu chủ yếu cho việc hình thành nên xương vỏ trứng gia cầm - Canxi cịn trì chức hoạt động thể: + Hoạt động mô thần kinh + Xúc tác q trình đơng máu + Tăng hoạt động mơ vân, tim, trơn + Duy trì hoạt động tế bào + Tạo điện sinh học mặt tế bào xúc tác men trypxin q trình tiêu hóa protein thức ăn VAI TRỊ CỦA CANXI TRONG CHĂN NI GIA SÚC GIA CẦM - Canxi tồn thể gia cầm dạng muối + Muối photphat canxi + Muối cacbonnat canxi - Ở gà mái đẻ, phần lớn canxi thức ăn tạo thành vỏ trứng, có tới 90% canxi cacbonat thành phần vỏ trứng VAI TRÒ CỦA CANXI TRONG CHĂN NUÔI GIA SÚC GIA CẦM - Nhu cầu canxi phụ thuộc vào loại gà + Tỷ lệ Ca: P = : gia cầm non + Tỷ lệ (7-8) : gia cầm thời kỳ đẻ trứng (chú ý - Photpho hấp thụ) + Vitamin D ảnh hưởng đến trình hấp thu canxi thể gia cầm + Gà bị bệnh Newcatxon, bệnh tiêu hóa hấp thu Ca giảm + Thời tiết nắng nóng hấp thu Ca giảm VAI TRỊ CỦA CANXI TRONG CHĂN NI GIA SÚC GIA CẦM - Sự thiếu hụt Canxi trong: + Giảm tính thèm ăn + Lơng xù +Trứng mỏng vỏ +Co giật, đứng run rẩy, +Hay cắn mổ + Còi xương, +Gây viêm nhiễm quan nội tạng +Gà đẻ gây vẹo xương lưỡi hái, vỏ trứng mỏng mềm (trứng non), + Xương ống chân, xương cánh bị xốp VAI TRỊ CỦA CANXI TRONG CHĂN NI GIA SÚC GIA CẦM - Nếu thừa canxi: + Nếu thừa (>5% thức ăn) làm giảm tính ngon miệng + Gây rối loạn trao đổi chất, chậm lớn, phù lề + Rối loạn thần khinh, đứng khó khăn + Nếu thừa Canxi ảnh hưởng đến hoocmon tuyến cận giáp trạng + Gây suy thận cho gia cầm thừa Ca TÍNH NHU CẦU CANXI CỦA GIA CẦM - Gia cầm hấp thu 50 - 60% Canxi phần - Một trứng bình quân chứa 2,5 gam Canxi - Canxi cho trì xương thể 1g/1 ngày/gà đẻ NHU CẦU CANXI CỦA GIA CẦM - Ví dụ ta tính nhu cầu Canxi thức ăn gà đẻ sau: + Nhu cầu cho trì là: g/con/ngày + Nhu cầu cho sản xuất là: 2,5 g/con/ngày + Tổng nhu cầu Canxi là: 3,5 g/con/ngày + Với tỷ lệ tiêu hoá hấp thu 50% số Canxi cần có thức ăn là: 3,5 x 100/50 = 7g + Trung bình gà đẻ ăn 110 g/ngày Vậy tỷ lệ % Canxi thức ăn gà đẻ là: x 100/110 = 6,36 % Tải FULL (29 trang): https://bit.ly/3mZaUqj Dự phòng: fb.com/TaiHo123doc.net TỶ LỆ CANXI TRONG THỨC ĂN CỦA GIA CẦM - Giai đoạn gà 1,0 - 1,2% - Gà đẻ 3,4 - 3,7% - Gà hậu bị đẻ gà trưởng thành 0,9 - 1,0% - Vịt 0,9% - Vịt đẻ 2,8 - 3,0% thức ăn hỗn hợp 4237152 ... CANXI TRONG CHĂN NI GIA SÚC GIA CẦM - Gia súc gia cầm thiếu ánh nắng hay thiếu ánh sáng tán xạ… gây tượng bệnh lý tương tự thiếu can xi - Sử dung canxi phần thức ăn cách: Cho gia súc gia cầm ăn... CHĂN NUÔI GIA SÚC GIA CẦM - Trong thể gia cầm canxi có hàm lượng cao xương, răng, + Gần 99% canxi thể tập trung xương, có 1% tồn tế bào dịch mơ + Canxi có vai trò quan trọng hoạt động sống gia. .. thành phần vỏ trứng VAI TRÒ CỦA CANXI TRONG CHĂN NUÔI GIA SÚC GIA CẦM - Nhu cầu canxi phụ thuộc vào loại gà + Tỷ lệ Ca: P = : gia cầm non + Tỷ lệ (7-8) : gia cầm thời kỳ đẻ trứng (chú ý - Photpho