1 MỞ ĐẦU 1 Lý do chọn đề tài Tại Hội nghị lần thứ 6 Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XI năm 2012, trong phần thông báo kết luận Hội nghị về nội dung “Đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào tạo”[.]
1 MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Tại Hội nghị lần thứ Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XI năm 2012, phần thơng báo kết luận Hội nghị nội dung “Đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo” lại tiếp tục khẳng định: “Phải đổi mạnh mẽ, sâu sắc nhận thức tư giáo dục đào tạo; công tác quản lý giáo dục, nội dung, phương pháp giáo dục; hình thức phương pháp đánh giá giáo dục….Văn kiện Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XIII nhận định: “Việc đổi phương pháp dạy học, sử dụng phương tiện, công cụ đại, đặc biệt công nghệ thông tin chưa thực hiệu quả, vấn đề rèn luyện kỹ sống, kỹ học tập, kỹ giải vấn đề số nhà trường chưa thực trọng”, Đại hội nhấn mạnh đến nhiệm vụ: “Chú trọng giáo dục phẩm chất, lực sáng tạo giá trị cốt lõi, giáo dục tinh thần yêu nước, tự hào, tự tôn dân tộc, khơi dậy khát vọng phát triển, xây dựng bảo vệ Tổ quốc”.Điều địi hỏi ngành giáo dục phải đổi mục tiêu, nội dung, hình thức, phương pháp đào tạo “quản lý giáo dục” nhằm nâng cao chất lượng đào tạo cách tồn diện có hiệu cao, thiết thực góp phần thực thành cơng Trong hệ thống giáo dục quốc dân có nhiều cấp học khác nhau, cấp học có vị trí, vai trị tầm quan trọng riêng việc bước hoàn thiện phát triển cá nhân GDMN bậc học có vai trị đặt móng cho phát triển tồn diện trẻ Nhiều cơng trình nghiên cứu khoa học sinh lý, tâm lý xã hội khẳng định phát triển trẻ từ 0-6 tuổi giai đoạn mang tính định đến phát triển thể lực, nhân cách, lực trí tuệ người tương lai Chăm sóc, ni dưỡng (CS, ND) trẻ nhiệm vụ quan trọng trường mầm non trẻ em sinh có có quyền CS, ND để phát triển; nhiệm vụ chăm sóc ni dưỡng bảo vệ sức khỏe trẻ đặt lên hàng đầu, chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ không tốt ảnh hưởng đến sức khỏe trẻ, t lệ suy dinh dưỡng cao ảnh hưởng đến phát triển trí tuệ trẻ Do việc ni dưỡng, chăm sóc giáo dục dinh dưỡng phòng chống suy dinh dưỡng cho trẻ cần thiết, vô c ng quan trọng Quan điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non quan điểm giáo dục tiến vị trí trẻ em vai trị giáo viên Theo hoạt động dựa nhu cầu, hứng thú khả trẻ, dựa trẻ biết làm Mỗi trẻ có khác biệt hồn cảnh, điều kiện gia đình, đặc điểm tâm sinh lý thể chất, trẻ cá thể riêng biệt cần quan tâm CS, ND để trẻ phát triển tồn diện Xác định ý nghĩa đó, Bộ GD&ĐT ban hành văn đạo quản lý tổ chức hoạt động CS, ND trẻ theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm Thực văn đạo Bộ GD&ĐT, Sở GD&ĐT thành phố Hà Nội; trường mầm non quận Hai Bà Trưng triển khai thực hoạt động chăm sóc, giáo dục trẻ mẫu giáo theo quan diêm lấy trẻ làm trung tâm; nhiên, việc tổ chức hoạt động CS, ND trẻ theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm đạt hiệu chưa cao Các trường lúng túng việc xây dựng kế hoạch đánh giá kết hoạt động CS, ND trẻ mẫu giáo, hoạt động CS, ND chưa hướng tới đặc điểm cá nhân trẻ; giáo viên, nhân viên hạn chế kỹ tổ chức hoạt động CS, ND theo nhu cầu phát triển trẻ; hình thức phối họp tuyên truyền với phụ huynh nội dung CS, ND trẻ chưa đạt hiệu Với lý trên, qua nghiên cứu số tài liệu, cơng trình khoa học công bố nhà khoa học, tác giả lựa chọn đề tài “Quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lẩy trẻ làm trung tâm trường mầm non quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội” làm đề tài luận văn để nghiên cứu nhằm góp phần nâng cao chất lượng giáo dục trẻ trường mầm non bối cảnh đổi giáo dục Mục đích nghiên cứu Trên sở nghiên cứu lý luận quản lý hoạt động CS, ND trẻ mẫu giáo trường mầm non thực tiễn quản lý hoạt động CS, ND trẻ mẫu giáo trường mầm non quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội, luận văn đề xuất số biện pháp quản lý hoạt động CS, ND trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội nhằm góp phần nâng cao chất lượng giáo dục trẻ nhà trường Khách thể đối tượng nghiên cứu 3.1 Khách thể nghiên cứu Hoạt động CS, ND trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non 3.2 Đối tượng nghiên cứu Quản lý hoạt động CS, ND trẻ mẫu giáo theo điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non Giả thuyết khoa học Việc nghiên cứu nguyên tắc giáo dục lấy trẻ làm trung tâm làm sở đề xuất áp dụng biện pháp quản lý hoạt động hoạt động CS, ND theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm nâng cao chất lượng CS, ND trẻ nhà trường, ph hợp với yêu cầu đổi giáo dục Nhiệm vụ nghiên cứu - Nghiên cứu sở lý luận quản lý hoạt động CS, ND trẻ mẫu giáo theo điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non - Khảo sát đánh giá thực trạng quản lý hoạt động CS, ND trẻ mẫu giáo điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội - Đề xuất biện pháp quản lý hoạt động CS, ND trẻ mẫu giáo theo điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội 3 - Khảo sát tính cấp thiết tính khả thi biện pháp quản lý hoạt động CS, ND trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội Giới hạn phạm vi nghiên cứu đề tài 6.1 Giới hạn chủ thể nghiên cứu 6.2 Giới hạn khách thể địa bàn nghiên cứu điều tra: 6.3 Giới hạn thời gian nghiên cứu: Phương pháp nghiên cứu Để giải nhiệm vụ nghiên cứu nêu trên, sử dụng phối họp phương pháp sau: 7.1 Các phương pháp nghiên cứu lý luận 7.2 Các phương pháp nghiên cứu thực tiễn - Phương pháp quan sát - Phương pháp điều tra - Phương pháp nghiên cứu sản phẩm - Phương pháp vấn - Phương pháp phân tích, tổng hợp - Phương pháp chuyên gia 7.3 Phương pháp xử lý số liệu Đóng góp đề tài Kết nghiên cứu mặt lý luận đề tài góp phần làm phong phú thêm lý luận quản lý trường mầm non nói chung quản lý hoạt động CS, ND trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non nói riêng Kết điều tra thực tiễn, đánh giá phân tích quản lý hoạt động CS, ND trẻ mẫu giáo theo quan điểm lẩy trẻ làm trung tâm trường mầm non quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội giúp cấp quản lý, sở giáo dục mầm non hoạch định chiến lược phát triển nhà trường, nâng cao chất lượng CS, ND trẻ mẫu giáo Cấu trúc luận văn Ngoài phần mở đầu; kết luận, khuyến nghị; danh mục tài liệu tham khảo, phụ lục, uận văn gồm chương gồm: Chương 1: Cơ sở lý luận quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non Chương 2: Thực trạng quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội Chương 3: Một số biện pháp quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội 4 Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SĨC, NI DƯỠNGTRẺ MẪU GIÁO THEO QUAN ĐIỂM LẤY TRẺ LÀM TRUNG TÂM Ở TRƯỜNG MẨM NON 1.1 Tổng quan nghiên cứu vấn đề 1.1.1 Những nghiên cứu chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non 1.1.2 Những nghiên cứu quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non 1.2 Một số khái niệm 1.2.1 Trẻ mẫu giáo Trẻ mẫu giáo giai đoạn tăng trưởng thể trẻ chậm lại so với giai đoạn trước, quan tiêu hóa trẻ phát triển hoàn thiện Phạm vi tiếp xúc trẻ với giới bên ngồi rộng hơn, trẻ thích khám phá tìm tịi, bước đầu biết tự phục vụ thân, biết sử dụng số đồ d ng sinh hoạt 1.2.2.Hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ Chăm sóc chào đón nhiệt tình, hành động cần thiết phải làm để thỏa mãn nhu cầu mong đợi, yêu cầu đối tượng chăm sóc, theo cách mà họ mong muốn Ni dưỡng ni nấng chăm sóc sức khỏe để tồn phát triển Vấn đề quan trọng nuôi dưỡng phải thỏa mãn yêu cầu dinh dưỡng thể phát triển 1.2.3 Quan điểm giáo dục lấy trẻ làm trung tâm Chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm nhiệm vụ trọng tâm giữ vai trị vơ c ng quan trọng, giáo trước tiên người mẹ, người bạn c ng chơi với trẻ phải biết nắm bắt tâm sinh lý cá nhân trẻ từ buổi đầu trẻ tới trường, c ng quan tâm chăm sóc trẻ ân cần chu đáo bữa ăn giấc ngủ, học tập vui chơi c ng trẻ, dạy trẻ điều hay lẽ phải Chăm sóc ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm nhằm bảo vệ, tăng cường sức khỏe cho trẻ giúp trẻ phát triển hài hòa, cân đối thể chất, trẻ khỏe mạnh, thơng minh, phát triển cách tồn diện mặt thể chất, nhận thức, ngơn ngữ, tình cảm xã hội thẩm mỹ 1.2.4 Quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm Quản lý hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm tác động có mục đích chủ thể quản lý nhà trườngtới hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ nhằm nâng cao chất lượng chất lượng chăm sóc, ni dưỡng trẻ thực mục tiêu giáo dục toàn diện trẻ mầm non, giúp trẻ chuẩn bị tốt thể lực, sức khỏe vào lớp Đồng thời đảm bảo an toàn cho trẻ, tạo tin tưởng xã hội, cha mẹ học sinh nhà trường mầm non, giúp hiệu trưởng huy động nguồn lực thực chăm sóc, ni dưỡng trẻ cách hiệu góp phần thực tốt mục tiêu, nhiệm vụ nhà trường 1.3 Những ngun tắc chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo quan điểm giáo dục lấy trẻ làm trung tâm 1.3.1 Tìm hiểu đặc điểm riêng cá nhân trẻ trước tổ chức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ 1.3.2 Tạo hội để trẻ mẫu giáo liên hệ nội dung chăm sóc ni dưỡng với sống trẻ 1.3.3 Tạo hội cho trẻ liên hệ kiến thức với kiến thức trẻ học 1.3.4 Khuyến khích trẻ tìm cách khác để giải vấn đề 1.3.5 Tác động môi trường sống, hồn cảnh gia đình học sinh với kết chăm sóc, ni dưỡng học sinh 1.3.6 Nhận thức giáo viên điểm tâm sinh lý lứa tuổi 1.3.7 Cơ sở xây dựng tiêu chí đánh giá kết chăm sóc ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm 1.4 Chương trình giáo dục mầm non yêu cầu đặt việc chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm 1.4.1 Chương trình giáo dục mầm non Yêu cầu nội dung giáo dục Yêu cầu phương pháp giáo dục - Yêu cầu đánh giá phát triển trẻ: 1.4.2 Yêu cầu đặt hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mầm non theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm 1.4.2.1 Đối với giáo dục nhà trẻ 1.4.2.2 Đối với giáo dục mẫu giáo Tổ chức ăn - Xây dựng chế độ ăn, phần ăn ph hợp với độ tuổi + Nhu cầu khuyến nghị lượng trẻ ngày là: 1230 1320 Kcal + Nhu cầu khuyến nghị lượng trường trẻ ngày chiếm 50 - 55% nhu cầu ngày: 615 - 726 Kcal - Số bữa ăn sở giáo dục mầm non: Một bữa bữa phụ + Năng lượng phân phối cho bữa ăn: Bữa buổi trưa cung cấp từ 30% đến 35% lượng ngày Bữa phụ cung cấp từ 15% đến 25% lượng ngày + Tỷ lệ chất cung cấp lượng theo cấu: Chất đạm (Protit) cung cấp khoảng 13% - 20% lượng phần Chất béo (Lipit) cung cấp khoảng 25% - 35% lượng phần Chất bột (Gluxit) cung cấp khoảng 52% - 60% lượng phần - Nước uống: khoảng 1,6 - 2,0 lít/trẻ/ngày (kể nước thức ăn) 6 - Xây dựng thực đơn hàng ngày, theo tuần, theo m a Tổ chức ngủ Tổ chức cho trẻ ngủ giấc buổi trưa (khoảng 150 phút) Vệ sinh - Vệ sinh cá nhân - Vệ sinh môi trường: Vệ sinh phịng nhóm, đồ d ng, đồ chơi Giữ nguồn nước xử lý rác, nước thải Chăm sóc sức khỏe an toàn - Khám sức khỏe định kỳ Theo dõi, đánh giá phát triển cân nặng chiều cao theo lứa tuổi Phòng chống suy dinh dưỡng, béo phì - Phịng tránh bệnh thường gặp Theo dõi tiêm chủng - Bảo vệ an toàn phòng tránh số tai nạn thường gặp 1.4.3 Vai trò, trách nhiệm, yêu cầu Hiệu trưởng trường mầm non hoạt động chăm sóc ni dưỡng sức khỏe cho trẻ Tiêu chí quản trị chất lượng ni dưỡng, chăm sóc, giáo dục trẻ em hiệu trưởng sở giáo dục mầm non quy định Khoản Điều Thông tư 25/2018/TT-BGDĐT ban hành Quy định chuẩn hiệu trưởng sở giáo dục mầm non, Hiệu trưởng phải quản trị hoạt động nhà trường đáp ứng yêu cầu nâng cao chất lượng giáo dục, phát triển toàn diện trẻ em, ph hợp với đặc điểm tâm sinh lý nhu cầu trẻ em nhà trường Trong đó, Tiêu chí Quản trị hoạt động ni dưỡng, chăm sóc sức khỏe trẻ em 1.5 Hoạt động chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ mẫu giáo lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non 1.5.1 Mục tiêu chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo 1.5.2 Nội dung chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo 1.5.2.1 Hoạt động chăm sóc trẻ mẫu giáo 1.5.2.2 Hoạt động chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ 1.5.3 Phương pháp, hình thức chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo Phương pháp thực hành - luyện tập Nhóm phương pháp trực quan - minh họa Nhóm phương pháp d ng lời nói Nhóm phương pháp giáo dục tình cảm khích lệ Nhóm phương pháp nêu gương - đánh giá Hoạt động CS, ND trẻ mẫu giáo tiến hành nhiều hình thức khác như: Bài học lớp, trò chơi, tham quan, dạo chơi, lao động hàng ngày sống hàng ngày Hoạt động GD tiến hành với nhóm, lớp hay cá nhân 1.6 Nội dung quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo hướng lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non 1.6.1 Xây dựng kế hoạch chăm sóc, ni dưỡng phù hợp với trẻ mẫu giáo - Phân tích thực trạng hoạt động CS, ND trẻ nhà trường - Bám sát pháp lý để xây dựng kế hoạch CS, ND trẻ theo giai đoạn, học kì, tháng, tuần, ngày cho năm học - Xây dựng nội dung hoạt động CS, ND trẻ theo độ tuổi; nhóm tuối đặc điểm trẻ - Triển khai cụ thể kế hoạch đến phận, cá nhân - Chỉ đạo tổ trưởng chuyên môn, GV lớp mẫu giáo xây dựng kế hoạch ph hợp với đặc điểm trẻ theo khối, lớp - Kế hoạch xây dựng có phối hợp phận liên quan - Ban hành kế hoạch thực Kế hoạch đảm bảo khoa học, thể kết hợp hài hòa ni dưỡng, chăm sóc giáo dục; kế hoạch điều chỉnh dựa kết đánh giá phát triển trẻ 1.6.2 Tổ chức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm - Xây dựng quy định, quy chế hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ nhà trường - Tổ chức phân công nhiệm vụ trách nhiệm chăm sóc , ni dưỡng trẻ cho đội ngũ GV, NV - Tổ chức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng theo nhóm trẻ - Tổ chức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo đặc điểm trẻ - Tổ chức chuyên đề bồi dưỡng chun mơn, nghiệp vụ hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ cho đội ngũ GV - Tổ chức hội thi, chương trình chăm sóc, ni dưỡng cho bé trường 1.6.3 Chỉ đạo hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm Giáo viên tổ chức, hướng dẫn, hỗ trợ lúc, không làm thay trẻ; bảo đảm tất trẻ em quan tâm lúc, nơi trẻ bị bỏ lại phía sau; tạo cho trẻ trạng thái thoải mái, an toàn tham gia hoạt động chăm sóc, ni dưỡng giáo dục; khuyến khích tương tác trẻ với trẻ Thường xuyên lồng ghép nội dung giáo dục dinh dưỡng, sức khỏe thực chế độ sinh hoạt ngày ph hợp với điều kiện trường, lớp địa phươngnhằm hình thành trẻ kỹ tự phục vụ, tự bảo vệ sức khỏe, có thói quen ăn uống khoa học, lành mạnh; lồng ghép giáo dục dinh dưỡng với giáo dục phát triển vận động; phối hợp chế độ dinh dưỡng vận động ph hợp trẻ suy dinh dưỡng, thừa cân - béo phì; lồng ghép nội dung phịng, chống tai nạn thương tích vào chương trình CS, ND trẻ Khuyến khích sáng tạo tận dụng điều kiện sẵn có địa phương tổ chức hoạt động ni dưỡng, chăm sóc giáo dục trẻ sở GDMN nhằm thúc đẩy phát triển ph hợp với nhu cầu, khả trẻ 1.6.4 Kiểm tra đánh giá hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm Để hoạt động kiểm tra, đánh giá đạt kết cao cần phải thực nội dung sau: Xây dựng tiêu chí đánh giá kết hoạt động CS, ND trẻ theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm dựa vào tiêu chí chung kết chăm sóc ni dưỡng trẻ theo độ tuổi ngành quy định đặc điểm riêng nhà trường Đối chiếu kết đạt với chuẩn, góp ý cách khắc phục tồn tại, đề biện pháp giải khó khăn nảy sinh trình thực hoạt động 1.6.5 Quản lý điều kiện đảm bảo hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm 1) Về nguồn nhân lực thực hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ 2) Về nguồn lực tài: Đảm bảo nguồn thu - chi quản lý hoạt động CS, ND trẻ mẫu giáo; huy động tham gia đóng góp cộng đồng nâng cao chất lượng hoạt động CS, ND trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm 3) Về sở hạ tầng Cơ sở vật chất điều kiện thiết yếu để tiến hành trình giáo dục Chú trọng đảm bảo thiết bị phục vụ bán trú đại, đồng bộ: đồ d ng phục vụ trẻ ăn, ngủ trường xoong, nồi, bát thìa, khăn mặt, chăn, gối, giường nằm, điều hịa…và nhu cầu sinh hoạt khác, vừa đảm bảo số lượng, yêu cầu vệ sinh, vừa đảm bảo tính ph hợp sử dụng cho trẻ mẫu giáo 1.6.6 Quản lý phối hợp nhà trường, cha mẹ cộng đồng ni dưỡng, chăm sóc giáo dục trẻ theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm Phối hợp với cha mẹ để nhận diện rõ đặc điểm, thể chất trẻ Hướng dẫn cha mẹ có thêm kỹ chăm sóc, ni dưỡng trẻ để có liên hệ chăm sóc ni dưỡng nhà nhà trường Tạo điều kiện,thu hút tham gia cha mẹ trẻ vào hoạt động sở GDMN nhằm nâng cao chất lượng ni dưỡng,chăm sóc giáo dục trẻ Phối hợp với gia đình, cộng đồng ni dưỡng, chăm sóc trẻ em trẻ có hồn cảnh khó khăn Huy động tham gia gia đình cộng đồngtrong hoạt động xây dựng môi trường an tồn, phịng chống dịch bệnh cho trẻ sở GDMN 1.7 Những yếu tố ảnh hưởng đến quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non 1.7.1 Quan điểm đạo cấp quản lý nhà nước giáo dục mầm non 1.7.2 Nhận thức lực Hiệu trưởng trường mầm non việc đạo hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm 1.7.3 Năng lực chuyên môn, nghiệp vụ chăm sóc, ni dưỡng trẻ giáo viên, nhân viên 1.7.4 Điều kiện sở vật chất, thiết bị 1.7.5 Điều kiện kinh tế gia đình, địa phương 1.7.6 Sự phối hợp trường mầm non - gia đình - xã hội Kết luận chương Chương THỰC TRẠNG QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SĨC, NI DƯỠNG TRẺ MẪU GIÁO THEO QUAN ĐIỂM LẤY TRẺ LÀM TRUNG TÂM Ở TRƯỜNG MẦM NON QUẬN HAI BÀ TRƯNG, THÀNH PHỐ HÀ NỘI 2.1 Khái quát giáo dục mầm non quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội 2.1.1 Quy mơ trường, lớp 2.1.2 Chất lượng chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo 2.1.3 Đội ngũ giáo viên, nhân viên 2.1.4 Về sở vật chất trang thiết bị chăm sóc, ni dưỡng trẻ 2.2 Tổ chức khảo sát thực trạng 2.2.1 Mục đích khảo sát 2.2.2 Nội dung khảo sát 2.2.3 Phương pháp khảo sát 2.2.4 Tiêu chí thang đánh giá 2.2.5 Mẫu địa bàn khảo sát 2.3 Thực trạng hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội 2.3.1 Thực trạng nhận thức cán quản lý, giáo viên, nhân viên cha mẹ học sinh cơng tác chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non Kết khảo sát cho thấy: CBQL, GV, NV có nhận thức vị trí, vai trị hoạt động hoạt động CS, ND Có 85.3 % CBQL, GV, NV cho hoạt động quan trọng; 12.4 % ý kiến cho quan trọng, có 2.4% ý kiến cho rằng bình thường hay khơng có ý kiến cho khơng quan trọng So với CBQL, GV, NV CMHS có ý kiến đánh giá thấp 66.0% ý kiến cho quan trọng, 18.0% ý kiến cho quan trọng, 12.0% ý kiến đánh giá bình trường 4.0 % ý kiến đánh giá không quan trọng Điều cho thấy phận CMHS chưa nhận thức tầm quan trọng hoạt động CS, ND trẻ Ngun nhân trình độ dân trí nhận thức hailực lượng khác Bên cạnh đó, CBQL, GV, NV người trực tiếp thực nhiệm vụ CS, ND trẻ trường nên hết họ hiểu rõ nhiệm vụ, trách nhiệm tầm quan trọng hoạt động CS, ND trẻ mẫu giáo trường mầm non 10 Đội ngũ giáo viên nhà trường có trình độ sư phạm mầm non, đào tạo nên đa số giáo viên có kiến thức nội dung hoạt động CS, ND trẻ (mức độ tốt chiếm 76.5%), giáo viên hiểu rõ đặc điểm tâm sinh lí giai đoạn phát triển trẻ mẫu giáo (Tốt 52.9%, 20.6%) Điểm trung bình cho nội dung đưa 3.07, mức khá, thứ tự đánh giá nội dung mức giảm dần sau: 1) Kiến thức nội dung hoạt động CS, ND trẻ (ĐTB = 3.19, xếp bậc 1/4) 2) Hiểu rõ đặc điểm tâm sinh lí giai đoạn phát triển trẻ mẫu giáo (ĐTB = 3.16, xếp bậc 2/4) Kiến thức chăm sóc sức khỏe cho trẻ (ĐTB = 3.03, xếp bậc 4/4) Hiểu biết nhu cầu lượng cho phát triển trẻ (ĐTB = 2.88, xếp bậc 3/4) Tuy nhiên qua khảo sát thực tế kiểm tra nhiều giáo viên giáo viên trẻ chưa có kiến thức chăm sóc sức khỏe cho trẻ (nhận biết trẻ bị ốm, cách chăm sóc trẻ bị ốm…); giáo viên, nhân viên chưa có kiến thức nhu cầu lượng/ ngày trẻ, t lệ cân đối chất dinh dưỡng bữa ăn trẻ trường Do nhà trường cần có biện pháp bồi dưỡng để nâng cao nhận thức giáo viên, nhân viên chăm sóc sức khỏe chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ Đánh giá CMHS nhận thức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo trường mầm non mức thấp so với CBQL, GV, điểm TB chung 2.78 2.3.2 Thực trạng thực mục tiêu chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm Đánh giá CBQL, GV, NV thực mục tiêu CS, ND trẻ có điểm trung bình chung 3.24, mức thực tốt 2.3.3 Thực trạng thực nội dung chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm Đánh giá CBQL, GV, NV kết thực hoạt động CS, ND trẻ trường mầm non có điểm TB đạt 3.14, đó: Về thực chế độ chăm sóc nội dung thực tốt nhất: Tập luyện nếp, thói quen tốt sinh hoạt, điểm TB 3.37, xếp bậc 1/9; nội dung Làm quen với số việc tự phục vụ, giữ gìn sức khỏe, điểm TB = 3.29, xếp bậc 2/9 Nội dung thực chế độ dinh dưỡng đánh giá thấp Thực giảm tỉ lệ trẻ suy dinh dưỡng trẻ thừa cân béo phì đạt hiệu quả, điểm TB = 3.00, xếp bậc 8/9 nội dung “Thực phần dinh dưỡng cho trẻ cân đối, đảm bảo nhu cầu lượng”, điểm TB 2.92, xếp bậc 9/9 Kết đánh giá CMHS thực nội dung chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non thể 11 biểu đồ 2.2 sau: Biểu đồ 2.2 Ý kiến đánh giá CMHS thực nội dung CS, ND trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm 2.3.4 Thực trạng thực phương pháp chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo lấy trẻ làm trung tâm Kết khảo sát cho thấy CBQL, GV, đánh giá thực thực phương pháp CS, ND trường MN mức khá, điểm TB chung 3.16 Kết đánh giá CMHS thực phương pháp chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo lấy trẻ làm trung tâm thể biểu đồ 2.3 sau: Biểu đồ 2.3 Ý kiến đánh giá CMHS thực phương pháp CS, ND trẻ mẫu giáo lấy trẻ làm trung tâm 12 Kết khảo sát cho thấy CMHS đánh giá thực thực phương pháp CS, ND trường MN mức khá, điểm TB chung 2.95 2.4 Thực trạng quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội 2.4.1 Thực trạng xây dựng kế hoạch chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm Qua kết thu bảng cho thấy, nội dung lập kế hoạch mà hiệu trưởng thực tốt là: “Bám sát pháp lý để xây dựng kế hoạch CS, ND trẻ theo giai đoạn, học kì, tháng, tuần, ngày cho năm học”, xếp bậc 1/7 (thực tốt chiếm 41.2%, ĐTB= 3.02); “Ban hành kế hoạch thực hiện”, xếp bậc 2/7 (ĐTB= 2.95, thực tốt chiếm 41.7%); “Phân tích thực trạng hoạt động CS, ND trẻ nhà trường”, xếp bậc 3/7 (ĐTB= 2.92); “Triển khai cụ thể kế hoạch đến phận, cá nhân”, xếp bậc 4/7 (ĐTB= 2.90), tiếp đến nội dung “Xây dựng nội dung hoạt động CS, ND trẻ theo độ tuổi; nhóm tuối đặc điểm trẻ” (ĐTB = 2.82,xếp bậc 5/7), “Chỉ đạo tổ trưởng chuyên môn, GV lớp mẫu giáo xây dựng kế hoạch ph hợp với đặc điểm trẻ theo khối, lớp”, xếp bậc 6/7 (ĐTB= 2.75), cuối c ng nội dung “Kế hoạch xây dựng có phối hợp phận liên quan” (ĐTB = 2.68,xếp bậc 7/7) 2.4.2 Thực trạng tổ chức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm Nội dung “Tổ chức phân cơng nhiệm vụ trách nhiệm chăm sóc , nuôi dưỡng trẻ cho đội ngũ GV, NV”, xếp thứ bậc 1/6 (ĐTB= 3.47); “Xây dựng quy định, quy chế hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ nhà trường” “Tổ chức chuyên đề bồi dưỡng chun mơn, nghiệp vụ hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ cho đội ngũ GV” xếp thứ bậc 2/6 (ĐTB= 3.26);“Tổ chức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng theo nhóm trẻ” xếp thứ bậc 4/6 (ĐTB=3.08); “Tổ chức hội thi, chương trình chăm sóc, ni dưỡng cho bé trường” xếp thứ bậc 5/6 (ĐTB= 3.06) 2.4.3 Thực trạng đạo hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm Kết khảo sát cho thấy CBQL, GV đánh giá thực đạo hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo lấy trẻ làm trung tâm mức khá, điểm TB 3.03, đó: Nội dung “Chỉ đạo sử dụng phương pháp, hình thức tổ chức hoạt động CS, ND trẻ nhà trường”, xếp thứ bậc 1/6 (ĐTB= 3.30); “Rà soát, điều chỉnh hoạt động CS, ND trẻ ph hợp với thực tiễn nhà trường” xếp thứ bậc 2/6 (ĐTB= 3.16);“ Chỉ đạo bồi dưỡng lực chuyên môn, nghiệp vụ cho GV đáp ứng yêu cầu hoạt động CS, ND trẻ” xếp thứ bậc 3/6 (ĐTB=3.12); “Hướng dẫn GV cập nhật phần mềm theo dõi CS, ND trẻ” xếp thứ bậc 4/6 (ĐTB= 2.91); “Chỉ đạo đổi phương pháp, hình thức CS, ND trẻ” (ĐTB = 2.91), xếp thứ 13 bậc 5/6 cuối c ng “Đánh giá kịp thời điều chỉnh đề biện pháp nhằm quản lý tốt chương trình CS, ND trẻ” (ĐTB = 2.83, xếp bậc 6/6) 2.4.4 Thực trạng kiểm tra, đánh giá hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm Quản lý hoạt động kiểm tra, đánh giá thực kế hoạch CS, ND trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm trọng vào việc đánh giá phát triển trẻ dựa tiêu chí, mục tiêu chương trình giáo dục mầm non Kết đánh giá sở để nhà trường giáo viên điều chỉnh kế hoạch CS, ND trẻ cách phù hợp Các ý kiến khảo sát cho thấy hình thức phương pháp đánh giá thực theo văn hướng dẫn Bộ GD&ĐT, hoạt động kiểm tra đánh giá thực theo quy trình, đảm bảo tính khách quan Tuy nhiên tiêu chuẩn, tiêu chí kiểm tra, đánh giá kết CS, ND trẻ theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm nhà trường chưa cụ thể Nội dung đánh giá thấp nhất, điểm TB 2.79, xếp bậc 4/4, thực tốt chiếm tỉ lệ 35.3%: 2.4.5 Thực trạng quản lý điều kiện đảm bảo hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm Kết khảo sát cho thấy quản lý điều kiện đảm bảo hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non điểm TB 3.05 mức Đa số trang thiết bị cần thiết phục vụ cho việc chăm sóc giáo dục trẻ trường đầu tư theo quy định Bộ theo nhu cầu thực tế trường Tuy nhiên, hạn hẹp tài chính, số trường trang bị thiếu dụng cụ dùng cho phòng chức thiếu dụng cụ sử dụng cho việc chăm sóc giáo dục trẻ, chất lượng dụng cụ, đồ chơi Bên cạnh việc xây dựng CSVC mua sắm trang thiết bị, việc quản lý sử dụng đồ dùng dụng cụ có nhiều lại chưa tốt Nhà trường chưa làm tốt việc thực nội dung như: “Sử dụng nguồn nhân lực phục vụ hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ”, điểm TB 3.01, xếp bậc 4/6; Sử dụng hợp lý nguồn thu - chi hoạt động chăm sóc, nơi dưỡng trẻ điểm TB 2.96, xếp bậc 5/6 Huy động cộng đồng xã hội, CMHS tham gia hỗ trợ kiện vật chất phục vụ hoạt động CS, ND trẻ, điểm TB 2.65, xếp bậc 6/6 2.4.6 Thực trạng phối hợp giữa nhà trường gia đình hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội Kết khảo sát cho thấy,nội dung “Phối hợp với cha mẹ để nhận diện rõ đặc điểm, thể chất trẻ.” chưa đánh giá cao, điểm TB 3.00, xếp bậc 4/4 Nhà trường quan tâm đến“Phối hợp với gia đình, cộng đồng ni dưỡng, chăm sóc trẻ em trẻ có hồn cảnh khó khăn” điểm TB 3.23, xếp bậc1/4 14 2.5 Thực trạng yếu tố ảnh hưởng quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội Nhận xét: Kết khảo sát yếu tố ảnh hưởng đến quản lý hoạt động CS, ND trẻ mẫu giáo trường MN quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội mức ảnh hưởng, điểm TB 3.66 Trong đó: Nhận thức, lực người cán quản lý trường mầm non; Năng lực chun mơn, nghiệp vụ chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ giáo viên nội dung có mức đánh giá cao nhất, điểm TB 3.92 3.88 Sự phối hợp CMHS việc CS, ND dục trẻ điểm TB 3.68, xếp bậc 3/8 Điều kiện CSVC, thiết bị, điểm TB 3.62, xếp bậc 4/8; Điều kiện kinh tế gia đình, địa phương, điểm TB 3.59, xếp bậc 5/8; Quan điểm đạo cấp quản lý giáo dục mầm non, điểm TB 3.57, xếp bậc 6/8; Đặc điểm tâm lý trẻ xếp bậc 3.38, xếp bậc 7/7 2.6 Đánh giá chung 2.6.1 Những điểm mạnh Nhà trường nhận quan tâm đạo sát cấp quản lý, tạo điều kiện quyền địa phương nơi địa bàn trường đóng quan tâm phối hợp ban ngành đoàn thể q trình thực hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ Đội ngũ CB, GV nhà trường ln tích cực học tập, bồi dưỡng để nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ, lực công tác; hàng năm nhà trường tạo điều kiện cho học bồi dưỡng cập nhật kiến thức hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ, tham gia lớp tập huấn, khóa đào tạo chun mơn cấp tổ chức Đa số phụ huynh quan tâm đến hoạt động trẻ trường, có thơng tin trao đổi với cô giáo để c ng phối hợp CS, ND trẻ 2.6.2 Những mặt hạn chế Việc xây dựng kế hoạch CS, ND trẻ nhóm lớp chưa giáo viên quan tâm thực nghiêm túc, kế hoạch xây dựng mang tính hình thức, chủ yếu dựa theo nội dung kế hoạch nhà trường xây dựng, chưa có đổi mới, linh hoạt ph hợp với đặc điểm riêng cá nhân trẻ điều kiện lớp Nhà trường chưa xây dựng tiêu chí đánh giá kết hoạt động CS, ND trẻ theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm dựa vào mục tiêu phát triển trẻ theo độ tuổi chương trình GDMN đặc điểm riêng nhà trường; chưa huy động tham gia phụ huynh kiểm tra, đánh giá Nhà trường cần có kế hoạch để chủ động nguồn kinh phí bổ sung trang thiết bị sở vật chất hàng năm 15 Hệ thống phòng học nhà trường sử dụng chung làm phòng ăn, phòng ngủ, việc chăm sóc theo chế độ riêng cho trẻ có nhiều hạn chế 2.6.3 Nguyên nhân hạn chế Các công văn đạo hướng dẫn Ngành, báo, tạp chí, tài liệu tham khảo liên quan đến CS, ND trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm thiếu thốn, tài liệu chưa thống Ban giám hiệu nhà trường chưa thực tốt chức quản lý công tác CS, ND trẻ mẫu giáo lấy trẻ làm trung tâm, chưa kịp thời có biện pháp kiểm tra, đánh giá kết thực Một phận giáo viên, nhân viên chưa thực quan tâm đến hoạt động CS, NDtheo đặc điểm cá nhân trẻ; thêm vào sĩ số trẻ trường địa bàn quận cao tải gây khókhăn cho giáo viên việc CS, ND trẻ Công tác tuyên truyền nhà trường chưa hiệu hình thức tuyên truyền chưa phong phú Một số phụ huynh chưa nhận thức đầy đủ tầm quan trọng CS,ND lấy trẻ làm trung tâm nên phối hợp nhà trường - gia đình chưa thực hiệu Kết luận chương Chương MỘT SỐ BIỆN PHÁP QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CHĂM SÓC, NUÔI DƯỠNG TRẺ MẪU GIÁO THEO QUAN ĐIỀM LẤY TRẺ LÀM TRUNG TÂM Ở TRƯỜNG MẦM NON QUẬN HAI BÀ TRƯNG, THÀNH PHỐ HÀ NỘI 3.1.Định hướng phát triển giáo dục mầm non thành phố Hà Nội giai đoạn 2021– 2025 3.1.1 Mục tiêu chung 3.1.2 Mục tiêu cụ thể 3.1.3 Nhiệm vụ giải pháp 3.2 Nguyên tắc đề xuất biện pháp 3.2.1 Đảm bảo tính hệ thống 3.2.2 Đảm bảo tính kế thừa 3.2.3 Đảm bảo tính thực tiễn 3.2.4 Đảm bảo tính khả thi 3.2.4 Đảm bảo tính hiệu 3.2 Biện pháp quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội 3.2.1 Biện pháp Tổ chức tuyên truyền, phổ biến kiến thức nuôi dạy trẻ theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm cho cán quản lý, giáo viên, nhiên 16 viên bậc cha mẹ, cộng đồng 3.2.1.1 Mục đích biện pháp Tạo thống nhà trường cha mẹ nội dung, phương pháp, cách thức tổ chức CS, ND trẻ gia đình trường mầm non 3.2.1.2 Nội dung biện pháp Nội dung công tác tuyên truyền, phổ biến kiến thức nuôi dạy trẻ cho bậc cha mẹ cộng đồng xây dựng vào kế hoạch hàng năm nhà trường bao gồm nội dung chính: Đặc điểm phát triển tâm sinh lý trẻ mẫu giáo; chế độ dinh dưỡng trẻ vệ sinh an toàn thực phẩm; loại bệnh thường gặp trẻ em cách phòng tránh; cách phòng tránh tai nạn thương tích cho trẻ… 3.2.1.3 Cách thức thực biện pháp a Xây dựng góc tuyên truyền nhà trường nhóm lớp với hình thức sáng tạo, hấp dẫn; nội dung cụ thể, thiết thực để thu hút quan tâm ý phụ huynh b Phát nhà trường vào đón trẻ trả trẻ Nội dung thông tin ngành học, kiến thức chăm sóc ni dưỡng trẻ, kết CS, ND trẻ hàng tuần hàng tháng cán quản lý, giáo viên đưa tin loa truyền nhà trường vào đón trẻ trả trẻ hàng ngày c Giáo viên chủ nhiệm trực tiếp trao đổi với phụ huynh Giáo viên chủ nhiệm người trực tiếp CS, ND trẻ trường, “người mẹ thứ 2” hiểu rõ đặc điểm tính cách trẻ, với kiến thức giáo có cách tuyên truyền hiệu đến cha mẹ trẻ phương pháp nuôi dạy để phối hợp CS, ND trẻ đạt hiệu d Tổ chức hoạt động mời cha mẹ trẻ tham gia Nhà trường, giáo viên chủ nhiệm mời phụ huynh tham quan, dự hoạt động CS, ND trẻ lớp, trường như: Tham quan khâu chế biến thức ăn, nấu ăn cho trẻ nhà bếp; dự hoạt động ăn, ngủ, vệ sinh, hoạt động học, vui chơi trẻ… Tổ chức hội thi với nội dung hoạt động CS, ND trẻ thu hút phụ huynh tham gia với cán bộ, giáo viên trẻ mầm non như: “Gia đình dinh dưỡng trẻ thơ”; “Kiến thức mẹ, sức khỏe con”; “Bé khỏe, bé ngoan”… Qua phụ huynh cập nhật kiến thức CS, ND trẻ đ Tổ chức tư vấn cho phụ huynh e Lập Website, trang thông tin điện tử nhà trường 3.2.1.4 Điều kiện thực Thường xuyên cải tiến, đổi nội dung, hình thức cơng tác tun truyền phổ biến kiến thức cho bậc cha mẹ trẻ cộng đồng phù hợp với nhiệm vụ năm học điều kiện thực tế Đầu tư nguồn kinh phí, trang thiết bị, phương tiện phục vụ 3.2.2 Biện pháp Xây dựng kế hoạch hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ 17 mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm 3.2.2.1 Mục đích biện pháp Tổ chức khoa học xây dựng kế hoạch CS, ND trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm cịn góp phần đảm bảo cho q trình CS, ND trẻ thực cách thiết thực, hiệu kiểm tra Từ nâng cao chất lượng thực CS, ND trẻ 3.2.2.2 Nội dung biện pháp Kế hoạch chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm coi văn pháp quy, cụ thể hóa nội dung CS, ND trẻ nhằm đảm bảo cho q trình CS, ND trẻ có hiệu chất lượng 3.2.2.3 Cách thức thực biện pháp Bước 1: Giáo viên chủ nhiệm xây dựng kế hoạch CS, ND trẻ sở đặc điểm trẻ, điều kiện thực tế lớp Bước 2: Tổ chuyên môn xây dựng kế hoạch CS, ND trẻ tổ vào kế hoạch nhóm lớp tổ điều kiện thực tế tổ Bước 3: Ban giám hiệu phận tổng hợp xây dựng kế hoạch CS, ND trẻ nhà trường sở mục tiêu, nội dung kế hoạch nhóm lớp, tổ chun mơn bổ sung nội dung phù hợp với điều kiện thực tế nhà trường 3.2.1.4 Điều kiện thực biện pháp Ban giám hiệu nhà trường cần phổ biến, quán triệt cho đội ngũ cán bộ, giáo viên, nhân viên hiểu rõ văn đạo liên quan đến hoạt động CS, ND trẻ cấp trên, kế hoạch tổng thể nhà trường 3.2.3 Biện pháp Tổ chức hiệu nội dung, phương pháp hoạt động chăm sóc trẻ, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm 3.2.1.1 Mục đích biện pháp Giúp cho CBQL, GV, NV có quan tâm hoạt động chăm sóc trẻ.Nắm vững nhu cầu chăm sóc ni dưỡng trẻ độ tuổi lý thuyết thực thao tác chăm sóc ni dưỡng trẻ độ tuổi theo chương trình chăm sóc ni dưỡng, từ có thái độ đắn hoạt động quản lý thực CS, ND trẻ 3.2.2.2 Nội dung thực biện pháp - Tổ chức có hiệu hoạt động chăm sóc sức khỏe, giữ gìn vệ sinh, an tồn cho trẻ Cơng tác đảm bảo an tồn - 100% trẻ đảm bảo an toàn tuyệt đối mặt hoạt động, khơng để trẻ xảy thương tích hay ngộ độc thực phẩm, theo Thông tư số 13/2010/TT-BGD&ĐT ngày 15/4/2010 giáo dục đào tạo ban hành Quản lý trẻ chặt chẽ hoạt động, lúc nơi Luôn theo dõi, quan sát chặt chẽ số lượng trẻ đến lớp hàng ngày Đảm bảo sở vật chất có chất lượng cho trẻ học an tồn 18 Chăm sóc sức khỏe: 100% trẻ đến trường khám sức khỏe định kỳ lần/năm học cân đo theo dõi sức khỏe lần/năm với trẻ nhà trẻ 24 tháng tuổi trở lên trẻ mẫu giáo Giảm t lệ trẻ SDD thể nhẹ cân SDD thể thấp còi 2%; t lệ thừa cân béo phì 3% Lập kế hoạch chăm sóc trẻ SDD thể nhẹ cân SDD thể thấp cịi dưới, trẻ thừa cân béo phì trẻ khuyết tật hòa nhập - Chỉ đạo đổi phương pháp CS, ND trẻ Tổ chức tập huấn cho giáo viên giáo dục dinh dưỡng, vệ sinh an toàn thực phẩm, phịng chống tai nạn thương tích sơ cứu chỗ trẻ sảy tai nạn Thực ký hợp đồng cam kết trách nhiệm bên mua bên cung cấp thực phẩm Ban giám hiệu giáo viên ln có trách nhiệm giám sát, tăng cường kiểm tra bếp ăn, kịp thời phát nguyên nhân gây hậu xấu, gây ngộ độc - phát mối nguy đưa biện pháp xử lý điều chỉnh Đảm bảo yêu cầu bếp ăn cấp giấy chứng nhận sở đủ tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm 3.2.2.3 Cách thức thực biện pháp * Đối với Hiệu trưởng nhà trường - Vào đầu năm học, nhà trường tổ chức cho CBQL, GV, NV học tập, nắm vững nhiệm vụ năm học ngành, qua hiệu trưởng lấy ý kiến để xây dựng kế hoạch năm học, có kế hoạch CS, ND trẻ với mục tiêu cụ thể mặt tiêu phấn đấu, chất lượng mặt, thời gian thực hiện, biện pháp ý cân đối phù hợp với độ tuổi * Đối với nhân viên cấp dưỡng: - Nâng cao chất lượng bữa ăn, xây dựng thực đơn khoa học, phong phú Quan tâm t lệ chất vừa đường, muối, sữa,… theo tháp dinh dưỡng hợp lý cho trẻ từ 3-5 tuổi (giai đoạn 2016-2020) mức tiêu thụ trung bình cho trẻ ngày để cân đối chất khoa học, đủ t lệ dinh dưỡng cho trẻ * Đối với giáo viên - Rèn luyện thói quen ăn uống văn minh, giữ gìn vệ sinh cá nhân, vệ sinh miệng cho trẻ, dạy trẻ kỹ lao động tự phục vụ; trọng giáo dục kỹ thực hành sống 3.2.2.4 Điều kiện thực Cần nâng cao nhận thức trách nhiệm, tạo điều kiện cho cán bộ, giáo viên đội ngũ cấp dưỡng học bồi dưỡng nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ cơng tác chăm sóc, ni dưỡng đặc biệt phải đảm bảo tốt vệ sinh an toàn thực phẩm, từ khâu hợp đồng mua thực phẩm, đến khâu tiếp phẩm, sơ chế, chế biến, bảo quản tổ chức cho trẻ ăn 3.2.4 Biện pháp Tổ chức bồi dưỡng nâng cao kỹ thực hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung 19 tâm cho đội ngũ giáo viên, nhân viên nhà trường cha mẹ học sinh 3.2.4.1 Mục đích biện pháp Biện pháp giúp giáo viên, nhân viên có kiến thức nội dung CS, ND trẻ; nâng cao kỹ thực hoạt động CS, ND trẻ để giúp trẻ phát triển toàn diện Từ góp phần nâng cao tinh thần, trách nhiệm giáo viên thực hoạt động CS, ND trẻ nguyên tắc lấy trẻ làm trung tâm 3.2.4.2 Nội dung thực biện pháp a Bồi dưỡng nâng cao nhận thức cho giáo viên, nhân viên hoạt động CS, ND lấy trẻ làm trung tâm b Bồi dưỡng để giáo viên, nhân viên có kỹ thực CS, ND trẻ theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm 3.2.4.3 Cách thức tiến hành * Bồi dưỡng nâng cao nhận thức cho giáo viên, nhân viên Đầu năm học, ban giám hiệu xây dựng kế hoạch bồi dưỡng cho giáo viên, nhân viên với nội dung, hình thức, thời gian bồi dưỡng cụ thể xuất phát từ thực trạng nhu cầu bồi dưỡng giáo viên, nhân viên * Bồi dưỡng nâng cao kỹ thực hành CS, ND trẻ cho giáo viên, nhân viên Thông qua hoạt động kiểm tra, dự giờ, hội giảng, kiến tập giúp ban giám hiệu đánh giá kỹ năng, kinh nghiệm giáo viên, phân loại theo nhóm để áp dụng kế hoạch bồi dưỡng phù hợp với nhóm giáo viên Rút kinh nghiệm sau dự giờ, phân tích mặt mạnh, mặt yếu, ưu điểm cần phát huy chỉnh sửa kịp thời tồn cách CS, ND trẻ Từ hình thức tạo hội cho giáo viên trao đổi kinh nghiệm việc thực hiện, đối chiếu với việc thực đồng nghiệp để rút tồn cần khắc phục 3.2.4.4 Điều kiện thực Ban giám hiệu nhà trường cần thường xuyên cập nhật văn bản, sách liên quan đến hoạt động CS, ND trẻ; nghiên cứu nguyên tắc giáo dục lấy trẻ làm trung tâm để triển khai đến giáo viên, nhân viên Ban giám hiệu nhà trường phải nắm rõ thực trạng đội ngũ giáo viên, điểm mạnh, điểm yếu nhận thức kỹ CS, ND trẻ người để có biện pháp nội dung bồi dưỡng phù hợp 3.2.5 Biện pháp 5: Xây dựng tiêu chí đánh giá kết hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm 3.2.5.1 Mục đích biện pháp Xây dựng tiêu chí đánh giá kết hoạt động CS, ND trẻ mẫu giáo đáp ứng mục tiêu chương trình GDMN đánh giá tồn diện nội dung CS, ND trẻ Căn vào nội dung tiêu chí, giáo viên tự bồi dưỡng kiến thức, kỹ CS, ND trẻ, tự đánh giá kết CS, ND trẻ lớp mình; nhà trường đánh giá kết CS, ND trẻ; đồng thời giúp 20 cho hoạt động kiểm tra, đánh giá kết CS, ND trẻ ban giám hiệu nhà trường đảm bảo công bằng, khách quan 3.2.5.2 Nội dung biện pháp Bộ tiêu chí đánh giá kết CS, ND trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm thực theo nội dung sau: Chăm sóc gồm có: Theo dõi SK cho trẻ; Tổ chức hoạt động chăm sóc vệ sinh; Đảm bảo an tồn; Chăm sóc giấc ngủ; Phát chăm sóc trẻ ốm; Ni dưỡng gồm: Chế độ dinh dưỡng Tổ chức bữa ăn 3.2.5.3 Cách thức thực biện pháp Nội dung tiêu chí đánh giá cần cụ thể bám sát chương trình, nội dung CS, ND trẻ Tổ chức lấy ý kiến đóng góp giáo viên, nhân viên, cha mẹ học sinh nội dung tiêu chí, mức đánh giá; đồng thời tham khảo ý kiến lãnh đạo, chuyên viên Phòng giáo dục, chuyên gia y tế, dinh dưỡng 3.2.5.4 Điều kiện thực Cán bộ, giáo viên phải am hiểu chương trình GDMN đặc điểm tâm sinh lý trẻ theo lứa tuổi, nhiệt tình, trách nhiệm cơng việc Nhà trường đầu tư đầy đủ trang thiết bị cần thiết phục vụ cho hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ 3.2.6 Biện pháp Sử dụng hiệu sở vật chất, trang thiết bị phục vụ, huy động tài trợ hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm 3.2.6.1 Mục đích biện pháp Đầu tư, mua sắm đầy đủ CSVC, trang thiết bị phục vụ cho hoạt động CS, ND trẻ theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm 3.2.6.2 Nội dung biện pháp Tham mưu cấp quản lý đầu tư, bổ sung, sửa chữa CSVC, thiết bị phục vụ hoạt động CS, ND trẻ Huy động nguồn lực xã hội hóa giáo dục để trang bị đầy đủ hệ thống thiết bị CSVC phục vụ cho hoạt động CS, ND trẻ theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm, đặc biệt quan tâm cơng tác xã hội hóa giáo dục, thu hút quan tâm, ủng hộ cha mẹ học sinh nhà hảo tâm để tăng cường CSVC cho nhà trường 3.2.6.3 Cách thức thực biện pháp Rà soát thực trạng CSVC, xây dựng báo cáo tích cực tham mưu cấp lãnh đạo xây mới, sửa chữa lớn số hạng mục, đầu tư trang thiết bị theo mơ hình trường chất lượng cao, chuẩn Quốc Gia, trường học điện tử cho cho số trường MN Hiệu trưởng trường tiếp tục làm cơng tác xã hội hóa giáo dục nhằm tăng cường hỗ trợ CSVC, trang thiết bị phục vụ hoạt động CS, ND trẻ Đầu tư kinh phí để mua sắm trang thiết bị từ nguồn ngân sách nhà trường: Hàng năm, vào nguồn kinh phí cấp, hiệu trưởng với ... 1.2.4 Quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm Quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm tác động có... sở lý luận quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non Chương 2: Thực trạng quản lý hoạt động chăm sóc, ni dưỡng trẻ mẫu giáo theo quan. .. ND trẻ mẫu giáo điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm non quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội - Đề xuất biện pháp quản lý hoạt động CS, ND trẻ mẫu giáo theo điểm lấy trẻ làm trung tâm trường mầm