Bài giảng quản lý sản xuất Chương 4.2
4.2 Phân loại dây chuyền sản xuất Theo số lượng chủng loại sản phẩm: + Dây chuyền sản phẩm có đặc điểm: nhu cầu sản phẩm đủ lớn có phức tạp lớn việc chuyển đổi máy móc, thiết bị để chuyển sang sản xuất sản phẩm khác; + Dây chuyền nhiều sản phẩm: cho phép lúc theo thứ tự thời gian sản xuất số sản phẩm có giống cao đặc điểm kết cấu, kỹ thuật Dây chuyền cho phép chuyển đổi máy móc, thiết bị khoảng thời gian định để chuyển đối sản phẩm sản xuất BỘ MÔN QUẢN LÝ CƠNG NGHIỆP, ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI 16 Ví dụ: Dây chuyền làm bánh nhiều sản phẩm Silo Trộn Xử lý bột Lên men Định hình Đóng gói Nướng Làm lạnh Vận chuyển phân loại Làm nguội Outputs 17 Theo thứ tự đưa sản phẩm vào sản xuất Dây chuyền thay đổi Dây chuyền nhóm + Dây chuyền thay đổi dây chuyền mà chuyển đổi sản phẩm cần phải dừng chuyền lại thời gian để điều chỉnh lại chế độ làm việc máy móc, thiết bị công nghệ Với dây chuyền cần thiết tổ chức hợp lý thời gian chuyển đổi sản phẩm chuyền Sản phẩm A Sản phẩm B … … Dừng chuyền để chuyển đổi sản xuất BỘ MÔN QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP, ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI 18 + Dây chuyền nhóm: dây chuyền mà chuyển đổi sản phẩm không cần phải dừng chuyền để điều chỉnh lại chế độ làm việc máy móc, thiết bị cơng nghệ sử dụng cơng nghệ nhóm Dây chuyền thường sử dụng cho đối tượng có kích thước lớn (hình trụ, cánh quạt, đĩa…) có hành trình cơng nghệ giống gần giống Không phải dừng chuyền để chuyển sản phẩm A A B B B SP A- SP B- SP C C … A A B B B C SP A- SP B- SP C BỘ MÔN QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP, ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI 19 Theo đặc điểm chuyển động đối tượng sản xuất qua ngun cơng q trình sản xuất: + Dây chuyền liên tục: đối tượng sản xuất qua nguyên công công nghệ cách liên tục (khơng có thời gian nằm chờ ngun cơng) với hình thức tổ chức dịng sản xuất song song; + Dây chuyền gián đoạn: có gián đoạn đối tượng sản xuất QTSX hình thành chế phẩm nằm chỗ làm việc dây chuyền Hình thức tổ chức dịng sản xuất kết hợp BỘ MƠN QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP, ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI 20 Theo đặc điểm giữ nhịp dây chuyền: + Dây chuyền có nhịp xác định(hay dây chuyền cưỡng bức): với cưỡng hoạt động chuyền theo nhịp xác định trước băng tải tín hiệu âm thanh, ánh sáng; + Dây chuyền có nhịp tự do: thời gian thực nguyên công vận chuyển đối tượng sản xuất từ nguyên công sang ngun cơng có thay đổi với sai số không lớn so với nhịp dây chuyền tính tốn BỘ MƠN QUẢN LÝ CƠNG NGHIỆP, ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI 21 Theo đặc điểm điều khiển trình vận chuyển đối tượng sản xuất dây chuyền: + Dây chuyền vận chuyển cưỡng đối tượng sản xuất (có băng tải có vận tốc khơng đổi; có robot tự động để điều khiển nhịp chung dây chuyền; có băng tải người điều khiển theo tín hiệu âm ánh sáng…); + Dây chuyền vận chuyển tự đối tượng sản xuất (dây chuyền khơng có điều khiển trình vận chuyển đối tượng sản xuất, việc vận chuyển phương tiện băng lăn, máng trượt, dòng dọc, 22 tay… Theo đặc điểm chuyển động đối tượng sản xuất QTCN chia ra: - DC có đối tượng sản xuất đứng yên thực nguyên công cơng nghệ; - DC có đối tượng sản xuất chuyển động thực nguyên công công nghệ DC có đối tượng SX đứng yên DC có đối tượng SX chuyển động Dây chuyền có đối tượng sản xuất đứng yên, máy móc, thiết bị, lao động di chuyển tới chỗ đối tượng sản xuất- Ví dụ dây chuyền lắp máy bay, tàu… 24 Theo đặc điểm chuyển động công nhân sản xuất QTCN chia ra: - DC có cơng nhân sản xuất đứng yên thực nguyên công công nghệ; - DC có cơng nhân sản xuất chuyển động thực nguyên công công nghệ Công nhân di chuyển theo đối tượng SX Công nhân cố định vị trí Ngồi ra, dây chuyền cịn phân loại theo bố trí khơng gian: dây chuyển thẳng, dây chuyền chữ L, U… Minh họa dây chuyền chữ U Inputs 1 5 6 11 10 11 10 Outputs Inputs … Outputs Dây chuyền thẳng công nhân phục vụ máy BỘ MÔN QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP, ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI Ký hiệu máy 40 Phân loại theo đặc điểm khí hóa tự động hóa: dây chuyền thủ cơng, bán khí hóa, khí hóa hồn tồn, bán tự động hóa, tự động hóa hồn tồn DC tự động hóa hồn tồn DC bán tự động hóa DC thủ cơng 41 CÁC DÂY CHUYỀN TĐH CAO DÂY CHUYỀN SẢN XUẤT SẢN PHẨM ĐỒ UỐNG DÂY CHUYỀN DỆT CÁC DÂY CHUYỀN CĨ TÍNH THỦ CƠNG DÂY CHUYỀN LẮP RÁP SẢN PHẨM ĐIỆN TỬ DÂY CHUYỀN MAY 42 Theo hai đặc điểm kết hợp tính liên tục số lượng chủng loại sản phẩm sản xuất chuyền lại chia ra: - Dây chuyền liên tục sản phẩm; - Dây chuyền gián đoạn sản phẩm; - Dây chuyền liên tục nhiều sản phẩm; - Dây chuyền gián đoạn nhiều sản phẩm Dây chuyền liên tục sản phẩm Nghiên cứu cứu sâu Dây chuyền gián đoạn sản phẩm TỔNG HỢP PHÂN LOẠI DÂY CHUYỀN THEO CÁC TIÊU CHÍ ĐƠN (14 TC) THEO CÁC TIÊU CHÍ KÉP (TỔ HỢP) (3 TC) Số lượng chủng loại sản phẩm Các tiêu chí phân loại dây chuyền Đặc điểm di chuyển đối tượng SX Phương pháp giữ nhịp DC DC sản phẩm DC nhiều sản phẩm DC thay đổi DC nhóm DC liên tục DC gián đoạn DC nhịp xác định DC nhịp tự (ĐƠN) Đặc điểm vận chuyển đối tượng SX DC vận chuyển cưỡng DC vận chuyển tự Phương tiện vận chuyển đối tượng SX Các tiêu chí phân loại dây chuyền (ĐƠN) Đặc điểm vị trí thực ngun cơng so với băng tải Theo đặc điểm chuyển động băng tải Đặc điểm bố trí khơng gian DC có băng tải DC khơng có băng tải DC băng tải làm việc DC băng tải phân phối Băng tải có tốc độ cố định Băng tải làm việc theo chu kỳ (xung điện) DC thẳng DC chữ L DC chữ U… Theo đặc điểm chuyển động cơng nhân theo đối tượng sản xuất DC có cơng nhân đứng cố định DC có cơng nhân di chuyển Trong QTSX DC thủ cơng Các tiêu chí phân loại dây chuyền (ĐƠN) DC bán CKH 10 Trình độ khí hóa- tự động hóa DC CKH DC bán TĐH DC TĐH hoàn toàn 11 Đặc điểm QTSX 12 Theo ngành kinh tế hẹp DC sản xuất DC lắp ráp DC may DC khí DC chế biến thực phẩm… …… Các tiêu chí phân loại dây chuyền (ĐƠN) …… 13 Theo đặc điểm chuyển động q trình cơng nghệ đối tượng sản xuất 14 Theo đặc điểm điều khiển trình vận chuyển đối tượng sản xuất QTCN DC có đối tượng SX đứng yên DC có đối tượng SX chuyển động DC vận chuyển cưỡng đối tượng SX DC vận chuyển Các đối tượng SX tự …… DC SP & Liên tục 15 Theo sô lượng chủng loại SP tính liên tục QTSX DC SP & Gián đoạn DC nhiều SP & Liên tục DC nhiều SP & gián đoạn Các tiêu chí phân loại dây chuyền (KÉP) … DC có băng tải làm việc & có tốc độ khơng đổi 16 Theo đặc điểm chuyển động băng tải & đặc điểm vị trí thực ngun cơng DC có băng tải làm việc hoạt động theo chế xung điện DC có băng tải phân phối Có tốc độ cố định DC có băng tải phân phối Hoạt động theo chế xung điện …… DC có đối tượng SX cơng Nhân đứng n QTSX Các tiêu chí phân loại dây chuyền (KÉP) …… 17 Theo đặc điểm chuyển động trình công nghệ đối tượng sản xuất công nhân DC có đối tượng SX di chuyển cơng Nhân đứng yên QTSX DC có đối tượng SX đứng n cơng nhân chuyển động QTSX DC có đối tượng SX công nhân chuyển động QTSX Lựa chọn kết cấu dây chuyền thành phần dây chuyền: Các đặc điểm kết cấu sản phẩm sản xuất Các đặc điểm cơng nghệ sản phẩm sản xuất hình dạng sản phẩm hình dạng nguyên vật liệu đầu vào tập hợp Các trang, Các yêu cầu nguyên công thiết bị cơng kỹ thuật nghệ sản phẩm kích thước sản phẩm kích thước nguyên vật liệu đầu vào Phương pháp Các trang, thực thiết bị vận chuyển Các yêu cầu vận hành sản phẩm thời gian thực tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia (nếu có) … trọng lượng trọng lượng sản phẩm nguyên vật liệu đầu vào Các thiết bị kiểm tra … BỘ MÔN QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP, ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI 51 Lựa chọn dạng thiết bị cho dây chuyền phụ thuộc vào đặc điểm quy trình cơng nghệ: thành phần nguyên công, phức tạp ngun cơng, hình dạng, kích thước u cầu sản phẩm kỹ thuật chất lượng Khi thiết kế dây chuyền: mong muốn đạt dây chuyền thẳng công suất dạng thiết bị, phương tiện vận chuyển cho phép Sự hợp lý lựa chọn kết cấu dây chuyền bố trí xếp chuyền điều kiện tiên để thiết kế tối ưu dây chuyền sản xuất BỘ MÔN QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP, ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI 52 Một số tiêu chí đánh giá mức độ tối ưu bố trí chuyền: - tỷ lệ diện tích chiếm chỗ thiết bị công nghệ trực tiếp sản xuất sản phẩm/ mét vng diện tích sản xuất; - chiều dài quãng đường mà công nhân phải di chuyển ca sản xuất phải phục vụ nhiều máy; - hệ số phụ tải nguyên công; dây chuyền; - số lượng công nhân cần thiết phục vụ chuyền… …… BỘ MÔN QUẢN LÝ CÔNG NGHIỆP, ĐẠI HỌC BÁCH KHOA HÀ NỘI 53