Nâng cao sức hấp dẫn của bộ môn Sinh học đối với học sinh A MỞ ĐẦU Giáo dục từ lâu đã được coi là quốc sách hàng đầu Đặc biệt là trong những năm gần đây giáo dục càng trở nên quan trọng Xã hội càng ph[.]
A MỞ ĐẦU Giáo dục từ lâu coi quốc sách hàng đầu Đặc biệt năm gần giáo dục trở nên quan trọng Xã hội phát triển, nhu cầu nguồn lực người tăng đòi hỏi chất lượng dạy học cần phải nâng cao để có sản phẩm người phát triển cách toàn diện trí tuệ lẫn nhân cách - nguồn nhân lực lao động sáng tạo, chủ thể để xây dựng đất nước Bởi việc chuẩn bị cho học sinh phẩm chất, kiến thức kỹ gắn liền với thực tiễn sống cần thiết nhà trường phổ thông Thời đại ngày nay, nhiều thành tựu khoa học công nghệ xuất cách bất ngờ đổi cách nhanh chóng Hệ thống giáo dục theo đặt yêu cầu Từ việc thi thố tài thuộc lòng hiểu biết “uyên thâm”, chuẩn mực người giỏi “thông kim bác cổ”, hiểu biết “thiên kinh vạn quyển” dần thay lực định sáng tạo tình không ngừng biến động sống Giáo dục phổ thông nước ta thực bước chuyển từ chương trình giáo dục tiếp cận nội dung sang tiếp cận lực người học, nghĩa từ chỗ quan tâm đến việc học sinh học đến chỗ quan tâm học sinh vận dụng qua việc học Để đảm bảo điều đó, định phải thực thành công việc chuyển từ phương pháp dạy học theo lối “truyền thụ chiều” sang dạy cách học, cách vận dụng kiến thức, rèn luyện kỹ năng, hình thành lực phẩm chất; đồng thời phải chuyển cách đánh giá kết giáo dục từ nặng kiểm tra trí nhớ sang kiểm tra, đánh giá lực vận dụng kiến thức giải vấn đề, đặc biệt đánh giá lực vận dụng kiến thức môn học vào sống; coi trọng kiểm tra đánh giá kết học tập với kiểm tra đánh giá trình học tập để tác động kịp thời nhằm nâng cao chất lượng hoạt động dạy học giáo dục Trước đòi hỏi thực tiễn Việt nam đường hội nhập phát triển đổi phương pháp dạy học có dạy học phổ thông cần thiết Luật giáo dục năm 2005, điều 28.2 nêu rõ “Phương pháp dạy học phổ thơng phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo học sinh; phù hợp với đặc điểm lớp học; bồi dưỡng phương pháp tự học, khả làm việc theo nhóm, rèn luyện kĩ vận dụng kiến thức vào thực tiễn, tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh” Nền giáo dục đòi hỏi không trang bị cho học sinh kiến thức mà nhân loại tìm mà cịn phải bồi dưỡng cho học tính động, óc tư sáng tạo thực hành giỏi, tức đào tạo người khơng biết mà phải có lực hành động Trong dạy học, phương pháp dạy học hiểu với nhiều khái nhiệm khác Tuy nhiên với quan điểm dạy học tích cực, hiểu sau “Phương pháp dạy học cách thức, đường, hệ thống trình tự hoạt động mà giáo viên sử dụng để tổ chức, đạo hướng dẫn học sinh tìm hiểu lĩnh hội kiến thức, hình thành kĩ năng, rèn luyện thái độ để đạt mục tiêu học tập định” Như phương pháp dạy học có quan hệ mật thiết với mục tiêu nội dung dạy học Với mục tiêu nội dung khác nhau, người giáo viên cần lựa chọn phương pháp dạy học thích hợp đạt kết mong muốn Hiển nhiên để hình thành cho học sinh kỹ thực hành giáo viên cần sử dụng phương pháp khác với hướng dẫn học sinh tìm hiểu lĩnh hội kiến thức Mặt khác phương pháp dạy học có quan hệ mật thiết với phương tiện dạy học cách thức, đường trình tự hoạt động khác địi hỏi phương tiện, cơng cụ khác Do việc lựa chọn phương pháp dạy học hợp lý phụ thuộc phần lớn vào khả phương tiện dạy học mà giáo viên có Ví dụ: khơng thể dạy học sinh thực hành nhận biết phân loại loại phân bón thơng thường khơng có mẫu phân hóa học (NPK), phân vô cơ, phân vi sinh Điều quan trọng mơn Cơng nghệ thực hành chiếm tỉ lệ lớn nội dung dạy học môn học Môn Công nghệ trường THCS mơn học thức chương trình giáo dục phổ thông, tiếp nối môn Khoa học, Thủ công, Lao động kĩ thuật cấp Tiểu học Đặc biệt Công nghệ môn khoa học thực nghiệm lấy phương pháp thực hành phương pháp chủ yếu, chúng phải phản ánh vào giảng dạy lớp, đối tượng Bởi đổi phương pháp dạy học môn Công nghệ vô quan trọng Qua thực tế thân bạn bè đồng nghiệp dạy môn Công nghệ nhận thấy: “Giảng dạy tiết thực hành Công nghệ bước đầu đổi nhiều băn khoăn, trăn trở soạn tiết thực hành, đặc biệt thực thi tiết thực hành hiệu khơng cao Từ gây cho học sinh nhàm chán, khơng có ý thức thực hành Việc áp dụng kiến thức học mơn Cơng nghệ vào sản xuất gia đình, địa phương nhiều hạn chế em chưa nắm rõ ý nghĩa quy trình kỹ thuật cơng việc làm, thực Khi học hết chương trình học sinh bị hẫng hụt so với yêu cầu nhiệm vụ mơn” Vì phương pháp đổi dạy học môn Công nghệ để đảm bảo “ Tích cực hố hoạt động học sinh, học, học sinh suy nghĩ nhiều hơn, thảo luận nhiều hơn, thực hành nhiều ” Theo hướng người thầy giữ vai trị tổ chức, hướng dẫn, giúp đỡ, bổ sung kiến thức, học sinh tự chủ động tìm tịi, khám phá, khai thác kiến thức rèn kỹ thực hành Công nghệ Trên cở sở tơi mạnh dạn tìm hiểu, nghiên cứu đổi phương pháp dạy tiết thực hành môn Công nghệ nông nghiệp ghi lại kết thành cơng bước đầu Tơi hy vọng nhận đóng góp bạn bè đồng nghiệp để sáng kiến tơi hồn chỉnh hơn, vận dụng phạm vi rộng rãi có hiệu Kinh nghiệm nhỏ mang tên là: “Đổi phương pháp giảng dạy tiết thực hành môn Công nghệ nông nghiệp trường THCS” LÝ DO VIẾT SÁNG KIẾN 1.1 Lý khách quan Thứ nhất: Giáo dục phổ thông nước ta thực bước chuyển từ chương trình giáo dục tiếp cận nội dung sang tiếp cận lực người học, nghĩa từ chỗ quan tâm đến việc học sinh học đến chỗ quan tâm học sinh vận dụng qua việc học Để đảm bảo điều đó, định phải thực thành công việc chuyển từ phương pháp dạy học theo lối “truyền thụ chiều” sang dạy cách học, cách vận dụng kiến thức, rèn luyện kỹ năng, hình thành lực phẩm chất, đồng thời phải chuyển cách đánh giá kết giáo dục từ nặng kiểm tra trí nhớ sang kiểm tra đánh giá lực vận dụng kiến thức giải vấn đề, coi trọng KTĐG kết học tập với KTĐG trình học tập để tác động kịp thời nhằm nâng cao chất lượng hoạt động dạy học giáo dục Thứ hai: Nước ta nước có sản xuất nơng nghiệp chiếm tỉ trọng cao kinh tế quốc dân lấy sản xuất lúa nước làm chính, với 70% số dân sống nông thôn, tỷ lệ hộ nghèo chiếm khoảng 23% Từ chỗ không đủ lương thực đến chỗ nước đứng thứ nhì xuất gạo; hàng đầu xuất nhiều nông phẩm nhiệt đới cao su, cà phê, tiêu, điều gần thủy sản chiếm vị trí cao thị trường giới Sự phát triển mạnh mẽ công nghệ tiến khoa học tiếp tục thúc đẩy tăng suất lao động, tăng trưởng phát triển kinh tế thúc đẩy nhanh trình chuyển dịch cấu kinh tế lao động nông thôn theo hướng cơng nghiệp hóa, đại hóa Việt Nam ngày mở cửa để hòa nhập với giới, tích cực tham gia tổ chức quốc tế khu vực khẳng định vị trí trường quốc tế Khi gia nhập Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) lúc đón nhận hội vàng, đồng thời thách thức mà phải tận dụng vượt qua khả Cụ thể lĩnh vực nông nghiệp, người nông dân cần phải biết trồng gì, ni thị trường chấp nhận tổ chức sản xuất, tiêu thụ để đạt hiệu cao nhất, nhà tiêu thụ biết mua sản phẩm cần đâu, với tiêu chuẩn kỹ thuật sao, chất lượng để tiết kiệm thời gian mà không ảnh hưởng đến công việc sản xuất kinh doanh Hơn hết, bây giờ, em học sinh“các nhà nông nghiệp tương lai” cần phải có kỹ thực hành cách tiếp thu kiến thức thực tế sản xuất nơng nghiệp Trên sở đó, thân suy nghĩ cải tiến phương pháp dạy, “học phải đôi với hành” nhằm nâng cao chất lượng làm tư trang cho em vào đời sau 1.2 Lý chủ quan Trong mơn Cơng nghệ có hai loại thực hành Một loại thực hành nhằm giúp học sinh chủ động tìm hiểu, phát kiến thức để lĩnh hội để khẳng định, củng cố kiến thức học Ví dụ thử nghiệm để phân biệt số loại vải lớp 6; thực hành để xác định thành phần giới đất lớp Một loại thực hành khác để rèn luyện kĩ cơng việc đó, ví dụ thực hành trộn dầu dấm rau xà lách lớp Hai loại thực hành khác mục tiêu, giống chỗ chúng phải tiến hành theo quy trình hợp lý định chúng đòi hỏi học sinh phải thực chủ động, nghiêm túc, khẩn trương học tập hoàn thành học đạt kết Tôi nhận thấy tâm lý học khả thực hành số em tốt; em coi “cột trụ” nhóm/lớp, có khả giúp đỡ bạn khác thực hành Tuy nhiên, đa số em có tâm lý e ngại, rụt rè học, em nữ; mặt khác chất lượng thực hành em chưa cao; nhiều thực hành đảm đủ bước kĩ thuật mà chưa có nhiều đáp ứng yêu cầu trình bày, mĩ thuật, thời gian hồn thành… Đây trăn trở GV giảng dạy thực hành Một thực tế cụ thể trường THCS số lượng, chất lượng đồ dùng thiết bị - vật liệu để thực hành giảm dần theo số lượng tiết học; bổ sung hàng năm với sĩ số học sinh luôn cao với tâm lý muốn thực hành lần nên đồ dùng qua tiết học cần chỉnh sửa, bổ sung thêm Đồng thời với phân hóa mơn học nên học sinh bước đầu coi trọng môn học này, xem nhẹ môn học khác; học sinh phải chăm lo nhiều tập nhiều môn nên việc tham gia chuẩn bị đồ dùng thực hành tham gia theo nhóm cịn hạn chế Nếu giáo viên khơng ý hướng dẫn học sinh khó chuẩn bị đồ dùng theo yêu cầu bảng dự trù vật liệu mà em thường lập MỤC TIÊU CỦA SÁNG KIẾN 2.1 Mục tiêu chung Bản thân nêu áp dụng sáng kiến kinh nghiệm có mong muốn lần đồng nghiệp, em học sinh xác định vai trò quan trọng tiết học thực hành nhà trường, đặc biệt môn Công nghệ Với quan điểm không xem nhẹ khả học sinh quan tâm đến tính thực tiễn phân mơn đồng thời qua giáo dục lòng yêu lao động tâm lý vững vàng cho học sinh thao tác nghề; tơi tin giáo viên học sinh hứng thú thực hành tốt; vai trị mơn Cơng nghệ nâng cao tầm Khi xác định giáo viên học sinh cần chuẩn bị tốt cho học, điều đáp ứng nhiều yếu tố cần có chủ động người thầy việc tìm tịi, áp dụng biện pháp nhằm nâng cao chất lượng thực hành học Bước đầu có sở lý luận, bước làm thực tế cho biện pháp việc tìm hiểu, áp dụng biện pháp giáo dục đặc thù cho phân môn; bước tiêu chuẩn thực hành lớp thực tế hộ gia đình 2.2 Mục tiêu cụ thể Giúp em học sinh vận dụng lí thuyết vào thực tế, học cách làm, làm để học Qua trải nghiệm thực tế khẳng định đắn lí thuyết tiếp thu kiến thức cách vững Mặt khác, qua thực hành bước, từ làm theo, làm sai đến làm lặp lặp lại nhiều lần hành động thục hình thành kĩ mong muốn GIỚI HẠN CỦA SÁNG KIẾN 3.1 Về đối tượng nghiên cứu Từ năm học 2017 - 2018 đến năm học 2018 - 2019, chọn học sinh khối trường TH&THCS Đồng Tâm xã Đồng Tâm - huyện Yên Thế - tỉnh Bắc Giang làm đối tượng để áp dụng nghiên cứu đề tài: “Đổi phương pháp giảng dạy tiết thực hành môn Công nghệ nông nghiệp trường THCS” 3.2 Về không gian Đề tài áp dụng trường TH&THCS Đồng Tâm - xã Đồng Tâm - huyện Yên Thế - tỉnh Bắc Giang, tập trung vào nghiên cứu đổi phương pháp giảng dạy tiết thực hành môn Công nghệ lớp 6, 7, 3.3 Về thời gian Kế hoạch thực đề tài: Bắt đầu từ tháng năm 2018, thử nghiệm 02 năm học 2018 - 2019, 2019 - 2020 Đề tài tổng kết rút kinh nghiệm vào tháng năm 2020 tiếp tục áp dụng năm học B NỘI DUNG Chương I Cơ sở viết sáng kiến Cơ sở khoa học 1.1 Cơ sở lí luận Cơng nghệ môn học ứng dụng, nghiên cứu việc vận dụng quy luật tự nhiên nguyên lý khoa học nhằm phục vụ đời sống người Khi tìm hiểu nghiên cứu môn này, học sinh thấy yêu thiên nhiên, đất nước người Chương trình Cơng nghệ THCS gồm nhiều phần kiến thức khác nhau, với phần kiến thức bắt gặp nhiều ví dụ, hình ảnh sinh động từ thực tế Điều muốn nói mơn Cơng nghệ có sức hấp dẫn lớn học sinh Tuy nhiên, thực tế giảng dạy trường THCS, vị trí mơn tình u học sinh mơn cịn hạn chế Rất dễ thấy thực trạng học sinh thờ với môn học Đối với học sinh khối lớp 6, nguyên nhân em bắt đầu làm quen với phương pháp học tập mới, số lượng môn học tăng lên nhiều dẫn đến thích nghi Đối với học sinh khối lớp lại, thờ đến từ quan niệm xem mơn mơn phụ, khơng giữ vai trị quan trọng, em khơng ý khơng đầu tư nhiều thời gian để học tìm hiểu Một lí khác dẫn đến học sinh chưa thích học mơn Cơng nghệ xuất phát từ phía giáo viên Sự đầu tư giáo án, phương pháp giảng dạy chưa tạo môi trường học tập thân thiện làm tăng thêm nhàm chán tiết học Những lí góp phần giải thích cho kết chưa cao mơn, thiếu nhiệt tình, thiếu tích cực tự giác từ phía học sinh học 1.2 Cơ sở thực tiễn Trước tình hình chung nay, việc áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất đời sống ngày quan tâm mở rộng Kinh tế phát triển, sống người ngày nâng cao Do đó, việc trang bị cho người học kiến thức kĩ sống, sinh hoạt gia đình thái độ tích cực việc xây dựng bảo vệ môi trường xung quanh điều cần thiết Để đạt mục tiêu giáo viên cần phải định hướng đào tạo bồi dưỡng cho học sinh ý thức, thái độ tích cực nhiều mơn học khác Môn Công nghệ mơn học có nhiều ứng dụng thực tiễn sống, kiến thức môn học phục vụ cho nhiều chuyên ngành khác phát triển Vì vậy, việc cần thiết từ cấp sở hệ thống trường THCS, giáo viên phải nghiên cứu khám phá để nâng cao phương pháp dạy đặc biệt thực hành, tạo cho em có hứng thú, say mê u thích mơn học Cơ sở trị, pháp lý Nghị Hội nghị Trung ương khóa XI đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo “Tiếp tục đổi mạnh mẽ phương pháp dạy học theo hướng đại; phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo vận dụng kiến thức, kỹ người học; khắc phục lối truyền thụ áp đặt chiều, ghi nhớ máy móc Tập trung dạy cách học, cách nghĩ, khuyến khích tự học, tạo sở để người học tự cập nhật đổi tri thức, kỹ năng, phát triển lực Chuyển từ học chủ yếu lớp sang tổ chức hình thức học tập đa dạng, ý hoạt động xã hội, ngoại khóa, nghiên cứu khoa học Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin truyền thông dạy học”; “Đổi hình thức phương pháp thi, kiểm tra đánh giá kết giáo dục, đào tạo, bảo đảm trung thực, khách quan Việc thi, kiểm tra đánh giá kết giáo dục, đào tạo cần bước theo tiêu chí tiên tiến xã hội cộng đồng giáo dục giới tin cậy công nhận Phối hợp sử dụng kết đánh giá trình học với đánh giá cuối kỳ, cuối năm học; đánh giá người dạy với tự đánh giá người học; đánh giá nhà trường với đánh giá gia đình xã hội” Luật Giáo dục số 38/2005/QH11, Điều 28 qui định: “Phương pháp giáo dục phổ thông phải phát huy tính tích cực, tự giác, chủ động, sáng tạo học sinh; phù hợp với đặc điểm lớp học, môn học; bồi dưỡng phương pháp tự học, khả làm việc theo nhóm; rèn luyện kỹ vận dụng kiến thức vào thực tiễn; tác động đến tình cảm, đem lại niềm vui, hứng thú học tập cho học sinh” Báo cáo trị Đại hội Đảng toàn quốc lần thứ XI nêu rõ “Đổi chương trình, nội dung, phương pháp dạy học, phương pháp thi, kiểm tra theo hướng đại; nâng cao chất lượng toàn diện, đặc biệt coi trọng giáo dục lý tưởng, giáo dục truyền thống lịch sử cách mạng, đạo đức, lối sống, lực sáng tạo, kỹ thực hành, tác phong công nghiệp, ý thức trách nhiệm xã hội” Nghị số 44/NQ-CP, ngày 09/6/2014 Ban hành Chương trình hành động Chính phủ thực Nghị số 29-NQ/TW ngày 04 tháng 11 năm 2013 Hội nghị lần thứ tám Ban Chấp hành Trung ương khóa XI đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo, đáp ứng u cầu cơng nghiệp hóa, đại hóa điều kiện kinh tế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa hội nhập quốc tế xác định “Đổi hình thức, phương pháp thi, kiểm tra đánh giá kết giáo dục theo hướng đánh giá lực người học; kết hợp đánh giá trình với đánh giá cuối kỳ học, cuối năm học theo mơ hình nước có giáo dục phát triển”… Những quan điểm, định hướng nêu tạo tiền đề, sở môi trường pháp lý thuận lợi cho việc đổi giáo dục phổ thơng nói chung, đổi đồng phương pháp dạy học, kiểm tra đánh giá theo định hướng lực người học Xuất phát từ sở đó, mạnh dạn lựa chọn nghiên cứu đề tài “Đổi phương pháp giảng dạy tiết thực hành môn Công nghệ nông nghiệp trường THCS” 10