BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO B GIÁO D C VÀ ĐÀO T OỘ Ụ Ạ Đ I H C NÔNG LÂM TP H CHÍ MINHẠ Ọ Ồ NGHIÊN C U KHÁCH HÀNG C A SIÊU TH Ứ Ủ Ị VINATEX MART VÀ Đ XU T GI I PHÁP 4PỀ Ấ Ả LÊ MINH TRUNG KHÓA LU N T T NGHI[.]
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HỒ CHÍ MINH NGHIÊN CỨU KHÁCH HÀNG CỦA SIÊU THỊ VINATEX-MART VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 4P LÊ MINH TRUNG KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐỂ NHẬN VĂN BẰNG CỬ NHÂN NGÀNH QUẢN TRỊ KINH DOANH Thành Phố Hồ Chí Minh Tháng 7/2008 Hội đồng chấm báo cáo khóa luận tốt nghiệp đại học khoa Kinh Tế, trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh xác nhận khóa luận “ Nghiên cứu khách hàng siêu thị Vinatex-mart đề xuất giải pháp 4P” Lê Minh Trung, sinh viên khóa 30, ngành Quản Trị Kinh Doanh, bảo vệ thành công trước hội đồng ngày Thầy Lê Văn Mến Người hướng dẫn (Chữ ký) Ngày Chủ tịch hội đồng chấm báo cáo Ngày tháng năm Thư ký hội đồng chấm báo cáo (Chữ ký (Chữ ký Họ tên) Họ tên) tháng năm Ngày tháng năm LỜI CẢM TẠ Con xin kính ơn Cha Mẹ cho có ngày hơm nay, cho miếng cơm áo, cho bạn bè, hết dõi theo bước chân suốt đời Cha mẹ đứng sau ủng hộ con, nâng đỡ vấp ngã, không bỏ rơi thất bại Con thật biết ơn không dám quên, giúp tự tin bước vào đời, biết chúng ln có tình thương cha mẹ, tình thương ln niềm kiêu hãnh suốt đời Em xin chân thành cảm ơn Quý Thầy Cô Trường Đại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh, đặc biệt Q Thầy Cơ Khoa Kinh Tế tận tình giảng dạy truy ền đ ạt cho em kiến thức quý báu suốt trình học tập trường Em xin gửi lời biết ơn sâu sắc đến Thầy Lê Văn Mến, người đóng góp ý kiến, giúp em định hướng đắn đề tài, giúp em nhận điểm khuyết kiến thức, sửa sai lầm dù nhỏ nhặt để em hồn thành thật tốt đề tài Xin chân thành cảm ơn ban lãnh đạo Công Ty Kinh Doanh Hàng Thời Trang Việt Nam Đặc biệt anh chị phịng Marketing tạo điều kiện để em hồn thành tốt luận văn tốt nghiệp Sau cùng, em xin cảm ơn tất người bạn thân thương em khơng ngại góp ý kiến để em hoàn thiện tốt luận Xin cảm ơn ! NỘI DUNG TÓM TẮT LÊ MINH TRUNG Tháng năm 2008 “Nghiên cứu khách hàng siêu thị Vinatex-mart đề xuất giải pháp 4P” LÊ MINH TRUNG July 2008 “Reseach Customers Of Vinatex-mart And Propose Solution 4P” Khóa luận tập trung nghiên cứu hài lịng khách hàng đánh giá họ mặt siêu thị Mục tiêu đề tài nghiên cứu khách hàng yếu tố ảnh hưởng đến trình kinh doanh siêu thị Vì khách hàng đóng vai trị quan trọng loại hình kinh doanh siêu thị Qua nghiên cứu cho thấy có số khách hàng cho sản phẩm siêu thị Vinatex-mart chưa đa dạng, giá chưa hợp lý, có nhiều chương trình khuyến chăm sóc khách hàng Trên sở xem xét đánh giá kỹ yếu tố trên, khóa luận đề xuất giải pháp 4P xuất phát từ thực tiễn Hy Vọng, đề tài tài liệu có giá trị kham khảo, cho công ty Kinh Doanh Hàng Thời Trang Việt Nam (Vinatex-mart) MỤC LỤC Trang Danh mục chữ viết tắt vii Danh mục bảng viii Danh mục hình ix Danh mục phụ lục x CHƯƠNG MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Cấu trúc luận văn CHƯƠNG TỔNG QUAN 2.1 Lịch sử hình thành phát triển Vinatex 2.2 Giới thiệu công ty kinh doanh hàng thời trang Việt Nam 2.2.1 Lịch sử hình thành phát triển 2.2.2 Quá trình hình thành phát triển công ty kinh doanh Hàng thời trang Việt Nam- siêu thị Vinatex-mart 2.2.3 Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn công ty 2.2.4 Cơ cấu tổ chức cơng ty 2.2.5 Tình hình sử dụng cơng, ngày cơng lao động 2.3 Tình hình hoạt động kinh doanh cơng ty 2.3.1 Nguồn hàng 11 12 12 2.3.2 Cơ cấu nguồn hàng 12 2.3.3 Phân tích tình hình hoạt động cơng ty 13 Trong giai đọan năm 2005-2007 CHƯƠNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Cơ sở lý luận 18 18 3.1.1 Tổng quan Khách hàng 18 3.1.2 Tổng quan sản phẩm 21 3.1.3 Giá 24 3.1.4 Chiến lược phân phối 3.1.5 Chiêu thị 25 3.2 Phương pháp nghiên cứu 27 25 3.2.1 Phương pháp đánh giá 27 3.2.2 Kích thước mẫu nghiên cứu chọn mẫu 28 3.2.3 Phương pháp thu thập thông tin 28 3.2.4 Cơng cụ xử lý, phương pháp tính toán 28 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 29 4.1 Tổng Quan siêu thị TP.HCM 29 4.2 Tình hình khách hàng siêu thị Vinatex-mart 32 4.2.1.Đánh giá khách hàng mục tiêu siêu thị Vinatex-mart 32 4.2.2 Phân tích nội dung câu hỏi vấn 36 4.3 Một số giải pháp 46 4.3.1 Định hướng chung 46 4.3.2 Định vị khách hàng 47 4.3.3 Giải pháp sản phẩm 48 4.3.4 Giải pháp giá 51 4.3.5 Giải pháp Chiến lược Marketing CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ56 5.1 Kết luận 56 5.2 Đề nghị 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO 59 PHỤ LỤC 51 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT GDP Tổng giá trị quốc dân WTO Tổ chức thương mại giới (World Trade Organization) TP.HCM Thành phố Hồ Chí Minh QĐ-TTG Quyết định Thủ Tướng QĐ-HĐQT Quyết định Hội Đồng Quản Trị XHCN Xã hội chủ nghĩa HH & DV Hàng hóa Dịch vụ DANH MỤC CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 Tình Hình Hoạt Động Cơng Ty qua Năm 11 Bảng 2.2 Bảng Thuyết Minh Báo Cáo Tài Chính Cơng Ty qua Năm 13 Bảng 2.3 Tỷ Suất Lợi Nhuận/Doanh Thu 14 Bảng 2.4 Tỷ Suất Lợi Nhuận/Tổng Tài Sản 14 Bảng 2.5 Tỷ Suất Lợi Nhuận/Tổng Chi Phí 15 Bảng 2.6 Tình Hình Vốn Cố Định Công Ty qua Năm 16 Bảng 2.7 Tình Hình Tài Sản Cố Định Cơng Ty qua Năm 16 Bảng 2.8 Số Vòng Luân Chuyển Vốn Cố Định 17 Bảng 4.1 Tình Hình Số Lượng Siêu Thị Hà Nội TP.HCM qua Các Năm 29 Bảng 4.2 Tình hình Giá Tiêu Dùng Tổng Mức Bán Lẻ HH & DV qua Các Năm31 Bảng 4.3 Nơi Cư Ngụ 33 Bảng 4.4 Ba Nhóm Khách Hàng Siêu Thị 35 Bảng 4.5 Chi Phí Cho Chiến Lược Đa Dạng Hóa Sản Phẩm 50 Bảng 4.6 Chi Phí Thực Hiện Chiến Lược Sản Phẩm Mới 50 DANH MỤC CÁC HÌNH Trang Hình 2.1 Cơ Cấu Tổ Chức Cơng Ty9 Hình 3.1 Sơ Đồ Cấu Trúc Phân Loại Nhu Cầu Maslow 19 Hình 4.1 Biểu Đồ Thể Hiện Số Lượng Siêu Thị 30 Hình 4.2 Biểu Đồ Thể Hiện Giá Tiêu Dùng Tổng Mức Bán Lẻ HH & DV 31 Hình 4.3 Biểu Đồ Giới Tính 32 Hình 4.4 Biểu Đồ Độ Tuổi Bình Quân 33 Hình 4.5 Biểu Đồ Nơi Cư Trú 34 Hình 4.6 Biểu Đồ Thể Hiện Tỷ Lệ % Ba Nhóm Khách Hàng 35 Hình 4.7 Biểu Đồ Thể Hiện Nơi Khách Hàng Thường Đến 36 Hình 4.8 Biểu Đồ Mức Thu Nhập Trung Bình Hàng Tháng 37 Hình 4.9 Biểu Đồ Thể Hiện Mục Đích38 Hình 4.10 Biểu Đồ Thể Hiện Những Mặt Hàng Thường Mua Sắm 39 Khách Hàng Hình 4.11 Biểu Đồ Thể Hiện Điểm Hài Lịng Khách Hàng 40 Hình 4.12 Biểu Đồ Đánh Giá Khách Hàng Giá Cả Siêu Thị So 41 với Những Nơi khác Hình 4.13 Biểu Đồ Các Hình Thức Khuyến Mãi Liên Quan Đến Giá 42 Hình 4.14 Biểu Đồ Sự Thuận Tiện Trong Cách Bày Trí Hàng Hóa 43 Hình 4.15 Biểu Đồ Thể Hiện Ngày Thường Mua Sắm 44 Hình 4.16 Biểu Đồ Mua Sắm vào Ngày Thường 44 Hình 4.17 Biểu Đồ Mua Sắm vào Ngày Chủ Nhật 45 Hình 4.18 Biểu Đồ Thể Hiện Sự Đánh Giá Của Khách Hàng Những Mặt 46 Siêu Thị Cần Cải Thiện 10 ... Hình 4.15 Biểu Đồ Thể Hiện Ngày Thường Mua Sắm 44 Hình 4.16 Biểu Đồ Mua Sắm vào Ngày Thường 44 Hình 4.17 Biểu Đồ Mua Sắm vào Ngày Chủ Nhật 45 Hình 4.18 Biểu Đồ Thể Hiện Sự Đánh Giá Của Khách Hàng... đơn vị thành viên nhằm tạo tập đồn kinh tế mạnh, có trình độ cơng nghệ cao, quản lý đại, kinh doanh đa ngành ngành kinh doanh cơng nghiệp dệt may, đầu tư kinh doanh tài Bộ máy quản lý điều hành... thành, thành phố lớn mà xây dựng vùng sâu, vùng xa, môi trường đặc thù như: siêu thị mini trường giáo dục giải việc làm cho niên xung phong, bệnh viện đa khoa tỉnh Trong năm qua Vinatex-mart thường