0909 các yếu tố ảnh hưởng đến tổn thất sau thu hoạch cà phê ở tỉnh đồng nai

TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP HCM SỐ 6 (3) 2011 73 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN TỔN THẤT SAU THU HOẠCH CÀ PHÊ Ở TỈNH ĐỒNG NAI TS Nguyễn Minh Hà1 Lê Kỳ Liêm2 TÓM TẮT Nghiên cứu này trình bày kết q[.]

TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM - SỐ (3) 2011 73 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN TỔN THẤT SAU THU HOẠCH CÀ PHÊ Ở TỈNH ĐỒNG NAI TS Nguyễn Minh Hà1 Lê Ky Liêm2 TÓM TẮT Nghiên cứu trình bày kết nhân tố tác động đến tổn thất sau thu hoạch cà phê Tỉnh Đồng Nai Thông qua vấn trực tiếp 180 hộ nông dân trồng cà phê bảng câu hỏi sử dụng mơ hình hồi quy, nghiên cứu tìm thấy yếu tố tác động đến tổn thất sau thu hoạch cà phê Tỉnh Từ kết nghiên cứu này, đề tài đề xuất số sách để giảm bớt tổn thất sau thu hoạch cà phê nhằm tăng hiệu thu hoạch cà phê Tỉnh ABSTRACT This paper demonstrates factors affect losses after harvest of coffee in Dong Nai province Through interviewing 180 households by questionaires and using regression of econometric model, the research has found out factors influencing to losses after croping of coffee From these empirical results, the paper suggests some policy implications to decrease losses after harvesting coffee in this province Giới thiệu “… Thực đồng giải pháp để hạn chế tối đa tổn thất sau thu hoạch” yêu cầu đặt Nghị 24/2008/ NQ-CP ban hành Chương trình hành động thực Nghị Hội nghị lần thứ bảy Ban Chấp hành Trung ương Đảng khoá X nông nghiệp, nông dân, nông thôn; thực tế tổn thất sau thu hoạch cà phê Đồng Nai trung bình hàng năm 7%, tương đương 100 tỷ đồng Do việc nghiên cứu tổn thất sau thu hoạch cà phê tỉnh Đồng Nai cần thiết Mục tiêu nghiên cứu xác định yếu tố ảnh hưởng đến tổn thất sau thu hoạch cà phê tỉnh Đồng Nai Thông qua yếu tố xác định từ mơ hình đa biến, viết đưa vài gợi ý giải pháp cho quyền địa phương để thực thi sách nhằm giảm tổn thất sau thu hoạch, tăng thu nhập cho nông hộ trồng cà phê Dữ liệu nghiên cứu từ khảo sát trực tiếp 180 hộ gia đình phiếu điều tra vấn tỉnh Đồng Nai vào năm 2010 Kết nghiên cứu cho thấy có nghiên cứu Phần trình bày thiết kế nghiên yếu tố gây nên tổn thất sau thu hoạch cà cứu Phần trình bày kết nghiên cứu phê Đồng nai xác định là: (1) vay Phần trình bày kết luận kiến nghị số gợi ý sách vốn ngân hàng; (2) sân phơi; (3) nhà kho; (4) thu nhập bình quân hàng năm Cơ sở lý thuyết sào cà phê; (5) phương tiện vận chuyển; 2.1 Các lý thuyết liên quan (6) khoảng cách từ rẫy đến đường ô tô; (7) 2.1.1 Nông nghiệp suất trồng: tổng số máy móc thiết bị; (8) số năm học Nông nghiệp ngành sản xuất vật chất (9) thành phần dân tộc xã hội, sử dụng đất đai để trồng Kết cấu nghiên cứu gồm: Phần trọt chăn nuôi, khai thác trồng nêu tóm lược sở lý thuyết mơ hình Trưởng Khoa ĐT Sau Đại học – Trường ĐH Mở TPHCM Phó Chi cục trưởng – Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản Thủy sản Đồng Nai 74 TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM - SỐ (3) 2011 vật nuôi làm tư liệu nguyên liệu lao 2.2 Lý thuyết tổn thất sau thu động chủ yếu để tạo lương thực thực hoạch phẩm số nguyên liệu cho công 2.2.1 Thu hoạch tổn thất sau thu hoạch: nghiệp Năng suất trồng khối lượng sản phẩm loại Theo Bạch Văn Tương (1993), Thu nhóm nơng nghiệp thực tế hoạch việc gặt hái sản phẩm đạt thu vụ sản xuất yêu cầu độ chín kỹ thuật Tổn thất sau năm tính bình qn thu hoạch tổn thất số lượng chất đơn vị diện tích (Tổng cục Thống kê, lượng sau thu hoạch so với kỳ vọng 2011) Năng suất phụ thuộc vào chất người nông dân Trong nghiên cứu lượng giống, độ tuổi trồng, đất trồng, trình bày phần mở đầu, khí hậu, kinh nghiệm kỹ thuật canh tác không nghiên cứu tổn thất chất lượng nông dân: thời điểm gieo trồng, thời nên nói “tổn thất sau thu hoạch” điểm thu hoạch, kỹ thuật thu hoạch, sơ nghĩa nói đến tỷ lệ (%) tổn thất số chế, sấy, bảo quản sau thu hoạch Đối với lượng sau thu hoạch lâu năm, thống kê nông nghiệp 2.2.2 Nguyên nhân tổn thất sau thu hoạch: diện tích bao gồm diện tích trồng Sau thu hoạch, tương tự nhiều diện tích thu hoạch, diện tích loại nông sản khác, cà phê thường tổn thu hoạch diện tích cho sản lượng đạt 10% mức thu hoạch năm bình thất nhiều nguyên nhân, bao gồm: (1) thường Do suất lâu năm Nguyên nhân từ khâu chọn giống: Giống tính diện tích thu hoạch: Năng khơng rõ nguồn gốc gây ảnh hưởng suất = Sản lượng: Diện tích thu hoạch lớn đến suất sản lượng Năng suất thường dùng đơn vị tấn/ Vì cà phê rụng trái non, chịu sâu vậy: Năng suất cà phê = Sản lượng: Diện bệnh thời tiết (2) Nguyên nhân từ khâu làm đất: Khi làm đất thiếu hệ tích cà phê cho thu hoạch (tấn/ha) thống mương thoát nước, chống úng 2.1.2 Lý thuyết suất tăng mùa mưa dễ phát triển dịch bệnh suất: ảnh hưởng đến suất sản lượng Theo lý thuyết suất theo qui (3) Nguyên nhân từ khâu chăm sóc: Trong mơ (Pindyck Rubinfeld,1999, trích từ q trình chăm sóc cà phê thường bị Đinh Phi Hổ, 2008), việc đo lường sản loài vi sinh vật (nấm mốc, vi lượng gia tăng tương ứng với gia tăng khuẩn,…) phát triển tạo thành dịch bệnh tất yếu tố đầu vào vấn đề không làm tốt công tác bảo vệ thực cốt lõi để tìm chất trình vật; cung cấp nước cho cà phê không sản xuất dài hạn Theo lý thuyết đủ giai đoạn hoa, chưa thực suất kinh tế vi mô, quan tâm đến việc bảo vệ đất như: lạm suất tăng dần theo qui mô sản lượng dụng phân hóa học, đầu tư phân hữu tăng hai lần yếu tố đầu vào tăng gấp đôi Điều thể làm giảm suất gây tổn thất nông nghiệp, với quy mơ diện tích đất sau thu hoạch lớn hơn, nông dân dễ dàng áp dụng (4) Nguyên nhân từ khâu thu hoạch: Thu giới hóa, thủy lợi hóa, sinh học hóa có hoạch khơng thời điểm, thu hoạch lợi nhiều so với hộ nông dân có phương pháp thủ cơng, thiếu cách diện tích nhỏ, manh mún Trong lợi thu hoạch thích hợp, chưa có phân loại sơ quy mơ diện tích đất tổn thất thu hoạch, thu hoạch xong sau thu hoạch giảm, đồng nghĩa thường để trực tiếp mặt đất khiến cà phê bị rơi vãi, tổn thương học làm với suất tăng tổn thất số lượng lẫn chất lượng (5) TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM - SỐ (3) 2011 75 Nguyên nhân từ khâu phơi sấy: Sau quản, chế biến đóng vai trị gần thu hoạch, thiếu sân phơi nên phần lớn định chất lượng sản phẩm thu hoạch, cà phê phơi bạt trải mặt đất việc giới hóa gần chưa có lề đường nguyên nhân làm 2.2.3 Đo lường tổn thất sau thu hoạch: mát, giảm chất lượng (độ ẩm không đồng Theo Bạch Văn Tương (1993), đều, lẫn tạp chất, dễ nhiễm mốc tạo nên chưa tính đến tổn thất chất lượng độc tố Ochratoxin A) (6) Nguyên nhân từ khâu vận chuyển: Thiếu phương tổn thất sau thu hoạch nông dân tổn tiện vận chuyển thích hợp, đường giao thất suất so với kỳ vọng vụ thông nhỏ, không phẳng, chất lượng thu hoạch, gây thiệt hại cho người nông dân; Tổn thất sau thu hoạch T xác thấp gây thất q trình vận định công thức: chuyển cà phê (7) Nguyên nhân từ khâu T= ((Năng suất kỳ vọng-Năng suất bảo quản: Sau thu hoạch, ảnh hưởng thời tiết thiếu chỗ phơi, khơng thực) /Năng suất kỳ vọng)*100% có kho bảo quản nông sản tiêu Năng suất ky vọng: Là suất chuẩn gây tổn thất cao khâu mong muốn nông dân Là sản lượng bảo quản tính đơn vị diện tích gieo trồng, (8) Nguyên nhân từ khâu chế biến: Công sản xuất đạt yêu cầu kỹ thuật để nghệ chế biến không phù hợp nguyên bán cho thị trường Năng suất kỳ vọng nhân gây tổn thất cao sau thu hoạch (9) xác định dựa sở tham chiếu Nguyên nhân từ quy mô đồng ruộng: Quy suất mơ hình mẫu, sản xuất mơ đồng ruộng nhỏ phân tán khó áp điều kiện đạt yêu cầu kỹ thuật dụng giới hóa khâu sản xuất giống thu hoạch, sơ chế nguyên nhân gây tổn thất sau thu hoạch quy trình nhằm tạo sản phẩm đạt (10) Nguyên nhân từ công tác thủy lợi: Các yêu cầu kỹ thuật Năng suất mong muốn cơng trình phục vụ tưới cho trồng lâu nông dân thường suất mà nhà năm chưa đầu tư nên nông dân phải sản xuất giống thông báo cho nông dân sử dụng giếng khoan tràn lan, gây tụt qua hội thảo tài liệu bướm gởi mực nước ngầm, không đáp ứng nhu cầu kèm theo giống Năng suất thực: sử dụng nước làm cho cà sản lượng sản xuất tính phê không khỏe, gây tổn thất sau thu đơn vị diện tích gieo trồng bán cho hoạch (11) Nguyên nhân từ giao thông thị trường Việc xác định tổn thất sau thu nông thôn: Giao thông nội đồng thiếu hoạch thường dựa phương pháp điều yếu gây khó khăn cho giới hóa tra, vấn trực tiếp hộ nông nông nghiệp vận chuyển nông dân sản, làm tăng tổn thất sau thu hoạch (12) Những nguyên nhân khác: Tích luỹ 2.2.4 Tổn thất sau thu hoạch cà phê: Tổn thất sau thu hoạch cà phê hộ nông nghiệp thường thấp, dẫn nông dân xác định qua vấn đến thiếu vốn đầu tư mở rộng sản xuất giới hóa; Chưa hình thành trực tiếp hộ nông dân tổn thất tổ chức dịch vụ công hay đơn vị công đoạn chuỗi sản xuất, tính từ chuyên nghiệp (tổ hợp tác, hợp tác xã) lúc thu hoạch cà phê nhân hoạt động dịch vụ giới hóa nơng bán thị trường Tổn thất sau thu nghiệp; Cơ giới hóa nơng thơn ngày hoạch cà phê tổng tổn thất công đoạn so với kỳ vọng sản lượng phát triển chưa đồng bộ, thu Theo Bộ nông nghiệp (1993) áp dụng số khâu: làm đất, tưới, Kỹ thuật bảo quản lương thực thực phẩm, phun thuốc, vận chuyển Đặc biệt khâu chuỗi sản thu hoạch, bảo TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM - SỐ (3) 2011 xuất sau thu hoạch bao gồm: Thu hoạch (tổn thất t1, kg)  Vận chuyển  Sơ chế (tổn thất t2, kg)  Phơi sấy (tổn thất t3, kg)  Bảo quản (tổn thất t4, kg)  Tiêu thụ Tổn thất sau thu hoạch cà phê, T (%) T=[(Q- Q )/ Q)]*100%= [(t + t +t+ cứu phân tích sau kế thừa để nghiên cứu yếu tố tác động đến tổn thất sau thu hoạch cà phê nghiên cứu Cục dự trữ quốc gia thuộc Viện công nghệ sau thu hoạch đưa mơ hình xác định tỷ lệ 1tổn thất sau thu hoạch t bắp vàgây cácnên nguyên nhân tổn t4)/ thất Q] sau thu hoạch bắp, *1 lúa nói riêng 00 nơng % Trong Qt= cách đơn đốc Q-( t1+ t2+ t3+ t4): chủ vườn đầu tư sản lượng thu hoạch thực tế, kg, tưới nước cho cà phê trồng xác định dựa vấn che bóng cho cà nơng dân Q: sản phê; Brazil lập lượng thu hoạch kỳ quỹ bảo hộ cà phê vọng, kg, xác Những vùng trồng định dựa cà phê suất kỳ vọng nhân hỗ trợ để xây với diện tích thu kho bảo quản hoạch nơng hộ tiêu chuẩn; 2.3 Các phủ Ấn Độ cho nghiên phép nhà đầu cứu tư nước đầu giới tư 100% vào Việt khâu chế biến Nam kho bảo quản; tổn thất phủ Kenya cho sau thu phép nông dân bỏ hoạch qua chợ bán đấu giá - Các nghiên cứu trung ương giới: Theo thiết lập từ lâu, nhờ báo cáo Cục cà phê vận Chế biến Nơng lâm chuyển thẳng từ nhà sản nghề muối sản xuất đến cảng, (2010): Nhiều nước hạn chế hao hụt áp dụng biện phải qua khâu trung pháp khác để chuyển giảm tổn thất sau - Các nghiên cứu thu hoạch cà phê Việt Nam: Có nhiều như: Colombia có nghiên cứu tổn chủ trương áp dụng thất sau thu hoạch biện pháp thực lúa, hành sản xuất tốt thủy sản nghiên (GAP), phủ cứu hiệu kinh Uganda giải tế cà phê, nạn khô hạn nghiên cứu thị TẠP CHÍ KHOA HỌC TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP.HCM - SỐ (3) 2011 cà trường phê chưa có đề tài nghiên cứu yếu tố tác động đến tổn thất sau thu hoạch làm ảnh hưởng đến hiệu kinh tế cà phê Tuy nhiên nay, kết nghiên sản nói chung; Nghị số 48/NQ-CP ngày 23/9/2009 chế, sách giảm tổn thất sau thu hoạch nông sản, thủy sản đưa đánh giá tổn thất sau thu hoạch nông thủy sản mục tiêu, giải pháp nhằm hạn chế tổn thất sau thu hoạch nông sản, thủy sản Bên cạnh sở lý thuyết nghiên cứu trước, nghiên cứu kế thừa đưa thêm yếu tố chủ hộ hộ gia đình vào việc xem xét yếu tố tác động đến tổn thất sau thu hoạch cà phê hộ gia đình Tỉnh Đồng Nai 2.4 Các giả thuyết nghiên cứu Từ sở lý thuyết, nghiên cứu trước tình hình thực tế địa bàn nghiên cứu, nghiên cứu đề xuất giả thiết nghiên cứu sau: Giả thuyết H1: Nếu tuổi chủ hộ cao có kinh nghiệm chọn giống, làm đất, xác định phương thức thời điểm thu hoạch nên tổn thất sau thu hoạch cà phê hộ giảm Giả thuyết H2: Nếu chủ hộ nữ làm tốt việc chăm sóc cà phê nên tổn thất sau thu hoạch hộ giảm ngược lại Giả thuyết H3: Số người hộ nhiều đơng nhân lực phục vụ khâu thu hoạch, phân loại, cào đảo phơi sấy…giúp cho tổn thất sau thu hoạch cà phê hộ giảm ngược lại Giả thuyết H4: Dân tộc kinh có hội chịu khó học tập, nâng cao trình độ dân tộc khác nên nhận thức hành động giảm tổn thất tốt Giả thuyết H5: Tổng số năm học chủ hộ nhiều có tri thức cao, dễ tiếp thu tiến khoa học kỹ thuật để đưa vào sản xuất định chọn giống, cách làm đất, phương thức thời điểm thu hoạch …vì tổn thất sau thu hoạch cà phê hộ giảm ngược lại Nghiên cứu định tính: Để hồn thiện bảng câu hỏi, nghiên cứu thử tiến hành nhóm nhỏ (n=20) theo kỹ thuật lấy mẫu thuận tiện Sau điều chỉnh lần khảo sát thử, bảng câu hỏi hoàn chỉnh sẵn sàng cho cơng việc vấn thức, phục vụ nghiên cứu định lượng Giả thuyết H6: Diện tích vườn cà phê lớn tổn thất sau thu hoạch cà phê hộ giảm ngược lại Giả thuyết H7: Thu nhập sào lớn tổn thất sau thu hoạch cà phê hộ giảm ngược lại Giả thuyết H8: Khoảng cách đến đường ô tơ lớn tổn thất sau thu hoạch cà phê hộ tăng ngược lại Giả thuyết H9: Tổng số máy móc nhiều tổn thất sau thu hoạch cà phê hộ giảm ngược lại Nghiên cứu định lượng: Từ 200 bảng câu hỏi phát kết thu 200 ( tỉ lệ hồi đáp 100%) Sau kiểm tra lại, có 180 bảng trả lời có giá trị đưa vào phân tích (tỉ lệ 90%) Kích thước mẫu 180 hộ dân trồng cà phê xã (mỗi xã 20 hộ) thuộc huyện trọng điểm trồng cà phê tỉnh Đồng Nai: Trảng Bom, Cẩm Mỹ, Định Qn Xây dựng mơ hình nghiên cứu: Sử dụng tiêu tỷ lệ tổn thất sau thu hoạch cà phê Y làm tiêu chí phân tích Mơ hình nghiên cứu gồm biến độc Giả thuyết H10: Nếu hộ có phương lập: (1) tuổi chủ hộ, (2) giới tính tiện vận chuyển tổn thất sau thu chủ hộ, (3) số người hộ, (4) thành hoạch phần dân tộc chủ hộ, (5) trình độ cà phê hộ giảm ngược lại học vấn chủ hộ, (6) diện tích vườn Giả thuyết H11: Nếu hộ có sân phơi cà phê hộ, (7) thu nhập sào lị sấy tổn thất sau thu hoạch cà hộ, (8) Khoảng cách từ rẫy cà phê phê hộ giảm ngược lại đến đường ô tô, (9) tổng số máy móc cho Giả thuyết H12: Nếu hộ có kho bảo khâu sản xuất cà phê, (10) có quản tổn thất sau thu hoạch cà phê phương tiện vận chuyển nông sản hay hộ giảm ngược lại khơng, (11) có sân phơi lị sấy hay Giả thuyết H13: Tổng số vốn không, (12) có kho bảo quản hay khơng, (13) Số tiền vay vốn ngân hàng để đầu tư phục vay ngân hàng nhiều tổn thất sau thu hoạch cà phê hộ giảm vụ sau thu hoạch hàng năm bao nhiêu, (14) có thụ hưởng Dự án giảm tổn ngược lại Giả thuyết H14: Nếu hộ thụ thất sau thu hoạch hay không) hưởng Dự án giảm tổn thất sau thu biến phụ thuộc tổn thất sau thu hoạch hoạch cà phê tổn thất sau thu hoạch cà phê Hàm cụ thể sau: cà phê hộ giảm ngược lại Y = f (Tuoi, Gioitinh, Songuoi, Dan3 Thiết kế nghiên cứu Nghiên cứu thực thơng toc, Hocvan, Dientich, Thunhapmoisao, qua bước chính: (1) Nghiên cứu sơ Khcachoto, TongsoMMTB, Phuongtienđược thực phương pháp nghiên vanchuyen, Sanphoi, Kho, VayvonNH, cứu định tính (2) Nghiên cứu HuongloiDAGTT) thức thực phương pháp nghiên cứu định lượng 4 Kết nghiên cứu 4.1 Thống kê mô tả biến: Với số lượng mẫu 180, cho thấy: - Giới tính có 173/180 trường hợp nam (chiếm 96,1% mẫu khảo sát) Điều cho thấy phù hợp Việt Nam, chủ hộ chủ yếu nam - Độ tuổi trung bình người trồng cà phê mẫu khảo sát 49,36 tuổi Người tuổi khảo sát 26 tuổi cao tuổi 72 tuổi Với độ tuổi khảo sát nhận xét: Với độ tuổi người khảo sát cao, chứng tỏ đối tượng điều tra có nhiều kinh nghiệm nơng nghiệp, tin cậy số liệu họ cung cấp - Theo kết khảo sát, số người vấn gồm dân tộc: Kinh: 84 - Số nhân trung bình hộ người (46,7%); Các dân tộc khác 96 mẫu khảo sát 5,47 người Số nhân người (53,3%) Điều với thực hộ người cao tế vùng trồng cà phê Trảng Bom, 12 người Qua số liệu thống kê Cẩm Mỹ Định Quán có nhiều đồng độ tuổi, số nhân hộ bào dân tộc sinh sống Hoa, Tày, khảo sát cho thấy: (1) Lực lượng lao Nùng Châu Ro động ngành ngày “già - Có 96 tổng số 180 người hóa” (2) Lao động trẻ có xu hướng vấn, chiếm tỷ lệ 53,3% khơng có “ly nơng” phương tiện để vận chuyển cà phê từ rẫy (3) Số nhân hộ đông nhà Do họ phải mang vác sử - Trình độ học vấn trung bình chủ hộ dụng phương tiện thô sơ để vận chuyển thấp (lớp 7), tác động tiêu cực tới cà phê, gây nên tổn thất sau thu hoạch sách đại hóa nơng thơn - Có 21 tổng số 180 người - Diện tích trồng cà phê trung bình hộ vấn, chiếm tỷ lệ 11,7% khơng có 1,38 Ha thu nhập bình quân sân phơi cà phê Do họ phơi bất khoảng 76,7 triệu đồng cho Ha trồng kỳ nơi có thể, kể đường giao thông cà phê không cao Nguyên nhân gây nên tổn thất sau thu hoạch số giới hóa nơng nghiệp cịn thấp lượng lẫn chất lượng cà phê (Tổng số máy móc phục vụ canh tác cà - Có 131 tổng số 180 người phê bình quân 3,23 máy loại/hộ), vấn, chiếm tỷ lệ 72,8% khơng có Khoảng cách từ vườn đến đường tơ cịn nhà kho để bảo quản.Vì họ phải xa, trung bình 3.83 km tiếp cận nguồn bán sau phơi bán tươi cho vốn vay ngân hàng hạn chế (bình thương lái, bảo quản khơng quân hộ vay 16,3 triệu đồng /năm) Những yếu tố tác động làm cách gây nên tổn thất sau thu hoạch - Có 121 tổng số 180 người cho tổn thất sau thu hoạch cà phê tương vấn, chiếm tỷ lệ 67,2% không đối cao (7,013%) 4.2 Kết hồi qui mơ hình hưởng lợi từ Dự án giảm tổn thất sau thu hoạch Kết hệ số hồi qui thể sau: Hệ số Hệ số chưa chuẩn Mơ chuẩn hóa hóa hình Sa B Bet t i a lệ c h c Thống kê S đa cộng ig tuyến Tole VIF ranc e h u ẩ n (Constant) 12 195 *** 3 2 0 tuoi -.00 0 - - 00 7 1 857 16 gioitinh -.076 217 -.007 -.349 728 911 1.098 songuoi 035 031 024 1.133 259 735 1.360 dantoc -.222** 093 -.050 -2.395 018 749 1.336 hocvan -.068*** 026 -.069 -2.599 010 465 2.152 Dientich -.016 078 -.004 -.198 843 767 1.304 thunhapmoisao -.177*** 038 -.157 -4.665 000 292 3.426 Khcachoto 103*** 029 100 3.573 000 427 2.339 TongsoMMTB -.320*** 122 -.101 -2.617 010 225 4.451 Phuongtienvanchuyen -.627*** 141 -.143 -4.437 000 321 3.111 sanphoi -1.400*** 189 -.205 -7.408 000 434 2.304 Kho -.707*** 217 -.144 -3.256 001 171 5.855 VayvonNH -.045*** 009 -.208 -5.204 000 208 4.805 -.310 210 -.066 -1.478 141 165 6.069 HuongloiDAGTT Ghi chú: *** Mức ý nghĩa 1%, ** Mức ý nghĩa 5% * Mức ý nghĩa 10% Số quan sát n 180 Hệ số R 972a Hệ số R2 945 Hệ số R2 hiệu chỉnh 941 Kiểm định F phân tích phương sai F Sig 203.341 000a - Kiểm định F phân tích phương sai tuyến biến độc lập, phù hợp với có giá trị Sig 0,000 (nhỏ 0,05) phần phân tích tương quan nên kết luận kết hợp - Trong số 14 biến độc lập đề nghị, có biến mơ hình giải thích thay đổi biến phụ thuộc biến Dien tich, Gioi tinh, Tuoi, Songuoi, HuongloiDAGTT có Sig.>0,05 “Tyletonthat” nghĩa biến nêu khơng có ý nghĩa - Hệ số R2 hiệu chỉnh (Adjusted R Square) thống kê mơ hình Cịn biến độc mơ hình 0,945 Điều cho lập VayvonNH, Dantoc, Sanphoi, thấy độ tương thích mơ hình Khcachoto, Hocvan, Kho, 94,5%, nghĩa 94,5% biến thiên tỷ Phuongtienvanchuyen, Thunhapmoisao, lệ tổn thất sau thu hoạch cà phê giải TongsoMMTB có Sig.