Các loại đậu lăng và những lợi ích mà chúng mang lại cho sức khỏe Các loại đậu lăng và những lợi ích mà chúng mang lại cho sức khỏe 1 Đậu lăng là gì? Đậu lăng cùng họ với những loại đậu khác như đậu đ[.]
Các loại đậu lăng lợi ích mà chúng mang lại cho sức khỏe Đậu lăng gì? Đậu lăng họ với loại đậu khác như: đậu đỏ, đậu trắng, đậu xanh, đậu Hà Lan,… có khoảng 1-2 hạt, hạt đậu hình trịn, hình trái tim dẹt hình bầu dục, có nhiều màu sắc, kích cỡ khác từ màu vàng, đen, đỏ, xanh, nâu Đậu lăng có chứa nhiều dinh dưỡng, nhiều chất xơ hàm lượng carbohydrat phức thấp, có thời gian bảo quản lâu Sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều ăn như: hầm xương, nấu chè, nấu súp, trộn salad, nhiều ăn khác Các loại đậu lăng Đậu lăng loại đậu trồng phổ biến khu vực Tây Á Hiện nay, đậu lăng trồng nhiều Afghanistan, Ethiopia vài quốc gia Địa Trung Hải Đậu lăng chia thành loại sau: Đậu lăng xanh Có màu nhạt, hương vị cay nồng hạt tiêu đen Trong chế biến, đậu lăng xanh tốn tương đối nhiều thời gian nấu so với loại đậu khác Thường sử dụng chế biến cháo, súp, salad, cà ri, hầm Đậu lăng đỏ Được sử dụng để chế biến ăn Trung Đơng Ấn Độ Đậu lăng đỏ tên gọi nó, thường màu cam đỏ nhạt Khơng tốn nhiều thời gian nấu đậu lăng xanh, đậu lăng đỏ nhanh chín, mau mềm, dễ nhuyễn Đậu lăng vàng Màu sắc bật màu vàng chanh, màu sáng trông bắt mắt Đậu lăng vàng có vị đậu lăng đỏ khoảng 10-15 phút để nấu Thường sử dụng để nấu chè, nước mát, Đậu lăng nâu Là loại đậu sử dụng nhiều bữa ăn người Ấn Độ Đậu lăng nâu tốn khoảng 20-30 phút để nấu Sau chín, đậu lăng nâu có mùi vị thơm bùi Thường dùng nguyên hạt lúc chế biến Đậu lăng Puy Với màu nâu xám ám xanh Đậu lăng Puy có nguồn gốc từ vùng Le Puy nước Pháp, kích thước 1/3 đậu lăng xanh Hơn nữa, thuộc vùng núi lửa nên đậu lăng Puy nơi thường có vị cay Đậu lăng Beluga Có hình dạng kích thước gần giống trứng cá muối Beluga Đậu lăng yêu thích hàm lượng protein cao đậu lăng xanh, đỏ hay đậu lăng Puy Tuy bên ngồi nhìn hấp dẫn đẹp mắt, đậu lăng Beluga dễ nát nấu chín Với thời lượng nấu lên đến khoảng 20 phút có vị cay Cơng dụng đậu lăng Đậu lăng nguồn cung cấp kali phong phú Kali chiếm tới 25% hàm lượng dinh dưỡng đậu lăng, đóng vai trị quan trọng điều hịa huyết áp, phát triển bắp, trì sức khỏe não hệ thống thần kinh Đậu lăng hỗ trợ ngăn ngừa bệnh tim mạch Đậu lăng có chứa hàm lượng chất xơ hoà tan cao nên giúp giảm hàm lượng cholesterol, lượng cholesterol giảm làm giảm nguy bệnh tim mạch đột quỵ Đậu lăng chứa lượng chất folat, magiê cao giúp trì sức khỏe tim mạch, cải thiện lưu thơng máu tới tim Đậu lăng tốt cho hệ tiêu hoá Bởi đậu lăng chứa hàm lượng chất xơ cao giúp ngừa táo bón, rối loạn tiêu hố Bổ sung đậu lăng vào chế độ dinh dưỡng giúp cho hệ tiêu hoá khoẻ mạnh hoạt động hiệu Đậu lăng hỗ trợ giảm cân Đậu lăng có chứa nhiều protein, vitamin khoáng chất, nhiều chất xơ lượng calo ít, ăn đậu lăng cho cảm giác no lâu hơn, hạn chế thèm ăn, qua giúp giảm cân hiệu Đậu lăng giúp ngăn ngừa ung thư Trong đậu lăng chứa lectins thực vật có khả gây độc tế ung thư, ngăn ngừa chặn phát triển tế bào ung thư Đậu lăng giúp ổn định đường huyết Chất xơ hồ tan có đậu lăng giúp ngăn cacbonhydrat, ổn định lại đường huyết, ngăn chặn đái tháo đường Đậu Này tốt cho mắc bệnh đường tiểu đường Đậu lăng tốt cho thần kinh Đậu lăng chứa Axit Folic (folate) có vai trị quan trọng việc sản xuất chất dẫn truyền thần kinh, giúp tăng cường chức hệ thần kinh Axit Folic giúp mẹ bầu bổ sung chất dinh dưỡng quan trọng thai kỳ, đảm bảo cho thai nhi phát triển trí não khỏe mạnh tránh khuyết tật ống thần kinh, ngăn ngừa chứng nứt đốt sống thai nhi 4 Mua đậu lăng đâu uy tín, chất lượng Hà Nội Hồ Chí Minh Đậu lăng dễ dàng tìm thấy cửa hàng, siêu thị chưa đảm bảo chất lượng Nhiều nơi bán đậu lăng chất lượng, khơng uy tín Nên mua đậu lăng, nên ý đến chất lượng, nguồn gốc Nơng sản Dũng Hà địa bán đậu lăng chất lượng, giá rẻ Hà nội Hồ Chí Minh Đậu lăng bán Nông Sản Dũng Hà sản phẩm tốt nhất, tuyệt đối an toàn cho sức khỏe Với nhiều năm kinh nghiệm lĩnh vực kinh doanh bột, đồ khô Cam kết mang tới cho quý khách hàng trải nghiệm mua hàng tuyệt vời Không đảm bảo giá đậu lăng, uy tín thương hiệu mà bạn tư vấn, giải đáp nhiệt tình từ phía nhân viên chúng tơi Liên hệ để nhận tư vấn, hỗ trợ tốt nhất: Hotline: 1900 689865 Địa chỉ: ● Cơ sở 1: 11 Kim Đồng - Phường Giáp Bát - Quận Hoàng Mai - Hà Nội ● Cơ sở 2: A11 - Ngõ 100 - Đường Trung Kính - Phường n Hịa - Quận Cầu Giấy - Hà Nội ● Cơ sở 3: Số 02/B Khu phố - Đường Trung Mỹ Tây 13 - Quận 12 - Tp Hồ Chí Minh ... nhuyễn Đậu lăng vàng Màu sắc bật màu vàng chanh, màu sáng trông bắt mắt Đậu lăng vàng có vị đậu lăng đỏ khoảng 10-15 phút để nấu Thường sử dụng để nấu chè, nước mát, Đậu lăng nâu Là loại đậu sử... Pháp, kích thước 1/3 đậu lăng xanh Hơn nữa, thuộc vùng núi lửa nên đậu lăng Puy nơi thường có vị cay Đậu lăng Beluga Có hình dạng kích thước gần giống trứng cá muối Beluga Đậu lăng yêu thích hàm... protein cao đậu lăng xanh, đỏ hay đậu lăng Puy Tuy bên ngồi nhìn hấp dẫn đẹp mắt, đậu lăng Beluga dễ nát nấu chín Với thời lượng nấu lên đến khoảng 20 phút có vị cay Công dụng đậu lăng Đậu lăng nguồn