HỌC PHẦN CHUẨN BỊ SẢN XUẤT TRONG MAY CÔNG NGHIỆP

HỌC PHẦN CHUẨN BỊ SẢN XUẤT TRONG MAY CÔNG NGHIỆP cách thức chuẩn bị trước khi vào sản xuất 1 sản phẩm nào đó , kế hochj sản xuất ngày sản xuất thời gian sản xuất từng công đoạn hàng hóa tính năng suất của công nhân để phân bố chuyền cho phù hợp với năng lực sản xuất của truyền

Mẫu Bìa TRƯỜNG ĐẠI HỌC SPKT HƯNG N KHOA CÔNG NGHỆ MAY & THỜI TRANG BÀI TẬP CÁ NHÂN HỌC PHẦN : CHUẨN BỊ SẢN XUẤT TRONG MAY CÔNG NGHIỆP Hưng Yên, tháng năm 2022 Mẫu phụ bìa TRƯỜNG ĐẠI HỌC SPKT HƯNG YÊN KHOA CÔNG NGHỆ MAY & THỜI TRANG HỌC PHẦN : CHUẨN BỊ SẢN XUẤT TRONG MAY CÔNG NGHIỆP Hưng Yên, tháng năm 2022 Nhận xét giáo viên Giáo viên hướng dẫn Lời mở đầu Đại dịch mang tên Covid-19 có lẽ kiện nhắc tới nhiều năm 2021 Việt Nam nói riêng giới nói chung Sự lan tràn dịch bệnh, khởi nguồn từ Vũ Hán – Trung Quốc lan khắp giới, tới Hàn Quốc, Nhật Bản, tới Ý, Châu Âu Mỹ Covid-19 đến vào thời điểm kinh tế giới tổn thương đánh thêm địn “chí mạng” Sự lây lan tồn cầu đại dịch dập tắt kỳ vọng tăng trưởng kinh tế mạnh mẽ năm 2021, khiến kinh tế tồn cầu trì trệ, tăng trưởng mức chậm kể từ khủng hoảng tài 2008-2009 Dưới tác động dịch COVID-19, dệt may ngành hàng chịu thiệt hại trực tiếp lớn So với mục tiêu năm 2020 đề 42 tỉ USD, xuất dệt may đạt 59% dù tháng kết thúc năm Nhiều doanh nghiệp dệt may Việt Nam phải đối mặt với nhiều khó khăn đơn hàng khan Dịch bệnh qua đi, ngành dệt may ngành công nghiệp mũi nhọn kinh tế quốc dân, cung cấp mặt hàng thiếu đời sống sinh hoạt thường ngày Trước tình hình đó, doanh nghiệp dệt may Việt Nam tiến hành triển khai nhiều đổi quy trình chuẩn bị sản xuất cơng nghiệp để phù hợp với tình hình trì hoạt động sản xuất kinh doanh đại dịch Covid-19 Lập kế hoạch sản xuất công việc quan trọng thực cần thiết trình sản xuất kinh doanh cơng ty Kế hoạch sản xuất thiết lập dựa nhiệm vụ sản xuất đơn hàng, lực sản xuất phận ( trải, cắt, may, hoàn tất sản phẩm ) thời hạn giao hàng Kế hoạch sản xuất lập phù hợp với điều kiện yêu cầu thực tế góp phần giữ vững nhịp độ sản xuất, đảm bảo thời gian giao hàng số lượng sản phẩm, khai thác tốt lực sản xuất, tạo điều kiện cho việc đặt hàng nguyên phụ liệu cải thiện suất Lời cảm ơn Trong năm tháng học tập nghiên cứu Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Hưng Yên, năm tháng bổ ích chúng em Qua thời gian học tập đây, chúng em nhận nhiều dạy bảo hướng dẫn thầy cô giáo đặc biệt thầy cô khoa Công nghệ May Thời trang, chúng em thấy trưởng thành thêm nhiều kiến thức kỹ nhờ phương pháp giảng dạy tâm huyết thầy cô khoa Chúng em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới tất thầy khoa, người ln tâm huyết để mang tới cho chúng em kiến thức bổ ích Chúng em xin gửi lời cảm ơn đặc biệt tới cô giáo người tận tình hướng dẫn chúng em suốt trình thực tập lớn Em xin chân thành cảm ơn! • A:Dữ liệu ban đầu Mã hàng: S123 • Hãng : abc • Chủng loại: Sơ mi nam • Đơn vị sản xuất: Công ty cổ phần may xyz • Thị trường xuất: Mỹ • Thời hạn sản xuất: 10/10/2021 - 22/10/2021 Bảng 1.1: Bảng số lượng cỡ vóc màu sắc: Cỡ Màu S M L Tổng TRẮNG 250 1500 2000 3750 ĐEN 250 1800 2200 4250 Tổng 500 3300 4000 8000 CHUẨN BỊ VỀ NGUYÊN PHỤ LIỆU 1.1:Chọn mua nguyên phụ kiệu A Yếu tố lựa chọn nguyên phụ liệu - Đặc điểm hình dáng, kết cấu sản phẩm - Tính chất yêu cầu sản phẩm - Màu sắc, chất liệu phù hợp với sản phẩm - Phù hợp với sở vật chất , máy móc, thiết bị có cơng ty - Phù hợp với xu hướng NPL B Các vật liệu sử dụng cho mã hang S123 • Tên vải: : vải Kate • Thành phần sơ sợi: 35% polyester,65% cotton • Khổ vải: 136cm • Màu vải: Trắng, đen • Độ hút ẩm: 2-3% • Độ co giãn đàn hồi:3-4% Bền màu môi trường tụ nhiên 1.2: Kiểm tra NPL a) Nhận NPL -Sau NPL sản xuất vè chuyển đến công ty chúng tôi, tiến hành thủ tục giao hang kiểm tra NPL.Để việc kiểm tra diễm thuận lợi, xác chúng tơi thực theo quy tắc sau: Tất hành hóa nhập, xuất kho dự trữ xưởng phải xác định tên,ký hiệu,phiếu giao nhận phải ghi rõ ràng số lượng,chủng loại, có chữ ký rõ ràng • Tất NPL phải tiến hành phân loại kiểm tra chất lượng…tại kho lưu trữ.Khi NPL đạt tiêu chuẩn đưa sang kho thức chuẩn bị cho sản xuất.Nếu khơng đạt ghi rõ nguyên nhân để xử lý sau • Để việc kiểm tra xác ta phải bóc dỡ,phá kiện trước ngày xếp cao 1m ( nhằm đảm bảo tính ổn định NPL) b) Kiểm tra nguyên liệu  Kiểm tra số lượng Với mã hàng S123 công ty áp dụng kiểm tra xác suất loại vải 35% • Với vải cuộn tròn theo cuộn nên dung máy KT vải Mắt quan sát đánh dấu chỗ lỗi vải,lỗi dệt,lỗi sợi,loang màu,… • Khi kiểm tra phát số lượng không phù hợp lỗi nhiều phải đánh dấu lại,ghi lại để xử lí sau • Kết ta đc 1500m/cuộn Sau ta tiến hành kiểm tra khổ vải, kiểm tra chất lượng vải c) Nghiên cứu nguyên phụ liệu Với mong muốn làm hài lòng khách hàng mức cao đảm bảo tính nóng hồi thời trang chúng tơi triển khai cơng tác tìm hiểu xu hưởng ngun phụ liệu tìm hiểu nhà cung cấp có ý tưởng ban đầu sản phẩm Đây công việc tiến hành thường xuyên liên tục công ty nhằm chủ động chuẩn bị sẵn sang cho sản xuất có mẫu sản phẩm chọn Nhờ có nghiên cứu chuẩn bị kỹ giúp cho trình sản xuất không bị gián đoạn , đảm bảo số lượng , chất lượng , tiết kiệm thời gian chi phí Sản phẩm chúng tơi sản xuất có kiểu dáng đơn giản phù hợp cho nam lửa tuổi từ 25-35 làm việc công ty , doanh nghiệp : Màu sắc áo : trắng,đen Chất liệu : 35% polyester,65% cotton Tên vải: vải Kate Với mã hàng S123 lựa chọn nhà cung cấp nước vì: Nếu nhập nguyên phụ liệu ( NPL ) nước chất lượng tốt , màu sắc kiểu dáng đa dạng giá thành cao , có sai xót phát sinh khó liên hệ làm gián đoạn sản xuất khơng đảm bảo thời gian , chất lượng , số lượng làm giảm lợi nhuận công ty Mặt khác nguồn NPL nước ngày có kiểu dáng đa dạng chủng loại , chất lượng không thua NPL ngoại nhập , giá thành thấp , khả cung ứng nhanh đảm bảo số lượng , chấtlượng Đặc biệt sản xuất có vấn đề phát sinh liên hệ dễ dàng , giảm chi phí vận chuyển • chi phí phát sinh khác , giúp hạ giá thành sản phẩm , nâng cao tính cạnh tranh thị trường Với ưu điểm định chọn nhà cung cấp nguyên phụ liệu nước.Và qua tìm hiểu thấy số đáp ứng yêu cầu nên định công ty dệt Hà Nội dệt Nam Định nhà cung ứng nguyên liệu , công ty phụ liệu Nha trang nhà cung cấp phụ liệu cho mã hàng Ngay nhận nguyên phụ liệu cần thiết tiến hành nhập kho tạm chứa để phân loại ,kiểm tra chất lượng NPL đạt đưa vào kho thức chuẩn bị cho sản xuất LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT MÃ HÀNG S123 Lập kế hoạch sản xuất công việc quan trọng thực cần thiết trình sản xuất kinh doanh công ty Kế hoạch sản xuất thiết lập dựa nhiệm vụ sản xuất đơn hàng, lực sản xuất phận ( trải, cắt, may, hoàn tất sản phẩm ) thời hạn giao hàng Kế hoạch sản xuất lập phù hợp với điều kiện yêu cầu thực tế góp phần giữ vững nhịp độ sản xuất, đảm bảo thời gian giao hàng số lượng sản phẩm, khai thác tốt lực sản xuất, tạo điều kiện cho việc đặt hàng nguyên phụ liệu cải thiện suất Q trình sản xuất chia thành cơng đoạn: • Trải - cắt • May • Là, gấp bao gói • Đóng thùng • Trong đó, xác định kế hoạch giao hàng khâu cần làm, từ kế hoạch giao hàng lên kế hoạch công đoạn sản xuất Tiếp đến công đoạn may chiếm nhiều thời gian nhất, tiến hành lập kế hoạch cho công đoạn may trước, sau đó, lập kế hoạch cho cơng đoạn cịn lại 5.1 Kế hoạch giao hàng Đối với mã hàng S123 với số lượng 8000 sản phẩm, theo yêu cầu đơn hàng, ngày 22/10 ngày giao nhận hàng, thời gian sản xuất 12 ngày (từ ngày 10/10/20210 đến hết ngày 21/10/2021) Do điều kiện giao hàng thuận lợi vị trí, phương tiện vận chuyển số lượng, chất lượng sản phẩm theo hợp đồng khách hàng Kế hoạch giao hàng ngày 22/10/21 5.2 Kế hoạch may Số lượng mã hàng 8000 sản phẩm • Năng suất trung bình ca chuyền 780sp/1ca (chưa tình thời gian tang ca) • Chuyền may gồm 40 nhân cơng • Khi đó, thời gian gia cơng mã hàng chuyền may gần ngày ta • để kế hoạch 10 ngày tránh phát sinh sản xuất (từ ngày 12/10 đến 21/10/2021 trừ chủ nhật) Do ngày đầu người công nhân phải tiếp cận làm quen mã hàng suất lao động không cao Đến ngày thứ suất lao động bắt đầu tăng lên ngày Bảng 5.1 - Kế hoạch may mã hàng S123 Ngày/ 20/10 12/10 13/10 14/10 15/10 16/10 17/10 18/10 19/10 tháng Chuyền 830 700 740 780 820 810 830 830 830 21/1 830 5.3 Kế hoạch trải cắt Để chủ động sản xuất, kế hoạch trải cắt cần xếp sau hoàn thành tài liệu kỹ thuật Tổng 8000 + Phân xưởng cắt gồm quản đốc, kĩ thuật, phó quản đốc, tổ phó vật tư, phận QA + Phân xưởng gồm chuyền cắt, chuyền gồm có cơng nhân trải cắt, cơng nhân đánh số + phối kiện + cắt đối màu Căn vào số lượng người lao động, trang thiết bị phân xưởng đặc điểm kết cấu sản phẩm, sơ đồ giác, vật liệu sử dụng thời gian công đoạn để lập kế hoạch trải cắt - Trên thực tế, phân xưởng phải cắt nhiều mã hàng lúc phân phối cho chuyền nên dùng 1/2 lực sản xuất cho mã hàng Vì thời gian cắt thực tế là: 3.5 ngày - Do trình sản xuất hay xảy tình trạng sai hỏng nên phân bổ bàn cắt cần tính số lượng dư để thay - Vì cỡ bàn vải có số lượng , có màu khác nên số lượng cắt dư không đồng để đảm bảo số lượng dự trữ cho sai hỏng cỡ cần phải cắt thêm cách cắt thủ công - Kế hoạch cắt mã hàng SMN thiết lập từ 11/10/21 đến ngày 14/10/21(trừ chủ nhật) 5.4 Kế hoạch gấp, bao gói sản phẩm Kế hoạch gấp bao gói thực ngày (Từ 13/10 đến hết ngày 21/10/2021) trừ chủ nhật) • 5.5 Kế hoạch đóng thùng Định mức thời gian đóng thu 60s / sản phẩm • Tổ hịm hộp có người, nhóm trưởng cơng nhân Cả người tham gia trực tiếp sản xuất Kế hoạch đóng thùng thực ngày (từ ngày 13/10 đến hết ngày 21/10/21 trừ ngày chủ nhật) Cuối cùng, ta đưa kế hoạch tổng quát cho công đoạn sản xuất Bảng 5.5: Bản kế hoạch sản xuất mã hàng S123 Tên cơng đoạn sản xuất Trải cắt May Là gấp, gói Đóng thùng Giao hàng 11 12 13 14 NGÀY11/12/21 15 16 17 18 19 20 21 22 ... đưa vào kho thức chuẩn bị cho sản xuất LẬP KẾ HOẠCH SẢN XUẤT MÃ HÀNG S123 Lập kế hoạch sản xuất công việc quan trọng thực cần thiết trình sản xuất kinh doanh công ty Kế hoạch sản xuất thiết lập... ban đầu sản phẩm Đây công việc tiến hành thường xuyên liên tục công ty nhằm chủ động chuẩn bị sẵn sang cho sản xuất có mẫu sản phẩm chọn Nhờ có nghiên cứu chuẩn bị kỹ giúp cho trình sản xuất không... quy trình chuẩn bị sản xuất cơng nghiệp để phù hợp với tình hình trì hoạt động sản xuất kinh doanh đại dịch Covid-19 Lập kế hoạch sản xuất công việc quan trọng thực cần thiết trình sản xuất kinh